PA公共區(qū)域清潔保養(yǎng)培訓(xùn)

1、 清潔劑基本化學(xué)原理 上海莊臣專業(yè)化學(xué)品有限公司一. 清潔與保養(yǎng)1. 清潔與保養(yǎng)的涵義;2. 污垢分類. 1. 清潔與保養(yǎng)的涵義 A. 清潔: 對物體表面的污垢(即你所不需要的東西)進(jìn)行的清除和剝離工作. B. 保養(yǎng): 對物體的清潔(水或清潔劑的水溶液),可以達(dá)到保養(yǎng)的目的; 特殊的表面涂復(fù)劑.防腐劑,可以達(dá)到保養(yǎng)的目的. 2. 污垢的分類 A. 水溶性污垢: 泥土.血跡.尿素.食物淀粉; B. 堿溶性污垢: 油脂.某些色素.蛋白質(zhì). C. 酸溶性污垢: 鐵銹.水垢.尿堿.碳酸鈣物料; D. 可氧化性污垢: 色素.染料.霉斑; E. 溶劑性污垢: 多數(shù)無機(jī)性污垢; F. 不溶性污垢: 水泥.沙

2、石.二. 清潔劑1. 水的性質(zhì)和用途;3. 堿性清潔劑;4. 酸性清潔劑;5. PH 值(酸堿度);5. 溶劑性清潔劑;6. 表面活性劑. 1. 水的性質(zhì) A. 在不同的溫度下表現(xiàn)出不同的形態(tài): 沸點時呈氣體/常溫下呈液體/0度時呈固體; B. 無色.無味.透明; C. 不燃燒;D.表面張力大,滲透性差;E. 對油脂不溶解.無分散力; 1.1 水的用途A. 天然的清潔劑,具有沖洗和濕潤作用;B. 對泥土.淀粉和一些天然的無機(jī)物,酸.堿具有良好的溶解性;蒸汽具有壓力和熱力,用于高壓水槍.蒸汽地毯機(jī);C.D. 冰可以用于食品保鮮,衛(wèi)生間除臭. 1.2 水硬度A. 在水中含有多種物質(zhì),其中鈣.鎂鹽類

3、對清潔效果影響最大,人們就以水中含有多少鈣.鎂離子量來衡量水硬度.單位是:PPM 標(biāo)準(zhǔn)是:每100萬份水中含有碳酸鹽的份數(shù). 例如:測出凱來水硬度是100PPM,即1噸水中含有100G碳酸鈣; B. 硬水150PPM,中度硬水70PPM 軟水70PPM 1.3 硬水的害處A. 易生成水垢,例如衛(wèi)生潔具;B. 殘留水珠在光滑表面留水印;C. 鈣.鎂離子經(jīng)加溫水垢更嚴(yán)重,例如在客房管道和加熱器中造成阻流.降低熱效率;D. 硬水對洗衣維害明顯,鈣.鎂離子沉淀在纖維上,造成白衣布草發(fā)灰. 2. 酸性清潔劑酸性清潔劑常用的酸: 磷酸(H3P04).鹽酸(HCL) 復(fù)硅酸鈉(H2SIO3)； 主要成份：不

4、同的酸+活性劑+有機(jī)溶劑+水 酸性清潔劑的作用:中和作用 (與堿性污垢);除銹與除水垢作用;去除大部分金屬類物體表面氧化層;清洗地坪不滑；用酸性清潔劑檢測地坪材料；A. 例舉產(chǎn)品: 名稱: 康潔潔廁劑 功能: 除堿性水垢 銹斑.消毒. 3. 堿性清潔劑 堿性清潔劑常用的堿：氫氧化鈉(燒堿/苛性堿 NaoH). 炭酸鈉(Na2CO3). 三聚磷酸鈉。偏硅酸鈉（H2SIO3）； 主要成份：不同的堿+活性劑+有機(jī)溶劑+水 堿性清潔劑作用：中和作用;去除酸性污垢(多數(shù)是不溶于水的油污);堿可與油脂發(fā)生皂化反應(yīng),產(chǎn)生(肥)皂,增強(qiáng)洗滌力;A.D. 堿性清潔劑洗地易滑. 例舉產(chǎn)品:名稱: 超霸起蠟水 快活

5、全能消毒清潔劑功能: 能擊破臘的 去除油污,減小水的張 高分子金屬鏈, 力,減輕水漬印,殺菌. 徹底除臘. 4. 中性清潔劑中性清潔劑的PH值在59之間,主要成份:季胺鹽+活性劑+水; 季胺鹽起消毒作用. 主要作用:不會損害任何物體表面,對怕酸/堿的物質(zhì)起保養(yǎng)護(hù)理作用;A.由于它不具備有酸/堿的特別功能,所以不具備酸/堿清潔劑的專長能力. 例舉產(chǎn)品: 名稱: 潔亮中性消毒清潔劑 功能: 不會損害任何物體表面.地面晶化除 理后,如用堿性清潔劑洗地,會損壞結(jié) 晶地面,必需用中性清潔劑擦洗. 5. PH 值 (酸堿度)PH 值 17 呈酸性.強(qiáng)酸-弱酸PH 值 814 呈堿性.弱堿-強(qiáng)堿清潔劑的酸堿

6、度雖然與濃度有關(guān),但并不隨著對水比率增大而按比率下降;酸.堿可以中和,生成鹽和水等無害物質(zhì).利用酸.堿中和原理可以清除水垢,洗衣時中和布草.0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14快活全能清潔劑大理石翻新劑康潔潔廁劑地毯抽洗劑起蠟水蠟地毯香波各種各種化學(xué)品化學(xué)品的的酸堿度酸堿度PH水堿酸對清潔劑而言，PH=5-9屬于中性產(chǎn)品 5.1 PH值的測定A. 滴定法B. PH試紙 6. 有機(jī)溶劑性清潔劑A. 溶劑有害健康,生產(chǎn)成本高;B. 除干洗劑四氯乙稀和個別去漬劑外,已很少采用;C. 為提高酸/堿性清潔劑對無機(jī)性污垢的清洗效力,在清潔劑中配入適量的溶劑;D. 溶劑的滲透

7、性更強(qiáng),熔點低.易揮發(fā).異味大. E. 對橡膠.樹脂類裝修殘留物的清除十分有效. 7. 表面活性劑 清潔劑中的添加劑 幾種現(xiàn)象: 在水中稍許加入活性劑,水就能均勻附著在光滑的物體上; 含有活性劑的清潔劑,可以使地毯很快的濕透; 在含有活性劑的清潔劑中,倒入油污,很快形成乳狀液; 在洗碗機(jī)中加入亮潔劑,餐具出機(jī)后十幾秒鐘即干燥. 7.1 表面活性劑 一種能顯著降低水溶液表面張力的物質(zhì),并且能聚集在兩種物質(zhì)(水溶液與污垢)界面間的化合物就是表面活性劑界面：兩種物質(zhì)（水/地面.地面/空氣)的分界面;表面張力: 液體由于界面分子間的作用,具有縮小其表面的現(xiàn)象,這種收縮力稱為液體的表面張力. 7.3 表

8、面活性劑去污原理 表面活性劑分子中含有極性基團(tuán)和非極性基團(tuán),極性基團(tuán)對帶極性的水分子有很強(qiáng)的親和力,而非極性分子對油脂有親和力,油污垢是非極性分子,與活性劑相遇時,活性劑親油的一端可吸附到油污表面上,并滲透到污垢與物體之間,將污垢從物體上剝離下來. 表面活性劑易溶于水,安全無毒. 7.5 表面活性劑分類 陰離子活性劑:常用于一般清潔劑中; 陽離子活性劑: 用于柔軟劑中; 中性離子活性劑: 7.4 表面活性劑的四個作用 表面活性劑對物體表面具有: 溶解作用; 潤濕和滲透作用; 乳化作用; 分散作用. 7.2表面活性劑作用原理圖：親油基親水基8影響清潔效率的四要素溫度濃度時間摩擦力 三.表面涂復(fù)劑

9、蠟(WAX)1. 水溶性(水基)液態(tài)乳蠟;2. 油劑性(油基)液蠟和固體蠟;3. 大理石表面晶化處理.1. 水溶性(水基)液態(tài)乳蠟特性A. 外觀呈白色或半透明的乳狀溶液,結(jié)構(gòu)是:高聚合物+蠟乳液(蠟的乳化劑）+有機(jī)溶劑+水;B. 液無粘度,涂復(fù)在地坪上20分鐘內(nèi)固化成堅固的.光亮的.透明的.有彈性的蠟?zāi)?C. 蠟液對石材有良好的滲透性和粘附力;D. 固化后的蠟?zāi)ひ子诒粡?qiáng)堿或熔劑分解;E. 蠟乳液均勻性好,長期存放不分層;F. 冰凍后蠟分子結(jié)構(gòu)易破壞,蠟液內(nèi)混入微生物會發(fā)酵變質(zhì). 1.1水溶性(水基)液態(tài)乳蠟用途A. 保護(hù)各種地坪材料的表面;B. 具有光澤.美觀的效果;C. 腳感舒適,防滑;D.

10、 蠟面便于清潔;E. 可以防護(hù)高級建筑材料被自然力腐蝕. 2. 油溶性液體蠟特性A. 外觀呈談黃色的粘稠性很強(qiáng)的液體,成份是:聚胺酸脂+溶劑油,固體物含量高達(dá)40%;B. 固化需4-6小時,形成的蠟?zāi)怨坦饬?有彈性;C. 油劑性液蠟不溶于水;D. 固化后蠟?zāi)げ蝗苡谒郧鍧崉┖腿軇┬郧鍧崉?舊蠟只能以磨削方法去除;E. 涂復(fù)時對環(huán)境溫度要求不嚴(yán),只需通風(fēng)好;F. 此類蠟適用于木質(zhì)材料;G. 木器已經(jīng)涂復(fù)其它聚脂漆,則不可用此類蠟. 2.1 油劑性液體蠟用途A. 保護(hù)地板表面不被磨損;B. 蠟面光澤.美觀;C. 蠟面腳感舒適.具有彈性;D. 蠟面污垢易于清潔. 3. 油基性固體蠟特性A. 外觀為多種顏色的膠狀固體,不溶于水,成分是: 天然蠟+硅脂+溶劑油;B. 操作簡便,甚至無需任何工具和設(shè)備;C. 涂蠟厚度不易掌喔,蠟面經(jīng)磨擦易產(chǎn)生堆積現(xiàn)像;D. 打好蠟的地面和家具即可行走或使用;E. 溶劑與硅油揮發(fā),蠟面易起粉;F. 拋光后蠟面極其光亮,在硬木地板極易滑倒. 3.1 油基性固體蠟用途A. 是傳統(tǒng)的木地板和漆器護(hù)理劑,現(xiàn)今仍用于家具和汽車的漆面保養(yǎng);B. 護(hù)理