小麥的生長發(fā)育學(xué)習(xí)教案

1、會計(jì)學(xué)1小麥小麥(xiomi)的生長發(fā)育的生長發(fā)育第一頁，共33頁。第2頁/共33頁第二頁，共33頁。小麥營養(yǎng)小麥營養(yǎng)(yngyng)成份結(jié)構(gòu)示意圖成份結(jié)構(gòu)示意圖第3頁/共33頁第三頁，共33頁。-1第4頁/共33頁第四頁，共33頁。 軟質(zhì)（弱筋）小麥?zhǔn)侵缸蚜＼涃|(zhì)，蛋白質(zhì)含量軟質(zhì)（弱筋）小麥?zhǔn)侵缸蚜＼涃|(zhì)，蛋白質(zhì)含量(hnling)低，面筋低，面筋強(qiáng)度低，延伸性較好，粉質(zhì)率不低于強(qiáng)度低，延伸性較好，粉質(zhì)率不低于70%的小麥。軟麥的胚乳結(jié)構(gòu)的小麥。軟麥的胚乳結(jié)構(gòu)疏松，呈石膏狀，亦稱為粉質(zhì)。主要用于做蛋糕和糕餅的面粉。疏松，呈石膏狀，亦稱為粉質(zhì)。主要用于做蛋糕和糕餅的面粉。 第5頁/共33頁第五頁，

2、共33頁。第6頁/共33頁第六頁，共33頁。第7頁/共33頁第七頁，共33頁。第8頁/共33頁第八頁，共33頁。1、出苗期、出苗期(mio q) 全田全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘子粒第一片真葉露出胚芽鞘長出地面長出地面(dmin)2厘米時(shí)。厘米時(shí)。第9頁/共33頁第九頁，共33頁。2、三葉期、三葉期 全田全田50%子粒第一片真葉露出胚芽鞘子粒第一片真葉露出胚芽鞘長出地面長出地面(dmin)2厘米時(shí)。厘米時(shí)。第10頁/共33頁第十頁，共33頁。3、分蘗期、分蘗期 全田全田50%植株第一個(gè)分蘗植株第一個(gè)分蘗(fnni)伸伸出葉鞘出葉鞘1.52厘米時(shí)。厘米時(shí)。第11頁/共33頁第十一頁，共33

3、頁。4、越冬、越冬(yudng)期期l 日平均氣溫降到日平均氣溫降到3左右，小麥植株基本左右，小麥植株基本(jbn)停止生長的日期。停止生長的日期。第12頁/共33頁第十二頁，共33頁。5、返青、返青(fn qng)期期 第二年春天，隨著氣溫的回升，小麥第二年春天，隨著氣溫的回升，小麥(xiomi)開始生長，開始生長，50%植株年后新長出的葉片（多為冬植株年后新長出的葉片（多為冬春交接葉）伸出葉鞘春交接葉）伸出葉鞘12厘米，且大田由暗綠變厘米，且大田由暗綠變?yōu)榍嗑G色。為青綠色。第13頁/共33頁第十三頁，共33頁。6、起身、起身(q shn)期期 麥苗由原來麥苗由原來(yunli)匍匐生長開始

4、向上生匍匐生長開始向上生長，年后第一葉伸長，葉鞘顯著伸長，其第長，年后第一葉伸長，葉鞘顯著伸長，其第一伸長葉的葉耳與年前最后一片葉的葉耳距一伸長葉的葉耳與年前最后一片葉的葉耳距達(dá)達(dá)1.5厘米，基部第一節(jié)間微微伸長。厘米，基部第一節(jié)間微微伸長。第14頁/共33頁第十四頁，共33頁。7、拔節(jié)期、拔節(jié)期 小麥的主莖第一節(jié)間離地面小麥的主莖第一節(jié)間離地面1.52厘米，厘米，用手指用手指(shuzh)可以摸到地面上第一個(gè)莖節(jié)可以摸到地面上第一個(gè)莖節(jié)。第15頁/共33頁第十五頁，共33頁。8、挑旗期、挑旗期 以稱孕穗期，植株旗葉（最后(zuhu)一片葉）完全伸出（葉耳可見）第16頁/共33頁第十六頁，共3

5、3頁。9、抽穗期、抽穗期開花期開花期 穗子頂端或一側(cè)（不是指芒），由旗葉鞘(yqio)伸出穗長度的一半時(shí)。第17頁/共33頁第十七頁，共33頁。10、開花期、開花期 全田有全田有50%植株第一朵花開放，開花植株第一朵花開放，開花(ki hu)順序中下順序中下上部上部下部。下部。第18頁/共33頁第十八頁，共33頁。11、灌漿、灌漿(gungjing)期期 50%以上植株麥穗中的子粒長度達(dá)到以上植株麥穗中的子粒長度達(dá)到(d do)最大長度的最大長度的80%，從子粒中可擠，從子粒中可擠出汁液的日期。出汁液的日期。第19頁/共33頁第十九頁，共33頁。12、成熟期、成熟期 50%以上以上(yshng

6、)植株的子粒變硬，呈植株的子粒變硬，呈現(xiàn)本品種固有特征的日期?，F(xiàn)本品種固有特征的日期。 第20頁/共33頁第二十頁，共33頁。第21頁/共33頁第二十一頁，共33頁。第22頁/共33頁第二十二頁，共33頁。第23頁/共33頁第二十三頁，共33頁。第24頁/共33頁第二十四頁，共33頁。第25頁/共33頁第二十五頁，共33頁。春化要求光照要求依據(jù)春化分類溫度條件需要天數(shù)依據(jù)光照分類光照條件需要天數(shù)春性品種南方秋播012515未春化春播能抽穗反應(yīng)遲鈍每天812小時(shí)光照16天以上，半（弱）冬性品種071535未春化春播遲或不抽穗反應(yīng)中等每天8小時(shí)不能，需12小時(shí)24天以上，冬性品種0330天以上未春化春播不抽穗反應(yīng)敏感812小時(shí)不能,需12小時(shí)以上3040天，第26頁/共33頁第二十六頁，共33頁。第27頁/共33頁第二十七頁，共33頁。第28頁/共33頁第二十八頁，共33頁。第29頁/共33頁第二十九頁，共33頁。第30頁/共33頁第三十頁，共33頁。n苗苗蘗蘗冬冬青青身身節(jié)節(jié)旗旗穗穗花花漿漿熟熟nn春化階段春化階段光照階段光照階段nn長根、長葉、長蘗長根、長葉、長蘗長莖、長穗長莖、長穗授粉受授粉受精精(shu jng)長粒長粒nn影響成穗數(shù)