2022年幼兒園中班角色游戲詳案教案《小吃店》

1、幼兒園中班角色玩耍詳案教案小吃店 玩耍由來(lái)： 我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢(shì)，班上的孩子時(shí)常到幼兒園周邊參觀各種各樣的建筑、店鋪等，在途中孩子們看到了幼兒園周邊很多福州風(fēng)味的小吃店"依土撈化'"連江鍋邊'"湯圓'"魚(yú)丸'等，這些都是孩子們愛(ài)吃的食物。在一次角色玩耍中，A小伴侶加工廠里搓了魚(yú)丸，做了油條，歡快地叫賣了起來(lái)為了滿足孩子們的愿望和愛(ài)好需要，我們開(kāi)展了"風(fēng)味小吃店'的角色玩耍。玩耍目標(biāo)：1、寵愛(ài)參與"小吃店'、"娃娃家'、"以的玩耍，能樂(lè)觀參與玩

2、耍中并能表現(xiàn)出快活的心情。2、會(huì)依據(jù)意愿選擇自己寵愛(ài)的玩耍和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責(zé)。3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務(wù)員、收銀員等人員的工作狀況。4、娃娃家中的角色會(huì)與小吃店的角色進(jìn)行玩耍交往。5、依據(jù)老師創(chuàng)設(shè)的環(huán)境，能將各種小吃及玩耍道具分類整理、擺放。6、在玩耍評(píng)價(jià)中能用較為連貫、清楚的語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)玩耍感受。活動(dòng)預(yù)備：(1) 閱歷預(yù)備：A、請(qǐng)爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風(fēng)味小吃店，初步了解小吃的種類、名稱等。B、老師與幼兒一起參觀"老福州'風(fēng)味小吃店，關(guān)懷幼兒了解小吃店的人員支配、分工職責(zé)等。(2)材料預(yù)備：小吃店店牌、灶具、鍋、碗、收銀機(jī)、各種小吃(肉燕、

3、線面、魚(yú)丸、什果等)。(3)技能預(yù)備：在活動(dòng)前初步學(xué)會(huì)如何煮各種小吃。(4)環(huán)境預(yù)備：A、運(yùn)用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店B、依據(jù)不同的店面設(shè)計(jì)不同的門牌?；顒?dòng)過(guò)程：(1)引導(dǎo)幼兒觀賞"參觀老福州'的照片，關(guān)懷幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和支配。提問(wèn)：A、這么多的小吃店，你們想開(kāi)哪些? B、小吃店是怎么布置的?C、廚師、款待員分別是怎么工作的? D、小吃店里有哪些人?(2)介紹玩耍的材料和玩法A、玩耍材料：灶具、碗、勺子、各種小吃(如肉燕、魚(yú)丸、什果等)C、玩耍玩法：a、廚師在廚房中依據(jù)款待員的票據(jù)煮出相應(yīng)的小吃。b、廚師應(yīng)將煮好的小吃放在備用臺(tái)上。c、顧客應(yīng)先到收銀臺(tái)選擇

4、自己要吃的小吃，再買票據(jù)交給款待員。d、顧客要將票據(jù)交給款待員后，坐在餐桌上等小吃。e、款待員要將顧客的票據(jù)交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。(3)幼兒玩耍，老師指導(dǎo)A、老師以"小吃店'經(jīng)理的身份介入玩耍，掛念幼兒布置"小吃店'場(chǎng)景。B、引導(dǎo)幼兒能依據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進(jìn)行玩耍。C、提示款待員要準(zhǔn)時(shí)整理餐具，并保持餐桌的潔凈。(4)玩耍評(píng)價(jià)A、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)今日你在"小吃店'的玩耍中扮演什么角色，你是怎么工作的?B、你最寵愛(ài)哪個(gè)小吃店的工作人員，為什么?觀看與推動(dòng)：在開(kāi)展玩耍前我們?cè)尯⒆尤⒂^了"老福州'小吃

5、店，孩子們對(duì)小吃店的人員支配和分工以及基本的工作內(nèi)容都有確定地了解，因此在開(kāi)展玩耍時(shí)孩子們依據(jù)自己的參觀閱歷，與老師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的?在老師介紹了玩耍的材料和玩法后孩子們興奮地開(kāi)頭玩耍。在玩耍中"小廚師'會(huì)依據(jù)自己顧客的要求煮出相應(yīng)的小吃;"顧客'會(huì)知道先到收銀臺(tái)買票，憑票吃到自己想吃的小吃;"款待員'會(huì)關(guān)懷把"廚師'煮好的小吃端給"顧客'但是在玩耍中幼兒對(duì)于自己扮演的角色職責(zé)還不是格外清楚，簡(jiǎn)潔消逝角色分工不清，如"款待員'有時(shí)會(huì)不

6、記得將小吃端給"顧客'，而廚師有時(shí)會(huì)跑到其他小吃店中進(jìn)行玩耍等，在下次的玩耍中會(huì)重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責(zé)，并能較逼真地表現(xiàn)出不同角色的工作狀況。玩耍反思：在活動(dòng)中幼兒能樂(lè)觀參與的玩耍。他能夠依據(jù)自己所扮演的角色，依據(jù)確定的挨次進(jìn)行玩耍，如廚師會(huì)先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置;款待員會(huì)先整理餐桌;收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。(.來(lái)源快思老師教案網(wǎng))孩子們格外投入于自己的角色中，雖然在玩耍規(guī)章上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱忱、自主地參與玩耍這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)グ盐盏囊?guī)章更重要。在玩耍的過(guò)程中我發(fā)覺(jué)孩子們都很熱衷于在自己的玩耍組中玩耍，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽媽只是一味地在家中整理、哄娃娃，而很少帶娃娃到小吃店中去吃小吃;款待員、迎賓員與廚師、顧客的語(yǔ)言溝通也較少，在下次的玩耍中將重點(diǎn)引導(dǎo)孩子們用語(yǔ)言進(jìn)行角色間的交往;同時(shí)在玩耍中小吃店的"廚師、款待員'提出小吃