影響食糖價(jià)格變化的因素

1、（一）影響食糖價(jià)格變化的因素1、白砂糖本身的價(jià)值：價(jià)格圍繞價(jià)值波動(dòng)，價(jià)值是決定價(jià)格的最根本因素，這是任何商品所共有的屬性。2、糖料作物種植面積：在正常情況下，種植面積決定產(chǎn)量的增減，生產(chǎn)甜菜糖的國家更是如此。3、季節(jié)性因素：消費(fèi)拉動(dòng)是價(jià)格上漲的原因之一，糖價(jià)上漲的決定性因素是市場供求關(guān)系發(fā)生了變化。食糖是季產(chǎn)年銷的大宗商品，在銷售上就有其固有的、內(nèi)在的規(guī)律。這就是“七死八活九回頭”，意思就是七月份死氣沉沉，八月份活躍，上竄下跳，九月份回頭上揚(yáng)！ 五月以前，由于各產(chǎn)區(qū)都在生產(chǎn)，貨源充足，商家選擇的余地比較大，再加上糖廠急需資金，所以價(jià)格是混亂的。進(jìn)入六月份后，糖廠停榨，總體的趨勢還沒有

2、，此時(shí)，價(jià)格是平穩(wěn)的，持觀望態(tài)度的較多，也有人順價(jià)銷售。進(jìn)入七月以后，很多廠家資金壓力減輕了，產(chǎn)銷率的壓力也小了，出于對后勢的一種本能的看好，或者說惜售心理較重，自然要放慢銷售的節(jié)奏，而商家又覺得囤貨為時(shí)還早，真正意義上的旺季又還沒有到來。于是，七月的糖市就會(huì)沒有多少活力。進(jìn)入八月份后，銷售的時(shí)間只有兩個(gè)月了，傳統(tǒng)的中秋節(jié)在即，用糖高峰也就開始了！于是市場又有了一定的活力。到了九月，隨著老糖銷售接近尾聲，新糖又還沒有上市，價(jià)格上漲。4、氣候：甘蔗在生長期具有喜高溫、光照強(qiáng)、需水量大、吸肥多等特點(diǎn)，因此，對構(gòu)成氣候資源的熱、光、水等條件有著特殊的依賴性。干旱、洪澇、大風(fēng)、冰雹、低溫霜凍等天氣對生

3、長期中甘蔗具有災(zāi)害性的影響，而且這種影響一旦形成便是長期的。如2021年底在我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)發(fā)生的霜凍，不僅導(dǎo)致2021/2021 制糖期白糖減產(chǎn)200多萬噸，還因霜凍使宿根蔗的發(fā)芽率降低， 2021 /2021 制糖期的食糖再次減產(chǎn)，致使供求關(guān)系發(fā)生變化，糖價(jià)從1900元/噸躍居4000元/噸左右；2021 /2021 制糖期，由于食糖增產(chǎn)，食糖價(jià)格一度跌破2021 元/噸，而10-11月，受農(nóng)產(chǎn)品全面漲價(jià)等比價(jià)關(guān)系及食糖供求關(guān)系的變化，食糖價(jià)格突然啟動(dòng)，迅速突破3100元/噸。（如圖十五所示）圖十五 2021 年我國食糖價(jià)格走勢圖資料來源：北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢5、進(jìn)出口量：來自海關(guān)總署的資料

4、顯示，中國自1987年到2021 年，每年都有大量食糖進(jìn)口，且各年進(jìn)出口量波動(dòng)較大，如2021年進(jìn)口達(dá)371萬噸，2021 年只進(jìn)口了64萬噸；1988年出口25萬噸，1993年出口卻達(dá)185萬噸，我國在加入WTO后食糖進(jìn)口準(zhǔn)入配額起始點(diǎn)為80萬噸，5年后食糖進(jìn)口關(guān)稅稅率降低至15%，國外糖將擠占國內(nèi)市場份額。貿(mào)易的開放將使中國糖價(jià)逐漸與國際糖價(jià)接軌，國際糖價(jià)將會(huì)成為影響國內(nèi)糖價(jià)的重要因素。表7 1994-2021 年全國食糖出口與貿(mào)易方式統(tǒng)計(jì)表單位：萬噸年度出口合計(jì)一般貿(mào)易來料加工進(jìn)料加工易貨貿(mào)易邊貿(mào)其他199490.513.421.639.915.10.1199544.480.328.11

5、3.71.060.40.04199666.481.3319.7643.30.390.31.12202137.861.118.2917.30.470.09202143.5814.864.2822.221.080.4202136.7410.90.9924.011.820.082021 41.483.740.836.80.760.032021 19.561.252.9615.310.110.042021 32.581.770.8729.820.020.122021 10.322.150.885.711.290.29資料來源：中國糖業(yè)協(xié)會(huì)資料來源：中國糖業(yè)協(xié)會(huì)6、庫存：國家收儲(chǔ)以及工業(yè)臨時(shí)收儲(chǔ)加上糖商

6、的周轉(zhuǎn)庫存在全國范圍內(nèi)形成一個(gè)能影響市場糖價(jià)的庫存。在糖價(jià)過高（過低）時(shí)，國家通過拋售（收儲(chǔ)）國儲(chǔ)糖來調(diào)節(jié)市場糖價(jià)。預(yù)估當(dāng)年及下一年的庫存和國家對食糖的收儲(chǔ)與拋售對于正確估測食糖價(jià)格具有重要意義。圖十六 近年來我國食糖庫存情況對比單位：萬噸 資料來源：華商儲(chǔ)備管理中心 制圖：鄭州商品交易所7、政府政策：國際食糖組織的有關(guān)政策、歐盟國家對食糖生產(chǎn)者的補(bǔ)貼，美國政府的生產(chǎn)支持政策等，對全世界食糖供給量均有重要影響。各國食糖進(jìn)出口政策和關(guān)稅政策也是不容忽視的因素。如美國實(shí)行食糖的配額制度管理，按照配額從指定國家進(jìn)口食糖，進(jìn)口價(jià)格一般高于國際市場價(jià)格。美國不出口原糖，但卻大量出口由原糖精煉而成的食用糖

7、漿。因此，產(chǎn)糖國若向美國出口，必須首先獲得美國的進(jìn)口配額。巴西、古巴、獨(dú)聯(lián)體用控制種植面積的方法，有計(jì)劃地控制產(chǎn)糖量。印度、菲律賓、泰國政府則依據(jù)國內(nèi)市場情況控制出口數(shù)量，隨時(shí)調(diào)整有關(guān)政策。由于政府的干預(yù)，使得國內(nèi)和國際糖價(jià)既有一定的聯(lián)動(dòng)性，又經(jīng)常背離（如圖十五所示）圖十七 我國食糖價(jià)格與國際糖價(jià)對比圖單位：美元/噸資料來源：北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢8、替代品：人造糖和甜味劑是食糖的主要替代品，被廣泛用于點(diǎn)心、飲料、蜜餞等食品中，雖仍不可能完全取代食糖，但它的使用減少了食糖的正常市場份額，對糖的供給、價(jià)格有一定的影響。(1)糖精。糖精是一種甜味劑，其甜味是白砂糖的500倍。糖精是從石油產(chǎn)品中提取而

8、成，多食對人體有害，我國國標(biāo)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其用量不得超過0.65克/公斤。2021年中國生產(chǎn)糖精24,000噸，其中12,000噸在國內(nèi)銷售。我國政府有關(guān)部門近年連續(xù)采取措施，限制糖精產(chǎn)量，這將有助于增加食糖的需求量。(2)甜味劑。甜蜜素(環(huán)已基氨基磺酸鈉)，安賽蜜，甜味素(甜菊甙)等，均為人工合成品，甜味是白砂糖的200倍左右。(3)高果糖玉米糖漿(HFCS)。高果糖玉米糖漿是近20年來發(fā)展起來的一種甜味物質(zhì)，可以替代糖作為甜味劑。由于其價(jià)格較低，所以其用量逐年增加。美國是高果糖玉米糖漿主要消費(fèi)國。9、節(jié)假日的影響：在一年中，春節(jié)和中秋節(jié)是我國白砂糖消耗的最大的節(jié)假日。兩個(gè)節(jié)假日前一月由于食品

9、行業(yè)的大量用糖，使糖的消費(fèi)進(jìn)入高峰期，這個(gè)時(shí)期的糖價(jià)往往比較高。兩個(gè)節(jié)日之后的一段時(shí)期，由于白砂糖消費(fèi)量的降低，糖價(jià)往往回落。八九月份是用糖高峰期，月餅、北方的蜜餞、飲料、餅干都很需要糖，會(huì)拉動(dòng)刺激食糖消費(fèi)。10、其它因素：一些不發(fā)達(dá)國家如古巴、菲律賓、多米尼加等主要靠食糖的出口換取外匯。這些國家的耕地只適合于種植甘蔗而不能改種其他作物，甘蔗的減產(chǎn)將在很大程度上影響這些國家的經(jīng)濟(jì)狀況，從而導(dǎo)致這些國家食糖產(chǎn)量一直維持供給過多的情況。另外，一些國家用甘蔗提煉乙醇，其中巴西是用甘蔗生產(chǎn)乙醇的主要國家。用于乙醇生產(chǎn)的甘蔗數(shù)量直接影響到用于加工食糖的甘蔗的數(shù)量，乙醇生產(chǎn)的數(shù)量影響著食糖生產(chǎn)數(shù)量，巴西可

10、以將全國甘蔗不用于生產(chǎn)食糖而改為生產(chǎn)乙醇，所以巴西甘蔗提煉乙醇的數(shù)量對預(yù)測全世界食糖產(chǎn)量具有重要影響。另外，一些沿海地區(qū)走私糖的流入，損害了我國糖業(yè)的利益，對我國白砂糖的價(jià)格有較大的沖擊。表9 各種因素影響時(shí)間的長短以及確定性上漲因素 時(shí)間確定性下跌因素期限確定性節(jié)日需求 短Y糖增產(chǎn)長y糖減產(chǎn) 長N進(jìn)口及國際糖價(jià)處于低位長y不正常因素阻礙生產(chǎn) 短Y關(guān)稅降為20%長y銷區(qū)社會(huì)庫存量少 短Y糖廠年底拋售回籠資金短y工業(yè)臨時(shí)銷區(qū)社會(huì)庫存量少進(jìn)而收儲(chǔ)短Y節(jié)后習(xí)慣性下跌短n國家收儲(chǔ) 長N   從以上分析可以明確以下幾點(diǎn)（如表9所示）：（1）影響價(jià)格的短期因素，春節(jié)作用尤其明

11、顯，節(jié)日需求、銷區(qū)庫存少，使其他因素的影響往往弱化，與此對應(yīng)的是節(jié)后習(xí)慣性下跌。（2）春節(jié)過后影響價(jià)格的長期因素是糖的增（減）產(chǎn)和進(jìn)口糖的多少。（3）對于我國加入WTO承諾的正確認(rèn)識，承諾進(jìn)口數(shù)額但由市場發(fā)揮作用，政府不加干預(yù)。由于目前負(fù)責(zé)進(jìn)口糖的是國營大企業(yè)，必然受政府控制和影響?；厩闆r會(huì)是，政府肯定會(huì)兌現(xiàn)承諾，但實(shí)際進(jìn)口多少是另外一回事，政府不會(huì)容忍低價(jià)進(jìn)口糖惡性沖擊市場；（4）國家收儲(chǔ)是重要的利好因素，但是否實(shí)行是不能確定的，如果實(shí)行也會(huì)是盈利性收儲(chǔ)，只在糖價(jià)十分低迷時(shí)發(fā)揮作用。 公司印章管理制度一、目的 公司印章是公司對內(nèi)對外行使權(quán)力的標(biāo)志，也是公司名稱的法律體現(xiàn)， 因此，必須對印章

12、進(jìn)行規(guī)范化、合理化的嚴(yán)格管理，以保證公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作，由公司指定專人負(fù)責(zé)管理。二、印章的種類1、 公章，是按照政府規(guī)定，由主管部門批準(zhǔn)刻制的代表公司權(quán)力的印章。2、 專用章，為方便工作專門刻制的用于某種特定用途的印章，如：合同專用章、財(cái)務(wù)專用章、業(yè)務(wù)專用章、倉庫簽收章等。 3、手章(簽名章)，是以公司法人代表名字刻制的用于公務(wù)的印章。三、印章的管理規(guī)定1、 印章指定專人負(fù)責(zé)保管和使用，保管印章的地方(桌、柜等)要牢固加鎖，印章使用后要及時(shí)收存。2、 財(cái)務(wù)專用章由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)保管，向銀行備案的印章，應(yīng)由財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)、總經(jīng)辦分別保管。 3、印章要注意保養(yǎng)，防止碰撞，還要及時(shí)清洗，以保持印跡清晰。

13、4、一般情況下不得將印章攜出公司外使用，如確實(shí)因工作所需，則應(yīng)由印章管理員攜帶印章到場蓋章或監(jiān)印。 5、印章管理人員離職或調(diào)任時(shí)，須履行印章交接手續(xù)。四、公章刻制印章需本公司法人代表批準(zhǔn)，并由印章管理專責(zé)人負(fù)責(zé)辦理刻制并啟用并交由專人進(jìn)行保管。 五、印章的使用1、 使用任何的印章，需由相應(yīng)負(fù)責(zé)人審核簽字。為方便工 作，總經(jīng)理可授權(quán)印章管理專責(zé)人審核一般性事務(wù)用印。2、 用印前印章管理人員須認(rèn)真審核，明確了解用印的內(nèi)容和目的，確 認(rèn)符合用印的手續(xù)后，在用印登記簿上逐項(xiàng)登記，方可蓋章。 3、對需要留存的材料，蓋印后應(yīng)留存一份立卷歸檔。 4、不得在空白憑證、便箋上蓋章。 5、上報(bào)有關(guān)部門的文件資料，未經(jīng)部門經(jīng)理、總經(jīng)理審簽，不得蓋章。 6、以公司名義行文，未經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)，不得蓋章