陜西省果業(yè)優(yōu)勢(特色)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

1、陜西省果業(yè)優(yōu)勢（特色）產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃2010-9-24 果業(yè)網(wǎng)我省具有生產(chǎn)多種果品優(yōu)越的自然條件和豐富的品種資源，渭北地區(qū)是我國乃至世界公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。近年來，以蘋果為主的果業(yè)迅速崛起，成為我省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快、效益最好的產(chǎn)業(yè)之一，被省委、省政府確定為我省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，我省被國家確定為中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。果業(yè)的發(fā)展對促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)做出了重要貢獻(xiàn)。為了進(jìn)一步發(fā)揮我省果業(yè)的比較優(yōu)勢，提高果業(yè)國際競爭力，根據(jù)農(nóng)業(yè)部優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃和省委、省政府關(guān)于加快以蘋果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定，特編制本規(guī)劃。 一、我省果業(yè)發(fā)展的基本情況 （一）發(fā)展現(xiàn)狀 1、果品產(chǎn)量

2、持續(xù)增長，質(zhì)量優(yōu)勢明顯增強(qiáng)。2002年全省水果面積1056萬畝，居全國第五位，產(chǎn)量515萬噸，居全國第四位。其中蘋果面積554萬畝，居全國第一位，產(chǎn)量392萬噸，居全國第二位，占全國蘋果總產(chǎn)量的20%，世界總產(chǎn)量的近7%；梨面積86萬畝，產(chǎn)量46萬噸，均居全國第五位；獼猴桃面積24萬畝，產(chǎn)量18萬噸，均居全國第一位；紅棗面積143萬畝，居全國第四位，產(chǎn)量9萬噸（干重），居全國第五位；桃、葡萄、草莓、石榴、櫻桃、杏、李等特色時令水果面積超過150萬畝，形成了多元化發(fā)展的態(tài)勢。全省優(yōu)果率顯著提高，蘋果達(dá)到45%、梨50%、獼猴桃70%、紅棗90%，均超過全國平均水平。建成綠色果品基地80萬畝，其中

3、蘋果70萬畝，成為全國最大的蘋果綠色食品生產(chǎn)基地。 2、結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，初步實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)?！熬盼濉币詠恚沂∷M(jìn)入調(diào)整期，19992003年，全省新增果園面積387萬畝，其中蘋果104萬畝，淘汰落后品種和非適宜區(qū)果園273萬畝，其中蘋果145萬畝。全省水果進(jìn)一步向優(yōu)生區(qū)集中，分別在渭北建成了全國乃至世界集中連片面積最大的優(yōu)質(zhì)蘋果基地；在無定河以南至渭河以北的河流沿岸建成了酥梨基地；在黃河沿岸建成了紅棗基地；在秦嶺北麓和漢江流域建成了獼猴桃基地；在大中城市郊區(qū)建成了時令名、優(yōu)、特、新水果基地，初步形成了區(qū)域比較優(yōu)勢明顯的水果生產(chǎn)帶。水果品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，主栽品種突出的多元化

4、品種格局基本形成。 3、產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局初步形成。1998年到2002年，全省水果貯藏能力由190萬噸增加到230萬噸，增長21%，其中冷藏和氣調(diào)能力由15萬噸增加到60萬噸，增長了3倍。蘋果濃縮果汁設(shè)計生產(chǎn)能力由4.6萬噸增加到30萬噸，增長5.5倍，成為全國最大的果汁生產(chǎn)基地；果汁出口由2萬噸增加到12.8萬噸，增長5.4倍。洛川、禮泉、白水等一批集物流和信息服務(wù)于一體的產(chǎn)地專業(yè)批發(fā)市場開始建設(shè)或投入使用，華圣、海升、富安、宏達(dá)等一批龍頭企業(yè)正在發(fā)展壯大，果品貯藏、加工、貿(mào)易協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、果農(nóng)收入增加，果區(qū)社會經(jīng)濟(jì)面貌發(fā)生巨大變化。全省果品總收入由1998年的80億元增

5、加到2002年的140億元，增長75%，其中蘋果總收入由65億元增加到115億元，增長77%。果品為果區(qū)農(nóng)民提供的人均純收入由520元增加到910元，增長75%，果農(nóng)生活水平顯著提高，果區(qū)社會經(jīng)濟(jì)得到較快發(fā)展。 果業(yè)的迅速發(fā)展，帶動了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推動了農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為建設(shè)山川秀美的新陜西做出了重要貢獻(xiàn)。 （二）存在問題 1、品種結(jié)構(gòu)不盡合理。主栽品種比較單一，紅富士蘋果面積占到蘋果總面積的63%，秦美獼猴桃面積占到獼猴桃面積占到獼猴桃總面積的70%，酥梨面積占到梨總面積的80%以上。蘋果早中熟與晚熟的比例為20：80，熟期過于集中，銷售壓力較大。鮮食與加工品種比例不

6、協(xié)調(diào)，鮮食品種多，加工品種少。 2、良種苗木生產(chǎn)管理不夠規(guī)范。除蘋果外，梨、獼猴桃、紅棗等其它果樹尚未建立起無毒苗木繁育中心，苗木質(zhì)量難以保證。良種選、育、引和區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)相對滯后，品種更新速度緩慢。苗木銷售缺乏監(jiān)督和管理，調(diào)運(yùn)秩序比較混亂。 3、果品優(yōu)果率較低。我省蘋果的優(yōu)果率僅為世界果品生產(chǎn)先進(jìn)國家的一半，而且外觀、包裝質(zhì)量與國外差距更大。無公害、綠色果品生產(chǎn)剛剛起步，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系尚未健全，果品質(zhì)量整體上與國際市場要求仍有一定差距。 4、采后處理環(huán)節(jié)薄弱。果品商品化處理比例僅占總產(chǎn)量的2%左右，貯藏能力僅占總產(chǎn)量的45%，且以土窯洞貯藏為主，冷藏和氣調(diào)貯藏僅占10%，缺乏冷鏈流通設(shè)施，

7、難以滿足國際貿(mào)易周年供應(yīng)的要求。深加工產(chǎn)品除蘋果濃縮汁外，其它品種尚未形成一定規(guī)模。 5、產(chǎn)業(yè)化程度較低。果品生產(chǎn)、經(jīng)營基本以家庭為單位，生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)關(guān)聯(lián)性差，小生產(chǎn)與大市場矛盾突出。龍頭企業(yè)數(shù)量少，規(guī)模小，市場競爭力不強(qiáng)，與果農(nóng)利益聯(lián)結(jié)松散，產(chǎn)業(yè)帶動力弱，影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 （三）優(yōu)勢條件 1、省委、省政府高度重視，為果業(yè)創(chuàng)造了優(yōu)越的發(fā)展環(huán)境。省委、省政府站在全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的戰(zhàn)略高度，2000年作出了關(guān)于加快以蘋果為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的決定，出臺了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施；2001年成立了陜西省果業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組和陜西省果業(yè)管理局；2002年省第十次黨代會提出“以果業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)

8、化經(jīng)營為突破口，加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整”，把果業(yè)確定為國民經(jīng)濟(jì)的六大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一；2003年省政府把渭北300萬畝綠色果品生態(tài)基地列入新時期我省國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的四大基地之一，創(chuàng)造了果業(yè)發(fā)展的優(yōu)越環(huán)境。 2、國家把陜西確定為中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，提升了陜西果業(yè)的品牌和競爭優(yōu)勢。為了推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢區(qū)域集中，提高國際競爭力，國家已把陜西確定為中國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，洛川縣被確定為全國蘋果優(yōu)勢區(qū)域產(chǎn)業(yè)化建設(shè)唯一試點(diǎn)示范縣。國家計委、財政部和農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部委對陜西果業(yè)發(fā)展給予了高度關(guān)注，加大了投資、支持力度。 3、西部大開發(fā)為加強(qiáng)果業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供了良好的條件。西部大開發(fā)重點(diǎn)加強(qiáng)以生態(tài)環(huán)境

9、為主的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，出臺了一系列優(yōu)惠政策和扶持措施，將有效改善我省果業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)環(huán)境。 4、我國加入世界貿(mào)易組織給果業(yè)發(fā)展帶來了歷史性機(jī)遇。加入世界貿(mào)易組織，有利于擴(kuò)大果品及其加工品出口；有利于優(yōu)化果品區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)；有利于改變果品生產(chǎn)管理方式，提高果品質(zhì)量；有利于生產(chǎn)要素流向果業(yè)，提升果業(yè)素質(zhì)和效益。 二、指導(dǎo)思想和預(yù)期目標(biāo) （一）指導(dǎo)思想 充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，面向國內(nèi)國際兩個市場，立足農(nóng)民增收，依靠科技進(jìn)步，調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)基地建設(shè)，實(shí)施優(yōu)果工程，壯大龍頭企業(yè)，強(qiáng)化銷售系統(tǒng)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，加快標(biāo)準(zhǔn)化、市場化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，形成一批在國際國內(nèi)市場有競爭力的產(chǎn)品，提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)，建成果

10、業(yè)強(qiáng)省。 （二）優(yōu)勢產(chǎn)品確定的原則 按照全面規(guī)劃、分步實(shí)施、總體布局、重點(diǎn)建設(shè)的思路，近期對蘋果、梨、獼猴桃、紅棗優(yōu)先規(guī)劃布局，進(jìn)行重點(diǎn)扶持。確定的主要原則：一是國際國內(nèi)消費(fèi)需求量大，生產(chǎn)有潛力；二是在國際國內(nèi)市場上具有明顯競爭優(yōu)勢，外銷潛力較大。 （三）預(yù)期目標(biāo) 到2006年，全省水果總面積和總產(chǎn)量分別達(dá)到1300萬元和800萬噸，85%以上水果集中在優(yōu)生區(qū)，主要水果生產(chǎn)整體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平；到2010年，全省水果總面積和總產(chǎn)量分別達(dá)到1500萬畝和1200萬噸，90%以上水果集中在優(yōu)生區(qū)，主要水果生產(chǎn)達(dá)到世界先進(jìn)水平。 三、優(yōu)勢產(chǎn)品及優(yōu)勢區(qū)域布局 根據(jù)優(yōu)勢產(chǎn)品確定的原則和我省實(shí)際，在渭北黃

11、土高原建設(shè)優(yōu)質(zhì)鮮食蘋果、酥梨生產(chǎn)帶；在關(guān)中和渭北南沿建設(shè)加工與鮮食兼用蘋果生產(chǎn)帶；在黃河沿岸和渭河流域部分地區(qū)建設(shè)紅棗生產(chǎn)帶；在秦嶺北麓和漢江流域建設(shè)獼猴桃生產(chǎn)帶，逐步形成科學(xué)合理、各具特色的果業(yè)生產(chǎn)力布局。 （一）蘋果 1、市場前景：根據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)測，我國蘋果總需求量到2006年將達(dá)到2690萬噸，2010年達(dá)到3250萬噸。其中鮮果出口2006年將達(dá)到75萬噸，2010年達(dá)到137萬噸；鮮果邊境貿(mào)易2006年將達(dá)150萬噸以上，2010年有望突破200萬噸。蘋果濃縮汁出口2006年20萬噸以上，2010年25萬噸。鮮蘋果國內(nèi)需求2006年將達(dá)到2137萬噸，2010年達(dá)到2405萬噸。蘋果汁

12、人均消費(fèi)量到2006年達(dá)到1升，2010年達(dá)到2升。我省是全國蘋果生產(chǎn)主要省份，將在國內(nèi)果品市場中占有主導(dǎo)地位，并在國際貿(mào)易中發(fā)揮重要作用。2、競爭力分析：我省蘋果生態(tài)資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚，渭北黃土高原是中國乃至世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)，生產(chǎn)的蘋果品質(zhì)優(yōu)異，而且價格競爭優(yōu)勢明顯，生產(chǎn)成本分別是山東、全國和世界的74%、97%和53%，出口價格分別是新西蘭、美國、法國的85.5%、68.7%和64.2%，低于世界平均價格39.1%，從而造就了我省蘋果巨大的國際競爭力。 3、主攻方向：調(diào)整區(qū)域布局，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，適度擴(kuò)大優(yōu)生區(qū)基地規(guī)模，加快標(biāo)準(zhǔn)化和綠色果品基地建設(shè)，突出提高果品質(zhì)量安全水平，實(shí)施名牌和龍頭帶

13、動戰(zhàn)略，推進(jìn)果業(yè)市場化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和競爭能力。 4、優(yōu)勢區(qū)域：根據(jù)蘋果生態(tài)適宜指標(biāo)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展優(yōu)勢和潛力、行政區(qū)域，將我省蘋果優(yōu)勢區(qū)域劃分為27個蘋果產(chǎn)業(yè)縣、20個專用加工果產(chǎn)業(yè)縣。 （1）27個蘋果產(chǎn)業(yè)縣 以延安、銅川、渭南、咸陽、寶雞等5個市的洛川、寶塔、富縣、黃陵、宜川、耀州、印臺、宜君、白水、澄城、合陽、蒲城、富平、韓城、禮泉、乾縣、淳化、旬邑、彬縣、長武、永壽、陳倉、風(fēng)翔、扶風(fēng)、岐山、隴縣、千陽等27縣（市、區(qū)）為優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，重點(diǎn)建設(shè)洛川、白水、禮泉、旬邑、富平、合陽、富縣、淳化、彬縣、永壽、澄城、蒲城、乾縣、寶塔、扶風(fēng)、耀州等16個國家蘋果優(yōu)勢區(qū)域確定的擾先扶持

14、縣。 （2）20個專用加工果產(chǎn)業(yè)縣 以寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林等6個眉縣、陳倉、風(fēng)翔、扶風(fēng)、岐山、禮泉、乾縣、淳化、涇陽、三原、富平、莆城、大荔、合陽、韓城、耀州、洛川、延長、綏德、吳堡等20縣（市、區(qū)）為優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，重點(diǎn)建設(shè)淳化、合陽、洛川、耀州、乾縣等5縣（區(qū)）。 5、預(yù)期目標(biāo)：到2006年，全省蘋果面積和產(chǎn)量分別達(dá)到800萬畝和600萬噸，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到60%以上，高檔蘋果出口量達(dá)到15萬噸，邊貿(mào)60萬噸，加工能力達(dá)到總產(chǎn)的30%以上；到2010年，全省蘋果面積和產(chǎn)量分別達(dá)到1000萬畝和1000萬噸，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到70%以上，高檔蘋果出口量達(dá)到60萬噸，邊貿(mào)100萬噸，加工能力達(dá)到

15、40%。 （二）梨 1、市場前景：梨果大、肉細(xì)、汁多、味甜香，具有明顯的保健作用。近年來，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，梨的市場需求不斷擴(kuò)大，我省酥梨已開始大批量進(jìn)入東南亞和歐洲市場，市場空間廣闊。 2、競爭力分析：梨僅次于蘋果，是我省第二大水果。我省梨主產(chǎn)區(qū)無定河以南至渭河以北的河谷臺地和漢中盆地邊緣低山坡地光熱充足、雨量適中、土地廣闊、土層深厚，生態(tài)資源優(yōu)勢明顯，果品質(zhì)量上乘。梨作為勞動密集型產(chǎn)品，我省生產(chǎn)成本低于全國平均水平，2001年我省出出口貿(mào)易價格低于國際市場報價50%左右，具有明顯的國際競爭力。 3、主攻方向：進(jìn)一步調(diào)整生產(chǎn)布局，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，加快無公害、綠色果品基地建設(shè)，

16、提高果品質(zhì)量安全水平，實(shí)施名牌帶動戰(zhàn)略，大力開拓國際國內(nèi)市場，推進(jìn)市場化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高競爭能力。 4、優(yōu)勢區(qū)域：以渭河以北至無定河以南海拔500米以上白梨優(yōu)生區(qū)和漢中盆地砂梨優(yōu)生區(qū)的16個縣為優(yōu)勢區(qū)域，其中，渭河以北至無定河以南海拔500米以上白梨優(yōu)生區(qū)的宜川、安塞、子長、延長、延川、彬縣、禮泉、乾縣、富平、蒲城、大荔、臨渭、華縣、隴縣等14縣（區(qū)）重點(diǎn)發(fā)展酥梨、中華玉梨、綠寶石等品種；漢中盆地砂梨優(yōu)生區(qū)的洋縣、南鄭等2縣重點(diǎn)發(fā)展黃金梨、水晶梨等品種。重點(diǎn)建設(shè)彬縣、蒲城、延長、洋縣、禮泉、臨渭、子長等7縣（區(qū)）。 5、預(yù)期目標(biāo)：到2006年，全省梨面積和產(chǎn)量分別達(dá)到100萬畝和60萬噸，優(yōu)

17、質(zhì)果蟀達(dá)到70%以上，高檔梨產(chǎn)量達(dá)到10萬噸；到2010年，全省梨面積和產(chǎn)量分別達(dá)到120萬畝和100萬噸，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到75%以上，高檔梨產(chǎn)量達(dá)到25萬噸。 （三）獼猴桃 1、市場前景：獼猴桃營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，風(fēng)味獨(dú)特。我省是野生獼猴桃的原產(chǎn)地，也是全國人工栽培最早的省區(qū)之一，栽培技術(shù)體系完整。隨著人們生活水平和對獼猴桃認(rèn)識的提高，國內(nèi)市場需求越來越大，國際市場上歐、美、日等國家具有一定市場空間。 2、競爭力分析：我省的秦嶺北麓和漢江流域氣候溫暖、雨量充沛、土地廣闊、土壤濕潤肥沃，是世界優(yōu)質(zhì)獼猴桃的最佳適宜區(qū)，所產(chǎn)獼猴佻在國際市場上享有很高的聲譽(yù)。2001年我省獼猴桃生產(chǎn)成本僅為新西蘭

18、的三分之一，是全國平均生產(chǎn)成本的60%，市場報價比國際市場低60%以上，具有一定的市場競爭力。 3、主攻方向：大力引進(jìn)培育新品種，加快種苗基地建設(shè)，進(jìn)一步調(diào)整生產(chǎn)布局、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，狠抓優(yōu)質(zhì)配套技術(shù)示范、推廣和果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)，突出提高果品品質(zhì)，加強(qiáng)產(chǎn)后處理和貯藏、加工建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)化水平。 4、優(yōu)勢區(qū)域：以秦嶺北麓的周至、戶縣、長安、灞橋、眉縣、岐山、陳倉和漢江流域的城固、南鄭、洋縣等10縣（區(qū)）為優(yōu)勢區(qū)。重點(diǎn)建設(shè)周至、眉縣、戶縣、城固等4縣。 5、預(yù)期目標(biāo)：到2006年，全省獼猴桃面積和產(chǎn)量分別達(dá)到30萬畝和25萬噸，新建和改造以海沃德為重點(diǎn)的新優(yōu)品種10萬畝，建成綠色基地10萬畝，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)

19、到75%以上；到2010年，全省獼猴桃面積和產(chǎn)量分別達(dá)到35萬畝和30萬噸，新建和改造以海沃德為重點(diǎn)的新優(yōu)品種10萬畝，建成綠色基地20萬畝，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上，接近國際生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)批量出口。 （四）棗 1、市場前景：紅棗營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“活維生素丸”。我省紅棗栽培歷史悠久，在市場上享有一定聲譽(yù)。我國加入世界貿(mào)易組織后，國際市場紅棗走俏，隨著人們生活水平提高和保健意識增強(qiáng)，國內(nèi)市場需求量會越來越大。 2、競爭力分析：我省紅棗的主產(chǎn)區(qū)陜北黃河沿岸和關(guān)中渭河、涇河流域?qū)贉貛О敫珊禋夂颍照粘渥?，溫差較大，是紅棗生產(chǎn)的最佳適宜區(qū)，這里所產(chǎn)的紅棗個大、核小、皮紅薄、肉黃厚、糖度高、味甜香、而貯運(yùn)

20、，既可鮮食，也是加工蜜棗、酒棗、干棗的上好原料，具有生態(tài)、資源、規(guī)模和質(zhì)量優(yōu)勢。2001年我省紅棗生產(chǎn)成本僅為國際平均成本的1/3，出口報價低于國際市場60%左右，具有很強(qiáng)的競爭力。 3、主攻方向：調(diào)整生產(chǎn)布局，形成集中產(chǎn)區(qū)，推廣規(guī)范化栽培技術(shù)，提高生產(chǎn)水平，發(fā)展加工業(yè)，搞好配套設(shè)施建設(shè)，擴(kuò)大出口。 4、優(yōu)勢區(qū)域：以陜北黃河沿岸、涇河流域和渭河流域的17個縣（區(qū)）為優(yōu)勢區(qū)域。其中以陜北黃河沿岸的延川、延長、安塞、宜川、子長、佳縣、清澗等7縣為制干棗優(yōu)勢區(qū)；以涇河流域的長武、彬縣、淳化、禮泉等4縣為鮮食與加工兼用棗優(yōu)勢區(qū)；以渭河流域的大荔、澄城、白水、蒲城、臨渭、華縣等6縣（區(qū)）為鮮食棗優(yōu)勢區(qū)。

21、重點(diǎn)建設(shè)清澗、大荔、澄城、佳縣、蒲城、延長等6縣。 5、預(yù)期目標(biāo)：到2006年，全省紅棗面積和產(chǎn)量分別達(dá)到150萬畝和10萬噸（干重），優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到95%以上，建成綠色紅棗基地20萬畝；到2010年，全省紅棗面積和產(chǎn)量分別達(dá)到160萬畝和11萬噸（干重），優(yōu)質(zhì)果率穩(wěn)定在95%以上，建成綠色紅棗基地40萬畝，出口2萬噸。 四、推進(jìn)優(yōu)勢果品區(qū)域布局的重大措施 （一）加快果樹良種苗木和科技支撐體系建設(shè)，調(diào)整果品品種結(jié)構(gòu) 以省果樹良種苗木繁育中心為源頭，在果品主要產(chǎn)區(qū)建設(shè)擴(kuò)繁基地，盡快建立健全我省果樹良種苗木繁育體系，加快新優(yōu)品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、繁育和推廣，從品種結(jié)構(gòu)上搶占果業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)。建設(shè)陜

22、西省蘋果研究發(fā)展中心，加強(qiáng)果業(yè)科技攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，用先進(jìn)技術(shù)支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。認(rèn)真貫徹陜西省果樹種苗管理辦法，加強(qiáng)對果樹苗木的管理，凈化苗木市場，從源頭上確保果品結(jié)構(gòu)調(diào)整有序進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)果業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 （二）實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量管理，創(chuàng)建產(chǎn)地名牌 加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理技術(shù)的培訓(xùn)，推動標(biāo)準(zhǔn)入戶，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。蘋果生產(chǎn)上重點(diǎn)推廣“大改形、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，提高單產(chǎn)，降低成本，改善品質(zhì)。按照國家和我省大力推進(jìn)無公害食品行動計劃的要求，加強(qiáng)對生產(chǎn)過程、投入品和產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測管理，建設(shè)“五配套”生態(tài)果園。建立專業(yè)機(jī)防隊(duì)，實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，創(chuàng)建一批無公害、綠色果品生產(chǎn)示范區(qū)。強(qiáng)化綠色果品基地建設(shè)和認(rèn)證工作，盡快建成渭北300萬畝綠色果品出口基地，批量生產(chǎn)符合國際出口標(biāo)準(zhǔn)的果品。加強(qiáng)蘋果原產(chǎn)地域保護(hù)，樹立陜西果品品牌，創(chuàng)建知名品牌，增強(qiáng)市場競爭力。 （三）加強(qiáng)果業(yè)市場信息體系建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接 在果品集中產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)建設(shè)規(guī)模較大、設(shè)施先進(jìn)、功能齊全的果品專業(yè)批發(fā)市場，搞好貯運(yùn)、包裝等配套設(shè)施建設(shè)。進(jìn)一步完善果業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)省果業(yè)信息中心和果品基地縣及鄉(xiāng)村信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的硬件設(shè)施建設(shè)和軟件服務(wù)工作，提高信息收集、傳遞和處理能力，及時準(zhǔn)確地向果農(nóng)和貯藏、加工、營銷企業(yè)提供國內(nèi)外市場果品價格、新品種、新技術(shù)及生產(chǎn)資料信息。建立信息發(fā)布制度，把網(wǎng)絡(luò)技