滬科版九年級全冊課件 123汽化與液化(共47張PPT)

1、 曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？ 在黑板上涂一些酒精在黑板上涂一些酒精,一會兒酒精不見了一會兒酒精不見了 黑板上的黑板上的“液體”跑到哪里去了跑到哪里去了？雨后地上的水坑雨后地上的水坑,一會兒也干了一會兒也干了,這些水到哪里去了這些水到哪里去了? 在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80以上的熱水中。 你會看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋 過一會兒又有什么變化？汽化：物質從汽化：物質從液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的過程。的過程。 液化：物質從液化：物質從氣態(tài)氣態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)的過程。的過程。一般氣體是看不一般氣體是看不見、摸不到的見、摸不

2、到的固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化液化液化 在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么么相同點相同點？有什么？有什么不同點不同點？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。水的沸騰水的沸騰提出問題提出問題水在沸騰時有什么特征？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？不是溫度會越來越高？1.沸騰沸騰觀察水沸騰的裝置觀察水沸騰的裝置鐵架臺鐵架臺酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)加蓋燒杯加蓋燒杯溫度計溫度計實驗裝置實驗裝置51051009590溫度溫度/時間時間/min

3、015時間時間/min01234567溫度溫度/進行實驗進行實驗90 93 97 99100100100100分析和論證分析和論證沸騰前沸騰前 沸騰時，大量氣泡上升、沸騰時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象總結實驗現(xiàn)象總結時間時間溫度溫度 觀察階段觀察階段觀察要求觀察要求沸騰前沸騰前沸騰時沸騰時氣泡氣泡溫度溫度聲音聲音由大到小由大到小由小變大由小變大逐漸升高逐漸升高保持不變保持不變大大小小停止加熱，不再沸騰停止加熱，不再沸騰沸騰的條件：沸騰的條件： 達到沸點達到沸點;繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。實驗結論實驗結論各種液體沸騰時都

4、有確定的溫度，這各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做個溫度叫做沸點沸點（boiling point）。）。什么是沸騰？在在一定溫度一定溫度下下在液體在液體內部內部和和表面表面同同時發(fā)生的時發(fā)生的劇烈劇烈的的汽化汽化現(xiàn)象?，F(xiàn)象。液態(tài)鐵液態(tài)鐵液態(tài)鉛液態(tài)鉛水銀水銀亞麻仁油亞麻仁油27501740357287甲苯甲苯水水酒精酒精液態(tài)氨液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氫液態(tài)氦液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點幾種液體的沸點/C （在標準大氣壓下）在標準大氣壓下）小資料小資料 沸點與氣壓有關系。氣壓越低，沸點越低。沸點與氣壓有關系。氣壓越低，沸

5、點越低。 今天用的溫度計是酒精今天用的溫度計是酒精還是水銀溫度計？還是水銀溫度計？ 水銀溫度計。水銀溫度計。 因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是因為在標準大氣壓下，酒精的沸點是78，而水銀的沸點是，而水銀的沸點是357，所以應該用，所以應該用水銀溫度計測量水的溫度。水銀溫度計測量水的溫度。紙鍋燒水紙鍋燒水 因為紙的著火點大約是因為紙的著火點大約是183，而水，而水燒開時的溫度約為燒開時的溫度約為100，沒有達到紙的，沒有達到紙的著火點，所以紙不會燃燒起來。著火點，所以紙不會燃燒起來。紙鍋為什么不會燃燒？紙鍋為什么不會燃燒？2.蒸發(fā)蒸發(fā) 日光下的濕衣服，溫度沒有達到水日光下的濕衣服，溫度沒有達到水

6、的沸點也會變干。的沸點也會變干。在在任何溫度下任何溫度下只在液體的表面只在液體的表面發(fā)生發(fā)生的的緩慢緩慢的的汽化汽化現(xiàn)象?，F(xiàn)象。如果你想盡快將衣服晾干，應該怎樣做？如果你想盡快將衣服晾干，應該怎樣做？有風吹到的衣服干的快些有風吹到的衣服干的快些液體液體溫度溫度越高，蒸發(fā)越快；越高，蒸發(fā)越快；液體液體表面積表面積越大，蒸發(fā)越快；越大，蒸發(fā)越快；液體液體表面空氣流動表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。越快，蒸發(fā)越快。噴灌噴灌減少蒸發(fā)減少蒸發(fā)滴灌滴灌 噴灌噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點灑落到地面進行灌溉。成雨點灑落到

7、地面進行灌溉。 滴灌滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物物“掛鹽水掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水灌水方式相比省水60-70%60-70%。 液體在液體在蒸發(fā)蒸發(fā)過程中吸熱，致使液過程中吸熱，致使液體和它周圍環(huán)境的溫度下降。體和它周圍環(huán)境的溫度下降。實驗表明：實驗表明：天熱時，狗常把舌頭伸出來天熱時，狗常把舌頭伸出來剛從水中出來，感覺特別冷剛從水中出來，感

8、覺特別冷1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？3.蒸發(fā)致冷蒸發(fā)致冷手背上有涼的感覺。手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。 2. 2.如果用扇子扇溫度計，溫度計讀數(shù)會變化如果用扇子扇溫度計，溫度計讀數(shù)會變化嗎？嗎？ 把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？ 溫度計讀數(shù)不變。溫度計讀數(shù)不變。溫度計讀數(shù)先下降后上升。溫度計讀數(shù)先下降后上升。討論蒸發(fā)與沸騰的異同點：相同點不同點都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量發(fā)生部位劇烈程度液溫變化蒸發(fā)沸騰溫

9、度條件影響因素只在液體表面同時在液體內部和表面緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時溫度保持不變任何溫度達到沸點溫度，空氣流動，與空氣的接觸面積氣壓怎樣使一杯水在短時間內完全汽化呢?液化是一種十分常見的現(xiàn)象液化是一種十分常見的現(xiàn)象.在日常生活中在日常生活中,你見過你見過哪些液化現(xiàn)象哪些液化現(xiàn)象? 早晨早晨,我們可以經(jīng)常見到窗玻璃里邊會因出現(xiàn)一層水霧而我們可以經(jīng)常見到窗玻璃里邊會因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊不清變得模糊不清;冬天冬天,人說話時會有一團人說話時會有一團“白氣白氣”從口中呼出從口中呼出,燒開水時看到燒開水時看到“白氣白氣”這些都是水蒸氣液化成小水珠這些都是水蒸氣液化成小水珠的的結果結果. 你知

10、道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎? 氣體在溫度降到足夠低時氣體在溫度降到足夠低時,都可以液化都可以液化. 還有什么方法可以使氣體液化呢還有什么方法可以使氣體液化呢? 1.將少量乙醚吸進注射器將少量乙醚吸進注射器,取下針頭取下針頭,用用橡皮帽把注射器的小孔堵住橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端握住注射器的下端,乙醚有什么變乙醚有什么變 化化?3.向內推動活塞向內推動活塞,你可以看到什么你可以看到什么?用壓縮體積用壓縮體積的方法可以的方法可以使一些氣體使一些氣體在常溫下液在常溫下液化。化。被被1000C的水蒸氣燙傷，的水蒸氣燙傷，比被比被1000C的水燙傷要的水燙傷要嚴

11、重得多，為什么？嚴重得多，為什么？水蒸氣液化時要放出大水蒸氣液化時要放出大量的熱量的熱,變成變成1000C的水的水后繼續(xù)燙人后繼續(xù)燙人GAIN1.降低溫度2.壓縮體積汽化汽化方式方式蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰溫度溫度表面積表面積空氣流動空氣流動影響因素影響因素蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱固固態(tài)態(tài)汽化汽化液液態(tài)態(tài)氣氣態(tài)態(tài)液化液化小 結（致冷）（致冷）液態(tài)氣態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱） 今天我們學到了什么？今天我們學到了什么？兩種方式：蒸發(fā)和沸騰兩種方法：降低溫度和壓縮體積思考 觀察書中“幾種液體的沸點”表回答下列問題 1、水煮雞蛋時，只要水不干就不會焦，而油炸雞蛋時，油沒干雞蛋也會焦，這是為什么？ 答：油的沸點高于水的

12、沸點。 2、能否用酒精溫度計測沸水的溫度？為什么？ 答：不能，沸水溫度100，酒精沸點78，如果用酒精溫度計測沸水溫度，酒精會汽化，所以不能。農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風處攤開來曬，子里把糧食放在通風處攤開來曬，這是為什么呢？這是為什么呢？答答: 這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快. 1、燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，試管中的水能否沸騰？為什么？試管里的水能沸騰嗎？為什嗎？練習 不能。雖然溫度能達到沸點，但此時試管中水溫與杯中的水溫相

13、同，不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。 2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)_。（填“加快”或“減慢”）減慢減慢 3.下列關于液體沸騰時的特點說法不正下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的是（確的是（ ） A. 液體沸騰時溫度保持不變液體沸騰時溫度保持不變 B.沸騰是只發(fā)生在液體內部的一種汽化現(xiàn)象沸騰是只發(fā)生在液體內部的一種汽化現(xiàn)象 C.液體沸騰時需要吸熱液體沸騰時需要吸熱 D. 水沸騰時的溫度不一定是水沸騰時的溫度不一定是100B 4.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（ ） A. 把濕衣服放在

14、通風向陽的地方曬干把濕衣服放在通風向陽的地方曬干 B. 醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情解病情 C. 夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感覺很冷覺很冷 D. 吃冰棒可以解熱吃冰棒可以解熱C 5、下圖是水的沸騰圖象，下列說法中正確的是（）A在圖象的AB段時，水不斷吸收熱量，溫度逐漸升高，處于沸騰狀態(tài)。B在圖象的BC段時，水不斷吸收熱量，溫度逐漸升高，處于沸騰狀態(tài)。C在圖象的AB段時，水不斷吸收熱量，溫度不變，處于沸騰狀態(tài)。D在圖象的BC段時，水不斷吸收熱量，溫度不變，處于沸騰狀態(tài)。D 6.夏天吹電扇的人感到?jīng)鏊饕巧葋淼娘L （ ） A、扇了冷風 B、帶走了熱空氣