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文檔簡介
1、整理ppt第三章第三章 第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞膜細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界系統(tǒng)的邊界細(xì)胞膜細(xì)胞膜研究細(xì)胞膜的常用材料:研究細(xì)胞膜的常用材料: 人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞細(xì)胞膜成分細(xì)胞膜成分主要成分:主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),以及少量糖類脂質(zhì)和蛋白質(zhì),以及少量糖類動物細(xì)胞還含有膽固醇動物細(xì)胞還含有膽固醇成分特點:成分特點:脂質(zhì)中脂質(zhì)中磷脂最豐富,磷脂最豐富,功能越功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多和數(shù)量越多細(xì)胞膜功能細(xì)胞膜功能將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交
2、流進(jìn)行細(xì)胞間信息交流知識網(wǎng)絡(luò):知識網(wǎng)絡(luò):整理ppt一、制備細(xì)胞膜的方法(實驗)一、制備細(xì)胞膜的方法(實驗)滲透作用滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會進(jìn)入細(xì)(將細(xì)胞放在清水中,水會進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)原理:原理:人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞選材:選材:原因:原因: 因為材料中因為材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法提純方法:差速離心法差速離心法細(xì)節(jié):細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液稀釋液(血液加適量(血液加適量生理鹽水生理鹽水)整理ppt二、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞
3、二、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFPAFP),癌),癌胚抗原(胚抗原(CEACEA)三、細(xì)胞壁成分三、細(xì)胞壁成分植物:植物:纖維素和果膠纖維素和果膠原核生物原核生物:肽聚糖肽聚糖作用:作用:支持和保護(hù)支持和保護(hù)整理ppt四、細(xì)胞膜四、細(xì)胞膜磷脂雙分子層構(gòu)成膜的磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架基本骨架蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子鑲嵌在表面,部分或全部鑲嵌在表面,部分或全部嵌入,橫跨嵌入,橫跨整個磷脂雙分子層整個磷脂雙分子層1、2、有少量糖類有少量糖類3、整理ppt五、糖蛋白(糖被)五、糖蛋白(糖被)組成:組成:由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合由細(xì)胞膜上的
4、蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合 形成。形成。作用:作用:細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型細(xì)胞識別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤滑等。鑒定、保護(hù)潤滑等。整理ppt六、細(xì)胞膜具有六、細(xì)胞膜具有選擇透過性選擇透過性:紅墨水測定種子發(fā)芽率,判斷種子:紅墨水測定種子發(fā)芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活胚、胚乳是否成活舉例舉例整理ppt七、細(xì)胞膜功能:七、細(xì)胞膜功能:1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流信息交流整理ppt物質(zhì)傳遞整理ppt接觸傳遞接觸傳遞發(fā)出信號的細(xì)胞發(fā)出信號的細(xì)胞 靶細(xì)胞靶細(xì)胞 與膜結(jié)合的信號分子與膜結(jié)合的信號分子相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞
5、膜接觸,信息從一個細(xì)胞傳相鄰兩個細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞,如精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合。遞給另一個細(xì)胞,如精子和卵細(xì)胞的識別和結(jié)合。整理ppt相鄰兩個細(xì)胞之相鄰兩個細(xì)胞之間形成通道,攜間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一過通道進(jìn)入另一個細(xì)胞。例如,個細(xì)胞。例如,高等植物細(xì)胞之高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲間通過胞間連絲相互連接,也有相互連接,也有信息交流的作用信息交流的作用通道傳遞通道傳遞胞間連絲胞間連絲整理ppt第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)胞器細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作系統(tǒng)內(nèi)的分工合作整理ppt細(xì)細(xì)胞胞器器之之間間分分工工葉綠體:葉綠體: 存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用
6、場所存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用場所線粒體:線粒體: 有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng):內(nèi)質(zhì)網(wǎng): 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場所細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場所 高爾基體:高爾基體: 對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡:液泡: 植物細(xì)胞特有,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài)植物細(xì)胞特有,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維持細(xì)胞形態(tài)溶酶體:溶酶體: 分解衰老、損傷細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞分解衰老、損傷細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌的病毒或病菌核糖體:核糖體: 合成蛋白質(zhì)的主要場所合成蛋白質(zhì)的主要場所中心體:中心體: 與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)雙雙層層
7、膜膜單單層層膜膜無無膜膜分泌蛋白的合成和運(yùn)輸分泌蛋白的合成和運(yùn)輸核糖體核糖體 合成肽鏈合成肽鏈進(jìn)入進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 加工成蛋白質(zhì)加工成蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移高爾基體高爾基體進(jìn)一步加工進(jìn)一步加工細(xì)胞膜細(xì)胞膜 囊泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放囊泡與細(xì)胞膜融合,蛋白質(zhì)釋放運(yùn)輸運(yùn)輸整理ppt概念:概念: 細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)作用作用使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點,是許多生為各種酶提供大量附著位點,是許多生化反應(yīng)的場所化反應(yīng)的場所把各種細(xì)胞
8、器分隔開,保證生命活動高效、把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動高效、有序進(jìn)行有序進(jìn)行生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)整理ppt1、生物膜系統(tǒng)指、生物膜系統(tǒng)指: 而不是生物體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。各種而不是生物體內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。各種生物膜在組成和結(jié)構(gòu)上大體相似。生物膜在組成和結(jié)構(gòu)上大體相似。(具有磷脂的細(xì)胞器即有膜的細(xì)胞器)(具有磷脂的細(xì)胞器即有膜的細(xì)胞器) 細(xì)胞膜、核膜和各種細(xì)胞器的膜所組細(xì)胞膜、核膜和各種細(xì)胞器的膜所組成的系統(tǒng)成的系統(tǒng)整理ppt2 2、線粒體與葉綠體的比較、線粒體與葉綠體的比較: :一一 相同點相同點: : 結(jié)構(gòu)方面結(jié)構(gòu)方面: : 遺傳方面遺傳方面: :能量轉(zhuǎn)換方面能量轉(zhuǎn)換方面: : 都含有少量
9、都含有少量DNADNA都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都有雙層膜結(jié)構(gòu)且結(jié)構(gòu)名稱相似都有雙層膜結(jié)構(gòu)且結(jié)構(gòu)名稱相似(葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中穩(wěn)定的化(葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能,線粒體是將有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能學(xué)能,線粒體是將有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能)轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能)整理ppt二二 不同點不同點: :顏色方面:顏色方面: 功能方面:功能方面:分布方面:分布方面:葉綠體含有色素,線粒體中無葉綠體含有色素,線粒體中無色素色素兩者含有的酶不同,因而完成的兩者含有的酶不同,因而完成的生理功能不同。生理功能不同。線粒體是動、植物細(xì)胞都具有的,線粒體是動、植物細(xì)胞都具有的,葉綠體
10、是高等綠色植物所特有的。葉綠體是高等綠色植物所特有的。整理ppt液泡、葉綠體液泡、葉綠體3、具有色素的細(xì)胞器:、具有色素的細(xì)胞器:4、具有雙層膜的細(xì)胞器:、具有雙層膜的細(xì)胞器:葉綠體、線粒體葉綠體、線粒體具有雙層膜的結(jié)構(gòu):具有雙層膜的結(jié)構(gòu):葉綠體、線粒體、核膜葉綠體、線粒體、核膜5、分泌蛋白合成和運(yùn)輸過程中有哪、分泌蛋白合成和運(yùn)輸過程中有哪些細(xì)胞器參與?些細(xì)胞器參與?核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體參與,并參與,并由由線粒體線粒體提供能量提供能量。整理ppt6、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器:與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體7、高爾基體功能:、高爾基體功能: 動物細(xì)
11、胞:動物細(xì)胞: 與細(xì)胞分泌物有關(guān)與細(xì)胞分泌物有關(guān)植物細(xì)胞:植物細(xì)胞: 與細(xì)胞壁的形成有關(guān)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)8、中心體存在于、中心體存在于動物和低等植物動物和低等植物葉綠體存在于葉綠體存在于綠色植物中綠色植物中(根尖分生區(qū)、根毛細(xì)胞中無葉綠體根尖分生區(qū)、根毛細(xì)胞中無葉綠體)整理ppt9、在高等植物根尖分生區(qū)細(xì)胞中在高等植物根尖分生區(qū)細(xì)胞中沒有沒有的細(xì)胞器:的細(xì)胞器:10、細(xì)胞液就是指、細(xì)胞液就是指11、健那綠染液是專一性、健那綠染液是專一性的活細(xì)胞染料,使線粒體呈的活細(xì)胞染料,使線粒體呈中心體、葉綠體、大液泡中心體、葉綠體、大液泡液泡中的液體液泡中的液體染線粒體染線粒體藍(lán)綠色藍(lán)綠色整理ppt12
12、、新陳代謝旺盛的地方、新陳代謝旺盛的地方數(shù)量多。數(shù)量多。線粒體線粒體如:心肌細(xì)胞中的線粒體比腹如:心肌細(xì)胞中的線粒體比腹肌細(xì)胞多,新生細(xì)胞比衰老細(xì)肌細(xì)胞多,新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞多胞多整理ppt13、與生活的聯(lián)系:、與生活的聯(lián)系:新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩,這與反而鮮嫩,這與溶酶體溶酶體有關(guān)。有關(guān)。職業(yè)病職業(yè)病硅肺,因為硅肺,因為溶酶體內(nèi)溶酶體內(nèi)缺乏分缺乏分解硅塵的酶,而硅塵卻能破壞解硅塵的酶,而硅塵卻能破壞溶酶體溶酶體膜,使其中水解酶釋放,破壞細(xì)胞結(jié)膜,使其中水解酶釋放,破壞
13、細(xì)胞結(jié)構(gòu)。構(gòu)。整理ppt第三節(jié)第三節(jié) 細(xì)胞核細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心系統(tǒng)的控制中心 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)核膜:核膜: 雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開,雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開,外膜上有核糖體外膜上有核糖體核仁核仁:勻質(zhì)球形小體,勻質(zhì)球形小體,與某種與某種RNARNA合成及合成及核糖體形成有關(guān)。核糖體形成有關(guān)。核孔:核孔:大分子物質(zhì)的通道,大分子物質(zhì)的通道,實現(xiàn)核質(zhì)之間實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。染色質(zhì):染色質(zhì): 由由DNADNA和蛋白質(zhì)組成,和蛋白質(zhì)組成,DNADNA是遺是遺傳信息的載體。傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)染色質(zhì)和染色體是同一
14、種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。功能:功能: 細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心制中心。整理ppt高等植物成熟的高等植物成熟的篩管細(xì)胞篩管細(xì)胞和哺乳和哺乳動物成熟的動物成熟的紅細(xì)胞紅細(xì)胞2、細(xì)胞只有保持、細(xì)胞只有保持完整性完整性才能進(jìn)行才能進(jìn)行正常的生命活動正常的生命活動如:成熟紅細(xì)胞和精子壽命都很短如:成熟紅細(xì)胞和精子壽命都很短1、哪些細(xì)胞沒有細(xì)胞核?、哪些細(xì)胞沒有細(xì)胞核?整理ppt典型例題:典型例題:1、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度,主要、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度,主要取決于膜上的(取決于膜上的( )A 磷脂含量磷脂含量 B 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)蛋白質(zhì)的種類
15、和數(shù)量量 C 糖的種類糖的種類 D 水含量水含量B整理ppt第一節(jié)第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物細(xì)胞中的元素和化合物學(xué)習(xí)目標(biāo):學(xué)習(xí)目標(biāo):識記細(xì)胞中的元素和化合物識記細(xì)胞中的元素和化合物掌握檢測生物組織中的糖類,脂肪,和蛋白質(zhì)的方法,掌握檢測生物組織中的糖類,脂肪,和蛋白質(zhì)的方法,并學(xué)會自己設(shè)計實驗并學(xué)會自己設(shè)計實驗知識梳理:知識梳理: 生物界與非生物界生物界與非生物界 元素種類大體相同元素種類大體相同元素含量有差異元素含量有差異統(tǒng)一性:統(tǒng)一性:差異性:差異性:整理ppt 組成細(xì)胞的元素組成細(xì)胞的元素 大量元素:大量元素: 微量元素:微量元素: 主要元素:主要元素: 含量最高的四種元素:含量最高的
16、四種元素: 基本元素:基本元素: 質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO(干重下含量最高)(干重下含量最高)(鮮重下含量最高)(鮮重下含量最高)整理ppt3 組成細(xì)胞的化合物組成細(xì)胞的化合物 無機(jī)化合物無機(jī)化合物 有機(jī)化合物有機(jī)化合物水水 (含量最高的化合物)(含量最高的化合物)無機(jī)鹽無機(jī)鹽糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)(干重中含量最高的化合物)核酸核酸整理ppt檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì) (1)還原糖的檢測和觀察)還原糖
17、的檢測和觀察 常用材料:常用材料: 試劑:斐林試劑試劑:斐林試劑 注意事項:注意事項: 還原糖有還原糖有 必須必須 顏色變化:顏色變化: (甲液:(甲液:0.1g/ml的的NaOH 乙液:乙液:0.05g/ml的的CuSO4)葡萄糖,果糖,麥芽糖葡萄糖,果糖,麥芽糖淺藍(lán)色淺藍(lán)色棕色棕色磚紅色磚紅色用水浴加熱用水浴加熱甲乙液必須甲乙液必須等量混合均勻等量混合均勻后再加入樣液中,后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用現(xiàn)配現(xiàn)用蘋果和梨蘋果和梨整理ppt(2)脂肪的鑒定)脂肪的鑒定常用材料:常用材料:試劑:試劑:注意事項:注意事項: 切片要薄切片要薄,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有
18、的地方清晰有的地方模糊。有的地方模糊。 酒精的作用是:酒精的作用是: 需需使用顯微鏡觀察使用顯微鏡觀察 使用不同的染色劑染色時間不同使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化:顏色變化:洗去浮色洗去浮色橘黃色或紅色橘黃色或紅色蘇丹蘇丹或蘇丹或蘇丹染液染液花生子葉或向日葵種子花生子葉或向日葵種子整理ppt(3)蛋白質(zhì)的鑒定)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:常用材料:試劑:試劑:注意事項:注意事項: 先加先加 ,再加,再加 鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比顏色變化:顏色變化:雙縮脲試劑(雙縮脲試劑( A液:液:0.1g/ml的的NaOH B液:液: 0.01g/ml的的Cu
19、SO4 )變成紫色變成紫色雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶A液液1mlB液液4滴滴整理ppt(4)淀粉的檢測和觀察)淀粉的檢測和觀察常用材料:馬鈴薯常用材料:馬鈴薯試劑:試劑:顏色變化:顏色變化:碘液碘液變藍(lán)變藍(lán)整理ppt 生命活動的主要承擔(dān)者生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 一一 氨基酸及其種類氨基酸及其種類 氨基酸氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。是組成蛋白質(zhì)的基本單位。 結(jié)構(gòu)要點:結(jié)構(gòu)要點:每種氨基酸都至少含有一個氨每種氨基酸都至少含有一個氨基(基(-NH-NH2 2)和一個羧基()和一個羧基(-COOH-COOH),并且都),并且都有一個氨基和一個羧基有一個氨基和一個羧
20、基連接在同一個碳原連接在同一個碳原子子上。氨基酸的種類由上。氨基酸的種類由 決定。決定。R R基基(側(cè)鏈基團(tuán))(側(cè)鏈基團(tuán))整理ppt二二 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) 氨基酸氨基酸 二肽二肽 三肽三肽 多肽多肽 一一條或若干條多肽鏈盤曲折疊條或若干條多肽鏈盤曲折疊 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 氨基酸分子相互結(jié)合的方式:氨基酸分子相互結(jié)合的方式: 一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接,同時失去一分子的水。子的羧基相連接,同時失去一分子的水。 連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做脫水縮合脫水縮合肽鍵肽鍵整理ppt三三 蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)的功能
21、 1. 1. 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)( ) 2. 2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)(催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)( ) 3. 3. 運(yùn)輸載體(運(yùn)輸載體( ) 4. 4. 傳遞信息,調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(傳遞信息,調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動( ) 5. 5. 免疫功能(免疫功能( )肌肉毛發(fā)肌肉毛發(fā)酶酶血紅蛋白血紅蛋白胰島素胰島素抗體抗體整理ppt導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。因此,蛋白質(zhì)具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的 多樣性。構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的數(shù)目, 排列順序,以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同種類,四四 蛋白質(zhì)分子多樣性的原因蛋白質(zhì)分子多樣性的原因功能的 整理ppt1
22、、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為: ,根據(jù),根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。基的不同分為不同的氨基酸。氨基酸分子中,至少含有一個氨基酸分子中,至少含有一個 NH2和一個和一個 COOH位位于同一個于同一個C原子上,由此可以判斷屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的原子上,由此可以判斷屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。氨基酸。2、n個氨基酸脫水縮合形成個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去條多肽鏈時,共脫去(nm)個水分子,形成個水分子,形成 個肽鍵,至少存在個肽鍵,至少存在 個個NH2和和COOH,形成的蛋白質(zhì)的分子量為,形成的蛋白質(zhì)的分子量為(nm) n氨基酸的平
23、均分子量氨基酸的平均分子量18(nm)m整理ppt 遺傳信息的攜帶者遺傳信息的攜帶者核酸核酸一一 核酸的分類核酸的分類 DNADNA(脫氧核糖核酸)(脫氧核糖核酸)RNARNA(核糖核酸)(核糖核酸)整理ppt核酸的結(jié)構(gòu)核酸的結(jié)構(gòu)基本組成單位基本組成單位 核苷酸核苷酸 化學(xué)元素組成:化學(xué)元素組成:核苷酸核苷酸一分子五碳糖一分子五碳糖一分子磷酸一分子磷酸一分子含氮堿基一分子含氮堿基C H O N PC H O N P整理pptDNA和RNA組成成分的異同類別類別DNA DNA RNARNA基本單位基本單位核苷酸核苷酸堿基堿基五碳糖五碳糖磷酸磷酸脫氧核糖核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌
24、呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤(腺嘌呤(A)鳥嘌呤()鳥嘌呤(G)胞嘧啶(胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(腺嘌呤(A)鳥嘌呤()鳥嘌呤(G)胞嘧啶(胞嘧啶(C)尿嘧啶(尿嘧啶(U)脫氧核糖脫氧核糖磷酸磷酸磷酸磷酸核糖核糖整理ppt三三 核酸的功能核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的的 中具有中具有極
25、其重要的作用。極其重要的作用。生物體內(nèi)的各種遺傳特性,以一定方式儲存在生物體內(nèi)的各種遺傳特性,以一定方式儲存在核酸分子中,所以核酸是攜帶核酸分子中,所以核酸是攜帶 的物的物質(zhì)。由于一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)。由于一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,所以核酸通過控質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,所以核酸通過控制蛋白質(zhì)的合成,來控制生物的性狀從而表達(dá)制蛋白質(zhì)的合成,來控制生物的性狀從而表達(dá)出相應(yīng)的遺傳信息。出相應(yīng)的遺傳信息。遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成遺傳信息遺傳信息整理ppt核酸在細(xì)胞中的分布核酸在細(xì)胞中的分布 觀察核酸在細(xì)胞中的分布:觀察核酸
26、在細(xì)胞中的分布: 材料:人的口腔上皮細(xì)胞材料:人的口腔上皮細(xì)胞 試劑:試劑: 注意事項:注意事項: 鹽酸的作用:鹽酸的作用: 現(xiàn)象:現(xiàn)象:甲基綠、吡羅紅混合染色劑甲基綠、吡羅紅混合染色劑改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時使染色體中的胞,同時使染色體中的DNADNA與蛋白質(zhì)分離,與蛋白質(zhì)分離,有利于有利于DNADNA與染色劑結(jié)合。與染色劑結(jié)合。甲基綠將細(xì)胞核中的甲基綠將細(xì)胞核中的DNADNA染成染成綠色綠色,吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的RNARNA染成染成紅色紅色。整理ppt DNADNA是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),此外,此外,
27、 在在 和和 中也有少量的中也有少量的分布。分布。 RNARNA主要存在于主要存在于 中,少量存中,少量存在于細(xì)胞核中。在于細(xì)胞核中。線粒體線粒體葉綠體葉綠體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)整理ppt第四節(jié)第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 細(xì)胞中的糖類細(xì)胞中的糖類糖類的分類主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)單糖單糖(葡萄糖,果糖,半乳糖,(葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脫氧核糖)核糖,脫氧核糖)二糖二糖(蔗糖,麥芽糖,乳糖)(蔗糖,麥芽糖,乳糖)多糖多糖(淀粉,纖維素,糖原)(淀粉,纖維素,糖原)整理ppt細(xì)胞中的脂質(zhì)細(xì)胞中的脂質(zhì) 脂質(zhì)的分類脂質(zhì)的分類脂肪脂肪:儲能,保溫,緩沖減壓:儲能,保溫,緩沖減壓磷脂磷
28、脂:構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分的主要成分固醇固醇膽固醇膽固醇性激素性激素維生素維生素D整理ppt生物大分子以生物大分子以 為骨架為骨架多糖多糖, ,蛋白質(zhì)蛋白質(zhì), ,核酸等都是生物大分子,都核酸等都是生物大分子,都是由許多基本的組成單位連接而成的,這是由許多基本的組成單位連接而成的,這些基本單位稱為些基本單位稱為單體單體, ,這些生物大分子又這些生物大分子又稱為單體的稱為單體的多聚體多聚體例如,組成例如,組成多糖多糖的單的單體是體是單糖單糖,組成,組成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的單體是的單體是氨基酸氨基酸,組成組成核酸核酸的單體是的單體是核苷酸核苷酸每一個單體都每一個單體都以若干個相
29、連的碳原子構(gòu)成的以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈碳鏈為基本為基本骨架,由許多單體連接成多聚體因此,骨架,由許多單體連接成多聚體因此,碳是生命的核心元素碳是生命的核心元素碳鏈碳鏈整理ppt第五節(jié)第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水細(xì)胞中的水結(jié)合水結(jié)合水:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細(xì)胞內(nèi)良好溶劑細(xì)胞內(nèi)良好溶劑 運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應(yīng)有水的參與許多生化反應(yīng)有水的參與是細(xì)胞生活的液體環(huán)境是細(xì)胞生活的液體環(huán)境自由水自由水整理ppt細(xì)胞中的無機(jī)鹽 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以 存在存在 無機(jī)鹽的作用無機(jī)鹽的作用: 1.1.細(xì)胞中細(xì)胞中 2.2.維持
30、維持 有重要作用有重要作用 3.3.維持細(xì)胞的維持細(xì)胞的 4.4.維持細(xì)胞的維持細(xì)胞的離子的形式離子的形式許多有機(jī)物的重要組成成分許多有機(jī)物的重要組成成分細(xì)胞和生物體的生命活動細(xì)胞和生物體的生命活動 酸堿平衡酸堿平衡滲透壓滲透壓整理ppt 第一章第一章 走近細(xì)胞走近細(xì)胞導(dǎo)學(xué)綱要:導(dǎo)學(xué)綱要:1 理解細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動離理解細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動離不開細(xì)胞。不開細(xì)胞。掌握生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,并能在給出實例的情況下做掌握生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,并能在給出實例的情況下做出準(zhǔn)確判斷出準(zhǔn)確判斷熟練掌握使用顯微鏡的使用方法及注意事項熟練掌握使用顯微鏡的使用方法及注意事
31、項掌握原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要特點,對二者能準(zhǔn)確區(qū)掌握原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要特點,對二者能準(zhǔn)確區(qū)分,能例舉出幾種常見類群分,能例舉出幾種常見類群了解細(xì)胞學(xué)說建立的過程,了解細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容要點,能了解細(xì)胞學(xué)說建立的過程,了解細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容要點,能談出自己的看法。談出自己的看法。2 整理ppt第一節(jié)第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞從生物圈到細(xì)胞知識梳理:知識梳理:1病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必須依賴(病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必須依賴( )才能生存。)才能生存。2生命活動離不開細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的生命活動離不開細(xì)胞,細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的( )。)。3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:( )、()、(
32、) ( )、)、( )、()、( ) 、(、( )()( )、()、( )、)、( )。)。血液屬于(血液屬于( )層次,皮膚屬于()層次,皮膚屬于( )植物沒有(植物沒有( )層次,單細(xì)胞生物既可化做()層次,單細(xì)胞生物既可化做( )層次,又可化做(層次,又可化做( )層次。)層次。地球上最基本的生命系統(tǒng)是(地球上最基本的生命系統(tǒng)是( )。)。4 活細(xì)胞活細(xì)胞基本單位基本單位細(xì)胞細(xì)胞組織組織器官器官系統(tǒng)系統(tǒng)個體個體種群種群群落群落 生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)生物圈生物圈組織組織器官層次器官層次系統(tǒng)系統(tǒng)細(xì)胞細(xì)胞個體個體細(xì)胞細(xì)胞整理ppt第二節(jié)第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性知識梳理:知識梳理:一、高倍鏡的使用步驟
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