專題四桃花果管理+病蟲害防治

1、桃樹優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)桃樹優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù) 主要內(nèi)容主要內(nèi)容 一、建園一、建園 二、土肥水管理二、土肥水管理 三、整形修剪三、整形修剪 四、花果管理四、花果管理 五、病蟲害防治五、病蟲害防治重點重點 花果管理工作與整形修剪花果管理工作與整形修剪四、花果管理四、花果管理（一）疏花疏果與授粉（一）疏花疏果與授粉1.1.疏花疏果疏花疏果 作用作用（1 1）節(jié)省營養(yǎng)；）節(jié)省營養(yǎng)； （2 2）提高果實品質(zhì)；）提高果實品質(zhì)； （3 3）保證連年豐產(chǎn)。）保證連年豐產(chǎn)。 產(chǎn)量控制：一般每畝產(chǎn)量控制：一般每畝1500kg3000kg1500kg3000kg人工疏花人工疏花適宜時期：適宜時期：花蕾期（花蕾期（4 4

2、月中旬花蕾開始露紅、花開前月中旬花蕾開始露紅、花開前4 45 5天。）此時只需用手指就容易將花蕾去掉。天。）此時只需用手指就容易將花蕾去掉。 蕾期容易區(qū)分花蕾的質(zhì)量，發(fā)育差的花蕾個蕾期容易區(qū)分花蕾的質(zhì)量，發(fā)育差的花蕾個體體小，發(fā)育慢，有的為畸形。小，發(fā)育慢，有的為畸形。 留花蕾標(biāo)準(zhǔn)：留花蕾標(biāo)準(zhǔn)：每節(jié)留一個花蕾，其余的疏去，預(yù)備每節(jié)留一個花蕾，其余的疏去，預(yù)備枝上的花蕾也全部疏掉。長果枝疏掉前部和后部的枝上的花蕾也全部疏掉。長果枝疏掉前部和后部的花蕾，留中間的花蕾；短果枝和花束狀果枝去掉后花蕾，留中間的花蕾；短果枝和花束狀果枝去掉后部的花蕾，留前部花蕾；疏雙花留單花，左右錯開。部的花蕾，留前部花

3、蕾；疏雙花留單花，左右錯開。留花量要比計劃多出留花量要比計劃多出20-3020-30。 藥劑疏花藥劑疏花 適于栽培面積大或坐果較多的品種。適于栽培面積大或坐果較多的品種。 常用的是在盛花期噴灑常用的是在盛花期噴灑5波美度的石硫合劑，波美度的石硫合劑，花后花后24天再噴一次。（作用是阻礙桃的天再噴一次。（作用是阻礙桃的授粉和受精，同時可兼治病蟲害。）授粉和受精，同時可兼治病蟲害。） 常用方法以人工疏花（蕾）為主，常用方法以人工疏花（蕾）為主，化學(xué)疏花及機(jī)械疏花因技術(shù)不成熟，目前化學(xué)疏花及機(jī)械疏花因技術(shù)不成熟，目前在桃樹上應(yīng)用很少。在桃樹上應(yīng)用很少。2.2.疏果疏果 在正常條件下，桃的座果率是相當(dāng)

4、高的，在正常條件下，桃的座果率是相當(dāng)高的，為了增大果個，提高果實品質(zhì)，減輕樹體為了增大果個，提高果實品質(zhì)，減輕樹體負(fù)載量，必須疏果。負(fù)載量，必須疏果。 （1）疏果留果的原則：）疏果留果的原則： 大果型品種較小果型品種留果要少；大果型品種較小果型品種留果要少； 鮮食的品種較加工的品種留果要少；鮮食的品種較加工的品種留果要少； 長勢弱的樹較長勢強(qiáng)的樹留果要少。長勢弱的樹較長勢強(qiáng)的樹留果要少。 疏果方法疏果方法 一般是在生理落果后一般是在生理落果后( ( 5月上中旬月上中旬) )，坐果，坐果相對穩(wěn)定時開始進(jìn)行，到硬核期開始時結(jié)束。相對穩(wěn)定時開始進(jìn)行，到硬核期開始時結(jié)束。 先疏去病蟲、傷殘、畸形果；再

5、根據(jù)果型先疏去病蟲、傷殘、畸形果；再根據(jù)果型大小和枝條壯弱決定留果量。大小和枝條壯弱決定留果量。 依據(jù)葉果比：依據(jù)葉果比：桃樹的葉果比應(yīng)該是桃樹的葉果比應(yīng)該是201201401401。一般早熟品種。一般早熟品種201201301301；中熟品種中熟品種251251351351；晚熟品種；晚熟品種301301401401。 按枝定果：按枝定果：一般長果枝上大型果留一般長果枝上大型果留12個，中型果留個，中型果留23個，小型果留個，小型果留45個。個。中果枝上大型果留中果枝上大型果留1個，中型果留個，中型果留12個，個，小型果留小型果留23個。短果枝上大型果每個。短果枝上大型果每23個短果枝留個短

6、果枝留1個果，中型果留個果，中型果留1個果，小型個果，小型果留果留12個果，預(yù)備枝不留果。個果，預(yù)備枝不留果。果枝類型留果量標(biāo)準(zhǔn)大果型果中果型果小果型果長果枝1-2個2-3個4-5個中果枝1個1-2個2-3個短果枝2-3個果枝留1個果每枝留一個果1-2個花束狀果枝一般不留果預(yù)備枝不留果注注:大型果每千克68個，中果型果每千克810個，小果型果每千克1012個具體步驟：具體步驟：先里后外，先上后下，先疏除小先里后外，先上后下，先疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果，其次是朝天果、雙果、畸形果、病蟲果，其次是朝天果、無葉果枝上的果。果、無葉果枝上的果。留果標(biāo)準(zhǔn)：留果標(biāo)準(zhǔn)：選留部位以果枝兩側(cè)、向下生長選留

7、部位以果枝兩側(cè)、向下生長的果為好。的果為好。 留果量：留果量： 各品種不同疏果后的留果量是有差異的，各品種不同疏果后的留果量是有差異的，一般早熟品種每畝留一般早熟品種每畝留1.21.2萬個，中熟品種留萬個，中熟品種留1 1萬個，晚熟品種留萬個，晚熟品種留0.80.8萬個。在盛果期桃萬個。在盛果期桃畝產(chǎn)一般控制在畝產(chǎn)一般控制在1700-2200kg1700-2200kg較為合理。較為合理。2.2.授粉授粉 對于無花粉品種、異花授粉品種或在溫室對于無花粉品種、異花授粉品種或在溫室中栽培的桃品種，為了提高坐果率，保證產(chǎn)中栽培的桃品種，為了提高坐果率，保證產(chǎn)量與品質(zhì)，要進(jìn)行授粉。如人工輔助授粉或量與品

8、質(zhì)，要進(jìn)行授粉。如人工輔助授粉或昆蟲（蜜蜂）授粉。時間在主栽品種開花昆蟲（蜜蜂）授粉。時間在主栽品種開花1 12 2天內(nèi)進(jìn)行。天內(nèi)進(jìn)行。人工授粉人工授粉 一般應(yīng)配置一般應(yīng)配置12個授粉品種，數(shù)量控制在個授粉品種，數(shù)量控制在10%20%。對自花不實或無花粉的品種。對自花不實或無花粉的品種如重陽紅、崗山白等，一般應(yīng)配置如重陽紅、崗山白等，一般應(yīng)配置23個個品種，數(shù)量不低于品種，數(shù)量不低于30%。桃是蟲媒花，必。桃是蟲媒花，必要時需要放蜂提高授粉率。要時需要放蜂提高授粉率。 人工輔助授粉可按每公頃授粉樹需人工輔助授粉可按每公頃授粉樹需12kg花蕾的標(biāo)準(zhǔn)，選用花粉較多的優(yōu)良品種采花蕾的標(biāo)準(zhǔn)，選用花粉較

9、多的優(yōu)良品種采集即將開放的花蕾或已開放但尚未散粉的集即將開放的花蕾或已開放但尚未散粉的花朵，采集花粉后即可進(jìn)行人工輔助授粉，花朵，采集花粉后即可進(jìn)行人工輔助授粉，方法有方法有人工點授、機(jī)械噴粉、雞毛撣子授人工點授、機(jī)械噴粉、雞毛撣子授粉和液體噴粉粉和液體噴粉等。等。 人工授粉技術(shù)人工授粉技術(shù) 1.采集花粉：采集花粉： 從花粉多的桃品種上采集花粉。由于桃的花粉在開花后1-2小時即開始飛散，所以應(yīng)在早晨開花前后的球狀期及時收集花藥，經(jīng)1-2小時即可陰干為黃色花粉，如需花粉量較大，則需在前1天收集尚未開放的花蕾，取下花藥，鋪在干凈的紙上，在20-25的室內(nèi)陰干。不需過篩，將干燥的花粉貯于干凈、干燥的

10、玻璃瓶中密封，1周內(nèi)仍可保持良好的發(fā)芽能力。 授粉時間授粉時間：當(dāng)樹上有一半花開放時即進(jìn)行第一次人工授粉，如遇不良天氣，在盛花期再進(jìn)行一次。 授粉作業(yè)應(yīng)在溫暖、晴朗無風(fēng)的上午進(jìn)行；開花期如遇連續(xù)陰雨，應(yīng)在雨停后，花無雨水時授粉。授粉后經(jīng)過3個小時，就可以開始授精，此時有雨也無影響。 授粉量：授粉量：一般總量為留果量的1.5倍左右，即長果枝授3-5朵，中果枝、短果枝授2-3朵花，花束枝授1-2朵花。選健壯的花授粉。 授粉方法：（授粉方法：（1）點授：用小橡皮球或棉球、毛筆等蘸花粉向雌蕊點粉。（2）桿授：用頂部有棉球的長桿從花粉多的樹上蘸取花粉給無花粉的品種。（3）小面積桃園不必收集花粉，只需在已

11、開花的樹上摘取有花粉的花朵，直接給柱頭授粉，一朵花可以給15-20多花授粉。（4）大面積授粉，則需采用授粉器，每667平方米桃園授粉用量為2000朵花的花粉。用毛巾或雞毛撣子從授粉樹上蘸取花粉給要授粉的樹，這是大面積授粉簡便易行的方法。（二）套袋與去袋（二）套袋與去袋1.1.套袋對象套袋對象 中、晚熟品種。中、晚熟品種。2.2.套袋時期套袋時期 時間在疏果定果后越早越好，時間約在時間在疏果定果后越早越好，時間約在5 5月中下旬至月中下旬至6 6月初。月初。3.3.果袋種類與選擇：果袋種類與選擇：目前桃果用袋有報紙袋、專用紙目前桃果用袋有報紙袋、專用紙袋和塑膜袋，分為有底和無底袋和塑膜袋，分為有

12、底和無底2種，顏色多為白色、黃種，顏色多為白色、黃色、橙色。果袋的選擇要根據(jù)栽培目的來確定。色、橙色。果袋的選擇要根據(jù)栽培目的來確定。著色品種可選用白色、淺黃色的單層袋，采前不需撕著色品種可選用白色、淺黃色的單層袋，采前不需撕袋，果實采收時將果袋一并摘下；對著色很深的品種袋，果實采收時將果袋一并摘下；對著色很深的品種以及晚熟品種，可以套用深色的雙層袋，果實成熟前以及晚熟品種，可以套用深色的雙層袋，果實成熟前一周左右撕袋著色，增加亮度。一周左右撕袋著色，增加亮度。3.3.方法方法 套袋前對全園噴一次殺蟲劑，殺死果實上套袋前對全園噴一次殺蟲劑，殺死果實上的蟲卵和病菌。套袋時應(yīng)按枝由上而下、的蟲卵和

13、病菌。套袋時應(yīng)按枝由上而下、由內(nèi)向外的順序進(jìn)行。撐開袋口，托起袋由內(nèi)向外的順序進(jìn)行。撐開袋口，托起袋底，使兩底角的通氣口張開，袋體膨起。底，使兩底角的通氣口張開，袋體膨起。一手捏住果柄，一手托住袋底，將幼果套一手捏住果柄，一手托住袋底，將幼果套入袋口中部越過結(jié)果枝，將袋口從兩邊向入袋口中部越過結(jié)果枝，將袋口從兩邊向中間折疊，利用袋口邊隱藏鐵絲旋轉(zhuǎn)一周中間折疊，利用袋口邊隱藏鐵絲旋轉(zhuǎn)一周將袋口扎緊。將袋口扎緊。4.4.去袋、采收去袋、采收 如需要果實著色艷麗，應(yīng)在采前如需要果實著色艷麗，應(yīng)在采前5-105-10天去袋；天去袋；罐藏品種采前不必撕袋罐藏品種采前不必撕袋，帶袋采收。帶袋采收。5.5.

14、摘葉摘葉 在果實著色期，將影響果實著色的葉片摘除，在果實著色期，將影響果實著色的葉片摘除，注意不要摘的過多。在陽光特別強(qiáng)烈時，還要注意不要摘的過多。在陽光特別強(qiáng)烈時，還要防止果實出現(xiàn)日燒。防止果實出現(xiàn)日燒。6.6.鋪反光膜鋪反光膜 對晚熟品種和著色差的品種，在果實著色期對晚熟品種和著色差的品種，在果實著色期鋪反光膜有利于完全著色。鋪反光膜有利于完全著色。 套袋前后和去袋前應(yīng)噴一次殺菌殺蟲劑。套袋前后和去袋前應(yīng)噴一次殺菌殺蟲劑。7.7.果實采收與處理果實采收與處理 根據(jù)品種特性及運輸條件確定適宜采收期。根據(jù)品種特性及運輸條件確定適宜采收期。離核品種、果實硬度較小的品種和采收前易離核品種、果實硬度

15、較小的品種和采收前易落果的品種應(yīng)及時采收，不宜采收過晚。需落果的品種應(yīng)及時采收，不宜采收過晚。需長途運輸?shù)钠贩N應(yīng)適當(dāng)早采。硬度大的品種長途運輸?shù)钠贩N應(yīng)適當(dāng)早采。硬度大的品種可以適當(dāng)晚采。按成熟情況分批采收。無損可以適當(dāng)晚采。按成熟情況分批采收。無損傷。帶果梗。傷。帶果梗。 分級分級 包裝包裝五、病蟲害防治五、病蟲害防治（一）綜合防治（一）綜合防治 堅持以預(yù)防為主的原則，農(nóng)業(yè)防治、生堅持以預(yù)防為主的原則，農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合。物防治和化學(xué)防治相結(jié)合。1.1.預(yù)報預(yù)測預(yù)報預(yù)測 搞好病蟲害的預(yù)測預(yù)報，采用綜合防治搞好病蟲害的預(yù)測預(yù)報，采用綜合防治措施控制蚜蟲、螨類、桃紅頸天牛、潛葉蛾措

16、施控制蚜蟲、螨類、桃紅頸天牛、潛葉蛾及細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、流膠病等病蟲害。及細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、流膠病等病蟲害。2.2.加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢 強(qiáng)旺的樹勢能抵抗許多病害的發(fā)生。強(qiáng)旺的樹勢能抵抗許多病害的發(fā)生。3.3.合理利用藥劑合理利用藥劑, ,保護(hù)天敵保護(hù)天敵 農(nóng)藥的品種要交替使用，減少病蟲抗藥性，農(nóng)藥的品種要交替使用，減少病蟲抗藥性，提高防治效果。選用高效低毒、低殘留、對提高防治效果。選用高效低毒、低殘留、對天敵殺傷輕的化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥。天敵殺傷輕的化學(xué)農(nóng)藥和生物農(nóng)藥。4.4.加強(qiáng)桃園冬季管理加強(qiáng)桃園冬季管理 冬季清掃桃園，把樹葉集中積肥，病枝、冬季清掃桃園，把樹葉集中

17、積肥，病枝、爛果核集中深埋，剪下的枝條運去果園爛果核集中深埋，剪下的枝條運去果園 。（二）專項防治（二）專項防治1.1.桃小食心蟲的防治桃小食心蟲的防治 該蟲主要危害果實，該蟲該蟲主要危害果實，該蟲4 4月中旬產(chǎn)卵，月中旬產(chǎn)卵，5 5月月中下旬產(chǎn)卵高峰。防治方法：在中下旬產(chǎn)卵高峰。防治方法：在4 4月月2020日左右，日左右，用速撲殺用速撲殺1000-15001000-1500倍，或用速撲殺倍，或用速撲殺20002000倍防治。倍防治。桃在疏果后噴藥，在套袋前再噴一次藥。桃在疏果后噴藥，在套袋前再噴一次藥。2.2.桑白蚧的防治桑白蚧的防治 雌蟲蚧殼呈灰白色，長雌蟲蚧殼呈灰白色，長2-2.5mm

18、2-2.5mm，近圓形，背，近圓形，背面隆起，有明顯的螺旋紋，殼點黃褐色，可分面隆起，有明顯的螺旋紋，殼點黃褐色，可分泌出絲狀蠟質(zhì)，在泌出絲狀蠟質(zhì)，在4 4月中下旬開始噴藥月中下旬開始噴藥, , 用速蚧用速蚧克克1000-15001000-1500倍，用速撲殺倍，用速撲殺20002000倍噴倍噴2-32-3次，半次，半月一次。月一次。桃小食心蟲桃小食心蟲3.3.桃細(xì)菌性穿孔病的防治桃細(xì)菌性穿孔病的防治 主要為害葉片主要為害葉片; ;最初呈現(xiàn)水浸狀并有黃暈小最初呈現(xiàn)水浸狀并有黃暈小斑點，不久擴(kuò)大近圓形，直徑斑點，不久擴(kuò)大近圓形，直徑2mm;2mm;以后病斑變以后病斑變?yōu)榧t褐色或黑褐色，最后病斑周

19、圍形成裂紋，為紅褐色或黑褐色，最后病斑周圍形成裂紋，脫落成穿孔狀。重點防治春季初侵染和再侵染；脫落成穿孔狀。重點防治春季初侵染和再侵染；在發(fā)芽前噴波美在發(fā)芽前噴波美5 5度石硫合劑，也可用廣譜性度石硫合劑，也可用廣譜性殺菌劑。殺菌劑。4.4.枝腐、根腐、流膠病的防治枝腐、根腐、流膠病的防治（1 1）刮除腐爛部分，刮掉流膠，有蟲掏蟲，刮除腐爛部分，刮掉流膠，有蟲掏蟲，掏不出蟲就用殺蟲藥從蟲孔滴入，塞上棉花。掏不出蟲就用殺蟲藥從蟲孔滴入，塞上棉花。（2 2）用植物生殖平衡劑灌根，或殺菌劑涂流用植物生殖平衡劑灌根，或殺菌劑涂流膠或腐爛處。膠或腐爛處。5.5.裂果的原因與防止裂果的原因與防止 (1)(

20、1)果實發(fā)生開裂主要與基因型果實發(fā)生開裂主要與基因型( (品種品種) )和水分和水分生理有關(guān)。中華壽桃、西野白桃、興津等品種生理有關(guān)。中華壽桃、西野白桃、興津等品種及其后代容易發(fā)生裂果。當(dāng)樹勢衰弱或果實過及其后代容易發(fā)生裂果。當(dāng)樹勢衰弱或果實過大時容易裂果；在土壤水分管理不平衡時，即大時容易裂果；在土壤水分管理不平衡時，即大雨后的干旱再澆水或降雨，或久晴天氣后的大雨后的干旱再澆水或降雨，或久晴天氣后的降雨，造成土壤水分驟然變化直接引起裂果。降雨，造成土壤水分驟然變化直接引起裂果。裂果的內(nèi)在原因是因為果實內(nèi)在水分過多時，裂果的內(nèi)在原因是因為果實內(nèi)在水分過多時，果肉細(xì)胞迅速膨大，造成果實表面張力過

21、大，果肉細(xì)胞迅速膨大，造成果實表面張力過大，使果實表層細(xì)胞破裂而果皮裂開。使果實表層細(xì)胞破裂而果皮裂開。 (2)(2)防止裂果的方法防止裂果的方法 套袋；保墑；采套袋；保墑；采用設(shè)施栽培。用設(shè)施栽培。 桃栽培管理工作年歷桃栽培管理工作年歷月份月份 主要農(nóng)事及要求主要農(nóng)事及要求 1月月 1、清理園內(nèi)枯枝及修剪枝條，集中深埋或燒毀。、清理園內(nèi)枯枝及修剪枝條，集中深埋或燒毀。 2、噴布波美、噴布波美45度石硫合劑。要求噴藥全面、細(xì)致、周到。度石硫合劑。要求噴藥全面、細(xì)致、周到。 2月月 1、結(jié)合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。、結(jié)合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。 3月月 1

22、、花前復(fù)剪。剪除無葉花枝和細(xì)弱枝。抹除過多花蕾，、花前復(fù)剪。剪除無葉花枝和細(xì)弱枝。抹除過多花蕾， 保持合理均勻的留花距離。保持合理均勻的留花距離。 2、主要防治蚜蟲和縮葉病。、主要防治蚜蟲和縮葉病。 4月月 1、抹芽除萌。抹去異生芽，背上無用芽，剪鋸口芽等。、抹芽除萌。抹去異生芽，背上無用芽，剪鋸口芽等。 2、疏果。先疏除坐果率高品種，后疏除幼樹及中晚熟品種。、疏果。先疏除坐果率高品種，后疏除幼樹及中晚熟品種。 3、定果在疏果后半月進(jìn)行。定果后可進(jìn)行果實套袋。、定果在疏果后半月進(jìn)行。定果后可進(jìn)行果實套袋。 4、極早熟品種及早熟品種追種一次以疏酸鉀為主的壯果肥。、極早熟品種及早熟品種追種一次以疏酸鉀為主的壯果肥。 5、謝花后及施肥后，視情況灌水，樹盤覆蓋。、謝花后及施肥后，視情況灌水，樹盤覆蓋。 6、重點防治蚜蟲。、重點防治蚜蟲。 5月月 1、5月上旬結(jié)束定果和套袋工作。月上旬結(jié)束定果和套袋工作。 2、做好疏枝、扭梢、近期梢等夏剪工作。、做好疏枝、扭梢、近期梢等夏剪工作。 3、果實成熟前、果實成熟前3040天追施以硫酸鉀為主的壯果肥。天追施以硫酸鉀為主的壯果肥。 4、5月上中旬，土壤干旱時進(jìn)行澆灌水，樹盤覆草。月上中旬，土壤干旱時進(jìn)行澆灌水，樹盤覆草。 5、駕駛對蝽蟓、梨小、