油煙機灶具產品綜合知識課件

1、WWW.FOTILE.COM油煙機油煙機 利用空氣動力學原理，電機運轉帶動葉輪旋轉，在進風利用空氣動力學原理，電機運轉帶動葉輪旋轉，在進風口附近形成負壓區(qū)，從而使油煙氣體得到抽吸。油煙經過口附近形成負壓區(qū)，從而使油煙氣體得到抽吸。油煙經過油網一次過濾、葉輪離心作用等實現(xiàn)油和煙的分離。油網一次過濾、葉輪離心作用等實現(xiàn)油和煙的分離。 僅僅吸排油煙僅僅吸排油煙-排氣扇排氣扇 既吸油煙又能油煙分離既吸油煙又能油煙分離-油煙機油煙機工工 作作 原原 理理按凈化方式分類按凈化方式分類：外排式；循環(huán)式；兩用式外排式；循環(huán)式；兩用式按主電機數(shù)量分類按主電機數(shù)量分類：單電機、雙電機單電機、雙電機按操作方式分類按

2、操作方式分類：手動型、自動型手動型、自動型按涂層不沾油性分類按涂層不沾油性分類：不沾油型、非不沾油型不沾油型、非不沾油型我們通常的分類 根據(jù)進風口位置和安裝方式可分為根據(jù)進風口位置和安裝方式可分為:上吸式、側吸式、上吸式、側吸式、 下吸式下吸式 根據(jù)外形結構可分為根據(jù)外形結構可分為：塔型機、深型機、薄型機、近吸：塔型機、深型機、薄型機、近吸 式、島式機等。式、島式機等。產產 品品 分分 類類塔型機上吸式側吸式深型機近吸式常見煙機款式常見煙機款式風量：靜壓為風量：靜壓為0時吸油煙機單位時間的排風量，是衡量吸排效果的一個時吸油煙機單位時間的排風量，是衡量吸排效果的一個 重要指標。重要指標。 風壓：

3、風機出口產生的壓力，風壓越大表示吸力就越強勁。風壓：風機出口產生的壓力，風壓越大表示吸力就越強勁。 噪音：吸油煙機在額定電壓、頻率下，以最高轉速檔運轉，按國家標噪音：吸油煙機在額定電壓、頻率下，以最高轉速檔運轉，按國家標 準的試驗方法測得的準的試驗方法測得的A聲功率級噪聲，應不大于聲功率級噪聲，應不大于74dB 。噪音主。噪音主 要來自于要來自于 空氣空氣 噪音、噪音、振動振動噪音和噪音和電磁電磁噪音。噪音。功率：一般指主電動機在工作時的輸入功率，單位為瓦（功率：一般指主電動機在工作時的輸入功率，單位為瓦（W）。）。 國家標準國家標準方太方太風量風量7 m3/min15 1m3/min風壓風壓

4、80 Pa240320 Pa噪音噪音74dB（聲功率級）（聲功率級）5457dB（聲壓級）（聲壓級）功率（輸入）功率（輸入）169208W 風量、風壓和噪音是油煙機的三大技術參數(shù)。風量、風壓和噪音是油煙機的三大技術參數(shù)。 風機系統(tǒng)是吸油煙機的核心部分風機系統(tǒng)是吸油煙機的核心部分: 注：鋼的定義是含碳量在注：鋼的定義是含碳量在0.0082的鐵碳合金的鐵碳合金電機電機 葉輪葉輪 蝸殼蝸殼電機電機 蝸殼蝸殼 葉輪葉輪n1電機可以說是煙機的最核心部件，電機按E級防護等級設計和選材，采用優(yōu)質冷軋鋼片和漆包線及熱保護器，進行嚴格的電氣強度和溫升測試，運轉時電機始終處于較低的溫升狀態(tài)，有力保障電機的安全可靠

5、和長壽命。如果電機設計不好，即使終身保修也沒有意義，所謂電機終身保修的前提必須是電機先要壞掉，不壞是不給更換的。n2、蝸殼采用高檔進口鍍鋅鋼板，耐高溫、耐腐蝕，經久耐用。鐵皮刷漆的會被銹蝕，出現(xiàn)砂眼會使油出現(xiàn)滲漏。鋼板溫度要遠比刷漆產品溫度低，因此蝸殼如果還有冷凝功能，油煙透過油網進入葉輪里比其它機器少，大大減少了清洗次數(shù)，葉輪轉速吸煙效果持久優(yōu)良！n3、葉輪采用鋼片制成的，硬度高，強度大，不易變形，并且葉輪直徑大排風量也大。 油網：油網：凈凈 暢暢 網網雙層疊排同向圓弧導油槽設計雙層疊排同向圓弧導油槽設計，進煙不進油，順暢凈無憂進煙不進油，順暢凈無憂進風更順暢，吸力更強勁進風更順暢，吸力更強

6、勁 凈暢網的導油槽表面為半圓弧設計，同向錯疊排列，平行間距為凈暢網的導油槽表面為半圓弧設計，同向錯疊排列，平行間距為7.4mm， 上下層間距為上下層間距為2.5mm，風阻損失比普通油網降低，風阻損失比普通油網降低5%-10%，風量增加風量增加0.5-1m3/min，進風更加順暢，吸力更加強勁。，進風更加順暢，吸力更加強勁。徹底分離油煙，保護機芯健康徹底分離油煙，保護機芯健康 “整流整流”作用實現(xiàn)油煙分離，一次濾油能力是普通油網的作用實現(xiàn)油煙分離，一次濾油能力是普通油網的2.5倍倍.100%攔截，不滴油漏油攔截，不滴油漏油 應用瓦片式原理，兩層導油槽疊排式組合，自上而下的垂直穿透率為應用瓦片式原

7、理，兩層導油槽疊排式組合，自上而下的垂直穿透率為0%，對來自內部少量油滴的攔截對來自內部少量油滴的攔截100%，真正做到了真正做到了“滴水不漏滴水不漏”，同時，槽式，同時，槽式結構使油滴快速匯聚并流向油杯，結構使油滴快速匯聚并流向油杯，25度度的傾斜角度使油滴在導油槽弧形表面的傾斜角度使油滴在導油槽弧形表面不會形成滯留和堵塞，油滴快速導流，從此杜絕滴油漏油。不會形成滯留和堵塞，油滴快速導流，從此杜絕滴油漏油。結構簡單，輕松拆洗結構簡單，輕松拆洗 四種最常用油網結構的性能比較四種最常用油網結構的性能比較平面開孔油網：風阻大，濾油能力差平面開孔油網：風阻大，濾油能力差單層圓弧形油網：風阻小，濾油能

8、力差單層圓弧形油網：風阻小，濾油能力差雙層雙層U形油網：風阻大，濾油能力強形油網：風阻大，濾油能力強雙層圓弧形油網：風阻小，濾油能力強雙層圓弧形油網：風阻小，濾油能力強針對油煙大、做飯頻率高的家庭首推側吸煙針對油煙大、做飯頻率高的家庭首推側吸煙機機理由一：低位安裝理由一：低位安裝理由二：不碰頭理由二：不碰頭理由二：無油網好清洗理由二：無油網好清洗側吸核心技術：側吸核心技術：核心技術之一核心技術之一雙風側吸技術雙風側吸技術 FT采用真正意義的下置風機，近吸式技術。而競品都采用單電機。DY等是上置風機，此種煙機只是煙機的進風口很寬大，上置單電機無法很迅速的將油煙吸凈，會導致跑、漏煙現(xiàn)象。LB是下置

9、單電機，雖然電機下置，單方向風機旋轉無法收攏油煙，同樣會出現(xiàn)跑、漏煙現(xiàn)象。核心技術之二核心技術之二導煙附吸技術導煙附吸技術 革命性的采用了“科恩達導煙板”，該導煙板向外28度傾斜角設計，形成一個類似的凸面，從而具有了科恩達效應（或附壁效應）。說簡單點，就是FT為什么在煙機前加一塊面板，為什么設計成上下兩道進風口。首先，下進風口近距離拉攏油煙，使油煙迅速靠近導煙板；由于科恩達導煙板的附壁效應，油煙被吸附在導煙板表面并順著導煙板有序上升；當油煙進入上進口時，由于空間的縮小使此處的壓力增強，油煙被快速吸入。采用科恩達導煙板后，油煙在進入風機時的聚集性、有序性和速度明顯提高。核心技術之三核心技術之三三

10、重油煙分離技術三重油煙分離技術 煙機怎樣達到過濾油煙的效果？FT并不是通過N多個網孔來濾油，F(xiàn)T不用數(shù)字來忽悠人，通過科學技術來達到油煙分離。 油煙進入進風口時，方向會發(fā)生改變，由于壓力的增加油煙會加速吸入，由于油與煙的密度不同，受到離心作用產生一次分離；油煙進入內腔（導煙板和導油板形成的腔體）后，發(fā)生漩渦運動，由于腔內與腔外存在較大溫差，油煙和腔壁接觸形成冷凝產生二次分離；最后，油煙穿過濾網，在濾油柱上產生三次分離。小結：小結：n下置式風機，離灶具更近，吸力更強勁上置式風機，離灶具距離遠，吸力損失大上置式風機，離灶具距離遠，吸力損失大n雙電機左右可以獨立控制，噪音低，更節(jié)能單電機，噪音大，耗

11、電n灶具左右爐頭直接進風，油煙不用轉彎進風口在中間位置，兩邊玻璃不能吸油煙，油煙進入要進風口在中間位置，兩邊玻璃不能吸油煙，油煙進入要轉彎轉彎n進風口面積大，而且有上下兩個進風口 進風口面積小，進風量不夠進風口面積小，進風量不夠n側板和頂板采用灰色玻璃，形成集煙腔，有效攏煙 兩側無擋板，上面也不能擋煙，沒有集煙腔，兩側無擋板，上面也不能擋煙，沒有集煙腔，不能攏煙不能攏煙n科恩達導煙板，導煙附吸技術，吸油煙效果更好普通網孔結構油網，進風阻力大，影響油煙吸普通網孔結構油網，進風阻力大，影響油煙吸入入n三重油煙分離技術，濾油效果更好，呵護機芯健康油網一重分離，進入機芯的油污多，影響吸油煙效果n無油網

12、，大平面容易清洗油網容易積油污，不易清洗油網容易積油污，不易清洗n更大的油杯，一兩個月倒一次油，清洗一次油杯小油杯，一兩周倒一次油，清洗一次油杯n“輕松取”卡扣設計，一按即可取下導煙板，清洗腔內壁油網不好拆卸，需要取下幾顆螺釘才能打開油網n機身靠墻安裝，下進風口防止油煙外溢，使油煙不會附在墻壁玻璃面板后面的墻面易附油煙，有清洗死角n前面板無螺釘設計，易擦洗進風口處螺釘外露，不易擦洗nLED冷光燈，節(jié)能壽命長普通白織燈，燙手，易壞n前面板金屬材質，沒有安全隱患前面板玻璃材質，玻璃靠近火苗，不安全前面板玻璃材質，玻璃靠近火苗，不安全n可選裝飾外罩，適合多種廚房裝修格局裝飾罩固定設計，有些廚房不便安

13、裝近吸煙機視頻近吸煙機視頻 （左鍵雙擊視頻）（左鍵雙擊視頻）總結了三招：一看、二聽、三試，教您如何選擇吸油煙機油煙機。n第一招：看n1、看外觀、色彩和實用性n2、看煙機的安裝方式n3、看吸、凈油煙效果n4、看有無油煙過濾分離裝置，用材和結構方式n第二招：聽n1、打開吸油煙機開關，并分別轉換功能鍵，注意聽煙機運行噪聲大小、有無金屬碰撞聲、蕭叫聲及其它雜音，以此可以判斷主機運行情況。n2、聽商家促銷人員的產品介紹，重點了解產品功能特點、產品節(jié)能降耗、油煙過濾分離原理、解決方案和日常保養(yǎng)維修操作等等。n第三招：試n1、親手操作，測試開關轉換鍵的功能轉換灶具灶具不銹鋼面板、玻璃面板不銹鋼面板、玻璃面板

14、n日常使用時灶具的火焰外焰接觸部分只有鍋支架，因此鍋支架基本為耐高溫度最好的鑄鐵材料。而與火蓋接觸的位置為內焰，相對溫度較低，考慮到意外發(fā)生回火時外焰部分可能會燒到火蓋，因此火蓋部分為59銅，但是燃燒器其他部分不與火焰直接接觸，不要求耐高溫程度非常高。灶具灶具-五腔驅動技術五腔驅動技術五腔的意思是煤氣從一根管子里出來后分散到五腔的意思是煤氣從一根管子里出來后分散到5個噴嘴里，個噴嘴里，在到在到5個獨立的燃燒腔體，和空氣中的氧氣充分混合產生巨個獨立的燃燒腔體，和空氣中的氧氣充分混合產生巨大熱能，五腔最大的好處就是節(jié)約煤氣不浪費煤氣。大熱能，五腔最大的好處就是節(jié)約煤氣不浪費煤氣。7 7個爐頭優(yōu)勢個

15、爐頭優(yōu)勢五個噴嘴，五個燃燒腔，五個噴嘴，五個燃燒腔，空氣引射能力強，燃燒充分，火力空氣引射能力強，燃燒充分，火力強勁且分布均勻，廢氣排放低。強勁且分布均勻，廢氣排放低。爐頭完全密封，爐頭完全密封，湯水不會流入面板內部，不留衛(wèi)生死角，而湯水不會流入面板內部，不留衛(wèi)生死角，而且安全可靠且安全可靠上下立體進風，上下立體進風，面板上（爐頭，背部）和面板下（底座）同面板上（爐頭，背部）和面板下（底座）同時進風，空氣自由流通時進風，空氣自由流通爐頭一體設計，爐頭一體設計，不會因放錯位而出現(xiàn)漏氣、回火現(xiàn)象，不留不會因放錯位而出現(xiàn)漏氣、回火現(xiàn)象，不留安全隱患安全隱患爐頭直徑小，爐頭直徑小，火力聚中，中心火力大

16、，大小鍋都能適用，煎火力聚中，中心火力大，大小鍋都能適用，煎炒炸煮樣樣皆行炒炸煮樣樣皆行25.525.5度出火，度出火，火焰外焰與鍋底最大面積接觸，熱效率高，節(jié)火焰外焰與鍋底最大面積接觸，熱效率高，節(jié)能環(huán)保（熱效率平均高于國家標準能環(huán)保（熱效率平均高于國家標準1010，COCO廢氣排放量低廢氣排放量低于于300ppm300ppm）三氣通用，三氣通用，更換氣源時只用更換噴嘴，安全省心更換氣源時只用更換噴嘴，安全省心為什么要設計為什么要設計25.525.50 0出火角？出火角？大火力和燃燒充分之間的矛盾是燃氣灶行業(yè)內所公認的難大火力和燃燒充分之間的矛盾是燃氣灶行業(yè)內所公認的難題，經過研究發(fā)現(xiàn)，造成

17、這種矛盾的主要原因有兩個：題，經過研究發(fā)現(xiàn)，造成這種矛盾的主要原因有兩個：一一是燃氣的出氣速度和燃燒速度之間的平衡；是燃氣的出氣速度和燃燒速度之間的平衡；二是火苗接觸二是火苗接觸鍋底面積與燃燒空間之間的平衡。鍋底面積與燃燒空間之間的平衡。當出氣速度（由設定熱當出氣速度（由設定熱流量、火孔數(shù)量和火孔大小等決定）大于燃燒速度（氧氣流量、火孔數(shù)量和火孔大小等決定）大于燃燒速度（氧氣供給速度）時，燃燒就會不充分，廢氣排放量增加，既污供給速度）時，燃燒就會不充分，廢氣排放量增加，既污染環(huán)境又浪費氣源；相反火力就不足。當火苗觸鍋面積染環(huán)境又浪費氣源；相反火力就不足。當火苗觸鍋面積（受鍋支架高度和火孔角度影

18、響）大時，燃燒空間就會減（受鍋支架高度和火孔角度影響）大時，燃燒空間就會減少，燃燒就會不充分；相反則火力的利用率不足。針對這少，燃燒就會不充分；相反則火力的利用率不足。針對這些原因。些原因。 25.50出火角三大優(yōu)勢三大優(yōu)勢1、最大的燃燒空間：出火速度與熱流量達到最佳平衡狀態(tài)，確保燃氣充分燃燒。2、隱藏式火孔角度：隱蔽式傾角火孔，有效阻止臟物掉入火孔中，確保清潔燃燒。 3、最佳的接觸面積：外焰與鍋底相且接觸，確保最大火力(最高溫度）與鍋底接觸。煩惱一：煩惱一：煮東西速度慢，爆炒不出味。病因：火力小。煮東西速度慢，爆炒不出味。病因：火力小。煩惱二：煩惱二：每次使用一段時間后，火苗開始變小，感覺軟每次使用一段時間后，火苗開始變小，感覺軟弱無力。病因：混合空氣供應不夠。弱無力。病因：混合空氣供應不夠。煩惱三：煩惱三：在燃燒時，火苗發(fā)黃、發(fā)紅，甚至出現(xiàn)黑焰、在燃燒時，火苗發(fā)黃、發(fā)紅，甚至出現(xiàn)黑焰、煤氣味，讓人難