亞臨界低溫萃取技術(shù)在云南傳統(tǒng)藥材提取中的應(yīng)用

1、百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平等地提升自我亞臨界低溫萃取技術(shù)在云南傳統(tǒng)藥材提取名貴香料中的應(yīng)用傳統(tǒng)藥物提取出的香料有很好的藥用功能。我國(guó)古代的藥物著作中對(duì)龍腦、沉香、胡椒、砂仁、丁香和肉桂等芳香物質(zhì)分別作了醫(yī)療性能的介紹，將它們用來(lái)做通竅醒腦、調(diào)氣、止痛、活血舒筋和散淤消腫的藥物。芳香物質(zhì)中，麝香通經(jīng)絡(luò)治中風(fēng)，蘇合香開(kāi)郁豁痰，丁香善治牙痛。目前有一種花香療法：讓病人坐著，一面嗅著陣陣花香，一面聽(tīng)著悅耳音樂(lè)。醫(yī)藥學(xué)家用香葉天竺葵來(lái)治療神經(jīng)衰弱，用迷迭香和薰衣草來(lái)治療氣喘病等，取得很好療效。香料同人們的生活關(guān)系越來(lái)越密切，如人們食用的糖果、餅干、汽水、面包、冰淇淋等食品里含有的果香，就是來(lái)自于加入的菠蘿精、

2、草莓精、香蘭素等人造香料，這些食品的香味可以增進(jìn)食欲。另外，在制造皮革、橡膠、涂料、油墨時(shí)，也要添加一些香料，用來(lái)覆蓋掉原來(lái)的難聞氣味，使產(chǎn)品更受歡迎。同時(shí)，生活中給人們帶來(lái)美妙感覺(jué)的香水、空氣清新劑等更是與香料密不可分。許多云南的傳統(tǒng)藥材同時(shí)又是提取名貴香料的原料，如：云木香、當(dāng)歸、胡椒、鶯尾只不過(guò)，在醫(yī)藥行業(yè)，它們是藥材，但在香料行業(yè)卻是香原料。用傳統(tǒng)工藝提取藥材中的香料，由于需要高溫加熱，僅僅提取了其中約百分之一組分的揮發(fā)油，其余百分之九十九就只能作為廢料處理了，造成的巨大的資源浪費(fèi)和居高不下的成本，同時(shí)也百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平等地提升自我大大推高了由藥材得到的香料價(jià)格，少則一公斤數(shù)千元，

3、多則一公斤幾十萬(wàn)元，成為香料中的貴族。云南豐富的資源為當(dāng)歸、云木香等傳統(tǒng)藥材的開(kāi)發(fā)奠定了良好的基礎(chǔ)，然而在深加工方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)內(nèi)其它地區(qū)。亞臨界流體萃取是繼超臨界流體萃取技術(shù)之后誕生的新技術(shù)，采用亞臨界流體萃取技術(shù)，將在提取香料的同時(shí)，保留其余成分不被破壞，還解決了超臨界萃取設(shè)備容積小、造價(jià)高、耗能大、二不適合大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)的缺陷。亞臨界流體萃取技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的當(dāng)歸凈油2400元/公斤，云木香凈油1850元/公斤，從初級(jí)原料貿(mào)易到加工產(chǎn)品交易，大大提高藥材附加值，改變了云南省傳統(tǒng)藥材深加工落后的局面。亞臨界流體萃取技術(shù)在提取天然藥材香料方面具有以下特點(diǎn)：1）天然產(chǎn)物中高附加值的生理活性物質(zhì)因其

4、熱敏性，用常規(guī)熱回流提取法和有機(jī)溶劑萃取法不僅提取率低，而且功能成分受到破壞。超臨界CO萃取雖是較為理想的方法，具有萃取能力強(qiáng)、提取率高、產(chǎn)品品質(zhì)好等優(yōu)勢(shì)，但必須在25MPa以上的超高壓狀態(tài)下才能進(jìn)行。極高的壓力限制了設(shè)備有效容積的放大，同時(shí)，較高的設(shè)備制造和運(yùn)行成本制約了該技術(shù)在天然產(chǎn)物有效成分生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用。利用亞臨界流體沸點(diǎn)較低的特性，常溫提取、低溫脫溶，通過(guò)提高工藝過(guò)程的真空度，使萃取溶劑在1040c的溫度下快速蒸發(fā)，且萃取是在密閉條件下進(jìn)行，因而“熱敏性”成份不變性、不氧化，是天然產(chǎn)物活性成分“高效、保質(zhì)”萃取的理想技術(shù)。百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平等地提升自我2）亞臨界流體萃取相比其它分離

5、方法具有許多優(yōu)點(diǎn)：無(wú)毒、無(wú)害，環(huán)保、無(wú)污染、非熱加工、保留提取物剩下的活性成分不破壞、不氧化，且產(chǎn)能大、可進(jìn)行工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)，節(jié)能、運(yùn)行成本低，易于和產(chǎn)物分離。因此，亞臨界流體萃取與分離技術(shù)在天然香料的提取與中藥活性成分的保留方面，具有廣闊的應(yīng)用實(shí)踐。3）亞臨界流體萃取采用常溫萃取，低溫脫溶工藝，比傳統(tǒng)提取工藝節(jié)能50%以上，同時(shí)有機(jī)溶劑的回收利用率達(dá)98%以上。藥材精油的提取方法通常用水蒸氣蒸儲(chǔ)法，通常采用水中蒸儲(chǔ)和直接蒸汽蒸儲(chǔ)兩種方法，這兩種方法對(duì)提取藥材精油都存在很大不足，一是蒸儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)，一次蒸儲(chǔ)在10小時(shí)以上，甚至需要連續(xù)蒸儲(chǔ)24小時(shí)以上，二是出油率低，三是香氣品質(zhì)差，如，用水蒸氣蒸

6、儲(chǔ)法，生產(chǎn)云木香精油需12小時(shí)蒸儲(chǔ)，出油率香氣質(zhì)量一般。采用亞臨界低溫萃取的云木香凈油，加工時(shí)間只需4小時(shí)，出油率香氣質(zhì)量?jī)?yōu)，而且，提取香料后的藥渣，仍有藥用價(jià)值。選用亞臨界低溫萃取的工藝進(jìn)行提取，再采用真空條件下的有保護(hù)的低溫水蒸氣蒸儲(chǔ)法進(jìn)行精制的生產(chǎn)工藝流程如下：百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平等地提升自我、圖1-1傳統(tǒng)藥材凈油生產(chǎn)工藝/云木香是風(fēng)毛菊屬的多年生草本，主要產(chǎn)于云南，,1980年以后,四川、貴州等省從云南引種成功，成為新產(chǎn)區(qū)。云木香主要是生長(zhǎng)在海拔25003000米的高寒山區(qū)，一般下種后很少有人管理，大多是半野生狀態(tài)資源，繁殖能力強(qiáng)。各產(chǎn)區(qū)種植面積都在逐步擴(kuò)大，目前,百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平

7、等地提升自我云南主、次產(chǎn)區(qū)種植面積均有不同的增加，云南大理、麗江、怒江等產(chǎn)區(qū)云木香年產(chǎn)量穩(wěn)定在3000-4000噸。當(dāng)歸，其性苦，溫，從中提取出的香料具有補(bǔ)血，活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸，抗血小板凝聚，抗心律失常，抗腫瘤，治血虛頭痛，眩暈等功效，/從中提取出的香料，可以用于具有上述癥狀病人的治療和日常的保健。隨著人民物質(zhì)生活水平的逐步提高，香料的需要量將不斷地增長(zhǎng)，它們的用途也將迅速擴(kuò)大。當(dāng)歸是云南省的傳統(tǒng)特色中藥材，云南的產(chǎn)量?jī)H次于甘肅，近年來(lái)隨著當(dāng)歸的行情上漲，云南省的種植面積也逐漸擴(kuò)大，據(jù)初步調(diào)查，云南的當(dāng)歸產(chǎn)量占全國(guó)10%年產(chǎn)云當(dāng)歸約7200噸。當(dāng)歸提取的香料除了在醫(yī)藥上被廣泛應(yīng)用外，還

8、可以應(yīng)用在化妝品上。目前應(yīng)用當(dāng)歸香料的制藥企業(yè)主要有深圳三九醫(yī)藥股份有限公司、深圳旗幟生物股份有限公司。寧波立華制藥有限公司等。含有當(dāng)歸香料的產(chǎn)品有中國(guó)德通留美歸國(guó)博士醫(yī)藥科技公司的“祛斑美容膠囊”等。但由于傳統(tǒng)工藝提取香料的方法用高溫加熱，只能提取不足百分之一組分的揮發(fā)油，其余均為廢料，這大大推高了成本。對(duì)云南傳統(tǒng)藥材進(jìn)行亞臨界低溫萃取，獲得名貴的凈油香料的同時(shí)，經(jīng)過(guò)亞臨界提取后的藥材，其主要成分大部分得到保留，處理后，可折價(jià)銷(xiāo)售給藥廠(chǎng)作為生產(chǎn)原料。降低了加工成本，提高了原料的利用率。由于生物化工是現(xiàn)代新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品技術(shù)含量高，產(chǎn)品附加值大。當(dāng)歸、云木香凈油帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),/將帶動(dòng)原料種

9、植業(yè)和植物提取物深加工等國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易的發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、工業(yè)和貿(mào)易的整5百度文庫(kù)-讓每個(gè)人平等地提升自我體發(fā)展。建設(shè)云南傳統(tǒng)藥材新技術(shù)提取名貴香料深加工體系，是做大做強(qiáng)云南植物提取物產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵，是實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要環(huán)節(jié)。加工過(guò)程中的技術(shù)創(chuàng)新，提升質(zhì)量的名牌戰(zhàn)略和提高市場(chǎng)占有率的營(yíng)銷(xiāo)策略等將有效拉動(dòng)滇中地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，、對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展意義重大，將成為傳統(tǒng)藥材主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的內(nèi)在動(dòng)力，有利于農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，拓寬農(nóng)民增收渠道。這項(xiàng)技術(shù)很好的解決了云南傳統(tǒng)藥材提取香料時(shí)不破壞其他成分的難題，使生產(chǎn)成本大大降低，資源得以綜合利用，而且具有節(jié)能、環(huán)保、安全、高效四大特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都十分可觀。云南地處高原，山區(qū)、半山區(qū)的地域，種植品種單一，農(nóng)民收入低下，而當(dāng)歸和云木香適宜在山區(qū)、半山區(qū)種植，而且比較抗旱，大力發(fā)展當(dāng)歸和云木等傳統(tǒng)藥材香精深加工產(chǎn)