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文檔簡介
1、喝酒時抽煙對人體的危害一、實驗設(shè)計目的:1、了解喝酒時抽煙對人體的危害;2、了解白酒中的甲醛與煙草中尼古丁混合對人體產(chǎn)生的危害;3、了解酒中甲醛的提取過程;4、熟悉煙草中尼古丁的收集;5、了解人抽煙過程中尼古丁聚集的地方。|I£ 丿ch3NNitotint二、實驗設(shè)計意義: 甲醛HCH0是一種較高毒性的物質(zhì),是致癌和致畸形的 重要物質(zhì),其濃度在每立方米空氣中達 啞/ ?時, 兒童就會發(fā)生輕微氣喘,到達30 mg/ ?時,會立即較人死亡。 甲醛的毒性比甲醇大3 0倍,比甲酸大6倍,能使蛋白質(zhì)凝固,研究說明10克甲醛可使人死亡,長期接觸低劑量甲醛 可引起慢性呼吸道疾病,嚴重影響人體健康。
2、酒中含有低劑 量甲醛,偽劣酒中甲醛含量高些,所以長期飲酒對人生命有不好影響。尼古丁是雜環(huán)化合物,是煙草中的重要有害成分,會使 人上癮或產(chǎn)生依賴性,人們通常難以克制自己,重復(fù)使用尼 古丁會增加心臟速度和升高血壓并降低食欲。大劑量的尼古 丁會引起嘔吐以及惡心,嚴重時人會死亡。抽一支煙可以使 全身微血管痙攣 2 小時,連續(xù)抽煙那么可使全身血管長期處于 痙攣狀態(tài)。長期抽煙那么尼古丁等毒素破壞微血管粘膜,致使 脂質(zhì)沉積、內(nèi)膜變性、管腔狹窄、彈性下降,而使動脈硬化??傊?,長期吸煙有害身體健康,長期飲酒對人體危害亦 不小。但是事實如此,有的人對煙酒還是未能離棄。吸煙、 飲酒隨處可見。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),很多人在飲
3、酒時還帶上吸煙, 從某種意義上說,這種行為嚴重印象身體健康,輕者可致嘔 吐,重者可致死亡。長期喝酒抽煙對生命是慢性毒殺。本實 驗的意義在于研究甲醛與尼古丁在某種環(huán)境下反響生成的物 質(zhì),該物質(zhì)對人體有很大的危害,證明該物質(zhì)存在后,告誡 人們喝酒時別抽煙,尊愛生命,健康成長,順利完成來人間 的這一段路,別被該物質(zhì)慢慢謀殺,奪去了這得之不易的生 命。三、研究設(shè)計的背景與依據(jù):此實驗研究是源于生活,經(jīng)常有報道稱喝酒而亡者,也有 報道稱吸煙而亡者,但不能就說他們酒精中毒而亡,亦不能 就說是尼古丁中毒而亡,可能是此二者在人體內(nèi)某種條件下生產(chǎn)了對人體有害的物質(zhì),抹殺了生命,結(jié)束了一生。 ?南方 農(nóng)村報報道?
4、湛江市麻章區(qū)區(qū)長陸燕朋喝酒抽煙中毒,后經(jīng)17 天搶救,因搶救無效,在昏迷 17 天后于 7 月 30 日上午去 世。2022 年 8 月 1 日?南方農(nóng)村報? 。自己實驗屢次,認 為甲醛與尼古丁在某種條件下能生成某種有害物質(zhì)。已經(jīng)有 研究證明尼古丁 有抑制性激素分泌及殺傷精子的作用,同時 煙草毒素可阻礙精子和卵子的結(jié)合,大大降低了婦女的受孕 時機。研究說明:一支香煙所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20 支香煙中的尼古丁可毒死一頭牛。 雖目前無人能有力的證實這一現(xiàn)象,但也不能斷定這兩種 物質(zhì)同時進入人體,在一定條件下進行反響的。由于當今社 會喝酒抽煙損害人群健康現(xiàn)象日益加劇,此實驗研究設(shè)計致 力于
5、開掘喝酒的同時吸煙會對人體產(chǎn)生的害處,對人群的健 康有著積極的作用。雖然目前此實驗研究設(shè)計無著力的證據(jù),此類研究也無人 證實。但甲醛與尼古丁圍繞著我們,即便不抽煙喝酒,空氣 中也漂浮著此二種物質(zhì),在某種情況下含量過高,有了條件 而反響,可稱之無名中毒,可見尼古丁與甲醛對生命的危害 是不可無視的,我們的積極探索與研究。依據(jù)在于平凡的生 活,每次被尼古丁與甲醛奪取的生命。四、研究的實驗原理。尼古丁是雜環(huán)化合物,弱堿性,可和酸性氣體反響,也可被氧氣氧化,尼古丁是二元生物弱堿。甲醛熔點 -92 C,沸 點-21 C,液態(tài)時的密度為 0.815克/3厘米(20 C ),易溶于水 和乙醇。乙醇密度: 0.
6、789 g/? ; (液) 熔點:- 1 14.3 °C (158.8K) 沸點:78.4 °C (351.6 K) ,酒中有害成分丙醇沸點 97 °C, 乙戊醇131° C。加熱白酒7 0°C左右,酒中甲醛會揮發(fā)。CH3COCH2COOC2H5+HCHO氨水,弱堿條件參加乙 酸降低PH=7.0f參加正己烷提取4Cu SO4+8NaOH+HCHO (?)CO2T +2Cu 2OJ +5H2O+4Na 2SQ 生成磚紅色沉淀。C5NH4-C4H7NCH3+2NaHSO4 Na2SO4+ 鹽+2NaOH 尼古丁 +Na2SO4用 NaOH 洗脫甲醛
7、 +酚試劑嗪酸性條件高鐵離子化合物蘭綠色根據(jù)顏色深淺,比色定量高效液相色譜法。尼古丁 +甲醛鉛 尼古丁 +甲醛 HCl五、研究的實驗步驟:1、酒中甲醛的提取。 取5份半斤白酒置于錐形瓶中,分別置于70°C水浴箱中加熱, 取5份編號為1、2、3、4、5的5ML乙酰乙酸乙酯和2ml氨 水混合液分別收集甲醛。 30分鐘后。收集完成,向 5組中加入乙酸將PH降至7.0參加正己烷提取。向第一組中參加硫酸銅與氫氧化鈉,觀察。2、煙中尼古丁的提?。簩?6 只煙抽盡后取下煙頭, 2只一組的置于編號 6、7、8 的10ML硫酸氫鈉溶液中,5分鐘后,取出煙頭,用鑷子擠干, 分別向6、7、8組試管中參加1
8、0ML氫氧化鈉溶液。3、將 6 與 2 的溶液混合,搖勻,靜置 3 分鐘,參加硫酸銅 與氫氧化鈉混合液,觀察顏色變化。4、 將3與7的溶液混合,搖勻參加 2ML鹽酸胃酸,靜 置 2 分鐘參加硫酸銅與氫氧化鈉的混合液,觀察顏色變 化。5、將 4 參加酚試劑,酸性條件下參加高鐵離子。 5 與 8 混 勻,參加酚試劑,酸性條件下高鐵離子。比擬兩組顏色 深淺,比色定量。 六、研究可能遇見的問題及解決方法。1 、 酒中甲醛含量少,不易收集 學(xué)習(xí)文檔 僅供參考2、70°C 水浴加熱白酒時,收集到的除了甲醛外,還有很 多酒中揮發(fā)性物質(zhì), 可用冷凝管收集, 減少收集甲醛的雜質(zhì) 含量。3、收集到的甲醛
9、含量少,參加指示劑顯色不意看清,可墊 上白色并且亮的東西下觀察。4、收集尼古丁時,提取煙頭,煙頭上帶有大量尼古丁,要 用鑷子充分擠干。5、最后的比色定量,顏色深淺不易區(qū)分,可用高效液相色 譜法區(qū)分。七、研究特色與創(chuàng)新之處。本實驗接近生活,與人的生命健康息息相關(guān),可謂是特 色關(guān)愛健康,本質(zhì)在于熱愛生命。實驗源于生活,依據(jù)在于 平凡的煙酒對偉大生命的屠殺。創(chuàng)新在于不被人們留意的平 凡的煙酒合起來對無價生命的損害,平凡的生活習(xí)慣謀殺了 無價的生命,謂之熱愛生命、關(guān)愛健康的平凡亦能稱創(chuàng)新。八、預(yù)期研究結(jié)果。1、1 號試管收集的甲醛能使指示劑變色;2、尼古丁與甲醛在一定條件下反響,生成對人體有害的 某種
10、物質(zhì),指示劑參加后比色定量,顏色變淺,甲醛量變少。九、經(jīng)費預(yù)算。3斤白酒30元+1包煙5元+NaOH 硫酸銅等化學(xué)物質(zhì)共計 100 元左右。十、心得與體會。此實驗設(shè)計為創(chuàng)新實驗,所謂創(chuàng)新,就是以新思維、新發(fā) 明和新描述為特征的一種概念化過程。通過此次舉行的創(chuàng)新 實驗設(shè)計,提高了學(xué)生的動手能力、思考能力以及團隊協(xié)作 能力,開闊學(xué)生的視野,為以后工作與研究探索了思維。我們組的實驗室將白酒中提取的甲醇與煙中提取的尼古 丁分別在各種情況下反響。用指示劑檢驗反響后甲醛的含量。 探索甲醛與尼古丁在人體內(nèi)生成某種物質(zhì),威脅著人的生命。 我們翻閱了一些有關(guān)尼古丁與甲醛各方面的書籍資料,擬定 了此次試驗設(shè)計。創(chuàng)新實驗中,我學(xué)會了創(chuàng)新實驗要認真仔 細,但不能太死板、生搬硬套,要思維靈活,不拘泥于書本 上的東西;對自己的創(chuàng)新思維堅持不懈,不能煩躁、半途而 廢
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