餐桌個(gè)人形象禮儀

1、餐桌個(gè)人形象禮儀餐桌個(gè)人形象禮儀 餐飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)文獻(xiàn)記載可知，至遲在周代，飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度，特殊是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的贊揚(yáng)推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。 作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：仆人折柬相邀，臨時(shí)迎客于門(mén)外，來(lái)賓到時(shí)，互致問(wèn)候，引入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)，客齊后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座，客人坐定，由仆人敬酒讓菜，客人以禮相謝。 席間斟酒上菜也有肯定的講究：應(yīng)先敬長(zhǎng)者和主賓，最終才是仆人，宴飲結(jié)束，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到辭別，這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在我國(guó)大部分地區(qū)保

2、留完整，如山東、香港及臺(tái)灣，很多影視作品中多有體現(xiàn)。 清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進(jìn)。如分菜、上湯、進(jìn)酒等方式也因合理衛(wèi)生的食法被引入中餐禮儀中，中西餐飲食文化的溝通，使得餐飲禮儀更加科學(xué)合理。 現(xiàn)代較為流行的中餐宴飲禮儀是在連續(xù)傳統(tǒng)與參考國(guó)外禮儀的基礎(chǔ)上進(jìn)展而來(lái)的，其座次借西方宴會(huì)以右為上的法則，第一主賓就坐于仆人右側(cè)，其次主賓在仆人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處理，斟酒上菜由來(lái)賓右側(cè)進(jìn)行，先主賓，后仆人，先女賓，后男賓，酒斟八分，不行過(guò)滿。 上菜挨次依舊保持傳統(tǒng)，先冷后熱，熱菜應(yīng)從主賓對(duì)面席位的左側(cè)上，上單份菜或配菜席點(diǎn)和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚(yú)等整形菜，不能頭尾朝向正主位

3、。這些程序不僅可以使整個(gè)宴飲過(guò)程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和溝通。 返回名目 辦公室五項(xiàng)個(gè)人禮儀介紹 1、辦公室里不亂說(shuō)話 同事或上司的負(fù)面話題，肯定不要在辦公室里說(shuō)，即使“我只跟你講”，也很快會(huì)傳到全部人的耳里，如此會(huì)造成人際關(guān)系緊急。如報(bào)上司的“猛料”，讓人覺(jué)得很八卦、無(wú)聊。假如只是覺(jué)得流言蜚語(yǔ)，則簡(jiǎn)單損害同事間的情意，甚至是反目成仇。 2、辦公室里不要任憑談私事 不管是得與失，都不要把自己的故事帶到工作中。有的人喜愛(ài)向人吐苦水，雖然這樣交談富有人情味，使你們變得更友善。但依據(jù)調(diào)查，只有不到1%的人能夠嚴(yán)守隱秘，因此當(dāng)你消失個(gè)人危機(jī)時(shí)，最好不要處處訴苦，不要任憑把同事的“友善”和

4、“友情”混為一談，以免成為辦公室的焦點(diǎn)或上司眼中的“問(wèn)題員工”。 也不要在辦公室里談?wù)撟约旱氖滦氖拢踔谅殬I(yè)規(guī)劃、離職的想法。實(shí)在想談，可以約三兩知己在公司外談?wù)摗?3、不在辦公室爭(zhēng)辯 職場(chǎng)不會(huì)奪開(kāi)爭(zhēng)辯，但爭(zhēng)辯最好是民主的氛圍，甚至適當(dāng)?shù)臓?zhēng)辯才更簡(jiǎn)單有好的溝通氛圍、才能有創(chuàng)新。但作為新員工，初來(lái)乍道，在這方面還是適當(dāng)?shù)摹奥穹币稽c(diǎn)比較好，更重要的是多學(xué)習(xí)，多了解。 4、辦公室里不要亂開(kāi)玩笑 一個(gè)辦公室里，什么樣的同事都有，就算是開(kāi)玩笑也要留意尺度，不能對(duì)任何人都開(kāi)千篇一律的玩笑，要知道有些人不能開(kāi)玩笑。 5、辦公室里勿當(dāng)眾炫耀 看來(lái)原來(lái)力量、水平差不多的人卻業(yè)績(jī)比自己強(qiáng)、職位比自己高，眼紅難免

5、。但有人將其轉(zhuǎn)化為加倍的努力，而有的人將其轉(zhuǎn)變得他日落井下石。因此，在辦公室中涉及到工作上的重要信息，比如爭(zhēng)取到一位重要客戶，上司暗地里給你發(fā)了獎(jiǎng)金，你和某小司不同尋常的關(guān)系、某上司對(duì)你不同的照看等，都不應(yīng)當(dāng)在辦公室里說(shuō)出來(lái)。 以上的幾點(diǎn)，請(qǐng)大家務(wù)必要謹(jǐn)記。 另外給新入職場(chǎng)的你，說(shuō)句掏心話： 1.在別的辦公室里，沒(méi)有仆人的提議，不能任憑脫下外套，也不要隨便解扣子、卷袖子 2.未經(jīng)同意，不要將衣服、公文包放到桌子和椅子上。 3.公文包很重的話，則放到腿上或身邊的地上。 4.不要亂動(dòng)別人的東西。 5.在別的辦公室停的時(shí)間不宜太久，初次造訪以 20 分鐘左右為準(zhǔn)。 返回名目 個(gè)人日常禮儀的基本內(nèi)容

6、儀表是指人的容貌，是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著親密的關(guān)系 1、衛(wèi)生：清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵，是禮儀的基本要求。不管長(zhǎng)相多好，服飾多華貴，若滿臉污垢，渾身異味，那必定破壞一個(gè)人的美感。因此，每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，常常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。不要在人前打掃個(gè)人衛(wèi)生。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應(yīng)當(dāng)避開(kāi)他人進(jìn)行，否則，不僅不雅觀，也不敬重他人。與人談話時(shí)應(yīng)保持肯定距離，聲音不要太大，不要對(duì)人口沫四濺。 2、服飾：服飾反映了一個(gè)人文化素養(yǎng)之凹凸，審美情趣之雅俗。詳細(xì)說(shuō)來(lái)，它既要自然得體，協(xié)調(diào)大方，又要遵守某種商定俗成的規(guī)范或原則。服