初高中生物銜接

1、關(guān)于初高中生物銜接現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第一頁，共95頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二頁，共95頁一、高中生物學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)一、高中生物學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)（二）、高中生物學(xué)習(xí)方法和步驟：二）、高中生物學(xué)習(xí)方法和步驟：1、 掌握規(guī)律掌握規(guī)律 2、觀察比較、觀察比較 3、綜合歸納、綜合歸納 4、靈活運(yùn)用、靈活運(yùn)用 5、掌握好的記憶方法、掌握好的記憶方法 6、形成良好的學(xué)習(xí)常規(guī)。、形成良好的學(xué)習(xí)常規(guī)。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三頁，共95頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四頁，共95頁二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析1、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析（1）相似的設(shè)計思路：）相似的設(shè)計思路：（2）遞進(jìn)的課程內(nèi)容）遞進(jìn)的課程內(nèi)容

2、： 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五頁，共95頁 二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析 1、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析（1）相似的設(shè)計思路：）相似的設(shè)計思路： 圖圖2：初中課標(biāo)主題設(shè)計：初中課標(biāo)主題設(shè)計現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六頁，共95頁二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析 1、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析（1）相似的設(shè)計思路）相似的設(shè)計思路圖圖3：高中課標(biāo)模塊設(shè)計：高中課標(biāo)模塊設(shè)計現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七頁，共95頁 二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析1、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析（1）相似的設(shè)計思路）相似的設(shè)計思路 圖圖4：初

3、中生物一級主題與高中生物模塊銜接：初中生物一級主題與高中生物模塊銜接現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八頁，共95頁注：圖中標(biāo)號注：圖中標(biāo)號1對應(yīng)相同內(nèi)容標(biāo)志，對應(yīng)相同內(nèi)容標(biāo)志，2對應(yīng)遞進(jìn)內(nèi)容標(biāo)志，對應(yīng)遞進(jìn)內(nèi)容標(biāo)志，3對對應(yīng)互補(bǔ)內(nèi)容標(biāo)志應(yīng)互補(bǔ)內(nèi)容標(biāo)志 二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析 1、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析、初高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的分析 （2）遞進(jìn)的課程內(nèi)容）遞進(jìn)的課程內(nèi)容 ： 圖：圖：初中生物一級主題與高中生物模塊銜接點(diǎn)關(guān)系比例圖初中生物一級主題與高中生物模塊銜接點(diǎn)關(guān)系比例圖現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第九頁，共95頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十頁，共95頁二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析 2、 初高中生物教材的

4、分析初高中生物教材的分析 初高中生物教材編寫體系比較：初高中生物教材編寫體系比較：圖：初中生物教材編寫體系圖：初中生物教材編寫體系 ： 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十一頁，共95頁二、初高中知識銜接分析二、初高中知識銜接分析 2、 初高中生物教材的分析初高中生物教材的分析 初高中生物教材編寫體系比較：初高中生物教材編寫體系比較：圖：高中生物教材編寫體例圖：高中生物教材編寫體例現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十二頁，共95頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十三頁，共95頁三、三、與高中銜接的與高中銜接的初中知識的拓展與延伸初中知識的拓展與延伸n1、初高中生物內(nèi)容的刪減與延伸：、初高中生物內(nèi)容的刪減與延伸：n（1）高中生物新教材刪去了初中學(xué)過的：

5、人體內(nèi)食物的消化、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收、氣體的交換、卵式生殖等內(nèi)容。達(dá)爾文自然選擇學(xué)說等內(nèi)容。n（2）高中生物教材在細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能、生物的新陳代謝、光合作用和呼吸作用、生物與環(huán)境等方面也均在原有的初中基礎(chǔ)上加以完善和加深。 （比如例題下）現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十四頁，共95頁 初高中細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖對比初高中細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖對比現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十五頁，共95頁n1、植物細(xì)胞有但是動物細(xì)胞沒有的n結(jié)構(gòu)是：n2、細(xì)胞膜的作用：n細(xì)胞核是n3、西瓜之所以甘甜可口，是因?yàn)閚 中有4、細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器是 和 。5.葉綠體將光能 轉(zhuǎn)化成化學(xué)能 ，儲存在它所制造的 有機(jī)物中。6.無論植物還是動物細(xì)胞中都有 。 初中生物試題與高中生

6、物試題對比：初中生物試題與高中生物試題對比：例例1、初中生物試題：、初中生物試題：n細(xì)胞壁、葉綠體、液泡 控制物質(zhì)進(jìn)出遺傳信息庫 。液泡細(xì)胞液葉綠體線粒體線粒體現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十六頁，共95頁(2)(2)非生物界的物質(zhì)和能量通過圖中非生物界的物質(zhì)和能量通過圖中 _ _的生理活動后的生理活動后, ,才能進(jìn)入生才能進(jìn)入生物界。物界。(3)(3)對細(xì)胞各種生理活動起催化作用的物質(zhì)是在對細(xì)胞各種生理活動起催化作用的物質(zhì)是在 _ _處合成的。處合成的。(4) (4) 圖中圖中88能通過能通過 _ 作用將 _ 轉(zhuǎn)化成轉(zhuǎn)化成 _ 能。 （5 5）圖中圖中8與與9相比較相比較,氧氣濃度哪處高氧氣濃度哪處高_(dá)(1

7、)(1)此圖是在此圖是在_下看下看到的，與圖中到的，與圖中11的形成有關(guān)的的形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是結(jié)構(gòu)是 _ _。 右右圖是某種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖是某種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：示意圖，請據(jù)圖回答：電子顯微鏡電子顯微鏡2 2 高爾基體高爾基體9 9葉綠體葉綠體12 12 核糖體核糖體9 9處處細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸穩(wěn)定的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能活躍的化學(xué)活躍的化學(xué)例例2： 高中生物試題高中生物試題現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十七頁，共95頁強(qiáng)調(diào)：細(xì)菌是一種生物，凡菌字前帶有“桿”“球”“螺旋”的都是細(xì)菌類。帶菌字的不一定都是細(xì)菌類，如： 等他們都屬于真菌。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，離開活體細(xì)胞無法生存，必須贏細(xì)菌

8、、真菌和病毒相關(guān)知識的延伸：細(xì)菌、真菌和病毒相關(guān)知識的延伸：三三1-(3)1-(3)高中生物教學(xué)中還會出現(xiàn)一些在初中教材中出現(xiàn)過，高中教材中沒有出現(xiàn)但做要求的內(nèi)容 酵母菌、霉菌寄生生活病毒結(jié)構(gòu)簡單，但卻能使其他生物致病?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十八頁，共95頁三三22、“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”的拓展實(shí)例： n 基本層次：基本層次：細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng)個體 種群群落生態(tài)系統(tǒng) 生物圈n高等多細(xì)胞動物：高等多細(xì)胞動物：九個層次都具備。n低等多細(xì)胞動物低等多細(xì)胞動物（腔腸動物）：細(xì)胞 組織個體 種群群落生態(tài)系統(tǒng) 生物圈 無器管、系統(tǒng)。n單細(xì)胞生物：單細(xì)胞生物：細(xì)胞（個體） 種群群落生態(tài)系統(tǒng) 生物圈，無組織、器官

9、、系統(tǒng)。n多細(xì)胞植物多細(xì)胞植物：細(xì)胞 組織 器官個體 種群群落生態(tài)系統(tǒng) 生物圈，無系統(tǒng)?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十九頁，共95頁三三3、顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（一）顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（一） 正確區(qū)分目鏡和物鏡：正確區(qū)分目鏡和物鏡： 目鏡（1、2、3）安放在鏡筒上，無螺紋；目鏡越長放大倍數(shù)越小。(目鏡的長度與放大倍數(shù)成反比)物鏡（4、5、6）安在轉(zhuǎn)換器上，有螺紋；物鏡越長放大倍數(shù)越大，(物鏡的長度與放大倍數(shù)成正比 )離載物臺的距離越近。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十頁，共95頁三三3顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（二）顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（二） v成像：顯微鏡成的是倒像：成像：顯微鏡成的是倒像：v、玻片標(biāo)本中

10、被觀察的是實(shí)際物體。v、視野中觀察到的是倒像。v、視野中的所看到的像與實(shí)際物體是左右倒置、上下倒置的，即將像旋轉(zhuǎn)180度與實(shí)際物體一樣。 、“b” 字母在顯微鏡視野中是什么樣的？ A.b B.d C.q D.p 、顯微鏡視野中細(xì)胞質(zhì)流動的方向是順時針，實(shí)際上細(xì)胞質(zhì)的流動方向是？現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十一頁，共95頁三三(3)顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（三）顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（三） v放大倍數(shù)放大倍數(shù)v、顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡和物鏡的放大倍數(shù)的乘積。v、 目鏡的長度與放大倍數(shù)成反比，物鏡的長度與放大倍數(shù)成正比；物鏡越長，與裝片之間的工作距離就越??；物鏡越短，與裝片之間的工作距離就越大。v、放大倍

11、數(shù)越大，視野中看到的細(xì)胞數(shù)目越少；放大倍數(shù)越小，視野中看到的細(xì)胞數(shù)目越多。v、 顯微鏡放大倍數(shù)是指物體的長度或?qū)挾?，并不是其面積 或體積。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十二頁，共95頁三三3、顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（四）顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（四）、物像在視野內(nèi)呈一行排列、物像在視野內(nèi)呈一行排列時，時， 視野內(nèi)所觀察到的物像數(shù)目與放大倍數(shù)成反比。即由2n放大到4n時觀察到的物像數(shù)目為：放大倍數(shù)與物像數(shù)目：放大倍數(shù)與物像數(shù)目：81/4=2現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十三頁，共95頁三三3、顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（五）顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（五）放大倍數(shù)與物像數(shù)目：放大倍數(shù)與物像數(shù)目：、物像均勻充滿整個視野時，物像

12、均勻充滿整個視野時，視野內(nèi)所觀察到的物像數(shù)目與放大倍數(shù)的平方成反比。即由n放大到2n時觀察到的物像數(shù)目為：161/2=4現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十四頁，共95頁三三33、顯微鏡相關(guān)知識的增補(bǔ)延伸（六）v污點(diǎn)的判斷污點(diǎn)的判斷在顯微鏡中，污點(diǎn)可能存在于目鏡、物鏡和玻片標(biāo)本三個部在顯微鏡中，污點(diǎn)可能存在于目鏡、物鏡和玻片標(biāo)本三個部位。這三個結(jié)構(gòu)中，可以移動的是玻片標(biāo)本，可以轉(zhuǎn)動的是位。這三個結(jié)構(gòu)中，可以移動的是玻片標(biāo)本，可以轉(zhuǎn)動的是目鏡和物鏡，因此，可以利用移動法來判斷污點(diǎn)的位置目鏡和物鏡，因此，可以利用移動法來判斷污點(diǎn)的位置 。v、判斷方法：移動法、判斷方法：移動法v、具體操作判斷、具體操作判斷若移動目鏡

13、，污點(diǎn)隨之移動，污點(diǎn)就在目鏡上；若移動目鏡，污點(diǎn)隨之移動，污點(diǎn)就在目鏡上；若移動物鏡，污點(diǎn)隨之移動，污點(diǎn)就在物鏡上；若移動物鏡，污點(diǎn)隨之移動，污點(diǎn)就在物鏡上；若移動裝片，污點(diǎn)隨之移動，污點(diǎn)就在裝片上。若移動裝片，污點(diǎn)隨之移動，污點(diǎn)就在裝片上。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十五頁，共95頁四、四、 什么是生物？什么是生物？有生命的物體叫生物有生命的物體叫生物 共同的物質(zhì)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)共同的物質(zhì)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 新陳代謝新陳代謝 生長、發(fā)育、繁殖生長、發(fā)育、繁殖 遺傳與變異遺傳與變異 穩(wěn)態(tài)與應(yīng)激性穩(wěn)態(tài)與應(yīng)激性 適應(yīng)與改造環(huán)境適應(yīng)與改造環(huán)境 生命生命現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十六頁，共95頁(1)(1)生物體具有共同的物質(zhì)和

14、結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)生物體具有共同的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。HIVHIV模式圖模式圖化學(xué)元素和化合物化學(xué)元素和化合物細(xì)胞細(xì)胞現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十七頁，共95頁(2)(2)生物體都有新陳代謝作用生物體都有新陳代謝作用新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)變化的總稱新陳代謝是生物體內(nèi)全部有序的化學(xué)變化的總稱現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十八頁，共95頁(3)(3)生物體都有生長、發(fā)育和繁殖的現(xiàn)象生物體都有生長、發(fā)育和繁殖的現(xiàn)象現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十九頁，共95頁(4)(4)生物體都有遺傳和變異的特性生物體都有遺傳和變異的特性現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十頁，共95頁(5)(5)生物體都有穩(wěn)

15、態(tài)和應(yīng)激性生物體都有穩(wěn)態(tài)和應(yīng)激性飛蛾撲火飛蛾撲火向日葵向日葵現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十一頁，共95頁 人體內(nèi)環(huán)境溫度在人體內(nèi)環(huán)境溫度在37左右左右人體內(nèi)血漿人體內(nèi)血漿PH為為7.357.45 人體的血糖范圍人體的血糖范圍:80120mg/dL（dL表示分升，即表示分升，即100毫升）毫升）穩(wěn)態(tài)：穩(wěn)態(tài)：是指機(jī)體內(nèi)環(huán)境中的各種理化因素保持動態(tài)平衡的狀態(tài)是指機(jī)體內(nèi)環(huán)境中的各種理化因素保持動態(tài)平衡的狀態(tài) 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十二頁，共95頁 哪一個才是真正的花？哪一個才是真正的花？(6)(6)生物能適應(yīng)一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境生物能適應(yīng)一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十三頁，共95頁蘭花螳螂蘭花螳螂現(xiàn)在學(xué)

16、習(xí)的是第三十四頁，共95頁 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十五頁，共95頁 （1）你會自己做葡萄酒、泡菜、腐乳嗎？你會自己做葡萄酒、泡菜、腐乳嗎？（2 2）轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的高產(chǎn)大豆。）轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的高產(chǎn)大豆。 （3）洗衣服用溫水泡洗衣服用溫水泡10分鐘分鐘更好洗，為什么？更好洗，為什么？2 我們身邊的生物學(xué)我們身邊的生物學(xué)（4）中國將堅持食鹽加碘政策中國將堅持食鹽加碘政策 ?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十六頁，共95頁轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)黃瓜黃瓜抗青枯病基抗青枯病基因的因的甜椒甜椒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)魚魚抗寒基因的抗寒基因的番茄番茄生物必修生物必修1現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十七頁，共95頁為什么要學(xué)習(xí)生物學(xué)？為什么要學(xué)習(xí)生物學(xué)？雜交水稻雜交水稻無籽西瓜無籽

17、西瓜現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十八頁，共95頁生活的需要生活的需要高考的需要高考的需要時代的需要時代的需要為什么要學(xué)習(xí)生物？為什么要學(xué)習(xí)生物？72 9072 90解釋生活現(xiàn)象解釋生活現(xiàn)象人與自然和諧相處人與自然和諧相處現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三十九頁，共95頁人類面臨人類面臨 的挑戰(zhàn)：的挑戰(zhàn)： 環(huán)境問題環(huán)境問題 人口和健康問題人口和健康問題 糧食問題糧食問題 能源問題能源問題 資源問題資源問題l為什么要學(xué)習(xí)生物學(xué)為什么要學(xué)習(xí)生物學(xué)?現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十頁，共95頁醫(yī)生檢驗(yàn)師科研專家專利師環(huán)境督查營養(yǎng)師生物醫(yī)學(xué)工程師教師藥劑師景觀設(shè)計植物育種林業(yè)工程現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十一頁，共95頁五、生命科學(xué)現(xiàn)狀五、生命科學(xué)現(xiàn)狀1.

18、 1.生物技術(shù)的興起生物技術(shù)的興起生物技術(shù)的概念 運(yùn)用現(xiàn)代生物科學(xué)、工程學(xué)和其它基礎(chǔ)學(xué)科的知識，運(yùn)用現(xiàn)代生物科學(xué)、工程學(xué)和其它基礎(chǔ)學(xué)科的知識，按預(yù)先的設(shè)計，對生物進(jìn)行控制和改造，或模擬生物按預(yù)先的設(shè)計，對生物進(jìn)行控制和改造，或模擬生物及其功能，用來發(fā)展商業(yè)性加工、產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服及其功能，用來發(fā)展商業(yè)性加工、產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服務(wù)的新興技術(shù)領(lǐng)域，包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工務(wù)的新興技術(shù)領(lǐng)域，包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、微生物工程（現(xiàn)又增添了生化工程與蛋白質(zhì)工程）程、微生物工程（現(xiàn)又增添了生化工程與蛋白質(zhì)工程）現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十二頁，共95頁基本概念基本概念生物工程（生物工程（ Bioengin

19、eering ) 生物技術(shù)生物技術(shù)(Biotechnology)：又稱生物工程。是以生命科又稱生物工程。是以生命科學(xué)為基礎(chǔ)，利用生物體系和工程原理生產(chǎn)生物制品和創(chuàng)學(xué)為基礎(chǔ)，利用生物體系和工程原理生產(chǎn)生物制品和創(chuàng)造新物種的綜合性科學(xué)技術(shù)。造新物種的綜合性科學(xué)技術(shù)?；緝?nèi)容：基本內(nèi)容：（1）應(yīng)用生物學(xué)研究所）應(yīng)用生物學(xué)研究所積累的知識和技術(shù)；積累的知識和技術(shù)；（2）開發(fā)利用生物材料）開發(fā)利用生物材料或生物系統(tǒng)；或生物系統(tǒng)；（3）以一定的工藝獲得）以一定的工藝獲得產(chǎn)品。產(chǎn)品。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十三頁，共95頁生物技術(shù)生物技術(shù)的四大支柱四大支柱基 因 工 程細(xì) 胞 工 程酶 工 程發(fā) 酵 工 程生生物物

20、 技技 術(shù)術(shù)（ 生 物 工 程 ）現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十四頁，共95頁發(fā)酵工程 發(fā)酵工程是指利用微生物的特定性狀，通過現(xiàn)代工程技術(shù)，在生物的反應(yīng)器中生產(chǎn)有用物質(zhì)的一種技術(shù)系統(tǒng)。 是生物技術(shù)四大支柱的核心，無論傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如抗生素、氨基酸等，還是現(xiàn)代基因工程產(chǎn)品，如疫苗、人體蛋白質(zhì)等，都需要發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十五頁，共95頁發(fā)酵工程的歷史發(fā)展發(fā)酵工程的歷史發(fā)展19世紀(jì)末：厭氧發(fā)酵（酒精、乳酸、發(fā)酵食品）世紀(jì)末：厭氧發(fā)酵（酒精、乳酸、發(fā)酵食品）1945年：通氣攪拌發(fā)酵罐年：通氣攪拌發(fā)酵罐-好氧發(fā)酵（青霉素等抗生素）好氧發(fā)酵（青霉素等抗生素）20世紀(jì)世紀(jì)50年代：代謝控制發(fā)酵（氨基酸、核

21、酸等）年代：代謝控制發(fā)酵（氨基酸、核酸等）20世紀(jì)世紀(jì)70年代：固定化酶連續(xù)發(fā)酵年代：固定化酶連續(xù)發(fā)酵20世紀(jì)世紀(jì)80年代：現(xiàn)代發(fā)酵工程技術(shù)（與基因操作技術(shù)相結(jié)合）年代：現(xiàn)代發(fā)酵工程技術(shù)（與基因操作技術(shù)相結(jié)合）20世紀(jì)末：人類基因組計劃世紀(jì)末：人類基因組計劃現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十六頁，共95頁 發(fā)酵工程是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和發(fā)酵工程是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)，關(guān)鍵技術(shù)， 是生物技術(shù)四大支柱的核心，是生物技術(shù)四大支柱的核心，無論傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如抗生素、氨基酸等，無論傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品，如抗生素、氨基酸等，還是現(xiàn)代基因工程產(chǎn)品，如疫苗、人體蛋還是現(xiàn)代基因工程產(chǎn)品，如疫苗、人體蛋白質(zhì)等，都需要發(fā)酵技術(shù)

22、進(jìn)行生產(chǎn)白質(zhì)等，都需要發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。發(fā)酵工程在現(xiàn)代生物技術(shù)中的發(fā)酵工程在現(xiàn)代生物技術(shù)中的地位和作用地位和作用現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十七頁，共95頁發(fā)酵設(shè)備及檢測控制系統(tǒng)發(fā)酵設(shè)備及檢測控制系統(tǒng) B|Braun公司公司發(fā)酵罐：Biostat系列參數(shù)檢測多級控制： 人工DCUMFCS現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十八頁，共95頁基因工程技術(shù)及其應(yīng)用供體細(xì)胞目的基因載體重組DNA分子轉(zhuǎn)化細(xì)胞受體細(xì)胞多肽藥物疫苗、抗體基因治療基因診斷 轉(zhuǎn)基因動物(畜牧業(yè)、漁業(yè) 生物反應(yīng)器)轉(zhuǎn)基因植物(農(nóng)業(yè)、林業(yè) 生物反應(yīng)器)冶金、環(huán)保輕工、食品現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四十九頁，共95頁酶工程的概念 是酶學(xué)與工程學(xué)的相互滲透和結(jié)合所發(fā)展起來是酶學(xué)

23、與工程學(xué)的相互滲透和結(jié)合所發(fā)展起來以酶為研究對象，改造并應(yīng)用酶的特異催化功能。以酶為研究對象，改造并應(yīng)用酶的特異催化功能。目標(biāo)就是通過工程化技術(shù)大規(guī)模生產(chǎn)和轉(zhuǎn)化相應(yīng)原目標(biāo)就是通過工程化技術(shù)大規(guī)模生產(chǎn)和轉(zhuǎn)化相應(yīng)原料成為有用物質(zhì)的技術(shù)料成為有用物質(zhì)的技術(shù)。酶的分離純化酶的分離純化酶與細(xì)胞的固定化技術(shù)及反應(yīng)器酶與細(xì)胞的固定化技術(shù)及反應(yīng)器酶制劑的發(fā)酵生產(chǎn)酶制劑的發(fā)酵生產(chǎn)酶分子化學(xué)修飾、遺傳突變及結(jié)構(gòu)改造酶分子化學(xué)修飾、遺傳突變及結(jié)構(gòu)改造酶抑制劑與激活劑開發(fā)與研究酶抑制劑與激活劑開發(fā)與研究人工設(shè)計與合成模擬酶及酶分子人工設(shè)計與合成模擬酶及酶分子現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十頁，共95頁細(xì)胞工程概念 應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和

24、分子生物學(xué)的理論、方法和技術(shù)，按人的設(shè)計，有計劃地大規(guī)應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的理論、方法和技術(shù)，按人的設(shè)計，有計劃地大規(guī)模培養(yǎng)組織或細(xì)胞以獲得生物產(chǎn)品，或改變細(xì)胞的遺傳物質(zhì)以產(chǎn)生新的物種或品系。模培養(yǎng)組織或細(xì)胞以獲得生物產(chǎn)品，或改變細(xì)胞的遺傳物質(zhì)以產(chǎn)生新的物種或品系。 細(xì)胞工程是一種細(xì)胞水平上的遺傳工程，它是將一種生物細(xì)胞中攜帶細(xì)胞工程是一種細(xì)胞水平上的遺傳工程，它是將一種生物細(xì)胞中攜帶遺傳信息的細(xì)胞核或染色體整個地轉(zhuǎn)移給另一種生物細(xì)胞，使新細(xì)胞產(chǎn)生遺傳信息的細(xì)胞核或染色體整個地轉(zhuǎn)移給另一種生物細(xì)胞，使新細(xì)胞產(chǎn)生具有人們所需要的功能，從而改變受體細(xì)胞的遺傳特性，打破只有同種生具有人們所需要

25、的功能，從而改變受體細(xì)胞的遺傳特性，打破只有同種生物才能進(jìn)行雜交的限制，為改良品種或創(chuàng)造新品種開拓了廣闊前景，細(xì)胞物才能進(jìn)行雜交的限制，為改良品種或創(chuàng)造新品種開拓了廣闊前景，細(xì)胞工程包含細(xì)胞融合、體細(xì)胞雜交、動植物細(xì)胞規(guī)模培養(yǎng)核和卵移以及植物工程包含細(xì)胞融合、體細(xì)胞雜交、動植物細(xì)胞規(guī)模培養(yǎng)核和卵移以及植物組織培養(yǎng)技術(shù)等方面。組織培養(yǎng)技術(shù)等方面。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十一頁，共95頁 生物技術(shù)是一柄雙刃劍，既可用于造福人類，也可用來制造致命的生物武器?；蚬こ躺飳ι锒鄻有缘挠绊懀ㄈ鐨缙渌锓N）；對環(huán)境的危險性（如出現(xiàn)致病性極強(qiáng)的新病原）；克隆人及其倫理；1.外源基因?qū)φ{(diào)節(jié)細(xì)胞生長的重要基因的影

26、響（如激活原癌基因）。47現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十二頁，共95頁生物技術(shù)的特點(diǎn)生物技術(shù)的特點(diǎn)1、生產(chǎn)原料不會枯竭生產(chǎn)原料不會枯竭2 2、產(chǎn)物副作用小，產(chǎn)、產(chǎn)物副作用小，產(chǎn)物對環(huán)境威脅較小物對環(huán)境威脅較小3 3、生產(chǎn)條件溫和、常溫、常壓、生產(chǎn)條件溫和、常溫、常壓4 4、可超越自然界的發(fā)展歷程、可超越自然界的發(fā)展歷程5 5、可對人類自身進(jìn)行改造、可對人類自身進(jìn)行改造現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十三頁，共95頁2. 2.人類基因組計劃人類基因組計劃生物與醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)研究基因診斷、基因療法、基因藥物帶動一批高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十四頁，共95頁人類基因組計劃的啟動人類基因組計劃的啟動1985年，美國能源部（Dep

27、artment of Energy, DOE）提出，要將共包含約3109堿基對的人類基因組全部堿基序列分析清楚；1986年，美國宣布啟動“人類基因組計劃（Human Genome Project, HGP）”?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十五頁，共95頁人類基因組計劃的發(fā)展人類基因組計劃的發(fā)展1999年12月1日，首條人類染色體完成測序，人類第22號染色體DNA全序列測定宣布完成。2000年4月6日，美國Celera遺傳信息公司宣布，該公司已破譯出一名實(shí)驗(yàn)者的完整遺傳密碼。2000年5月，科學(xué)家聚集美國冷泉港，宣布人類基因組草圖的完成?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十六頁，共95頁6 6國科學(xué)家組成的國家人類基因組中心

28、主國科學(xué)家組成的國家人類基因組中心主要研究比例要研究比例美國：WASHMIT等7家研究中心，貢獻(xiàn)率為54。英國：SANGER一家研究中心，貢獻(xiàn)率為33。日本：RIKEN等兩家研究中心，貢獻(xiàn)率為7。法國：GENOSCOPE研究中心，貢獻(xiàn)率為2.8。德國：IMB等3家研究中心，貢獻(xiàn)率為2.2。中國：北京華大研究中心、國家南北方基因研究中心等三家，貢獻(xiàn)率為1。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十七頁，共95頁二二000000年六月二十六日克林頓宣布年六月二十六日克林頓宣布人類基因組草圖繪制完成人類基因組草圖繪制完成現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十八頁，共95頁 這是人類基因組計劃首席科學(xué)家、這是人類基因組計劃首席科學(xué)家、 美國國

29、家人類基因組研究所所長美國國家人類基因組研究所所長 弗朗西斯弗朗西斯柯林斯在介紹情況?？铝炙乖诮榻B情況。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五十九頁，共95頁人類基因組草圖基本信息人類基因組草圖基本信息由31.65億bp組成含33.5萬基因與蛋白質(zhì)合成有關(guān) 的基因占2%人類基因組人類基因組人類蛋白質(zhì)人類蛋白質(zhì) 61%61%與果蠅同源與果蠅同源 43%43%與線蟲同源與線蟲同源 46%46%與酵母同源與酵母同源現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十頁，共95頁人類基因組研究成果表明人類基因組研究成果表明基因數(shù)量少得驚人人類基因組中存在“熱點(diǎn)”和大片“荒漠”三分之一為“垃圾”DNA種族歧視毫無根據(jù)男性基因突變比例更高現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十一

30、頁，共95頁中國人類基因組計劃中國人類基因組計劃1993年，中國人類基因組計劃（CHGP）啟動，首先開展了“中華民族基因組中若干位點(diǎn)基因結(jié)構(gòu)的研究”。1997年，我國啟動了“重大疾病相關(guān)基因的定位、克隆、結(jié)構(gòu)與功能研究”項(xiàng)目。之后，在上海和北京相繼成立了國家人類基因組南、北兩個中心?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十二頁，共95頁中國人類基因組計劃研究成果中國人類基因組計劃研究成果1%測序任務(wù)， 第三條染色體3000萬bp精確度99.99%發(fā)現(xiàn)142個基因， 其中80個為預(yù)測基因現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十三頁，共95頁 人類基因組計劃人類基因組計劃1%1%測序中國實(shí)驗(yàn)室測序中國實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十四頁，共95頁后

31、基因組時代序幕拉開后基因組時代序幕拉開 哈佛大學(xué)科學(xué)家麥克貝斯說，人類哈佛大學(xué)科學(xué)家麥克貝斯說，人類基因組圖譜并沒有告訴我們所有基因的基因組圖譜并沒有告訴我們所有基因的“身份身份”以及它們所編碼的蛋白質(zhì)。人以及它們所編碼的蛋白質(zhì)。人體內(nèi)真正發(fā)揮作用的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)體內(nèi)真正發(fā)揮作用的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)扮演著構(gòu)筑生命大廈的扮演著構(gòu)筑生命大廈的“磚塊磚塊”角色，角色，其中可能藏著開發(fā)疾病診斷方法和新藥其中可能藏著開發(fā)疾病診斷方法和新藥的的“鑰匙鑰匙”。 哈佛大學(xué)科學(xué)家麥克貝斯說，人類基因組圖哈佛大學(xué)科學(xué)家麥克貝斯說，人類基因組圖譜并沒有告訴我們所有基因的譜并沒有告訴我們所有基因的“身份身份”以及它以

32、及它們所編碼的蛋白質(zhì)。人體內(nèi)真正發(fā)揮作用的是們所編碼的蛋白質(zhì)。人體內(nèi)真正發(fā)揮作用的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)扮演著構(gòu)筑生命大廈的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)扮演著構(gòu)筑生命大廈的“磚塊磚塊”角色，其中可能藏著開發(fā)疾病診斷方法和新藥角色，其中可能藏著開發(fā)疾病診斷方法和新藥的的“鑰匙鑰匙”。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十五頁，共95頁基因組基因組: : 人類細(xì)胞中的全部基因人類細(xì)胞中的全部基因 蛋白組蛋白組: : 由全套基因組編碼控制的蛋白質(zhì)由全套基因組編碼控制的蛋白質(zhì) 藥物基因組藥物基因組: : 即為一個病人的基因組對單個藥物即為一個病人的基因組對單個藥物反應(yīng)的相互關(guān)系反應(yīng)的相互關(guān)系人類基因組、蛋白組和藥物基因組人類基因組、蛋白組

33、和藥物基因組 是生命科學(xué)研究路上的三個階段是生命科學(xué)研究路上的三個階段 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十六頁，共95頁3.3.干細(xì)胞干細(xì)胞 干細(xì)胞（Stem cell）即起源細(xì)胞。在細(xì)胞的分化過程中，細(xì)胞往往由于高度化分而完全失去了再分裂的能力，最終衰老死亡。機(jī)體在發(fā)展適應(yīng)過程中為了彌補(bǔ)這一不足，保留了一部分未分化的原始細(xì)胞。 因此，干細(xì)胞是一類具有自我更新和分化潛能的細(xì)胞?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十七頁，共95頁干細(xì)胞的分類干細(xì)胞的分類全能干細(xì)胞多能干細(xì)胞單能干細(xì)胞按分化潛能按分化潛能按發(fā)育狀態(tài)按發(fā)育狀態(tài)胚胎干細(xì)胞胚胎干細(xì)胞成體干細(xì)胞成體干細(xì)胞現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十八頁，共95頁全能干細(xì)胞： 具有形成完整個體的分化潛

34、能。如胚胎干細(xì)胞（ES細(xì)胞）多能干細(xì)胞： 具有分化出多種細(xì)胞組織的潛能。如造血干細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞。單能干細(xì)胞： 只能向一種或兩種密切相關(guān)的細(xì)胞類型分化。如上皮組織基底層的干細(xì)胞，肌肉中的成肌細(xì)胞?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六十九頁，共95頁胚胎干細(xì)胞胚胎干細(xì)胞 ES細(xì)胞是一種高度未分化細(xì)胞。它具有發(fā)育的細(xì)胞是一種高度未分化細(xì)胞。它具有發(fā)育的全能性，能分化出成體動物的所有組織和器官，全能性，能分化出成體動物的所有組織和器官，包括生殖細(xì)胞。包括生殖細(xì)胞。研究和利用研究和利用ES細(xì)胞是當(dāng)前生物工細(xì)胞是當(dāng)前生物工程領(lǐng)域的核心問題之一。程領(lǐng)域的核心問題之一。在未來幾年，在未來幾年，ES細(xì)胞移細(xì)胞移植和其它先進(jìn)生物技術(shù)

35、的聯(lián)合應(yīng)用很可能在移植醫(yī)植和其它先進(jìn)生物技術(shù)的聯(lián)合應(yīng)用很可能在移植醫(yī)學(xué)領(lǐng)域引發(fā)革命性進(jìn)步。學(xué)領(lǐng)域引發(fā)革命性進(jìn)步?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十頁，共95頁成體干細(xì)胞成體干細(xì)胞 成年動物的許多組織和器官，比成年動物的許多組織和器官，比如表皮和造血系統(tǒng)，具有修復(fù)和再生如表皮和造血系統(tǒng)，具有修復(fù)和再生的能力。成體干細(xì)胞在其中起著關(guān)鍵的能力。成體干細(xì)胞在其中起著關(guān)鍵的作用。在特定條件下，的作用。在特定條件下，成體干細(xì)胞成體干細(xì)胞或者產(chǎn)生新的干細(xì)胞，或者按一定的程或者產(chǎn)生新的干細(xì)胞，或者按一定的程序分化，形成新的功能細(xì)胞，從而使組序分化，形成新的功能細(xì)胞，從而使組織和器官保持生長和衰退的動態(tài)平衡。織和器官保持生長和

36、衰退的動態(tài)平衡。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十一頁，共95頁造血干細(xì)胞造血干細(xì)胞 造血干細(xì)胞是體內(nèi)各種血細(xì)胞的唯一來源，它造血干細(xì)胞是體內(nèi)各種血細(xì)胞的唯一來源，它主要存在于骨髓、外周血、臍帶血中。造主要存在于骨髓、外周血、臍帶血中。造 血干血干細(xì)胞的移植是治療血液系統(tǒng)疾病、先天性遺傳疾細(xì)胞的移植是治療血液系統(tǒng)疾病、先天性遺傳疾病以及多發(fā)性轉(zhuǎn)移性腫瘤疾病的最有效方法。病以及多發(fā)性轉(zhuǎn)移性腫瘤疾病的最有效方法。 與骨髓移植和外周血干細(xì)胞移植相比，臍血干細(xì)胞移與骨髓移植和外周血干細(xì)胞移植相比，臍血干細(xì)胞移植的長處在于無來源的限制，對植的長處在于無來源的限制，對HLAHLA配型要求不高，不配型要求不高，不易受病毒

37、或腫瘤的污染。易受病毒或腫瘤的污染?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十二頁，共95頁干細(xì)胞的用途干細(xì)胞的用途 治療遺傳性疾病和惡性腫瘤。以干細(xì)胞為種子培育成某些組織和器官，用于移植醫(yī)學(xué)?？顾ダ?，延年益壽?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十三頁，共95頁干細(xì)胞工程干細(xì)胞工程核移植核移植去核胚胎干細(xì)胞去核胚胎干細(xì)胞組裝胚胎干細(xì)胞組裝胚胎干細(xì)胞組織干細(xì)胞組織干細(xì)胞各種組織器官各種組織器官體體外外誘誘導(dǎo)導(dǎo)培培養(yǎng)養(yǎng)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十四頁，共95頁干細(xì)胞治療的進(jìn)展干細(xì)胞治療的進(jìn)展 科學(xué)家們認(rèn)識到干細(xì)胞可能成為一種“拯救生命”的有效的疾病治療手段。 例如：小劑量純化的造血干細(xì)胞足可使患者骨髓再生，可以避免腫瘤病人進(jìn)行自體骨髓移植時所致的瘤

38、細(xì)胞（尤其是白血病細(xì)胞）污染?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十五頁，共95頁4. 4.轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因食品 轉(zhuǎn)基因作物正在按照人們的意愿被“重新設(shè)計”。有人預(yù)言，21世紀(jì)將是轉(zhuǎn)基因作物的一個轉(zhuǎn)換期，科技含量將有很大的提高。但如何評價轉(zhuǎn)基因食品的安全問題，是擺在世人面前的難題和挑戰(zhàn)。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十六頁，共95頁什么是轉(zhuǎn)基因食品 通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因通過基因工程手段將一種或幾種外源性基因（DNA）轉(zhuǎn)移至某種特定生物體轉(zhuǎn)移至某種特定生物體（動、植物和微（動、植物和微生物等）生物等）中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），（多肽或蛋白質(zhì)），這樣的生物

39、體直接作為食品這樣的生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就叫作轉(zhuǎn)基因食品?；蛞云錇樵霞庸どa(chǎn)的食品就叫作轉(zhuǎn)基因食品?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十七頁，共95頁 國外大量的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品已被直接或間接制成人類食品。國外大量的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品已被直接或間接制成人類食品。在美國和加拿大，飲料、啤酒、早餐麥片都已含轉(zhuǎn)基因成在美國和加拿大，飲料、啤酒、早餐麥片都已含轉(zhuǎn)基因成分；分；我國市場上有一半以上的大豆色拉油含轉(zhuǎn)基因成我國市場上有一半以上的大豆色拉油含轉(zhuǎn)基因成分，一部分番茄醬、醬油、豆腐、豆奶等也多少含有分，一部分番茄醬、醬油、豆腐、豆奶等也多少含有轉(zhuǎn)基因成分，轉(zhuǎn)基因成分，雖然國內(nèi)尚沒有轉(zhuǎn)基因作物的大規(guī)模

40、生雖然國內(nèi)尚沒有轉(zhuǎn)基因作物的大規(guī)模生產(chǎn)，但我國進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品有不少是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。產(chǎn)，但我國進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品有不少是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十八頁，共95頁現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七十九頁，共95頁全球商業(yè)化轉(zhuǎn)基因作物的概況全球商業(yè)化轉(zhuǎn)基因作物的概況 種植面積：全球轉(zhuǎn)基因作物的種植總面積為種植面積：全球轉(zhuǎn)基因作物的種植總面積為44204420萬公頃萬公頃 地區(qū)分布：全球主要的種植大國美國、阿根廷、加拿大、澳地區(qū)分布：全球主要的種植大國美國、阿根廷、加拿大、澳大利亞的種植面積占全球總面積的大利亞的種植面積占全球總面積的9999，其中美國，其中美國6868、阿根、阿根廷廷2323、加拿大、加拿大7 7、澳大利亞

41、、澳大利亞1 1，余下的，余下的1 1為墨西哥、西為墨西哥、西班牙、法國和南非等國家班牙、法國和南非等國家. .20102010年年市場銷售額： 可望至可望至2020億美元億美元 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十頁，共95頁我國轉(zhuǎn)基因作物的概況： 我國是最早開展轉(zhuǎn)基因作物研究的國家之一。正在進(jìn)行中間實(shí)驗(yàn)我國是最早開展轉(zhuǎn)基因作物研究的國家之一。正在進(jìn)行中間實(shí)驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因作物的轉(zhuǎn)基因作物48種，涉及作物種，涉及作物11種，其中水稻、小麥、玉米、西紅種，其中水稻、小麥、玉米、西紅柿、白菜、甜瓜、香木瓜、花生和廣藿香等為轉(zhuǎn)基因柿、白菜、甜瓜、香木瓜、花生和廣藿香等為轉(zhuǎn)基因 食品植物。食品植物。 正在進(jìn)行環(huán)境釋放試驗(yàn)的

42、轉(zhuǎn)基因作物正在進(jìn)行環(huán)境釋放試驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因作物49種，其中水稻、玉米、種，其中水稻、玉米、大豆、馬鈴薯、西紅柿、甜椒和線辣椒為轉(zhuǎn)基因食品植物大豆、馬鈴薯、西紅柿、甜椒和線辣椒為轉(zhuǎn)基因食品植物 ?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十一頁，共95頁轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因食品抗病毒和抗軟化基因西紅柿抗病毒和抗軟化基因西紅柿現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十二頁，共95頁 轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因食品 安全嗎安全嗎?!現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十三頁，共95頁轉(zhuǎn)基因食品的安全性 爭論美、歐兩大陣營針鋒相對美、歐兩大陣營針鋒相對 美國轉(zhuǎn)基因作物占世界轉(zhuǎn)基因作物總量的68，其為轉(zhuǎn)基因食品出口大國，強(qiáng)調(diào)這種食品是安全的。 歐盟則抵制轉(zhuǎn)基因食品。國際社會對轉(zhuǎn)基因食品安全

43、性問題的廣泛爭議，兩個重要方面兩個重要方面: 轉(zhuǎn)基因食品轉(zhuǎn)基因食品毒性安全性毒性安全性，轉(zhuǎn)基因食品，轉(zhuǎn)基因食品環(huán)境安全性環(huán)境安全性?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十四頁，共95頁2002，11，19美美國農(nóng)業(yè)部宣布，國農(nóng)業(yè)部宣布，內(nèi)布拉斯加州谷內(nèi)布拉斯加州谷倉中倉中1.36萬噸食萬噸食用大豆被隔離，用大豆被隔離，原因是原因是ProdiGene公司公司在這批大豆中混在這批大豆中混入了含有藥用蛋入了含有藥用蛋白的轉(zhuǎn)基因玉米。白的轉(zhuǎn)基因玉米。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十五頁，共95頁 一、執(zhí)行嚴(yán)格的安全評價制度；一、執(zhí)行嚴(yán)格的安全評價制度； 二、標(biāo)識制度，即在轉(zhuǎn)基因食品包裝上加貼標(biāo)二、標(biāo)識制度，即在轉(zhuǎn)基因食品包裝上加貼標(biāo)識。識?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十六頁，共95頁我國對轉(zhuǎn)基因食品的對策 1993年12月24日，國家科委頒布實(shí)施了基因工程安全管理辦法 1996年7月10日，國家農(nóng)業(yè)部頒布實(shí)施了農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實(shí)施辦法 2001年6月6日國務(wù)院頒布了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例 2002年4月8日國家衛(wèi)生部頒布了轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法 2002年3月我國規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品要貼標(biāo)簽，但無人遵守?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八十七頁，共95頁5. 5.克隆技術(shù)的發(fā)展克隆技術(shù)的發(fā)展克隆來源