酒店財(cái)務(wù)下半年工作計(jì)劃_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店財(cái)務(wù)下半年工作方案 1進(jìn)過上半年的努力,酒店的生意越來(lái)越好,面對(duì)即將到來(lái)的下半 年,我將對(duì)酒店財(cái)務(wù)的下半年工作方案如下:一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德 上有更大、更新的提高,主要方法是:1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn), 積極參 與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的 收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作方案落實(shí)具體, 并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī),找差距。3、開展技能比武, 今年我們將開展珠算比賽、 收銀結(jié)帳速度比賽、 點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。二、做好日常財(cái)務(wù)根底工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正

2、常運(yùn)轉(zhuǎn),我們 的主要工作任務(wù)是:1、搞好資金的收集和運(yùn)用, 確保資金平安完整。 重點(diǎn)抓外結(jié)、 抓 清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為 95%以上。2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度, 嚴(yán)格按?會(huì)計(jì)法 ?進(jìn)行核算, 嚴(yán)格做好收銀 稽核工作,按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析。4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作, 做到遇事有商量, 有事不推諉。5、積極搞好與財(cái)政、 稅務(wù)、 銀行等職能部門的關(guān)系, 力爭(zhēng)他們對(duì) 酒店的最大支持三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭(zhēng)在本錢費(fèi)用管理上有新的突破,主要措 施有:1、在酒店財(cái)務(wù)工作方案中更嚴(yán)明一條: 嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律, 堅(jiān)持一支 筆審批制度,加強(qiáng)本錢費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支

3、 出有方案,小開支有控制。2、在盡量滿足經(jīng)營(yíng)需求的情況下, 降低整個(gè)酒店的存貨量。 目前, 酒店存貨達(dá) x 萬(wàn)元之高,其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開業(yè)以來(lái)的積壓 工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水, 針對(duì)這一現(xiàn)狀, 我們從四個(gè)方面著手。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購(gòu) 部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式,共同處理好倉(cāng)庫(kù)的 積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)需要, 測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額, 讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉(cāng)管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào), 嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每 月月末對(duì)暢

4、銷商品和滯銷商品有書面說(shuō)明, 認(rèn)真分析,提出合理建議。 總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新 我們的倉(cāng)管工作。3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的本錢費(fèi)用情況, 對(duì)各部門原料及物料 等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的 物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分析情況 及時(shí)反響到各部門及價(jià)格委員會(huì),為酒店價(jià)格委員會(huì)提供真實(shí)的本錢 分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少本錢費(fèi)用支出,為酒 店整個(gè)物耗本錢下降X%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。酒店財(cái)務(wù)下半年工作方案 2X 大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在 餐飲形式

5、上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種 數(shù)量上,相應(yīng)比擬多。這樣就決定了酒店在食品原料上的本錢投入, 相應(yīng)的增多。所以在餐飲本錢控管方面,必須注意到食品原料市場(chǎng)供 給情況及廚房在加工情況。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí) 對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益。剛 到財(cái)務(wù),一切都從零開始。作為本錢控管,本崗位的工作責(zé)任就是: 發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說(shuō)明問題。解決關(guān)于本錢方面的 問題,不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,或 本錢過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來(lái)。并 且用書面形式表達(dá)出來(lái),以作書面性匯報(bào)!及時(shí)的反響情

6、況,保證酒 店利益不受損失!將酒店的 2018 年下半年財(cái)務(wù)工作方案如下:1. 了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在 廚房的使用情況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與催促工作,保證食品原 料的質(zhì)量。2. 不定時(shí)的,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原 材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技 術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。3. 做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出 書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于 50%。 安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作方案, 以防為找事情做而找事的事情發(fā)生

7、。4. 一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù) 據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好根底。 同時(shí)留底以便于備忘, 為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!5. 廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一 盤點(diǎn),并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí) 上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對(duì)每天的工作 做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。6. 原料的購(gòu)進(jìn)與售出,存在假設(shè)干品種可以論件計(jì)算,也就是整 進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。 以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的本錢及其損耗7. 方案如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫(kù)。同時(shí)做

8、好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正 常損失,截流本錢降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材 料價(jià)值的最大化。酒店財(cái)務(wù)下半年工作方案 3 上半年馬上要結(jié)束了,結(jié)合我店結(jié)合實(shí)際情況,在下半年將圍繞 以下幾個(gè)方面作具體工作。一、保平安,促經(jīng)營(yíng)在當(dāng)前形勢(shì)下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營(yíng)不受 任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記 關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn) 行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通 知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊, 不給客人帶來(lái)任何感官上的緊

9、張感和不平安感 ; 在食品平安上,出臺(tái)了 一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序,有 力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件 ; 在治安方面,夜間增崗添兵, 增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)業(yè)務(wù)知識(shí)與效勞技巧是表達(dá)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知 識(shí)與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工 的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特 別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培 訓(xùn)將是以總公司及酒店的開展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn) 工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)

10、爭(zhēng)崗位投 身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的 高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。 到達(dá)從標(biāo)準(zhǔn)化效勞到人性化效勞再到感動(dòng)性效勞的逐步升華。 也為此, 酒店將方案每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn) 場(chǎng)模擬方法。三、開源節(jié)流,降低本錢,提高人均消費(fèi)節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,上半 年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精 神,管理將更細(xì)化, 在“節(jié)能降耗的根底上企業(yè)提出了 “挖潛降耗 的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗根底上再努力,尋 找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的根

11、底上再“降一 點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水 表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與 規(guī)劃; 其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、 隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品 ( 房、餐 )進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng) 態(tài)和提高業(yè)績(jī),不錯(cuò)過時(shí)機(jī) ; 還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的 設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。效勞員及管理 人員在正常效勞和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合 工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員 要定期匯報(bào)設(shè)備情況。客房方面,

12、各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提 下,要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命, 同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用, 建立發(fā)放和消耗記錄, 實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng), 浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。 ( 這個(gè)我 們一直在做 )如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行, 北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在 時(shí)間上的受限,局部客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用 品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市 場(chǎng)情況的掌握表達(dá)。四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新 才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新 的根底上,在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大

13、創(chuàng) 新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng) 新,對(duì)營(yíng)銷方式、 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新, 再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng), 讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與開展,如,馬上酒店要舉行的出品 裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié) 約了本錢和提高了菜肴整體檔次。 在保證眼下推出的 “5515根底上, 還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,影 響市場(chǎng)。五、嚴(yán)格本錢控制,加強(qiáng)細(xì)化核算 控制各項(xiàng)本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加 強(qiáng)本錢控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)本錢支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來(lái)的 每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用

14、提出改良意 見和建議,從而強(qiáng)化員工的本錢控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)本錢控 制工作。六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)效勞 酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì) 競(jìng)爭(zhēng)很劇烈的市場(chǎng),也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客 的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量 增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而 流失一部份, ( 年底酒店旁邊將增開兩家, 一家定位三星級(jí), 一家商務(wù) 酒店) 為此,酒店在有方案的考慮方案年底更換客房、 餐廳局部區(qū)域地 毯,局部木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,?高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。七、用人性化管理

15、提高企業(yè)凝聚力 提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性 化管理最終的工作表達(dá)。如何提高員工滿意度 ?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿意 ?這是今后工 作的重點(diǎn),每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這 就需要企業(yè)本著“公平、公正的原那么。即績(jī)效考核要公平,選拔 時(shí)機(jī)要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員 工制定其職業(yè)開展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后開展的關(guān)鍵人 員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,重獎(jiǎng)為企 業(yè)做出突出奉獻(xiàn)的員工,使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性 化管理及企業(yè)的文化氣氛。 另外,要

16、建立一個(gè)開放、 和諧的溝通渠道, 這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與 意見,工作的,生活的,進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級(jí)人員之間的意見交流。 目前采取的溝通形式有:?jiǎn)T工大會(huì)、收集意見、情況通報(bào),民主生活 等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、開展方案向員工公開,讓員工參 與。對(duì)員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工 的思想和生活有困難時(shí), 企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難 ;在員工作出 成績(jī)時(shí),要公開及時(shí)地表?yè)P(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工 能感受到的。企業(yè)給員工一份關(guān)心,員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重 視員工,員工就會(huì)報(bào)效企業(yè),就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,做百年老

17、店,勢(shì) 在必行。酒店財(cái)務(wù)下半年工作方案 4 財(cái)務(wù)部門年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好匯總,但是再 忙,也是要把來(lái)年的工作去做好方案, 這樣才能更好的在 20_年到來(lái) 之后,沉著的去做好工作。做好日常的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致的去做,而日 常的工作那么是特別重要的,對(duì)于報(bào)銷,核對(duì),原始票據(jù)的核對(duì)都是 需要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,無(wú)論是報(bào)銷或者支出的 工作都是需要確認(rèn)清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊 緣,一定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時(shí)明確各個(gè)財(cái) 務(wù)人員的責(zé)任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財(cái)務(wù)單據(jù)多,也是需 要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏

18、和出錯(cuò),無(wú)論是客戶的付 款,或者是采購(gòu)的報(bào)銷單據(jù),都是必須一筆筆確實(shí)認(rèn)清楚才行。管理好財(cái)務(wù)工作人員,進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè),新的一年里,財(cái)務(wù)部門 要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶著好,加強(qiáng)培訓(xùn),明確個(gè)人的工作責(zé)任,確保財(cái) 務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財(cái)務(wù)部的人員很多都是新人,對(duì)于 業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),讓老員工帶著新人一起 來(lái)把財(cái)務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比擬的艱巨,但是也是要去做好 的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財(cái)務(wù)部的 工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店效勞。個(gè)人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的,無(wú)論是管理方面,或者財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)方 面的 知識(shí),特別是最新的一些知識(shí)更是要去學(xué), 不能落后,作為財(cái)

19、務(wù) 的一員,本職工作是必須做好的, 但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下, 不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是 要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率,之前的工作雖然做得還不錯(cuò),但是效率 上來(lái)說(shuō)還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,這也是我要在新的 20_年去改良的?;貞涍^去,雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了,但是我知道我還 有很多的缺乏要去改良,在新的 20_年里面,我不能松懈,要繼續(xù)的 去把工作給做好,把自己缺乏的地方去努力改良,讓自己的工作做得 更加好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長(zhǎng)。我也是準(zhǔn) 備好了,對(duì)于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可 以去做好的。酒店財(cái)務(wù)下半年工作方案

20、 520_年上半年已經(jīng)過去,我們充滿信心地迎來(lái)了下半年。值此之 際,有必要方案好 20_年下半年的工作方案:一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī) 酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作方案, 提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目 標(biāo),二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指 導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的鼓勵(lì),酒店總 經(jīng)理班子帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致, 齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻(xiàn),取 得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收:酒店需要調(diào)整銷售人員、 拓寬銷售渠道、 推出房提 獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成 營(yíng)收入x萬(wàn)元,要比上半年超額x萬(wàn)元,超幅為X%其中客房收入為 X萬(wàn)元,寫字間收入為X萬(wàn)元,餐廳收入X萬(wàn)元,其它收入共X萬(wàn)元。 全年客房平均出租率為X%年均房?jī)r(jià)X元/間夜。2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用 工等,在人工本錢、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié) 約,從嚴(yán)控

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