創(chuàng)業(yè)項目策劃書

1、精英創(chuàng)業(yè)睽盟組員：*、*一、前言在這個“人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電.當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路.只有這樣才能順應社會的開展,才能更好的為國家作奉獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量.當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生開展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時還可以通過自己

2、的努力,為父母減輕一些負擔.所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原那么的根底上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)！為此,我們想開拓“三元現(xiàn)煮現(xiàn)賣咖啡咖啡市場,既可以方便他人,也滿足了自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的開展！這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己-路是自己走出來的！二、創(chuàng)業(yè)工程：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡三、工程創(chuàng)意背景：A.有關資料統(tǒng)計,中國的咖啡市場,到2021年總消費額將到達500億美金,而整個產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間,將有數(shù)千億美金,咖啡行業(yè)將是一個朝陽的產(chǎn)業(yè),而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增,可以想象在不久的將來,咖啡將像茶一樣

3、,成為我們生活的主要組成局部,而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營者,也將由于這個極具潛力的行業(yè)而功成名就.B、現(xiàn)磨現(xiàn)煮點咖啡的濃香美味人人都想品嘗,但絕大局部咖啡店里的咖啡每杯都要幾十元.其實這些錢都是花在享受店里的裝修及咖啡店、咖啡豆供給商的暴利上,一杯咖啡真正的本錢只需幾毛錢而已一點都不奇怪：您在肯得基、麥當勞吃10元一個的漢堡其實本錢只要1元.C、很多人知道開咖啡店暴利,想開咖啡店,但苦于動不動就投資幾萬甚至幾十萬元的加盟費、裝修費而無法如愿D、著名的成功學推廣家陳安之先生說：如果自己無法獨立創(chuàng)業(yè)成功投資幾十萬獨立開店,那么可以考慮采用馬上到成功的方法,即：騎在馬的背上利用別人花巨資建設好的店,當馬到

4、了別人成功了您也就同時與他一起到了成功了.四、工程優(yōu)勢：A、據(jù)專家統(tǒng)計,咖啡已成為世界第三大飲料.但太多人想品嘗現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡的美味,苦于咖啡廳一杯幾十元的價格不能如愿,而中國的平價咖啡市場還是空白.中國有13億人口,平價咖啡市場這塊巨大的蛋糕,相當誘人.根據(jù)這一狀況,我們決定制作和咖啡廳廳味道一樣的“玩一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡,立志讓所有喜愛咖啡的人,品嘗到優(yōu)質、美味的咖啡.此外,目前南京一所大學的大二女生利用課外時間在街頭用自動售貨機賣平價咖啡也要10元一杯,她只是投資兩個售貨機他每個月的收入都在3000元以上.喝咖啡和喝茶一樣都是一年四季不限的,由于現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡不僅濃香味美而且還可提神醒腦、消困

5、解乏.夏天還可以增加供給冰咖啡、語茶等.因此我們完全有信心把平價咖啡大規(guī)模推廣,市場前景將會很好的.B、飲食業(yè)在中國的開展?jié)摿h遠沒有被開掘,而日常食飲產(chǎn)品又有很大的開展?jié)摿?據(jù)報道,2021年長沙市有人只是賣豆?jié){一年收益是700多萬,而咖啡在中國也風行強勁,我們有信心把平價咖啡向社會全面推廣,市場潛力也必將無限.五、工程推廣方式與策略：三元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮濃香咖啡非常適合群眾消費及缺少資金者創(chuàng)業(yè).本工程創(chuàng)意、理念的精髓在于：A、將現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡從高檔、專業(yè)的場所引入到普通消費市場,使只有極少數(shù)人才能享用的現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡變?yōu)槿巳司上M.B、工程采用合作經(jīng)營借雞下蛋的方式,投資者無需自己開店、辦證.只

6、要與網(wǎng)吧、商場、超市、桑拿、足浴洗腳城、棋牌室、麻將館、推拿中央、學校服務中央、飯店、夜總會、卡拉ok廳等合作,利用他們投資幾十萬元裝修好的現(xiàn)成場所,僅需占用他們一個平方米的場地,擺上我們提供的統(tǒng)一形象可移動式操作臺,雇一個效勞員或自己或網(wǎng)吧的營業(yè)員在那里進行現(xiàn)磨現(xiàn)煮銷售,您每賣出一杯咖啡,合作方抽取20%的銷售額提成假設直接利用合作方的營業(yè)員效勞那么可考慮抽成30%.C、快速推廣方法：開業(yè)的前三天每天限量免費供給200杯才100元的本錢而已,第四、五天每杯賣一元,第六、七天每杯賣二元,第八天開始按正常價.提醒：咖啡有著極強的成癮性,連續(xù)喝一個星期后很多人都會上癮六、經(jīng)濟效益估算：A、制作本錢

7、：用5-10克咖啡粉就可以制作一杯,而A級咖啡豆粉的價格為：25元/500克,因此,制作每杯成品咖啡的純咖啡原料的本錢為：2角5分一5角,加上伴侶、糖和杯子共計約在4角5分一7角,其他的就是除去原料以外的利潤了含人工工資,給對方的提成,每杯的純利潤應該在1元5角以上.咖啡豆的品種有進口生豆國內烘焙：藍山口味,巴西,摩卡,意大利,曼特寧,哥倫比亞六種,均為25元/斤,伴侶是28元/公斤,此價均為內部,市場價一般是46元和36元,目前已開發(fā)、整理、匯總出二百多個品種都是傳統(tǒng)咖啡的熱咖啡,冰咖啡.B、 由于該工程的賣價很低35元/杯,而普通咖啡的配料簡單,備料少,易制作,本錢低,純原料本錢不超過5角

8、/杯,所以只有做普通咖啡和局部簡單的花式咖啡,才能到達薄利多銷,本小利大的目的,由于該工程的賣價很低35元/杯,而普通咖啡的配料簡單,備料少,易制作,本錢低,純原料本錢不超過5角/杯,所以只有做普通咖啡和局部簡單的花式咖啡,才能到達薄利多銷,本小利大的目的；而花式咖啡配料復雜,制作難度大,工藝要求高,難掌握,耗時長,備料品種多且難保存,本錢高,花式咖啡本錢約在2元/杯左右,所以花式咖啡再賣3-5元/杯,那幾乎就無利可圖,甚至虧本了C、 一個合作點每天只要賣出100到300杯,除去上繳合作方銷售額的20%和每杯5角錢的本錢,純利潤就是每杯將近2元錢,每天的純利潤約有200600元如果投資十個點、

9、一百個點,那利潤就有.要知道,這么可觀的收入,投入的僅僅是1980元！同樣的投資金額拿來干別的,能干什么呢？只夠一個人在街上擺個攤吧.開一家最簡單的小賣部、食雜店、服裝店、飲食店,包括裝修、進貨至少都要投資幾萬元,而且經(jīng)營過程有本工程這么省事、這么簡單嗎？效益有這么高嗎？風險有這么低嗎？有像本工程這樣沒人和你競爭嗎？如果與多家場所合作或者每杯賣5元；或者再增加外賣、給機關企事業(yè)單位直銷、露天咖啡角屋、便利車與臺灣珍珠奶茶的銷售方法一樣；增加目前茶藝館最流行的語茶免費贈送配方、工藝及其他小吃等品種；給咖啡屋、酒吧、西餐廳、快餐店及娛樂場所供給咖啡豆及器具,這樣利潤就可能幾倍增長了.不用疑心：同樣

10、是賣豆腐,有人就是換了一種現(xiàn)磨現(xiàn)做的賣法,就比傳統(tǒng)方法賣豆腐多了不知多少倍的銷售量.這種例子比比皆是.正所謂：一招鮮,吃遍天！七、工程資金投入：首期投入1980元.含經(jīng)營設備2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等費,交錢后就將獲得全套的設備、器具、廣告宣傳、咖啡豆、咖啡伴侶、現(xiàn)場操作VCD光盤及函授技術等.注：設備器件有微電腦數(shù)碼顯示自動恒溫咖啡機1臺2電動磨機1臺3電動攪拌機1臺4工藝磨1臺5電煮爐2臺6摩卡壺2個不銹鋼、鋁制各一個7虹吸器1臺8美式咖啡壺2個9奶油擠花器1個10電動混合器1個11真空儲存罐1個12量勺1套13圣典點咖啡專用瓷杯15套杯、盤、湯匙14勝典品牌一次性紙杯300個15統(tǒng)

11、一形象可移動式操作臺1個16統(tǒng)一形象效勞員制服、帽子4套冬季、夏季各兩套17效勞員廣告圍裙2條18授權牌匾1塊193米長室外燈箱布橫幅1塊20室內寫真1幅21招貼大海報1張22門窗即時貼3K23廣告煙灰缸20個24廣告氣球50個25可煮700杯的共6個風味品種的咖啡豆、咖啡粉每杯賣三元,用完這些豆就可能收回全部投資26濃香伴侶、巧克力伴侶各1公斤27與合作方談判資料1套.八、我們的創(chuàng)業(yè)團隊：A、團隊成員簡介：*、*、*.三人都為*系應用*班.都對創(chuàng)業(yè)充滿激情和想法,有著對成功強烈的渴望.上大學以來,我們都對社會經(jīng)濟和創(chuàng)業(yè)交流過許多,并提出了自己的見解和想法.B、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人：*.本人從從高中時就

12、對各種社會經(jīng)濟信息特別關注,平時看的最多的課外書也是經(jīng)濟類的書籍其實本人最想學的專業(yè)就是經(jīng)濟學或市場營銷.對我國和國際著名的企業(yè)和經(jīng)濟人物了解的也比擬多,平時也記錄了很多經(jīng)濟信息,尤其是企業(yè)治理和市場營銷的信息.,由于自己也一直想創(chuàng)立自己的事業(yè),這些知識對以后自己創(chuàng)業(yè)都很有幫助的.如果建立了自己的事業(yè),我得有持久的創(chuàng)業(yè)激情,絕對團結的創(chuàng)業(yè)團隊,積極創(chuàng)新、掌控本錢的經(jīng)營意識,老實守信的經(jīng)營原那么,與伙伴互利共贏、與社會利國利民的經(jīng)營理念.九、資金運作與財務預測：A、工程資金來源與運營方案：由于此工程投入本錢較低首期投入只需1980元,這1980元就可以買到兩套設備,這樣就可以開展兩個合作點.我們

13、三人首先每人出1000塊錢試運營,1980塊設備和咖啡,考察費300元左右,設備和原料運費200元左右,剩余的錢將做后備資金.B、風險預計和躲避風險：任何工程的投入都會有風險的,對我們這些沒有什么社會經(jīng)驗和收入來源的在校大學生來說風險會更大,但是我們始終堅信沒有風險就沒有開展,年輕人需要的就是敢闖敢拼的精神.況且我們做的工程比擬新奇,目前國內很少有人做的,我們定位為廣闊普通消費者,價格適中市場潛力很大,風險將不會很大的.再者我們的投入也比擬少,每人首期投入只需要1000.真正創(chuàng)業(yè)的時候我們會對市場做一次深入的調查,同時努力限制本錢,制定合作章程.同時擴大原料來源,提高經(jīng)濟效益.如果試運營成功我們將馬上擴大合作規(guī)模,如果失敗了,我們的損失也只是1000元.但是最重要的是我們對市場有了進一步的了解,對自己的鍛煉提升了了很多,對以后更好的開展也將起著重要的作用.請各位評審人員放心,我們完全有信心把這個工程做好,我們有著極低的本錢優(yōu)勢,我們有著充分的創(chuàng)業(yè)激情和對成功的強烈渴