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1、肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告(本文檔為 word 格式,下載后可修改編輯! )1肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告目 錄第一章 總 論. 11.1 項(xiàng)目基本情況 . 41.2 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) . 41.3 研究工作范圍 . 41.4 項(xiàng)目概況 . 51.5 綜合評價(jià) . 6第二章 項(xiàng)目區(qū)基本情況. 82.1 項(xiàng)目區(qū)概況 . 82.2 項(xiàng)目承辦單位基本情況 . 102.3 建設(shè)條件 . 10第三章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性. 133.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 . 133.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 . 15第四章 市場分析及預(yù)測. 174.1 國內(nèi)市場分析與預(yù)測 . 174.2 國外
2、市場分析與預(yù)測 . 184.3 市場前景分析 . 194.4 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 . 21第五章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案. 235.1 選址 . 235.2 土地利用合理性分析 . 245.3 資源充足 . 245.4 生產(chǎn)周期 . 245.5 建設(shè)內(nèi)容 . 245.6 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 . 265.7 建筑工程 . 26第六章 養(yǎng)殖技術(shù)方案. 286.1 肉牛育肥技術(shù)方案 . 286.2 飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn) . 29第七章 配套設(shè)施建設(shè). 327.1 電力 . 327.2 柴油 . 347.3 給排水 . 347.4 采暖通風(fēng) . 362肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告7.5 消防 . 367.6 公用輔助工
3、程 . 38第八章 環(huán)境影響評價(jià). 398.1 環(huán)保 . 398.2 建設(shè)項(xiàng)目對環(huán)境的影響分析 . 408.3 環(huán)境保護(hù)治理對策 . 418.4 項(xiàng)目運(yùn)行期對環(huán)境的影響及治理對策 . 43第九章 節(jié)能節(jié)水措施. 459.1 相關(guān)法律、法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策 . 459.2 建筑類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范產(chǎn)業(yè)政策和準(zhǔn)入條件 . 459.3 節(jié)能分析 . 469.4 項(xiàng)目能源消耗種類與數(shù)量 . 469.5 節(jié)能措施 . 47第十章 組織管理及項(xiàng)目進(jìn)度. 5110.1 組織管理 . 5110.2 勞動(dòng)定員 . 5310.3 勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 . 5310.4 養(yǎng)殖衛(wèi)生防范主要措施 . 5410.5 技術(shù)培訓(xùn) . 541
4、0.6 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 . 54第十一章 項(xiàng)目招投標(biāo). 5611.1 招投標(biāo)形式 . 5611.2 投標(biāo)、開標(biāo)、評標(biāo)和中標(biāo)程序 . 5611.3 評標(biāo)委員會(huì)的人員組成和資質(zhì)要求 . 57第十二章 項(xiàng)目總投資及資金來源. 5812.1 投資估算依據(jù) . 5812.2 投資估算 . 58第十三章 效益分析. 6013.1 經(jīng)濟(jì)效益分析 . 6013.2 社會(huì)效益分析 . 6113.3 生態(tài)效益分析 . 62第十四章 結(jié) 論. 633肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告第一章 總 論1.1 項(xiàng)目基本情況1.1.1 項(xiàng)目名稱: 某某肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目1.1.2 項(xiàng)目承辦單位:某某畜牧業(yè)有限公司 法 人 代 表:
5、陳某某1.1.3 項(xiàng)目建設(shè)地址:某某鎮(zhèn)樂昌村1.1.4 項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì):新建1.1.5 項(xiàng)目建設(shè)期: 2016 年-2017 年1.2 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)投資項(xiàng)目可行性研究指南建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)某某市現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃某某市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃某某“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要某某“十大”富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃建設(shè)單位提供的有關(guān)數(shù)據(jù)及資料某某肉牛養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告及產(chǎn)品市場分析1.3 研究工作范圍項(xiàng)目的投資背景進(jìn)行論述項(xiàng)目的科學(xué)性、合理性、可靠性論證意見項(xiàng)目選址及相關(guān)條件進(jìn)行分析論證項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全及衛(wèi)生、節(jié)能和消防評述 肉牛市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)模論證4肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告技術(shù)方案的可行性
6、建設(shè)實(shí)施計(jì)劃的建議投資估算及經(jīng)濟(jì)效益分析1.4 項(xiàng)目概況1.4.1 建筑內(nèi)容項(xiàng)目占地面積 111389 平方米,主要建筑內(nèi)容如下:育肥牛舍 35568 平方米,隔離牛舍 5928 平方米,水源井 1 眼,供 水管網(wǎng) 530 米,排水管網(wǎng)480 米,供電線路420 米,綠化 33973.60 平方米,地面硬化 1580 平方米,院墻 350 延長米,大門一處。1.4.2 設(shè)備購置飼料攪拌機(jī) 6 臺,飼草粉碎設(shè)備 7 套,牛自動(dòng)飲水設(shè)備 1200 套,糞便自卸車 4 臺,糞便處理設(shè)備 2 套以及輔助設(shè)備等。1.4.3 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案1.4.3.1 建設(shè)規(guī)模年育肥架子牛 10000 頭,每批 5
7、000 頭,一年兩批。1.4.3.2 產(chǎn)品方案年出欄育肥牛 10000 頭。1.4.4 項(xiàng)目總投資及資金來源1.4.4.1 總投資項(xiàng)目總投資 9043.00 萬元。其中:建設(shè)投資 6543.00 萬元,流動(dòng) 資金 2500.00 萬元。在建設(shè)投資中, 建筑工程投資 4675.22 萬元, 設(shè)備購置 131.87 萬 元,安裝工程費(fèi) 13.19 萬元,無形資產(chǎn)投資 1225.27 萬元,其他費(fèi)用5肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告497.45 萬元。流動(dòng)資金 2500.00 萬元。1.4.4.2 資金來源 單位自籌。1.4.5 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益情況 銷售收入 13333.00 萬元;年利潤總額 1748.
8、64 萬元;稅后利潤總額 1311.48 萬元;投資利稅率 19.34%;銷售利潤率 13.12%;內(nèi)部收益率 15.84%;財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 2946.48 萬元;投資回收期 6.49 年。1.5 綜合評價(jià)項(xiàng)目扶持帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè),符合國家調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn) 略方針,符合某某“十三五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)思想。項(xiàng)目實(shí)施過程中, 應(yīng)充分利用在肉牛育肥方面的成熟條件, 繼續(xù)扶持農(nóng)戶發(fā)展肉牛生產(chǎn), 本著人畜分離、因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、突出重點(diǎn)、穩(wěn)步推 進(jìn)的原則,盡快建立一個(gè)實(shí)行五個(gè)統(tǒng)一的規(guī)模養(yǎng)殖場,以加快某某乃 至某某市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。綜合分析,本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策,資源優(yōu)勢突出,原材料供 應(yīng)有
9、保障,產(chǎn)品市場潛力大,技術(shù)方案先進(jìn)可行,工藝路線合理,輻 射帶動(dòng)能力強(qiáng),項(xiàng)目建設(shè)用地符合規(guī)劃,符合環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)6肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告發(fā)展要求,投資估算合理,預(yù)期效益好,有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。7肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告第二章 項(xiàng)目區(qū)基本情況2.1 項(xiàng)目區(qū)概況2.1.1 自然概況某某位于某某東北部,某某市東南部,背倚大興安嶺,面眺松嫩 平原,西與扎蘭屯市隔音河相望,東以扎格敦山為界和莫旗為鄰,南 以金界壕為界與黑龍江省甘南縣毗鄰,北以畢拉河為界和鄂倫春自治 旗相連, 西北與牙克石市接壤, 地處東經(jīng) 122°02-124°05,北緯 47° 56-49
10、° 19。某某是滿語“清潔、干凈”的意思。全旗總面積 1.36 萬 km2 ,轄 4 個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng), 5 個(gè)鎮(zhèn), 148 個(gè)行政村, 7 個(gè)地方林場, 2 個(gè)國營農(nóng) 場。居住著漢、滿、蒙古、朝鮮、鄂倫春、鄂溫克、達(dá)斡爾等19 個(gè)民 族,總?cè)丝?33.2 萬人,其中農(nóng)業(yè)人口 22.1 萬人。全旗現(xiàn)有耕地面積 495 萬畝,是全國 441 個(gè)優(yōu)質(zhì)商品糧基地縣和自治區(qū) 5 個(gè)大豆主產(chǎn)區(qū) 之一,具有糧油、柞蠶、禽蛋、肉乳、淀粉、粉絲等綠色食品生產(chǎn)加 工所需的自然資源和生態(tài)環(huán)境,享有中國北疆“糧豆之鄉(xiāng)”、 “肉乳故 里”的美譽(yù)。某某境內(nèi)有天然優(yōu)質(zhì)草牧場 700 多萬畝, 年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草 12.5
11、 億公 斤以上, 有 14 億公斤秸稈可供加工轉(zhuǎn)化發(fā)展畜牧業(yè)。 林地面積 843 萬 畝,森林和草原繁衍棲息著 150 余種珍禽和野生動(dòng)物,有 140 余種名 貴中草藥材,盛產(chǎn)榛子、黑木耳、蕨菜、黃花菜、柳蒿芽等土特產(chǎn)品。 宜蠶柞林 40 多萬畝。某某境內(nèi)分布有 4 個(gè)土壤類型,即黑土、草甸土、沼澤土和暗棕 壤。其中暗棕壤面積 75.3 萬公頃,占土地總面積的62.4%,是全旗的8肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告主體土壤類型,境內(nèi)各地均有分布。某某水利資源豐富。阿倫河、格尼河、音河等主要河流年均徑流 量 17.2 億立方米,有大小水庫塘壩 30 余座,其中復(fù)興和某某大型水 庫庫容列某某市一、二位。
12、規(guī)劃中的曉奇水庫位于諾敏河支流格尼河 中游,具有建設(shè)大型控制性水利樞紐的優(yōu)越位置,目前正在積極爭取立項(xiàng)。某某鎮(zhèn)是由原紅花梁子鎮(zhèn)和原三道溝鎮(zhèn)合并組建的農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn),位 于某某東南, 東經(jīng) 125°07120°06, 北緯 47°5748° 51。該鎮(zhèn)西鄰音河鄉(xiāng),南隔古文化遺址金界壕與黑龍江省甘南縣雙 龍山接壤,東以阿倫河為界與新發(fā)鄉(xiāng)毗鄰,北與霍爾奇鎮(zhèn)相接,是某 某的南大門,有著明顯的區(qū)位優(yōu)勢,交通便利。阿倫河、音河境內(nèi)流 過,水資源豐富。是瓜籽、豆、薯、玉米、雜糧的重要生產(chǎn)基地?!皽?里”牌小米和小笨雞響譽(yù)旗內(nèi)外。全鎮(zhèn)總面積557.92 平方公里,耕地 2.5
13、3 萬公頃,草場 143 萬公頃,自然次生林 2 萬公頃。2.1.2 經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展情況某某委、旗政府始終把加快發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),創(chuàng)新思路,狠抓落實(shí),努力實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)”轉(zhuǎn)變,切實(shí)加快“三化”進(jìn)程,大力實(shí)施“五大”戰(zhàn)略,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),創(chuàng)新爭先,勇于化解各種矛盾和困難,經(jīng)濟(jì)社會(huì)尤其“十三五”期間得到較快發(fā)展。 2015 年,全旗地區(qū)生產(chǎn)總值完成 145.7 億元, 增長 12.8%。固定資產(chǎn)投資完成 121.1 億元, 增長 20%。財(cái)政收入完成 8.09 億元, 增長 13.35%。公共財(cái)政預(yù)算支出完成 23.08億元。社會(huì)消費(fèi)品零售總額完成 27.9 億元。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入、農(nóng)民人均純收入分別
14、完成 21190 元和 10580 元。 市場經(jīng)濟(jì)體制逐步完9肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告善;生態(tài)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快,人與自然和諧發(fā)展;社會(huì)事業(yè)全面進(jìn)步,精神文明和民主法制建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)。某某已躋身于全國旗域經(jīng)濟(jì)基本競爭力提升速度最快的百旗(市)行列。這些成就的取得,為“十三五”的發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。2.1.3 樂昌村情況樂昌村現(xiàn)有人口總數(shù) 2500 人, 其中貧困戶 810 人, 占全村總?cè)丝?的 32.40%。耕地總面積 25780 畝。 2015 年農(nóng)民人均純收入 5600 元。 該村是全旗相對比較偏遠(yuǎn)的行政村,村經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較緩慢,農(nóng)民生產(chǎn) 生活水平不高。該村飼草資料豐富,發(fā)展肉牛育
15、肥具有得天獨(dú)厚的資 源條件。項(xiàng)目區(qū)選址位于某某某某鎮(zhèn)樂昌村七一組。2.2 項(xiàng)目承辦單位基本情況2.2.1 項(xiàng)目單位概況某某畜牧業(yè)有限公司成立于 2015 年。 采用飼養(yǎng)技術(shù)先進(jìn)、 飼料配 方科學(xué)、 擁有先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備, 能夠充分利用農(nóng)村剩余綠色秸稈, 注重環(huán)境保護(hù),既讓農(nóng)村剩余秸稈變廢為寶,進(jìn)一步增加了農(nóng)民收入 的同時(shí)降低了飼養(yǎng)成本,發(fā)展了綠色肉牛養(yǎng)殖業(yè),增加了肉牛的附加值。法人代表某某,男,漢族, 1977 年出生,大專文化。工作經(jīng)驗(yàn)豐 富,業(yè)績顯著,帶領(lǐng)村民致富能力較強(qiáng),曾多次受到旗委、旗政府的 表彰,是群眾擁護(hù)和信任的企業(yè)帶頭人。2.3 建設(shè)條件近年來, 某某把肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目作為農(nóng)民增
16、收的新興產(chǎn)業(yè)。 按照“項(xiàng)10肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告目選好戶,好戶選項(xiàng)目”的原則,在全旗范圍內(nèi)實(shí)施了選好戶、選大 戶養(yǎng)肉牛工程,并在政策、資金、技術(shù)上給予扶持,促進(jìn)了肉牛業(yè)的 快速發(fā)展,初步形成“公司帶農(nóng)戶”的經(jīng)營格局。建設(shè)條件表現(xiàn)在:飼料資源充足。某某擁有優(yōu)質(zhì)天然草場 700 多萬畝,年產(chǎn)天 然牧草 12.5 億公斤?,F(xiàn)有耕地 495 萬畝,糧食產(chǎn)量達(dá) 40 億斤,年產(chǎn) 秸桿 14 億公斤。 而樂昌村現(xiàn)有耕地 25780 畝, 年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈 190 萬 斤。飼料資源有可靠的保證。自然條件優(yōu)良。某某位于某某的南大門,生態(tài)環(huán)境未受到污 染,是我國的一塊綠色凈土,盛產(chǎn)著被人們戲稱“吃著中草藥
17、,喝著 礦泉水”長大的綠色畜牧產(chǎn)品。區(qū)位優(yōu)越。 項(xiàng)目位于某某市某某某某鎮(zhèn)樂昌村七一組; 移動(dòng)、 尋呼與國際國內(nèi)聯(lián)網(wǎng)。電力充足, 由東北電網(wǎng)統(tǒng)一供電,輸電線路 35/10 千伏。境內(nèi)地上地下水充足,非常有利于發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場的建設(shè)機(jī)遇難得。該項(xiàng)目育肥 10000 頭肉牛,經(jīng)過市場調(diào)研與論 證,養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目,符合旗情,適應(yīng)市場發(fā)展的需要。旗政府大力扶持。項(xiàng)目資源優(yōu)勢突出,便于養(yǎng)殖,農(nóng)民養(yǎng)殖 積極性高,有利于培育當(dāng)?shù)貎?yōu)勢特色產(chǎn)業(yè);產(chǎn)品競爭優(yōu)勢明顯,市場 潛力大,銷售方案切實(shí)可行;設(shè)備方案與技術(shù)方案、工藝路線匹配; 項(xiàng)目符合全旗發(fā)展的要求,有利于推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,尤其某某 委、旗政府把肉牛育肥產(chǎn)業(yè)作
18、為某某富民產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)來抓,并投入大 量資金扶持,為肉牛養(yǎng)殖的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化發(fā)展提供了強(qiáng)大 政策保障、資金支持、技術(shù)服務(wù)和信息服務(wù),項(xiàng)目建設(shè)可行。本項(xiàng)目是規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目, 符合國家鼓勵(lì)和支持的生產(chǎn)行業(yè), 從建廠條件看,其主要優(yōu)點(diǎn)有:一是廠區(qū)建設(shè)條件優(yōu)越,節(jié)省投資。11肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告二是公用設(shè)施及能源,如水、電、通訊等均具備,可滿足本項(xiàng)目建設(shè) 需要。三是技術(shù)條件具備并有保證,勞動(dòng)力資源條件優(yōu)越,農(nóng)村剩余 勞動(dòng)力增多,而規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目將為解決這一重要問題提供良好 機(jī)會(huì)。12肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告第三章 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性3.1 項(xiàng)目建設(shè)背景某某是一個(gè)以農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)
19、為主的旗縣, 全旗有耕地面積 495 萬畝, 年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈 14 億公斤,優(yōu)質(zhì)牧草 12.5 億斤, 2015 年牧業(yè)年度牲 畜存欄 405 萬頭只,牲畜存欄總量位居全市 13 個(gè)旗市區(qū)之首。某某牲 畜存欄雖然較多,但大畜尤其肉牛存欄相對偏小,且大都為散戶分散 飼養(yǎng)。由于養(yǎng)殖戶對肉牛養(yǎng)殖新知識饋乏,科技含量低,粗放經(jīng)營, 肉牛品質(zhì)差,投入產(chǎn)出不盡合理。隨著肉牛業(yè)的快速發(fā)展,科技含量 的提高,對肉產(chǎn)品的品質(zhì)也提出了新的挑戰(zhàn),尤其對衛(wèi)生、安全、無 污染的綠色肉產(chǎn)品更加倍受關(guān)注。近年來,黨和國家明確提出了“全面建設(shè)小康社會(huì)”和“建設(shè)社 會(huì)主義新農(nóng)村”的宏偉目標(biāo),而農(nóng)牧業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),
20、 必須始終抓緊抓好。要大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建設(shè),全面增強(qiáng)農(nóng) 業(yè)發(fā)展后勁。全國農(nóng)業(yè)工作會(huì)議提出了,力爭糧食產(chǎn)量穩(wěn)定增加,農(nóng) 民收入持續(xù)增長,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)和 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生 產(chǎn)能力建設(shè)。 需要抓好的重點(diǎn):一是加強(qiáng)耕地保護(hù)和質(zhì)量建設(shè); 二是全 面推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局;三是啟動(dòng)農(nóng)業(yè)科技入戶工程;四是做大 做強(qiáng)龍頭企業(yè),積極參與發(fā)展培育農(nóng)民專業(yè)合作組織;大力提高農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化水平;五是加快發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè),大 力促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移;六是全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品13肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告質(zhì)量
21、安全管理,大力提高農(nóng)業(yè)競爭力;七是加快農(nóng)業(yè)“七大體系”建 設(shè),強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)發(fā)展的支撐保障和服務(wù)項(xiàng)目,大力支持促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為項(xiàng)目發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的政策保證。我國已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì),加快推進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的 新階段,也是加快農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化的重要?dú)v史時(shí)期,在這一新的時(shí)期, 各地區(qū)、各部門都在理思路、想辦法、快發(fā)展,做為農(nóng)業(yè)大旗,某某 審時(shí)度勢,及時(shí)提出了搶抓機(jī)遇,努力推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)跨越式發(fā)展的戰(zhàn)略 部署,分別制定出臺了一系列扶持農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,對我旗大 力發(fā)展以牛為主的草食畜牧業(yè)創(chuàng)造了寬松環(huán)境。某某肉牛養(yǎng)殖業(yè)面對 國家實(shí)施西部大開發(fā)和加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有利機(jī)遇,緊緊圍繞 某某綠色無公
22、害的優(yōu)質(zhì)秸稈和飼草資源,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,可實(shí) 現(xiàn)資源循環(huán)利用的目標(biāo)。充分發(fā)揮某某地域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,深度挖 掘潛力,從農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策出發(fā),以效益為中心,市場為導(dǎo)向, 科技為支撐發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)。某某某某鎮(zhèn)飼草豐富,畜牧業(yè)發(fā)展較快,尤其肉牛業(yè),但由于該 地比較寒冷,牲畜過冬比較困難,有的雖然渡過冬天,也因天氣較冷, 能量損失大,到春季基本緊剩下皮包骨,直接影響肉牛養(yǎng)殖效益。而 肉牛育肥,可進(jìn)一步解決這一問題,讓架子牛進(jìn)行暖圈,并通過集中 育肥可使肉牛在保持原有的瞟情的基礎(chǔ)上加快增瞟增肥,實(shí)現(xiàn)春夏秋 冬四季上市菜牛,豐富菜藍(lán)子,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖、育肥、銷售和食用互贏。公司有著多年養(yǎng)牛的習(xí)慣,長期以
23、來,畜牧業(yè)存在的“兩低”問 題,尤其是存在良種化程度較低、個(gè)體產(chǎn)值低等問題,制約了畜牧業(yè)14肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告經(jīng)濟(jì)效益的增長,影響農(nóng)民收入的增加和畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。建 設(shè)社會(huì)主義新牧區(qū)就要以發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)為基礎(chǔ),圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)找 準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營模式,探索實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的有效形 式,這是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。因此某某畜牧業(yè)有限公司, 堅(jiān)持以發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)為主攻方向,以實(shí)施家畜品種優(yōu)化工程為重 點(diǎn),以家畜品種的提質(zhì)提效為核心,提升家畜個(gè)體質(zhì)量和效益。項(xiàng)目 提出符合黨的十八大精神,是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展, 積極調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),依靠科技改變經(jīng)營方式的
24、具體措施。它將 大力推進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)集約化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高畜牧業(yè)效 益,使廣大牧民持續(xù)增加收入。3.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性牛肉與豬肉、雞肉相比,高蛋白,低脂肪,隨著人們生活水平的 不斷提高,牛肉的消費(fèi)量會(huì)逐漸增加。 2006 年我國牛肉、豬肉和雞肉 的人均產(chǎn)量分別為 3.95 千克、 31.46 千克、915 千克。 日本分別為 4.07 千克、 10.14 千克、 9.41 千克。印度分別為 2.84 千克、 0.43 千克、 0.55 千克。美國分別為 43.62 千克、 31.8 千克、 57.98 千克。由此可 知我國肉食結(jié)構(gòu)以豬肉、雞肉占絕對優(yōu)勢,牛肉所占比例過低。這一 方面
25、和我國的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān),同時(shí)也說明我國的總體消費(fèi)水平還處于 較低階段。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,肉食結(jié)構(gòu)將發(fā)生較大的變化, 牛肉的消費(fèi)量將逐漸增加, 肉牛業(yè)應(yīng)有較大的發(fā)展?jié)摿?。牛肉類與豬肉類、羊肉類、蛋禽類、水產(chǎn)類相比,其熱量(每千 克) 1659 大卡,比豬肉多 280 大卡,比蛋禽類多 1195 大卡,比水產(chǎn)類 多 1333 大卡。 隨著人們生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,15肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告由過去的高脂肪型豬肉向低脂肪的牛、 羊肉方向轉(zhuǎn)變, 牛肉的消費(fèi)量逐年增加。加入WTO 后, 國外對資源型畜產(chǎn)品牛肉需求量也將不斷擴(kuò)大,尤其需要綠色無污染的高檔牛肉。 某某
26、大草原生產(chǎn)的牛肉以其綠色無污 染的高檔品質(zhì)受到國內(nèi)外商家的歡迎。 項(xiàng)目采用優(yōu)質(zhì)牧草和先進(jìn)的科學(xué) 技術(shù)生產(chǎn)高檔無污染牛肉, 符合國內(nèi)外消費(fèi)者追求回歸自然和高檔次的消費(fèi)時(shí)尚。充分發(fā)揮和把握某某以牛羊?yàn)橹鞯木G色肉食品市場是新的經(jīng)濟(jì)增 長點(diǎn),同時(shí)也是某某農(nóng)牧民穩(wěn)定增收的重要途徑。某某已將政策重點(diǎn) 放在肉牛養(yǎng)殖和加工、創(chuàng)匯型農(nóng)業(yè)項(xiàng)目上,因此大力發(fā)展以肉牛為主 的畜牧業(yè),是畜牧業(yè)生產(chǎn)的必然方向,抓住政策扶持的有力時(shí)機(jī),實(shí) 現(xiàn)項(xiàng)目轉(zhuǎn)型時(shí)專業(yè)社發(fā)展的良好機(jī)遇。充分利用十分豐富的飼草料資源,發(fā)展肉牛育肥,是符合當(dāng)前需 要的,本項(xiàng)目的建成實(shí)施,將會(huì)輻射帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,從而提高 規(guī)?;a(chǎn), 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和
27、科技含量,有助于增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭 力。16肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告第四章 市場分析及預(yù)測4.1 國內(nèi)市場分析與預(yù)測根據(jù)對北京、天津、濟(jì)南、青島等大中城市的調(diào)查,人們對肉制 食品的需求迅速增長,尤其對高品質(zhì)、純天然、無污染、保健型的牛 肉制品需求量更高。從中國市場看,牛肉產(chǎn)品按品質(zhì)不同分為高檔牛 肉、中檔牛肉、普通牛肉。據(jù)調(diào)查,不同檔次的牛肉在市場消費(fèi)中所 占的比例為:高檔 20%,中檔 30%,普通 50%,而且主要消費(fèi)市場表現(xiàn) 在大中型城市,占消費(fèi)的 80%,城市越大,消費(fèi)檔次越高。我國牛肉市場需求量增大,流通較為暢通,牛肉市場看好。主要 表現(xiàn)在:一是瘋牛病事件淡化,國際牛肉市場復(fù)蘇,
28、促進(jìn)了我國牛肉 出口量的增加。二是由于畜禽結(jié)構(gòu)受國家政策的推動(dòng),畜牧業(yè)向節(jié)糧 型家畜發(fā)展,魯、冀、豫、黔、遼、吉等省、地、縣政府把養(yǎng)牛列為 農(nóng)民致富的門路,實(shí)行了一些優(yōu)惠政策和配套措施,使肉牛業(yè)異軍突 起。三是隨著人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)化的發(fā)展,傳統(tǒng)肉食消費(fèi)習(xí) 慣開始向“西化”,消費(fèi)市場空間越來越擴(kuò)大。 當(dāng)前我國牛肉產(chǎn)銷中 的關(guān)鍵問題是牛肉質(zhì)量。目前,由于國內(nèi)市場緊缺高檔牛肉,每年都需 從國外進(jìn)口。我國加入世貿(mào)組織后,歐盟將向中國和第三世界國家開放相當(dāng)于 其肉類總產(chǎn)量 5%的市場。關(guān)稅優(yōu)惠和放寬限制將為我國擴(kuò)大外貿(mào)出口 提供新的機(jī)遇。同時(shí),國際肉類市場的供求變化,產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格的 竟?fàn)?,又?/p>
29、我國肉牛生產(chǎn)部門提出了新的挑戰(zhàn)。本項(xiàng)目的提出正是創(chuàng) 造競爭優(yōu)勢,迎接這一挑戰(zhàn)。17肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告4.2 國外市場分析與預(yù)測4.2.1 國外牛源現(xiàn)狀據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局發(fā)表的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,在歐盟成員國中,除了希臘、英 國和西班牙的養(yǎng)牛數(shù)量有所增加外,其他國家都有所減少,其中意大 利下降幅度最大,為 9.5%。一些成員國減少了在牛肉生產(chǎn)市場占有的 份額。2006 年底以來,由于美國農(nóng)民出售玉米生產(chǎn)燃油酒精可以獲得政 府補(bǔ)貼,導(dǎo)致飼料玉米價(jià)格上漲,加上 2007 年 4 月東部地區(qū)發(fā)生的 連續(xù)暴風(fēng)襲擊,使得牛群存欄減少 10%以上;由于持續(xù)干旱等原因, 近兩年來古巴肉牛存欄量下降了 30%以上。巴
30、西地理統(tǒng)計(jì)局(IBGE)最新統(tǒng)計(jì)顯示,巴西仍是世界上牛存欄 數(shù)最多的國家,其次分別是印度和中國,牛存欄數(shù)分別為 17784 萬頭 和 11686 萬頭。2010 年上半年全球牛存欄量下滑 16%。據(jù)加拿大統(tǒng)計(jì)局和美國農(nóng) 業(yè)部 2 月 17 日的統(tǒng)計(jì)報(bào)告,截至到 2009 年 1 月 1 日加拿大牛的飼養(yǎng) 量為 1.32 億頭,比 2008 年同期減少 5%,比 2007 年減少 7%。美國牛 的飼養(yǎng)量為 0.945 億頭,比同期減少 2%。另據(jù),截止到 5 月 1 日,美 國活牛存欄量為 1082.2 萬頭,比上年同期減少 2.8%,不過高于市場 預(yù)期的 1079.8 萬頭。4.2.2 國外市
31、場需求現(xiàn)狀與預(yù)測從國際市場看,全球人均牛肉消費(fèi)量也呈增長之勢,多數(shù)亞洲國 家的人均牛肉消費(fèi)量也隨之上升,一些國家和地區(qū)將會(huì)增加牛肉的進(jìn)18肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告口,刺激牛肉消費(fèi)的增長。同時(shí)由于全球的干旱,糧食的減產(chǎn)增加了 牛肉生產(chǎn)成本,因此,不少國家和地區(qū)看準(zhǔn)了成本較低的中國牛肉。香港每年進(jìn)口牛肉約 20 萬噸,其中大陸向香港供應(yīng)活牛 1618 萬頭和部分冷凍肉,約占進(jìn)口牛肉的 20%25%。如果今后提高我國牛 肉質(zhì)量,并利用成本低 ,運(yùn)距近等優(yōu)勢條件 , 占領(lǐng)更大的香港牛肉市場 是很有可能的。日本是目前亞洲第一大牛肉進(jìn)口國,人均消費(fèi)量增長較快。日本 人喜歡吃肌肉中沉積較多脂肪的牛肉 (
32、雪花肉),為我國出口日本優(yōu)質(zhì) 牛肉創(chuàng)造了良好的機(jī)遇。韓國牛肉主要進(jìn)口國為美國和澳大利亞。目前國內(nèi)的牛肉產(chǎn)量雖 然每年增長 10%以上,但仍趕不上消費(fèi)量的增加。我國有成本低和地 域近的優(yōu)勢,有望占領(lǐng)韓國的部分牛肉市場。從國外牛肉市場情況看,近幾年各國的消費(fèi)越來越注重高質(zhì)量、 有機(jī)食品,需求量不斷增加,而且國際市場價(jià)格比國內(nèi)市場價(jià)格高出 許多倍。僅以日本、韓國為例:年銷售量分別在 1.2 萬噸和 1 萬噸左 右,平均價(jià)格每公斤 200 元。以上表明,用優(yōu)質(zhì)牧草為主要粗飼料生產(chǎn)的高檔、綠色無污染牛 肉,將倍受消費(fèi)者青睞,銷售市場十分廣闊。4.3 市場前景分析4.3.1 肉牛存欄量連年下滑近年來,隨著
33、退耕還林政策的出臺以及飼料價(jià)格和人力成本的大 幅飆升, 養(yǎng)牛的利潤空間已經(jīng)越來越微薄。 另外受 07 年以前牛價(jià)持續(xù) 低迷, 08 年三聚氰胺事件影響,中國肉牛存欄量大幅削減已是不爭的19肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告事實(shí)。 直至 2007 年上半年牛肉價(jià)格出現(xiàn)回暖并一路高漲, 中國肉牛存 欄量下坡路才有所緩解。不過由于肉牛養(yǎng)殖周期長、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大等等 諸多原因,兩年時(shí)間以來,肉牛存欄量并沒有因?yàn)閮r(jià)格上揚(yáng)而得以有 效擴(kuò)充。4.3.2 肉牛育肥質(zhì)量亟待提高我國肉牛質(zhì)量亟待提高,主要體現(xiàn)在:首先,我國肉牛品種差, 改良步伐緩慢。 我國肉牛的品種一般為肉用牛、 普通黃牛等出肉率低、 肉質(zhì)差、 飼養(yǎng)周期長
34、的牛種, 目前全國肉牛平均胴體重 133 公斤左右, 僅相當(dāng)于世界平均水平的 66%,每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量僅相當(dāng)于美國 的 1/3,甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國家。此外,雖 然我國政府不斷加大對肉牛養(yǎng)殖的扶持力度,并推出了一系列惠農(nóng)措 施和補(bǔ)貼政策,但對于一個(gè)有著億頭存欄量的養(yǎng)牛大國來說,扶持的 力度還是相對微薄的。政府在養(yǎng)殖基地建設(shè)中的投入少,致使肉用品 種培育工作上遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于發(fā)達(dá)國家,沒有根本解決肉用種牛的自給問 題。肉牛改良成本高、育肥技術(shù)性強(qiáng)、養(yǎng)殖戶分布區(qū)域廣等因素是制 約我國肉牛改良步伐的主要因素。 其次, 我國肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。 分散飼養(yǎng)、非定點(diǎn)屠宰和集貿(mào)市場銷售占
35、是目前我國肉牛生產(chǎn)的主導(dǎo) 方式。由于零散養(yǎng)殖戶居住分散,養(yǎng)牛又只是農(nóng)戶家庭諸多生產(chǎn)中的 一項(xiàng),所以肉牛防疫措施缺乏,致使養(yǎng)牛風(fēng)險(xiǎn)高。牛的育肥技術(shù)缺失, 大多都為隨意性飼養(yǎng)。進(jìn)而導(dǎo)致出欄的牛肥瘦參差不齊,肉質(zhì)質(zhì)量也 大不相同。最后,我國高檔牛肉的比重不足 5%,高檔牛肉生產(chǎn)能力低 是目前我國肉牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。4.3.3 產(chǎn)業(yè)化程度低下20肉牛養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告我國肉牛產(chǎn)業(yè)化程度低主要表現(xiàn)為繁、養(yǎng)、宰、加、貿(mào)、各環(huán)節(jié) 連接不緊密,公司和基地之間尚未形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的產(chǎn) 業(yè)化機(jī)制,營養(yǎng)學(xué)研究成果、飼料配置加工技術(shù)、公司管理技術(shù)等較 為成熟的技術(shù)沒有集成應(yīng)用,影響了肉牛產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平,育肥牛飼 養(yǎng)及屠宰分割、物流配送、超市消費(fèi)等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的有效組織與協(xié)調(diào) 有待加強(qiáng)和完善。此外,我國肉牛行業(yè)缺乏一批規(guī)模大、前景好、帶 動(dòng)力強(qiáng)、產(chǎn)品市場占有率高的重點(diǎn)龍頭企業(yè)對全國肉牛產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展 的有效拉動(dòng),這也是肉牛產(chǎn)業(yè)化鏈條難以形成的關(guān)鍵。4.3.4 需求遞增隨著經(jīng)濟(jì)收入水平的不斷提高, 國民生活質(zhì)量也得到了大幅改善。 近年來, 我國人均肉類食品消費(fèi)水平逐年上漲, 平均每年的增幅在 0.5 公斤
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