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1、遠(yuǎn)離肥胖幼兒園兒童體重管理建議2目錄一、肥胖對幼兒生長發(fā)育的影響二、分析肥胖的原因三、肥胖的診斷標(biāo)準(zhǔn)四、肥胖的危害六、肥胖兒童如何調(diào)整五、幼兒在園內(nèi)的管理隨著人們生活水平的不斷提高,育兒方式和營養(yǎng)物質(zhì)的豐富及不科學(xué)的喂養(yǎng),兒童肥胖發(fā)生率正在逐漸增加。人們已開始意識到:兒童肥胖已經(jīng)不是可愛的標(biāo)志,肥胖兒童在學(xué)習(xí)、性格和生活等各方面都會有諸多不便。為了更好的做好肥胖兒的專案管理和防治工作我們需要家長的積極配合。3 肥胖是指人體能量攝入超過能量消耗,而導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪聚積過多達(dá)到危害程度的一種慢性代謝性疾病. 4一、肥胖對幼兒生長發(fā)育的影響肥胖兒童腹部脂肪堆積,胸廓運動受限,肺的通氣和換氣功能下降,呼
2、吸道的抵抗能力下降,易患各種感染,特別是消化道和呼吸道的感染。肥胖兒童的血脂明顯高于正常兒童,而血脂升高是動脈粥樣硬化的高危因素。肥胖兒童進(jìn)食量大,血糖水平升高,代償失衡,易引起糖尿病。據(jù)美國一家醫(yī)院的統(tǒng)計,10年前該院的糖尿病患者都是40歲以上的成年人,如今則有30的病患是兒童。而另一項調(diào)查則顯示,34歲的超重兒童已經(jīng)出現(xiàn)血壓升高和高血脂癥的癥狀。5隨著年齡的增長,肥胖除了影響身體健康之外,肥胖同樣也會影響兒童的心理健康,易出現(xiàn)焦慮、抑郁、困惑、恐懼等不良心理情緒;6 二、 肥胖的原因7遺傳環(huán)境單純性繼發(fā)性飲食行為肥胖 肥胖的原因1、遺傳因素 父母有一方肥胖的,子女肥胖的可能性有40%;父母
3、雙方均為肥胖的,子女肥胖的發(fā)生率上升為70%-80%。2、進(jìn)食過多 進(jìn)食量過多,消耗過少,多余的能量以脂肪的形式儲存于體內(nèi)。 3、運動過少 孩子總呆在家中看電視、玩耍,得不到足夠的運動。漸漸地體力活動越來越少,孩子活動量減少就會增長脂肪。84、家長的錯誤觀點 家長對幼兒肥胖的錯誤認(rèn)識,認(rèn)為孩子只要能吃就是一件好事,這樣最容易造就出一個肥胖的孩子。5、不良飲食習(xí)慣 經(jīng)調(diào)查表明,肥胖兒童大多喜歡吃葷菜,不喜歡吃蔬菜,有愛吃零食的習(xí)慣。飲食結(jié)構(gòu)不合理,攝入了過多高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)的食物,如此不良的飲食習(xí)慣都會出現(xiàn)肥胖。所以,對孩子的肥胖,應(yīng)該從多方面尋找原因,有針對性地進(jìn)行治療。9三、肥胖的診
4、斷標(biāo)準(zhǔn) 超 重:超過身高標(biāo)準(zhǔn)體重的10%19% 輕度肥胖:超過身高標(biāo)準(zhǔn)體重的20%29% 中度肥胖:超過身高標(biāo)準(zhǔn)體重的30%49% 重度肥胖:超過身高標(biāo)準(zhǔn)體重的50%及以上。10 四、 肥胖的危害11冠心病精神壓力高血壓生殖激素胰島素血癥消化系統(tǒng)高血脂心肺功能衰竭糖尿病氣喘肥胖五、幼兒在園內(nèi)的管理1、體重監(jiān)測: 醫(yī)生每月測量孩子的身高、體重,進(jìn)行評價分析。對于體重增長過快的兒童,醫(yī)生會向家長進(jìn)行反饋交流。2、飲食管理: 在幼兒進(jìn)餐時,老師首先滿足小兒基本營養(yǎng)生長發(fā)育需要,在小兒要求添飯時,老師會給予體積大、熱量少的食物,如多給蔬菜、盡量少添加主食,適當(dāng)控制幼兒食量。12控制進(jìn)餐速度:在幼兒進(jìn)餐
5、過程中,老師要提醒幼兒細(xì)嚼慢咽,一口飯要在嘴里嚼十下然后再咽下去,以改變進(jìn)餐的頻率;這樣能延長進(jìn)食時間產(chǎn)生飽腹感而達(dá)到控制食量的目的。吃飯時,先喝點湯,再吃飯菜。運動治療:運動治療:肥胖兒童皮下脂肪厚,不喜運動,怕熱、多汗、易疲勞。老師要鼓勵肥胖兒進(jìn)行有氧運動。如:慢跑、拍球等運動。避免過于激烈的運動,以免引起食欲的增加。鍛煉應(yīng)以生理耐受力為度,循序漸進(jìn)、持之以恒。13六、肥胖兒童如何調(diào)整飲食調(diào)整1、改變幼兒進(jìn)食的不良習(xí)慣如:邊看電視邊進(jìn)食,睡前躺在床上用奶瓶喝牛奶等。2、家長在飲食原料上多選擇綠燈食品,少選擇黃燈食品,盡量不吃紅燈食品。14綠燈食品:瘦肉、魚、蛋、奶、豆腐、豆?jié){、蝦、肝、白菜
6、、芹菜、蘿卜、油菜、扁豆、豇豆、菠菜、菜花、黃瓜、冬瓜、番茄、豆芽、蘑菇、韭黃、生菜、茄子、蘋果、梨。黃燈食品:米飯、面條、饅頭、大餅、玉米、餡類食品、豆類、香蕉、葡萄、橘子、西瓜。紅燈食品:土豆、白薯、糖、巧克力、甜飲料、甜點心、快餐食品、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、黃油。15 肥胖者在飲食中的六少六多16六少六多少食多嚼 少肉多菜 少鹽多醋 少糖多果 少酒多茶 少量多餐 運動鍛煉1.運動強度:肥胖兒童運動強度應(yīng)為中等強度,避免兒童過于疲勞,運動后飯量增加。2.運動頻率:每次連續(xù)運動不少于15分鐘,每天運動總時間為45分鐘,每周運動5天,能達(dá)到較好的減肥作用。3.持續(xù)時間:一般堅持2-3個月才
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