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文檔簡(jiǎn)介
1、教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)各單元單元方案第一單元電一、單元教學(xué)意義當(dāng)我們輕輕閉合開(kāi)關(guān):電燈就會(huì)發(fā)出光,收音機(jī)就會(huì)播放動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲,電視機(jī)就會(huì)呈現(xiàn)五彩繽紛的畫(huà)面這一切對(duì)我們來(lái)說(shuō)似乎早就習(xí)以為常了.電的大規(guī)模應(yīng)用,是基于人類(lèi)對(duì)電的不斷探究.孩子們也對(duì)電感興趣.這一單元將借助導(dǎo)線、燈泡、電池等電器元件和許多有趣的探究活動(dòng),幫助學(xué)生建立有關(guān)電的初步概念,促進(jìn)他們對(duì)科學(xué)探究的理解和探究水平的開(kāi)展.本單元的第1課“生活中的靜電現(xiàn)象,學(xué)生將首先對(duì)身邊的靜電現(xiàn)象開(kāi)展一系列的探究活動(dòng).靜電現(xiàn)象在學(xué)生們的身邊經(jīng)常會(huì)發(fā)生.在這一課中,他們將知道靜電現(xiàn)象是物質(zhì)在外力作用下,發(fā)生電荷轉(zhuǎn)移而形成的.同種電荷相互排斥,異種電荷
2、相互吸引.如果電荷能持續(xù)地向一個(gè)方向流動(dòng),就會(huì)產(chǎn)生電流.這些是學(xué)生們建立電概念的根底.接下來(lái)在“點(diǎn)亮小燈泡“簡(jiǎn)單電路“電路出故障了三課中,學(xué)生將開(kāi)展對(duì)電路的研究.用一根電線和一個(gè)電池使小燈泡發(fā)光.這一活動(dòng)看似簡(jiǎn)單,但四年級(jí)的學(xué)生仍會(huì)津津有味地參與到活動(dòng)中.他們將在活動(dòng)中熟悉電、電路,想象電流是怎樣流動(dòng)的.而在一次次使小燈泡亮起來(lái)的實(shí)驗(yàn)中,他們會(huì)提出更具挑戰(zhàn)性的任務(wù),并嘗試著用更多的連接方法使小燈泡亮起來(lái).電池盒和小燈座的使用將使他們連接的電路更加穩(wěn)定,并便于操作.為了“讓更多的燈泡亮起來(lái),學(xué)生將探索不同電路連接方式對(duì)小燈泡的影響.在電路中,如果某個(gè)地方連接不好或者某個(gè)電器元件出了問(wèn)題,都有可能
3、導(dǎo)致燈泡不亮.“電路出故障了一課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生在尋找電路故障的過(guò)程中,將自制的“電路檢測(cè)器做為重要的檢測(cè)工具.同時(shí),在此過(guò)程中,學(xué)生們將形成關(guān)于電的一些重要概念,如“電是一種能源,它能使物體發(fā)光、發(fā)熱“要使小燈泡發(fā)光,電必須流經(jīng)包括電池在內(nèi)的完整的回路“用相同的材料可以連接不同的電路等.用“電路檢測(cè)器檢測(cè)“導(dǎo)體和絕緣體,將使學(xué)生對(duì)身邊物質(zhì)性質(zhì)的熟悉得到開(kāi)展,同時(shí)對(duì)電的理解也得到加深.本單元還在導(dǎo)體與絕緣體的熟悉根底上,安排了“做個(gè)小開(kāi)關(guān)一課,旨在使學(xué)生把已形成的電路概念進(jìn)一步開(kāi)展為一個(gè)“可以限制的電路,同時(shí)也深化對(duì)導(dǎo)體和絕緣體的熟悉.單元的最后一課是“不一樣的電路連接.日的是整理學(xué)生的發(fā)
4、現(xiàn)和熟悉,比擬串聯(lián)和并聯(lián)兩種不同的電路連接方法.整個(gè)單元的安排是一個(gè)嚴(yán)密的結(jié)構(gòu),前后課之間有著學(xué)生熟悉開(kāi)展上的邏輯關(guān)系.學(xué)生從熟悉電的本質(zhì)一電荷開(kāi)始,到熟悉電路、電流、開(kāi)關(guān)、電路檢測(cè)器、導(dǎo)體、絕緣體,這一系列的探究活動(dòng)將最終指向?qū)﹄姷氖煜?在本單元中,學(xué)生使用的是電池這樣一個(gè)平安的電源,而在日常生活中,多數(shù)用電器使用的是220伏的交流電.教師一定要讓學(xué)生知道220伏交流電的電源是很危險(xiǎn)的,不能直接用家里和學(xué)校里插座中的電做實(shí)驗(yàn).要把平安用電的教育貫穿單元教學(xué)的始終.二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念:1、靜電現(xiàn)象是物質(zhì)在外力的作用下電荷位置發(fā)生變化所產(chǎn)生的帶電現(xiàn)象.2、電荷有正電荷和負(fù)電荷兩種,同種電荷
5、相互吸引,異種電荷相互排斥.3、電荷持續(xù)的定向流動(dòng)就形成了電流.4、要使電流經(jīng)過(guò)導(dǎo)線使小燈泡發(fā)光,需要有一個(gè)完整的電路.5、使用相同的材料,可以組成不同的電路;用不同的連接方式連接的電路具有不同的特點(diǎn).6、有的物質(zhì)容易導(dǎo)電,這樣的物質(zhì)稱(chēng)為導(dǎo)體;有的物質(zhì)不容易導(dǎo)電,這樣的物質(zhì)稱(chēng)為絕緣體.7、開(kāi)關(guān)通過(guò)連接和斷開(kāi)電路來(lái)限制電路中的用電器.8、電是一種能量來(lái)源,能產(chǎn)生光和熱.過(guò)程與方法:1、組裝簡(jiǎn)單的電路.2、在關(guān)于電的探究活動(dòng)中,進(jìn)行預(yù)測(cè)、觀察、描述和記錄實(shí)驗(yàn)的結(jié)果.3、用簡(jiǎn)單的電路圖表示電路的連接方式.4、制作簡(jiǎn)單的開(kāi)關(guān),并用它來(lái)限制電路.5、用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)電路中的故障.6、用電路檢測(cè)器檢驗(yàn)導(dǎo)體
6、和絕緣體.7、用電路檢測(cè)器探究接線盒里電路的連接情況.情感態(tài)度價(jià)值觀:1、知道平安用電的重要性.2、激發(fā)探究電的興趣.3、開(kāi)展探究和解決問(wèn)題的自信心.三、教學(xué)準(zhǔn)備氣球、線純,塑料梳子、碎紙屑、小燈泡、小燈座、電池、電池盒、導(dǎo)線、回形針、小開(kāi)關(guān)、紅燈、綠燈、黃燈、具有4個(gè)和6個(gè)接線頭的盒子、橡皮、木質(zhì)材料小木片、小木棒等卜金屬材料、絲、棉、皮、各類(lèi)布料濕和干、鉛筆、鋼筆和玻璃等.四、具體教學(xué)舉措1、本單元是學(xué)生第一次在課堂上接觸電的知識(shí),必須十分重視平安用電的教育.由于教材只涉及電池和直流電,不能把它擴(kuò)大到照明用電上去,以免造成嚴(yán)重的觸電事故.要反復(fù)強(qiáng)調(diào),電池的電與照明電路的電的不同之處,引起學(xué)
7、生的重視.2、學(xué)生對(duì)電的知識(shí)感到神秘,又感到好奇.因此要滿足學(xué)生的探究欲望,盡量讓學(xué)生在動(dòng)手操作的根底上,來(lái)學(xué)習(xí)電的知識(shí).準(zhǔn)備的材料要充分,一些材料可以讓學(xué)生課前準(zhǔn)備.3、激發(fā)學(xué)生課外研究的興趣,往往對(duì)電的興趣就是從本單元開(kāi)始的.要鼓勵(lì)學(xué)生在課外的研究與探索,適當(dāng)提供器材,促進(jìn)學(xué)生的課外活動(dòng)朝著良好的方向發(fā)展.4、注意教材編排過(guò)程中蘊(yùn)含的教育價(jià)值和科學(xué)價(jià)值.科學(xué)課強(qiáng)調(diào)實(shí)事求是,強(qiáng)調(diào)對(duì)事實(shí)的尊重.在課堂教學(xué)中,要注重科學(xué)本質(zhì)對(duì)學(xué)生的影響作用,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升.5、每個(gè)學(xué)生的開(kāi)展水平是不同的,我們?cè)试S有的學(xué)生走得快一些,走得遠(yuǎn)一些,開(kāi)展到很高的水平,但是不要求每個(gè)學(xué)生都要到達(dá)高要求,要允許有
8、的學(xué)生走得慢一些,學(xué)的少一些.第二單元新的生命、單元教學(xué)意義本單元是在三上?植物?、?動(dòng)物?單元對(duì)一些動(dòng)植物外部特征進(jìn)行觀察,并初步掌握了一定觀察方法,又在三下經(jīng)歷了?植物的生長(zhǎng)變化?、?動(dòng)物的生命周期?對(duì)動(dòng)植物的生命周期進(jìn)行觀察的根底上來(lái)學(xué)習(xí)的.本單元主要是圍繞植物的“新生命誕生來(lái)指導(dǎo)學(xué)生熟悉新生命產(chǎn)生的相應(yīng)器官及相對(duì)較長(zhǎng)的、微細(xì)的新生命誕生的變化過(guò)程,從中知道新生命與環(huán)境之間的關(guān)系,繁殖是生命的共同特征,繁殖是本單元的核心概念.本單元包括兩局部:第15課是第一局部,是幫助學(xué)生熟悉開(kāi)花植物的繁殖方式.這局部的學(xué)習(xí)是從引導(dǎo)學(xué)生觀察一棵油菜到一朵油菜花再到一棵油菜花開(kāi)始,即?油菜花開(kāi)了?,從對(duì)一
9、種花的觀察,開(kāi)展到對(duì)?各種各樣的花?的觀察,在觀察中也許學(xué)生會(huì)產(chǎn)生一個(gè)問(wèn)題:顏色、形狀、大小、構(gòu)造千差萬(wàn)別,人們是根據(jù)什么把它們統(tǒng)稱(chēng)為花的呢于是就產(chǎn)生?花、果實(shí)和種子?一課,隨著活動(dòng)的展開(kāi),探究重點(diǎn)便轉(zhuǎn)移到了果實(shí)和種子上了.如果種子都落在旁邊會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況呢活動(dòng)自然推進(jìn)到?把種子散播到遠(yuǎn)處?,那么一粒種子在自然環(huán)境下又是怎樣生長(zhǎng)的呢學(xué)生勢(shì)必進(jìn)入?萌發(fā)的種子?的研究課題,植物是這樣,動(dòng)物呢第67課是第二局部,是幫助學(xué)生熟悉動(dòng)物的繁殖方式.通過(guò)熟悉動(dòng)物的卵、卵的孵化過(guò)程及哺乳動(dòng)物的繁殖方式,幫助學(xué)生建立“繁殖也是動(dòng)物的共同特征,不同的動(dòng)物有不同的繁殖方式的科學(xué)概念.二、單元教學(xué)目標(biāo):A、科學(xué)概念
10、:1、繁殖是生物的根本特征.動(dòng)物和植物都需要通過(guò)繁殖延續(xù)物種.2、許多動(dòng)植物在繁殖方式上具有相似性,植物的花和動(dòng)物的卵都要經(jīng)過(guò)受精后才能產(chǎn)生新的生命.3、花是植物的繁殖器官,花的特殊構(gòu)造使它能夠承當(dāng)生產(chǎn)種子、繁殖新生命的任務(wù).4、植物種子和動(dòng)物卵的構(gòu)造是與它們發(fā)育新的生命的作用相適應(yīng)的.5、植物傳播種子的方式是多種多樣的,植物傳播種子的方式與植物的果實(shí)和種子的結(jié)構(gòu)是有聯(lián)系的.B、過(guò)程與方法:1、用解剖的方法觀察花和種子的內(nèi)部構(gòu)造.2、用適當(dāng)?shù)男问接涗浕ǖ淖兓^(guò)程和果實(shí)的生長(zhǎng)過(guò)程.3、按一定順序?qū)π廴?、雌蕊這樣細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察.4、持續(xù)觀察種子發(fā)芽的變化過(guò)程.5、經(jīng)歷觀察卵的構(gòu)造和動(dòng)物卵的孵化
11、的過(guò)程.C、情感態(tài)度與價(jià)值觀:1、保持探究新生命產(chǎn)生的奧秘的好奇心.2、養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、堅(jiān)持觀察的科學(xué)態(tài)度.3、熟悉到自然界的生命是生生不息的,繁殖對(duì)于每個(gè)物種的延續(xù)都至關(guān)重要.三、教學(xué)準(zhǔn)備器材:銀子、放大鏡、剪刀、燒杯、培養(yǎng)皿、小刀材料:開(kāi)花的油菜植株、南瓜的雄花和雌花、油菜果實(shí)、栗子果實(shí)、蒲公英果實(shí)、蠶豆種子、黃豆種子、各種動(dòng)物的卵、棉花、棉簽、白紙、膠帶四、具體教學(xué)舉措(1)、教材從生命的高度,編寫(xiě)本單元的內(nèi)容.因此,我們要有一種敬畏生命的意識(shí),來(lái)教學(xué)本課的內(nèi)容.自始至終要有一種愛(ài)惜生命、珍愛(ài)自然的思想感情,無(wú)論在研究花,還是果實(shí)、種子、卵的時(shí)候,盡量做到不傷害動(dòng)植物的生命,竭力在自然狀態(tài)
12、下進(jìn)行觀察研究.(2)、一些內(nèi)容、一些活動(dòng)與自然課差不多,我們可以從區(qū)別于自然課的角度來(lái)熟悉科學(xué)課.哪些方面改變了,改變的意義和價(jià)值在哪里要從科學(xué)的方法、科學(xué)的思想和價(jià)值觀上去熟悉這些改變的內(nèi)容,教師在實(shí)際教學(xué)中要盡量表達(dá)出這方面的內(nèi)涵.(3)、教師要以更高的視野來(lái)看待本單元的教學(xué)內(nèi)容,不要局限于教材所涉及的內(nèi)容,不要局限于動(dòng)植物本身的知識(shí),更要擴(kuò)大知識(shí)面,更要表達(dá)對(duì)科學(xué)理解和科學(xué)的思想和價(jià)值觀.(4)要擴(kuò)大學(xué)生的視野,不要局限于教材上的幾種植物,大自然是最好的老師,鼓勵(lì)學(xué)生走向自然.當(dāng)學(xué)生學(xué)了本單元的內(nèi)容之后,如果走到大自然中,會(huì)自覺(jué)地仔細(xì)地觀察一棵植物,會(huì)用教材上的方法進(jìn)行研究,那么教學(xué)的
13、目標(biāo)就實(shí)現(xiàn)了.第三單元食物一、單元教學(xué)意義食物是人類(lèi)生存的根本保證,食物為人類(lèi)提供了生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng),也為人類(lèi)提供了生命活動(dòng)所需的能量.四年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)知道,小時(shí)候他們是靠吃媽媽的乳汁長(zhǎng)大的,隨著自己越長(zhǎng)越大,活動(dòng)越來(lái)越多時(shí),乳汁已經(jīng)不能夠滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要,要吃各種各樣的食物了.吃各種各樣的食物是學(xué)生生活中最普通的事情.關(guān)于食物,學(xué)生在以前的生活與學(xué)習(xí)中有著較多的體驗(yàn),這些體驗(yàn)都會(huì)構(gòu)成本單元學(xué)習(xí)的根底.學(xué)生們對(duì)食物的關(guān)注常常是零散的,想到和遇到的問(wèn)題多是喜歡吃什么、吃的是什么等問(wèn)題,即使涉及飲食健康問(wèn)題,得到的解釋也不盡全面,有的甚至是片面的.在這種情況下,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)人本單元的學(xué)習(xí),讓他
14、們嘗試用一種與以往不同的眼光來(lái)看待“食物,發(fā)現(xiàn)食物與人體生命活動(dòng)之間密不可分的關(guān)系,并發(fā)現(xiàn)食物自身會(huì)發(fā)生奇妙的變化.第1課?一天的食物?:它是本單元的起始課,通過(guò)讓學(xué)生回憶一天中吃過(guò)的食物,完成一次全班性的調(diào)查活動(dòng),發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們一天中吃到的食物是那樣的豐富,而且還可以劃分出不同的類(lèi)別.這也是在向?qū)W生說(shuō)明,食物的豐富表達(dá)著人類(lèi)飲食的特征一一“雜食.第2課?食物中的營(yíng)養(yǎng)?:當(dāng)學(xué)生面對(duì)一天中豐富的食物時(shí),本課的活動(dòng)將學(xué)生由“我們吃什么的問(wèn)題引人到“食物帶給了我們什么營(yíng)養(yǎng)上來(lái).從一天中吃下的食物是豐富的這個(gè)生活經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步開(kāi)展為當(dāng)我們獲取豐富食物的同時(shí),也就獲得了豐富營(yíng)養(yǎng)的熟悉.將豐富的食物與豐富的營(yíng)
15、養(yǎng)之間的關(guān)系,呈現(xiàn)在學(xué)生面前.第3課?營(yíng)養(yǎng)要均衡?:豐富的食物與營(yíng)養(yǎng)是否就能保證我們健康的生活和成長(zhǎng)呢這一課通過(guò)組織學(xué)生觀察均衡膳食寶塔的活動(dòng),引出了營(yíng)養(yǎng)要均衡的概念.學(xué)生在這個(gè)活動(dòng)中,用自己一天的食物與營(yíng)養(yǎng)均衡標(biāo)準(zhǔn)做比對(duì)的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題.他們會(huì)反思自己的飲食習(xí)慣,并嘗試做出改良.本單元前三課的目的在于幫助學(xué)生建立自身需求與食物、營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系.從第4課開(kāi)始,學(xué)生將繼續(xù)站在健康生活的角度,關(guān)注食物的不同變化以及這種變化與健康的關(guān)系.第4課?生的食物和熟的食物?:本課涉及了兩方面的內(nèi)容,一是食物的食用方式,向?qū)W生說(shuō)明有的食物可以生食,有的食物那么需要熟食;二是食物由生到熟的變化,這種變化
16、對(duì)于人體消化吸收是有幫助的.除了食物生熟的變化之外,食物的另一種由新鮮到變質(zhì)的變化,也將會(huì)讓學(xué)生看到食物變化的另一面,并思考這種變化與健康的關(guān)系,以及減慢這種變化的方法.第5課?面包發(fā)霉了?:在這個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,學(xué)生將會(huì)觀察到食物變質(zhì)后的情況,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)研究面包發(fā)霉所需要的條件.第6課?減慢食物變質(zhì)的速度?:食物的變質(zhì)需要適宜的條件和足夠的時(shí)間,減緩食物變質(zhì)的速度就成了食物保存中需要注意的事情.學(xué)生可以通過(guò)自身積累的經(jīng)驗(yàn),以及對(duì)不同食品保鮮方式的了解,提出對(duì)減慢食物變質(zhì)速度的看法.第7課?食物包裝上的信息?:當(dāng)前,食品包裝上的信息非常豐富,能夠找到食品的成分、保存方法等多種信息.從包裝上獲
17、取的信息可以讓學(xué)生更加深人地了解食物的原料組成、食物的營(yíng)養(yǎng)成分、食物與健康的關(guān)系,為我們科學(xué)合理地膳食提供幫助.通過(guò)“食物單元的教學(xué),學(xué)生們將獲得很多有關(guān)食物的分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、儲(chǔ)存方法等知識(shí).需要注意的是,在科學(xué)課上,我們要積極肯定學(xué)生的觀察研究,鼓勵(lì)他們?nèi)ビH身實(shí)踐.當(dāng)學(xué)生們?cè)诮鉀Q問(wèn)題的過(guò)程中遇到困難時(shí),要及時(shí)給予幫助和指導(dǎo).另外,我們要積極引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地去關(guān)注自己日常生活中的科學(xué)現(xiàn)象,學(xué)會(huì)收集相關(guān)的信息,并對(duì)收集的資料進(jìn)行初步的分析和整理,達(dá)到熟悉周?chē)澜绲娜盏?這對(duì)學(xué)生們今后的學(xué)習(xí)和開(kāi)展是具有重大意義的.二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念:1、我們一天要吃很多不同的食物來(lái)保持身體的健康;食物
18、可以分成不同的類(lèi)別.2、人體保持健康需要的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水.3、沒(méi)有一種食物含有人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)成分,所以我們需要搭配膳食,保證營(yíng)養(yǎng)的充足.4、為了保證對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,有的食物適宜生吃,有的食物適宜熟吃.5、面包的變質(zhì)發(fā)霉是霉菌大量繁殖引起的,霉菌的生長(zhǎng)需要適宜的環(huán)境和條件.6、食物腐敗變質(zhì)是微生物大量繁殖引起的.7、觀察食品的包裝,可以獲取這種食品的有關(guān)信息,便于我們了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、配料、保存方法等.過(guò)程與方法:1、使用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類(lèi),并通過(guò)記錄的方式將分類(lèi)的結(jié)果進(jìn)行整理和描述;通過(guò)簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的.2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)的
19、方法區(qū)分食物中的脂肪和淀粉.3、通過(guò)閱讀資料的方式,獲取有用的信息,并通過(guò)自己的分析以及集體的研討,形成熟悉.4、在加熱的過(guò)程中,觀察食物由生到熟的變化.5、根據(jù)自己提出的問(wèn)題進(jìn)行假設(shè),并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系.6、通過(guò)比擬、觀察不同食物減慢變質(zhì)速度的方法,對(duì)觀察的結(jié)果做出合理的解釋.7、根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息,正確選擇適合的食品.情感、態(tài)度、價(jià)值觀:1、在對(duì)食物的分類(lèi)活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分,將區(qū)分難度大的“混合類(lèi)食物拆分為多個(gè)食物種類(lèi);在獨(dú)立思考的根底上,積極參與集體的研究討論活動(dòng),并表述自己的想法.2、在對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的熟悉中,感受各種營(yíng)養(yǎng)與支撐人體生命活動(dòng)的關(guān)系,
20、激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣.3、在理解均衡膳食的根底上,建立健康生活的意識(shí).4、細(xì)致認(rèn)真地完成食物生與熟的比擬活動(dòng).5、通過(guò)對(duì)霉菌的觀察,拓寬觀察周?chē)澜绲囊曇?保護(hù)并開(kāi)展對(duì)事物的好奇心.6、養(yǎng)成注意觀察周?chē)挛锏牧?xí)慣,關(guān)注身邊的科學(xué).7、在了解食品包裝信息的活動(dòng)中,增強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識(shí).教學(xué)重點(diǎn)1、通過(guò)記錄一天的食物,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和規(guī)律.2、知道食物含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分.3、理解并研究如何才能均衡膳食.4、觀察比擬生、熟馬鈴薯,了解生與熟的不同.5、觀察發(fā)霉的面包,了解霉菌;探究面包發(fā)霉的條件.6、了解儲(chǔ)存食物的各種方法.7、觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息.教學(xué)難點(diǎn)1、會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類(lèi).
21、2、能區(qū)分食物中的營(yíng)養(yǎng)成分.3、學(xué)會(huì)合理配搭膳食營(yíng)養(yǎng),建立健康生活意識(shí).4、通過(guò)觀察能描述生、熟食物的變化.5、觀察霉菌的生長(zhǎng)情況.6、培養(yǎng)學(xué)生的觀察水平,用學(xué)到的知識(shí)解決問(wèn)題.7、會(huì)比擬幾種食品的保質(zhì)期、配料,正確選擇適宜的食品.三、教學(xué)準(zhǔn)備進(jìn)行食物記錄的卡片紙,食物分類(lèi)記錄單,“一天的食物記錄卡,食用油、肥肉、棉簽、白紙,淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(饅頭、米飯等),均衡膳食寶塔資料、掛圖等,切開(kāi)的生馬鈴薯和熟馬鈴薯,兩小塊生雞肉(或豬肉),酒精燈、支架、石棉網(wǎng)、水、燒杯、銀子,放大鏡,載玻片,有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡,發(fā)霉的面包(裝在密封好的口袋中),干面包四小塊、滴管、水、
22、塑料袋、實(shí)驗(yàn)記錄單,新鮮的小魚(yú)和腐敗的小魚(yú)(也可以是其他食品),記錄單,銀子、一次性橡膠或塑料手套,不同類(lèi)型的食品包裝袋,可以考慮透明與不透明的、不同材質(zhì)的、透氣與不透氣的、奶粉袋等.四、具體教學(xué)舉措(1)、本單元的編寫(xiě)是從學(xué)生思維開(kāi)展的角度展開(kāi)的,因此要十分重視學(xué)生在課堂中出現(xiàn)的生成性的問(wèn)題,及時(shí)調(diào)整策略進(jìn)行教學(xué).(2)、比照實(shí)驗(yàn)是相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?變量的限制是關(guān)鍵.教師要指導(dǎo)好其中的幾個(gè)比照實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)、求真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,形成科學(xué)價(jià)值觀.(3)、科學(xué)課希望學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并且想方法解決問(wèn)題.當(dāng)學(xué)生遇到困難的時(shí)候,要及時(shí)提供幫助,不要以為提倡了自主探究,就放手不管,
23、不能從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端.(4)、在本單元的學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)生將獲得很多有關(guān)事物的知識(shí).我們?cè)趯W(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中,一定要開(kāi)展學(xué)生的熟悉經(jīng)歷.通過(guò)對(duì)事物的觀察研究活動(dòng),能有意識(shí)的去關(guān)注自己日常的生活中的科學(xué),使自己變得更聰明、更理智.同時(shí)學(xué)會(huì)收集資料、學(xué)會(huì)分析整理,以此來(lái)熟悉周?chē)氖澜?是很有價(jià)值意義的.教師一定要站得高些看得遠(yuǎn)些.第四單元巖石和礦物一、第四單元概述地殼是由巖石構(gòu)成的,而巖石是由一種或多種礦物有規(guī)律組合而成的.巖石、礦物不僅是組成地球外殼的重要物質(zhì),還是人類(lèi)賴(lài)以生存的物質(zhì)根底.人們種植農(nóng)作物的土壤來(lái)自于巖石的風(fēng)化,許多生產(chǎn)生活的原料及能源都取自于巖石和礦物.隨著科學(xué)技術(shù)的開(kāi)展,巖
24、石和礦物將被更廣泛地應(yīng)用于我們的生產(chǎn)和生活中.不僅如此,由于巖石的特性反映了它產(chǎn)生的環(huán)境和條件,所以巖石還是研究地球運(yùn)動(dòng)變化歷史的重要客觀依據(jù).巖石和礦物是科學(xué)36年級(jí)課程標(biāo)準(zhǔn)中的重要內(nèi)容,小學(xué)生有必要學(xué)習(xí)一些有關(guān)巖石和礦物的知識(shí).四年級(jí)的學(xué)生對(duì)巖石不會(huì)太陌生,山坡上、溪溝里、小路邊、海邊到處都有巖石.對(duì)于巖石他們也有許多問(wèn)題,如“美麗的雨花石是從哪里來(lái)的“卵石為什么會(huì)這么光滑等,這正是引領(lǐng)學(xué)生研究巖石奧秘的興趣之源.本單元以巖石為主要觀察對(duì)象,通過(guò)“各種各樣的巖石“熟悉幾種常見(jiàn)的巖石“巖石的組成“觀察、描述礦物、“巖石、礦物和我們等一系列主題的探究活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生們熟悉一些常見(jiàn)的巖石和礦物,獲
25、得一些關(guān)于“巖石和礦物的簡(jiǎn)單知識(shí);學(xué)習(xí)用多種方法觀察、描述巖石和礦物的特點(diǎn),獲得觀察、描述自然事物的新方法.在此過(guò)程中,增進(jìn)對(duì)地球珍貴資源一巖石和礦物的熟悉.本單元各課內(nèi)容如下:第1課?各種各樣的巖石?:?jiǎn)l(fā)學(xué)生對(duì)巖石已有的熟悉以及觀察、分類(lèi)方面的已有經(jīng)驗(yàn).讓學(xué)生綜合運(yùn)用各種感官觀察和描述各種巖石的特點(diǎn),通過(guò)自選標(biāo)準(zhǔn)給巖石分類(lèi),認(rèn)識(shí)巖石的根本屬性,以及巖石是多種多樣的.第2課?熟悉幾種常見(jiàn)的巖石?:通過(guò)對(duì)頁(yè)巖、砂巖、石灰?guī)r、礫巖、大理巖、花崗巖結(jié)構(gòu)和構(gòu)造等特點(diǎn)的觀察,進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀察巖石的方法.第3課?巖石的組成?:由“美麗的花崗巖和“常見(jiàn)礦物兩個(gè)活動(dòng)組成.通過(guò)觀察花崗巖的組成,使學(xué)生了解到“所有的巖石都是由一種或幾種礦物組成的.第4課和第5課?觀察描述巖石?:是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀察、描述礦物屬性的根本方法.“觀察、描述礦物一重點(diǎn)學(xué)習(xí)觀察礦物的顏色、條痕和軟硬;“觀察、描述礦物二重點(diǎn)學(xué)習(xí)觀察礦物的透明度、光澤和形狀.第6課?面對(duì)幾種不知名礦物?:是通
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