胃炎的日常保養(yǎng)

1、胃炎的日常保養(yǎng) 家庭用藥 (1上腹痛可用顛茄片8毫克(1片，每日3次，或者用阿托品片03毫克，每曰3次；胃復(fù)安片05毫克，每日3次；猴頭菌片3片，每日3次，口服。 (2胃酸增高者可給氫氧化鋁膠液10毫升，每日3-4次，復(fù)方胃舒平片2片，每曰3次，口服。 (3如系胃酸降低者可結(jié)05%的稀鹽酸或胃酶合劑10毫升，每日3次，口服。 (4抗菌治療：可選用鏈霉素片05克，每日2次口服(應(yīng)先做過敏試驗，慶大霉素4-8萬單位，每日2次肌肉注射，黃連素片03克，每日3次口服，痢特靈01克，每日3次口服，土霉素05克，每日3次口服。 (5萎縮性胃炎有貧血者可給予硫酸亞鐵03克，配維生素C0.1災(zāi)，每口3次口服，

2、同時服用葉酸片及注射維生素B12。 營養(yǎng)和飲食 飲食上以食用質(zhì)地較柔和，質(zhì)量高，易消化的食物為原則。以下幾種食物療法供選用：糯米粥：糯米紅棗粥；豆?jié){；糖密紅茶飲；醋浸生姜飲(治療萎縮性胃炎效果尤佳；羊奶煮沸，每日2次，每次1-2杯。 食療： 胃酸過多在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕作用，會出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸的現(xiàn)象，甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重后果，是不可忽略的。其醫(yī)療方法，一般是復(fù)用堿性藥物，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用堿性藥反復(fù)中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油，另外，也有人加入甘草汁飲用，而近來發(fā)現(xiàn)，服用甘草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不

3、用較佳，食療不失為一種較安全的療法。 1.胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲 配方： 胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。 制法： 胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加人胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒35分鐘，撤入香蔥即成。 功效： 寬胸理氣。 2.丁香鴨 配方： 公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只（約1000克）。 制法： 鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁

4、煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮?xí)r撈出，抹麻油即成。 功效： 理氣溫中止痛。 3.陳皮油淋雞 配方： 公雞1只（約1500克），陳皮20克。 制法： 清水10001500毫升，加 入一半陳皮及姜、蔥、花椒、鹽少量，把洗凈的雞放入煮至六成熟，撈出。鹵汁入鍋，燒沸，再入雞，用文火煮熟，撈出待用。鍋內(nèi)留鹵汁少許，放入1030克冰糖及少許味精、鹽收成汁，涂抹在雞表面上。菜油入鍋內(nèi)，燒熟，另一半陳皮，切絲炸酥。將雞倒提，用熱油反復(fù)淋燙至顏色紅亮為度，再往雞的表面抹上麻油，然后切成小塊裝盤，撒上炸酥的陳皮絲即成。 功效： 理氣開胃。 4.二綠茶 配方：

5、 綠萼梅6克，綠茶6克。 制法： 上二味，沸水沖泡5分鐘即可。 功效： 疏肝理氣，和胃止痛。 5.金橘飲 配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖適量。 制法： 金橘加水用中火燒5分鐘，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。 功效： 疏肝解郁，調(diào)和脾胃。 6.丁香姜糖 配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油適量。 制法： 白砂糖加少許水，放入砂鍋，文火熬化，加生姜末、丁香粉調(diào)勻，繼續(xù)熬至挑起不粘手為度。另備一大搪瓷盆，涂以香油，將熬的糖倒入攤平。稍冷后趁軟切作50塊。 功效： 溫中降逆，益氣健脾。 7.豬肚猴頭菇蓮肉紅棗湯 做法：豬肚1只，猴頭菇100克，蓮肉30克，紅棗10枚

6、。先將洗凈的豬肚在高壓鍋里煮10分鐘，撈起后用清水洗凈泡沫，切成條狀。同時用溫水泡發(fā)猴頭菇，蓮子去皮、心，紅棗去核，將四物放入沙鍋，加黃酒、醬油、糖適量，燒開后加水，再用文火燉至豬肚酥爛，佐餐食用。 該菜醇香軟糯，味美營養(yǎng)，方中豬肚能健脾和胃，猴頭菇則是一種藥食兩用真菌，能益氣養(yǎng)血，利五臟，助消化，還有抗?jié)兒涂寡鬃饔?，可治慢性胃炎。再加上幫助消化的紅棗、蓮子，是一種很好的調(diào)治胃病的的食療佳菜。我現(xiàn)在每隔十天半月吃一次，使胃得到調(diào)補，胃病很少復(fù)發(fā)了。 民間常用“以臟補臟”的食療方法來防治疾病，雖然不一定有科學(xué)依據(jù)，但只要做得可口，就算沒有立竿見影的療效，也飽了口福，何樂而不為呢？我患有慢性胃炎，就是抱著這樣的心理，探索出一個好吃又治病的食療方，這就是猴頭菇燉豬肚?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)進一步證明，猴頭菇是治療消化系統(tǒng)疾病和抑制胃痛的良藥。它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷、鈣、胡蘿卜素、碳水化合物、熱量等，還含有十六種天然氨基酸，其中有七種是為人體所必需。我們在臨床上用猴頭菇片劑來治療胃炎和潰瘍，也取得了很好的療效，尤其是對慢性胃炎的治療，作用十分明顯。 猴頭菇含硫非常高。硫是