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文檔簡(jiǎn)介
1、第九單元 溶液課題1 溶液的形成知識(shí)點(diǎn)1:溶液(這是重點(diǎn))詳解:1、溶液的概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。(1)在一種溶劑中同時(shí)溶解幾種不同的溶質(zhì);如在水中可同時(shí)溶解食鹽、蔗糖等可溶物。(2)溶液是一種混合物,透明但不一定是無色透明,也可能是像藍(lán)色透明的硫酸銅主、黃色透明的氯化鐵溶液等。2、溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性。溶液是均一的,指的是溶液形成后各部分的性質(zhì)和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都一樣;所謂溶液是穩(wěn)定的,是指外界條件不變化時(shí),長(zhǎng)時(shí)間放置,溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離,既不會(huì)有沉淀析出也不會(huì)分層。溶液不一定都是無色的,其顏色由溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)決定。3、溶液是混合物
2、。溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的混合物,故溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)的質(zhì)量與溶劑的質(zhì)量之和;但由于溶質(zhì)是以分子或離子狀態(tài)被分散到溶劑分子中形成溶液,故溶液的體積不等于溶質(zhì)的體積與溶劑的體積之和。警示:理解溶液概念及特征時(shí)應(yīng)注意幾點(diǎn):溶液概念中的“一種或幾種物質(zhì)”是溶質(zhì)(被溶解的物質(zhì))。溶液概念中的“另一種物質(zhì)”是溶劑(能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì))。從微觀上看,溶液的形成過程是溶質(zhì)的分子(或離子)均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間。溶液概念未對(duì)溶質(zhì)、溶質(zhì)的狀態(tài)作規(guī)定。因此,生成溶液中的溶質(zhì)、溶劑的狀態(tài),可理解為任意狀態(tài)。判斷某物質(zhì)是否溶液,一般從:a.是否是均一、穩(wěn)定的混合物;b.一種物質(zhì)是否溶解于另一種物質(zhì)兩方面來判斷。溶液
3、是澄清、透明的,但不一定為無色的。如CuSO4溶液為藍(lán)色;KMnO4溶液為紫色。水均一、穩(wěn)定,但它不是溶液,因?yàn)樗皇腔旌衔?。知識(shí)點(diǎn)2:溶液的組成(這是重難點(diǎn))詳解:溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑,被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。溶質(zhì)溶解在溶劑中形成溶液。(1)溶質(zhì):可能是固體,如食鹽、蔗糖等;可能是液體,如硫酸、酒精等;也可能是氣體,如氯化氫、二氧化碳等。(2)溶劑:水能溶解多種物質(zhì),是一種最常用的溶劑。如果兩種液體互相溶解時(shí),一般把量多的一種叫做溶劑,量少的一種叫做溶質(zhì)。如果其中有一種是水,一般把水叫做溶劑。汽油、酒精等也可以做溶劑,如汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘等。(3)溶
4、液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量,但由于物質(zhì)混合后粒子間存在著間隔,所以溶液的體積溶質(zhì)的體積+溶劑的體積。(4)溶質(zhì)和溶劑的確定:溶液中存在的粒子是判斷溶質(zhì)和溶劑的依據(jù),加入的物質(zhì)未必是溶質(zhì),有些物質(zhì)能與水等溶劑發(fā)生反應(yīng)如CaO+H2O=Ca(OH)2。拓展:溶質(zhì)溶劑的判斷依據(jù):通常溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體。如果是固體、氣體分散到液體里,總是把固體、氣體看成溶質(zhì),液體看成溶劑。如果是兩種液體互相溶解,一般把量多的一種叫溶劑,量少的一種叫溶質(zhì)。特別提醒的是如果其中一種液體是水,不管量的多少,人們都習(xí)慣把水看作溶劑。知識(shí)點(diǎn)3:乳濁液及乳化現(xiàn)象(這是難點(diǎn))詳解:小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳
5、濁液。乳濁液一般不透明,其特征是不均一、不穩(wěn)定的,表現(xiàn)在振蕩后渾濁,靜置后分層。為了增強(qiáng)它的穩(wěn)定性,科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),有一類物質(zhì)有特殊的功能,它們一端親水,一端親油,把它們加到油和水的混合物中,能將油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,這些細(xì)小的液滴能隨水流走。人們把能促使兩種互不相溶的液體形成穩(wěn)定乳濁液的物質(zhì)叫乳化劑。乳化劑所起的作用叫乳化作用。常用的乳化劑有各種日用洗滌劑、化妝品等。拓展:常見混合物有溶液和濁液兩大體系,溶液是均一的、穩(wěn)定的,濁液是不均一、不穩(wěn)定的。濁液分懸濁液和乳濁液,固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫懸濁液,小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液。懸濁液和乳濁液振蕩后都呈渾濁狀態(tài),
6、靜置后都分為兩層。溶解和乳化是兩種不同原理的現(xiàn)象。乳化作用的應(yīng)用有:洗滌:用洗滌劑可除去衣服、餐具上的油污,可清洗試管內(nèi)的油污。配制農(nóng)藥:噴灑農(nóng)藥時(shí),要將農(nóng)藥原溶液稀釋成一定體積比的乳濁液。知識(shí)點(diǎn)4:溶液的作用詳解:(1)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,物質(zhì)間的反應(yīng)往往在溶液中進(jìn)行,主要原因是溶液中粒子間的接觸面積增大,反應(yīng)的速率加快。(2)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,如配制無土栽培液等,需要一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液,濃度過大、過小都不利等。如實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳,如用濃鹽酸所制得的二氧化碳中含有氯化氫;濃度過小,則反應(yīng)速率太慢。(3)溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)都有很重要的意義,植物吸收的養(yǎng)料都必須是溶液,醫(yī)學(xué)上的各種注射液也都是
7、溶液。警示:溶液的濃度不同,反應(yīng)的劇烈程度不同。知識(shí)點(diǎn)5:溶解速率及其影響的因素詳解:物質(zhì)溶解在溶劑里,在溶解的過程中速率不同,溶解的能力不同。物質(zhì)溶解速率的決定因素是物質(zhì)本身的性質(zhì),影響因素是溫度,可溶物的表面積,是否攪拌等。升高溫度、表面積增大、攪拌都有利于加快溶解的速率。警示:(1)不同的物質(zhì)在同一溶劑里的溶解能力不同,物質(zhì)的性質(zhì)決定其溶解能力大小,與溫度的高低有關(guān)。(2)同一物質(zhì)在不同溶劑里其溶解能力也不同,與溶劑的性質(zhì)有關(guān)。知識(shí)點(diǎn)6:溶解時(shí)的熱現(xiàn)象(這是難點(diǎn))詳解:物質(zhì)溶解包含了兩個(gè)階段:一是溶質(zhì)的分子或離子向溶劑水中擴(kuò)散過程;二是溶質(zhì)的分子或離子與水分子相互作用,生成不合分子或水合
8、離子的過程。第一過程屬物理變化,是吸熱過程,第二過程屬化學(xué)變化,是放熱過程,綜合起來總過程的熱量變化Q總=Q1吸+Q2放(Q1和Q2的符號(hào)相反)。Q總就會(huì)出現(xiàn)三種情況:(1)當(dāng)Q1吸Q2放時(shí),Q總很小,即物質(zhì)溶解時(shí),溶液溫度變化不明顯,如NaCl溶于水。(2)當(dāng)Q1吸Q2放時(shí),Q總為負(fù)值,即物質(zhì)溶解時(shí),溶液溫度明顯降低,如NH4NO3溶于水的過程。(3)當(dāng)Q1吸Q2放時(shí),Q總為正值,即物質(zhì)溶解時(shí),溶液溫度明顯升高,如NaOH溶于水的過程。警示:大多數(shù)物質(zhì)在溶解的過程中溫度變化不大,使溫度明顯升高的固體物質(zhì)有NaOH、濃硫酸等。使溫度明顯下降的固體物質(zhì)是NH4NO3。易錯(cuò)點(diǎn):溶液中的溶質(zhì)、溶劑的
9、判斷易錯(cuò)點(diǎn)導(dǎo)析:對(duì)此部分內(nèi)容的誤區(qū)有:(1)溶液中溶質(zhì)的判斷,不能正確理解概念中的重點(diǎn)詞語(yǔ),或?qū)π纬扇芤旱臈l件考慮不周。(2)溶液中的溶質(zhì)、溶劑只有一種。(3)錯(cuò)誤的認(rèn)為溶液都是液體。(4)對(duì)于化學(xué)反應(yīng)后的溶質(zhì)的判斷,誤認(rèn)為加入的就是溶質(zhì)。所以要正確地判斷溶質(zhì)、溶劑。首先要明確:(1)只有溶液中才有溶質(zhì)、溶劑。懸濁液、乳濁液中不存在溶質(zhì)、溶劑的說法。(2)液體并非都是溶液。(3)溶液中的溶質(zhì)可能有多種。(4)反應(yīng)后溶質(zhì)發(fā)生了變化。(5)溶液中溶液的質(zhì)量等于溶質(zhì)與溶劑質(zhì)量之和,而體積不等二者和。判斷溶質(zhì)、溶劑通常分為如下幾種情況:如果是固體、氣體溶解在液體里,通常把固體、氣體作為溶質(zhì),液體為溶劑
10、;如果是兩種液體相互溶解,通常把量少的作為溶質(zhì);如果有水,則水是溶劑,其他的為溶質(zhì);能與水反應(yīng)的物質(zhì),溶解后形成的溶液中溶質(zhì)應(yīng)為反應(yīng)后的生成物。如:CO2+H2O=H2CO3,SO2+H2O=H2SO3,CaO+H2O=Ca(OH)2,Na2O+H2O=2NaOH。溶質(zhì)不是反應(yīng)前的物質(zhì),而是反應(yīng)后的H2CO3、H2SO3、Ca(OH)2、NaOH等。像結(jié)晶水合物溶于水后,溶質(zhì)也發(fā)生變化。如:CuSO45H2O溶于水后溶質(zhì)是CuSO4,而其中H2O是溶劑。易忽略點(diǎn):溶解的兩個(gè)過程易忽略點(diǎn)導(dǎo)析:物質(zhì)的溶解都有兩個(gè)過程,一個(gè)過程是溶質(zhì)的分子(或離子)向水中擴(kuò)散的過程,這個(gè)過程吸收熱量;另一過程是溶質(zhì)
11、分子(或離子)與水分子作用,形成水合分子(或水合離子)的過程,這個(gè)過程放出熱量。形成溶液時(shí)是放熱還是吸熱,取決于這兩個(gè)過程放出和吸收熱量的多少。如果吸收的熱量大于放出的熱量,則溶液溫度降低(如硝酸銨),反之溶液溫度升高(如氫氧化鈉)。有些物質(zhì)溶于水時(shí)放出的熱量與吸收的熱量基本相等,溶液的溫度就幾乎不變(如氯化鈉)。實(shí)驗(yàn)題目(一):物質(zhì)的溶解性實(shí)驗(yàn)導(dǎo)析:(1)實(shí)驗(yàn)用品:試管、藥匙、蒸餾水、碘、高錳酸鉀、汽油。(2)實(shí)驗(yàn)的步驟:分別取兩支試管倒入適量的蒸餾水,分別加入少量的高錳酸鉀、碘,觀察溶解現(xiàn)象。分別取另兩支試管倒入適量的汽油,然后分別加入少量的高錳酸鉀、碘,觀察溶解現(xiàn)象。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:高錳
12、酸鉀能溶解在水中,碘能溶解在汽油中。拓展:物質(zhì)的溶解能力與溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)有關(guān),同種物質(zhì)在不同的溶劑里溶解能力不同,不同的物質(zhì)在同一種溶劑里的溶解能力不同。實(shí)驗(yàn)題目(二):驗(yàn)證水和乙醇互溶實(shí)驗(yàn)導(dǎo)析:利用高錳酸鉀溶于水溶液的顏色來判斷水和乙醇是否互溶(1)實(shí)驗(yàn)用品:試管、藥匙、膠頭滴管、水、乙醇、高錳酸鉀。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:在試管中加2mL水,再加入適量的高錳酸鉀,振蕩得到紫色溶液。用膠管緩緩加入2mL乙醇,不要振蕩,觀察。振蕩后再觀察。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:不振蕩時(shí)分層,振蕩后互溶。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:水和乙醇能夠互相溶解,且能以任意比互溶。拓展:對(duì)于一些無現(xiàn)象的變化,人們很難來判定是否發(fā)生了變化,所
13、以我們可以采用加入有顏色的物質(zhì),通過顏色的變化來確定。實(shí)驗(yàn)題目(三):物質(zhì)溶解時(shí)的熱現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)導(dǎo)析:(1)實(shí)驗(yàn)用品:鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、蒸餾水、藥匙、固體NaCl、NH4NO3、NaOH。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:裝置如圖所示。向燒杯中加入10mL蒸餾水,測(cè)出水的溫度。向燒杯中加10g固體NaCl,并用玻璃棒小心攪拌,至NaCl完全溶解。測(cè)出NaCl溶解后溶液的溫度,比較前后兩次溫度的變化。按上述操作測(cè)定NH4NO3、NaOH溶解前后水和溶液的溫度,并比較溫度的變化。(3)記錄:水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/溶解現(xiàn)象固體溶解固體溶解固體溶解溶質(zhì)溶解后溶液
14、的溫度/結(jié) 論NaCl溶解時(shí)溫度不改變NH4NO3溶解時(shí)吸收熱量NaOH溶解時(shí)放出熱量注意:讀溫度計(jì)讀數(shù)時(shí),一定不要將溫度計(jì)從液體中拿出來讀數(shù)。課題2 溶解度知識(shí)點(diǎn)1:飽和溶液和不飽和溶液詳解:飽和溶液:在一定溫度下,向一定量溶劑中加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不再溶解時(shí),所得到的溶液叫做該溶質(zhì)的飽和溶液。不飽和溶液:在一定溫度下,向一定量溶劑中加入某種溶質(zhì),還能繼續(xù)溶解的溶液叫做該溶質(zhì)的不飽和溶液。警示:(1)只有指明“在一定量溶劑里”和“在一定溫度下”,講溶液的“飽和”和“不飽和”才有確定的意義。當(dāng)改變溫度或溶劑的量時(shí),飽和溶液和不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化。(2)在一定溫度和一定量溶劑中形成的某種溶質(zhì)的
15、飽和溶液,不能溶解該溶質(zhì),但在此溶液中還能繼續(xù)溶解其他物質(zhì)。如在一定溫度下的氯化鈉的飽和溶液中,不能溶解氯化鈉,但可繼續(xù)溶解蔗糖等其他物質(zhì)。(3)確定溶液是否飽和的方法是:加入同種溶質(zhì),若溶液的質(zhì)量增加,原溶液為不飽和溶液;若原溶液質(zhì)量不變,原溶液為飽和溶液。知識(shí)點(diǎn)2:飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化(這是重點(diǎn))詳解:飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化條件:溶液存在的狀態(tài)是有條件的,當(dāng)外界條件改變時(shí),溶液的狀態(tài)將發(fā)生變化,一般說來有如下規(guī)律:不飽和溶液飽和溶液警示:對(duì)于不同溶質(zhì)而言,改變?nèi)苜|(zhì)、溶劑的量都可以實(shí)現(xiàn)上述轉(zhuǎn)變,但改變溫度要視具體物質(zhì)而定,如硝酸鉀等大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解能力隨溫度升高而增大,特殊的是
16、熟石灰的溶解能力隨溫度升高而下降,因此若將熟石灰的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液,在改變溫度時(shí)應(yīng)是升高溫度,反之,若將熟石灰的飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液則應(yīng)為降低溫度。知識(shí)點(diǎn)3:固體的溶解度(這是重點(diǎn))詳解:1、固體物質(zhì)的溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑(一般是指水)中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這個(gè)溫度下的溶解度。2、正確理解固體物質(zhì)溶解度概念要注意以下幾點(diǎn):(1)要指明一定溫度。物質(zhì)的溶解度隨溫度的改變而改變,不指明一定溫度,講物質(zhì)的溶解度沒有意義。(2)溶劑的量一定。比較不同物質(zhì)的溶解能力,必須在相同的溶劑中且溶劑的量相同,一般規(guī)定溶劑的量為100g。(3)溶液的狀態(tài)
17、。飽和狀態(tài)是指固體物質(zhì)在相同量的溶劑中的最大溶解量。(4)溶解度的單位。單位為克。3、溶解度的含義:已知某物質(zhì)在一定溫度下的溶解度,其含義是指該物質(zhì)在此溫度下,在100g溶劑中溶解達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。如KNO3在20時(shí)的溶解度為31.6g,就是指20時(shí),100g水中最多溶解KNO3的質(zhì)量為31.6g。引申思考:(1)溶解度表示物質(zhì)溶解能力的大小,是一個(gè)精確值,而溶解性是一個(gè)粗略值,要注意二者的區(qū)別。(2)溶解性:是物質(zhì)的物理性質(zhì)之一,通常把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中能力叫溶解性。溶解性跟溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)。(3)溶解度是衡量物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的尺度,是溶解能力的定量的表示方法
18、。二者的關(guān)系如下圖所示(溫度為20):(4)影響固體溶解度的因素:內(nèi)因是溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì),外因是溫度。知識(shí)點(diǎn)4:溶解度曲線(這是重難點(diǎn))詳解:(1)溶解度曲線:用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,得到物質(zhì)溶解度隨溫度變化的曲線,這種曲線叫溶解度曲線。(2)溶解度曲線的意義:溶解度曲線表示固體物質(zhì)在不同溫度的溶解度隨溫度的變化情況,溶解度曲線上的每一點(diǎn)都表示該溫度下的溶解度。溶解度曲線上任一點(diǎn)都表示該溫度下物質(zhì)的飽和溶液。溶解度曲線下的任一點(diǎn)都表示該物質(zhì)的不飽和溶液。如兩條溶解度曲線相交,則交叉點(diǎn)表示在該溫度下兩物質(zhì)的溶解度相等。在交叉點(diǎn)前后可比較兩物質(zhì)的溶解度的大小。(3)溶解度曲線的變化
19、情況:大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大,“陡升型”,如硝酸鉀。少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響不大,“平緩型”,如氯化鈉。極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而下降,“下降型”,如氫氧化鈣。(4)溶解度曲線的應(yīng)用:由溶解度曲線可查得某物質(zhì)在某一溫度時(shí)的溶解度,如在60時(shí)硝酸鉀的溶解度為110g。可查得某一物質(zhì)溶解度隨溫度的變化情況。可比較在同一溫度下不同物質(zhì)的溶解能力。由溶解度曲線可確定從溶液中析出晶體的方法,如蒸發(fā)結(jié)晶、冷卻熱飽和溶液等。由由溶解度曲線可確定提純物質(zhì)的方法,如提純含有少量氯化鈉的硝酸鉀可采用冷卻熱飽和的方法。警示:(1)根據(jù)溶解度曲線可比較溶解度的大小。在比較時(shí)注意,一
20、是可比較同一溫度下在同種溶劑里不同物質(zhì)的溶解度,二是比較同種物質(zhì)在同種溶劑里不同溫度下的溶解度。即溶質(zhì)、溶劑、溫度三個(gè)要素中必須有兩個(gè)相同才能比較溶解度的大小。(2)曲線越陡表示溶解度受溫度影響變化越大。(3)對(duì)于溶解度受溫度影響變化不大的物質(zhì),結(jié)晶提純的方法只有一種,即蒸發(fā)。知識(shí)點(diǎn)5:結(jié)晶及其方法詳解:(1)定義:熱的溶液冷卻后,已溶解在溶液中的溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出,這一過程叫結(jié)晶。(2)結(jié)晶方法通常有兩種:蒸發(fā)溶劑結(jié)晶:一般適用于固體溶解度受溫度影響不大的物質(zhì),如從海水中提取食鹽,大致過程是: 食鹽 氯化鈉海水 貯水池 蒸發(fā)池 結(jié)晶池 母液 多種化工產(chǎn)品冷卻熱飽和溶液結(jié)晶:適用于溶
21、解度受溫度影響較大的固體物質(zhì),如從KNO3飽和溶液中得到KNO3晶體,就可用冷卻熱飽和溶液的方法。引申思考:(1)結(jié)晶的定義還可以這樣理解:從飽和溶液中析出具有一定幾何外形的固體的過程叫做結(jié)晶。在結(jié)晶過程中形成的具有規(guī)則的幾何外形的固體叫做晶體。(2)用結(jié)晶法分離混合物:結(jié)晶法是根據(jù)幾種可溶性固體混合物在同一溶劑里溶解度的不同,將固體混合物加以分離的一種方法。結(jié)晶法又分為蒸發(fā)溶劑法和冷卻熱飽和溶液法。對(duì)于溶解度受溫度影響不大的固體物質(zhì),一般用蒸發(fā)溶劑的方法從溶液中得到晶體,例如從海水中提取食鹽;又如NaCl中混有少量的KNO3,要分離NaCl就用蒸發(fā)溶劑的方法。對(duì)于溶解度受溫度影響較大的固體物
22、質(zhì),一般用冷卻熱飽和溶液的方法使溶質(zhì)結(jié)晶析出,例如分離KNO3中混有的少量NaCl就用冷卻熱飽和溶液的方法。(3)分離混合物的方法有過濾、結(jié)晶、蒸餾、分餾等。知識(shí)點(diǎn)6:氣體的溶解度詳解:1、氣體的溶解表示在壓強(qiáng)101kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的體積數(shù)。2、影響氣體溶解度的因素:溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì),溫度和壓強(qiáng)。警示:氣體溶解度隨溫度的升高而減少,隨壓強(qiáng)的增大而增大。易錯(cuò)點(diǎn):溶解度易錯(cuò)點(diǎn)導(dǎo)析:在判斷溶解度時(shí)往往漏掉四要素中的一個(gè)。所以一定要牢記溶解度包含的四要素,條件:一定溫度(壓強(qiáng)101kPa),標(biāo)準(zhǔn):100g(一體積水),狀態(tài):飽和。單位:g(氣體為體積數(shù))
23、。四者缺一不可,特別是標(biāo)準(zhǔn)一定是指在100g溶劑里,若不是要換算成100g,固體溶解度的單位是g。溶解度是物質(zhì)本身的屬性,它不隨溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量改變而改變,它除與溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)有關(guān)外,一般只與溫度、壓強(qiáng)有關(guān)。易忽略點(diǎn):溶解度與溶解性易忽略點(diǎn)導(dǎo)析:溶解度和溶解性都能表示物質(zhì)的溶解能力。但是溶解性只能粗略地、定性地表示物質(zhì)的溶解能力,一般用易溶、可溶、微溶、難溶來表示。而溶解度是指溶解能力的定量表示,是衡量物質(zhì)在某種溶劑里溶解性大小的精確尺度,有一定的數(shù)值。實(shí)驗(yàn)題目:溫度對(duì)固體溶解度的影響實(shí)驗(yàn)導(dǎo)析:(1)實(shí)驗(yàn)用品:燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)、酒精燈、藥匙、硝酸鉀、水、火柴、石棉網(wǎng)。(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
24、取一燒杯,加入約1/3體積的水,然后逐漸加入KNO3晶體,邊加KNO3邊用玻璃棒攪拌到不再溶解為止。取鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、酒精燈,鐵圈的高度根據(jù)酒精燈的高度固定,鐵圈上墊上石棉網(wǎng),然后把有剩余固體KNO3的燒杯放到墊石棉網(wǎng)的鐵圈上,點(diǎn)燃酒精燈。在加熱的KNO3溶液中再加入12匙KNO3。待固體全部溶解后,停止加熱。將盛有熱KNO3溶液的燒杯,放入盛有冷水的大燒杯中。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(2)中KNO3晶體逐漸溶解,最后有不溶于水的硝酸鉀晶體。(2)中溫度升高,沒有溶解的KNO3溶解了。(2)中有晶體析出。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:一定溫度下,一定量的溶劑里,KNO3不能無限制地溶解。隨著溫度的升高,一定量的溶
25、劑里溶解KNO3的量增多。降低溫度后,一定量的溶劑里,由于溶解度的減小有晶體析出??傊S著溫度的升高大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度增大,反之則減小??偨Y(jié)提示:在做實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要注意溫度是變量,溶劑的量一定,觀察溶解溶質(zhì)多少,分析獲得結(jié)論。用其他物質(zhì)來驗(yàn)證時(shí)最好不要選用NaCl這種受溫度影響變化不大的物質(zhì)。課題3 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)知識(shí)點(diǎn)1:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(這是重點(diǎn))詳解:1、概念:溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量比。2、數(shù)學(xué)表達(dá)式:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量100%。3、單位:溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是一個(gè)比值,單位是1。4、公式換算:溶質(zhì)質(zhì)量(m)=溶液體積(V)溶液密度()溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),其
26、中溶液體積(V)溶液密度()=溶液的質(zhì)量。5、注意事項(xiàng):(1)計(jì)算過程中要保證單位統(tǒng)一。(2)運(yùn)用溶液體積和密度計(jì)算溶質(zhì)質(zhì)量,計(jì)算公式中賦予了化學(xué)含義,即溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶液體積(V)溶液密度()溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(3)要分清加入物質(zhì)和溶液中溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系。加入物質(zhì)的質(zhì)量沒有完全溶解,即已形成飽和溶液,則計(jì)算溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí),不能以加入的質(zhì)量進(jìn)行計(jì)算,而應(yīng)以飽和溶液中物質(zhì)的溶解度計(jì)算。加入的物質(zhì)含結(jié)晶水如CuSO45H2O、Na2CO310H2O晶體,溶于水中,則溶質(zhì)為CuSO4、Na2CO3質(zhì)量會(huì)減小,而結(jié)晶水又作為溶劑的一部分,質(zhì)量會(huì)增加。加入的物質(zhì)與水發(fā)生反應(yīng)如Na2O、S
27、O3等,與水反應(yīng):Na2O+H2O=2NaOH、SO3+H2O=H2SO4,反應(yīng)后得NaOH、H2SO4的溶液,此時(shí)所計(jì)算的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)就為NaOH、H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。警示:(1)溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的,當(dāng)溶質(zhì)或溶劑的量變化時(shí),溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也可能發(fā)生變化。若溶質(zhì)的質(zhì)量增加,溶劑的質(zhì)量不變,則溶液的質(zhì)量增加,溶液變濃,質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大。若溶質(zhì)的質(zhì)量減小,溶劑的質(zhì)量不變,則溶液的質(zhì)量減小,溶液變稀,質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。若溶質(zhì)的質(zhì)量不變,溶劑的質(zhì)量增加,則溶液的質(zhì)量增加,溶液變稀,質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。若溶質(zhì)的質(zhì)量不變,溶劑的質(zhì)量減小,則溶液的質(zhì)量減小,溶液變濃,質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大。(2)溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)常
28、用的計(jì)算公式有:100%,100%=溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)=溶質(zhì)質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),溶液的質(zhì)量= 溶質(zhì)質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 。知識(shí)點(diǎn)2:溶液的稀釋和濃縮(這是難點(diǎn))詳解:溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比,可見要改變?nèi)苜|(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),只要改變?nèi)苜|(zhì)的質(zhì)量或溶劑的質(zhì)量,即可達(dá)到目的。(1)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變?。聪♂專┑姆椒ǎ杭尤胨=档蜏囟任龀鼍w。加入溶質(zhì)質(zhì)量小的溶液。加水的計(jì)算方法:稀釋前后溶質(zhì)的質(zhì)量不變:M前a前%=(M前+M水)b后%。加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)小的溶液:M1a1%+M2a2%=(M1+M2)a3%。(2)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大的方法:蒸發(fā)溶劑。加溶質(zhì)。加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大的溶液。加入溶質(zhì)的計(jì)算方法:M1a1%+M質(zhì)=(M1+M質(zhì))a2%。蒸發(fā)溶劑的計(jì)算方法:M1a1%=(M1-M水)a2%。
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