漁人碼頭休閑酒店人力資源部崗位職責及素質(zhì)要求

1、漁人碼頭休閑酒店人力資源部崗位職責及素質(zhì)要求一、人力資源部總監(jiān)上級：總經(jīng)理下級：人事經(jīng)理、食堂主管、宿舍領班、培訓老師、醫(yī)生及部屬人員。崗位職責：1、直接對總經(jīng)理負責，主持并對人力資源部的全面工作負責。2、根據(jù)酒店的經(jīng)營管理目標，制定酒店的招聘計劃、工資方案、培訓和考核計劃等并組織落實。3、主持制定本部門的管理制度和工作計劃、工作流程，組織、督導部門全體工作人員實施工作計劃和執(zhí)行管理制度。4、參加每周行政例會，主持部門會議，傳達和認真貫徹總經(jīng)理的指示。5、定期對酒店的管理人員進行考核、評估，辦理任免、獎懲等事項。6、處理人事投訴和勞動爭議，并收集有關情況及時向總經(jīng)理匯報。7、培訓、考核、獎懲、

2、教育下屬工作人員，調(diào)動大家的工作積極性，努力提高部門的工作效率和工作水平。8、審核部門報表，請示、報告等文稿，按計劃控制使用部門辦公費用。9、加強與有關行政管理單位的溝通，協(xié)調(diào)好與其他部門的關系。10、辦理員工年假、補休、事假等假期的審批工作。11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。素質(zhì)要求：有感召力和凝聚力，成熟老練。有責任心、事業(yè)心和自信心。勇于開拓，敢于競爭。自然條件：年齡28 歲以上，身體健康，精力旺盛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。文化程度：大學?？埔陨蠈W歷，有社會學、心理學和管理學的基礎。工作經(jīng)驗：五年以上大型酒店管理經(jīng)驗及三年以上人力資源管理工作經(jīng)驗。特殊要求：熟練使用電腦及辦公自動化設備，熟悉掌

3、握政府部門的各項有關法律法規(guī)，有卓越的計劃、組織、領導、協(xié)調(diào)、控制、督導和獨立工作能力。二、人事經(jīng)理上級：人力資源總監(jiān)下級：人事領班、培訓老師崗位職責：1、根據(jù)總監(jiān)的部署跟進、落實人事方面各項工作計劃。2、負責跟進、督導人事領班及文員的日常工作。3、負責組織每月員工生日會活動。4、負責員工的招聘和人員調(diào)配工作。5、負責每季度優(yōu)秀評選的跟進工作。6、負責每月人事報表審核和考勤報表的制作。7、完成總監(jiān)交待的其他工作任務。8、完成上司交待的其他工作任務。素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀，保守秘密、工作認真、耐心、細致、周密。有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力，團結(jié)同事，工作中能建立

4、良好的人際關系。自然條件：年齡25 歲以上，五官端正，身體健康。文化程度：具有大學?？埔陨蠈W歷。工作經(jīng)驗：具有三年以上人事管理工作經(jīng)驗。特殊要求：具有艱苦奮斗的精神，能夠熟練使用現(xiàn)代辦公設備。三、人事領班上級：人事經(jīng)理崗位職責1、接待來應聘的人員，指引應聘者填表、 測量身高、 復印有效證件， 進行初步的面試。2、根據(jù)酒店規(guī)定為員工辦理社保，并負責每月社保的請款、換取發(fā)票等事宜，負責員工工傷辦理手續(xù)。3、辦理員工入、離職手續(xù)。4、跟進排班表、考勤的制作與核查工作，檢查各部門出勤情況，定期跟進考勤異常處理結(jié)果。5、每月初核對本月到期勞動合同的情況，及時續(xù)簽。6、制作每月月度人事報表。7、負責招聘網(wǎng)

5、站的資料維護與整理，負責人才庫的整理和歸檔。8、負責外來人員餐券的發(fā)放和登記工作。9、完成人事經(jīng)理交辦的其他工作任務。素質(zhì)要求：基本素質(zhì)：有責任心，辦事細致、公道，具有親和力。自然條件： 21 歲以上，符合五星級酒店基本要求。文化程度：中專或以上學歷，了解國家勞動合同及勞動政策的有關規(guī)定。工作經(jīng)驗：具有二年以上人事工作經(jīng)驗。特殊要求：能夠熟練的使用現(xiàn)代辦公設備。四、培訓老師上級：人事經(jīng)理崗位職責1、每月收集、整理、評選各部門案例。2、跟進各部門月度培訓計劃的執(zhí)行情況。3、每月負責跟進新員工培訓工作。4、跟進其他培訓的準備工作。5、跟進閱覽室的報紙更換工作，跟進酒店存書的管理工作。6、跟進質(zhì)檢的

6、記錄及半月報公布工作。7、收集、整理各部門每月培訓計劃表及每月培訓報告表。8、跟進每季度讀書計劃的開展情況檢查，季度末收集、評選各部門讀書心得。9、跟進每月酒店大事記錄，并及時予以公布。10、建立教材庫， 收集各部門每月培訓計劃大綱主要內(nèi)容及公共培訓知識、消防培訓知識等。素質(zhì)要求：責任心強，主動積極，講求實效。自然條件：身體健康，精力旺盛，儀表端莊，年齡在20 歲以上。文化程度：中專及以上文化程度，英語或旅游專業(yè)為佳。工作經(jīng)驗：年以上酒店工作經(jīng)驗或語言教學經(jīng)驗，熟悉酒店業(yè)務和管理規(guī)范。特殊要求： 熟練使用電腦及其它辦公室自動化設備，通曉常用的電腦應用軟件。有較強的培訓組織、實施能力和獨立工作能

7、力，有較好的英語水平。五、文員上級：人力資源總監(jiān)崗位職責1、所有人事資料的錄入及隨時更新員工個人檔案數(shù)據(jù)，備份存檔。2、人事檔案的存放工作（包括入職申請單、合同、假期單、異動單、獎罰單、優(yōu)秀員工資料、擔保書、其它需要存入個人檔案的有效證明等）。3、部門內(nèi)部及部門之間文件的傳遞及登記。4、夜宵券的發(fā)放。5、各種單據(jù)的審核及傳遞工作。6、辦公室內(nèi)固定資產(chǎn)的保管及物品損耗的管理。7、部門辦公用品及其它用品的申購及領用。8、部門的會議紀要記錄，任免通知的起草及其它普通文件的起草。9、負責辦公室人員的考勤及排班。10、部門公章的使用與檔案的保管工作。素質(zhì)要求：有責任心，辦事細心，有保密意識。自然條件：年

8、齡18 歲以上，身體健康，符合五星級酒店基本要求。文化程度：中專及以上學歷。工作經(jīng)驗：同類型企業(yè)相關工作經(jīng)驗1 年。特殊要求：熟練操作電腦及使用辦公軟件。六、醫(yī)生上級：人力資源總監(jiān)崗位職責1、負責酒店員工醫(yī)療保健工作，負責管理醫(yī)務室藥品與設備。2、負責員工健康證的管理。3、及時為患病員工進行初步診治。4、負責對員工工傷的初步判斷及救治，必要時轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。5、負責制定醫(yī)務室的購藥計劃，補充必要的醫(yī)療器械及物品。6、負責醫(yī)務室所購進藥品、器械的驗收、登記、結(jié)賬等項工作7、認真做好各種傳染病等級上報工作。8、認真做好對員工醫(yī)藥費的統(tǒng)計和病假的審批工作。9、完成總監(jiān)領導交辦的其他工作任務。素質(zhì)要求：

9、有事業(yè)心、責任感、熱愛本職工作，辦事公平合理，熟知本職工作的程序和質(zhì)量標準，能認真執(zhí)行上級的指令。自然條件：年齡21 歲以上，身體健康，男女不限。文化程度：中專醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)，以內(nèi)科為佳。工作經(jīng)驗：三年以上醫(yī)務工作經(jīng)驗。特殊要求：具有主治醫(yī)師專業(yè)職稱。七、食堂主管上級：人力資源總監(jiān)下級：食堂主管助理、廚師、點心師及其下屬崗位職責1、全面負責整個員工餐廳的工作。2、負責員工餐廳的排班、考勤及日常管理工作。3、負責召開員工餐廳例會。4、及時向上級匯報員工餐廳的工作，做到上情下達，下情上報。5、配合培訓制訂本部員工培訓計劃。6、經(jīng)常走訪員工，了解出品質(zhì)量，及時改進。7、負責員工餐廳采購物品的驗貨等工作

10、。8、制訂每周每月菜譜，并跟蹤落實情況。9、合理配菜，達到滿足大多數(shù)員工的口味并保證營養(yǎng)的需要。10、定期參加部門總監(jiān)召開的會議。11、負責員工餐廳區(qū)域的消防工作。12、完成上級領導交辦的其他工作任務。素質(zhì)要求：有責任心，有一定的管理能力。自然條件： 25 歲以上，身體健康。文化程度：相關專業(yè)高中以上學歷。工作經(jīng)驗： 2 年以上大型食堂管理工作經(jīng)驗。特殊要求：能夠督導下屬積極進行工作，并善于處理員工對食堂的各種意見。八、食堂主管助理上級：食堂主管崗位職責1、協(xié)助主管管理員工餐廳。2、負責員工餐廳的排班、考勤及日常工作。3、負責監(jiān)督員工用膳浪費問題。4、督促員工用膳打卡及檢查搭膳人員用餐劃卡工作

11、。5、負責員工餐廳及四周的衛(wèi)生工作。6、聽取就餐員工意見，及時改進。7、完成主管交辦的其他工作任務。素質(zhì)要求：有責任心。自然條件： 25 歲以上，身體健康。文化程度：相關專業(yè)高中以上學歷。工作經(jīng)驗： 2 年以上大型食堂工作經(jīng)驗。特殊要求：無。九、食堂廚師領班上級：食堂主管下級：食堂廚師兼?zhèn)}管、點心師崗位職責1、負責每天餐廳的出菜及出飯工作。2、負責每星期的菜譜制定以及品種的搭配。3、監(jiān)管出品質(zhì)量及成本控制。4、保證出品的衛(wèi)生、色澤及味道。5、監(jiān)管廚師出品及完成食堂主管分配的其它工作。十、食堂廚師兼?zhèn)}管上級：食堂廚師領班下級：廚工1、負責每天中餐與晚餐的出菜及出飯工作。2、保證出品的衛(wèi)生。3、做

12、好物品監(jiān)管，注意閑雜人進入廚房。4、對倉庫的食品進出庫登記，整理擺放好，注意補充不足之食品。5、完成主管及領班分配的其它工作。十一、點心師上級：食堂廚師領班下級：廚工崗位職責1、負責每天餐廳早餐和宵夜的出品。2、負責早餐和宵夜的品種搭配。3、監(jiān)管出品質(zhì)量及成本控制。4、保證出品的衛(wèi)生及夜間衛(wèi)生清理。5、完成食堂主管分派的其他工作。自然條件： 22 歲以上，身體健康。文化程度：相關專業(yè)高中以上學歷。工作經(jīng)驗： 2 年以上大型食堂廚師工作經(jīng)驗，有廚師證。特殊要求：有責任心。十二、廚工上級：食堂廚師兼?zhèn)}管、點心師崗位職責1、對所用的食品原料進行清潔、整理。2、根據(jù)需要按規(guī)格對各類原料進行切制。3、協(xié)

13、助廚師做好餐廳的出品工作。4、做好物品監(jiān)督，注意閑雜人進入廚房。5、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，按時上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好。6、完成上司交待的其他工作任務。自然條件：身體健康。文化程度：相關專業(yè)初中以上學歷。工作經(jīng)驗： 2 年以上大型食堂加工工作經(jīng)驗。特殊要求：有責任心，工作細致。十三、雜工上級：食堂主管崗位職責1、負責員工餐廳的衛(wèi)生清潔工作，保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到有關衛(wèi)生標準和要求。2、協(xié)助點心師做好餐廳的出品工作。3、對負責的衛(wèi)生區(qū)域除按規(guī)定進行清潔外，要及時清理雜物，隨臟隨掃，保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。4、合理使用衛(wèi)生清潔用品，努力降低各種清潔用品的消耗。

14、5、地角線、玻璃門窗，保持干凈，不留水漬。6、做好物品監(jiān)督，注意閑雜人進入廚房。7、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，按時上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大努力把工作做好。8、完成上司交待的其他工作任務。自然條件：身體健康、儀表端莊。文化程度：相關專業(yè)初中以上學歷。工作經(jīng)驗： 1 年以上相關工作經(jīng)驗。特殊要求：有責任心，工作細致。十四、宿舍領班上級：人力資源總監(jiān)下級：宿舍管理員崗位職責1、負責員工宿舍管理員的排班、考勤及日常管理。2、組織召開宿舍管理員的每周例會，及時向上匯報工作情況，并向下傳達上級的要求。3、負責申領清潔用品。4、做好寢室的周檢、月檢工作。5、做好宿舍管理員的消防培訓，并做好宿舍消防預防工作。6、負責員工入住、退宿舍工作。7、負責員工水電費登記工作。8、完成上級交辦的其他任務。自然條件： 28 歲以上，身體健康，精力充沛。文化程度：