材料2鎖酒店儀表儀容及服務(wù)禮儀標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 建立良好的職業(yè)形象建立良好的職業(yè)形象 金陵連鎖酒店儀表儀容及服務(wù)禮儀規(guī)范金陵連鎖酒店儀表儀容及服務(wù)禮儀規(guī)范 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 人與人之間在交往接觸中相互表示敬重和友好的行為規(guī)范 待人接物時(shí)的外在表現(xiàn),通過(guò)儀表、儀容、儀態(tài)以及語(yǔ)言和動(dòng)作來(lái)體現(xiàn) 精神的文明和行為的規(guī)范 酒店員工文化、修養(yǎng)和素質(zhì)的綜合表現(xiàn) 禮貌禮儀的概念禮貌禮儀的概念 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌禮儀的意義

2、禮貌禮儀的意義 我們每個(gè)人都對(duì)塑造企業(yè)專(zhuān)業(yè)形象起著重要作用我們個(gè)人的展現(xiàn)和每天在工作環(huán)境中言行都反映著個(gè)人專(zhuān)業(yè)形象 禮貌禮儀與工作姿態(tài)是店容店貌的最有生氣的部分。步入崗位猶如走上舞臺(tái),人們都在注視你,寄予期望,我們應(yīng)該將最完美的形象獻(xiàn)給賓客。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 給客人留下美好的第一印象給客人留下美好的第一印象 對(duì)顧客而言,你是酒店的代表。 顧客很多時(shí)候會(huì)根據(jù)你給他的第一印象去評(píng)價(jià)酒店的服務(wù)的水平。 我們永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們賓客第一印象。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一

3、平臺(tái)做事 禮貌服務(wù)的宗旨禮貌服務(wù)的宗旨 通過(guò)高品質(zhì)的服務(wù)使顧客滿(mǎn)意,經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 她們給你的感覺(jué)有什么不同?她們給你的感覺(jué)有什么不同? 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌服務(wù)的原則禮貌服務(wù)的原則 熱情熱情 專(zhuān)業(yè)化專(zhuān)業(yè)化 友好友好 職業(yè)化職業(yè)化 尊重尊重 用心投入用心投入 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 服務(wù)禮儀的范疇 協(xié)調(diào)優(yōu)雅的儀表 溫雅大方的舉止 禮貌得體的語(yǔ)言 于同一波段思維于同一波

4、段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌禮儀規(guī)范禮貌禮儀規(guī)范-儀表儀容儀表儀容清潔整齊儀表端莊-微笑-指甲-面部-著裝-化妝 -飾物-發(fā)型-衛(wèi)生 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌服務(wù)禮貌服務(wù)-微笑微笑 微笑是熱情的象征 微笑是健康的象征 微笑是快樂(lè)的源泉微笑是全世界通用的最美好的語(yǔ)言,無(wú)論哪個(gè)國(guó)家、哪個(gè)種族,任何人都懂得微笑的含義 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 微微 笑笑 微笑服務(wù),是指以誠(chéng)摯為基礎(chǔ),將發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑充分運(yùn)用于接待服務(wù)工之中,

5、笑臉迎送,并將微笑貫穿于服務(wù)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 微微 笑笑 親切微笑地主動(dòng)問(wèn)候客人,稱(chēng)呼客人姓名。 親切微笑地回答客人問(wèn)題。 親切微笑地為客人服務(wù)。 與客人目光相遇,親切微笑致意。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌服務(wù)禮貌服務(wù)-微笑微笑 微笑服務(wù)可以使被服務(wù)者的需求得到最大限度的滿(mǎn)足 微笑對(duì)客人來(lái)說(shuō)是最好的服務(wù)。如果遇到心情不好的時(shí)候,學(xué)會(huì)克制自己,不要把不良情緒帶到工作上來(lái),給客人增添不愉快的感覺(jué)。無(wú)論何時(shí),不要忘記微笑 對(duì)待每一位客人,即使是

6、一些不近人情的客人,我們都應(yīng)微笑相迎,牢記“賓客至上” 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 “十步五步原則” 距離客人十步時(shí),微笑并目光交流 距離客人五步時(shí),問(wèn)候并提供幫助 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 面部面部 面帶微笑 保持清潔 不戴有色眼鏡 男士每天修面不留須 女士化淡妝,不濃妝艷抹 眼睛清潔、無(wú)分泌物,避免布滿(mǎn)血絲 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 發(fā)型 男士頭發(fā)角不過(guò)耳,發(fā)稍不觸眉、耳朵和衣領(lǐng)、梳理整齊,不可剃光頭、

7、染彩發(fā)。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 發(fā)型 女士發(fā)型簡(jiǎn)潔得體,披肩長(zhǎng)發(fā)應(yīng)使用飯店統(tǒng)一規(guī)定款式發(fā)式盤(pán)起,不做怪異發(fā)型,不做夸張?zhí)羧尽馊静噬l(fā) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 發(fā)型 發(fā)夾,頭花使用飯店規(guī)定的款式及顏色;頭花建議不超過(guò)十公分。 常洗發(fā),保持清潔。經(jīng)常梳理,保持發(fā)型整潔 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 指甲 指甲應(yīng)短而整齊,無(wú)污垢 女士不得涂抹指甲油 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流

8、 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 著 裝 按規(guī)定著工作服,制服上不要留有灰塵或頭屑。 上裝、襯衫衣紐應(yīng)扣好,領(lǐng)帶或領(lǐng)結(jié)應(yīng)正確系于頸部。 襯衫及領(lǐng)口、袖口不能有污跡。 襯衫下襟應(yīng)扎入褲腰。 上衣和褲子口袋里不能有多余物品。 鋼筆或圓珠筆均應(yīng)插進(jìn)內(nèi)側(cè)口袋,不能插在外衣口袋里。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 鞋、襪鞋、襪 女員工著肉色長(zhǎng)統(tǒng)襪,不得有破損、抽絲。 男員工著深色襪子。 原則上一律穿著黑色皮鞋或酒店統(tǒng)一發(fā)放的鞋子,皮鞋應(yīng)保持清潔光亮。 不可穿時(shí)裝鞋、拖鞋、涼鞋和旅游鞋。 避免后跟磨損或鞋帶松弛,不許穿釘有鞋釘?shù)钠ば习唷?于同一波段

9、思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 名 牌 工作期間應(yīng)佩戴名 名牌應(yīng)端正地戴在左胸上方,易于客人辨認(rèn) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 飾 物 當(dāng)班員工不得戴沉重或夸張的首飾 可戴一枚戒指,項(xiàng)鏈戴在襯衫內(nèi),不得外露 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 衛(wèi)衛(wèi) 生生 工作時(shí)間不擦濃烈的香水 勤洗澡,防止身體異味 班前、班間用餐不喝酒、吃帶有異味的食品 工作餐后漱口、整理儀表 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做

10、事在同一平臺(tái)做事 金陵連鎖酒店員工儀表儀容標(biāo)準(zhǔn) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 金陵連鎖酒店員工儀表儀容標(biāo)準(zhǔn) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌服務(wù)禮貌服務(wù)-儀表儀容儀表儀容 養(yǎng)成上崗前照鏡子、整理服裝的好習(xí)慣 隨時(shí)保持良好的儀表和充滿(mǎn)熱情的工作姿態(tài) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 禮貌禮儀規(guī)范禮貌禮儀規(guī)范 行為舉止行為舉止 -站姿 -引領(lǐng) -坐姿 -遞交物品 -走姿 -敲門(mén) -路遇 -服務(wù)狀態(tài) -指示方向 于同一波段思

11、維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 站姿站姿 女士雙手自然地交叉放在身體前面,雙腿并攏站直,腳尖分開(kāi)45、挺胸,收腹、目光注視前方。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 站姿站姿 男員工雙手自然下垂,貼褲縫處;也可雙手背在身后或交叉放在身體前面,兩腳略分開(kāi)些,自然、挺胸、收腹、雙肩松弛,放下雙臂保持體態(tài)自然且有朝氣。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 站姿站姿 無(wú)論男女都應(yīng)精神飽滿(mǎn),容光煥發(fā)

12、. 不可依、靠、趴、勾、交手抱臂等. 目光有神,環(huán)視四周,無(wú)論發(fā)生什么事情都可以從容應(yīng)付. 一但客人走過(guò)來(lái),或有顧盼之色,應(yīng)立即趨前熱情招呼:“您好,請(qǐng)問(wèn)我能為您做些什么?” 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 坐姿坐姿 挺胸直背深坐進(jìn)椅子,伸腿仰坐不行,淺坐椅子口也不行。 坐下后雙膝相距一拳,雙腿平行,雙手置于大腿上。 若是女員工則雙膝并攏,若椅子過(guò)低則應(yīng)將雙腿并攏斜向一邊。 離開(kāi)座位時(shí)一定要將椅子放回原處。 坐下時(shí)如發(fā)現(xiàn)椅子不正則應(yīng)擺正后再坐,一般不要坐下后再挪動(dòng)。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)

13、言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 走姿走姿 行走時(shí),挺胸、抬頭、目視前方,并用余光注意周?chē)颓椤?女員工步子細(xì)而密,不搖不晃,輕松自如。 男員工步伐有節(jié)奏,不搖不晃。 不可匆忙過(guò)急,不能跑動(dòng),不可碰撞陳設(shè) 不得手插口袋 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)-路遇 迎面遇到賓客時(shí),要微笑并問(wèn)候、放慢腳步,不要與客人爭(zhēng)道,應(yīng)禮讓客人先行; 給客人讓路時(shí),不能背對(duì)客人,一只腳尖先往后撤半步,退至方便客人行進(jìn)處; 需要客人讓路時(shí),要說(shuō):對(duì)不起,請(qǐng)讓一下;過(guò)后,再說(shuō):謝謝; 接受賓客幫助時(shí),要保持目光接觸,集中精力聽(tīng)并給

14、予回答; 遇到賓客問(wèn)路或咨詢(xún)信息時(shí),要耐心地提供充分和可靠的信息。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)指示方向 手心朝上,大拇指自然張開(kāi),其余四指自然并攏,手臂略彎,伸向指示方向; 不得用左手或食指指方向,要用右手; 目光密切注視客人,說(shuō):“您請(qǐng)”;或簡(jiǎn)要重復(fù)客人的問(wèn)詢(xún)(“商務(wù)中心嗎?在那邊”) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 引 領(lǐng) 引領(lǐng)客人時(shí)步速不能過(guò)快,與客人保持三步左右的距離 行進(jìn)期間,每?jī)扇交仡櫼幌拢粢饪腿耸欠窀?環(huán)境允許的話盡可能避免背對(duì)

15、客人,而應(yīng)側(cè)身45照顧著客人,向前行進(jìn) 引領(lǐng)中遇到熟識(shí)的人,原則上可頷首致意,而不能與其攀談 退位時(shí),不要在客人面前轉(zhuǎn)身走開(kāi);要先后退半步,再轉(zhuǎn)身離開(kāi) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 引引 領(lǐng)領(lǐng) 與客人同乘電梯與客人同乘電梯 伴隨客人來(lái)到電梯廳門(mén)前時(shí),要先按電梯呼梯按鈕; 上電梯,門(mén)開(kāi)后示意客人先上,并禮貌地說(shuō):“您先請(qǐng)”; 客人不止1人時(shí),可先行進(jìn)入電梯,一手按開(kāi)門(mén)按鈕,另一手按住電梯側(cè)門(mén),禮貌地說(shuō):“請(qǐng)進(jìn)”; 進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層按鈕; 電梯行進(jìn)間有其他客人進(jìn)入,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)要去的樓層,并代為按鈕; 電梯內(nèi)盡量側(cè)身面對(duì)客人;

16、下電梯,一手按住開(kāi)門(mén)按鈕,另一手并做出請(qǐng)出的動(dòng)作,禮貌地說(shuō):“到了,您先請(qǐng)” 客人走出電梯后,自己立刻步出電梯,并熱誠(chéng)地引導(dǎo)行進(jìn)的方向。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 遞交物品遞交物品 態(tài)度謙恭,雙手遞到客人面前或手中,切忌不到位時(shí)就隨手丟過(guò)去。 如客人坐在席位上要從客人右側(cè)呈上,其高度以方便客人接拿,切忌超過(guò)客人身體遞交。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 遞交物品遞交物品 在遞名片或賬單時(shí),雙手呈上,方便對(duì)方閱讀; 接名片或賬單時(shí),應(yīng)雙手去

17、接,不要以左手接遞; 尖銳物品尖頭避免指向?qū)Ψ?于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 敲敲 門(mén)門(mén) 用手按下門(mén)鈴,如沒(méi)有門(mén)鈴,則輕輕敲門(mén)三下,靜候反應(yīng);3-5秒后,若無(wú)反應(yīng),可略高點(diǎn)聲輕敲門(mén)三下,靜候。 以三次為宜,切勿頻按門(mén)鈴或用力敲門(mén),不能用器具(如鑰匙)敲門(mén) 靜候時(shí)后退半步以便客人從窺鏡中看清來(lái)訪者 按門(mén)鈴或敲門(mén)前一定留心看門(mén)上是否有DND牌(請(qǐng)勿打擾牌) 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 服務(wù)狀態(tài)服務(wù)狀態(tài) 不管何時(shí)何地都必須有抑制力,保持良好的身

18、行;象紳士、淑女一樣坐、立、走和談吐; 對(duì)客服務(wù)時(shí)不得在賓客面前大哈欠、伸懶腰等。 不得在賓客面前掏耳垢、挖鼻孔、踢牙齒、剪指甲等。 不能對(duì)人咳嗽、打噴嚏。如不能抑制,應(yīng)側(cè)轉(zhuǎn)過(guò)頭,避過(guò)客人并用手帕掩口,隨即對(duì)客人致歉“對(duì)不起”。 對(duì)客服務(wù)時(shí)間原則上不得在前臺(tái)整理服裝,不得在賓客面前整理頭發(fā)。 對(duì)客服務(wù)勿竊竊私語(yǔ)和嬉笑喧嘩。 非必要勿過(guò)分注視客人。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 禮貌得體的語(yǔ)言禮貌得體的語(yǔ)言禮貌用語(yǔ)的五大類(lèi)型: 寒喧用語(yǔ):您好/早上好 感謝用語(yǔ):謝謝/不客氣 道歉用語(yǔ):對(duì)不起,讓你久等了 接待用語(yǔ):歡迎

19、光臨/謝謝光臨 呼應(yīng)用語(yǔ):好的,先生/女士 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 語(yǔ)語(yǔ) 言言 遇到賓客要面帶微笑,站立服務(wù)(坐著時(shí)應(yīng)起立,不可坐著與客談話)。 服務(wù)員應(yīng)先開(kāi)口,主動(dòng)問(wèn)好打招呼,稱(chēng)呼要得當(dāng),以尊稱(chēng)開(kāi)口表示尊重,以簡(jiǎn)單、親切的問(wèn)候及關(guān)照的短語(yǔ)表示熱情.對(duì)于熟客要注意稱(chēng)呼客人姓氏。 要注意使用禮貌用語(yǔ),注意“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。 招呼客人時(shí)可以談一些適宜得體的話,但不可問(wèn)一些客人不喜歡回答的問(wèn)題。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 語(yǔ)

20、語(yǔ) 言言 與客人交談時(shí)應(yīng)保持一臂有余的距離,不要太近,也不能太遠(yuǎn)。 不能抱著膀子,也不能在客人面前無(wú)精打彩地垂著手。 注意聆聽(tīng)客人所講的內(nèi)容,眼睛注視客人,目光親切自然。即使很忙,也不能心神不定、左顧右盼、心不在焉。 客人與客人交談時(shí),不要插話。如情況緊急,應(yīng)先道歉:“對(duì)不起,打攪了”,再告訴客人。為客人提供服務(wù)時(shí)也注意不要隨意打斷客人正在進(jìn)行的談話。 即使客人有什么不妥之處,也不應(yīng)奚落客人,而要平靜妥善地處理。 于同一波段思維于同一波段思維 用同一語(yǔ)言交流用同一語(yǔ)言交流 在同一平臺(tái)做事在同一平臺(tái)做事 專(zhuān)業(yè)儀態(tài)專(zhuān)業(yè)儀態(tài) 語(yǔ)言語(yǔ)言 在與客人對(duì)話時(shí),如遇另一客人有事,應(yīng)點(diǎn)頭示意打招呼,或請(qǐng)客人稍等,不能視而不見(jiàn),無(wú)所表示,冷落客人,同時(shí)盡快結(jié)束談話,招呼客人。如時(shí)間較長(zhǎng),應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了”,不能一聲不響就開(kāi)始工作。 與客人對(duì)話,態(tài)度要和藹,語(yǔ)言要親切,聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切,音量要適中,不要過(guò)高,也不要過(guò)低,以對(duì)方聽(tīng)清楚為宜,答

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