2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書5篇范文_第1頁
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1、2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書5篇范文 2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書1 甲方(業(yè)主方): 乙方(提供咨詢顧問服務(wù)方): 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就乙方為甲方的“東升餐飲”的籌建提供咨詢顧問服務(wù)事宜,依據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議: 第一條 乙方提供顧問服務(wù)的內(nèi)容 1.1“東升餐飲”籌措開業(yè)前的顧問服務(wù) 負(fù)責(zé)“東升餐飲”管理系統(tǒng)、服務(wù)流程設(shè)計; 負(fù)責(zé)制訂“東升餐飲”各項規(guī)章制度; 負(fù)責(zé)提供菜牌、菜譜內(nèi)容的制做方案及設(shè)計; 負(fù)責(zé)員工工裝選樣的建議; 負(fù)責(zé)提供后廚菜品的設(shè)計及制做方法的傳授; 負(fù)責(zé)為“東升餐飲”的裝飾裝修提供咨詢意見; 負(fù)責(zé)為“東升餐飲”的后廚設(shè)備的采購提供咨詢意見及建議; 負(fù)責(zé)為“東升餐

2、飲”各功能區(qū)的設(shè)置提出設(shè)計方案; 協(xié)助甲方進(jìn)行員工招聘工作; 負(fù)責(zé)明確“東升餐飲”各崗位的設(shè)置及崗位職責(zé)的制訂; 負(fù)責(zé)為甲方制定營業(yè)方案及營銷措施; 提供菜品原材料的采購渠道供甲方選擇; 為其他與“東升餐飲”開業(yè)有關(guān)的事宜提供咨詢意見。 1.2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù) 1、在“東升餐飲”開業(yè)后一年內(nèi),由乙方負(fù)責(zé)為“東升餐飲”經(jīng)營提供經(jīng)營管理咨詢顧問服務(wù)。乙方應(yīng)不定期到“東升餐飲”進(jìn)行巡視,并對“東升餐飲”經(jīng)營中存在的問題提出建議。對于甲方提出的咨詢要求應(yīng)立即予以解決。 2、幫助解決經(jīng)營中的管理問題、技術(shù)問題及經(jīng)營問題,對經(jīng)營方式提供建議。 第二條 服務(wù)費(fèi)用及支付方式 2.1雙方約定,正式營業(yè)前的

3、管理咨詢顧問服務(wù)費(fèi)用為人民幣六萬元整;本合同生效后三日內(nèi),甲方支付乙方管理咨詢顧問服務(wù)費(fèi)用80%,計肆萬八千元整;余款壹萬兩千元在“東升餐飲”開業(yè)日后三日內(nèi)支付。 2.2開業(yè)后一年內(nèi)的顧問服務(wù)費(fèi)用的計算方式如下:“東升餐飲”開業(yè)日至次年的該日的凈利潤的10%。該項服務(wù)費(fèi)應(yīng)在開業(yè)日之次日(依據(jù)雙方確認(rèn)可行性財務(wù)預(yù)算報告凈利潤5%)支付給乙方,余留凈利潤5%以當(dāng)年度雙方確認(rèn)財務(wù)報告為依據(jù),報告出臺后三日內(nèi)支付給乙方。 第三條 甲乙雙方的許諾及保證 3.1甲方保證如期支付款項。 3.2乙方保證盡期盡責(zé)地為甲方提供高質(zhì)量的管理咨詢顧問服務(wù)工作,并保證在收到甲方的咨詢請求后48小時內(nèi),提供解決方案和相應(yīng)

4、的咨詢意見。 第四條 爭議的解決 本合同在履行過程中,出現(xiàn)爭議的,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可提請法院仲裁解決。 第五條 合同的生效 本合同自雙方簽字后生效,本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(公章):_ 乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_ 2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書2 甲方(聘用單位):_ 乙方(受聘人):_ 甲乙雙方根據(jù)國家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)定,遵照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。 第一條 合同期限 1、合同有效期:自 _年_月_日至 _年_月_日止(其中_年_月_日至_年_月_日為見習(xí)期,試用期),合同期滿聘用關(guān)系自然終止。 2、聘

5、用合同期滿前一個月,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。 3、簽訂聘用合同的期限,不得超過國家規(guī)定的退離休時間,國家和本市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時間)的,可在乙方達(dá)到法定離退休年齡時,再根據(jù)規(guī)定條件,續(xù)訂聘用合同。 4、本合同期滿后,任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的,應(yīng)在合同期滿前一個月書面通知對方。 第二條 工作崗位 1、甲方根據(jù)工作任務(wù)需要及乙方的崗位意向與乙方簽訂崗位聘用合同,確定乙方的具體工作崗位及職責(zé)。 2、甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務(wù)、工作能力和表現(xiàn),可以調(diào)整乙方的工作崗位,重新簽訂崗位聘任合同。湯館加盟 第三條 工作條件和勞動保護(hù) 1、甲方實(shí)行每周工作40小時,每天工作8

6、小時的工作制度。 2、甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境,保證乙方的人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下工作。 3、甲方根據(jù)乙方工作崗位的實(shí)際情況,按國家有關(guān)規(guī)定向乙方提供必要的勞動保護(hù)用品。 4、甲方可根據(jù)工作需要組織乙方參加必要的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。 第四條 工作報酬 1、根據(jù)國家、市府和單位的有關(guān)規(guī)定,乙方的工作崗位,甲方按月支付乙方工資為元人民幣。 2、甲方根據(jù)國家、市府和單位的有關(guān)規(guī)定,調(diào)整乙方的工資。 3、乙方享受規(guī)定的福利待遇。 4、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。 5、甲方按期為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。 第五條 工

7、作紀(jì)律、獎勵和懲處 1、乙方應(yīng)遵照國家的法律、法規(guī)。 2、乙方應(yīng)遵照甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,自覺服從甲方的管理、教育。 3、甲方按市府和單位有關(guān)規(guī)定,按照乙方的工作實(shí)績、奉獻(xiàn)大小給予獎勵。 4、乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀(jì)律,甲方按市府和單位的有關(guān)規(guī)定經(jīng)予處罰。 第六條 聘用合同的變更、終止和解除 1、聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更時,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同繼續(xù)有效。 2、聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時,聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一個月前,經(jīng)雙方協(xié)商同意

8、,可以續(xù)訂聘用合同。 3、甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。餐飲加盟連鎖 4、經(jīng)聘用合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。 5、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。 (1)在試用期內(nèi)被證明不符合聘用條件的; (2)嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或聘用單位規(guī)章制度的; (3)故意不完成工作任務(wù),給公司造成嚴(yán)重?fù)p失的; (4)嚴(yán)重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的; (5)被依法追究刑事責(zé)任的。 6、_ 有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應(yīng)提前三十天以書面形式通知受聘人。 (1)乙方患病或非因工負(fù)傷醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不愿從事甲方另行安排適當(dāng)工作的。 (2)乙方不能勝任工

9、作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的; (3)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大異化,致使已簽訂的聘用合同無法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的; (4)乙方不履行聘用合同的。 本合同一式兩份。 甲方:_ 乙方:_ _年_月_日 2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書3 甲方: 聯(lián)系地址: 法人代表: 乙方: 現(xiàn)居住地址: 家庭地址: 聯(lián)系電話: 因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款: 一、勞動合同期限 本合同為_期限勞動合同,合同期從_年_月_日起至_年_月_日止。試用期為_個月。 二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn) 1、工作內(nèi)容:乙

10、方在甲方餐廳從事服務(wù)工作。 2、工作地點(diǎn): 三、甲方對乙方的具體要求。 1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準(zhǔn)方可外出。 2、乙方工作時不能偷懶,必須認(rèn)真高效地完成甲方安置的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效率實(shí)在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。 3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(囊括本月工資和獎金扣除)。 4、甲方每月押乙方_元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權(quán)不退回所押工資。 四、勞動報酬 甲方每月支付乙方工資,月工資

11、為_元。 五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。 六、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂 乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同: 1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的; 2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的; 3、嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的; 4、同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的; 5、以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動合同的; 6、被依法追究刑事責(zé)任的。 有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方:

12、 1、乙方患病或者非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的; 2、乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的; 3、勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大異化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。 有下列情形之一的,乙方可以解除此合同: 1、甲方不能及時按量提供乙方合理報酬的; 2、甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機(jī)會的。 七、社會保險 1、甲乙雙方均須依法參加社會保險,繳納社會保險費(fèi),社會保險費(fèi)個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。 2、甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理職工檔案和社會保險轉(zhuǎn)

13、移等相關(guān)手續(xù),出具解除或者終止勞動合同證明書,乙方應(yīng)按時辦理工作交接手續(xù)。 八、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容 1、乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 2、商業(yè)秘密保障: 3、競業(yè)限制: 4、服務(wù)期: 九、勞動爭議處理及其它 1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起,1年內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。 2、本合同一式_份,甲乙雙方各執(zhí)_份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。 甲方(公章): 法定代表人(簽字): 年 月 日 乙方(簽字): 年 月 日 2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書4 甲方:(以

14、下簡稱甲方) 乙方:(以下簡稱乙方) 乙方承包甲方餐廳,為確定雙方責(zé)任,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議: 一、責(zé)任范疇 乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。 二、人員管理 1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。 2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。 3、乙方人員在服務(wù)時態(tài)度要熱情、和氣,嚴(yán)禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。 4、乙方應(yīng)保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運(yùn)行。 5、乙方人嗣在甲方上班,應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權(quán)要求乙方對其解雇處理。

15、三、進(jìn)貨渠道 1、足點(diǎn)采購,嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān),杜絕腐爛、變質(zhì)的食品,不采購假冒偽劣產(chǎn)品。 2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。 四、食品加工 1、建立嚴(yán)格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。 2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。 3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。 4、廚師炒完菜之后,須把下餐的菜妥善保存,預(yù)防變質(zhì)。 5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應(yīng)。 6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。 五、伙食安置 1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標(biāo)準(zhǔn)

16、為元餐(視情況作調(diào)整)。 2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標(biāo)準(zhǔn)為元餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯) 3、夜餐(要比中晚餐好):標(biāo)準(zhǔn)為元餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯)。伙食費(fèi)用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當(dāng)調(diào)整。 4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。 5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的異化改變一周菜譜的內(nèi)容。 六、環(huán)境、衛(wèi)生管理 1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。 2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,

17、個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長 發(fā)和胡子,出售熟食時必須戴口罩。 3、食品加工用具使用過后按時清洗、歸位。 4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。 5、工作區(qū)域以常通風(fēng),除異味,保證食堂空氣清新。 6、員工用餐結(jié)束后按時清理殘渣,保持用餐區(qū)的整齊干凈。 七、其他規(guī)定 1、乙方供應(yīng)之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛(wèi)生部門檢查。 2、乙方每日供應(yīng)量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安置,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。 3、乙方若采購腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負(fù)責(zé)。 4、乙方爐灶所需燃油或燃?xì)庥梢?/p>

18、方自行采購,設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負(fù)責(zé)。 5、甲方提供廚房設(shè)備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負(fù)責(zé)賠償(甲方提供設(shè)備、物品見附表)。 6、乙方結(jié)帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。 7、乙方須根據(jù)甲方的時間供餐,甲方若調(diào)整作息時間,乙方應(yīng)立即配合甲方調(diào)整供餐時間。 8、乙方應(yīng)為甲方節(jié)約能源,餐后關(guān)好水、電,對乙方有意浪費(fèi)能源現(xiàn)象者,甲方會對乙方做出罰款處理。 9、承包期內(nèi),甲方監(jiān)督餐廳運(yùn)作,乙方如不按本協(xié)議規(guī)定事項辦理,甲方評估后有權(quán)中止本協(xié)議。 10、本協(xié)議解釋權(quán)在甲方,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。 八、本協(xié)議自_年_月_日至_年_月_

19、日,雙方簽字蓋章后生效,甲乙雙方各執(zhí)一份。 甲方(章): 負(fù)責(zé)人: 日期: 乙方(章): 負(fù)責(zé)人: 日期: 2022年正規(guī)餐飲服務(wù)合同書5 簽約方(以下簡稱甲方): 聯(lián)系方式: 簽約方(以下簡稱乙方): 聯(lián)系方式: 本服務(wù)合同依據(jù)中華人民共和國合同法、中華人民共和國食品衛(wèi)生法及國家有關(guān)法律法規(guī)而定。本服務(wù)合同是經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就餐廳服務(wù)事宜,同意簽訂本合同,并信守下列條款,共同嚴(yán)格執(zhí)行。 第一條 服務(wù)場地、用途、服務(wù)條件 1、服務(wù)場地位于:_。 2、用途:甲方所提供服務(wù)場地只作為乙方為甲方提供餐飲服務(wù)之用,未經(jīng)甲方同意,乙方不得改變餐廳的用途。 3、服務(wù)條件:甲方提供之餐廳已經(jīng)裝修完畢,

20、保證乙方進(jìn)駐立即使用,餐廳內(nèi)設(shè)施、設(shè)備齊全,備齊餐廳中的工位器具等,并保證餐廳內(nèi)空調(diào)、供暖、照明及水、電的正常使用。 4、甲方負(fù)責(zé)為乙方及其供應(yīng)商辦理出入甲方公司的相關(guān)證件。 5、乙方負(fù)責(zé)所有餐飲器具及餐廳的清潔消毒衛(wèi)生工作。 第二條 服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)形式 1、服務(wù)內(nèi)容:乙方向甲方員工、訪客提供餐飲服務(wù)。 2、服務(wù)形式: (1)餐廳以套餐形式為主,其它形式為輔,每餐提供的品種不得少于_種。 (2)訪客的服務(wù)形式根據(jù)實(shí)際運(yùn)營狀況由雙方協(xié)商而定。 (3)用餐標(biāo)準(zhǔn)為每人_元份。 第三條 甲方的權(quán)力義務(wù) 1、甲方有權(quán)了解乙方的食品生產(chǎn)流程,并可以對食品生產(chǎn)及服務(wù)隨時進(jìn)行監(jiān)督檢查,有權(quán)對下列各項進(jìn)行監(jiān)督檢

21、查。 (1)原、輔材料的采購、主副食品的加工、制作、供應(yīng)過程和情況。 (2)餐廳、保潔區(qū)域、廚房、食品庫、冷庫、灶具、廚具、炊具等有關(guān)場合和設(shè)施的清潔衛(wèi)生狀況,以及食品衛(wèi)生和乙方工作人員的個人衛(wèi)生情況。 (3)乙方工作人員的配備和與之相符的上崗證和操作水平。 (4)甲方提供的設(shè)備、設(shè)施使用、維護(hù)情況。 (5)治安、消防措施和落實(shí)情況,乙方人員遵照甲方相關(guān)規(guī)章制度及服務(wù)情況。 (6)食品成本、標(biāo)準(zhǔn)菜單、原材料采購的單價、數(shù)量及質(zhì)量。 2、甲方有權(quán)按照國家及城市餐飲、衛(wèi)生主管部門的法律、法規(guī)及招標(biāo)文件、投標(biāo)文件所列條款、本合同約定、乙方正式提交的供應(yīng)商資料,對乙方進(jìn)貨情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,有權(quán)要求乙方

22、對違約行為進(jìn)行整改。 3、如果乙方的雇員在甲方工作地點(diǎn)提供服務(wù)時,未能遵守甲方提出的有關(guān)要求或不符合乙方許諾的服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn),則甲方有權(quán)要求乙方更換該等雇員。 4、甲方有權(quán)制定和調(diào)整就餐人員安置、供餐時間和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但甲方應(yīng)提前通知乙方。 5、當(dāng)乙方違反合同時,甲方有權(quán)以書面形式發(fā)出限期整改工作的警告。如出現(xiàn)三次以上乙方未按合同進(jìn)行改進(jìn)的,甲方有權(quán)書面通知乙方中止合同,對造成損失的由乙方承擔(dān)賠償經(jīng)濟(jì)責(zé)任。 6、甲方盡可能為乙方提供乙方因向甲方提供餐服務(wù)而需要的便利條件。 7、甲方可以在其認(rèn)為合適的任何時間遵照自己的意愿對場合和乙方的服務(wù)進(jìn)行檢查。 8、甲方對餐廳區(qū)域負(fù)有以下責(zé)任: (1)提供適當(dāng)

23、的入口和出口,囊括適用的走廊、電梯及載貨平臺,應(yīng)符合所有法律要求,包含但不局限于建筑規(guī)范、健康及安全要求。 (2)可以全權(quán)決定,對設(shè)施進(jìn)行認(rèn)為是必要或需要的工程改善或修改。 (3)向乙方提供就餐服務(wù)有效運(yùn)作所必須的熱能、照明、動力、水源及空調(diào),乙方在使用上述能源時應(yīng)遵循節(jié)約原則,甲方負(fù)責(zé)交費(fèi),但由于乙方自身原因造成的能源浪費(fèi)及乙方用于其他用途的能源費(fèi)由乙方自己負(fù)責(zé)。甲方不定期對能源使用狀況檢查,對違反規(guī)定的操作要作相應(yīng)的處罰。 第四條 乙方的權(quán)利義務(wù) 乙方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議及相關(guān)法律維護(hù)自身合法權(quán)益。而且乙方在甲方的物業(yè)管理范疇內(nèi)享有專業(yè)服務(wù)工作的權(quán)利。 1、乙方有權(quán)使用餐廳內(nèi)的公共設(shè)施及附屬設(shè)施

24、,如有損壞按時通知甲方,并賠償因其不正當(dāng)使用所導(dǎo)致?lián)p壞的損失。 2、乙方向甲方提供有益健康且營養(yǎng)的食物,乙方應(yīng)提前一周向甲方提供下周菜譜。 3、乙方嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生法及相關(guān)單位衛(wèi)生法規(guī)要求,上崗人員必須持健康證上崗,并定期進(jìn)行體檢,體檢的結(jié)果知會甲方備案。 4、乙方嚴(yán)格遵照甲方提出的供餐時間和就餐人數(shù)準(zhǔn)時供餐,負(fù)責(zé)供餐時就餐員工的分餐服務(wù)。并保證甲方員工在規(guī)定時間內(nèi)享用到符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。 5、衛(wèi)生檢查部門對餐廳進(jìn)行檢查的費(fèi)用,由甲方承擔(dān)。 6、乙方負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)就餐時的衛(wèi)生。并服從甲方的統(tǒng)一管理,保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生。乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴,一般性問題24小時內(nèi)解決,對于較復(fù)雜性問題在7

25、2小時內(nèi)解決。 7、乙方如果因工作需要而對餐廳進(jìn)行裝飾時,須報請甲方同意,未經(jīng)甲方同意不得改動餐廳相關(guān)設(shè)備設(shè)施。 8、乙方采用新的服務(wù)方式時,須提前三天以書面形式支會甲方并與其協(xié)商。 9、乙方有權(quán)監(jiān)督并制止甲方員工的人為浪費(fèi)問題,甲方餐廳管理人員有責(zé)任予以協(xié)助。 10、乙方在供餐服務(wù)中,應(yīng)杜絕食物中毒的發(fā)生。甲方員工如發(fā)生食物中毒,經(jīng)檢驗(yàn)證明屬于乙方責(zé)任時,乙方應(yīng)承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。 11、乙方應(yīng)盡力提供高素質(zhì)的員工,所有相關(guān)費(fèi)用都已含于本合同約定的服務(wù)價款中。 12、乙方有責(zé)任對所屬員工進(jìn)行節(jié)水、節(jié)電及安全教育。不允許出現(xiàn)長明燈及長流水情況發(fā)生。 13、乙方的營業(yè)空間 (1)甲方提供

26、給乙方經(jīng)營管理所需要的食品設(shè)備、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施,并提供瓷器、餐具、托盤和廚房用具等。乙方負(fù)責(zé)設(shè)備和器皿的使用管理。在合同期限內(nèi),設(shè)備、設(shè)施、器物的合理損耗由甲方負(fù)責(zé)采購補(bǔ)充,非正常的損毀由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。乙方負(fù)責(zé)保持設(shè)備的良好,清潔衛(wèi)生。 (2)乙方對其在餐廳區(qū)域所存放的物資、材料、設(shè)備和乙方個人物品的任何損壞承擔(dān)全部責(zé)任,因甲方的責(zé)任所造成的損壞除外。 14、菜單 (1)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)供應(yīng)各種高質(zhì)量的和營養(yǎng)豐富的食品,乙方應(yīng)注意下列關(guān)于設(shè)計現(xiàn)場菜單的因素:設(shè)計有新意的菜單,菜單強(qiáng)調(diào)品種、營養(yǎng)、質(zhì)量、低脂,要采用新鮮食品和應(yīng)季食品。利用創(chuàng)造性的食品陳列和推銷技術(shù)以增強(qiáng)吸引力并保證顧客滿意。提供保健意

27、識方案。順應(yīng)不斷異化的膳食發(fā)展方向和甲方職工、來訪者的喜好及顧客的意見,提供滿足甲方大多數(shù)人員需求的膳食。能夠按照甲方所提供的人員結(jié)構(gòu)和在甲方區(qū)域內(nèi)可使用的設(shè)備制訂出菜單。 (2)乙方應(yīng)提供合理品種的食品以供選擇。品種至少應(yīng)囊括:葷菜、素菜、咸菜、湯、粥、主食、水果、飲料。 (3)乙方應(yīng)盡可能保證在輪換周期內(nèi)菜單品種的異化豐富多樣。菜單可遵照菜品的供應(yīng)情況進(jìn)行更改。 15、火災(zāi)和緊急情況 在發(fā)生火災(zāi)和其它緊急情況時,乙方除撥打應(yīng)急救助電話外,并應(yīng)立即撥叫甲方的應(yīng)急電話號碼和指定的代表。為確保在發(fā)生緊急情況時對用餐人員的照顧,乙方應(yīng)遵照甲方緊急情況反應(yīng)程序在每年與其相關(guān)食品供貨商簽訂協(xié)議,為甲方

28、人員在緊急情況下提供食品的供應(yīng)。同時乙方應(yīng)為甲方在緊急情況下提供相應(yīng)的餐飲服務(wù)。 16、營業(yè)場合的損毀 乙方應(yīng)在24小時之內(nèi)向甲方提交關(guān)于場合內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)或損失的書面報告及乙方收到的就建筑物內(nèi)出現(xiàn)的人身傷害索賠通知。對于火災(zāi)及其它事故造成人身財產(chǎn)等損失,根據(jù)消防部門及其他權(quán)威部門調(diào)查結(jié)論,按規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。 17、在規(guī)定的工作時間內(nèi),在乙方管轄下的區(qū)域內(nèi)的安全應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。 18、中斷服務(wù)通知 如乙方獲悉有任何事實(shí)或潛在的服務(wù)中斷、會延誤遵照合同中規(guī)定的工作,須立即通知甲方指定的代表。 19、責(zé)任轉(zhuǎn)讓 乙方在未得到甲方事先審閱并書面同意前,不得轉(zhuǎn)租、分配、轉(zhuǎn)讓或授權(quán)本合同中列出的任

29、何責(zé)任或任何部分,合同中任何預(yù)期的服務(wù)。此外,如乙方已分包的工作或服務(wù)未按本合同執(zhí)行,則須按甲方的要求更換分包商。乙方達(dá)成的分包均不使乙方免于任何責(zé)任和義務(wù),囊括分配給分包商的部分。 第五條 食品衛(wèi)生 1、乙方每餐將嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度(保存48小時),當(dāng)甲方接到人員有用餐后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等中毒信息時,應(yīng)迅速通知乙方負(fù)責(zé)人,甲方可協(xié)助乙方將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便留樣化驗(yàn),以確診病情和病因。同時,對餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門檢驗(yàn),確屬乙方責(zé)任,乙方承擔(dān)相關(guān)的一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。 2、當(dāng)甲方就餐員工用餐吃出異物時,乙方負(fù)責(zé)賠償相同價值的免費(fèi)餐一份,并對上述問題按時采取糾正措施解決。因此給就餐員工造成身體損害的,乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。 3、乙方必須使用符合國家環(huán)保的用具,對不符合環(huán)保要求的餐具、器具,甲方有權(quán)糾正,并限期改進(jìn)。 第六條 合同期限 1、本合同約定的服務(wù)期限為_年,自_年_月_日起至_年_月_日。 2、合同期滿時,在滿足雙方在服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用等方面的要求的前提下,合同可自動延長,延長的期限由雙方協(xié)商而定。如任何一方提出不再續(xù)期,應(yīng)在合作期滿前至少一個月以書面形式通知另一方,合同得以解除。否則,合同將自動延續(xù)一個合同期。如果延期合同中的某些條款需做修改,應(yīng)將其寫成書面文字并由雙方簽字。 第七條 合同的終止 1、

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