高中歷史 第1課時 發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)教學(xué)課件 新人教版必修2

1、2.12.1發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)考綱要求：農(nóng)業(yè)耕作的主要方式?？季V要求：農(nóng)業(yè)耕作的主要方式。課程標(biāo)準(zhǔn)課程標(biāo)準(zhǔn)：知道中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式；了解中國古代：知道中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式；了解中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。走進真題：走進真題：1（2018江蘇高考）明清時期，江南“桑蠶之利，厚于稼穡，公私賴焉”。在太湖流域，地主催收田租常不在秋收之后，卻在農(nóng)戶蠶絲收獲之際，俗稱“蠶罷米”。這說明，當(dāng)時江南地區(qū)()a小農(nóng)經(jīng)濟已經(jīng)開始瓦解 b農(nóng)耕技術(shù)呈現(xiàn)衰退趨勢c農(nóng)戶收入多賴家庭副業(yè) d地主剝削程度有所減輕【答案】c2（2018海南高考）唐宋時期，南方民眾在丘陵山區(qū)的坡地開墾耕地，

2、引泉水灌溉，形如階梯，被稱為山田，也叫梯田。這種做法()a推動了美洲農(nóng)作物的傳播 b加劇了土地兼并c適應(yīng)了南方深入開發(fā)需要 d刺激了人口南遷【答案】c 相傳伏羲氏的時候，人們過著相傳伏羲氏的時候，人們過著“結(jié)繩而為網(wǎng)罟，結(jié)繩而為網(wǎng)罟，以佃以漁以佃以漁”的生活。至神農(nóng)氏時，才的生活。至神農(nóng)氏時，才“制耒耜，教制耒耜，教民農(nóng)作民農(nóng)作”，有了農(nóng)業(yè)。而最早的農(nóng)業(yè)是由采集業(yè)發(fā)，有了農(nóng)業(yè)。而最早的農(nóng)業(yè)是由采集業(yè)發(fā)展而來的。展而來的。伏羲（包犧氏伏羲（包犧氏）神農(nóng)氏神農(nóng)氏一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的的出現(xiàn)一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的的出現(xiàn)1.1.中國農(nóng)業(yè)的起源中國農(nóng)業(yè)的起源地域差別地域差別南稻北粟南稻北粟，中國是最早種植水稻和

3、中國是最早種植水稻和粟的國家。粟的國家。早期農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r如何呢？早期農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r如何呢？耕作方式耕作方式: : 耕作工具：耕作工具：種植作物種植作物: :刀耕火種刀耕火種石刀、石斧、石犁石刀、石斧、石犁粟、水稻粟、水稻2.2.原始農(nóng)業(yè)原始農(nóng)業(yè) 左圖為左圖為打制石器。打制石器。 右圖為右圖為磨制石器。磨制石器。海南黎族海南黎族刀耕火種刀耕火種3. 3. 商周時期的農(nóng)業(yè)商周時期的農(nóng)業(yè) 閱讀課本，說說閱讀課本，說說商周時期農(nóng)業(yè)取得怎樣的商周時期農(nóng)業(yè)取得怎樣的發(fā)展進步發(fā)展進步?耕作方式：耕作方式：作物種類：作物種類：耕作工具：耕作工具： 石器鋤耕石器鋤耕 骨耜骨耜耒耒粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻粟、稻、

4、黍、稷、麥、桑、麻耒耜、耒耜、石鋤、石犁石鋤、石犁是現(xiàn)代人對中國古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，它指的是古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術(shù)體系，包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力等一系列技術(shù)措施。精耕細(xì)作的基本要求是在遵守客觀規(guī)律的基礎(chǔ)上，發(fā)揮人的主觀能動性，以爭取高產(chǎn)。（1）借用牛力耕田。）借用牛力耕田。 （2）生產(chǎn)工具和勞動技術(shù)的不斷提高：漢代發(fā)明犁壁，還）生產(chǎn)工具和勞動技術(shù)的不斷提高：漢代發(fā)明犁壁，還出現(xiàn)二牛一人犁耕法；唐代出現(xiàn)曲轅犁等出現(xiàn)二牛一人犁耕法；唐代出現(xiàn)曲轅犁等（3）水利工程的完善和灌溉工具的發(fā)明，使人們不斷克服）水利工程的完善和灌溉工具的發(fā)明，使人們不斷克服自然條件的限制，追求農(nóng)業(yè)的高

5、產(chǎn)。自然條件的限制，追求農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)。 （4）自耕農(nóng)經(jīng)濟：在小塊土地上，靠精細(xì)的勞作和高投入）自耕農(nóng)經(jīng)濟：在小塊土地上，靠精細(xì)的勞作和高投入增加畝產(chǎn)量，是精耕細(xì)作發(fā)展的主要動力。增加畝產(chǎn)量，是精耕細(xì)作發(fā)展的主要動力。 概念：精耕細(xì)作概念：精耕細(xì)作二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)( (一）耕作方式與工具一）耕作方式與工具1.1.春秋戰(zhàn)國：鐵農(nóng)具、牛耕出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國：鐵農(nóng)具、牛耕出現(xiàn)戰(zhàn)國鐵農(nóng)具戰(zhàn)國鐵農(nóng)具牛耕畫像石農(nóng)用動力的一農(nóng)用動力的一次革命！次革命！耦犁（形象圖） 2.2.西漢西漢 耦犁耦犁犁壁犁壁 犁評犁評犁箭犁箭犁鏟犁鏟3.3.唐朝的曲轅犁唐朝的曲轅犁耒耜耒耜石石斧斧春 秋春 秋前前

6、耕作方式耕作方式刀耕刀耕火種火種石器鋤耕石器鋤耕（耜耕）（耜耕）鐵犁牛耕鐵犁牛耕春秋后春秋后- - 近 代近 代工工 具具直直 - 曲 轅 犁曲 轅 犁鐵鐵 鋤鋤（二）耕作技術(shù)的進步（二）耕作技術(shù)的進步1.1.春秋戰(zhàn)國時期的壟作法春秋戰(zhàn)國時期的壟作法2.2.西漢時期的代田法西漢時期的代田法耕作方法耕作方法5.5.宋朝以后，江南的一年兩熟和宋朝以后，江南的一年兩熟和一年三熟一年三熟（三）水利灌溉（三）水利灌溉1.1.水利工程：水利工程：都江堰都江堰、漕渠、白渠、龍首渠、漕渠、白渠、龍首渠2.2.灌溉工具：翻車、筒車、高轉(zhuǎn)筒車、風(fēng)力灌溉工具：翻車、筒車、高轉(zhuǎn)筒車、風(fēng)力水車水車4.4.兩漢時期的一年

7、一熟兩漢時期的一年一熟3.3.魏晉南北朝時期的耕耙耱技術(shù)和耕耙技術(shù)魏晉南北朝時期的耕耙耱技術(shù)和耕耙技術(shù)耕作技術(shù)耕作技術(shù)耕作制度耕作制度水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。水旱從人，不知饑饉，時無荒年，謂之天府。 司馬遷史記司馬遷史記 都江堰都江堰-戰(zhàn)戰(zhàn)國時期秦國國時期秦國蜀郡太守李蜀郡太守李冰冰父父子率眾子率眾修建的一座修建的一座大型水利工大型水利工程，是程，是全世全世界至今為止，界至今為止，年代最久、年代最久、唯一留存、唯一留存、以無壩引水以無壩引水為特征的宏為特征的宏大水利工程。大水利工程。2200多年來，多年來，至今仍發(fā)揮至今仍發(fā)揮巨大效益巨大效益。曹魏 龍骨翻車你認(rèn)識以下灌溉工具嗎

8、？你認(rèn)識以下灌溉工具嗎？宋代高轉(zhuǎn)水車明清風(fēng)力水車唐朝筒車三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟（一）小農(nóng)經(jīng)濟概念（一）小農(nóng)經(jīng)濟概念 小農(nóng)經(jīng)濟是以小農(nóng)經(jīng)濟是以家庭家庭為生產(chǎn)和生活單位，為生產(chǎn)和生活單位，農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)和和家庭手工業(yè)家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家基本生活的需要和繳納賦稅，是一種活的需要和繳納賦稅，是一種自給自足自給自足的自然經(jīng)濟，的自然經(jīng)濟，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。（二）小農(nóng)經(jīng)濟形成條件（二）小農(nóng)經(jīng)濟形成條件2.2.封建土地私有制的確立封建土地私有制的確立1.1.鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及鐵犁牛耕技術(shù)

9、的出現(xiàn)和普及, ,提高了社會生產(chǎn)力提高了社會生產(chǎn)力材料一七仙女：你耕田來我織布，董永：材料一七仙女：你耕田來我織布，董永： 我挑水來你澆園。我挑水來你澆園。七仙女：寒窯雖破能避風(fēng)雨，董永：七仙女：寒窯雖破能避風(fēng)雨，董永： 夫妻恩愛苦也甜。夫妻恩愛苦也甜。 天仙配天仙配中中夫妻雙雙把家還夫妻雙雙把家還片段片段 材料二二月賣新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉。材料二二月賣新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉。唐唐 聶夷種聶夷種詠田家詠田家材料三春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役材料三春耕夏耘，秋獲冬藏，伐薪樵，治官府，給徭役四時之間，亡日休息四時之間，亡日休息勤苦如此，尚復(fù)被水旱

10、之災(zāi)，急政暴勤苦如此，尚復(fù)被水旱之災(zāi)，急政暴賦，賦斂不時，朝令而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之賦，賦斂不時，朝令而暮當(dāng)具。有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責(zé)者。息。于是有賣田宅、鬻子孫以償責(zé)者。晁錯晁錯論貴粟疏論貴粟疏男耕女織、自給自足的特點。男耕女織、自給自足的特點。以下材料反映了小農(nóng)經(jīng)濟的什么特點？以下材料反映了小農(nóng)經(jīng)濟的什么特點？農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)緊密結(jié)合。農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)緊密結(jié)合。小農(nóng)經(jīng)濟的脆弱性以及農(nóng)民生活的艱辛。小農(nóng)經(jīng)濟的脆弱性以及農(nóng)民生活的艱辛。材料四材料四耕織圖耕織圖耕圖耕圖為南宋紹興年間畫家樓儔所作，為南宋紹興年間畫家樓儔所作，得到歷代帝王推崇和嘉許，

11、該圖為康熙令人重新繪制的得到歷代帝王推崇和嘉許，該圖為康熙令人重新繪制的作品。作品。自南宋至清代中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然采用傳統(tǒng)的自南宋至清代中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然采用傳統(tǒng)的牛耕技術(shù)牛耕技術(shù)，說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)沒有突破性發(fā)展。說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)沒有突破性發(fā)展。2.2.農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合3.3.自給自足的自然經(jīng)濟自給自足的自然經(jīng)濟分散性分散性: :一家一戶個體生產(chǎn)一家一戶個體生產(chǎn)封閉性：男耕女織，自給自足封閉性：男耕女織，自給自足落后性：阻礙技術(shù)進步和生產(chǎn)發(fā)展落后性：阻礙技術(shù)進步和生產(chǎn)發(fā)展脆弱性：缺乏必要的積累和儲備能力脆弱性：缺乏必要的積累和儲備能力（三）小農(nóng)經(jīng)濟特點（三）小農(nóng)

12、經(jīng)濟特點1.1.以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位（四）評價（四）評價積極方面：積極方面：消極方面：消極方面：小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的小農(nóng)經(jīng)濟下的農(nóng)民，擁有一定的土地土地、農(nóng)、農(nóng)具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有具或耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)積極性生產(chǎn)積極性。 為我國農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要貢獻。為我國農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作作出了重要貢獻。在在封建地主封建地主階級的沉重剝削下，農(nóng)民需要階級的沉重剝削下，農(nóng)民需要承擔(dān)承擔(dān)沉重的徭役沉重的徭役，小農(nóng)經(jīng)濟十分脆弱。，小農(nóng)經(jīng)濟十分脆弱。這種自給自足的自然經(jīng)濟是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)這種自給自足的自然經(jīng)濟是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會生產(chǎn)的基本模式。社會生產(chǎn)的基本模式。

13、 易錯提醒“小農(nóng)經(jīng)濟小農(nóng)經(jīng)濟”與與“自然經(jīng)濟自然經(jīng)濟”的區(qū)別的區(qū)別：小農(nóng)經(jīng)濟是以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細(xì)作；自小農(nóng)經(jīng)濟是以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細(xì)作；自然經(jīng)濟是相對于商品經(jīng)濟而言的，生產(chǎn)分散、規(guī)模小、技術(shù)然經(jīng)濟是相對于商品經(jīng)濟而言的，生產(chǎn)分散、規(guī)模小、技術(shù)落后。小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期，具有封建主義、資本落后。小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期，具有封建主義、資本主義和社會主義三種社會屬性；在封建社會，小農(nóng)經(jīng)濟就等主義和社會主義三種社會屬性；在封建社會，小農(nóng)經(jīng)濟就等于自然經(jīng)濟。自然經(jīng)濟產(chǎn)生于原始社會，隨著商品經(jīng)濟的發(fā)于自然經(jīng)濟。自然經(jīng)濟產(chǎn)生于原始社會，隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展、資本主義

14、萌芽的出現(xiàn)，在展、資本主義萌芽的出現(xiàn)，在18401840年鴉片戰(zhàn)爭后，由于外國年鴉片戰(zhàn)爭后，由于外國資本主義的入侵，開始瓦解。資本主義的入侵，開始瓦解。我國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點有哪些？l產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu): :以種植業(yè)為主以種植業(yè)為主, ,家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔; ;l生產(chǎn)模式生產(chǎn)模式: :精耕細(xì)作精耕細(xì)作; ;l生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)規(guī)模: :以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟; ;l經(jīng)營方式經(jīng)營方式: :男耕女織男耕女織( (農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合或自給自足或自給自足); ); l所有制結(jié)構(gòu)所有制結(jié)構(gòu): :以地主土地所有制為主體。以地主土地所有制為主體。分析推動

15、整個農(nóng)業(yè)發(fā)展過程的根本原因及其影響。分析推動整個農(nóng)業(yè)發(fā)展過程的根本原因及其影響。 根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展，突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進、耕作技術(shù)的進步和施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高等。 影響：反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精耕細(xì)作創(chuàng)造了條件。小題狂練：小題狂練：1(2018安徽合肥一模)王禎在農(nóng)書中認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵在于對宜、地宜，并詳細(xì)地論述了開墾、土壤、耕種、施肥、水利灌溉、田間管理和收獲等農(nóng)業(yè)操作的基本原則和措施。據(jù)此可知，我國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)()a注重精耕細(xì)作 b結(jié)構(gòu)日趨合理 c分工日益細(xì)化 d技術(shù)領(lǐng)先世界【答案】a2(2018河南商丘三模)明朝皇帝每于郊祀上報皇天牧養(yǎng)有成時，都把全國的戶口

16、薄籍陳于祭臺之上，即表示上天賜予他對人民、土地的所有權(quán)。這一做法反映了()a明朝天人合一思想仍很盛行 b封建統(tǒng)治者對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重視c土地國有仍是主流土地制度 d明朝的人口戶籍管理較嚴(yán)格【答案】b3(2018衡水金卷模擬壓軸)黃仁宇認(rèn)為，明朝“整個稅收水平僅為農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的10%，從不進行根本調(diào)整。當(dāng)稅收不能進行調(diào)節(jié)時，各地的土地所有、土地租佃以及利息率等情況合在一起就會將稅收限制在通行的范圍之內(nèi)，稅收的任何增長都會讓最低層的納稅人感到不可忍受”。這說明明朝()a高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn) b稅率體系比較穩(wěn)定c土地私有不斷深化 d財政體制潛藏危機【答案】d4(2018四川成都高中畢業(yè)班第一次診斷檢測題)某學(xué)者提

17、出，西周末期井田制已開始瓦解，當(dāng)時鐵農(nóng)具和牛耕還沒有出現(xiàn)；戰(zhàn)國中期，井田制的變革已經(jīng)完成，此后鐵農(nóng)具開始大量使用，牛耕只在個別地方使用。由此可知，該學(xué)者認(rèn)為()a井田制的瓦解是鐵犁牛耕出現(xiàn)的前提條件b鐵犁牛耕的使用不是井田制瓦解的最初原因c土地私有制在西周末期已經(jīng)確立d經(jīng)濟制度滯后于政治體制的變革【答案】b5(2018江蘇徐州考前模擬檢測)南宋劉一止苕溪集載：“老龍下飲骨節(jié)瘦，引水上訴聲呷呀。初疑蹙踏動地軸，風(fēng)輪共轉(zhuǎn)相鉤加。殘年我亦冀一飽，謂此鼓吹勝聞蛙?！边@可以佐證()a冶金工具革新 b農(nóng)業(yè)技術(shù)進步 c風(fēng)能普遍利用 d小農(nóng)生活富足【答案】b6(2018甘肅蘭州二模)社是土地之神，稷是五谷之神

18、。古時君主為了祈求國事太平，五谷豐登，每年都要祭祀土地神和五谷神，社稷也就成了國家的象征。社稷祭祀反映的觀念是()a以民為本 b以農(nóng)立國 c封建迷信 d抑制商業(yè)【答案】b7(2018山西太原二模)據(jù)測算，清順治十八年，全國耕地總面積為733萬頃，乾隆十八年已增至993萬頃，嘉慶十六年又增至1051萬項；從乾隆至道光年間，種植玉米的地區(qū)已擴展至20省354府州縣。這些現(xiàn)象反映了()a清朝政府大力扶持墾荒 b中西經(jīng)濟交流日趨頻繁c傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型動力不足 d種植結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化【答案】c8(2018安徽蚌埠二模)在中國古代考核地方官員的述評材料中，往往可見“祈雨輒應(yīng)”、“禱雨即沛”、“竭誠禱雨”等內(nèi)容。這說明()a旱澇等自然災(zāi)害頻發(fā) b君權(quán)神授思想根深蒂固c“禱雨”是地方官主責(zé) d重農(nóng)思想影響官員升遷【答案】d9(2018湖北八校第二次聯(lián)考)宋代農(nóng)學(xué)家陳敷說：“多虛不如少實，廣種不如狹收”。元代農(nóng)學(xué)家王禎說：“凡人家營田，皆當(dāng)量力。寧可少好，不