當(dāng)前大中型養(yǎng)雞場(chǎng)的現(xiàn)狀分析ppt課件

1、當(dāng)前大中型養(yǎng)雞場(chǎng)的現(xiàn)狀分析鄭州宏展飼料添加劑有限公司高長(zhǎng)勛內(nèi)容提要l一、養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)l二、當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l三、培育現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群的飼管模式l四、預(yù)產(chǎn)料使用的必要性一、養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)l原來(lái)總體是小規(guī)模、大群體養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)l（一散養(yǎng)戶(hù)逐漸退出市場(chǎng)l3000只以下的飼養(yǎng)戶(hù)越來(lái)越少，養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)展趨向“六化”l6年前散養(yǎng)戶(hù)3000只以下占市場(chǎng) 70-80% ，目前占30-40%。新建雞場(chǎng)80%以上規(guī)模在10000只以上 養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)展趨向“六化”l1、規(guī)?；?規(guī)模越來(lái)越大l2、機(jī)械化：l 通風(fēng)、溫控、光照、全自動(dòng)控制，機(jī)械化程度越來(lái)越高，自動(dòng)上料、自動(dòng)刮糞設(shè)施使用越來(lái)越

2、普及，人工使用越來(lái)越少養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)展趨向“六化”l3、高成本化l 硬件投入增加。雞舍、雞籠、通風(fēng)、飼料、藥物等，育成雞成本由原來(lái)的15元只，上升到現(xiàn)在的26元30元只。l4、高風(fēng)險(xiǎn)化 l 市場(chǎng)行情、疫病風(fēng)險(xiǎn)、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)養(yǎng)雞行業(yè)的發(fā)展趨向“六化”l5、利潤(rùn)兩極分化 la,暴利：利潤(rùn)由原來(lái)10 15元只，到現(xiàn)在30元40元只.b:賠錢(qián)l6、品牌化 l 品牌蛋 無(wú)公害蛋，食品安全一、養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)l（二養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)把控不好l養(yǎng)雞業(yè)面臨三大風(fēng)險(xiǎn)l1、市場(chǎng)行情風(fēng)險(xiǎn)l 不可控、有規(guī)律、不穩(wěn)定l2、疾病風(fēng)險(xiǎn)l 可控，控制方法不多l(xiāng)3、飼養(yǎng)管理風(fēng)險(xiǎn) l 可控，認(rèn)識(shí)不到位一、養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)l（三對(duì)養(yǎng)雞

3、成功的要素認(rèn)識(shí)不全面，執(zhí)行不到位l養(yǎng)雞成功必須具備的五大要素：l1、品種 l對(duì)現(xiàn)飼養(yǎng)的品種改良及發(fā)展方向認(rèn)識(shí)不清養(yǎng)雞成功必須具備的五大要素l2、飼料營(yíng)養(yǎng) l使用上存在誤區(qū)，盲目降低成本，不能按階段正確使用各階段飼料l各階段采食指標(biāo)l0-2周齡 累計(jì)采食200克 周末體重130克l0-3周齡 累計(jì)采食400克 周末體重200克l0-6周齡 累計(jì)采食1120克 周末體重480克l0-8周齡 累計(jì)采食1170克 周末體重680克l0-13周齡 累計(jì)采食3850克 周末體重1150克l0-18周齡 累計(jì)采食6480克 周末體重1550克養(yǎng)雞成功必須具備的五大要素l3、飼養(yǎng)管理 l 新的管理理念在實(shí)際生

4、產(chǎn)中應(yīng)用不到位，對(duì)雞只發(fā)育好壞評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤la、重視兩端，輕視中間l （重視0-6周齡的存活率，重視產(chǎn)蛋雞的管理，忽視青年雞的培育）lB、重?cái)?shù)量規(guī)模），輕質(zhì)量l 盲目的擴(kuò)大雞群規(guī)模，忽略雞群的發(fā)育，造成雞群的生產(chǎn)性能低下，利潤(rùn)率下降養(yǎng)雞成功必須具備的五大要素l4、疾病控制：l重視藥物治療，忽視防疫l養(yǎng)雞場(chǎng)老板內(nèi)心害怕，思想上重視，方法上不當(dāng)，找不到科學(xué)的控制與防制方法，造成雞場(chǎng)疾病泛濫損失慘重。養(yǎng)雞成功必須具備的五大要素l5、環(huán)境控制 l 引不起雞場(chǎng)老板的足夠重視，造成雞場(chǎng)小環(huán)境污染l a 廢疫苗器具的處理不合規(guī)范，隨處亂扔，造成污染。l b 環(huán)境衛(wèi)生 l c 環(huán)境消毒的必要性l 以上措施

5、的執(zhí)行恰當(dāng)，可以有效控制疫情的發(fā)生 二、當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l（一國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)蛋雞的品種70%以上由國(guó)外引進(jìn)，其中海蘭品系64.2%，羅曼系列占13.9%，特佳系占10%，伊薩占4.5%，尼克占2.5%，其它占4.9%l京紅、京粉大部分是海蘭品系，農(nóng)大3號(hào)、2號(hào)屬?lài)?guó)內(nèi)自己培育品種，推廣力度比以前有所加大當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l（二充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)代商品蛋雞品種的改良及發(fā)展方向l1、現(xiàn)代商品蛋雞雞只體重趨于輕型化：l體重越來(lái)越輕，體型越來(lái)越小，具體表現(xiàn)為：淘汰雞體重由原來(lái)的2.32.4只，下降到現(xiàn)在的2.1只左右l育種原理：產(chǎn)蛋性能與長(zhǎng)肉性能是呈負(fù)相關(guān)的當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l2、商品

6、蛋雞群開(kāi)產(chǎn)周齡5%產(chǎn)蛋率逐步提高l由原來(lái)的20周齡達(dá)5%產(chǎn)蛋率，提前到現(xiàn)在的1718周齡l3、現(xiàn)代商品蛋雞平均蛋重越來(lái)越小，尤其是后期42周齡后）。后期蛋殼質(zhì)量明顯提高，破蛋率越來(lái)越低現(xiàn)代商品蛋雞平均蛋重越來(lái)越小l（1現(xiàn)代雞只初產(chǎn)蛋重28周齡比以前重1.22克/枚l（255周齡后平均蛋重比以前輕0.61.5克/枚l（3全程平均蛋重比老品系雞只輕0.51.3克/枚?，F(xiàn)在褐殼蛋雞平均蛋重63.5克/枚左右，原來(lái)為64.8克/枚當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l4、現(xiàn)代商品蛋雞群的生產(chǎn)潛能越來(lái)越大l（190%以上產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，由原來(lái)的46個(gè)月提高到現(xiàn)在的810個(gè)月l（2產(chǎn)蛋高峰90%以上產(chǎn)

7、蛋率到來(lái)的周齡逐步提前，由原來(lái)的180200日齡，提前到現(xiàn)在的150160日齡當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l（3年生產(chǎn)周期產(chǎn)蛋量由原來(lái)的年產(chǎn)280枚左右提高到現(xiàn)在的326枚左右l（4單只雞總產(chǎn)量比以前增加2.0Kg左右l（5雞只的日采食量越來(lái)越低當(dāng)前雞只品種的發(fā)展及改良方向l（6現(xiàn)在商品蛋雞雞只對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分的要求越來(lái)越高。同時(shí)，維生素、各種氨基酸、微量元素需求都比以前有所提高。白殼蛋雞、粉殼蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求比褐殼蛋雞更高。l（7料蛋比也由以前的2.4-2.6：1下降到現(xiàn)在的2.0-2.2：1 營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng) 指標(biāo)指標(biāo) 雞雞 齡齡能量（代謝能千卡能量（代謝能千卡/千克千克蛋白（蛋白（%）原來(lái)原來(lái)現(xiàn)在現(xiàn)

8、在原來(lái)原來(lái)現(xiàn)在現(xiàn)在育育雛雛0-2周周2800286018.5203-8周周2750-28002800-28601818.5-19育成育成9-15周周2650-2700280014.5-1515-1616周齡周齡5%產(chǎn)產(chǎn)蛋率蛋率2650-2700275017.517.5產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋期270028001515.5-16三、培育現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群的飼管模式l1、后備雞的培育要求更加精細(xì)化管理l（1傳統(tǒng)的雞群飼養(yǎng)周期劃分法l 06周齡 育雛期 育雛料l 719周齡 育成期 育成料l 20 周齡淘汰 產(chǎn)蛋期 產(chǎn)蛋料后備雞的培育要求更加精細(xì)化管理l（2現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群精細(xì)化管理飼養(yǎng)周期劃分法lA、育雛前期 02周

9、齡 開(kāi)口料lB、育雛后期 36周齡 育雛前期料顆粒）l 79周齡 育雛后期料粉料）lC、育成期 915周齡 育成料現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群精細(xì)化管理飼養(yǎng)周期劃分法lD、預(yù)產(chǎn)期 16-19周齡5%產(chǎn)蛋率） 預(yù)產(chǎn)料lE、產(chǎn)蛋高峰期 1942周齡 高峰料lF、產(chǎn)蛋高峰過(guò)后期 43周齡淘汰 高峰后期料后備雞的培育要求更加精細(xì)化管理l（3切記育雛期的結(jié)束，決不是嚴(yán)格以時(shí)間來(lái)劃分，而是以雞只體重是否達(dá)到育雛期末的體重為標(biāo)準(zhǔn)的，育雛期的體重未達(dá)標(biāo)，育雛期就沒(méi)結(jié)束三、培育現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群的飼管模式l2、培育高產(chǎn)蛋雞群的關(guān)鍵就是要培育出體重達(dá)標(biāo)或超標(biāo)的大體重雛雞l（1評(píng)價(jià)后備雞群發(fā)育好壞的最重要標(biāo)準(zhǔn)是：雞群的體重包括平均體

10、重和均勻度），而不是成活率培育高產(chǎn)蛋雞群的關(guān)鍵l（2要想使育雛期體重達(dá)標(biāo)或超標(biāo)，就要采用精細(xì)化管理模式進(jìn)行飼喂。在6周齡前使用高營(yíng)養(yǎng)易消化的優(yōu)質(zhì)飼料，若6周齡雞群體重超標(biāo)10%以上，可直接換用育成料0-18周齡料量、體重、控制參考指標(biāo) 周齡周齡日采食量日采食量/只只累計(jì)采食量累計(jì)采食量體重體重均勻度均勻度脛長(zhǎng)脛長(zhǎng)（mm)110706590%3621920313090%4432638519090%5143059528090%5953684735038085%64640112745048085%72744143554058085%77848177165068085%83952213578085%8

11、81056252789085%920-18周齡料量、體重、控制參考指標(biāo) 周齡周齡日采食量日采食量/只只累計(jì)采食量累計(jì)采食量體重體重均勻度均勻度脛長(zhǎng)脛長(zhǎng)（mm)1160294798085%9612633388108085%9913663850116085%10114694333124085%10315724837130085%10416755362136085%10417785908142085%105188164751480155085%1050-10周齡料量、體重、控制參考指標(biāo)l備注：均勻度低于80%時(shí)：l（1應(yīng)快速降低雞群密度l（2增加采食l（3調(diào)整飲水位置l（4按體重分成大中小三組，及時(shí)

12、分群管理l 對(duì)小雞食位、水位要優(yōu)待。培育現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群的飼管模式3、日常所講35日齡定終身的含義 a、平均體重380g b、均勻度85%以上 c、脛長(zhǎng)64mm以上35日齡定終身的含義lA、35日齡的體重對(duì)8周齡的體重起著定向作用，直接決定8周齡育雛結(jié)束的體重是否達(dá)標(biāo)l8周齡體重650680g/只，脛長(zhǎng)83mml8周齡體重是否達(dá)標(biāo)，決定著終身骨架80% 以上，決定著終身生產(chǎn)性能90%以上l13周齡體重1100-1150克/只，脛長(zhǎng)101mm l 決定著終身骨架的95%以上。35日齡定終身的含義lB、所以，雞群5周齡之前必須用高檔雞花料來(lái)彌補(bǔ)飼養(yǎng)管理上的不足l5周齡8周齡13周齡體重達(dá)標(biāo)，一只雞一

13、年可多產(chǎn)10-15枚蛋。培育現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞群的飼管模式l4、大體重雛雞的優(yōu)點(diǎn)：（1整個(gè)產(chǎn)蛋期抗病性強(qiáng)l（2產(chǎn)蛋雞的蛋重大l（3產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)l（4整個(gè)產(chǎn)蛋后期疲勞癥發(fā)病率低，因脫肛、啄肛淘汰率明顯降低四、預(yù)產(chǎn)料使用的必要性l1、對(duì)于老養(yǎng)雞市場(chǎng)，預(yù)產(chǎn)料是個(gè)新生事物，老板易于接受，是開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的一塊敲門(mén)磚l2、使用預(yù)產(chǎn)料是當(dāng)前雞只生長(zhǎng)發(fā)育的需要l（1現(xiàn)代高產(chǎn)雞群從開(kāi)產(chǎn)到進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰的速度明顯比以前加快使用預(yù)產(chǎn)料是當(dāng)前雞只生長(zhǎng)發(fā)育的需要l（2后備母雞從16周齡開(kāi)始進(jìn)入性成熟的關(guān)鍵期。卵巢、輸卵管發(fā)育急劇增長(zhǎng)，性成熟前輸卵管長(zhǎng)度僅810，性成熟后長(zhǎng)度為5060 。卵巢在性成熟前重量只有7g左右，性成熟

14、后迅速長(zhǎng)到40g左右，所以雞只對(duì)相關(guān)維生素及營(yíng)養(yǎng)的需求加大使用預(yù)產(chǎn)料是當(dāng)前雞只生長(zhǎng)發(fā)育的需要l（3髓骨發(fā)育l骨鈣沉積速度加快，鈣的快速沉積開(kāi)始于第一枚蛋的前11至14天左右卵泡雌激素誘發(fā)）。蛋殼鈣60%來(lái)自飼料，40%來(lái)自髓骨。髓骨鈣沉積不足，則產(chǎn)蛋高峰期容易誘發(fā)籠養(yǎng)雞疲勞綜合征發(fā)病率提高，減緩產(chǎn)蛋高峰四、預(yù)產(chǎn)料使用的必要性l3、育成料與高峰料蛋白含量差距大，尤其是維生素A、維生素D3、鈣、磷的含量差距較大。突然間的換料會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)性腹瀉。預(yù)產(chǎn)料就是針對(duì)后備母雞產(chǎn)蛋前期的生理特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的預(yù)產(chǎn)料使用的必要性l4、使用預(yù)產(chǎn)料的優(yōu)勢(shì)l（116-19周齡使用預(yù)產(chǎn)料，可使體重小的雞體重能夠盡量達(dá)標(biāo)，同時(shí)促

15、進(jìn)母雞產(chǎn)蛋前有一定量的鈣儲(chǔ)備，提高整群均勻度。l產(chǎn)蛋雞產(chǎn)前一個(gè)月四周是雞一生中儲(chǔ)存鈣、磷能力最強(qiáng)的一個(gè)階段。使用預(yù)產(chǎn)料的優(yōu)勢(shì)l（2使用青年雞料可直接換用預(yù)產(chǎn)料，預(yù)產(chǎn)料直接換用產(chǎn)蛋高峰料，中間無(wú)需過(guò)渡，使用更省事l（3可避免生產(chǎn)過(guò)程中，由青年雞料換用產(chǎn)蛋高峰料引起的應(yīng)激及生理性腹瀉 使用預(yù)產(chǎn)料的優(yōu)勢(shì)l（4可降低產(chǎn)蛋高峰期新母雞病的發(fā)生率和高峰過(guò)后期疲勞癥的發(fā)生率l（5可刺激雞群提前一周進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期l（6上述指標(biāo)，直接實(shí)現(xiàn)1326預(yù)產(chǎn)料使用的必要性l5、預(yù)產(chǎn)期雞只的換料方法l（1育成料直接轉(zhuǎn)產(chǎn)蛋料l在18周齡雞只體重達(dá)標(biāo)后1480-1550克），全群見(jiàn)第一枚蛋時(shí)馬上轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋料。育成料直接轉(zhuǎn)產(chǎn)蛋料l特點(diǎn)：lA、生產(chǎn)管理上方便lB、提高蛋雞的鈣保留能力育成料直接轉(zhuǎn)產(chǎn)蛋料l缺點(diǎn)：lA、實(shí)際應(yīng)用尺度不好把握l(shuí)B、雞群均勻度差時(shí)，使用效果很