店長的現(xiàn)場管理之如何做_名合格店長

1、店者，廣而占之也；長者，掌也。 店長顧名思義，乃是一店之長。作為一店之長的店長，在珠寶終端連鎖行業(yè)里的地位舉足輕重，隨著珠寶終端連鎖行業(yè)的發(fā)展，店長的作用將日益凸顯，對店長的綜合素質(zhì)的要求也將越來越高。“千軍易得，一將難求”，有多少珠寶終端連鎖店就需要多少店長，預(yù)計要開多少連鎖店就有多少連鎖店店長的人材缺口，考究“店長荒”背后的數(shù)字并沒有太多實際意義，培養(yǎng)、選拔、任用、提高現(xiàn)有及準(zhǔn)“店長”業(yè)已成為各連鎖零售企業(yè)當(dāng)前和今后一段時間最為緊迫的任務(wù)！ 既要有“廣而占之”深耕顧客的經(jīng)營能力（廣而占之的另外一層含義是：廣泛的開店，占領(lǐng)商圈，這是對珠寶終端連鎖企業(yè)而言，直接關(guān)系到店長的人材需求，在此我們姑

2、且不論），又要有“統(tǒng)而率之”的領(lǐng)導(dǎo)能力，是我們對店長的基本要求。在現(xiàn)行的各類店長培訓(xùn)素材之外，結(jié)合一些珠寶終端店長現(xiàn)場管理理論，探討終端店面店長的經(jīng)營能力和領(lǐng)導(dǎo)能力培養(yǎng)和提升的話題。前言FOREWORD目錄CONTENTS店長的身份1 1店長的能力2 2店長的行為3 3店長的工作4 4店長的權(quán)限5 5店長的管理6 6過渡頁TRANSITION PAGE店長的身份u 終端門店的代表人u 營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)者u 終端門店的指揮者第一部分終端門店的代表人 從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業(yè)店的代表，你必須站在公司的立場上，強(qiáng)化管理，達(dá)到公司經(jīng)營效益之目標(biāo)。

3、營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)者 你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業(yè)額目標(biāo)的實現(xiàn)，50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。終端門店的指揮者 再小的終端店面也是一個團(tuán)隊，必須要有一個團(tuán)隊指揮者，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能，還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任 幫助每一個員工都能發(fā)揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。過渡頁TRANSITION PAGE店長的能力第二部分思考？ 您作為一個店長，應(yīng)該具備哪些能力呢？ 培訓(xùn)督導(dǎo)的能力1 1 作為一名店長，對于門店員工要繼承公司的傳、幫、帶！明確立場，每日會議中要

4、根據(jù)公司近日來的要求對新老員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)；并在日常工作中，對于培訓(xùn)后的效果進(jìn)行追蹤和監(jiān)督。建議以定期訪談的形式來了解新老員工的心態(tài)及行為動向，這樣子可以有利的展開管理工作！會議演講的能力2 2 作為一名店長，意味著您本身就帶著一定的感染力和領(lǐng)導(dǎo)能力，為了更好的有效溝通及增加個人魅力指數(shù)，讓我們的會議系統(tǒng)更加生動。作為店長的您，是需要不斷提升自我的口才和會議演講的能力！數(shù)據(jù)統(tǒng)計的能力3 3 通過每日報表數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，從而掌握、學(xué)會、分析報表、數(shù)據(jù)的能力。每時每刻都知道自己店面業(yè)績的好壞。規(guī)劃目標(biāo)的能力4 4 店長作為門店的經(jīng)營者，一定要有目標(biāo)規(guī)劃，而這個目標(biāo)規(guī)劃并非單純指為達(dá)成目標(biāo)，而須擁有的

5、強(qiáng)大組織能力和凝聚力，以及掌握和幫助員工達(dá)成績效目標(biāo)的能力。是非判斷的能力5 5 店長在面對各大問題的時候，一定要有正確的判斷力，并能迅速解決。專業(yè)知識的能力6 6 對于公司所銷售產(chǎn)品能充分的了解及在銷售過程中能靈活運用所掌握的專業(yè)知識進(jìn)行銷售及培訓(xùn)。門店經(jīng)營的能力7 7 首先要研究好商圈和消費對象。 定位與眾不同。專業(yè)、特色服務(wù)，差異化、多元化將是終端門店競爭的方向。價格競爭只是搶奪市場的手段，不是贏利手段。 “一點一策”做好差異化經(jīng)營。差異化首先靠產(chǎn)品群，其次靠高品質(zhì)服務(wù)支持。連鎖門店所處的商圈都不相同，因此不同商圈應(yīng)有不同的定位。 營運管理要有效益。依靠品類管理優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品贏利

6、水平，結(jié)合門店管理吸引顧客，加強(qiáng)專業(yè)特色和到位的服務(wù)品質(zhì)留住顧客，擁有豐富的珠寶專業(yè)服務(wù)和關(guān)聯(lián)銷售來提高客單價，最后則需要激勵培訓(xùn)提高珠寶顧問的積極性和能力等。提升服務(wù)品質(zhì)的能力8 8 讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感。時間管理的能力9 9 合理安排好時間，推算出店面的高峰時刻，把控好時間，調(diào)配好員工的工作時間及吃飯休息時間?？偨Y(jié)培訓(xùn)督導(dǎo)的能力會議演講的能力數(shù)據(jù)計算的能力規(guī)劃目標(biāo)的能力是非判斷的能力專業(yè)知識的能力門店經(jīng)營的能力提升服務(wù)品質(zhì)的能力時間管理的能力過渡頁TRANSITION PAGE店長的行為第三部分不擅長運用員工長處，只會抓員工的短處不愿意培訓(xùn)員工，怕員工超

7、自己越對上級和公司，報喜不報憂，專挑好聽的講怕得罪人而對管理不嚴(yán)格，只想做一個老好人越級匯報，自作主張推卸責(zé)任，逃避問題私下議論公司不設(shè)立目標(biāo)，好大喜功不應(yīng)有的行為行為規(guī)范過渡頁TRANSITION PAGE店長的工作第四部分店長每天都有什么工作內(nèi)容呢？營業(yè)前營業(yè)中營業(yè)結(jié)束營業(yè)前準(zhǔn)備開始到崗信息接收 晨會提高士氣，分配任務(wù) 營業(yè)準(zhǔn)備營業(yè)中營業(yè)現(xiàn)金管理晚班交接班管理銷售任務(wù)跟進(jìn)銷售任務(wù)跟進(jìn)店務(wù)核查商品管理報表日結(jié)晚會結(jié)束營業(yè)結(jié)束獨立店開門前30分鐘到崗，商場店遵循商場統(tǒng)一規(guī)定準(zhǔn)備晨會，分析和總結(jié)昨天的工作，重新分配今天的工作要求布置工作任務(wù)，明確班組及個人的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。商場有規(guī)定，則參加商場班會后

8、分派班組個人任務(wù)。鼓勵班組及個人積極完成任務(wù)。 9:00到崗！1 9:009:05翻閱昨晚的交接內(nèi)容，接收公司信息！2 9:059:15召開會議，通報經(jīng)營情況，傳達(dá)相關(guān)通知！3督收銀員的收銀準(zhǔn)備。用時10-15分鐘，開門前完成。 9:159:30安排店務(wù)，包括清潔，整理貨品！4與收銀員登記簽收， 現(xiàn)金管理：10:00之前，清點現(xiàn)金5時間結(jié)點說明以早上9:00到崗，9:30開業(yè)，晚上22:00結(jié)業(yè)為例。 在13:30之前，檢查早班的銷售情況并對其指導(dǎo)！6 14:30前，進(jìn)行交接班，開簡短班會，分配晚班任務(wù)！7 20：00前，對晚班的銷售情況進(jìn)行檢查和指導(dǎo)！8 21:2021:50，開始做日報表！

9、珠寶顧問現(xiàn)場盤點。9結(jié)束：檢查無誤后，會議總結(jié)。清場，與同事一同離場。1、賣場氛圍管理：海報，促銷，裝飾銷售氣氛布置，員工銷售面貌管理2、商品管理：陳列管理，補貨調(diào)貨維修信息單據(jù)的整理和處理。3、店務(wù)核查：紀(jì)律、衛(wèi)生、店貌等,10:30與17:30前核查完畢。店長同收銀員日結(jié)對賬及，完成清、調(diào)貨單和其它數(shù)據(jù)保存。檢查設(shè)備是否關(guān)閉。過渡頁TRANSITION PAGE店長的權(quán)限第五部分u 制度管理u 人事管理u 貨品管理u 檔案管理u 損耗管理制度擬定和修正制度考勤制度儀容儀表制度服務(wù)禮儀制度門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)獎懲制度管理門店盤點流程門店員工日常規(guī)范人事管理A：出勤的管理：嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律

10、B：招聘人員的管理：根據(jù)店面需求，招聘相應(yīng)的工作人員C：服務(wù)的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引顧客D：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質(zhì)量E：對不合格的員工，一般分兩種情況：*對不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn)*對無藥可救的員工進(jìn)行辭退工作貨品貨品安全門店貨品配備貨品陳列擺放貨品銷售數(shù)據(jù)分析貨品配備合理性確定合理性貨品數(shù)量確定合理性貨品價格體系補貨、調(diào)貨及滯銷品分析檔案管理 作為店長，應(yīng)該對門店所有的檔案（人事檔案、制度檔案、報表等）分類別規(guī)范存放，以便店經(jīng)理或公司查閱。耗損管理 店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴(yán)重的，比如在滯銷和損壞產(chǎn)品的經(jīng)營中，每損耗一元錢，就必須多賣出35元的物品才能彌

11、補損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。 門店股東要以收取現(xiàn)金為主，是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營業(yè)額，其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財物。過渡頁TRANSITION PAGE店長的管理u 現(xiàn)場管理的內(nèi)容u 團(tuán)隊的溝通u 會議的內(nèi)容第六部分 管理內(nèi)容：形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績。1 店長=教練；店長不要總站在收銀臺，店長不要僅作銷售。2 店長與員工的區(qū)別：店長是教練，店長有指導(dǎo)員工成長的職責(zé)。3 顧客不進(jìn)店：是櫥窗、珠寶顧問形象、門店招引的問題？4 顧客進(jìn)店不買：是陳列、貨品、款式等問題；要了解需求。5 顧客試

12、戴了不買：是珠寶顧問服務(wù)問題！還是差臨門一腳。6 店長在門店：要觀察員工，觀察顧客，隨時跟進(jìn)！ 7現(xiàn)場管理的內(nèi)容團(tuán)隊的溝通 在一個團(tuán)隊，每個人的性格都和其成長經(jīng)歷和環(huán)境有關(guān)；為人計較溝通，原來是家庭困難理解；做人不自信溝通，父母批評教育理解； 員工不聽你的指導(dǎo)、意見或建議時，是因為雙方?jīng)]有建立信任，彼此的心沒有打開，讓員工接受你的建議，請先讓員工接受你的人； 溝通多了了解背后的原因包容心打開了心更近了方便管理降低管理難度； 員工離職，80%是因為直接上司，就是店長的責(zé)任； 漫不經(jīng)心的管理，失去一位員工； 用心的管理，留住一位員工； 如果店長不合格，意味著向公司其他人表明，這就是我們用人的標(biāo)準(zhǔn)，所以不能容忍不合格的店長； 店長：如果有錯，是我的錯，如果有業(yè)績，是大家的功勞，店長是員工的“天”，你在員工面前，就代表公司。會議的內(nèi)容方向（1）晨會原則：回顧昨日，布置當(dāng)天的任務(wù)，激勵員工士氣；給方法，調(diào)整員工狀態(tài)；（2）晨會內(nèi)容：目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、交流銷售技巧；（3）成功的晨會：多多的表揚與鼓勵，店長的作用是幫助員工如何銷售，員工遇到問題