采購(gòu)計(jì)劃錦集5篇_1_第1頁(yè)
采購(gòu)計(jì)劃錦集5篇_1_第2頁(yè)
采購(gòu)計(jì)劃錦集5篇_1_第3頁(yè)
采購(gòu)計(jì)劃錦集5篇_1_第4頁(yè)
采購(gòu)計(jì)劃錦集5篇_1_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩9頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫(xiě)人:_日 期:_采購(gòu)計(jì)劃錦集5篇 采購(gòu)計(jì)劃表 1目的通過(guò)對(duì)采購(gòu)活動(dòng)的管理與控制,保證公司采購(gòu)的材料能夠滿(mǎn)足規(guī)定的要求。2范圍適用于設(shè)備、器材、零配件、材料采購(gòu)管理與控制。3職責(zé)3.1 采購(gòu)部(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)設(shè)備、器材、零配件、材料的采購(gòu)。4程序4.1項(xiàng)目采購(gòu)流程:采購(gòu)需求發(fā)起人完成項(xiàng)目方案總經(jīng)理審批后,采購(gòu)部(負(fù)責(zé)人)根據(jù)項(xiàng)目方案表中所需采購(gòu)的材料填寫(xiě)采購(gòu)單倉(cāng)庫(kù)管理員確認(rèn)庫(kù)存有否存貨采購(gòu)員制定采購(gòu)計(jì)劃(貨比三家)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽字審計(jì)交劉總審閱并審批采購(gòu)部采購(gòu)。4.2 采購(gòu)計(jì)劃的制定1) 采購(gòu)部根據(jù)供應(yīng)商評(píng)價(jià)與選擇表中的“供貨周期”要求和采購(gòu)計(jì)劃表,確定到貨時(shí)間、付款方式

2、等要求,交財(cái)會(huì)審計(jì)后報(bào)總經(jīng)理審批。4.3 采購(gòu)的實(shí)施與跟催1、原則上除展示新產(chǎn)品外應(yīng)先簽單后進(jìn)貨,無(wú)訂單情況下應(yīng)減少庫(kù)存積壓,盡可能進(jìn)行零庫(kù)存運(yùn)作;2、進(jìn)貨可考慮時(shí)間關(guān)系就近進(jìn)貨,也可考慮價(jià)格因素到外地進(jìn)貨;3、進(jìn)貨手續(xù)必須由采購(gòu)員填寫(xiě)進(jìn)貨量、地點(diǎn)、名稱(chēng)、付款方式,由采購(gòu)需求發(fā)起人及財(cái)會(huì)審計(jì)部簽字,總經(jīng)理審批后方可進(jìn)貨;4、采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃表,按照合格供應(yīng)商名單選擇供應(yīng)商,或由總經(jīng)理與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同(采購(gòu)的質(zhì)量需業(yè)主認(rèn)可的應(yīng)在采購(gòu)合同中注明),交與采購(gòu)員跟催。采購(gòu)員應(yīng)跟催所采購(gòu)的設(shè)備、器材、零配件、施工材料,若設(shè)備、器材不能按時(shí)到貨,則應(yīng)至少提前5天通知采購(gòu)需求發(fā)起人;若零配件、施工材料

3、不能按時(shí)到貨,則應(yīng)至少提前一天通知采購(gòu)需求發(fā)起人。4.4 采購(gòu)材料的驗(yàn)證1) 如果公司認(rèn)為有必要到供應(yīng)商貨源處驗(yàn)貨時(shí),應(yīng)在采購(gòu)文件中規(guī)定驗(yàn)證的時(shí)間安排以及驗(yàn)貨后的交付方式。2) 如果業(yè)主提出到施工隊(duì)或供應(yīng)商處驗(yàn)貨時(shí),也應(yīng)在采購(gòu)文件中規(guī)定驗(yàn)證的時(shí)間安排以及驗(yàn)貨后的交付方式。但業(yè)主的驗(yàn)貨不能代替公司的驗(yàn)貨。3)采購(gòu)材料的公司驗(yàn)證由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)來(lái)料的外觀、數(shù)量、合格證等隨機(jī)文件、隨機(jī)附件及其他可以確認(rèn)的事項(xiàng)進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證。設(shè)備性能驗(yàn)收可以進(jìn)行單機(jī)調(diào)試,也可在設(shè)備聯(lián)動(dòng)調(diào)試時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收結(jié)果記錄在檢驗(yàn)記錄中,或項(xiàng)目竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告中。4.5記錄的歸檔保管有關(guān)采購(gòu)的所有記錄由采購(gòu)部門(mén)(負(fù)責(zé)人)歸檔保管。 采

4、購(gòu)計(jì)劃 篇2 采購(gòu)計(jì)劃是為了維持正常的產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)在某一特定的期間內(nèi)應(yīng)在何時(shí)購(gòu)入多少何種材料的一種預(yù)先安排。編制采購(gòu)計(jì)劃的目的是為了降低采購(gòu)成本,使采購(gòu)部門(mén)事先有所準(zhǔn)備,選擇有利時(shí)機(jī)購(gòu)入材料,提高文化用品的采購(gòu)質(zhì)量,規(guī)范采購(gòu)流程,加快采購(gòu)速度,確立材料耗用標(biāo)準(zhǔn),以便管理材料的購(gòu)入數(shù)量和成本,更好地服務(wù)全校師生的正常學(xué)習(xí)、工作。二 采購(gòu)原則1.整體效應(yīng)原則。采購(gòu)決策不能孤立地制定,并且不能僅以采購(gòu)業(yè)績(jī)的最優(yōu)為目標(biāo),制定采購(gòu)決策時(shí)應(yīng)該考慮這些決策對(duì)于其他主要活動(dòng)的影響。因此,制定采購(gòu)決策需要以平衡企業(yè)總成本為基礎(chǔ)。要做出決策,就要考慮所有受其影響的領(lǐng)域,使用一種跨職能的并且以團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)的方法。2.

5、適用性原則。采購(gòu)并不只應(yīng)該作為服務(wù)職能起作用,采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該有主動(dòng)地適應(yīng)內(nèi)部用戶(hù)要求的意識(shí)。對(duì)于內(nèi)部用戶(hù)提出的采購(gòu)申請(qǐng),采購(gòu)部門(mén)應(yīng)當(dāng)有能力提出其他更加符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的、更為節(jié)約的采購(gòu)方案,并能與用戶(hù)進(jìn)行有效的溝通。他們應(yīng)該始終如一地追求提高公司所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品和服務(wù)的性能價(jià)格比。為了完成一任務(wù),采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該能夠提出現(xiàn)有的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、所使用的原料或部件的備選方案和備選的供應(yīng)商。三 學(xué)院背景沈陽(yáng)理工大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院地處遼寧省撫順市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)高科技城,是沈撫同城的中心地帶,與沈陽(yáng)世博園隔河相望,與沈陽(yáng)北站僅半小時(shí)車(chē)程。學(xué)校從20xx年起獨(dú)立面向全國(guó)招生,現(xiàn)設(shè)有機(jī)械與運(yùn)載學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、信息與控制學(xué)院

6、、藝術(shù)設(shè)計(jì)與傳媒學(xué)院4個(gè)二級(jí)學(xué)院和1個(gè)能源工程系;共有29個(gè)本科專(zhuān)業(yè)和24個(gè)高職專(zhuān)業(yè)。校園占地900余畝,建筑面積20余萬(wàn)平方米?,F(xiàn)有教職員工482人,在校生11500余人。四 文化用品類(lèi)型用來(lái)辦公的物品通常叫文化用品,指辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具:簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等,以及筆筒等配套用品,包括學(xué)習(xí)用品、辦公用品,既包括通常使用的筆墨紙硯,而且包括一些收納用品,檔案盒、檔案袋、信封,同時(shí)也包括一些高科技的機(jī)器產(chǎn)品,例如,碎紙機(jī)等等。五 我校選擇的文化用品1.常用品:圓珠筆(芯)、水筆(芯)、鉛筆、橡皮、墨水、膠水、回形針、打頭針、裝訂針、稿紙、粉筆等。2.控制品:文件夾、文件架、

7、計(jì)算器、訂書(shū)機(jī)、筆記本、會(huì)議記錄本、信封、筆筒、鋼筆、檔案盒、檔案帶、皮筋、圖釘?shù)取?.特批品(不列入辦公用品費(fèi)用考核):印刷品(各類(lèi)宣傳單、各類(lèi)表格、文件頭等),財(cái)務(wù)賬本、憑證,墨盒及U盤(pán)等。六 采購(gòu)方式文化用品原則上實(shí)行按計(jì)劃集中采購(gòu),各部門(mén)須在教務(wù)處統(tǒng)一規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)請(qǐng)申購(gòu)計(jì)劃。文化用品常用品由教務(wù)處根據(jù)消耗情況進(jìn)行申購(gòu)備領(lǐng),控制品和特批品由使用部門(mén)(人)提出申購(gòu),控制品經(jīng)教務(wù)處負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),特批品經(jīng)校長(zhǎng)批準(zhǔn);批準(zhǔn)后的申購(gòu)單交教務(wù)處執(zhí)行購(gòu)買(mǎi),未填寫(xiě)申購(gòu)單及未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)擅自購(gòu)買(mǎi)的不予報(bào)銷(xiāo)。 采購(gòu)計(jì)劃 篇3 (一) 童顏童語(yǔ)玩具店的設(shè)備我們的童顏童語(yǔ)玩具店雖不是很大,卻也是五臟俱全,首先在開(kāi)店前

8、需要辦好的就是去采購(gòu)起到輔助功能的物料,有了這些物料,這店開(kāi)起來(lái)才會(huì)游刃有余。1、 工作服我們的童顏童語(yǔ)玩具店,有1個(gè)導(dǎo)購(gòu)和4個(gè)老板,我們和導(dǎo)購(gòu)穿統(tǒng)一的工作 T 恤,能給客人的感覺(jué)就非常專(zhuān)業(yè),而且有助于提高店鋪的品牌感和成交率。2、價(jià)格打碼器童顏童語(yǔ)玩具店的價(jià)格打碼器包括打碼機(jī)、打碼紙和配套墨盒。3、購(gòu)物袋我們的童顏童語(yǔ)玩具店出售和租賃的玩具有小件的,也有大件的,所以我們準(zhǔn)備的購(gòu)物袋有兩種大小,小的裝小件玩具,大的裝大件玩具,還有,本店的購(gòu)物袋上印有本店店鋪名稱(chēng)和聯(lián)系方式、地址等信息,這樣可以起到一個(gè)宣傳的作用。4、玩具店專(zhuān)用維修工具箱現(xiàn)在的玩具包裝得都很高檔,我們會(huì)準(zhǔn)備有些玩具在拆包裝給客人

9、試用的時(shí)候,就要用到美工刀和螺絲刀等裝備。5、童顏童語(yǔ)玩具店設(shè)有幾種會(huì)員卡:租賃卡、會(huì)員卡、貴賓卡等。6、名片本店的名片是印在幾種會(huì)員卡上的,客人需要的時(shí)候?qū)⒔o客人免費(fèi)辦理,第一次若丟失,需要補(bǔ)辦的還需繳納一定的費(fèi)用。名片上有本店的地址、電話(huà)、QQ等基本信息,方便客人有問(wèn)題時(shí)隨時(shí)能打電話(huà)到店里咨詢(xún)。7、電池本店備有5 號(hào)和 7 號(hào)的電池,9號(hào)的特殊電池也準(zhǔn)備了一些。(二)童顏童語(yǔ)玩具店設(shè)施布置童顏童語(yǔ)玩具店中的設(shè)施占有十分重要的位置,是購(gòu)物環(huán)境的主要組成部分,也是顧客在玩具店中能夠看得見(jiàn)摸得著的東西。同時(shí)起著發(fā)揮童顏童語(yǔ)玩具店的整體風(fēng)格的作用,為顧客打造溫馨、舒適的購(gòu)物環(huán)境。1、門(mén)頭字體、顏色

10、要和門(mén)面結(jié)合門(mén)面是顧客接觸玩具店的第一個(gè)地方,重要程度可見(jiàn)一斑。童顏童語(yǔ)玩具店門(mén)頭字的字體和顏色和門(mén)面外觀的顏色要搭配好,使顧客第一眼接觸本玩具店就感覺(jué)賞心悅目,增添對(duì)玩具店的好印象。2、收銀臺(tái)的顏色及具體位置童顏童語(yǔ)玩具店的收銀臺(tái)的顏色和店面墻壁以及門(mén)頭的顏色有結(jié)合和呼應(yīng),收銀臺(tái)的位置,放在店最里面比較不占陳列面積的地方。3、休息處的設(shè)置童顏童語(yǔ)玩具店的休息處是很大氣的幾個(gè)沙發(fā),為顧客提供了休息的地方。而且休息處還放一個(gè)飲水機(jī)和一些玩具店的畫(huà)冊(cè)和近期的宣傳品等等。4、店鋪燈光的安排童顏童語(yǔ)玩具店采用的是白日光,白色光起到簡(jiǎn)單的照明作用;還使用到了裝飾色光,但只在要突出來(lái)的玩具產(chǎn)品上打出一些裝

11、飾色光線(xiàn),對(duì)玩具產(chǎn)品起到強(qiáng)調(diào)和烘托的作用。5、店鋪貨柜貨架外觀顏色和店內(nèi)墻面顏色童顏童語(yǔ)玩具店的店鋪貨柜貨架、墻面顏色選擇了綠色、藍(lán)色、橙色等一些比較活潑和時(shí)尚氣息比較濃的顏色為主,營(yíng)造整體氛圍。(三)童顏童語(yǔ)玩具店的商品情況本店有塑料玩具、電動(dòng)玩具、毛絨玩具、遙控玩具、布藝玩具、充氣玩具等多個(gè)品種。按適合人群的不同具體分為以下兩大類(lèi):(1)兒童玩具:拼圖拼板玩具、游戲玩具、數(shù)字算盤(pán)文字類(lèi)玩具、工具類(lèi)玩具、益智組合類(lèi)玩具、積木類(lèi)玩具、交通玩具、卡通玩偶等玩具類(lèi)型。(2)青年玩具:各類(lèi)大小型布絨玩具、孔明鎖、九連環(huán)、魔方、單身貴族棋等。 采購(gòu)計(jì)劃 篇4 在20xx年的工作中,采購(gòu)部繼續(xù)按照銷(xiāo)售計(jì)

12、劃和生產(chǎn)需要做好原來(lái)*和輔料采購(gòu)工作。采購(gòu)部要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成*年的工作,采購(gòu)部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo):一、管理目標(biāo)1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè),推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過(guò)整理和規(guī)范,將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,進(jìn)行提升,將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購(gòu)的性?xún)r(jià)比。2、人員升級(jí),業(yè)務(wù)提升,向數(shù)字化、

13、表格化方向推進(jìn)按照采購(gòu)流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類(lèi)業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。(表格見(jiàn)附件)3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作輔料采購(gòu)手冊(cè),是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn),是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu),縮短摸索過(guò)程,降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。4、繼續(xù)分解、量化部門(mén)工作將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ),未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。二、業(yè)務(wù)目標(biāo)(一)原料采購(gòu)1

14、、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道把原來(lái)以客戶(hù)提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶(hù)信息為基礎(chǔ),聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以*價(jià)格為中心的信息方式,向*產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力,經(jīng)過(guò)信息的提煉,為采購(gòu)提供決策依據(jù)。2、平衡企業(yè)和客戶(hù)利益,推進(jìn)公平接收公司提出*進(jìn)廠公平接收、無(wú)客戶(hù)接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過(guò)程中公開(kāi)、公平、合理,堅(jiān)持互惠共贏,以公平的方式降低客戶(hù)成本,既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)

15、量標(biāo)準(zhǔn)改革,對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。*年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo),并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,符合公司長(zhǎng)期使用需要。3、采集、累積*各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)我們?cè)谶M(jìn)行*分析時(shí),只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析,得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,不能反映變化趨勢(shì),結(jié)果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù),為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù),比如公司要按照*含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu),就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。4、采購(gòu)公開(kāi)、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范,持續(xù)進(jìn)行思想教育,不

16、斷改進(jìn)采購(gòu)制度,用以約束采購(gòu)行為,加強(qiáng)部門(mén)人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè),*采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開(kāi)報(bào)價(jià),減少采購(gòu)中人為因素的影響,原料采購(gòu)做到公開(kāi)、透明。(二)輔料采購(gòu)我們樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作:1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多,數(shù)量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍,在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,確保及時(shí)供貨?,F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定,基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí),價(jià)格不合理的情況出現(xiàn),*年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供

17、應(yīng)渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,更好的滿(mǎn)足公司生產(chǎn)加工需要。2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析,保持輔料合理庫(kù)存保持輔料合理的庫(kù)存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫(kù)存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。3、加強(qiáng)市場(chǎng)分析,提高行情分析判斷能力08年*加工輔料采購(gòu)費(fèi)用為4734萬(wàn)元,僅煤炭一項(xiàng)就占用了2300萬(wàn)。08年輔料價(jià)格波動(dòng)頻繁,波動(dòng)幅度大,煤炭為例,最低價(jià)格520元/噸,最高價(jià)格個(gè)890元/噸,波動(dòng)幅度達(dá)到70%以上,其他輔料價(jià)格波動(dòng)也超過(guò)40%。我們?nèi)绻訌?qiáng)輔料采購(gòu)的分析

18、預(yù)測(cè),在40%的波動(dòng)上,降低10%的成本,每年就可以節(jié)約470萬(wàn)。三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)1、提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí),從*年開(kāi)始,兩年時(shí)間內(nèi),采購(gòu)內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū),外勤人員要取得采購(gòu)師認(rèn)證資格,采購(gòu)部部長(zhǎng)三年內(nèi)取得注冊(cè)成本工程師認(rèn)證。提高專(zhuān)業(yè)知識(shí),也要提高業(yè)務(wù)能力。采購(gòu)部將結(jié)合公司培訓(xùn),進(jìn)行部門(mén)培訓(xùn),采購(gòu)部員工要向單位其他部門(mén)學(xué)習(xí),向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。2、期貨學(xué)習(xí)期貨學(xué)習(xí)本來(lái)是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一部分,但是采購(gòu)來(lái)說(shuō),期貨具有特殊的重要性。原來(lái)*、輔料采購(gòu)都和期貨息息相關(guān)。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對(duì)現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。3、輪崗學(xué)習(xí)

19、采購(gòu)部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復(fù)合性人才。在*采購(gòu)間歇期,采購(gòu)部?jī)?nèi)部輪崗學(xué)習(xí),達(dá)到能熟練操作采購(gòu)流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門(mén)間學(xué)習(xí),向銷(xiāo)售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。采購(gòu)部在*年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。 采購(gòu)計(jì)劃 篇5 做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作。具體計(jì)劃如下:一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)

20、,并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)

21、、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。(三)制定物品采購(gòu)清單飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:1.本酒店的建筑特點(diǎn)。采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有1820間左右客房

22、的飯店,客房部經(jīng)理就需要決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本

23、行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少像金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購(gòu)酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)

24、密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)工作手冊(cè),是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)酒店各部門(mén)的員

25、工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收酒店各部門(mén)的驗(yàn)收,

26、一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的'成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清

27、潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔的知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。(二)開(kāi)

28、業(yè)前第兩個(gè)月1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。4.明確客房部是否使用電腦。5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢(xún)的丁作程序。9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶(hù)清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。14.落實(shí)員工招聘事宜。(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月1.按照

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論