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1、蠟燭的變化第五課 大自然中物體千變?nèi)f化,像小苗出土了、小狗長大啦、同學(xué)們長高了等等。這些都是有生命的物體的變化,那么,沒有生這些都是有生命的物體的變化,那么,沒有生命的物體有沒有變化呢?命的物體有沒有變化呢?如果有,又是怎么變化的呢?如果有,又是怎么變化的呢?如:蠟燭如:蠟燭漂亮的蠟燭漂亮的蠟燭有產(chǎn)生新物質(zhì)有產(chǎn)生新物質(zhì) Q1Q1加熱時蠟燭有什么變化?加熱時蠟燭有什么變化? Q2Q2加熱冷卻后呢?加熱冷卻后呢? A A蠟燭加熱時,由固體蠟塊變成了蠟燭加熱時,由固體蠟塊變成了能流動的液體蠟油能流動的液體蠟油, ,并冒出了煙。并冒出了煙。停止加熱并冷卻后,流動的液體又停止加熱并冷卻后,流動的液體又慢
2、慢的變成了有一定形狀的固體。慢慢的變成了有一定形狀的固體。加熱:固體加熱:固體 液體,煙液體,煙 冷卻:液體冷卻:液體 固體固體 蠟燭點燃前的樣子蠟燭由石蠟和燭芯組成蠟燭由石蠟和燭芯組成,呈圓柱狀。呈圓柱狀。白色固體。白色固體。有輕微氣味。有輕微氣味。能用小刀切割,指甲也能劃出刻痕,能用小刀切割,指甲也能劃出刻痕,質(zhì)地較柔軟。質(zhì)地較柔軟。能浮在水面上。能浮在水面上。石蠟不溶于水,密度比水的小。石蠟不溶于水,密度比水的小。蠟燭點燃前的樣子蠟燭由石蠟和燭芯組成蠟燭由石蠟和燭芯組成,呈圓柱狀。呈圓柱狀。白色固體。白色固體。有輕微氣味。有輕微氣味。能用小刀切割,指甲也能劃出刻痕,能用小刀切割,指甲也能
3、劃出刻痕,質(zhì)地較柔軟。質(zhì)地較柔軟。能浮在水面上。能浮在水面上。石蠟不溶于水,密度比水的小。石蠟不溶于水,密度比水的小。對變化時現(xiàn)象的觀察和描對變化時現(xiàn)象的觀察和描述:述: 蠟燭受熱熔化并能持續(xù)燃燒。蠟燭受熱熔化并能持續(xù)燃燒。 蠟燭越燒越短蠟燭越燒越短 有黑煙產(chǎn)生有黑煙產(chǎn)生 發(fā)黃光,并放熱發(fā)黃光,并放熱 火焰分三層火焰分三層 熔化成液態(tài)流下后又凝固熔化成液態(tài)流下后又凝固 蠟燭受熱熔化并能持續(xù)燃燒。蠟燭受熱熔化并能持續(xù)燃燒。 蠟燭越燒越短蠟燭越燒越短 有黑煙產(chǎn)生有黑煙產(chǎn)生 發(fā)黃光,并放熱發(fā)黃光,并放熱 火焰分三層火焰分三層 熔化成液態(tài)流下后又凝固熔化成液態(tài)流下后又凝固蠟燭的變化第一:“切割擠壓蠟燭
4、”是物質(zhì)形態(tài)的變化。 第二:“點燃蠟燭”是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。 物質(zhì)形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是物質(zhì)的兩大類變化。第一:“切割擠壓蠟燭”是物質(zhì)形態(tài)的變化。 第二:“點燃蠟燭”是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。 物質(zhì)形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是物質(zhì)的兩大類變化。物理變化和化學(xué)變化世界是物質(zhì)的。物質(zhì)在不斷地運動、不斷地變化。變化時沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。變化時生成了其他的物質(zhì),這種變化叫做化學(xué)變化。 區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的唯一標(biāo)志是有無新物質(zhì)生成。物理變化發(fā)生時沒有新物質(zhì)生成?;瘜W(xué)變化中一定伴隨有物理變化。例如,蠟燭燃燒前一定先熔化,接著變成石蠟蒸汽。這個過程屬于物理變化。蠟燭燃燒才是化學(xué)變化。
5、世界是物質(zhì)的。物質(zhì)在不斷地運動、不斷地變化。變化時沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。變化時生成了其他的物質(zhì),這種變化叫做化學(xué)變化。 區(qū)別物理變化和化學(xué)變化的唯一標(biāo)志是有無新物質(zhì)生成。物理變化發(fā)生時沒有新物質(zhì)生成。化學(xué)變化中一定伴隨有物理變化。例如,蠟燭燃燒前一定先熔化,接著變成石蠟蒸汽。這個過程屬于物理變化。蠟燭燃燒才是化學(xué)變化。常見的蠟燭是用石蠟制成的,石蠟是從石油中提常見的蠟燭是用石蠟制成的,石蠟是從石油中提煉出來的,其化學(xué)成分是各種高級烷烴的混合物煉出來的,其化學(xué)成分是各種高級烷烴的混合物(烴是由碳、氫兩種元素組成的化合物烴是由碳、氫兩種元素組成的化合物),石蠟受,石蠟受熱熔化成液態(tài),
6、繼續(xù)受熱變成氣態(tài),遇冷又凝結(jié)熱熔化成液態(tài),繼續(xù)受熱變成氣態(tài),遇冷又凝結(jié)成液態(tài)、固態(tài)。成液態(tài)、固態(tài)。蛋殼的主要成分是碳酸鈣,它遇到醋,蛋殼的主要成分是碳酸鈣,它遇到醋,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w。發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w。 碳酸鈣醋酸碳酸鈣醋酸二氧化碳醋酸鈣二氧化碳醋酸鈣水水 食醋中含有食醋中含有35的醋酸。的醋酸。堿塊中倒入白醋會翻騰著大量的堿塊中倒入白醋會翻騰著大量的泡沫泡沫 ,是因為堿塊的主要成分是因為堿塊的主要成分是碳酸鈉,它遇到白醋,也會發(fā)是碳酸鈉,它遇到白醋,也會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。 碳酸鈉碳酸鈉+醋酸醋酸二氧化碳二氧化碳+
7、醋醋酸鈉酸鈉+水水澄清石灰水的主要成分是氫氧化鈣,呼澄清石灰水的主要成分是氫氧化鈣,呼出的氣體中含有二氧化碳。當(dāng)呼出的氣出的氣體中含有二氧化碳。當(dāng)呼出的氣體進(jìn)入石灰水中,二氧化碳就和氫氧化體進(jìn)入石灰水中,二氧化碳就和氫氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生不溶于水的白色鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生不溶于水的白色碳酸鈣固體,從而導(dǎo)致澄清液體變渾濁。碳酸鈣固體,從而導(dǎo)致澄清液體變渾濁。 氫氧化鈣二氧化碳?xì)溲趸}二氧化碳碳酸鈣碳酸鈣+水水小蘇打就是碳酸氫鈉,他與醋混合后,二者會劇小蘇打就是碳酸氫鈉,他與醋混合后,二者會劇烈反應(yīng),產(chǎn)生大量的二氧化碳!現(xiàn)在就是有大量烈反應(yīng),產(chǎn)生大量的二氧化碳!現(xiàn)在就是有大量無色無味的氣體生成
8、!有新物質(zhì)產(chǎn)生:蠟燭燃燒無色無味的氣體生成!有新物質(zhì)產(chǎn)生:蠟燭燃燒 、小蘇打和白醋融合、鐵釘生銹、碘酒撒在淀粉上;小蘇打和白醋融合、鐵釘生銹、碘酒撒在淀粉上; 沒有新物質(zhì)產(chǎn)生:易拉罐被壓扁、水結(jié)成冰、玻沒有新物質(zhì)產(chǎn)生:易拉罐被壓扁、水結(jié)成冰、玻璃打破、白糖溶化。璃打破、白糖溶化。 蠟燭燃燒:碳?xì)浠衔锖脱跸灎T燃燒:碳?xì)浠衔锖脱鯕夥磻?yīng)生成二氧化碳和水氣反應(yīng)生成二氧化碳和水 小蘇打和白醋融合:酸小蘇打和白醋融合:酸堿中和反應(yīng),生成醋酸鈉、水、二氧化碳堿中和反應(yīng),生成醋酸鈉、水、二氧化碳 鐵釘生鐵釘生銹:鐵和氧氣反應(yīng),生成三氧化二鐵銹:鐵和氧氣反應(yīng),生成三氧化二鐵 碘酒撒在淀碘酒撒在淀粉上:淀粉是碳水化合物,分子鏈很長,碘分子粉上:淀粉是碳水化合物,分子鏈很長,碘分子會和分子鏈上的官能團(tuán)發(fā)生反應(yīng)。會和分子鏈上的官能團(tuán)發(fā)生反應(yīng)。 課后習(xí)題 請同學(xué)們欣賞一組圖片,想一想哪些是物理變化、哪些是化學(xué)變化? 課后習(xí)題請同學(xué)們欣賞一組圖片,想一想哪些是物理變化、哪些是化學(xué)變化? 物理變化 物理變化 化學(xué)變化點燃蠟燭時都發(fā)生了什么變化
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