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文檔簡(jiǎn)介
1、1企業(yè)生產(chǎn)管理復(fù)習(xí)要點(diǎn)第一章 概論一、學(xué)習(xí)內(nèi)容1生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念2生產(chǎn)過(guò)程與生產(chǎn)系統(tǒng)3生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略4生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新發(fā)展二、學(xué)習(xí)目的1理解生產(chǎn)及生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念2明確生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略及策略含義3了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展情況三、自我測(cè)試1簡(jiǎn)述題(1)簡(jiǎn)述生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)的定義。(2)簡(jiǎn)述生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)控制的三個(gè)方面內(nèi)容。(3)簡(jiǎn)述體現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的幾個(gè)具體方面的內(nèi)容。四、參考答案:1簡(jiǎn)述題(1)指系統(tǒng)生產(chǎn)能力的確定、設(shè)施選擇、工作部門及設(shè)備的布置、產(chǎn)品與服務(wù)計(jì)劃的制定等幾個(gè)方面的決 策。(2)質(zhì)量控制:產(chǎn)品的使用功能、操作性等特性要相應(yīng)地轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)與運(yùn)作管理中產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量、制造 質(zhì)
2、量和服務(wù)質(zhì)量。進(jìn)度控制:保證適時(shí)適量地將產(chǎn)品投放到市場(chǎng)。即控制產(chǎn)品數(shù)量和交貨期。 費(fèi)用控制:保證產(chǎn)品的價(jià)格既能為顧客所接受,同時(shí)又能為企業(yè)帶來(lái)一定的利潤(rùn)。(3)價(jià)格:顧客為了得到某一產(chǎn)品或接受某項(xiàng)服務(wù)所必須支付的金額。 質(zhì)量:與原材料、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程密切相關(guān)。 差異性:使得本產(chǎn)品與對(duì)手的產(chǎn)品相比更具有個(gè)性并更加符合顧客的要求。 柔性:對(duì)變化的反應(yīng)能力。 變貨期:產(chǎn)品提供給客戶是否及時(shí);新產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目被開發(fā)出來(lái)投放市場(chǎng)的快慢;產(chǎn)品改進(jìn)的速度2第二章、需求預(yù)測(cè)與管理一、 學(xué)習(xí)內(nèi)容1需求預(yù)測(cè)的重要性2需求預(yù)測(cè)的過(guò)程和方法3需求預(yù)測(cè)誤差4需求管理二、 學(xué)習(xí)目的1了解需求預(yù)測(cè)的重要性2掌握需求預(yù)測(cè)的方
3、法三、 自我測(cè)試1簡(jiǎn)述題(1)簡(jiǎn)述市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)的一般步驟。(2)簡(jiǎn)述德?tīng)柗品ǖ囊话悴襟E。2計(jì)算題(1)某型號(hào)電動(dòng)機(jī)過(guò)去11年需求數(shù)據(jù)如表所示。某型號(hào)電動(dòng)機(jī)過(guò)去 11 年的需求量單位:千臺(tái)年份1234567891011需求量795913812139117從第4年開始到第12年,用3年的簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法進(jìn)行需求預(yù)測(cè)。(2)根據(jù)上一題數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測(cè)。從第4年開始到第12年,用3年的加權(quán)移動(dòng)平均法進(jìn)行預(yù)測(cè)。權(quán)重為0.1、0.3、0.6,其中0.6為最近一期的權(quán)重。(3)某醫(yī)院考慮是否購(gòu)進(jìn)新的救護(hù)車。購(gòu)買與否部分取決于下一年的救護(hù)車行駛的公里數(shù)。過(guò)去5年行駛的里程如表所示。過(guò)去 5 年的行駛里程單位:km年
4、份12345公里數(shù)30004000340038003700使用2年的簡(jiǎn)單平均法來(lái)預(yù)測(cè)下一年的行駛公里數(shù),并計(jì)算平均絕對(duì)偏差(3-5年)。(4)根據(jù)上題數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。使用加權(quán)的2年移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)下一年的公里數(shù),權(quán)重為0.4、0.6(0.6是較近年份的權(quán)重)。并計(jì)算平均絕對(duì)偏差(3-5年)。(5)在過(guò)去的5年中,某港口從貨船上卸載了大量的谷物。 港口的主管希望驗(yàn)證指數(shù)平滑法預(yù)測(cè)卸載量的效果。他預(yù)測(cè)第1年的谷物卸載量為175t。其中a=0.10和a=0.50。表中列出了過(guò)去8年的實(shí)際卸載噸數(shù)。過(guò)去 5 年的卸載量單位:t年度123456實(shí)際卸載噸位180168159175190?從第1年度開始分別兩
5、個(gè)平滑系數(shù)來(lái)計(jì)算年度的預(yù)測(cè)值,并計(jì)算對(duì)應(yīng)的平均絕對(duì)偏差。比較哪個(gè)平滑系數(shù) 對(duì)應(yīng)的平均絕對(duì)偏差較小。(計(jì)算時(shí)保留小數(shù)點(diǎn)后一位)3.案例:產(chǎn)品開發(fā)與改進(jìn)之爭(zhēng)袁之隆先生是南機(jī)公司的總裁。這是一家生產(chǎn)和銷售農(nóng)業(yè)機(jī)械的企業(yè),1992年產(chǎn)品銷售額為3000萬(wàn)元,1993年3400萬(wàn),1994年預(yù)計(jì)可達(dá)3700萬(wàn)。每當(dāng)坐在辦公桌前翻看那些數(shù)字、報(bào)表時(shí),袁先生都會(huì) 感到躊躇滿志。3這天下午又是業(yè)務(wù)會(huì)議時(shí)間,袁先生召集了公司在各地的經(jīng)銷負(fù)責(zé)人,分析目前和今后的銷售形勢(shì)。 會(huì)上,有些經(jīng)銷負(fù)責(zé)人指出,農(nóng)機(jī)產(chǎn)品雖有市場(chǎng)潛力,但消費(fèi)者的需求趨向已有所改變,公司應(yīng)針對(duì)新的 需求,增加新的產(chǎn)品種類,來(lái)適應(yīng)這些消費(fèi)者的新需求
6、。身為Mechanical Engineer的袁先生,對(duì)新產(chǎn)品研制、開發(fā)工作非常內(nèi)行。因此,他聽(tīng)完各人的意見(jiàn) 后,心里便很快算了一下,新產(chǎn)品開發(fā)首先要增加研究與開發(fā)投資,然后需要花錢改造公司現(xiàn)有的自動(dòng)化 生產(chǎn)線,這兩項(xiàng)工作約耗時(shí)3-6個(gè)月;增加生產(chǎn)品種同時(shí)意味著必須儲(chǔ)備更多的備用零件,并需要對(duì)工人 進(jìn)行新技術(shù)培訓(xùn),投資又進(jìn)一步增加。袁先生認(rèn)為,從事經(jīng)銷工作的人總是喜歡以自己業(yè)務(wù)方便來(lái)考慮,不斷提出各種新產(chǎn)品的要求,卻全 然不顧品種更新必須投入的成本情況,就像以往的會(huì)議一樣。而事實(shí)上公司目前的這幾種產(chǎn)品,經(jīng)營(yíng)效果 還很不錯(cuò)。結(jié)果,他決定仍不考慮新品種的建議,目前的策略仍是改進(jìn)現(xiàn)有的品種,以進(jìn)一步
7、降低成本和 銷售價(jià)格。他相信, 改進(jìn)產(chǎn)品成本 、 提高產(chǎn)品質(zhì)量并開出具吸引力的價(jià)格 ,將是提高公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力 最有效的法寶。因?yàn)?,客戶們?shí)際考慮的還是產(chǎn)品的價(jià)值。盡管他已做出了決策,但他還是愿意聽(tīng)一聽(tīng)顧 問(wèn)專家的意見(jiàn)。問(wèn)題: 論述市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性,并且評(píng)價(jià)袁之隆先生的決策。四、參考答案:1簡(jiǎn)述題(1)企業(yè)高層需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)進(jìn)行戰(zhàn)略的選擇 生產(chǎn)計(jì)劃人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)制定生產(chǎn)計(jì)劃 市場(chǎng)營(yíng)銷專家則要根據(jù)需求預(yù)測(cè)的結(jié)果調(diào)整營(yíng)銷策略,以便更好地滿足顧客的需求。 財(cái)務(wù)部門人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)的結(jié)果籌措資金、制定預(yù)算、核算成本 研究開發(fā)人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)研究開發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品,以獲得長(zhǎng)期
8、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 人力資源人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)募集需要的員工,組織培訓(xùn),制定新的工作和薪酬標(biāo)準(zhǔn)。(2)一是確定需求預(yù)測(cè)的目標(biāo);二是確定需求預(yù)測(cè)的對(duì)象;三是確定預(yù)測(cè)期間;四是收集數(shù)據(jù)資料;五是 選擇預(yù)測(cè)方法;六是實(shí)施預(yù)測(cè);七是預(yù)測(cè)結(jié)果的應(yīng)用。(3)一是選擇參與預(yù)測(cè)的專家;二是通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷獲得每一位專家的預(yù)測(cè)信息;三是匯總調(diào)查結(jié)果,附加 適當(dāng)?shù)男聠?wèn)題后重新發(fā)給全體專家;四是再次匯總,提煉預(yù)測(cè)結(jié)果和附加條件,形成新一輪問(wèn)題,然后發(fā) 給全體專家;五是重復(fù)第四步,直至獲得滿意的結(jié)果。2計(jì)算題(1)用Dt、Ft分別表示第t年需求量的實(shí)際值和預(yù)測(cè)值,根據(jù)簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法公式得:F4=(D1+D2+D3)/3=(7+9
9、+5)/3=7F5=(D2+D3+D4)/3=(9+5+9)/3=6.33F6=(D3+D4+D5)/3=(5+9+13)/3=9F7=(D4+D5+D6)/3=(9+13+8)/3=10F8=(D5+D6+D7)/3=(13+8+12)/3=11F9=(D6+D7+D8)/3=(8+12+13)/3=11F10=(D7+D8+D9)/3=(12+13+9)/3=11.33F11=(D8+D9+D10)/3=(13+9+11)/3=11F12=(D9+D10+D11)/3=(9+11+7)/3=9(2)用Dt、Ft分別表示第t年需求量的實(shí)際值和預(yù)測(cè)值,根據(jù)移動(dòng)加權(quán)平均法公式得:F4=D1X0.
10、1+D2X0.3+D3X0.6=7X0.1+9X0.3+5X0.6=6.4F5=9X0.1+5X0.3+9X0.6=7.8F6=5X0.1+9X0.3+13X0.6=11F7=9X0.1+13X0.3+8X0.6=9.6F8=13X0.1+8X0.3+12X0.6=10.9F9=8X0.1+12X0.3+13X0.6=12.24F10=12X0.1 + 13X0.3+9X0.6=10.5F11=13X0.1+9X0.3+11X0.6=10.6F12=9X0.1+11X0.3+7X0.7=9.1(3)用Dt、Ft分別表示第t年需求量的實(shí)際值和預(yù)測(cè)值,根據(jù)簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法公式得:F3=(D1+D2)
11、/2=(3000+4000)/2=3500F4=(D2+D3)/2=(4000+3400)/2=3700F5=(D3+D4)/2=(3400+3800)/2=3600F6=(D4+D5)/2=(3800+3700)/2=3750(4)用Dt、Ft分別表示第t年需求量的實(shí)際值和預(yù)測(cè)值,根據(jù)移動(dòng)加權(quán)平均法公式得:F3=D1X0.4+D2X0.6=3000X0.4+4000X0.6=3600F4=4000X0.4+3400X0.6=3640F5=3400X0.4+3800X0.6=3640F6=3800X0.4+3700X0.6=3740根據(jù)平滑指數(shù)法公式Ft 1Ft(DtFt)(1)當(dāng)=0.1時(shí)F
12、2=F1+a(D1-F1)=175+0.1(180-175)=175.5F3=175.5+0.1(168-175 .5)=174.8F4=174.8+0.1(159-174.8)=173.2F5=173.2+0.1(175-173.2)=173.4F6=173.4+0.1(190-173.4)=175.1nt 1DtFt180 175168 175.5|159 174.8175 173.2190 175.1MAD - =-!-n5(2) 當(dāng)=0.5時(shí)F2=F1+a(D1-F1)=175+0.5(180-175)=177.5F3=177.5+0.5(168-177.5)=172.8F4=172.
13、8+0.5(159-172.8)=165.9F5=165.9+0.5(175-165.9)=170.5F6=170.5+0.5(190-170.5)=180.3nDtFt平均絕對(duì)誤差MADDtt 1Ft3400n3500 p800 3700 |370036003=100平均絕對(duì)誤差MADDtt 1Ft340036003800364037003640=140(5)用Dt、Ft分別表示第t年需求量的實(shí)際值和預(yù)測(cè)值。=95MAD -n180 175 |168 177.5 |159 172.8 1 仃 5 165.9| |190180 周=9.45通過(guò)比較可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)a=0.1時(shí),所求得的平均絕對(duì)偏差更
14、小些。3.案例(1)一是企業(yè)高層需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)進(jìn)行戰(zhàn)略的選擇二是生產(chǎn)計(jì)劃人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)制定生產(chǎn)計(jì)劃三是市場(chǎng)營(yíng)銷專家則要根據(jù)需求預(yù)測(cè)的結(jié)果調(diào)整營(yíng)銷策略,以便更好地滿足顧客的需求。四是財(cái)務(wù)部門人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)的結(jié)果籌措資金、制定預(yù)算、核算成本 五是研究開發(fā)人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)研究開發(fā)新技術(shù)和新產(chǎn)品,以獲得長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 六是人力資源人員需要根據(jù)需求預(yù)測(cè)募集需要的員工,組織培訓(xùn),制定新的工作和薪酬標(biāo)準(zhǔn)。(2)袁之隆先生的決策基本符合企業(yè)所處的現(xiàn)實(shí)情況。但相對(duì)于市場(chǎng)環(huán)境來(lái)說(shuō)不具有敏感性,難以及時(shí) 抓住市場(chǎng)。6第三章、新產(chǎn)品研究與開發(fā)一、學(xué)習(xí)內(nèi)容1新產(chǎn)品研究與開發(fā)的必要性2新產(chǎn)品及其研究與開發(fā)
15、的工作程序3幾種常見(jiàn)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)技術(shù)4服務(wù)設(shè)計(jì)的基本概念二、學(xué)習(xí)目的1了解新產(chǎn)品開發(fā)的必要性2掌握新產(chǎn)品研發(fā)的工作程序和設(shè)計(jì)技術(shù)3理解服務(wù)設(shè)計(jì)的基本概念三、自我測(cè)試1簡(jiǎn)述題(1)簡(jiǎn)述產(chǎn)品設(shè)計(jì)技術(shù)中的穩(wěn)健設(shè)計(jì)。(2)簡(jiǎn)述質(zhì)量屋各組成部分所表示的具體內(nèi)容。(3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與服務(wù)設(shè)計(jì)有哪些區(qū)別?2案例(1)吉列新型女用剃刀維納斯(Venus)吉列新型女用可水洗剃刀于2001年3月進(jìn)入市場(chǎng),在6個(gè)月內(nèi)就占領(lǐng)了女用 水洗剃刀45%的市場(chǎng)。 吉列對(duì)維納斯剃刀進(jìn)行了眾多的創(chuàng)新設(shè)計(jì),以期給人們一個(gè)全新的女用剃刀的概念。維納斯的開發(fā)采用了吉列的50多個(gè)專利。雖然吉列采用了一些現(xiàn)有的流程來(lái)制造維納斯, 但吉列在研發(fā)和
16、制造中還是投入了3億多美元。 維納 斯成功的另一主要原因在于把一些供應(yīng)商整合起來(lái)一起設(shè)計(jì),并制造了可在零售商店出售的獨(dú)特包裝。一直以來(lái),吉列公司非常擅長(zhǎng)于把新產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng),在同行業(yè)中占有并維持著很大的市場(chǎng)分額。吉列 公司剃刀的銷售量是其他公司的5倍。在使用剃刀的美國(guó)女性中,大約71%使用吉列的維納斯,而所有這些產(chǎn)品的利潤(rùn)率都接近40%。與其他日用品(例如,除臭劑的利潤(rùn)率僅為7%-9%)相比,吉列剃刀的利潤(rùn) 率之高令人震驚。這都?xì)w功于吉列對(duì)產(chǎn)品與流程的研發(fā)、制造和與供應(yīng)商之間的良好的緊密合作,從而使 新產(chǎn)品能夠不斷快速且經(jīng)濟(jì)地成功進(jìn)入市場(chǎng)。吉列預(yù)計(jì)其女用剃刀地銷售總額將達(dá)10億美元,其中相當(dāng) 大
17、一部分銷售額將由維納斯獲得。問(wèn)題: 結(jié)合案例內(nèi)容談?wù)勑庐a(chǎn)品開發(fā)在企業(yè)發(fā)展中的必要性? (2)飛機(jī)制造公司采用并行工程航空武器裝備的研制長(zhǎng)期以來(lái)一直采用傳統(tǒng)的串行工作方法,遵循“方案設(shè)計(jì)d初步設(shè)計(jì)d詳細(xì)初步設(shè)計(jì)d詳細(xì)設(shè)計(jì)d試制生產(chǎn)d試飛鑒定d設(shè)計(jì)修改”的流程。由于在研制設(shè)計(jì)的早期不能很好 地考慮下游可制造性、可裝配性、可維護(hù)性、質(zhì)量保證等多種因素,使所研制地產(chǎn)品存在很多缺陷,就必 然會(huì)要求對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行反復(fù)更改,造成設(shè)計(jì)改動(dòng)量大,研制周期長(zhǎng)、成本高,不能快速形成批量生產(chǎn)能力, 不能滿足國(guó)防建設(shè)地需要。如果以飛行整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中改善工藝性所獲得的總效果為100%計(jì),根據(jù)俄羅斯實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)局以前的工作經(jīng)驗(yàn),各
18、個(gè)設(shè)計(jì)階段對(duì)改善構(gòu)造工藝性的作用分別為:初步設(shè)計(jì)階段可達(dá)35%,詳細(xì)初步設(shè)計(jì)階段可達(dá)40%,詳細(xì)設(shè)計(jì)階段約為20%。美國(guó)波音公司的研究也表明,在飛機(jī)設(shè)計(jì)階段改善飛機(jī)構(gòu)造的工藝性,能夠減少工程更改、錯(cuò)誤和返工,從而極大地降低了飛機(jī)研制成本,縮短研制周期。波音公司在波音777機(jī)型的研制過(guò)程中成立了238個(gè)協(xié)同工作小組實(shí)施并行工程, 采用了全新的“并 行產(chǎn)品定義”的概念,并采用全球廣域的異地?zé)o紙?jiān)O(shè)計(jì)和制造技術(shù)(全數(shù)字化定義和數(shù)字化預(yù)裝配),其結(jié)果是使飛機(jī)設(shè)計(jì)制造周期大大縮短,從波音757、767的910年,縮短到波音777的4.5年,并實(shí)現(xiàn)了從設(shè)計(jì)到試飛一次成功的目標(biāo)。問(wèn)題: 結(jié)合案例談?wù)勗诋a(chǎn)品設(shè)計(jì)
19、過(guò)程中應(yīng)用并行工程的優(yōu)缺點(diǎn)?四、參考答案:1簡(jiǎn)述題(1)某些產(chǎn)品對(duì)使用環(huán)境的要求較低,即在惡劣的環(huán)境下仍能實(shí)現(xiàn)其設(shè)計(jì)功能,這種產(chǎn)品設(shè)計(jì)就是穩(wěn)健 設(shè)計(jì)。(2)左墻表示顧客需求;右墻表示競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)表;天花板表示技術(shù)要求;房間表示關(guān)系矩陣表;地板表 示質(zhì)量規(guī)格;地下室表示技術(shù)能力評(píng)價(jià)表;屋頂表示技術(shù)要求之間的相關(guān)矩陣。(3)一是產(chǎn)品是實(shí)實(shí)在在的, 看得見(jiàn)、摸得著; 服務(wù)的提供和給予是同時(shí)進(jìn)行的; 二是服務(wù)沒(méi)有 “存貨”; 三是服務(wù)對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)是 “透明的 ”;四是對(duì)某些服務(wù)業(yè),其介入和退出非常容易;五是便利性是服務(wù)設(shè)計(jì) 要考慮的一個(gè)主要因素。72案例(1) 一是產(chǎn)品壽命周期規(guī)律的必然反映; 二是科技
20、發(fā)展和社會(huì)需求變化的要求; 三是企業(yè)生存和發(fā)展的基本要求。(2) 優(yōu)點(diǎn):一是制造部門的人員對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)能力非常明了.二是能夠及早進(jìn)行關(guān)鍵裝備的設(shè)計(jì)或采購(gòu),以縮短產(chǎn)品開發(fā)周期三是能較早考慮某種特殊設(shè)計(jì)或設(shè)計(jì)中某一關(guān)鍵技術(shù)的可行性,以避免生產(chǎn)中可能遇到的問(wèn)題。四是可以將重點(diǎn)放在解決問(wèn)題而不是解決矛盾上。不足: 一是設(shè)計(jì)和制造部門之間長(zhǎng)期存在的界限難以馬上消除。 二是系統(tǒng)開發(fā)組內(nèi)部不同部門人員之間的溝通和工作的靈活性并不能得到有效保證。8第四章、設(shè)施選址與布置一、 學(xué)習(xí)內(nèi)容1設(shè)施選址的影響因素及程序2設(shè)施選址的方法3.設(shè)施布置4工藝專業(yè)化的布置二、 學(xué)習(xí)目的1.理解設(shè)施選址的影響因素2掌握設(shè)施選址的
21、方法3.了解工藝專業(yè)化的布置三、 自我測(cè)試1.計(jì)算題( 1) 某 企 業(yè) 在 選 址 中 , 選 定 符 合 選 址 要 求 的 方 案 為 : 甲 乙 兩 個(gè) 方 案 , 成 本 資 料 如 下 表 所 示 。1)指出各備選方案產(chǎn)出的最優(yōu)區(qū)間。2)預(yù)期生產(chǎn)規(guī)模為3000臺(tái),確定較優(yōu)方案。項(xiàng)目年固定成本總額年生產(chǎn)能力單位產(chǎn)品變動(dòng)成本單價(jià)盈虧平衡點(diǎn)產(chǎn)量單位元臺(tái)元元臺(tái)甲萬(wàn)案145000360001502002900- 、 ._”160000360001202002000(2)某公司計(jì)劃修建一個(gè)工廠,為三個(gè)制造廠生產(chǎn)零配件。下表中列出各工廠的位置及需求量。請(qǐng)用重心法為新廠選擇最佳位置。(保留整數(shù))工
22、廠坐 標(biāo)年需求量/件A(350,400)3500B(400,150)5000C(325,100)25002.案例:波士頓科學(xué)公司在愛(ài)爾蘭的選址波士頓科學(xué)公司(BSC)是一家一次性醫(yī)療器械制造商,總部在馬薩諸塞州的納提克。公司強(qiáng)調(diào)顧客 支持的重要性,因此決定在快速增長(zhǎng)的歐洲市場(chǎng)上設(shè)立分廠。分析了歐洲大陸和英國(guó)幾個(gè)潛在的備選地址 后,BSC公司選定愛(ài)爾蘭是最合適公司運(yùn)營(yíng)的地點(diǎn)。選擇愛(ài)爾蘭的原因很多,其中包括:1、愛(ài)爾蘭是個(gè)政治穩(wěn)定的民主社會(huì),與美國(guó)很相似;2、電信基礎(chǔ)設(shè)施的復(fù)雜性與穩(wěn)定性與美國(guó)也很相似;3、愛(ài)爾蘭政府和發(fā)展局提供財(cái)政支持和稅收激勵(lì)政策;4、愛(ài)爾蘭人具有強(qiáng)烈的職業(yè)道德、良好的教育水平
23、和幾乎統(tǒng)一的語(yǔ)言;5、現(xiàn)有的服務(wù)支持和以前的成功范例證明愛(ài)爾蘭適合商業(yè)運(yùn)營(yíng);6、愛(ài)爾蘭的公司稅率和勞動(dòng)力成本在歐洲最低。現(xiàn)在,BSC公司在高威有400000平方米的廠房,雇傭了2500名員工。問(wèn)題:結(jié)合案例及實(shí)踐談?wù)勂髽I(yè)選址決策時(shí)應(yīng)考慮的因素四、參考答案:1.計(jì)算題(1)1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)可以看出,方案甲的最優(yōu)區(qū)間在盈虧平衡點(diǎn)以上,即Q2900臺(tái)方案乙的最優(yōu)區(qū)間在盈虧平衡點(diǎn)以上,即Q2000臺(tái)。92)根據(jù)總成本公式TC=FC+VQ以及甲乙兩方案的數(shù)據(jù)畫出兩方案的總成本曲線。(設(shè)Q=1000)TC甲=145000+150*1000=295000計(jì)算甲乙方案的交點(diǎn)產(chǎn)量。金145000+150Q=16
24、0000+120Q額Q=500元如圖:當(dāng)Q500時(shí),乙方案較優(yōu)。預(yù)期生產(chǎn)規(guī)模3000時(shí),均大于兩方案的 盈虧平衡點(diǎn),所以可行;又3000500,所以 乙方案為最優(yōu)。(2)根據(jù)重心法公式Cx號(hào)和Cy號(hào)350 3500400 5000325 2500Cx=4105000/11000=373350050002500400 3500150 5000 100 2500Cy=2400000/11000=2183500 50002500所以新廠址的坐標(biāo)位置為(373,218)。2.案例一是勞動(dòng)力條件,要求廠址所在地區(qū)的勞動(dòng)力應(yīng)在數(shù)量上和質(zhì)量上有所保證。 二是原材料供應(yīng)條件,包括生產(chǎn)所需要的原材料及水、電、能
25、源等。三是產(chǎn)品銷售條件,目標(biāo)市場(chǎng)不要太遠(yuǎn),這樣可以節(jié)省運(yùn)費(fèi),并提供及時(shí)服務(wù)。 四是交通運(yùn)輸條件,要有便利的交通運(yùn)輸條件。五是氣候條件,主要是控制溫度、濕度、通風(fēng)等條件。TC乙=160000+120*1000=28000022=319100.15(10.0420.15)第五章、工作設(shè)計(jì)與業(yè)務(wù)流程一、 學(xué)習(xí)內(nèi)容1工作設(shè)計(jì)概述2.作業(yè)研究基本技術(shù)3業(yè)務(wù)流程再造二、 學(xué)習(xí)目的1.理解工作設(shè)計(jì)的過(guò)程2掌握作業(yè)研究的技術(shù)3.了解業(yè)務(wù)流程再造理論三、 自我測(cè)試1.簡(jiǎn)述題(1)簡(jiǎn)述作業(yè)研究的步驟。(2)簡(jiǎn)述業(yè)務(wù)流程再造的主要方法。2計(jì)算題(1)銀行經(jīng)理想確定出納員工作和空閑時(shí)間的百分比。他決定使用工作抽樣方法
26、,他的初始估計(jì)是出納員有15%的時(shí)間空閑。為了達(dá)到94.45%的置信度(對(duì)應(yīng)的z值約為2),且結(jié)果誤差不超過(guò)4%,問(wèn)應(yīng)該進(jìn)行 多少次觀測(cè)?(2)生產(chǎn)主管想確定工作區(qū)域內(nèi)一臺(tái)機(jī)器的空閑時(shí)間。他決定用工作抽樣方法,他的初始估計(jì)是機(jī)器有20%的時(shí)間空閑。為了達(dá)到99.73%的置信度(對(duì)應(yīng)的z值約為3)且結(jié)果誤差不超過(guò)5%,問(wèn)應(yīng)該進(jìn)行多 少次觀測(cè)?3案例:漢堡快餐店的運(yùn)營(yíng)流程在快餐時(shí)代來(lái)臨之前,漢堡包像其他餐館中的三明治食品一樣,通常是根據(jù)顧客的訂單來(lái)進(jìn)行定制的。當(dāng)餐館接到顧客訂單后,就根據(jù)顧客的要求開始將漢堡包肉片從冰箱里拿出來(lái)并放在烤架上。顧客可以選 擇肉餅的烤熟程度(如偏生、半熟或完全熟透),并
27、加入顧客選擇的調(diào)味品。肉餅可以選擇烘烤或不烘烤。然而,用這樣傳統(tǒng)的方法制作的漢堡包的質(zhì)量很大程度上取決于廚師的技術(shù)。因此,即使在同一家餐館的 不同廚師制作的漢堡包,也是質(zhì)量各異。此外,由于漢堡包都是在接到顧客訂單后才開始制作的,因此, 用這種傳統(tǒng)方式制作漢堡包需要一個(gè)相對(duì)較長(zhǎng)的交付期。20世紀(jì)50年代,美國(guó)三大快餐連鎖店漢堡王、麥當(dāng)勞以及隨后的溫迪的出現(xiàn),徹底改變了漢堡包烹 飪和交付的方式,實(shí)現(xiàn)在漢堡提供服務(wù)的業(yè)務(wù)流程再造,也成就了快餐帝國(guó)。問(wèn)題:結(jié)合實(shí)踐談?wù)剺I(yè)務(wù)流程再造的實(shí)質(zhì)和實(shí)施步驟。四、參考答案:(可以省略提問(wèn))1.簡(jiǎn)述題(1)一是確定研究對(duì)象;二是制定研究目標(biāo);三是記錄現(xiàn)行方法;四是分
28、析現(xiàn)行方法(5W1H);五是設(shè)計(jì)和試用新方法(ECRS);六是新方法的組織實(shí)施。(2)一是將數(shù)項(xiàng)工作或業(yè)務(wù)組合合并為一;二是工作流程的各個(gè)步驟按其自然順序進(jìn)行;三是為同一工作設(shè)置若干種處理方式;四是超越組織的界限,在最適當(dāng)?shù)膱?chǎng)所完成相應(yīng)的工作;五是盡量減少檢查、控制和調(diào)整等管理工作。2計(jì)算題z2p(1 p)(1)根據(jù)工作抽樣法樣本數(shù)計(jì)算公式n2得:e110.2(1 0.2)2=5760.0523.案例實(shí)質(zhì):針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和顧客需要的變化,對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行根本的再思考和徹底的再設(shè)計(jì),從而 獲得在成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面績(jī)效的顯著改善。步驟:1、宣傳與溝通;2、了解內(nèi)外目標(biāo);3、診斷現(xiàn)有程序
29、;4、修改現(xiàn)有程序;5、設(shè)定標(biāo)桿; 設(shè)計(jì)再造流程;7、執(zhí)行再造流程;8、評(píng)估實(shí)施后的績(jī)效(2)根據(jù)工作抽樣法樣本數(shù)計(jì)算公式z2p(1e2326、12第六章、流水生產(chǎn)線組織一、學(xué)習(xí)內(nèi)容1流水生產(chǎn)線的基本特征和形式2.單一對(duì)象流水生產(chǎn)線的組織設(shè)計(jì)3.多品種流水生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)4.多品種小批量生產(chǎn)二、學(xué)習(xí)目的1.了解流水生產(chǎn)線的特征和形式2.掌握單一對(duì)象流水生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的方法3.了解多品種流水生產(chǎn)線設(shè)計(jì)三、自我測(cè)試1.簡(jiǎn)述題(1)簡(jiǎn)述組織選擇流水生產(chǎn)線的條件。(2)簡(jiǎn)述實(shí)施多品種小批量生產(chǎn)的必要性。2.計(jì)算題下表是某工廠電風(fēng)扇裝配流水線的作業(yè)時(shí)間及先后順序,請(qǐng)根據(jù)表中數(shù)據(jù),畫出產(chǎn)品裝配網(wǎng)絡(luò)圖,確定節(jié)拍,確
30、定最少工作地?cái)?shù)量;并將作業(yè)分配到各工作地,實(shí)現(xiàn)平衡。(已知工廠每天工作7小時(shí),組裝電風(fēng)扇100臺(tái))作業(yè)時(shí)間(分)描述緊前作業(yè)A2裝配框架noneB1安裝開關(guān)AC3.25裝配電動(dòng)機(jī)noneD1.2安裝電動(dòng)機(jī)A,CE0.5配電扇葉片DF1安裝安全護(hù)罩EG1接上電線BH1.4測(cè)試F,G四、參考答案:1.簡(jiǎn)述題(1)一是產(chǎn)品設(shè)計(jì)已經(jīng)定型,工藝先進(jìn);二是產(chǎn)品需求量大,需求旺盛期長(zhǎng);三是生產(chǎn)產(chǎn)品的工藝過(guò)程可 劃分為簡(jiǎn)單的工序,或按生產(chǎn)線組織的要求進(jìn)行分解和合并。(2)一是為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求;二是產(chǎn)品壽命周期不斷縮短,新產(chǎn)品層出不窮,但又很快被淘汰;三是企 業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)激烈,提高市場(chǎng)占有率已成為企業(yè)的重要目標(biāo)2
31、.計(jì)算題13420 分/天100 件 /天=4.2 分 /件(1)畫出網(wǎng)絡(luò)圖:(2)計(jì)算節(jié)拍:14(4)進(jìn)行平衡:工作地1:ABG工作地2:C工作地3:DEFH(3)計(jì)算最少工作地?cái)?shù)量:Nt11.35 分/件4.2 分/件=2.702 取 315第七章、綜合生產(chǎn)計(jì)劃一、 學(xué)習(xí)內(nèi)容1生產(chǎn)能力與能力計(jì)劃2綜合計(jì)劃3.主生產(chǎn)計(jì)劃二、 學(xué)習(xí)目的1.理解生產(chǎn)能力的含義2掌握綜合計(jì)劃和主生產(chǎn)計(jì)劃三、 自我測(cè)試1簡(jiǎn)述題(1)影響生產(chǎn)能力的主要因素。(2)主生產(chǎn)計(jì)劃安排的三種策略及主要內(nèi)容。2.計(jì)算題某企業(yè)生產(chǎn)A、B、C、D四種產(chǎn)品,由裁剪、沖壓、噴漆車間順序加工而成,生產(chǎn)數(shù)據(jù)和經(jīng)營(yíng)資料如下表。請(qǐng)列出最大利潤(rùn)
32、的綜合生產(chǎn)計(jì)劃的線性規(guī)劃模型。(不需要計(jì)算)車間產(chǎn)品的工時(shí)定額/h車間可用工時(shí)(h/年)A產(chǎn)品B產(chǎn)品C產(chǎn)品D產(chǎn)品裁剪車間0.030.150.050.10400沖壓車間0.060.120.10400噴漆車間0.040.200.030.12450市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)40006000=50020003000100200單件利潤(rùn)/元41056進(jìn)口鋼板用量21.2供應(yīng)量=20003.案例:寶麗來(lái)的綜合生產(chǎn)計(jì)劃珍尼特的膠卷廠是寶麗來(lái)設(shè)在美國(guó)的唯一一家膠卷廠。從歷史統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上看,寶麗來(lái)膠卷每年的銷量都出現(xiàn)了季節(jié)性波動(dòng),一般在圣誕節(jié)的前一個(gè)月銷量達(dá)到頂峰,這是由于各家膠卷零售店會(huì)紛紛儲(chǔ)備一 定膠卷以供節(jié)日期間銷售。此
33、外,在春末夏初也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)銷售小高峰,顧客們紛紛熱購(gòu)膠卷,主要用于 畢業(yè)典禮、婚禮、夏日度假等場(chǎng)景的攝影留念。寶麗來(lái)膠卷廠生產(chǎn)4種不同類型的膠卷,是為寶麗來(lái)相機(jī)配套生產(chǎn)的。膠卷的生產(chǎn)流程實(shí)際上是資金 密集型,即固定成本很高而可變成本較低。因此,烏爾姆市的寶麗來(lái)膠卷廠大約雇傭了470名正式員工,每天安排3個(gè)班次,每天工作24小時(shí),每周工作5天。此外,其中一部分員工的工作需要達(dá)到相當(dāng)?shù)募?能水平才能勝任,因此,旁人難以替代。盡管面對(duì)諸多的約束,珍尼特仍有幾種可供選擇的計(jì)劃方法。第1種方法是對(duì)星期六加班的員工支付50%的額外加班費(fèi)用,加班的膠卷的庫(kù)存約占每年總成本的20%25%直到銷售高峰期來(lái)臨。第
34、2種方法是為了降低庫(kù)存成本,在銷售高峰來(lái)臨的前一個(gè)月要求員工在星期六和星期天都要加班,而且在星期天加 班的員工將得到雙倍的工資,但是管理層擔(dān)憂的是員工因此造成的過(guò)度疲勞(每周工作7天),會(huì)給產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)出率帶來(lái)一定的負(fù)面影響,甚至?xí)绊憜T工士氣。珍尼特面臨的綜合生產(chǎn)計(jì)劃的決策問(wèn)題也是其他運(yùn)營(yíng)主管需要面臨的典型問(wèn)題之一。通常只要企業(yè)的 產(chǎn)品需求是呈周期性波動(dòng)的,那么就很難找出一個(gè)正確的方案,因此,管理層只能在權(quán)衡包括質(zhì)量、產(chǎn)出 率、成本和員工士氣在內(nèi)的各種因素之后,作出折衷方案。問(wèn)題:結(jié)合實(shí)踐談?wù)劸C合生產(chǎn)計(jì)劃中生產(chǎn)能力與負(fù)荷的平衡的兩種調(diào)整方法;并說(shuō)明擴(kuò)大生產(chǎn)能力時(shí)應(yīng)注 意的問(wèn)題。四、參考答案:
35、1簡(jiǎn)述題(1)一是生產(chǎn)中的設(shè)備數(shù)量和生產(chǎn)面積; 二是生產(chǎn)中的設(shè)備效率和人力資源中勞動(dòng)者的科技水平與勞動(dòng)技 能的熟練程度;三是固定資16產(chǎn)工作時(shí)間;四是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。(2)一是恒定生產(chǎn)率,恒定生產(chǎn)率就是通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)生產(chǎn),而維持生產(chǎn)率和工人數(shù)量不變。二是變動(dòng)生產(chǎn) 率,變動(dòng)生產(chǎn)率就是要使生產(chǎn)率與需求率區(qū)配,需要多少就生產(chǎn)多少,就是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制所采用的策 略。三是跟蹤生產(chǎn)率,跟蹤生產(chǎn)率就是在需求量大時(shí)多雇工人,在需求量少時(shí)裁減工人。2計(jì)算題設(shè)ABCD四種產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量分別為:x,y,z,m目標(biāo)函數(shù):max(4x+10y+5z+6m)約束條件:0.03x+0.15y+0.05z+0.1m=4000.06x+0.12y+0.1m=400 0.04x+0.2y+0.03z+0.12m=450 4000=x=6000 y=5002000=z=3000 100=m=200 2y+1.2m=20003案例(1)兩種調(diào)整方法: 一是短期調(diào)整,具體方法包括:提高設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率;利用外部資源方式;利用庫(kù)存調(diào)節(jié)方式。 二是長(zhǎng)期調(diào)整,具體方法包括:當(dāng)生產(chǎn)能力小于市場(chǎng)需求,通過(guò)技術(shù)改造等措施擴(kuò)大生產(chǎn)能
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