如何預(yù)防大蒜種性退化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、如何預(yù)防大蒜種性退化 當(dāng)前，大蒜種性退化是國內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)面臨的主要問題，隨著重茬年限的增加，各大蒜產(chǎn)區(qū)還面臨著病蟲害增多、蒜頭變小、品質(zhì)下降等諸多問題。 做好前期施肥，改良大田土壤環(huán)境 隨著重茬日益嚴(yán)峻，加上蒜農(nóng)長期大量使用氮、磷、鉀復(fù)合肥，使得大蒜主產(chǎn)區(qū)土壤惡化較為明顯，土壤養(yǎng)分失衡，有毒有害物質(zhì)增多，土壤板結(jié)，通透性下降，影響大蒜根系的生長發(fā)育，從而導(dǎo)致各類重茬問題。 討論表明，大蒜對各種養(yǎng)分元素的汲取量以氮最多，鉀、鈣、磷、鎂次之。此外，硫是大蒜品質(zhì)的重要構(gòu)成元素，適當(dāng)施用硫肥有使蒜頭增重、蒜薹增長的作用，并使畸形薹和裂球率降低。 底肥使用，要合理搭配有機(jī)肥和化肥，綜合考慮，以滿意大蒜的生

2、長需求。常用有機(jī)肥中，雞、鴨糞養(yǎng)分含量較高，尤其是氮、磷含量高，鉀含量低；豬、牛、羊糞肥養(yǎng)分含量較低，有機(jī)質(zhì)豐富。在使用較多糞肥的狀況下，菜農(nóng)應(yīng)留意調(diào)整化肥用量和比例。建議底肥搭配為：腐熟好的雞糞20003000公斤，鈣鎂磷肥50公斤，硫酸鉀50公斤，銅、硼、鋅、鐵等復(fù)合微量元素肥料5公斤。 特殊提示蒜農(nóng)的是，有機(jī)肥應(yīng)經(jīng)過完全腐熟，這樣不但可以削減燒根傷苗，還可補充土壤有益菌，改善土壤活性。 選好良種，打好高產(chǎn)基礎(chǔ) 種子是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，絕大多數(shù)蔬菜都是依靠種子繁殖，而大蒜則是依靠蒜瓣進(jìn)行無性繁殖。蒜農(nóng)長期自己留種，使得各地大蒜品種退化問題較為突出。解決的措施有兩個： 一是異地?fù)Q種。長期自留種，使

3、大蒜在當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)性狀有所退化，蒜農(nóng)可以通過異地?fù)Q種，使產(chǎn)量提升10%以上。 二是選擇脫毒蒜種。脫毒蒜種是通過蒜薹頂部的氣生鱗莖繁殖而成，避開了病毒等的侵染，增產(chǎn)效果極為明顯。脫毒大蒜的生產(chǎn)用種，是在隔離的繁種基地，由氣生鱗莖經(jīng)過34代擴(kuò)繁而成。據(jù)山東農(nóng)科院蔬菜花卉討論所討論員孔素萍介紹，同樣條件下，采納三代脫毒蒜種可以增產(chǎn)30%以上，部分地區(qū)甚至可使產(chǎn)量翻番。脫毒蒜種可以連續(xù)使用23年，增產(chǎn)效果極為明顯。 甲殼素+生物菌劑，抗逆防病又增產(chǎn) 作物生長的土壤環(huán)境，存在著巨量的微生物群體，土壤環(huán)境的惡化，最突出的表現(xiàn)就是土壤中有益微生物削減，有害微生物增多，土壤生態(tài)平衡被破壞。尤其是重茬嚴(yán)峻的地塊，病原菌不斷積累，病害隨之增多。通過生物菌劑發(fā)酵有機(jī)肥或直接使用商品生物菌肥，可以補充土壤中的有益菌數(shù)量，改善生態(tài)平衡。 甲殼素是土壤有益微生物的激發(fā)因子，能短時間內(nèi)促使土壤有益微生物的大量繁殖。據(jù)測定，使用一次甲殼素肥料，土壤中的纖維分解細(xì)菌、自生固氮細(xì)菌等可增加610倍，放線菌數(shù)量可增加30倍以上。 大蒜定植時，可以使用生物菌肥搭配甲殼素浸種，在防病的同時可促進(jìn)根系生長，促進(jìn)壯苗。春季返青后，可隨水沖施甲殼素和生物菌肥，促進(jìn)新根發(fā)生，壯棵高產(chǎn)