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1、 近年來(lái), 實(shí)驗(yàn)操作考核已成為初中學(xué)生學(xué)業(yè)成就的必須部分, 并按一定的比例綜合到中考成績(jī)中。但化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)在平時(shí)教學(xué)中沒(méi)有得到應(yīng)有的重視。 化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)是中學(xué)化學(xué)教育的一項(xiàng)重要任務(wù)。作為中學(xué)化學(xué)教師, 只有明確實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膬?nèi)容和要求, 掌握培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)技能和能力的途徑及方法, 才有可能出色地完成這項(xiàng)任務(wù)。 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育是實(shí)施化學(xué)教育的最有效的教學(xué)形式,而化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的掌握是順利完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)任務(wù)的基本保證,故對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)在化學(xué)教學(xué)中顯得非常重要。 1.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能 主要包括: 實(shí)驗(yàn)操作技能, 記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析、綜合、抽象、
2、概括得出結(jié)論, 用簡(jiǎn)要的文字和化學(xué)用語(yǔ)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。 化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰t主要指利用已學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能, 通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法獲取新知識(shí)及解決一些簡(jiǎn)單的實(shí)際化學(xué)問(wèn)題的能力和心智水平。 如: 獨(dú)立設(shè)計(jì)或改進(jìn)實(shí)驗(yàn), 獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)習(xí)題等。 由此不難看出前者是后者的基礎(chǔ), 而后者較前者高一個(gè)層次。2.1操作技能的基本構(gòu)成 操作技能是由許多子因素按一定的邏輯和層次關(guān)系構(gòu)成的系統(tǒng);系統(tǒng)內(nèi)各子因素相互關(guān)聯(lián)、互相依存。就化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能來(lái)說(shuō),可分為使用儀器、使用藥品、基本操作和繪圖這4個(gè)子項(xiàng)因素。每個(gè)子項(xiàng)因素又可分為若干個(gè)單項(xiàng)操作。 例如某一實(shí)驗(yàn),其中有藥品、儀器的使用,其單項(xiàng)操作就有儀器的洗滌,藥品的取用、
3、稱(chēng)量、加熱等項(xiàng)目,而每一個(gè)單項(xiàng)操作下位又由不同的步驟來(lái)具體實(shí)現(xiàn)。比如用托盤(pán)天平進(jìn)行稱(chēng)量的單項(xiàng)操作中就有4個(gè)步驟:1)調(diào)零;2)稱(chēng)量物上盤(pán);3)加減砝碼;4)復(fù)原。 由此可見(jiàn),一項(xiàng)操作技能的基本構(gòu)成可由下圖簡(jiǎn)單表示之。 根據(jù)教育心理學(xué)關(guān)于技能學(xué)習(xí)的理論,學(xué)生學(xué)習(xí)操作技能的過(guò)程是由頭腦內(nèi)部活動(dòng)及外部行為表現(xiàn)這兩方面組成的。如下圖所示: 學(xué)生在學(xué)習(xí)一項(xiàng)操作技能時(shí),其頭腦內(nèi)部的確認(rèn)過(guò)程經(jīng)過(guò)陳述、知識(shí)編輯和程序化三個(gè)步驟。相應(yīng)地,外部表示則為認(rèn)知、定位和自動(dòng)化。每一步驟,內(nèi)外相輔相成。具體來(lái)說(shuō),有如下三個(gè)階段。 學(xué)生接受關(guān)于某操作技能的事實(shí)、知識(shí)和一般指導(dǎo)信息,并將這些信息按完成操作技能所需要的順序和要
4、求來(lái)排列,經(jīng)教師的講解與示范,對(duì)所學(xué)技能的性質(zhì)、要點(diǎn)和注意事項(xiàng)等進(jìn)行分析和了解,然后模仿著完成某一單個(gè)的操作步驟,這就是認(rèn)知和陳述階段。 學(xué)生首先觀察托盤(pán)天平(實(shí)物)閱讀教材中的介紹,通過(guò)教師的講解示范和注意事項(xiàng)及操作方法等,然后動(dòng)作非常緩慢地模仿著完成調(diào)零、稱(chēng)量物上盤(pán)、加減砝碼、復(fù)原等單個(gè)步驟。因此這一階段實(shí)際上就是基本操作步驟訓(xùn)練階段。 學(xué)生通過(guò)親自練習(xí),將所需要的關(guān)于操作技能的基本知識(shí)在頭腦內(nèi)部編輯成一個(gè)合適的程序,然后有條不紊地將已經(jīng)學(xué)過(guò)的各個(gè)分立的步驟按順序聯(lián)系起來(lái)成為連續(xù)的動(dòng)作,這就是定位和知識(shí)編輯階段。在這一階段中,學(xué)生需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的模擬練習(xí),動(dòng)作由呆板到協(xié)調(diào)、靈活,錯(cuò)誤動(dòng)作
5、逐漸減少。 學(xué)生首先在腦子里想好了一個(gè)合適的操作程序,然后連續(xù)地進(jìn)行以下操作:點(diǎn)燃酒精燈,用試管夾挾持試管、加熱(預(yù)熱、固定、撤離),熄滅酒精燈。因此這一階段實(shí)際上就是單項(xiàng)操作的連續(xù)訓(xùn)練階段。 在這一階段中,操作技能的學(xué)習(xí)達(dá)到了較高境界,頭腦中形成的操作程序更加精確,組合更加良好,學(xué)生可以熟練自如地完成各項(xiàng)操作,動(dòng)作連貫、習(xí)慣化、自動(dòng)化,并很少出錯(cuò),意識(shí)的強(qiáng)制參與越來(lái)越少,學(xué)生的注意力此時(shí)已不再僅僅停留在自己操作技巧上,而是轉(zhuǎn)移到觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,判斷和辨別實(shí)驗(yàn)結(jié)果上。 如果學(xué)生熟練地掌握了儀器的組裝、裝置氣密性的檢驗(yàn)、藥品的取用、氣體的收集等單項(xiàng)操作,就可以順利地完成實(shí)驗(yàn)任務(wù),達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
6、。如果學(xué)生對(duì)上述操作單項(xiàng)不連貫,或?qū)δ骋徊僮鲉雾?xiàng)還不熟悉,則將直接影響實(shí)驗(yàn)的速度及效果。 因此,這一階段實(shí)際上就是掌握技能、達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡木C合訓(xùn)練階段,也是對(duì)學(xué)生技能學(xué)習(xí)成果的檢驗(yàn)階段。 大量事實(shí)表明,操作技能作為一個(gè)整體讓學(xué)生來(lái)學(xué)習(xí),具有一定的階段性和遞進(jìn)性,在教學(xué)中必須遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,由易到難的原則和程序。 3.1試管出錯(cuò)點(diǎn) A. 握持時(shí)一把抓或小指和無(wú)名指伸展開(kāi), 握持的位置錯(cuò); B. 用離心試管加熱; C. 未將廢液倒去就直接沖洗; D. 試管夾的操作不對(duì)。 A. 取液時(shí)挪動(dòng)滴瓶; B. 用大拇指、食指夾持在橡皮頭上, 多次擠壓橡皮膠頭; C. 取液后膠頭滴管平放或倒立; D. 加液
7、時(shí)滴管尖嘴伸入接受器口內(nèi)。 A. 手持量筒刻度線處讀數(shù); B. 手持讀數(shù)時(shí), 有俯視或仰視的現(xiàn)象; C. 選擇液界面有誤; D. 加液多了又用滴管吸取; E. 在量筒內(nèi)進(jìn)行溶液間反應(yīng)或稀釋溶液。 A. 手握容量瓶的位置不對(duì); B. 直接在容量瓶中溶解溶質(zhì)或代替試劑瓶存放試劑; C. 配制時(shí)容易出現(xiàn)加溶劑超過(guò)刻度線, 而加多了溶劑, 又將容量瓶中的溶液倒出。 A. 取用粉末狀藥品, 藥品灑落或附在試管內(nèi)壁; B. 取塊狀藥品直接讓藥品自由落下; C. 傾倒液體試劑時(shí), 試劑懸空流入接受器內(nèi), 液體四濺。 A. 用手撥游碼; B. 托盤(pán)兩邊放不等量的紙片; C. 藥品放錯(cuò)托盤(pán); D. 稱(chēng)完后未把游
8、碼撥回零點(diǎn), 重疊托盤(pán)。 A. 漏斗與濾紙之間有氣泡; B. 急于把殘?jiān)鼉A入濾紙中; C. 玻棒靠在濾紙時(shí)用力太大, 傾過(guò)濾液燒杯的嘴部沒(méi)靠在玻棒的中上部; D.濾液面高于濾紙; E.忘了洗滌。 正確方法“一貼二低三靠”。 A. 手握玻璃管的位置與待插入部分太遠(yuǎn), 把玻璃管使勁往橡皮塞或膠皮管中按, 拆時(shí)使勁拉; B. 裝置安裝零亂, 擺放不齊。 正確方法:安裝時(shí)應(yīng)從下到上, 從左到右, 做到正看一個(gè)面, 側(cè)看一條線, 拆的順序與安裝的順序相反。 A. 操作順序顛倒, 即先捂發(fā)生器, 后把導(dǎo)管插入水中; B. 未看見(jiàn)氣泡時(shí)不知從何處查找原因; C. 夏天捂發(fā)生器, 冬天加熱發(fā)生器。 A. 加熱
9、使用火焰的部位不對(duì); B. 加熱前試管或燒杯的外壁水未擦干凈就加熱; C. 被加熱物受熱的位置不對(duì)。 學(xué)生對(duì)操作技能的學(xué)習(xí)是一個(gè)由易到難的循序漸進(jìn)的過(guò)程,并且需要學(xué)生有目的、有步驟地積極配合,反復(fù)練習(xí)才能達(dá)到熟練自如的程度,這就離不開(kāi)教師對(duì)技能教學(xué)內(nèi)容的精心安排和對(duì)學(xué)生練習(xí)的悉心指導(dǎo)。4.1.1 周密計(jì)劃、循序漸進(jìn)、嚴(yán)格要求、悉心指導(dǎo) 在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中所做的每一個(gè)實(shí)驗(yàn), 接觸到的儀器都不止一種, 所涉及到的實(shí)驗(yàn)技能也不止一項(xiàng), 而任何一種儀器、任何一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技能都是通過(guò)多次訓(xùn)練才能達(dá)到課標(biāo)所要求的“初步學(xué)會(huì)”或“學(xué)會(huì)”,教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)有計(jì)劃地培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到課標(biāo)規(guī)定的教學(xué)要求。 為此, 可在學(xué)年
10、初專(zhuān)門(mén)擬定一份培養(yǎng)學(xué)生使用儀器和掌握操作技能的計(jì)劃,明確每種儀器和每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作技能具體在哪個(gè)章節(jié)、哪個(gè)實(shí)驗(yàn)逐步讓學(xué)生做到:認(rèn)識(shí)該儀器, 知道該儀器的用途和使用方法;能在教師指導(dǎo)下正確使用該儀器;能獨(dú)立、正確使用該儀器。 為了更好地培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生使用儀器的技能,教師應(yīng)講述儀器的主要用途、使用方法和注意事項(xiàng)、理由。 例如在物質(zhì)的量濃度溶液的配制實(shí)驗(yàn)中包括了托盤(pán)天平、燒杯、容量瓶、膠頭滴管等儀器的使用,以及稱(chēng)量、溶解、移液、洗滌、定容等單項(xiàng)操作,故本實(shí)驗(yàn)適宜安排在學(xué)過(guò)上述儀器和操作之后(至少大部分學(xué)過(guò)之后)。 在教學(xué)中教師應(yīng)結(jié)合實(shí)際操作講明正確規(guī)范操作的道理。因?yàn)閷W(xué)生若不明白為什么要這樣而不能那樣操
11、作的道理, 只是機(jī)械地模仿, 簡(jiǎn)單地重復(fù)教師的動(dòng)作, 則記憶是不會(huì)牢固的。另外對(duì)易錯(cuò)之處應(yīng)事先“打預(yù)防針”,否則習(xí)慣成自然, 再糾正就困難得多。 三指( 拇、食、中指) 握、兩指( 無(wú)名指、小指) 拳; 位置應(yīng)持拿在試管接近口部的地方。因?yàn)檫@樣操作既穩(wěn)當(dāng)又靈便而且便于觀察。若需振蕩試管時(shí)只需將無(wú)名指抵住試管, 轉(zhuǎn)動(dòng)手腕即可; 若需向試管中滴加試劑時(shí), 則換用左手持拿試管, 且仍是三指握、兩指拳。學(xué)生容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤有:拇指、食指兩指握(不穩(wěn)當(dāng)) ; 滿把抓( 不靈便也不便于觀察) ;拇指與其余四指對(duì)握(不便于振蕩) 等等。 要訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生掌握正確規(guī)范的操作技能, 首先教師的實(shí)驗(yàn)操作一定要正確規(guī)
12、范、一絲不茍。特別在一些細(xì)小的地方, 有時(shí)很容易被忽視, 但對(duì)學(xué)生卻會(huì)發(fā)生潛移默化的影響。 例如: 有的教師在講化實(shí)驗(yàn)的基本操作時(shí), 很注意強(qiáng)調(diào)操作規(guī)范, 也能正確地做好示范, 但在演示實(shí)驗(yàn)中為了圖省事、圖方便則有意無(wú)意地違反了操作規(guī)范。 如往試管里裝粉末狀藥品時(shí)不用紙?jiān)闼停?塊狀藥品、金屬( 如鋅粒) , 不用鑷子夾而用手拿; 給試管里的物質(zhì)加熱不用試管夾;使用試管夾時(shí)從管口往下或從中間橫向插入。至于持拿試管、振蕩試管、使用滴管的方法不規(guī)范更是常見(jiàn)。 凡此種種都會(huì)給學(xué)生頭腦中留下錯(cuò)誤的印象, 而且很難糾正。4.2.1講練結(jié)合, 以練為主, 注意發(fā)揮反饋的強(qiáng)化作用 實(shí)驗(yàn)操作技能是在練習(xí)中形成的
13、。練習(xí)雖然是反復(fù)多次地完成某一動(dòng)作, 但絕非同一動(dòng)作的機(jī)械重復(fù), 而是一種有目的、有步驟、有指導(dǎo)的學(xué)習(xí)活動(dòng)。正如寫(xiě)字不同于練字, 有的人雖天天都在寫(xiě)字, 但不良的書(shū)法、難看的字體都可能保持終生是一樣的道理。 心理學(xué)的研究和教學(xué)實(shí)踐表明, 在技能學(xué)習(xí)的練習(xí)中, 反饋的強(qiáng)化效應(yīng)是非常明顯的。因此, 在練習(xí)過(guò)程中, 使學(xué)習(xí)者及時(shí)了解練習(xí)結(jié)果, 是形成正確、規(guī)范的操作技能很關(guān)鍵的一點(diǎn)。 在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中, 教師應(yīng)注意巡視及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。對(duì)個(gè)別問(wèn)題當(dāng)面糾正, 普通問(wèn)題當(dāng)堂講評(píng),這樣讓學(xué)生及時(shí)獲得反饋信息, 使錯(cuò)誤操作消滅在萌芽之中。 心理學(xué)的研究和教學(xué)實(shí)踐都表明, 適當(dāng)?shù)厥咕毩?xí)方式多樣化, 不僅可以提高練習(xí)的
14、興趣, 保持學(xué)生的注意, 還可以培養(yǎng)學(xué)生靈活地運(yùn)用知識(shí)和技能。 在訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能時(shí), 可采取集中練習(xí)和分散練習(xí)相結(jié)合的辦法; 可將裝置和操作比較簡(jiǎn)單、沒(méi)有危險(xiǎn)性的演示實(shí)驗(yàn)盡量改成邊講邊實(shí)驗(yàn),有時(shí)還可以請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)來(lái)演示或用實(shí)驗(yàn)的方法解答物質(zhì)鑒別題等。 另外, 在實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)盡量將實(shí)驗(yàn)組劃分得小一些, 使人人都有更多動(dòng)手的機(jī)會(huì)。俗話說(shuō),熟能生巧。 在集中訓(xùn)練基本操作的課上, 可讓實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)互相指出或糾正對(duì)方操作中的錯(cuò)誤; 還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)組織基本操作競(jìng)賽和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能的考核。 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中往往會(huì)出現(xiàn)一些不良的心理障礙,主要表現(xiàn)在:惶惶然的恐懼心理,難于自控的緊張心理,飄移不定的單項(xiàng)興
15、趣傾向,敷衍了事應(yīng)付以及莫名其妙的冒險(xiǎn)心理等。這些心理障礙將直接影響學(xué)生對(duì)技能的學(xué)習(xí)和提高。 在教學(xué)中應(yīng)積極做好學(xué)生的思想工作,幫助他們堅(jiān)定自信心,給學(xué)生多一點(diǎn)寬松少點(diǎn)不必要的約束;多一點(diǎn)鼓勵(lì)少一點(diǎn)指責(zé);多一點(diǎn)嚴(yán)格少一點(diǎn)嚴(yán)厲,多一點(diǎn)引導(dǎo)少一點(diǎn)干涉,以培養(yǎng)學(xué)生良好的心理品質(zhì)和健康的心理素養(yǎng),消除實(shí)驗(yàn)操作中的各種心理障礙,這將對(duì)學(xué)生的技能學(xué)習(xí)有很大幫助。 在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,多開(kāi)展一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與設(shè)計(jì),有利于訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力,提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。 注射器在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不是常規(guī)儀器, 但由于其獨(dú)有的密封性、可伸縮性、可測(cè)性等特點(diǎn), 在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有常規(guī)儀器所不具備的優(yōu)越
16、性, 注射器的使用有利于優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn), 提升實(shí)驗(yàn)功能、減少實(shí)驗(yàn)誤差, 使實(shí)驗(yàn)效果更佳。 由于一氧化碳是有毒氣體, 采用注射器做一氧化碳還原金屬氧化物的微型實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝻@著減少尾氣對(duì)環(huán)境造成的污染。 ( 1)在100mL 的注射器中預(yù)先吸入一定量的一氧化碳?xì)怏w, 在玻璃管中放置少量的氧化鐵和氧化銅粉末, 連接成如下圖的裝置; ( 2)實(shí)驗(yàn)時(shí)先緩緩?fù)七M(jìn)注射器的活塞, 使氣體進(jìn)入玻璃管; ( 3)然后點(diǎn)燃酒精燈, 分別加熱氧化鐵和氧化銅。 這樣就能很快地看到紅色的氧化鐵粉末變黑, 而黑色的氧化銅粉末變紅的現(xiàn)象 。 (1) CO2和水反應(yīng) 下圖中用注射器吸收水和CO2(體積比為1:1),然后夾緊彈簧夾用力
17、振蕩,活塞會(huì)自動(dòng)向前推進(jìn)。說(shuō)明CO2溶于水后氣壓減小。 右圖將塊狀固體放入干燥管中,用注射器取一定質(zhì)量的酸,干燥管上接一個(gè)帶活塞的導(dǎo)管,就制成了氣體發(fā)生裝置,該裝置可隨時(shí)控制反應(yīng)的進(jìn)行并可用來(lái)制取H2和CO2。1)用品準(zhǔn)備: 5mL 、 20mL 注射器。2)制作方法: 大注射器去掉針頭和活栓, 配單孔膠塞, 將小注射器插入膠塞孔中, 固定。大注射器頂部用膠帽密封。3)使用方法: 小注射器吸入紫色石蕊試液, 大注射器收集滿二氧化碳, 把其頂端用膠帽密封。輕輕推動(dòng)小注射器, 使少量石蕊試液進(jìn)入大注射器, 振蕩, 觀察, 形成美麗的紅色噴泉, 小注射器活栓自動(dòng)上移, 不但可以證明二氧化碳能溶于水,
18、 還能證明它與水反應(yīng)( 右圖) 。 4)裝置特點(diǎn): 現(xiàn)象明顯, 操作簡(jiǎn)單, 趣味性強(qiáng),更適合學(xué)生的家庭小實(shí)驗(yàn)。 5)注意事項(xiàng): 收集氣體的注射器要大, 這樣才能確保二氧化碳噴泉實(shí)驗(yàn)的成功。 5.2.1證明CO2密度大于空氣的實(shí)驗(yàn) 具體如下: 先用一個(gè)800mL的大燒杯收集滿二氧化碳?xì)怏w, 用玻璃片蓋好。然后用兒童玩具吹泡泡工具一次吹出很多肥皂泡, 待肥皂泡開(kāi)始下落時(shí), 用手端著拿掉玻璃片的燒杯小心去接一個(gè)大小合適正在下落的肥皂泡, 待肥皂泡進(jìn)入燒杯后, 輕輕蓋上玻璃片, 即完成了實(shí)驗(yàn)。 成功率高; 操作方便; 現(xiàn)象明顯; 有一定的觀賞性、趣味性、學(xué)生愛(ài)看; 說(shuō)服力強(qiáng)。 肥皂泡在空氣中下落, 在
19、二氧化碳?xì)怏w中懸停, 五彩斑斕的肥皂泡會(huì)懸停在燒杯中間,學(xué)生很容易得出二氧化碳的密度大于空氣的結(jié)論。 原操作如下:燃燒匙內(nèi)放入紅磷,在酒精燈上點(diǎn)燃紅磷后放入集氣瓶中,塞緊瓶塞,待冷卻后打開(kāi)彈簧夾,水倒流。該實(shí)驗(yàn)如此操作,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)以下情況:(1)紅磷潮濕不容易點(diǎn)燃;(2)燃燒匙同時(shí)被加熱,伸入集氣瓶時(shí)會(huì)使空氣受熱膨脹,產(chǎn)生誤差;(3)彈簧夾夾的位置離集氣瓶遠(yuǎn),使導(dǎo)管內(nèi)氣體進(jìn)入集氣瓶而引起誤差。 (1)把紅磷放入水中攪拌,等沉淀后過(guò)濾出紅磷,再把過(guò)濾出的紅磷倒入水中再攪拌,反復(fù)兩三次,把過(guò)濾出的紅磷放在托盤(pán)上晾干后放入磨口瓶中保存; (2) 把以上干燥的紅磷放在燃燒匙中,把玻璃棒在酒精燈上加熱后
20、觸碰紅磷,紅磷就會(huì)燃燒,接著把燃燒的紅磷放入集氣瓶中即可; (3) 彈簧夾夾的位置離集氣瓶端近些,并事前把乳膠管內(nèi)加入水,減小誤差。 “氫氧化鈉溶水放熱”這一知識(shí)點(diǎn)是中學(xué)要求掌握的,教材上是把氫氧化鈉溶于水,用手觸摸試管外壁,但這樣做引不起學(xué)生足夠的認(rèn)識(shí)。 此實(shí)驗(yàn)可這樣改進(jìn):用試管從飲水機(jī)中接開(kāi)水,滴加幾滴紅墨水,不振蕩,緊接著再向試管中加一藥匙氫氧化鈉固體,通過(guò)紅墨水的顏色擴(kuò)散速度發(fā)現(xiàn)水沸騰起來(lái)。這樣做在學(xué)生的視覺(jué)上引起了他們的強(qiáng)烈關(guān)注,記憶深刻。 在教材中證明“分子在不停地運(yùn)動(dòng)”這一性質(zhì)時(shí),所用的實(shí)驗(yàn)是:用一只大燒杯罩住兩只分別裝有酚酞試液和濃氨水的小燒杯,燒杯外再放一個(gè)裝有酚酞的燒杯,觀
21、察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中存在一個(gè)環(huán)境污染和藥品浪費(fèi)問(wèn)題:濃氨水揮發(fā)出來(lái)的刺激性氣味很大,而且濃氨水和酚酞試液的用量也較大。 先在一張濾紙上用無(wú)色酚酞試液畫(huà)上一只小動(dòng)物(如小貓、小狗、蝴蝶等),再用細(xì)線系在鐵架臺(tái)上,然后在濾紙的正下方放開(kāi)口的盛有濃氨水的試劑瓶,這時(shí)會(huì)看到濾紙上逐漸出現(xiàn)一只清晰的、紅色的小動(dòng)物。 這樣做改進(jìn)解決了藥品浪費(fèi)、環(huán)境污染的問(wèn)題,還滿足了學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心,使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生的良好感情,又可以激起學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究欲望,在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。 在一支試管中,加入3mL 無(wú)水乙醇,再慢慢加入等量的濃硫酸。搖勻,用小藥匙挑幾粒高錳酸鉀晶體,慢慢撒在液面上,高錳酸鉀晶體在
22、溶液中逐漸下降,觀察到星光點(diǎn)點(diǎn),還有微弱的爆炸聲。 因高錳酸鉀和濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)生氧氣,它的氧化能力很強(qiáng),能使混合液中的乙醇燃燒而發(fā)出閃閃的火花。在黑暗的地方觀察,火花便格外明亮。 6H2SO4+4KMnO4=2K2SO4+4MnSO4+ 6H2O+5O2 C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O 在試管中加入幾粒氯酸鉀晶體,加入幾毫升水,再用鑷子夾取幾小粒白磷放入到試管中,待白磷到達(dá)底部與氯酸鉀混合,再用較長(zhǎng)的玻璃滴管吸取濃硫酸少許,加注到氯酸鉀和白磷的混合物中,這時(shí)觀察水中有火光發(fā)生(見(jiàn)右圖)。 當(dāng)加入了濃硫酸時(shí),濃硫酸與氯酸鉀作用生成氯酸,氯酸不穩(wěn)定,分解放出氧氣。白磷與氧氣反應(yīng)而燃燒,反應(yīng)劇烈,在水中觀察到火光放射。磷被氧化生成五氧化二磷,五氧化二磷與水作用生成磷酸。 KClO3+H2SO4=KHSO4+HClO3 26HClO3=10HClO4+8H2O+15O2+8Cl2 4P+5O2=2P2O5 2P2O5+3H2O=2H3PO4 (1)紫甘藍(lán)指示劑制
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