熔化和沸騰實(shí)驗(yàn)專題

1、例例1 1：如圖所示，在探究：如圖所示，在探究“固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”的的活動(dòng)中，小明選擇的固體是某種物質(zhì)，采用圖（活動(dòng)中，小明選擇的固體是某種物質(zhì)，采用圖（a a）的實(shí)驗(yàn)）的實(shí)驗(yàn)裝置；小華選擇的固體是海波，小紅選擇的固體是蠟，采裝置；小華選擇的固體是海波，小紅選擇的固體是蠟，采用的都是圖（用的都是圖（b b）的實(shí)驗(yàn)裝置。）的實(shí)驗(yàn)裝置。（1 1）實(shí)驗(yàn)中除了需要圖中所示的實(shí)驗(yàn)器材外，）實(shí)驗(yàn)中除了需要圖中所示的實(shí)驗(yàn)器材外，還需要還需要 ，（，（a a）（）（b b）兩套）兩套實(shí)驗(yàn)裝置，哪套實(shí)驗(yàn)裝置好實(shí)驗(yàn)裝置，哪套實(shí)驗(yàn)裝置好? ?并說明理并說明理由：由： 。（2 2）為了

2、方便測出蠟熔化時(shí)的溫度，小紅）為了方便測出蠟熔化時(shí)的溫度，小紅在做蠟的熔化實(shí)驗(yàn)前，先將蠟熔化，后將溫在做蠟的熔化實(shí)驗(yàn)前，先將蠟熔化，后將溫度計(jì)的玻璃泡插至蠟的度計(jì)的玻璃泡插至蠟的位置，再位置，再讓蠟?zāi)倘鐖D所示溫度計(jì)顯示的是蠟?zāi)硶r(shí)讓蠟?zāi)倘鐖D所示溫度計(jì)顯示的是蠟?zāi)硶r(shí)刻的溫度，讀數(shù)方法正確的是刻的溫度，讀數(shù)方法正確的是 （選填（選填“A”A”、 “ “B”B”或或“C”C”），示數(shù)為），示數(shù)為 。計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)器b b裝置好，可以使固體受熱均勻裝置好，可以使固體受熱均勻中間中間B B4848（3 3）在對(duì)海波加熱的過程中要用攪拌器不斷地?cái)嚢韬２ǎ┰趯?duì)海波加熱的過程中要用攪拌器不斷地?cái)嚢韬２?，這樣做

3、是為了這樣做是為了 。實(shí)驗(yàn)時(shí)若溫度計(jì)的玻璃泡碰到試管底部，則測得試管內(nèi)海實(shí)驗(yàn)時(shí)若溫度計(jì)的玻璃泡碰到試管底部，則測得試管內(nèi)海波的溫度值偏波的溫度值偏 。小明發(fā)現(xiàn)海波熔化太快，。小明發(fā)現(xiàn)海波熔化太快，沒有找到熔點(diǎn)，若要延長海波熔化時(shí)間，請(qǐng)你寫出兩條可沒有找到熔點(diǎn)，若要延長海波熔化時(shí)間，請(qǐng)你寫出兩條可行的辦法行的辦法 。撤掉酒精燈；增加冰的質(zhì)量撤掉酒精燈；增加冰的質(zhì)量使冰（或海波）均勻受熱使冰（或海波）均勻受熱 大大（5 5）如圖是某種物質(zhì)的溫度隨時(shí)間變化的圖）如圖是某種物質(zhì)的溫度隨時(shí)間變化的圖象該圖象說明該物質(zhì)熔化過程的特點(diǎn)是：象該圖象說明該物質(zhì)熔化過程的特點(diǎn)是： ，內(nèi)能增大；由圖象可看出該物質(zhì)的

4、熔點(diǎn)是，內(nèi)能增大；由圖象可看出該物質(zhì)的熔點(diǎn)是，在第，在第2min2min末該物質(zhì)處于末該物質(zhì)處于 狀態(tài)狀態(tài)（選填（選填“固態(tài)固態(tài)”、“液態(tài)液態(tài)”或或“固液共存狀固液共存狀態(tài)態(tài)”）；比較圖中）；比較圖中ABAB段和段和CDCD段可知，如果升高相段可知，如果升高相同的溫同的溫度，度，段吸收的熱量較多，若段吸收的熱量較多，若ABAB段段的比熱容為的比熱容為2.12.110103 3 J/(kg.) J/(kg.)，則，則CDCD段的比熱段的比熱容為容為 。 該物質(zhì)的熔化過程共持續(xù)了該物質(zhì)的熔化過程共持續(xù)了 minmin（4 4）在海波和蠟熔化過程中，如果將試管從燒杯中拿出來，）在海波和蠟熔化過程中，

5、如果將試管從燒杯中拿出來，海波和蠟停止熔化將試管放回?zé)螅２ê拖炗掷^續(xù)海波和蠟停止熔化將試管放回?zé)?，海波和蠟又繼續(xù)熔化說明固體熔化時(shí)需要熔化說明固體熔化時(shí)需要 。吸熱吸熱繼續(xù)吸熱，但溫度不變繼續(xù)吸熱，但溫度不變0 0固液共存固液共存CD4.24.210103 3 J/(kg.) J/(kg.)4 4（6 6）把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中，如）把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中，如圖所示用酒精燈對(duì)燒杯底部慢慢加熱，當(dāng)燒杯中的冰塊圖所示用酒精燈對(duì)燒杯底部慢慢加熱，當(dāng)燒杯中的冰塊有大半熔化時(shí)，試管中的冰（有大半熔化時(shí)，試管中的冰（ ）A A熔化一部分；熔化一部分； B B全

6、部熔化全部熔化 C C一點(diǎn)也不熔化；一點(diǎn)也不熔化；D D無法判斷無法判斷C C四、基本實(shí)驗(yàn)四、基本實(shí)驗(yàn)2 2、探究水沸騰時(shí)溫度變化規(guī)律、探究水沸騰時(shí)溫度變化規(guī)律高頻考點(diǎn)高頻考點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、水、實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、水、溫度計(jì)、秒表、中心有孔的紙板溫度計(jì)、秒表、中心有孔的紙板實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1 1、沸騰前，少量氣泡上升，變小，水的溫度繼續(xù)、沸騰前，少量氣泡上升，變小，水的溫度繼續(xù)升高。升高。2 2、沸騰時(shí)，水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，大量的氣、沸騰時(shí)，水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，大量的氣泡上升，體積變大，到達(dá)水面破裂。雖然繼續(xù)對(duì)泡上升，體積變大，到達(dá)水面

7、破裂。雖然繼續(xù)對(duì)水加熱，但溫度保持不變。水加熱，但溫度保持不變。 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理：實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理：1 1、根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷水的沸點(diǎn)。、根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷水的沸點(diǎn)。2 2、分析數(shù)據(jù)歸納水沸騰時(shí)的規(guī)律、分析數(shù)據(jù)歸納水沸騰時(shí)的規(guī)律3 3、將數(shù)據(jù)處理成沸騰圖像、將數(shù)據(jù)處理成沸騰圖像利用實(shí)驗(yàn)結(jié)論，解決實(shí)際問題利用實(shí)驗(yàn)結(jié)論，解決實(shí)際問題評(píng)估：評(píng)估：1 1、在燒杯上加蓋紙板，其優(yōu)點(diǎn)是減少加熱時(shí)間，其缺點(diǎn)是、在燒杯上加蓋紙板，其優(yōu)點(diǎn)是減少加熱時(shí)間，其缺點(diǎn)是增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點(diǎn)較常壓時(shí)要高增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點(diǎn)較常壓時(shí)要高 。2 2、水的沸點(diǎn)高低受水面上方氣壓和水中雜質(zhì)的影響。、水的沸點(diǎn)高低受水面上

8、方氣壓和水中雜質(zhì)的影響。3 3、加熱時(shí)間受水的初溫和質(zhì)量的影響。、加熱時(shí)間受水的初溫和質(zhì)量的影響。例例2 2：小明在觀察：小明在觀察“水的沸騰水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到9090時(shí)，時(shí)，每隔每隔1min1min讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰讀一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰4min4min后停止讀數(shù)，后停止讀數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：數(shù)據(jù)記錄如下表：（1 1）本實(shí)驗(yàn)的目的是：觀察沸騰現(xiàn)象；探究水沸騰時(shí)）本實(shí)驗(yàn)的目的是：觀察沸騰現(xiàn)象；探究水沸騰時(shí)的變化規(guī)律的變化規(guī)律（2 2）實(shí)驗(yàn)中所用到的器材有：燒杯、水、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、）實(shí)驗(yàn)中所用到的器材有：燒杯、水、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、溫

9、度計(jì)，還需要酒精燈、火柴、溫度計(jì)，還需要 , , 在安裝、在安裝、調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，科學(xué)合理的順序是：先固定調(diào)整實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，科學(xué)合理的順序是：先固定 的位置，的位置，再固定再固定 的位置（選的位置（選“A”A”或或“B”B”）溫度溫度計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí)器B A A （3 3）實(shí)驗(yàn)如圖甲所示，他在實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤）實(shí)驗(yàn)如圖甲所示，他在實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤是：是： ，某次數(shù)，某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)讀數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)讀數(shù)為為 ，實(shí)驗(yàn)中看到一氣泡在上升過程中體積在變，實(shí)驗(yàn)中看到一氣泡在上升過程中體積在變小，可推斷這是在小，可推斷這是在 （ ） A A、加熱中

10、沸騰前、加熱中沸騰前 B B、加熱中沸騰時(shí)、加熱中沸騰時(shí)C C、還沒有加熱時(shí)、還沒有加熱時(shí) D D、無法判斷、無法判斷讀數(shù)時(shí)，視線沒與溫度計(jì)中液柱的上表面相平讀數(shù)時(shí)，視線沒與溫度計(jì)中液柱的上表面相平9292A A（4 4）從表格中的數(shù)據(jù)可以看出：水的沸點(diǎn)是）從表格中的數(shù)據(jù)可以看出：水的沸點(diǎn)是 ，當(dāng)時(shí)，當(dāng)時(shí)的大氣壓的大氣壓1.0l1.0ll0l05 5PaPa（選填（選填“、“=“=“或或“）若）若水沸騰后繼續(xù)加熱水沸騰后繼續(xù)加熱3min3min，溫度計(jì)示數(shù)，溫度計(jì)示數(shù) （5 5）請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)歸納水沸騰時(shí)的特）請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)歸納水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：點(diǎn)： 。（6 6）某實(shí)驗(yàn)小組觀察水沸騰

11、的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)發(fā)現(xiàn)：在燒杯上加）某實(shí)驗(yàn)小組觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)裝置時(shí)發(fā)現(xiàn)：在燒杯上加蓋紙板，其優(yōu)點(diǎn)是減少加熱時(shí)間，其缺點(diǎn)是增大了燒杯中的氣蓋紙板，其優(yōu)點(diǎn)是減少加熱時(shí)間，其缺點(diǎn)是增大了燒杯中的氣壓，使水的沸點(diǎn)較常壓時(shí)要高，解決的辦法是壓，使水的沸點(diǎn)較常壓時(shí)要高，解決的辦法是。100100= =不變不變繼續(xù)吸熱，但溫度不變繼續(xù)吸熱，但溫度不變?cè)诩埌迳祥_一個(gè)小孔在紙板上開一個(gè)小孔 例例3 3：小海在做：小海在做“觀察水的沸騰觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步觀察了水自實(shí)驗(yàn)后，又進(jìn)一步觀察了水自然冷卻過程，他根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出水溫隨時(shí)間變化圖象如圖所然冷卻過程，他根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪出水溫隨時(shí)間變化圖象如圖所示示（1

12、1）手邊有下列溫度計(jì)可供選擇：）手邊有下列溫度計(jì)可供選擇：A A體溫計(jì)；體溫計(jì)；B B家用寒暑表；家用寒暑表；C C水銀水銀溫度計(jì)（量程為溫度計(jì)（量程為-10-10110110）；）；D D酒精溫度計(jì)（量程為酒精溫度計(jì)（量程為-80-805050）各）各一支根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的要求，應(yīng)選用一支根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的要求，應(yīng)選用哪支溫度計(jì)？哪支溫度計(jì)？ 。（2 2）實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰請(qǐng)寫出兩種可）實(shí)驗(yàn)中，要縮短加熱時(shí)間使水盡快沸騰請(qǐng)寫出兩種可行的辦法行的辦法 ； 。當(dāng)燒杯內(nèi)的水沸騰后把酒精燈移開，。當(dāng)燒杯內(nèi)的水沸騰后把酒精燈移開，水將不再沸騰，說明水將不再沸騰，說明 若將燒杯換成燒瓶，若將燒杯

13、換成燒瓶，請(qǐng)你寫出兩種使瓶內(nèi)的水再沸騰起來的方法（用酒精燈加請(qǐng)你寫出兩種使瓶內(nèi)的水再沸騰起來的方法（用酒精燈加熱除外）熱除外） ； 。水銀溫度計(jì)水銀溫度計(jì)減小水的質(zhì)量減小水的質(zhì)量提高水的初溫提高水的初溫沸騰需要吸收熱量沸騰需要吸收熱量把燒杯密封并抽出燒杯內(nèi)的氣體、把燒杯密封并倒轉(zhuǎn)，向燒瓶底部澆注涼水把燒杯密封并抽出燒杯內(nèi)的氣體把燒杯密封并抽出燒杯內(nèi)的氣體把燒杯密封并倒轉(zhuǎn)，向燒瓶底部澆注涼水把燒杯密封并倒轉(zhuǎn)，向燒瓶底部澆注涼水（3 3）如果用硬紙片將燒杯蓋得十分緊密，且紙片上無排）如果用硬紙片將燒杯蓋得十分緊密，且紙片上無排氣孔，則水的沸點(diǎn)會(huì)氣孔，則水的沸點(diǎn)會(huì) （填（填“升高升高”、“不變不變”

14、或或“降低降低”），這是因?yàn)椋@是因?yàn)?當(dāng)當(dāng)水沸騰后若用猛火繼續(xù)加熱燒杯中的水，溫度計(jì)的示水沸騰后若用猛火繼續(xù)加熱燒杯中的水，溫度計(jì)的示數(shù)數(shù) 。（4 4）如果該同學(xué)為了準(zhǔn)確讀出溫度計(jì)的示數(shù)，將溫度計(jì)從）如果該同學(xué)為了準(zhǔn)確讀出溫度計(jì)的示數(shù)，將溫度計(jì)從沸水中拿出來進(jìn)行觀察讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致測量值比真實(shí)沸水中拿出來進(jìn)行觀察讀數(shù)，則會(huì)導(dǎo)致測量值比真實(shí)值值 ，這是不允許的水沸騰時(shí)，可以看到水，這是不允許的水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停的冒面上不停的冒“白氣白氣”，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是：是： 。升高升高水面上方氣壓越大，水的沸點(diǎn)越高水面上方氣壓越大，水的沸點(diǎn)越高不變不變偏小偏小水蒸氣遇冷液化成

15、小水滴水蒸氣遇冷液化成小水滴（5 5）從圖象中可得，下列對(duì)圖象的分析正確的是）從圖象中可得，下列對(duì)圖象的分析正確的是 A A、實(shí)驗(yàn)加熱、實(shí)驗(yàn)加熱30min30min后停止了加熱后停止了加熱 B B、沸騰溫度不足、沸騰溫度不足100100可能是供熱不足可能是供熱不足 C C、做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)環(huán)境溫度（即室溫）應(yīng)在、做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)環(huán)境溫度（即室溫）應(yīng)在2020左右左右D D、沸騰過程持續(xù)了、沸騰過程持續(xù)了4040分鐘，雖然水在不斷吸熱但溫度不變。分鐘，雖然水在不斷吸熱但溫度不變。C C(6) (6) 若其他四個(gè)實(shí)驗(yàn)小組測得水的沸點(diǎn)分別為若其他四個(gè)實(shí)驗(yàn)小組測得水的沸點(diǎn)分別為98.2 98.2 、 98.9 98.9 、98.5 98.5 、98.6 98.6 ，對(duì)于上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，下列說法正確的是對(duì)于上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，下列說法正確的是 A A、四個(gè)小組實(shí)驗(yàn)都失敗了，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)是、四個(gè)小組實(shí)驗(yàn)都失敗了，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)是100 100 B B、只有第、只有第2 2小組數(shù)據(jù)可以接受，因?yàn)樗麄兊臄?shù)據(jù)最接近小組數(shù)據(jù)可以接受，因?yàn)樗麄兊臄?shù)據(jù)最接近100 100 C C、只有第、只有第1 1小組數(shù)據(jù)不可以接受，因?yàn)樗麄兊臄?shù)據(jù)偏離小組數(shù)據(jù)不可以接受，因?yàn)樗麄兊臄?shù)據(jù)偏離100100最大最大 D D、只要實(shí)驗(yàn)操作