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1、旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作協(xié)同育人形式摘要:我國(guó)旅游業(yè)開(kāi)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,進(jìn)入“旅游+新時(shí)代。隨著旅游新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn),旅游人才開(kāi)展戰(zhàn)略成為了旅游行業(yè)開(kāi)展的根本戰(zhàn)略,社會(huì)與業(yè)界急需理論型、復(fù)合型專(zhuān)業(yè)旅游人才。本文在簡(jiǎn)要分析當(dāng)前國(guó)內(nèi)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作存在的問(wèn)題后,再有針對(duì)性地提出相應(yīng)的校企合作協(xié)同育人措施,以期可以為創(chuàng)新型高校旅游管理專(zhuān)業(yè)和旅游企業(yè)合作育人機(jī)制提供可靠的理論根據(jù)。關(guān)鍵詞:旅游管理專(zhuān)業(yè);校企合作;育人;高校1旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作協(xié)同育人問(wèn)題1.1企業(yè)質(zhì)量有待進(jìn)步雖說(shuō)我國(guó)大部分高校每年都在擴(kuò)招學(xué)生,但是許多學(xué)校現(xiàn)存的實(shí)訓(xùn)條件以及教育資源都無(wú)法完全滿足理論教學(xué)的要求,因此開(kāi)展校企合作形式是必
2、然選擇,但是旅游管理專(zhuān)業(yè)合作企業(yè)的質(zhì)量往往不能令人滿意。與高校合作的旅游企業(yè)大多數(shù)都因商業(yè)利益驅(qū)使而進(jìn)展校企合作,理論培訓(xùn)內(nèi)容少,獲利目的明顯,這些企業(yè)與學(xué)校合作投入的共同資金本錢(qián)亦是有一定限度。此外,當(dāng)?shù)卣畬?duì)高校校企合作工程的支持力度缺乏,因此導(dǎo)致一些具有崇高道德感與資金實(shí)力雄厚的優(yōu)秀企業(yè)不能投身于教育事業(yè)中。1.2校企合作形式單一化目前,以學(xué)校行為為主體的校企合作形式普遍存在企業(yè)參與度低、參與面淺,使雙方合作更趨于形式,校企雙方會(huì)出現(xiàn)人才“供需矛盾的現(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō),旅游企業(yè)通常都是以為高校學(xué)生設(shè)置實(shí)習(xí)或就業(yè)崗位的方式來(lái)與高校展開(kāi)校企合作,而高校那么是在企業(yè)設(shè)置實(shí)習(xí)基地,以期進(jìn)步學(xué)生的理論
3、創(chuàng)新才能。這樣的校企合作協(xié)同育人體系過(guò)于單一化,極為缺乏成熟、標(biāo)準(zhǔn),并且系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男F蠛献鳈C(jī)制與形式。1.3人才培養(yǎng)實(shí)效性不強(qiáng)校企合作形式所設(shè)置的教育實(shí)習(xí)基地,可以為在校學(xué)生提供相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位的同時(shí),一定程度上也符合企業(yè)人才引用的目的,然而多數(shù)旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生會(huì)進(jìn)入到旅游企業(yè)的一線崗位,經(jīng)過(guò)短期培訓(xùn)后直接上崗,而且企業(yè)日常理論教學(xué)、學(xué)生理論應(yīng)用培訓(xùn)的功能缺失。如此一來(lái),便致使學(xué)生在實(shí)習(xí)基地理論理論學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)少,而理論提升才能欠缺會(huì)直接導(dǎo)致專(zhuān)業(yè)技能的進(jìn)一步提升。此外,雖說(shuō)部分旅游企業(yè)設(shè)置優(yōu)秀實(shí)習(xí)生獎(jiǎng)勵(lì),但是獎(jiǎng)勵(lì)條件要求高,無(wú)法真正到達(dá)鼓勵(lì)的目的,無(wú)法實(shí)現(xiàn)最終實(shí)現(xiàn)就業(yè)的目的,也可以看出校企合作
4、人才培養(yǎng)的實(shí)效性不強(qiáng)。1.4教學(xué)體系不夠完善由于計(jì)算機(jī)技術(shù)的迅速開(kāi)展和行業(yè)需求的多樣化,多數(shù)高校旅游管理專(zhuān)業(yè)雖然連年擴(kuò)招,但是教學(xué)體系和詳細(xì)內(nèi)容卻跟不上時(shí)代的步伐,固守傳統(tǒng)的旅游人才培養(yǎng)方案,會(huì)導(dǎo)致無(wú)法調(diào)動(dòng)教師首先深化到企業(yè)一線進(jìn)展理論的工作熱情,進(jìn)而影響課堂教學(xué)效果與校內(nèi)理論培訓(xùn)效果,教師和學(xué)生的效勞技能與理論才能均無(wú)法得到提升。此外,部分高校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置不夠合理,某些專(zhuān)業(yè)課程缺失,一些課程缺乏理論教學(xué)環(huán)節(jié)或?qū)碚摻虒W(xué)工作的重視度不高,培養(yǎng)形式過(guò)于單一化,進(jìn)而致使培養(yǎng)出的大學(xué)生缺乏專(zhuān)長(zhǎng),無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的開(kāi)展。2優(yōu)化旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作協(xié)同育人的措施2.1創(chuàng)新校企合作形式高校可以通過(guò)
5、創(chuàng)立校企合作班平臺(tái),引導(dǎo)與組織學(xué)生自愿參與企業(yè)舉辦的培訓(xùn)活動(dòng),學(xué)生可以在正式實(shí)習(xí)之前利用寒假與暑假時(shí)間去企業(yè)內(nèi)部“預(yù)實(shí)習(xí),如此才能更好得判斷自身價(jià)值與崗位的適應(yīng)度,這對(duì)于進(jìn)步他們課堂理論知識(shí)學(xué)習(xí)的積極性與理論應(yīng)用才能大有裨益。此外,因?yàn)槔碚摽梢栽诶碚撝蝎@得檢驗(yàn)和提升,所以還要引導(dǎo)學(xué)生甘愿深化到旅游企業(yè)一線效勞崗位中,實(shí)現(xiàn)從課堂走向課外、從理論走向理論,如此可以令學(xué)生穩(wěn)固課堂中所學(xué)習(xí)到的根底理論知識(shí),進(jìn)步他們動(dòng)手理論與理論認(rèn)知的才能2。另外,高??梢栽诼糜喂芾斫逃龑?shí)習(xí)基地、以及優(yōu)秀實(shí)習(xí)生獎(jiǎng)勵(lì)方案等常規(guī)化的校企合作形式的根底上,再多嘗試展開(kāi)深層次、多元化的人才培養(yǎng)體系活動(dòng),例如建立校企合作大學(xué)生創(chuàng)
6、業(yè)孵化基地等,有利于推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè),也能培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)才能和創(chuàng)業(yè)精神的創(chuàng)業(yè)型旅游人才。2.2健全教學(xué)理論體系眾所周知,合作企業(yè)充當(dāng)?shù)氖歉咝T谕馊瞬排囵B(yǎng)基地,因此充分發(fā)揮的是高?!暗诙n堂的作用,這可以令學(xué)生近間隔 接觸到合作企業(yè)的消費(fèi)一線崗位,進(jìn)步他們理論聯(lián)絡(luò)理論應(yīng)用的才能,而學(xué)生在返回學(xué)校時(shí)及時(shí)進(jìn)展考慮與總結(jié),如此便能意識(shí)到自身在理論應(yīng)用過(guò)程中所缺乏的理論知識(shí)的欠缺,進(jìn)而有助于他們積極樂(lè)觀學(xué)習(xí)態(tài)度、良好學(xué)習(xí)效率的培養(yǎng)。另外,要求教師科學(xué)增加理論教學(xué)活動(dòng)的難度與強(qiáng)度,做好產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合的工作,盡可能促使校內(nèi)外的科研教育資源都完全轉(zhuǎn)化成理論教學(xué)資源,并且將合作企業(yè)
7、的教育實(shí)習(xí)基地列為應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地,引導(dǎo)與組織大學(xué)生利用寒暑假時(shí)間去企業(yè)實(shí)習(xí)與理論,從而在實(shí)習(xí)過(guò)程中增強(qiáng)自身解決問(wèn)題的才能、理論創(chuàng)新才能等。最后,高??梢耘c企業(yè)一同參與到人才培養(yǎng)方案的制定過(guò)程中來(lái),積極探究“實(shí)習(xí)+工作的訂單式育人方案,如此才能有效促進(jìn)大學(xué)生社會(huì)適應(yīng)才能與就業(yè)才能的提升。高校亦可以高薪聘請(qǐng)合作企業(yè)優(yōu)秀高管擔(dān)任學(xué)校特聘講師,健全企業(yè)教授流動(dòng)站,講授企業(yè)需求人才的特質(zhì)與要求、舉辦培訓(xùn)學(xué)生商務(wù)禮儀、職場(chǎng)規(guī)劃、以及行業(yè)最新動(dòng)態(tài)知識(shí)等專(zhuān)題講座,以便大學(xué)生進(jìn)步自身素質(zhì)的同時(shí)能更加切合企業(yè)的職位要求。2.3打造校企合作品牌打造校企合作品牌優(yōu)勢(shì)明顯,有利用優(yōu)秀的校企合作平臺(tái),高校可以放心得引
8、導(dǎo)學(xué)生利用周末與寒暑假去企業(yè)實(shí)習(xí),在“半工半讀的條件下,學(xué)生不僅可以獲得專(zhuān)業(yè)技能的提升,還能獲得相對(duì)豐厚的實(shí)習(xí)薪資,以此來(lái)減輕自己的家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。其后,高??梢匝?qǐng)校企合作指導(dǎo)與畢業(yè)的優(yōu)秀校友,共同開(kāi)展“知名企業(yè)入駐高校、“優(yōu)秀校友和你談就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、實(shí)習(xí)等形式,為每一位學(xué)生展開(kāi)科學(xué)的職業(yè)規(guī)劃教育活動(dòng),從而令學(xué)生不出學(xué)校便能深層次認(rèn)識(shí)到何為職業(yè)興趣、職業(yè)技能、以及職業(yè)開(kāi)展,并且有效培養(yǎng)他們崇高的社會(huì)責(zé)任感。然后,高校還可以與合作企業(yè)聯(lián)手打造獨(dú)特的校企合作品牌,例如通過(guò)舉辦校園十佳歌手、專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)大賽活動(dòng)、優(yōu)秀校友帶你走向工作等豐富多彩、同時(shí)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的校園文化活動(dòng),如此才能促使高校文化與企業(yè)
9、文化之間的充分交融,才能將優(yōu)秀的文化理念種子灑進(jìn)每一位學(xué)生的心中,如同“潤(rùn)物無(wú)聲般感染與啟迪學(xué)生的心靈,促進(jìn)他們的德智體美勞全面開(kāi)展。2.4完善人才對(duì)接體系高??梢越柚F蠛献髌脚_(tái)的企業(yè)資源,派遣與組織優(yōu)秀教師進(jìn)入到企業(yè)一線工作中,進(jìn)一步提升他們的理論認(rèn)知才能,以及科研、教學(xué)與實(shí)際解決問(wèn)題的才能,如此才能最大程度地提升他們的職業(yè)素養(yǎng)才能與教學(xué)質(zhì)量。之后,高校應(yīng)當(dāng)創(chuàng)立理論知識(shí)儲(chǔ)藏豐富、專(zhuān)業(yè)技術(shù)才能強(qiáng)、教學(xué)理論才能高、綜合素質(zhì)才能優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì),這可以為今后培養(yǎng)出高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)根本扎實(shí)的優(yōu)秀人才提供師資保障3。此外,高校與企業(yè)應(yīng)該共同穩(wěn)固校企合作平臺(tái)的根底,并且積極創(chuàng)新與完善校企合作形式與體系,更新
10、與健全校企合作協(xié)同育人形式,定期組織學(xué)生到優(yōu)秀合作企業(yè)內(nèi)部去參觀與學(xué)習(xí),同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)進(jìn)入校園、走進(jìn)學(xué)生日常生活中去,如此才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)與高校雙方、協(xié)同育人的目的。最后,亦是極為重要的一點(diǎn),便是高校必須加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的教育引導(dǎo)與思想引導(dǎo)工作力度,引導(dǎo)學(xué)生充分利用現(xiàn)有的校企合作平臺(tái)與教育資源,促進(jìn)自身開(kāi)展成才;同時(shí)亦要定期舉辦大學(xué)生感恩教育活動(dòng),積極引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的人生觀與價(jià)值觀,感恩社會(huì)、奉獻(xiàn)社會(huì)。2.5進(jìn)步校企合作旅游企業(yè)質(zhì)量前文提到合作旅游企業(yè)的質(zhì)量參差不齊,而為了改善這一現(xiàn)狀,高??梢詮囊韵路绞街郑旱谝?,必須進(jìn)一步提升旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量,提升學(xué)校應(yīng)屆畢業(yè)生的質(zhì)量,如此才能令用人單位滿意,自
11、然而然便擴(kuò)大了學(xué)校的影響力,這為今后吸引優(yōu)秀旅游企業(yè)來(lái)校展開(kāi)洽談合作提供了不小的幫助。第二,高校旅游管理專(zhuān)業(yè)可以充分利用豐富的校友資源,與國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)獲得聯(lián)絡(luò)并建立真誠(chéng)友好的合作關(guān)系,一同將學(xué)生打造成國(guó)家與社會(huì)都需要的高質(zhì)量人才。第三,激發(fā)社會(huì)企業(yè)參與高校辦學(xué)的主動(dòng)性與積極性,并且呼吁更多實(shí)力雄厚、信譽(yù)良好的旅游企業(yè)感恩社會(huì)、反哺社會(huì),支持高校企業(yè)協(xié)同育人方案,為學(xué)校優(yōu)秀學(xué)生提供些許實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)與工作崗位。3結(jié)論綜上所述,旅游管理專(zhuān)業(yè)校企合作協(xié)同育人體系,可以為國(guó)家與社會(huì)培養(yǎng)出一大批真正有素質(zhì)、有才能、有理想的旅游人才,因此高校必須堅(jiān)持走這一開(kāi)展道路。針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)當(dāng)前階段校企合作形式存在的企業(yè)質(zhì)量問(wèn)題、校企合作形式單一化、以及人才培養(yǎng)實(shí)效性不高等問(wèn)題,高校應(yīng)當(dāng)從培養(yǎng)應(yīng)用型人才與滿足企業(yè)需求的角度出發(fā),將提升學(xué)生的道德感、創(chuàng)新精神與理論應(yīng)用才能列為工作重心,并且從創(chuàng)新校企合作形式、健全教學(xué)理論體系、打造校企合作品牌、完善人才對(duì)接體系、以及增加校企合作企業(yè)質(zhì)量等措施入手,如此才能真正提升校企合作協(xié)同育人的實(shí)效性,才能有效促進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新才能與理論學(xué)習(xí)
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