第一節(jié)細(xì)胞pptsk

1、 一、細(xì)胞的概況一、細(xì)胞的概況1665年 R.Hooke(英) 細(xì)胞是人體形態(tài)結(jié)構(gòu)，生理功能和生長發(fā)育的基本單位。 細(xì)胞大小不一，形態(tài)各異，功能不同。 P.6 圖 人體細(xì)胞的多樣性是逐漸發(fā)育分化而形成的。 人體人體 系統(tǒng)系統(tǒng) 器官器官 組織組織 細(xì)胞和間質(zhì)細(xì)胞和間質(zhì) 研究研究肉眼可見肉眼可見的結(jié)構(gòu)與功能的結(jié)構(gòu)與功能 解剖學(xué)解剖學(xué)研究研究正常的微細(xì)結(jié)構(gòu)與功能正常的微細(xì)結(jié)構(gòu)與功能 組織學(xué)組織學(xué)研究研究超微及分子水平的結(jié)構(gòu)超微及分子水平的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞學(xué)細(xì)胞學(xué)研究研究胚胎和胚后發(fā)育胚胎和胚后發(fā)育的形態(tài)的形態(tài) 結(jié)構(gòu)形成及變化特點(diǎn)和規(guī)律結(jié)構(gòu)形成及變化特點(diǎn)和規(guī)律 人體發(fā)育學(xué)人體發(fā)育學(xué) 光鏡光鏡 (LM) P.

2、7 表表1-1 細(xì)胞膜（細(xì)胞質(zhì)膜）細(xì)胞膜（細(xì)胞質(zhì)膜） 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) ：基質(zhì)、細(xì)胞器、內(nèi)含物：基質(zhì)、細(xì)胞器、內(nèi)含物 細(xì)胞核：核膜、細(xì)胞核：核膜、核仁、核仁、核核基質(zhì)、基質(zhì)、 染色質(zhì)（染色體）染色質(zhì)（染色體） 電鏡電鏡 (EM)（見見 *表表1-2 ）* 膜相結(jié)構(gòu)膜相結(jié)構(gòu) 非膜相結(jié)構(gòu)非膜相結(jié)構(gòu) （一）（一） 細(xì)胞膜細(xì)胞膜: P.8 基本概念：基本概念：1、細(xì)胞膜細(xì)胞膜質(zhì)膜質(zhì)膜；厚；厚 610nm2、質(zhì)膜質(zhì)膜分三層分三層 內(nèi)：電子密度高；內(nèi)：電子密度高；厚約厚約 2.5 nm P.8 圖1-3 中：電子密度低；中：電子密度低；厚約厚約3.5nm 外：電子密度高；外：電子密度高；厚約厚約2.5 nm

3、1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) *流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型 P.8 (類脂、蛋白質(zhì)、糖類類脂、蛋白質(zhì)、糖類) 模型特點(diǎn)：模型特點(diǎn)： （1）膜膜類脂類脂雙層分子層雙層分子層 （磷脂（磷脂-親水端、疏水端）親水端、疏水端） （2）膜膜蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) （表在蛋白質(zhì)、嵌入蛋白質(zhì)）（表在蛋白質(zhì)、嵌入蛋白質(zhì)） （3）膜膜糖糖（糖衣，又稱細(xì)胞衣）（糖衣，又稱細(xì)胞衣） 2. 細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能（ 略） p.9 構(gòu)成細(xì)胞構(gòu)成細(xì)胞界膜界膜 構(gòu)成細(xì)胞構(gòu)成細(xì)胞屏障屏障 選擇性進(jìn)行選擇性進(jìn)行物質(zhì)交換物質(zhì)交換 與與識別、信號轉(zhuǎn)換、細(xì)胞粘連識別、信號轉(zhuǎn)換、細(xì)胞粘連和和細(xì)胞運(yùn)動細(xì)胞運(yùn)動等有關(guān)等有關(guān) 嵌入蛋白質(zhì)的嵌入蛋白質(zhì)

4、的轉(zhuǎn)運(yùn)，轉(zhuǎn)運(yùn)，接受激素及藥物作用，酶及抗原接受激素及藥物作用，酶及抗原 等作用等作用 表在蛋白質(zhì)與表在蛋白質(zhì)與細(xì)胞變形運(yùn)動、分裂和吞噬功能細(xì)胞變形運(yùn)動、分裂和吞噬功能有關(guān)有關(guān)（二）（二） 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞漿）（細(xì)胞漿） 1.基質(zhì)（基質(zhì)（基本成分基本成分）: 無定型膠狀物無定型膠狀物 *2.細(xì)胞器細(xì)胞器:懸浮于細(xì)胞基質(zhì)內(nèi)懸浮于細(xì)胞基質(zhì)內(nèi)具有特定具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)、 執(zhí)行一定執(zhí)行一定生理功能生理功能的微小器官的微小器官 P.7表 膜性細(xì)胞器膜性細(xì)胞器 :內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、溶酶體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、溶酶體、 高爾基復(fù)合體、微體高爾基復(fù)合體、微體 等等 非膜性細(xì)胞器非膜性細(xì)胞器: 核糖體、中心體核

5、糖體、中心體、細(xì)胞骨細(xì)胞骨 架架 ( 微管微管、微絲、中間絲、微梁網(wǎng)格微絲、中間絲、微梁網(wǎng)格) 等等 3.內(nèi)含物內(nèi)含物：脂滴、糖原、色素顆粒等脂滴、糖原、色素顆粒等 詳述各種詳述各種 細(xì)胞器細(xì)胞器一、一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：膜性膜性囊管系統(tǒng)囊管系統(tǒng) P.9 圖圖1-4 1、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（RER） 由平行排列的由平行排列的扁平囊扁平囊和附著在膜外表面的和附著在膜外表面的 大量大量核糖體核糖體構(gòu)成構(gòu)成 * * *功能：功能：合成合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。 2 2、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(SER(SER） 多多呈呈分支小管狀分支小管狀，表面光，表面光滑，滑，無核糖體附著無核糖體附著 功能功能： 參與參與

6、固醇類固醇類激素激素的合的合 成和轉(zhuǎn)變；成和轉(zhuǎn)變； 參與參與脂類脂類的合成和吸的合成和吸 收、收、膽汁膽汁的合成和分泌；的合成和分泌； 參與參與脂類和糖脂類和糖代謝代謝； 解毒解毒。二、二、高爾基復(fù)合體高爾基復(fù)合體 P. 11 圖1-7 1、結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：扁平囊泡扁平囊泡、小泡和大泡、小泡和大泡 生成面生成面：面向面向胞核胞核一側(cè)，略凸一側(cè)，略凸 （小泡小泡） 成熟面成熟面：面向細(xì)胞面向細(xì)胞表面表面一側(cè)，稍凹一側(cè)，稍凹 （大泡大泡） 2、功能功能 參與參與糖蛋白糖蛋白合成的加工合成的加工； 與與溶酶體溶酶體形成形成有關(guān)；有關(guān)； 參與參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸運(yùn)輸。三、三、核糖體核糖體（核蛋

7、白體）（核蛋白體） P.10 圖1-5 1、結(jié)構(gòu)：、結(jié)構(gòu)：由由核核 糖核酸糖核酸（rRNA） 和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)組成組成 2 2、類型類型 p.10 附著核糖體附著核糖體 游離核糖體游離核糖體 四、四、溶酶體溶酶體1、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 由由單位膜單位膜圍成的小體，圍成的小體，內(nèi)含多種內(nèi)含多種酸性水解酶。酸性水解酶。2、類型類型 初級初級溶酶體溶酶體 次級次級溶酶體溶酶體 P.11、P.12圖 3、功能功能 溶酶體內(nèi)含溶酶體內(nèi)含60余種余種酸酸 性水解酶性水解酶，具有，具有極強(qiáng)極強(qiáng) 的的消化分解物質(zhì)消化分解物質(zhì)的能的能 力，起力，起保護(hù)細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞的作用的作用 五、五、過氧化物酶體過氧化物酶體 (微體微體

8、) P.11-12 1、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 圓形或卵圓形；圓形或卵圓形； 外包外包單位膜單位膜； 內(nèi)含過氧化氫酶和過氧化物酶等。內(nèi)含過氧化氫酶和過氧化物酶等。 2、功能功能： 解毒解毒，起，起保護(hù)細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞的作用的作用。六、六、 線粒體線粒體 P.10 1、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)外膜外膜：平整光滑：平整光滑內(nèi)膜內(nèi)膜：褶疊成：褶疊成嵴嵴 （含基質(zhì)）；（含基質(zhì)）； 嵴間為嵴間為內(nèi)內(nèi)腔腔（含基質(zhì)）；（含基質(zhì)）；2 2、功能功能 * * * 提供能量提供能量。 膜間腔膜間腔（外腔外腔）七、七、中心體中心體 P.12 球形小體球形小體 1、中心粒結(jié)構(gòu)中心粒結(jié)構(gòu) 兩個彼此相互垂直兩個彼此相互垂直 的圓柱形小體；的圓柱形小體；

9、由由 9 9組三聯(lián)微管組三聯(lián)微管環(huán)環(huán) 列而成。（見圖）列而成。（見圖） 2 2、功能功能 形成鞭毛和纖毛；形成鞭毛和纖毛； 參與細(xì)胞參與細(xì)胞有絲分裂有絲分裂。 中央：中心粒中央：中心粒 周圍：特殊分化的細(xì)胞質(zhì)周圍：特殊分化的細(xì)胞質(zhì) 八、八、細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架 P.12 （略） 是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的纖維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)纖維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。 包括包括 ：微絲微絲（肌動蛋白絲）（肌動蛋白絲） 微管微管（微管蛋白）（微管蛋白） 中間絲中間絲（介于上述兩者間的（介于上述兩者間的實(shí)心實(shí)心 細(xì)絲細(xì)絲） 微梁網(wǎng)格微梁網(wǎng)格（比微絲更細(xì)的纖維）（比微絲更細(xì)的纖維）（一）（一）微管微管（ 略） 1、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 呈呈中空圓

10、柱狀中空圓柱狀 ； 2、成分成分 是是微管蛋白微管蛋白 ； 3、功能功能 維持細(xì)胞維持細(xì)胞形態(tài)形態(tài)，固定細(xì)胞器；，固定細(xì)胞器； 參與細(xì)胞參與細(xì)胞收縮收縮和偽足運(yùn)動；和偽足運(yùn)動； 參與細(xì)胞器的位移、染色體的參與細(xì)胞器的位移、染色體的分裂分裂和轉(zhuǎn)移、和轉(zhuǎn)移、 參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸運(yùn)輸。 （二）（二）微絲微絲（ 略） 1、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu) 是是實(shí)心的纖維細(xì)絲實(shí)心的纖維細(xì)絲，成束地網(wǎng)狀，成束地網(wǎng)狀 或以纖維分散地分布；或以纖維分散地分布； 2、成分、成分 由由肌動蛋白肌動蛋白構(gòu)成；構(gòu)成； 3、功能、功能 參與參與細(xì)胞細(xì)胞收縮收縮運(yùn)動。運(yùn)動。 （三）（三）中間絲中間絲（ 略） 1、結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 實(shí)

11、心實(shí)心的細(xì)絲的細(xì)絲，直徑，直徑介于微管和微絲間；介于微管和微絲間； 2 2、成分成分 是不同于微管蛋白和肌動蛋白的是不同于微管蛋白和肌動蛋白的另一類蛋白纖維另一類蛋白纖維； 3 3、功能功能 構(gòu)成細(xì)胞構(gòu)成細(xì)胞支架支架；（四）（四）微梁網(wǎng)格微梁網(wǎng)格（ 略） 比微絲更細(xì)的纖維比微絲更細(xì)的纖維（三）細(xì)胞核：（三）細(xì)胞核： *是細(xì)胞是細(xì)胞 遺傳遺傳和和代謝活動代謝活動的的控制中心控制中心 1、核膜、核膜 P.13 內(nèi)、外為內(nèi)、外為單位膜單位膜， 中間為中間為核周間隙核周間隙； 核孔核孔 功能：功能：完成細(xì)胞核完成細(xì)胞核 與與細(xì)胞質(zhì)間的細(xì)胞質(zhì)間的物質(zhì)交物質(zhì)交 換，調(diào)控。換，調(diào)控。 2.核仁核仁 P.13

12、 化學(xué)成分：化學(xué)成分：RNA、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 功能：功能：合成核糖體合成核糖體 3.核基質(zhì)與核內(nèi)骨架核基質(zhì)與核內(nèi)骨架 核基質(zhì)：核基質(zhì)：是細(xì)胞核內(nèi)充滿一種是細(xì)胞核內(nèi)充滿一種粘稠性的液體粘稠性的液體 核內(nèi)骨架：核內(nèi)骨架：由酸性蛋白組成，支架。由酸性蛋白組成，支架。 4. 染色質(zhì)與染色體染色質(zhì)與染色體 P.13-14 *染色質(zhì)染色質(zhì)：是遺傳物質(zhì)的是遺傳物質(zhì)的載體載體，由，由核酸核酸和和蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)構(gòu) 成的成的核蛋白復(fù)合體核蛋白復(fù)合體，易被易被堿性染料堿性染料著色，故名著色，故名。 常染色質(zhì)：常染色質(zhì)： 螺旋化程度小、分散度大；螺旋化程度小、分散度大； DNA DNA具有活性；具有活性； 異染色質(zhì)：異

13、染色質(zhì)： 螺旋化程度高；螺旋化程度高； DNA DNA無活性。無活性。 * *染色體染色體：是細(xì)胞是細(xì)胞有絲分裂有絲分裂的過程中，由的過程中，由染色質(zhì)高染色質(zhì)高 度度螺旋化螺旋化并并折疊折疊形成形成。 三、三、細(xì)胞周期細(xì)胞周期 P.14-16 *是指細(xì)胞經(jīng)過是指細(xì)胞經(jīng)過生長生長和和分裂分裂完成完成增增 殖殖的的全過程全過程，或或細(xì)胞細(xì)胞從上一次分裂結(jié)從上一次分裂結(jié) 束束開始開始，到下一次分裂，到下一次分裂終了終了所經(jīng)歷的所經(jīng)歷的 周期過程周期過程。 細(xì)胞分裂細(xì)胞分裂 P.14 表表1-3 (細(xì)胞周期平均細(xì)胞周期平均: 9-24h) 無絲分裂無絲分裂（直接分裂）（直接分裂） 分裂間期分裂間期：

14、G1期（期（DNA合成前期）合成前期）*有絲分裂有絲分裂 S期（期（ DNA合成期）合成期）(細(xì)胞分裂細(xì)胞分裂) G2期（期（ DNA合成后期）合成后期） 分裂期分裂期（M期）：前、中、后、末期期）：前、中、后、末期 減數(shù)分裂減數(shù)分裂 第一次第一次減數(shù)分裂減數(shù)分裂 第二次第二次減數(shù)分裂減數(shù)分裂兩次連續(xù)分裂，兩次連續(xù)分裂，DNA復(fù)制復(fù)制一次，染色體數(shù)目減少一一次，染色體數(shù)目減少一 半，為單倍體半，為單倍體。細(xì)胞有絲分裂過程細(xì)胞有絲分裂過程四、四、細(xì)胞的運(yùn)動性細(xì)胞的運(yùn)動性 細(xì)胞分裂、變形運(yùn)動、胞吞胞吐等。細(xì)胞分裂、變形運(yùn)動、胞吞胞吐等。 入胞入胞(胞吞胞吞): 是指細(xì)胞外某物質(zhì)團(tuán)塊是指細(xì)胞外某物質(zhì)團(tuán)塊進(jìn)入細(xì)進(jìn)入細(xì) 胞胞(吞噬固體吞噬固體形成形成吞噬體吞噬體和和吞飲液體吞飲液體形成形成 吞飲小泡吞飲小泡）的過程的過程。 出胞出胞(胞吐胞吐): 是指一些大分子或固態(tài)、液態(tài)的是指一些大分子或固態(tài)、液態(tài)的 物質(zhì)團(tuán)塊物質(zhì)團(tuán)塊由細(xì)胞由細(xì)胞排出排出的過程。的過程