【創(chuàng)新設(shè)計】2011屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 學(xué)時6 細(xì)胞與能量、酶隨堂演練 浙科版必修1

1、第三單元 細(xì)胞的代謝學(xué)時6 細(xì)胞與能量、酶1(2010·奉化模擬)下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是()A線粒體是藍(lán)藻細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場所B光合作用產(chǎn)物中的化學(xué)能全部來自ATPCATP分子由1個腺嘌呤和3個磷酸基團(tuán)組成D細(xì)胞連續(xù)分裂時，伴隨著ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化解析：藍(lán)藻屬于原核生物，體內(nèi)沒有線粒體結(jié)構(gòu)。光合作用產(chǎn)物中的化學(xué)能全部來自于光能。ATP分子由1個腺苷和3個磷酸基團(tuán)組成。細(xì)胞連續(xù)分裂時，需要消耗能量，伴隨著ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。答案：D2(2010·金華統(tǒng)考)下圖4種化合物的化學(xué)組成中，圓圈中所對應(yīng)的名稱正確的是 ()A腺嘌呤脫氧核苷酸 B腺苷C腺嘌呤脫氧

2、核苷酸 D腺嘌呤解析：中圓圈表示腺嘌呤核糖核苷酸，為腺嘌呤，為腺嘌呤脫氧核苷酸，為腺嘌呤核糖核苷酸。故只有C正確。答案：C3(2010·麗水模擬)酶的水解產(chǎn)物是 ()A氨基酸 B脫氧核苷酸或氨基酸C核糖核苷酸 D氨基酸或核糖核苷酸解析：酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)和少數(shù)RNA，蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物是氨基酸，RNA的水解產(chǎn)物是核糖核苷酸。答案：D4科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種RNasep酶，由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成。如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，他們發(fā)現(xiàn)留下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明()A酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的 B某些RNA具有催化作用C酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) D絕大多數(shù)

3、酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA解析：除去蛋白質(zhì)后留下來的RNA仍具有與RNasep酶相同的催化活性，說明真正發(fā)揮催化作用的是RNA。由題干信息不能得出選項D所述的內(nèi)容。答案：B5為了認(rèn)識酶作用的特性，以20%的過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實驗結(jié)果如下表所示，通過分析實驗結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實驗依據(jù)的一項是 ()方法觀察結(jié)果1.常溫下自然分解氣泡少而小2.常溫下加入Fe3氣泡稍多而小3.常溫下加入鮮肝提取液氣泡極多而大4.加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氣泡少而小A.從催化反應(yīng)棉塞塞件看，酶有溫和性 B從催化活性看，酶變性后就失活C從催化底物范圍看，酶有專一性 D從

4、催化反應(yīng)效率看，酶有高效性解析：表中2、3對比說明酶具有高效性；3、4對比說明溫高濃度影響酶活性；表中沒有反映酶具有專一性的相關(guān)信息。答案：C6. (2010·奉化模擬)下圖分別表示溫高濃度、pH與酶活性的關(guān)系，下列有關(guān)敘述不正確的是 ()A曲線A上的b點(diǎn)對應(yīng)的溫高濃度表示該酶的最適溫高濃度B人體內(nèi)胃蛋白酶的活性與曲線B部分相似C曲線B、C說明不同的酶有不同的最適pHD血漿中的凝血酶原的活性與曲線C類似解析：血漿中的凝血酶原在中性棉塞塞件下活性最強(qiáng)。答案：D7(2010·山東濱州期末)下列關(guān)于影響酶活性的因素表示正確的是 ()解析：酶的濃高濃度、底物濃高濃度在一定范圍內(nèi)影響

5、反應(yīng)速高濃度，但不影響酶的活性；酶的活性易受溫高濃度、pH的影響，其圖像如右圖：因此B所述正確，而A、C、D皆錯。答案：B8下列符合圖示含義的是 () A隨pH從5升高到7，酶的活性逐漸降低B隨pH從5升高到7，酶的最適溫高濃度不變C溫高濃度從0A變化過程中，酶的活性逐漸降低D該酶的最適pH為7解析：從圖示可以看出酶的活性在pH為6時比pH為5及pH為7時都高，但三種Ph下最適溫高濃度均為A點(diǎn)對應(yīng)的溫高濃度。答案：B9啤酒、果酒有時易出現(xiàn)沉淀，只要加入極少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶，則無濟(jì)于事，這說明(多選) ()A酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì) B酒中的沉淀物是氨基酸C酶的催化作用具有高效性

6、 D酶的催化作用具有專一性解析：啤酒、果酒中出現(xiàn)的沉淀，加入少量蛋白酶便可消失，說明酶具有高效性；這種沉淀能被蛋白酶水解，不能被其他酶水解，說明這種沉淀是蛋白質(zhì)，從而說明酶具有專一性。答案：CD10(2010·杭州模擬)將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37的水浴鍋內(nèi)，過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是()A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水解析：酶的催化作用需要適宜的pH，唾液淀粉酶的最適pH為6.8，胃蛋白酶的最適pH為1.52.2

7、。則將它們與乳清蛋白、淀粉和適量水混合并調(diào)整pH至2.0時，在適宜溫高濃度下，只有胃蛋白酶保持催化活性而將乳清蛋白、唾液淀粉酶催化水解為多肽，但卻不能催化水解淀粉，因而一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水。答案：A11(2010·湖州調(diào)研)下列關(guān)于酶的敘述，正確的是 ()A人的血液pH微偏堿，故人體的各種酶在微堿性時活性最大B從細(xì)菌細(xì)胞中獲取目的基因時必須用纖維素酶或果膠酶進(jìn)行處理C用一種限制酶處理某DNA分子可能會有多個DNA片段產(chǎn)生D酶催化作用的最適宜溫高濃度都是37解析：胃蛋白酶需酸性環(huán)境；細(xì)菌細(xì)胞壁不含纖維素，無法用纖維酶或果膠酶處理；絕大多數(shù)酶最適溫高濃度

8、為37，但也有例外，如­淀粉酶的最適溫高濃度為5075；一種限制性內(nèi)切酶只能識別特定的核苷酸序列，在特定的切點(diǎn)切斷DNA，同一DNA可能有多個相同的切點(diǎn)。答案：C12. (2010·海寧模擬)茶樹的葉肉細(xì)胞內(nèi)含有一種叫茶多酚的植物堿，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下被氧化，氧化的茶多酚使茶葉變紅。根據(jù)這一原理，人們制作出了綠茶、紅茶、烏龍茶等品種的茶葉。下列對此說法錯誤的是 ()A茶多酚最可能存在于植物細(xì)胞的液泡中B可通過高溫使茶多酚氧化酶變性失活來制作綠茶C可通過某種手段提高茶多酚氧化酶的活性，使其活性最高來制作紅茶D茶多酚和茶多酚氧化酶不可能存在于同一個細(xì)胞中解析：根據(jù)題

9、意，由于植物堿主要存在于液泡中，所以茶多酚最可能存在于植物細(xì)胞的液泡中；由于高溫可使酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，所以，在制作綠茶時將溫高濃度提高到70左右，主要使茶多酚氧化酶變性失活，茶多酚不被氧化，從而保持茶葉鮮綠的顏色，而在制作紅茶時則與其相反。茶多酚氧化酶和茶多酚只有存在于同一個細(xì)胞中，才能催化該化學(xué)反應(yīng)。答案：D13如圖為生物體的新陳代謝與ATP關(guān)系的示意圖，請回答：(1)海洋中的電鰻有放電現(xiàn)象，其電能是由圖中的_過程釋放的能量轉(zhuǎn)變而來的。(2)某人感冒發(fā)燒，其體溫上升所需要的能量是由圖中 _過程釋放出來的。(3)用圖中的數(shù)字依次表示光能轉(zhuǎn)變?yōu)楣趋兰∈湛s所需能量的過程：_。(4)醫(yī)藥商店出售

10、的ATP注射液可治心肌炎。若人體靜脈滴注這種藥物，ATP到達(dá)心肌細(xì)胞內(nèi)量少要通過幾層細(xì)胞膜 ()A1層 B2層 C3層 D4層(5)經(jīng)測定，正常成年人靜止?fàn)顟B(tài)下24 h將有40 kg ATP發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi)ADP、ATP的總量僅為210 mmol/L，為滿足能量需要，生物體內(nèi)解決這一矛盾的合理途徑是_。解析：在綠色植物體內(nèi)，光能轉(zhuǎn)變成ATP中的化學(xué)能，然后再轉(zhuǎn)移到有機(jī)物中，有機(jī)物被動物消化吸收后，可以氧化分解釋放出其中的能量，大部分以熱能的形式散失，維持生物體的體溫，少部分能量轉(zhuǎn)移到ATP中之后可以用于各種生命活動，如生物放電、肌肉收縮等。靜脈滴注ATP時，ATP要到達(dá)組織細(xì)胞內(nèi)，首先要通過

11、毛細(xì)血管的管壁細(xì)胞(2層膜)，然后進(jìn)入組織細(xì)胞(1層膜)，共通過3層細(xì)胞膜。答案：(1)(2)(3)(4)C(5)ATP與ADP之間進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化14(2008·廣東高考)生產(chǎn)中使用的普通淀粉酶的最適溫高濃度在4060之間，而極端耐熱淀粉酶在100仍能保持較高的活性，因此具有更為廣泛的應(yīng)用前景。某同學(xué)正在設(shè)計一個實驗以探究溫高濃度對兩種淀粉酶活性的影響，其中有些問題需要你的幫助。(1)此實驗中除自變量和因變量外，還需要考慮_、_及_等因素。(2)在此實驗中，因變量可以用碘液和斐林試劑檢測，兩種試劑各與何種物質(zhì)反應(yīng)生色？檢測的是底物還是產(chǎn)物？(3)假設(shè)實驗結(jié)果如下表，請在給出的坐標(biāo)紙上繪

12、圖反映實驗結(jié)果：溫高濃度/102030405060708090100普通淀粉酶相對活性/%6254367836522200耐熱淀粉酶相對活性/%61525487692100988265解析：(1)在這個實驗中，溫高濃度是自變量，可以改變酶的催化活性。但在整個實驗過程中，我們是通過測定反應(yīng)速率來推知酶的活性的，因此，只要是影響酶活性的Ph或直接影響反應(yīng)速率的其他因素，如反應(yīng)物的濃高濃度，甚至實驗的操作順序都需要考慮在內(nèi)。(2)淀粉遇碘液呈藍(lán)色，該實驗中，淀粉是反應(yīng)物(即底物)。斐林試劑與還原糖在沸水浴的棉塞塞件下生成磚紅色沉淀，該實驗中，淀粉在酶的催化下水解成麥芽糖，是還原糖，因此斐林試劑鑒定的

13、是產(chǎn)物。(3)自變量溫高濃度一般作為橫坐標(biāo)、酶的相對活性作為縱坐標(biāo)。在繪圖過程中，要標(biāo)明橫、縱坐標(biāo)的數(shù)值和單位，然后通過描點(diǎn)連線即可，在繪圖時有多棉塞塞曲線時，應(yīng)注意指明各曲線的名稱。答案：(1)pH酶濃高濃度底物濃高濃度產(chǎn)物濃高濃度(任選三個作答)(2)碘液與淀粉反應(yīng)生色，檢測的是底物；斐林試劑與還原糖反應(yīng)生色，檢測的是產(chǎn)物。(3)正確繪圖，指明曲線，正確標(biāo)出自變量和因變量數(shù)值及單位。探究創(chuàng)新15. (2010·湖州模擬)某同學(xué)探索溫高濃度對酶催化作用的影響，實驗結(jié)果如圖所示。(1)探索溫高濃度對酶活性影響最合理的實驗步驟是()取3支試管，編號并分別注入2 mL淀粉溶液向各試管注入

14、1 mL淀粉酶溶液向各試管滴一滴碘液將3支試管分別放在60的熱水、沸水和冰塊中保持5 min觀察實驗現(xiàn)象A B C D(2)酶活性在30、100時出現(xiàn)如圖所示情況的原因是：_。(3)下圖是測量過氧化氫酶與過氧化氫反應(yīng)放出O2的實驗裝置圖。水槽內(nèi)注有清水，倒置的量筒內(nèi)也充滿了清水。提前制作大小相同的圓形小濾紙片若干。實驗過程如下：實驗1： .制備新鮮動物肝臟的研磨液；.將4片圓形小濾紙片在肝臟研磨液中浸泡后取出，并貼在反應(yīng)小室上側(cè)的內(nèi)壁上(如圖A所示)；.向反應(yīng)小室內(nèi)加入10 mL 3%H2O2溶液(如圖A所示)；.將反應(yīng)小室旋轉(zhuǎn)180°，成圖B所示狀態(tài)；.每隔30 s讀取并記錄量筒中水面的刻高濃度一次，共進(jìn)行5 min。根據(jù)上述實驗1，請設(shè)計一個對照實驗(實驗2)，探究酶濃高濃度與酶促反應(yīng)速高濃度的關(guān)系。你的實驗設(shè)計原理是_，設(shè)計思路是_。請你設(shè)計一個用于記錄上述實驗觀察結(jié)果的表格(記錄的單位是mL/30 s)。解析：本題以酶活性的探究為考查背景，結(jié)合了實驗設(shè)計，能力要求較高，融合了以知識為基礎(chǔ)，能力考核為主的新課程理念。在實驗設(shè)計過程中，