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1、驢肉不能和什么一起吃?什么人不能吃驢肉 驢肉養(yǎng)分價值特別高,但吃驢肉也要有肯定的禁忌,例如不能與金針菇等相克的食物同吃,腸胃不好、消化不良等人群也不適合吃驢肉。和360常識網(wǎng)我一起來看看驢肉不能和什么一起吃吧! 驢肉不能和什么一起吃?什么人不能吃驢肉 驢肉不能和什么一起吃 “天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚,但是吃驢肉也要留意許多問題。與驢肉相克而不能和驢肉一起食用的食物主要有:金針菇、平菇、豬肉、章魚、黃花菜等。 1、驢肉不能和金針菇一起吃。 中醫(yī)認為,驢肉味甘,性涼,含有動物膠等養(yǎng)分成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣,驢肉的養(yǎng)分特別豐富,金針菇含有多種生物活性物質(zhì),但兩者同
2、時食用能引發(fā)傷心,嚴峻的話甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用,否則簡單引發(fā)心絞痛。 2、驢肉不能和豬肉一起吃。 驢肉和豬肉同食的話,很簡單導致腹瀉。 3、驢肉不能和章魚一起吃。 驢肉和章魚同食是很簡單會引發(fā)心腦血管疾病的,應(yīng)忌同食。 4、驢肉不能和黃花菜一起吃。 驢肉和黃花菜一起吃也是很簡單導致傷心的,應(yīng)當忌同食。 5、驢肉最好也不要和栗子、姜、槐花等一起吃。 栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話,很簡單會因和驢肉產(chǎn)生不同的化學反應(yīng)而有毒素生成,嚴峻影響到身體的健康平安。 什么人不能吃驢肉 驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認為,驢肉性味甘涼,有補氣養(yǎng)
3、血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效??芍委熽栶舨慌e、腰膝酸軟等癥。但即使驢肉有這么多的功效,也并非是全部人都適合吃驢肉的,平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者都是應(yīng)當忌食驢肉的。 為什么脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉呢?那是由于驢肉是熱性的食物,不簡單消化,也就不簡單被身體汲取,本身有腸胃炎的患者就脾虛,對食物的消化力量是特別有限的,假如吃了這樣不簡單消化的食物,就更簡單造成嚴峻的腸胃病,例如腹瀉等。再者就是,吃了這樣熱性的食物,會很簡單造成腹瀉與便秘的反復交替,更加加重了腸胃疾病的發(fā)生。 所以,脾胃虛寒,特殊是同時兼有慢性腸
4、胃炎,腸胃功能不好而常常腹瀉或便秘的人群是不適合吃驢肉的。為了自己的身體健康著想,即使驢肉多么的美味吸引人,也最好能夠管好自己的嘴巴,做好忌口的工作。 懷孕能不能吃驢肉 許多人都想知道畢竟孕婦能不能吃驢肉,吃了驢肉是否會影響胎中寶寶的發(fā)育成長。民間流傳許多孕婦的禁忌說法,其中之一就是,孕婦吃驢肉,會如驢的懷胎期一樣,使孕期延長到12個月。這種“食驢馬肉,令子延月”的俗信,醫(yī)圣孫思邈也曾在其著述中提到。還有人說,孕婦吃驢肉,將來孩子“驢性”,不聽話。 其實民間說法歸民間說法,信則有不信則無。根據(jù)當今科學的數(shù)據(jù)分析,驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品,可滋脾健胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神,有健胃活血之功,是調(diào)理脾虛腎虧與貧血的優(yōu)良滋補佳品。而且,其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白以及多種人體所需的氨基酸、維生素和微量元素,而脂肪含量卻很低,常食不會引起肥胖,因此是特別適合孕婦進補的。 不過,任何事物都是有兩面的,即使驢肉真有如此多的功效,但物極是會必反的,為了不給胎兒的健康發(fā)育成長帶來不必要的風險,建
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