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1、中班社會認(rèn)知教案:生活中的小麥大大的饅頭哪里來?白白的面粉做出來,白白的面粉哪里來?黃黃的小麥磨出來,黃黃的小麥哪里來?農(nóng)民伯伯種出來。伯伯阿姨勞動忙,大家都要愛惜糧。通過兒歌讓本次社會教案深刻進(jìn)入幼兒頭腦,教育幼兒從小愛惜糧食?!净顒幽繕?biāo)】培養(yǎng)幼兒的動腦思考能力和反映能力,教育幼兒尊重農(nóng)民的辛勤勞動,養(yǎng)成愛惜糧食的習(xí)慣,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識小麥的生長過程及其與人們生活的密切關(guān)系?!净顒又攸c】讓幼兒了解小麥的生長過程和用途,教育幼兒節(jié)約糧食?!净顒与y點】區(qū)分出各種麥制品?!净顒訙?zhǔn)備】1、按教學(xué)要求自制的小麥的一生課件一盤:小麥的生長過程;2、兒歌大饅頭,哪里來。3、實物小麥一株,麥粉制的食品,麥桿工藝
2、品?!净顒舆^程】一、以談話的形式導(dǎo)入,引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分,認(rèn)識其根、莖、葉的形狀;并了解小麥的播種和收獲季節(jié)。1、師:小朋友都見過小麥嗎?它長得什么樣?讓孩子自由討論小麥的外形特征和組成部分。2、出示實物小麥,引導(dǎo)幼兒了解小麥的外形特征和組成部分,認(rèn)識其根、莖、葉的形狀:小麥的莖俗稱麥秸,空心、有節(jié)、光滑、葉狹長;莖的頂端長麥穗,麥穗有針一樣的麥芒,麥穗成熟時是金黃色的。3、出示課件:引導(dǎo)幼兒了解小麥的播種和收獲季節(jié):秋季農(nóng)民把麥種播在地里;冬季壓實麥苗;到第二年春天,麥苗長得綠油油的,并逐漸長大、抽穗、開花、結(jié)籽;5月底6月初,麥子慢慢地由綠變黃,成熟,農(nóng)民伯伯開始收麥,叫
3、夏收。二、出示各種麥制品,了解麥子的用途。1、出示各種麥制品,引導(dǎo)幼兒了解這都是用麥子做的。2、引導(dǎo)幼兒了解麥子的用途:麥粒可磨成面粉;面粉可做成饅頭、面條、餃子、蛋糕、餅干、面包等;麥秸可編制各種草帽、扇子、墊子、草包等,也可作燃料和泥墻皮。3、游戲“麥爺爺找孩子”。請一個幼兒帶上小麥頭飾,當(dāng)麥爺爺。其余小朋友當(dāng)面粉制品。麥爺爺說:“我的孩子不見了,他們都變了樣,哪是我的孩子呀?”幼兒依次說:“我是面包,是麥爺爺?shù)暮⒆覬“我是餅干,是麥爺爺?shù)暮⒆尤?、?lián)想活動:小麥?zhǔn)窍募纠锍墒斓募Z食作物,你在夏季里還見過哪些糧食作物?四、教育幼兒愛惜糧食。通過兒歌體驗農(nóng)民伯伯的辛勤勞動,珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果,愛惜糧食,不剩飯,不掉飯粒。兒歌:大饅頭,哪里來大大的饅頭哪里來?白白的面粉做出來,白白的面粉哪里來?黃黃的小麥磨出來,黃黃的小麥哪里來?農(nóng)民伯伯種出來。伯伯阿姨勞動忙,大家都要愛惜糧。五、
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