脂肪測(cè)量的數(shù)據(jù)及意義

1、脂肪測(cè)量儀主要的測(cè)量原理脂肪測(cè)量儀主要的測(cè)量原理 人體脂肪測(cè)量儀是使用生物電阻抗法測(cè)量的。利用一個(gè)人體所不能感知的電信號(hào)通過人體，而電信號(hào)會(huì)因人體“阻抗”值的不同而變化（就是脂肪組織難導(dǎo)電，肌肉水分易導(dǎo)電。），然后利用公式計(jì)算出值。 每個(gè)牌子的計(jì)算公式都是不一樣的，也就是每個(gè)牌子測(cè)量出的值都是不一樣的。 一、脂肪測(cè)量儀的使用 歐姆龍脂肪檢測(cè)儀可以檢測(cè)到： 體重、身體脂肪率、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、 BMI、基礎(chǔ)代謝、 身體年齡。關(guān)于脂肪測(cè)量儀的間測(cè)量時(shí)間 1.起床后。 2.早餐后2小時(shí)以上至午餐前。 3.午餐后2小時(shí)以上至沐浴、晚餐前。 4.晚餐后2小時(shí)以上至就寢前。不要在特殊情況下進(jìn)行測(cè)量 1.激烈運(yùn)

2、動(dòng)之后。 2.桑拿或者沐浴之后。 3.過度飲酒之后。 4.攝取大量水分和飯后1-2小時(shí)之內(nèi)。二、體重 營養(yǎng)學(xué)中的理想體重，以增長壽命及促進(jìn)健康為原則，依照個(gè)人體型、身高與體重皆不同的概念，采用身體質(zhì)量指數(shù)（Body Mass Index，縮寫為BMI）為測(cè)量方法。 中國體質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):正常范圍 18.523.9，超重24.027.9，肥胖28.0 標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105 凡是超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為超重，超過20%以上者為肥胖；低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%者為偏瘦，低于20%以上者為消瘦。 注意：上述計(jì)算方法只適用于成年人。 對(duì)兒童，老年人，或者身高過于矮小的人士并不適用。BMI分類中國參考標(biāo)準(zhǔn)

3、體重過低 18.5 正常范圍18.523.9肥胖前期24.026.9I度肥胖2729.9II度肥胖30度肥胖40您的您的BMI是多少？是多少？BMI數(shù)值意義 如果BMI值在18.525之間，意味著健康風(fēng)險(xiǎn)值處于最低，身體狀況很健康。 如果BMI值在2530之間，意味著健康問題正隨著你體重的增加而增加，患糖尿病、心臟類疾病、膽固醇過高和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)正在逐漸加大。 如果BMI值在30以上，那么此時(shí)的你，已經(jīng)是健康高危人群之一了！ 例外：孕婦和哺乳期的女性也應(yīng)除外。正在發(fā)育的小孩和老年人也不適用BMI值的測(cè)算方法。 三、身體脂肪率 肥胖 體重過重，以體重作為唯一的衡量胖瘦的指標(biāo)，是很不科學(xué)的。 肥胖

4、=身體脂肪率偏高 脂肪率是指身體成分中，脂肪組織所占的比率。測(cè)量脂肪率比單純的只測(cè)量體重更能反映我們身體的脂肪水平（肥胖程度） BMI正常者，身體脂肪率偏高為隱性肥胖男性和女性的身體脂肪率判定標(biāo)準(zhǔn)不同 一提到身體脂肪總是給人以不好的印象，其實(shí)身體脂肪具有儲(chǔ)存能量和保護(hù)內(nèi)臟等各種作用。身體脂肪過多自然不好，但過少也不利于身體健康。 由于男性和女性的身體脂肪分布不同，所以判定標(biāo)準(zhǔn)也不同。身體脂肪率判定 男男 性性女女 性性10%以內(nèi)為 低低20%以內(nèi)低低10%以上20%以內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)20%以上30%以內(nèi) 標(biāo)準(zhǔn)20%以上25%以內(nèi)偏高偏高30%以上35%以內(nèi)偏高偏高25%以上高高35%以上高高四、內(nèi)臟

5、脂肪指數(shù) 內(nèi)臟脂肪是人體脂肪中的一種，與皮下脂肪（也就是我們平時(shí)所了解的身體上可以摸得到的“肥肉”） 不同，它圍繞著人的臟器，主要存在于腹腔內(nèi)，如肝、胰、胃、腸道等器官的周圍和內(nèi)部 。 內(nèi)臟脂肪指數(shù)判定內(nèi)臟脂肪指數(shù)內(nèi)臟脂肪指數(shù) 判定判定1 9標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)10 14偏高偏高15 30高高 體內(nèi)脂肪會(huì)破壞人體內(nèi)部的信息傳導(dǎo)系統(tǒng)，被脂肪包裹的內(nèi)臟器官會(huì)向身體輸出錯(cuò)誤化學(xué)信號(hào)，致使器官內(nèi)部也開始囤積脂肪。 人體器官內(nèi)部一旦形成脂肪堆積，就會(huì)增加患糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病等各種代謝性疾病的機(jī)會(huì)，進(jìn)而增加中風(fēng)和心肌梗死等心腦血管事件的發(fā)生率。 因此，內(nèi)臟性肥胖與糖尿病、高血壓、血脂紊亂，被稱為“死亡四

6、重奏”，而內(nèi)臟脂肪也被稱作“危險(xiǎn)的脂肪”。 內(nèi)臟脂肪指數(shù)為“10”時(shí)，相當(dāng)于內(nèi)臟脂肪面積為100C左右。 在日本，把腹腔內(nèi)脂肪面積100平方厘米診斷為內(nèi)臟性肥胖。在我國，還沒有相應(yīng)的診斷標(biāo)準(zhǔn)。但研究發(fā)現(xiàn)，中國人腹腔內(nèi)臟脂肪面積達(dá)到80平方厘米左右時(shí)，就可以發(fā)生日本人內(nèi)臟脂肪面積在100平方厘米時(shí)的代謝異常。 基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝BMR BMR可以代表人體細(xì)胞的代謝能力。細(xì)胞的生理功能不同，其代謝能力也不同，一般而言，脂肪組織和骨骼組織的代謝作用較少，因此BMR與瘦肉組織（Lean Body Mass）成正比關(guān)係?；A(chǔ)代謝量會(huì)因年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態(tài)而有所不同。 基礎(chǔ)代謝率是維持

7、人體重要器官運(yùn)作所需的最低熱量。 利用測(cè)出來的基礎(chǔ)代謝率，進(jìn)一步算出你的每日所需熱量! 一日所需熱量計(jì)算公式: 基礎(chǔ)代謝率x工作生活類型數(shù)值=一日所需熱量 以下每種類型即代表一種工作生活類型數(shù)值。 長時(shí)間坐在辦公室、教室里、很少運(yùn)動(dòng)或是完全沒有運(yùn)動(dòng)的人。(1.2) 偶爾會(huì)運(yùn)動(dòng)或散步、逛街、到郊外踏青，每周大約少量運(yùn)動(dòng)13次的人。(1.3) 有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，或是會(huì)上健身房，每周大約運(yùn)動(dòng)35次的人。(1.5) 熱愛運(yùn)動(dòng)，每周運(yùn)動(dòng)67次，或是工作量相當(dāng)大的人。(1.7) 工作或生活作息需要大量勞動(dòng)，相當(dāng)消耗能量的人。(1.9) 例如： W女士的基礎(chǔ)代謝率(BMR)是: 1364.8卡，她長時(shí)間坐在電腦前面工作，很少運(yùn)動(dòng)，所以選擇1.2。因此，她的一日所需熱量=1364.82Xx1.2= 1637.76卡。 L先生的基礎(chǔ)代謝率(BMR)是: 1898.8卡，而L先生習(xí)慣每周運(yùn)動(dòng)跑步三天，工作量不算大，他選擇1.5 因此，他的一日所需熱量=1898.8 x 15=2848.2卡身體年齡身體年齡 身體年齡是以基礎(chǔ)代謝為基礎(chǔ)計(jì)算出的身體年齡。而基礎(chǔ)代謝是在綜合體重、身體脂肪率等多種指數(shù)后得出的，所以身體年齡是一個(gè)高于或低于實(shí)際年齡的綜合判定身體狀況的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際年齡30歲身高158cm體重54.8kg時(shí)身體年齡為身體年齡為