教科版小學(xué)科學(xué)

1、教科版教材編寫組成員童海云地址：深圳市人民北路2171號(hào)深圳小學(xué)郵編：518001518001電話（07550755）82229772 8289522282229772 82895222電郵：教科版教科版科學(xué)科學(xué)教材整體框架教材整體框架 生命世界生命世界物質(zhì)世界物質(zhì)世界地球與宇宙地球與宇宙綜合綜合三三 上上植物 動(dòng)物我們自己紙水米飯和淀粉三三 下下植物的一生動(dòng)物的生命周期沉與浮 溶解空氣混合四四 上上有生命的物體冷和熱 聲音磁鐵天氣四四 下下新的生命電巖石與礦物食物五五 上上生物與環(huán)境（一）材料在陽(yáng)光下健康生活五五 下下生物與環(huán)境（二）運(yùn)動(dòng)和力地球的運(yùn)動(dòng)時(shí)間六六 上上機(jī)械與工具形狀與結(jié)構(gòu)熱和燃

2、燒能量六六 下下微觀世界環(huán)境和我們宇宙信息教材的結(jié)構(gòu)教材的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)、模型與結(jié)構(gòu)系統(tǒng)、模型與結(jié)構(gòu)相互作用與相互聯(lián)系相互作用與相互聯(lián)系變化與守恒變化與守恒形式和功能形式和功能解釋數(shù)據(jù)、建立模型解釋數(shù)據(jù)、建立模型識(shí)別與控制變量識(shí)別與控制變量形成并驗(yàn)證假設(shè)形成并驗(yàn)證假設(shè)測(cè)量測(cè)量推斷推斷預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)觀察觀察分類分類交流交流統(tǒng)一的概念統(tǒng)一的概念 科學(xué)探究科學(xué)探究三年級(jí) 對(duì)特定物體的特征及其變化的觀察和描述； 強(qiáng)調(diào)發(fā)現(xiàn)更多的觀察內(nèi)容及采用更多的觀察方法； 學(xué)習(xí)做觀察記錄和進(jìn)行小組交流。四年級(jí) 在教師指導(dǎo)下對(duì)一個(gè)主題展開多側(cè)面的活動(dòng)； 學(xué)習(xí)制訂計(jì)劃，并付諸實(shí)踐；五年級(jí) 參與一個(gè)比較完整的探究性活動(dòng), 自主完成部分

3、探究活動(dòng)； 學(xué)習(xí)改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn); 學(xué)習(xí)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并且做出自己的解釋。六年級(jí) 嘗試進(jìn)行開放性較強(qiáng)的某些自主探究； 在系統(tǒng)的觀察和實(shí)驗(yàn)中積累更多經(jīng)驗(yàn)； 初步嘗試用模型對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或觀察結(jié)果做出自己的解釋。 生物與環(huán)境 在陽(yáng)光下材 料健康生活科學(xué)第五冊(cè)1、生物與環(huán)境、生物與環(huán)境 生物對(duì)環(huán)境的需求 動(dòng)物的形態(tài)構(gòu)造、行為方式與環(huán)境的關(guān)系2、在陽(yáng)光下、在陽(yáng)光下太陽(yáng)的光和熱3、材料、材料身邊材料的特性與功能4、健康生活、健康生活健康與飲食、喝水、呼吸、運(yùn)動(dòng)的關(guān)系科學(xué)五冊(cè)從活動(dòng)要求上從活動(dòng)要求上 對(duì)圍繞研究課題制定計(jì)劃、設(shè)計(jì)對(duì)圍繞研究課題制定計(jì)劃、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、觀察及實(shí)驗(yàn)操作、交流、實(shí)驗(yàn)方案、

4、觀察及實(shí)驗(yàn)操作、交流、分析整理信息提出了更高的要求。分析整理信息提出了更高的要求。（要求較好地掌握的原則及方法、能進(jìn)行簡(jiǎn)單的。能較長(zhǎng)期地跟蹤觀察和記錄，能通過(guò)計(jì)算、測(cè)量、統(tǒng)計(jì)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，推理、分析，找出其中的邏輯關(guān)系，得出結(jié)論） 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本冊(cè)內(nèi)容的研究興趣；培養(yǎng)能較長(zhǎng)期地堅(jiān)持觀察、記錄的毅力；知道保護(hù)生物生活環(huán)境、愛護(hù)和增進(jìn)健康；懂得材料再次利用的意義。并用學(xué)到的科學(xué)道理規(guī)范自己的行為，如自覺地保護(hù)生物的生活環(huán)境，回收有用材料，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣等。 了解科學(xué)技術(shù)對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的意義，熱愛科學(xué)技術(shù)，用科學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際問題。 培養(yǎng)認(rèn)真細(xì)致的觀察習(xí)慣，實(shí)事求是的態(tài)度，形成科學(xué)探究要重證

5、據(jù)的品格；學(xué)會(huì)在探究中與同學(xué)愉快合作。 植物的一生植物的一生動(dòng)物動(dòng)物動(dòng)物的動(dòng)物的生命周期生命周期生物與環(huán)境生物與環(huán)境（二）（二）有生命的物體有生命的物體新的生命新的生命植物植物生物與環(huán)境生物與環(huán)境（一）（一）陽(yáng)光水份土壤空氣溫度. 植物植物設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)中獲得信息陽(yáng)光水份植物空氣溫度. 動(dòng)物動(dòng)物秋冬季的生物動(dòng)物的棲息地建立棲息地記錄動(dòng)物的特征觀察到哪些特征原來(lái)是相互關(guān)聯(lián)的生物的生活需要具體概念具體概念“設(shè)計(jì)種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)”“種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)”“從實(shí)驗(yàn)中獲得信息”種子的發(fā)芽需要一定的條件：適宜的溫度、水、充足的空氣。植物的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、空氣、水、溫度、肥料等。“秋冬季的生物”動(dòng)植物

6、的生長(zhǎng)和生活受環(huán)境變化的影響，為了生存，生物要適應(yīng)環(huán)境條件的變化?！皠?dòng)物的棲息地”動(dòng)物生活的環(huán)境叫做棲息地，它包括動(dòng)物生活區(qū)域內(nèi)的的各種生物和非生物?！敖⒌亍苯⒛撤N動(dòng)物的棲息地，要了解、滿足這種動(dòng)物對(duì)環(huán)境條件的需求。“記錄動(dòng)物的特征”特征是一種動(dòng)物區(qū)別于其它動(dòng)物的特別明顯的標(biāo)志，它需要我們細(xì)心觀察才能發(fā)現(xiàn)。“觀察到了哪些特征”動(dòng)物和人類會(huì)對(duì)外界環(huán)境的變化和刺激做出反應(yīng)，這是生物適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果?！霸瓉?lái)是相互關(guān)聯(lián)的”生物的形態(tài)、習(xí)性與它們的生活環(huán)境相互關(guān)聯(lián)。“討論會(huì)生物的生活需要”動(dòng)物、植物、人的生存都離不開環(huán)境，都要從環(huán)境中獲取生存所需要的各種物質(zhì)。為何在五上時(shí)出現(xiàn)“設(shè)計(jì)”？設(shè)計(jì)在學(xué)生的

7、發(fā)展中有何作用？什么是設(shè)計(jì)，什么又是科學(xué)的設(shè)計(jì)？ 對(duì)學(xué)生而言，設(shè)計(jì)的難點(diǎn)在什么地方？如何進(jìn)行設(shè)計(jì)？ 設(shè)計(jì)在前四冊(cè)中出現(xiàn)過(guò)幾次：設(shè)計(jì)小紙車,設(shè)計(jì)一個(gè)房間的照明電路等。在要求學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)提出了多個(gè)問題：電燈和開關(guān)應(yīng)安裝在什么地方等?學(xué)生經(jīng)歷了大量的提問，猜測(cè)或預(yù)測(cè)，實(shí)驗(yàn)，解釋等科學(xué)探究活動(dòng)。學(xué)生經(jīng)歷的這些活動(dòng)都主要是在教師引導(dǎo)下進(jìn)行的。學(xué)生經(jīng)歷的活動(dòng)是片斷式的，被動(dòng)式的，各活動(dòng)是較為機(jī)械的聯(lián)系。 突出了學(xué)生的主體作用進(jìn)一步完善了學(xué)生探究過(guò)程技能發(fā)展的體系。突破了個(gè)人認(rèn)識(shí)的局限，邁向開放式學(xué)習(xí)的重要一步。體現(xiàn)了科學(xué)的探索精神和實(shí)用價(jià)值。是學(xué)生對(duì)科學(xué)概念“知其所以然”的過(guò)程。設(shè)計(jì)是一個(gè)程序： 提出問

8、題猜想與假設(shè)制訂計(jì)劃觀察實(shí)驗(yàn)。 設(shè)計(jì)是一個(gè)科學(xué)的程序： 猜想與假設(shè)不等于制訂計(jì)劃或“設(shè)計(jì)”。 制訂計(jì)劃或“設(shè)計(jì)”是切實(shí)可行的猜想與假設(shè)。 制訂計(jì)劃或“設(shè)計(jì)”是觀察與實(shí)驗(yàn)的具體指導(dǎo)方法。設(shè)計(jì)是一種探究技能識(shí)別與探制變量； 識(shí)別與探制變量 如何識(shí)別？ 變量有多少？有哪些？ 如何控制？不變量與變量 （或控制變量與變量）設(shè)計(jì)是一種探究技能不僅僅在于識(shí)別與探制 變 量，還要綜合考慮實(shí)驗(yàn)的材料、成本、 實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所、實(shí)驗(yàn)人員分工等綜合因素。設(shè)計(jì)是一種較為綜合的技能。 是科學(xué)課的特色之一： 科學(xué)的設(shè)計(jì)與工藝美術(shù)廣告的設(shè)計(jì)的區(qū)別科學(xué)性、可操作性 科學(xué)性：科學(xué)原理、科學(xué)程序 可操作性：能被識(shí)別、 能被實(shí)施要知道設(shè)計(jì)

9、目的；要知道設(shè)計(jì)中所有的變量；要知道設(shè)計(jì)時(shí)現(xiàn)有的準(zhǔn)備；策略之一 提供主動(dòng)創(chuàng)造的空間 讓學(xué)生充分討論出種子發(fā)芽所需的條件：水、光、空氣、溫度、養(yǎng)分、土壤等。 不要急于對(duì)條件進(jìn)行篩選。策略之二 原型啟發(fā)。 A：提供一份實(shí)驗(yàn)計(jì)劃； B：出示設(shè)計(jì)的方法步驟； C：閱讀書中的圖例文字。策略之三 頭腦風(fēng)暴由教師有效領(lǐng)導(dǎo)的班級(jí)討論是科學(xué)學(xué)習(xí)中非常重要的由教師有效領(lǐng)導(dǎo)的班級(jí)討論是科學(xué)學(xué)習(xí)中非常重要的一種手段。研究表明了留出回答問題的時(shí)間和回答問一種手段。研究表明了留出回答問題的時(shí)間和回答問題的途徑并對(duì)討論的質(zhì)量有所幫助。題的途徑并對(duì)討論的質(zhì)量有所幫助。開放性問題即沒有正確答案的問題，鼓勵(lì)學(xué)生給出創(chuàng)開放性問題即

10、沒有正確答案的問題，鼓勵(lì)學(xué)生給出創(chuàng)造性的和有思想的答案。造性的和有思想的答案?？梢杂闷渌愋偷膯栴}鼓勵(lì)學(xué)生看到特定的聯(lián)系和差可以用其它類型的問題鼓勵(lì)學(xué)生看到特定的聯(lián)系和差異或幫助他們概括和得出結(jié)論。把這些問題混合起來(lái)異或幫助他們概括和得出結(jié)論。把這些問題混合起來(lái)是一種很好的練習(xí)。是一種很好的練習(xí)。給學(xué)生回答的給學(xué)生回答的“等待時(shí)間等待時(shí)間”也經(jīng)常是一種好的練習(xí)，也經(jīng)常是一種好的練習(xí)，這樣可以鼓勵(lì)學(xué)生廣泛的參與和更有思想的回答。這樣可以鼓勵(lì)學(xué)生廣泛的參與和更有思想的回答?！白罱l(fā)展區(qū)”策略的特征正常高度潛在發(fā)展水平現(xiàn)有發(fā)展水平起跑線策略之四最近發(fā)展區(qū)選擇變量潛在發(fā)展水平現(xiàn)有發(fā)展水平多個(gè)變量想研究

11、的問題猜想 識(shí)別與控制變量策略之四策略之五 建立互動(dòng)平臺(tái) A：成立評(píng)審小組 B：建立互評(píng)機(jī)制 C：小組決策機(jī)制 對(duì)比實(shí)驗(yàn)中對(duì)比實(shí)驗(yàn)中“要控制的條件、不控要控制的條件、不控制的條件制的條件” -可以理解為可以理解為“不同的條不同的條件件 、相同的條件、相同的條件” 觀察研究的材料觀察研究的材料：因地制宜因地制宜研究課題研究課題種子發(fā)芽和溫度種子發(fā)芽和溫度的關(guān)系的關(guān)系種子發(fā)芽和土壤種子發(fā)芽和土壤的關(guān)系的關(guān)系種子發(fā)芽和光的種子發(fā)芽和光的關(guān)系關(guān)系種子發(fā)芽和肥料種子發(fā)芽和肥料的關(guān)系的關(guān)系種子發(fā)芽和水的種子發(fā)芽和水的關(guān)系關(guān)系種子發(fā)芽和空氣種子發(fā)芽和空氣的關(guān)系的關(guān)系要控制的條要控制的條件（不同的件（不同的條

12、件）條件）溫度土壤光肥料水空氣不控制的條件不控制的條件（相同的條件（相同的條件）土壤、水、空氣、光、肥料溫度、水、空氣、光、肥料土壤、水、空氣、溫度、肥料土壤、水、空氣、光、溫度土壤、溫度、空氣、光、肥料土壤、水、溫度、光、肥料1、經(jīng)歷一個(gè)較完整的科學(xué)探究過(guò)程。 提出問題猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)操作 觀察記錄分析數(shù)據(jù)擴(kuò)展思考2、 自主完成部分探究過(guò)程 自主設(shè)計(jì) 自主實(shí)驗(yàn) 3、了解并學(xué)習(xí)只改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn) 知道用控制與不控制實(shí)驗(yàn)的條件的方法進(jìn)行來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。 明白對(duì)比實(shí)驗(yàn)的意義。4、學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。 如何分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 如何利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行解釋。 明白實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的作用：對(duì)實(shí)驗(yàn)情

13、況的如實(shí)記載，證據(jù)，邏輯的基礎(chǔ)。 科學(xué)概念方面的發(fā)展 1、 與有生命的單元進(jìn)行聯(lián)系，鞏固生物與非生物的概念。 2、與種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)進(jìn)行聯(lián)系，知道生物生活所需的環(huán)境條件。 3、建立生物與非生物的聯(lián)系。 4、形成棲息地的概念。科學(xué)探究方面的發(fā)展 1、 知道在動(dòng)物的棲息地進(jìn)行觀察是重要的研究動(dòng)物的方法。 2、較持久地對(duì)動(dòng)物進(jìn)行觀察記錄。 3、進(jìn)一步用改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)動(dòng)物的特征。 教學(xué)建議 1、 如何讓學(xué)生持久地對(duì)動(dòng)物進(jìn)行觀察研究？ A：提出學(xué)生感興趣的問題； B：提出一系列的問題； C：制定觀察計(jì)劃，觀察動(dòng)物的變化； D：人人參與記錄； E：。 教學(xué)建議 1、 如何建立棲息地？ A：建立棲息

14、地的材料從簡(jiǎn)； B：合作建立，人人動(dòng)手，人人出力； C：自主建立 D：。 空空 氣氣地球的運(yùn)動(dòng)地球的運(yùn)動(dòng)熱與燃燒熱與燃燒材料材料水水在陽(yáng)光下在陽(yáng)光下光熱光與影子光的傳播光的反射太陽(yáng)光譜光與溫度吸熱材料太陽(yáng)能熱水器光熱我們知道的太陽(yáng)陽(yáng)光下的影子改變陽(yáng)光的傳播路線美麗的彩虹陽(yáng)光下的物體光強(qiáng)與光弱設(shè)計(jì)、制作和評(píng)價(jià)太陽(yáng)能熱水器光沿直線傳播，能被物體反射。太陽(yáng)光可以分解成多種顏色的光。太陽(yáng)是地球上光和熱的主要來(lái)源，光強(qiáng)熱量大，光弱熱量低。“我們知道的太陽(yáng)” 太陽(yáng)與我們的生活密切相關(guān)，我們生活中發(fā)生的許許多多的事情都與太陽(yáng)有著直接或間接的關(guān)系?！瓣?yáng)光下的影子”太陽(yáng)是地球上光的主要來(lái)源，陽(yáng)光下的不透明物體都

15、有影子，影子的長(zhǎng)短、方向和太陽(yáng)的位置有關(guān)。光是直線傳播的?！案淖冴?yáng)光的傳播路線”借助物體可以改變陽(yáng)光的傳播路線，光的反射原理在我們生活中廣泛運(yùn)用?！懊利惖牟屎纭标?yáng)光穿過(guò)透明的棱鏡時(shí)，光的傳播路線會(huì)發(fā)生改變，被分解為多種顏色。“陽(yáng)光下的物體”我們看到的物體都會(huì)反射太陽(yáng)光，物體反射太陽(yáng)光和吸熱的能力和物體的性質(zhì)有關(guān)?！肮鈴?qiáng)與光弱”陽(yáng)光下的物體比背陰處的物體溫度高。陽(yáng)光下物體溫度的高低與陽(yáng)光照射的強(qiáng)弱程度有關(guān)，同一物體受光越強(qiáng)，溫度越高。“研究我們獲得的信息”太陽(yáng)在發(fā)出光的同時(shí)也產(chǎn)生熱，物體在吸收陽(yáng)光的同時(shí)也吸收熱。物體反射光的本領(lǐng)越強(qiáng)，吸收熱的本領(lǐng)越弱；物體反射光的本領(lǐng)越弱，吸收熱的本領(lǐng)越強(qiáng)?！霸O(shè)

16、計(jì)太陽(yáng)能熱水器”人類一直都在研究如何接收更多的太陽(yáng)光，以便獲得更多的熱能，太陽(yáng)能熱水器就是一個(gè)成功的事例。“制作和評(píng)價(jià)太陽(yáng)能熱水器”太陽(yáng)能熱水器的材料性質(zhì)、接收太陽(yáng)光的位置和角度影響著它的效能?！袄锰?yáng)能”太陽(yáng)能是最豐富和最清潔的能源，人類正大力開發(fā)和利用太陽(yáng)能?？茖W(xué)探究科學(xué)探究認(rèn)識(shí)科學(xué)探究認(rèn)識(shí)科學(xué)探究過(guò)程與方法過(guò)程與方法觀察觀察、實(shí)驗(yàn)、操作實(shí)驗(yàn)、操作制定計(jì)劃制定計(jì)劃猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)提出問題提出問題搜集整理信息搜集整理信息思考與結(jié)論思考與結(jié)論表達(dá)與交流表達(dá)與交流五年級(jí) 參與一個(gè)比較完整的探究性活動(dòng),自主完成部分探究活動(dòng)； 學(xué)習(xí)改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn); 學(xué)習(xí)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并且做出自己

17、的解釋。24頁(yè) 觀察影子 分小組選擇長(zhǎng)分小組選擇長(zhǎng)度不同的幾根桿子，度不同的幾根桿子，立在地上。每隔一立在地上。每隔一段時(shí)間在竿子的頂段時(shí)間在竿子的頂端放一塊石子做記端放一塊石子做記號(hào)，測(cè)量影子的長(zhǎng)號(hào)，測(cè)量影子的長(zhǎng)度，同時(shí)觀察太陽(yáng)度，同時(shí)觀察太陽(yáng)在天空中的位置，在天空中的位置，把測(cè)得的結(jié)果記錄把測(cè)得的結(jié)果記錄在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上。幾個(gè)需要說(shuō)明的實(shí)驗(yàn)竿長(zhǎng)竿長(zhǎng)影長(zhǎng)影長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)什么？ 把竿子的長(zhǎng)度和開始測(cè)量時(shí)的影子長(zhǎng)度把竿子的長(zhǎng)度和開始測(cè)量時(shí)的影子長(zhǎng)度標(biāo)示在左邊的方格圖內(nèi)，用直線把標(biāo)示在左邊的方格圖內(nèi)，用直線把A點(diǎn)和點(diǎn)和B點(diǎn)連接起來(lái)。比較各小組的圖，我們有什么點(diǎn)連接起來(lái)。比較各小組的圖，我

18、們有什么發(fā)現(xiàn)？發(fā)現(xiàn)？ 影子都在背著太陽(yáng)光的一面。影子都在背著太陽(yáng)光的一面。 竿頂、太陽(yáng)、影端成一直線。竿頂、太陽(yáng)、影端成一直線。 同一時(shí)刻，所有竿長(zhǎng)和影長(zhǎng)之同一時(shí)刻，所有竿長(zhǎng)和影長(zhǎng)之比是一個(gè)相同的值。比是一個(gè)相同的值。 用斜線把竿長(zhǎng)和影長(zhǎng)連接起來(lái)，用斜線把竿長(zhǎng)和影長(zhǎng)連接起來(lái)，得到的三角形都相似。（對(duì)應(yīng)的得到的三角形都相似。（對(duì)應(yīng)的角相等）角相等）光的反射光的反射 光照射到兩種媒質(zhì)的分界面上，要光照射到兩種媒質(zhì)的分界面上，要改變?cè)瓊鞑シ较?，有一部分將返回原?lái)改變?cè)瓊鞑シ较?，有一部分將返回原?lái)的媒質(zhì)中，這種現(xiàn)象叫做光的反射。的媒質(zhì)中，這種現(xiàn)象叫做光的反射。3、改變陽(yáng)光的傳播路線改變陽(yáng)光的傳播路線平

19、面鏡平面鏡從觀景孔里看到的是一行樹27頁(yè)頁(yè) 做一個(gè)觀景箱做一個(gè)觀景箱光的折射光的折射 光從一種透明物質(zhì)進(jìn)入光從一種透明物質(zhì)進(jìn)入到另一種透明物質(zhì)，在分界到另一種透明物質(zhì)，在分界面上傳播方向發(fā)生偏折的現(xiàn)面上傳播方向發(fā)生偏折的現(xiàn)象，叫做光的折射。象，叫做光的折射。4、美麗的彩虹、美麗的彩虹 三棱鏡是由透明材料制成、截面三棱鏡是由透明材料制成、截面是等邊三角形的光學(xué)儀器。光線通過(guò)是等邊三角形的光學(xué)儀器。光線通過(guò)三棱鏡后要發(fā)生兩次折射，使光線偏三棱鏡后要發(fā)生兩次折射，使光線偏折比較大的角度。白光通過(guò)三棱鏡后，折比較大的角度。白光通過(guò)三棱鏡后，由于各單色光偏轉(zhuǎn)角度不同，所以各由于各單色光偏轉(zhuǎn)角度不同，所以

20、各單色光分散開單色光分散開。色帶排列是外紅內(nèi)紫。色帶排列是外紅內(nèi)紫。4、美麗的彩虹、美麗的彩虹紅橙黃綠藍(lán)靛紫 陽(yáng)光射入水滴，經(jīng)一次反射和兩次折射而被分散為各色光線所致。色帶排列是外紅內(nèi)紫。彩虹的成因 虹是由空中的小水珠對(duì)日光的折射、色散和內(nèi)部全反射的綜合效應(yīng)而產(chǎn)生的。下雨以后，天空中懸浮著很多極小的水珠，太陽(yáng)光（白光）射入水珠時(shí)，各種色光的入射角相同，但發(fā)生折射時(shí)，由于折射率不同，折射角不同，于是就發(fā)生了色散現(xiàn)象。 困難之一：陽(yáng)光不充足建議：整合課程內(nèi)容、室內(nèi)室外相結(jié)合本單元室內(nèi)活動(dòng)有： 室外活動(dòng)有：我們知道的太陽(yáng) 陽(yáng)光下的影子做一個(gè)觀景箱 照亮陰影里的小球制作牛頓盤 自制水棱鏡研究我們獲得的

21、信息 陽(yáng)光下的物體設(shè)計(jì)太陽(yáng)能熱水器 向陽(yáng)與背陰制作和評(píng)價(jià)太陽(yáng)能熱水器 太陽(yáng)能熱水器實(shí)驗(yàn)利用太陽(yáng)能困難之二：室外實(shí)驗(yàn)及測(cè)量時(shí)間偏長(zhǎng) 測(cè)量影子變化2小時(shí) 測(cè)量紙筒溫度變化20分鐘 測(cè)量不同顏色的紙的溫度變化20分鐘 測(cè)量向陽(yáng)和背陰處溫度10分鐘 測(cè)量光強(qiáng)與光弱與溫度10分鐘 太陽(yáng)能熱水器實(shí)驗(yàn)20分鐘建議：實(shí)驗(yàn)及測(cè)量?jī)?nèi)容可組合困難之三、測(cè)量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與分析？ 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和實(shí)驗(yàn)情況的真實(shí)反映，又是進(jìn)行分析解釋的基礎(chǔ)，又是人類認(rèn)識(shí)自然的最可靠的成果。困難之三、測(cè)量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與分析？如：影子長(zhǎng)度的變化記錄 竿

22、子的長(zhǎng)度 開始時(shí)的影子長(zhǎng)度 半小時(shí)鐘后的影子長(zhǎng)度 2小時(shí)后的影子長(zhǎng)度 第一組 20403627第二組 20423727第三組 20393626困難之三、測(cè)量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與分析？如：紙筒溫度變化數(shù)據(jù)表 時(shí)間黑色紙筒的溫度白色紙筒的溫度開始時(shí)18C18C2分鐘后21C 20C 4。22C6。28C 24C 8。27C25C10。26C 20。26C24C困難之三、測(cè)量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確性、不完整 如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄與分析？如：紙筒溫度變化數(shù)據(jù)表 時(shí)間黑色紙筒的溫度白色紙筒的溫度開始時(shí)18C18C2分鐘后22C 21C 4。25C23C6。28C 24C

23、8。25C25C10。26C 25C 20。26C24C原則有：客觀、真實(shí)、多樣本 （允許有誤差、誤差是客觀存在的）方法有：找規(guī)律求多個(gè)樣本的絕對(duì)平均數(shù) 求多個(gè)樣本的相對(duì)平均數(shù) 取多個(gè)樣本的中間數(shù) 取多少樣本的中間數(shù)值段 不完整根據(jù)規(guī)律進(jìn)行嵌入不準(zhǔn)確根據(jù)規(guī)律進(jìn)行排除設(shè)計(jì)的目的分析 同： 解決生活的一個(gè)實(shí)際問題 異： 1、讓太能陽(yáng)熱水器中的水在短時(shí)間內(nèi)溫度升上來(lái)。（鞏固應(yīng)用已知） 2、證明種子發(fā)芽需要哪些條件。（證明一個(gè)假設(shè)） 設(shè)計(jì)中的科學(xué)探究技能的側(cè)重點(diǎn)不同 1、綜合已有光熱的知識(shí)制訂制作計(jì)劃 2、學(xué)習(xí)如何制定改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。 設(shè)計(jì)中的涉及的變量的分析 同： 都有識(shí)別與控制變量的要

24、求 異： 1、變量更復(fù)雜。（材料的吸熱、反光、光入射角度、材料透明與否、材料的傳熱性） 2、制定改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。 材料材料單元結(jié)構(gòu)單元結(jié)構(gòu) 研究材料的特征 材料的物理和 雨天中的衣料 化學(xué)特征 各種材料的“鍋” 被“種下”的材料 材料特征的應(yīng)用 材料的選擇 保護(hù)雞蛋 材料進(jìn)步的歷程材料的進(jìn)步和保護(hù) 新材料的暢想 材料的再利用拋棄了傳統(tǒng)的對(duì)材料進(jìn)行分類的學(xué)習(xí)，代之以對(duì)常用材料特征的認(rèn)識(shí)，主要是突出了新課程以科學(xué)探究為核心的價(jià)值追求。加強(qiáng)了對(duì)材料進(jìn)步歷程的認(rèn)識(shí)，主要是有計(jì)劃地讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)的理性作用。注意了活動(dòng)的設(shè)計(jì)，主要是希望形成活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)主體的良性互動(dòng)。 學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)個(gè)對(duì)材料

25、認(rèn)識(shí)學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)個(gè)對(duì)材料認(rèn)識(shí)的科學(xué)探究活動(dòng)，對(duì)材料有一的科學(xué)探究活動(dòng)，對(duì)材料有一定感性認(rèn)識(shí)定感性認(rèn)識(shí). .經(jīng)歷認(rèn)識(shí)材料的一些物理特征經(jīng)歷認(rèn)識(shí)材料的一些物理特征和化學(xué)特征的科學(xué)探究活動(dòng)和化學(xué)特征的科學(xué)探究活動(dòng) 。探究對(duì)材料的加工及應(yīng)用，以探究對(duì)材料的加工及應(yīng)用，以利用或改變材料的特性。利用或改變材料的特性。1、在在科學(xué)科學(xué)探究探究活動(dòng)活動(dòng)經(jīng)歷經(jīng)歷上的上的發(fā)展發(fā)展能選擇不同方法對(duì)材料的能選擇不同方法對(duì)材料的特征進(jìn)行一定的自主研究。特征進(jìn)行一定的自主研究。能做簡(jiǎn)單的對(duì)比實(shí)驗(yàn)并在能做簡(jiǎn)單的對(duì)比實(shí)驗(yàn)并在此基礎(chǔ)上形成對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)此基礎(chǔ)上形成對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的理解。的理解。收集和整理課堂教學(xué)中的收集和整理課堂教學(xué)中

26、的信息，并在此基礎(chǔ)上對(duì)某信息，并在此基礎(chǔ)上對(duì)某些現(xiàn)象做出自己的解釋。些現(xiàn)象做出自己的解釋。 2、在在探究探究過(guò)程過(guò)程技能技能上的上的發(fā)展發(fā)展能認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究是一種多側(cè)面的活動(dòng)，包括觀察、提問、實(shí)驗(yàn)、搜集整理信息、進(jìn)行解釋、表達(dá)和交流等。能正確審視自己認(rèn)知的局能正確審視自己認(rèn)知的局限性和創(chuàng)造性。限性和創(chuàng)造性。 3、在科在科學(xué)探學(xué)探究認(rèn)究認(rèn)識(shí)的識(shí)的發(fā)展發(fā)展通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)通過(guò)探究活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生愿意與他人合作，樂生愿意與他人合作，樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。通過(guò)探究活動(dòng)，幫助學(xué)通過(guò)探究活動(dòng)，幫助學(xué)生內(nèi)化形成重視證據(jù)的生內(nèi)化形成重視證據(jù)的科學(xué)思維?？茖W(xué)思維。 單元教學(xué)目標(biāo) 情感、態(tài)度與價(jià)

27、值觀情感、態(tài)度與價(jià)值觀對(duì)待科學(xué)學(xué)習(xí) 通過(guò)經(jīng)歷通過(guò)經(jīng)歷“種種”材料以及材料以及材料變廢為寶等活動(dòng)，使材料變廢為寶等活動(dòng)，使學(xué)生形成愛惜材料，珍惜學(xué)生形成愛惜材料，珍惜資源，愛護(hù)環(huán)境的情感、資源，愛護(hù)環(huán)境的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。態(tài)度與價(jià)值觀。 單元教學(xué)目標(biāo) 情感、態(tài)度與價(jià)值觀情感、態(tài)度與價(jià)值觀對(duì)待自然環(huán)境通過(guò)對(duì)材料的進(jìn)步歷程以通過(guò)對(duì)材料的進(jìn)步歷程以及感受新材料的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，及感受新材料的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)到人類對(duì)自然的利用認(rèn)識(shí)到人類對(duì)自然的利用和改造，和改造，使學(xué)生體會(huì)科學(xué)使學(xué)生體會(huì)科學(xué)技術(shù)就在我們身邊，科技術(shù)就在我們身邊，科學(xué)技術(shù)能夠改善我們的學(xué)技術(shù)能夠改善我們的生活。生活。 單元教學(xué)目標(biāo) 情感、態(tài)度與

28、價(jià)值觀情感、態(tài)度與價(jià)值觀對(duì)待科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系學(xué)習(xí) 認(rèn)識(shí)材料的色澤、輕重、軟認(rèn)識(shí)材料的色澤、輕重、軟硬、結(jié)構(gòu)、彈性、延展性、硬、結(jié)構(gòu)、彈性、延展性、傳熱性、導(dǎo)電性、吸水性、傳熱性、導(dǎo)電性、吸水性、透氣性等物理特征以及耐透氣性等物理特征以及耐腐蝕性、抗分解等化學(xué)特腐蝕性、抗分解等化學(xué)特征。征。 1、認(rèn)、認(rèn)識(shí)材識(shí)材料的料的性質(zhì)性質(zhì)。2、認(rèn)、認(rèn)識(shí)材料識(shí)材料特征的特征的可改變可改變性。性。通過(guò)對(duì)感受新材料的認(rèn)識(shí)活動(dòng)，從而使學(xué)生對(duì)材料特征的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步，認(rèn)識(shí)材料的特性不會(huì)一層不變的，了解到科學(xué)技術(shù)對(duì)材料性質(zhì)的改變。 通過(guò)不同的方法研究材料的特通過(guò)不同的方法研究材料的特征，認(rèn)識(shí)到同一種材料不同側(cè)征，認(rèn)

29、識(shí)到同一種材料不同側(cè)面的特征，從而認(rèn)識(shí)到材料的面的特征，從而認(rèn)識(shí)到材料的特征的豐富性。特征的豐富性。 通過(guò)對(duì)材料的選擇和再利用等通過(guò)對(duì)材料的選擇和再利用等活動(dòng)，認(rèn)識(shí)到物體構(gòu)成材料的活動(dòng)，認(rèn)識(shí)到物體構(gòu)成材料的豐富性。豐富性。 通過(guò)上述的認(rèn)識(shí)通過(guò)上述的認(rèn)識(shí), ,建構(gòu)豐富而建構(gòu)豐富而多彩多彩, ,復(fù)雜而多變的物質(zhì)世界復(fù)雜而多變的物質(zhì)世界. . 3、建、建構(gòu)物構(gòu)物質(zhì)世質(zhì)世界的界的豐富豐富性性所有材料都具有某種特殊性能，人們利用不同材料的不同特性，制造出各種符合需求的物品?！把芯坎牧系奶卣鳌蔽覀兩磉叺奈锲肥怯筛鞣N材料制成的，材料是多種多樣的。“雨天中的布料”不同的布料在吸水性、防水性、透氣性方面存在差異

30、，因此可以用來(lái)制作不同的物品。“各種材料的鍋”材料在傳熱性能方面具有顯著的差異，所以可以用它們制作不同用途的物品?！氨环N下的材料”材料的穩(wěn)定性能各不相同，有的受環(huán)境影響容易發(fā)生變化，有的不容易發(fā)生變化。“材料的選擇”人們根據(jù)物品的性能、材料的特征和加工成本等綜合因素選擇制作物品的材料。“保護(hù)雞蛋”為了解決問題人們選擇材料和加工材料?！安牧线M(jìn)步的歷程”材料可以分為天然材料和人造材料。人類利用材料和制造新材料的能力是不斷增長(zhǎng)的。“材料的再利用”過(guò)度使用材料會(huì)對(duì)地球環(huán)境造成嚴(yán)重影響，我們應(yīng)該盡量節(jié)約材料和做到物品的多次反復(fù)利用?！靶虏牧系臅诚搿睘榱送苿?dòng)生產(chǎn)和生活的進(jìn)步需要，不斷發(fā)明新材料和改造舊材料

31、。1 1、本活動(dòng)是一個(gè)自主研究的科學(xué)探究活動(dòng)。、本活動(dòng)是一個(gè)自主研究的科學(xué)探究活動(dòng)。教材選取了一些典型的有一定結(jié)構(gòu)的材料供學(xué)生研教材選取了一些典型的有一定結(jié)構(gòu)的材料供學(xué)生研究，在研究過(guò)程中首先要讓學(xué)生明白研究的目的，究，在研究過(guò)程中首先要讓學(xué)生明白研究的目的，即自己認(rèn)為材料的哪些特征有一定的研究?jī)r(jià)值，然即自己認(rèn)為材料的哪些特征有一定的研究?jī)r(jià)值，然后選用相應(yīng)的研究方法和實(shí)驗(yàn)工具，再進(jìn)行研究，后選用相應(yīng)的研究方法和實(shí)驗(yàn)工具，再進(jìn)行研究，記錄研究的情況、研究的結(jié)果。這項(xiàng)活動(dòng)是要讓學(xué)記錄研究的情況、研究的結(jié)果。這項(xiàng)活動(dòng)是要讓學(xué)生學(xué)會(huì)按照科學(xué)探究活動(dòng)的較為科學(xué)的程序開展研生學(xué)會(huì)按照科學(xué)探究活動(dòng)的較為科學(xué)

32、的程序開展研究活動(dòng)。究活動(dòng)。 這組科學(xué)探究活動(dòng)是開放性的，自主性的，自助性的，這必然要求學(xué)生在課堂上發(fā)揮其學(xué)習(xí)主體的主動(dòng)性，教師在教學(xué)活動(dòng)中也應(yīng)為學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件，教師也可以發(fā)揮主導(dǎo)作用，在實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)工具的準(zhǔn)備上多下工夫，體現(xiàn)自己的教學(xué)匠心。 教師可以根據(jù)課堂的實(shí)際情況，要求一組學(xué)生研究一種或幾種特性，在研究了材料的不同特征，一定要安排一定的時(shí)間進(jìn)行集中交流，通過(guò)交流后，學(xué)生對(duì)材料的各種特性就會(huì)有一個(gè)大致的了解。 要學(xué)生觀察在“毛毛雨”中，不同時(shí)間、不同材料的變化情況。這是一個(gè)連續(xù)的觀察過(guò)程，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察事物的不同變化，體現(xiàn)觀察的連續(xù)性。 棉布、毛料、絲綢、錦綸（化纖）等衣料在毛

33、毛雨中的變化，對(duì)于學(xué)生來(lái)講主要有以下兩個(gè)觀察點(diǎn)：1，是噴雨后材料上面的水珠顆粒的大小及變化；2，用摸材料背面的感覺。 觀察中雨中的布料，將布料蒙在杯上時(shí)，讓杯口處的衣料處于較為自然狀態(tài)，不能拉得太緊，否則會(huì)由于外力的作用，把衣料的孔隙拉大，也不要讓衣料過(guò)于松馳，這樣都或多或少地影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。由于選用的布料可能會(huì)因?yàn)槊糠N布料的厚度、孔隙的大小及對(duì)布料表面所做的化學(xué)處理等不同而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)效果的不同。 受客觀條件的限制，不便對(duì)自然事物進(jìn)行直接的觀察、研究時(shí)，設(shè)計(jì)建造與自然事物原型相似的模型，通過(guò)研究模型來(lái)間接地認(rèn)識(shí)原型，這種實(shí)驗(yàn)叫做模擬實(shí)驗(yàn)。(如“雨天”中布料、心臟肌肉的力量)模擬實(shí)驗(yàn)本課采用科學(xué)

34、探究的程序，讓學(xué)生歷經(jīng)一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，學(xué)會(huì)用科學(xué)研究的方法來(lái)對(duì)自然事物進(jìn)行認(rèn)識(shí)。實(shí)驗(yàn)材料是有結(jié)構(gòu)的：一層是利用學(xué)生對(duì)材料易燃性的已有認(rèn)識(shí)，判斷哪些材料可以用來(lái)做“鍋”，哪些材料不能做。另一層是在能做“鍋”的材料中，利用學(xué)生對(duì)材料導(dǎo)熱性的已有認(rèn)識(shí)，找出用來(lái)做“鍋”的較好的材料。 為了實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果，教師在指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中還應(yīng)該注意以下幾個(gè)總題：1、在做到各種材料的厚度一致時(shí)，還應(yīng)讓材料保持一定的厚度；2、各種材料的“鍋”可以離圓鐵片的中心較遠(yuǎn)一點(diǎn)；3、盡可能能保證各種材料的“鍋”的底都比較平整地放在圓鐵片上；4、由于有些橡皮泥加熱后會(huì)融化，可以加入一定的細(xì)砂子，可以有效地

35、防止橡皮泥融化漏水。5 、提倡教師用做鍋的方法來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。至少要對(duì)比研究三個(gè)方面的因素：溫度對(duì)材料變化的影響，水分對(duì)材料變化的影響，微生物對(duì)材料變化的影響。建議從三個(gè)方面思考本課的作用：1、物質(zhì)循環(huán)；2、材料的使用；3、環(huán)境保護(hù)。 建議從三個(gè)方面思考播種信息的價(jià)值：1、應(yīng)用價(jià)值；2、預(yù)測(cè)價(jià)值；3、童趣價(jià)值。如何根據(jù)解決問題的實(shí)際需要來(lái)選擇合適的材料，是落實(shí)本課教學(xué)目標(biāo)的一個(gè)策略。本課通過(guò)提出具有挑戰(zhàn)性的問題，創(chuàng)設(shè)解決問題的情景讓學(xué)生經(jīng)歷解決具體問題的過(guò)程，達(dá)到提高學(xué)生選擇材料能力的目的。 我們傾向于對(duì)所使用的材料進(jìn)行限制，讓學(xué)生充分挖掘材料的應(yīng)用潛力，這樣可以使學(xué)生多角度地思考材料的特性及其應(yīng)

36、用價(jià)值，對(duì)材料進(jìn)行巧妙的組合和加工，從而培養(yǎng)學(xué)生思維的深刻性和創(chuàng)造性。 設(shè)計(jì)雞蛋保護(hù)器根據(jù)書中提供的材料 銅片、鐵絲、鋁片、塑料片、玻璃片、石頭、木條、報(bào)紙、方布、細(xì)線你有多少種設(shè)計(jì)方案： 3種、6種、10種、或以上。如果沒有材料限制，你有多少種方案：3種、6種、10種、或以上。課標(biāo)課標(biāo)“生命世界生命世界” 內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)框內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)框圖圖 生命的共同特征生命的共同特征 生生物的結(jié)構(gòu)和功能 生生物的繁殖 動(dòng)植物 的一生 常見的植物 遺傳現(xiàn)象 多樣的生物多樣的生物 常見的其他生物 常見的動(dòng)物 世界 生物的 基本需求 生命世界生命世界 健康生活健康生活生理與生理與健康健康生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育良好生活習(xí)慣良好生

37、活習(xí)慣生物與環(huán)境生物與環(huán)境生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)進(jìn)化現(xiàn)象觀察身體觀察身體 觀察我們的身體觀察我們的身體 我們?cè)谏L(zhǎng)我們?cè)谏L(zhǎng) 猜猜我是誰(shuí)猜猜我是誰(shuí)我的手我的手 觀察手觀察手 奇妙的指紋奇妙的指紋運(yùn)用感官運(yùn)用感官 運(yùn)用感官運(yùn)用感官三上三上- - 我們自己我們自己 提升和提升和強(qiáng)化對(duì)感覺強(qiáng)化對(duì)感覺器官作用的器官作用的認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí) 對(duì)人體的對(duì)人體的構(gòu)造、生長(zhǎng)發(fā)構(gòu)造、生長(zhǎng)發(fā)育有一個(gè)概括育有一個(gè)概括的了解的了解飲食和健康（消化器官）飲食和健康（消化器官）飲水與健康飲水與健康 （消化器官）（消化器官）呼吸與健康（呼吸器官）呼吸與健康（呼吸器官）運(yùn)動(dòng)與健康（血液循環(huán)器官、運(yùn)動(dòng)與健康（血液循環(huán)器官、 骨骼肌肉、呼吸）骨

38、骼肌肉、呼吸）五上五上-健康生活健康生活五年級(jí)上期五年級(jí)上期健健康康生生活活 以人的健康為本，學(xué)習(xí)、了解一些生理和健以人的健康為本，學(xué)習(xí)、了解一些生理和健康以及環(huán)境和健康方面的知識(shí)，培養(yǎng)良好的生活康以及環(huán)境和健康方面的知識(shí)，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。習(xí)慣。 保護(hù)我們的消化器官 飲食和健康 選擇健康食品 水人體最重要的營(yíng)養(yǎng)素 我們每天應(yīng)該喝多少水 健康需要新鮮空氣 關(guān)心我們周圍空氣的質(zhì)量 運(yùn)動(dòng)與健康 讓我們的精力更充沛 珍惜健康，珍愛生命四、健康生活四、健康生活飲食與健康飲食與健康飲水與飲水與健康健康呼吸與健康呼吸與健康運(yùn)動(dòng)與健康運(yùn)動(dòng)與健康總結(jié)總結(jié)本單元主要目的： 學(xué)習(xí)一些生理和健康方面的知識(shí)， 理解

39、為什么要有科學(xué)的生活習(xí)慣，怎樣才是科學(xué)的生活。 自覺地摒棄不正確的認(rèn)識(shí)和做法， 養(yǎng)成科學(xué)的生活行為習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。 1.保護(hù)我們的消化器官 通過(guò)吃食物的體驗(yàn)和查閱資料體驗(yàn)和查閱資料，了解人體消化器官和食物消化的過(guò)程 動(dòng)手做消化器官的模型的活動(dòng)動(dòng)手做消化器官的模型的活動(dòng)。建議采取小組合作的形式為好，讓學(xué)生分工合作?？烧n前準(zhǔn)備、課上制作。制作時(shí)大腸小腸可用衛(wèi)生紙做，其余部分可用掛歷紙做?；顒?dòng)中的相互評(píng)價(jià)很重要，通過(guò)評(píng)價(jià)可以讓學(xué)生對(duì)消化器官及其在人體的位置有更準(zhǔn)確的把握。教學(xué)過(guò)程建議：教學(xué)過(guò)程建議： 思考：思考：我們的消化器官為什么那么長(zhǎng)？我們的消化器官為什么那么長(zhǎng)？怎樣保護(hù)我們的消化器官？怎樣

40、保護(hù)我們的消化器官？說(shuō)明：說(shuō)明：消化液的作用在消化液的作用在69頁(yè)研究，本課不作為重點(diǎn)。頁(yè)研究，本課不作為重點(diǎn)。 本單元的人體構(gòu)造和功能的內(nèi)容主要通過(guò)體驗(yàn)、本單元的人體構(gòu)造和功能的內(nèi)容主要通過(guò)體驗(yàn)、模擬實(shí)驗(yàn)、推測(cè)、對(duì)照資料來(lái)學(xué)習(xí)。如對(duì)消化器官模擬實(shí)驗(yàn)、推測(cè)、對(duì)照資料來(lái)學(xué)習(xí)。如對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí)，教學(xué)時(shí)主要通過(guò)學(xué)生咀嚼食物感覺食物的的認(rèn)識(shí)，教學(xué)時(shí)主要通過(guò)學(xué)生咀嚼食物感覺食物的去向、交流、對(duì)照資料、動(dòng)手做消化器官模型來(lái)把去向、交流、對(duì)照資料、動(dòng)手做消化器官模型來(lái)把握。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與和發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。握。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與和發(fā)揮學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。本單元的最大難題 “活動(dòng)化”設(shè)計(jì)分析： 難點(diǎn)不在于科學(xué)知識(shí)點(diǎn)較

41、單一簡(jiǎn)明，學(xué)生能在較短時(shí)間內(nèi)解決。難點(diǎn)在于學(xué)生對(duì)于存在于體內(nèi)的消化器官無(wú)法直接感知。 難點(diǎn)在于教材中消化器官如何制作。 難點(diǎn)在于無(wú)法形成一個(gè)較為有趣的科學(xué)探究活動(dòng)。 難點(diǎn)一的解決方案： 用實(shí)物模型。 用錄像資料。 用掛圖。 制作模型。 難點(diǎn)二的解決方案： 用泥塑制成消化器官的模型。 用卡紙完成消化器官結(jié)構(gòu)圖。 用紙完成消化器官的示意圖。 難點(diǎn)三的解決方案： 小組制作消化器官的活動(dòng)。 連接消化器官的活動(dòng)。 推測(cè)食物的變化和停留時(shí)間。 資料的查閱。 五年級(jí) 參與一個(gè)比較完整的探究性活動(dòng),自主完成部分探究活動(dòng)； 學(xué)習(xí)改變一個(gè)變量的對(duì)比實(shí)驗(yàn); 學(xué)習(xí)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，并且做出自己的解釋。2、飲食和健康

42、、飲食和健康 人體消耗能量通常是以熱量單位“卡”或“千卡”來(lái)表示。一卡等于1克水溫度升高1所需要的熱量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，常常以它的1千倍，即千卡為常用單位。國(guó)際上通用焦或焦耳表示熱能的單位,1千焦=0.239千卡。 統(tǒng)計(jì)自己的一天攝入的能量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。統(tǒng)計(jì)自己的一天攝入的能量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 教師要補(bǔ)充更多品種食物的能量數(shù)據(jù)，搜集有關(guān)各種食品能量的資料，同時(shí)讓學(xué)生課前記錄自己一天當(dāng)中的食物種類及數(shù)量。 學(xué)生的統(tǒng)計(jì)和計(jì)算不一定準(zhǔn)確。但這并不重要，只要通過(guò)教學(xué)，今后學(xué)生能注意自己一天的飲食應(yīng)該考慮能量平衡的問題，不隨心所欲，無(wú)所節(jié)制，懂得科學(xué)飲食，就達(dá)到目標(biāo)了。 不吃早餐或早餐過(guò)于簡(jiǎn)單，到不吃早餐或早餐

43、過(guò)于簡(jiǎn)單，到吃午餐時(shí)饑腸漉漉，吃午餐時(shí)饑腸漉漉，饑不擇食，不知不覺吃下去過(guò)多的食物容易引起能量饑不擇食，不知不覺吃下去過(guò)多的食物容易引起能量攝入過(guò)多，從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積引起發(fā)胖?jǐn)z入過(guò)多，從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪蓄積引起發(fā)胖。 一天的早、中、晚三餐飲食的熱量分配應(yīng)分別一天的早、中、晚三餐飲食的熱量分配應(yīng)分別為為30%30%、35%-40%35%-40%、30%-35%30%-35%。而不吃早餐所缺失的。而不吃早餐所缺失的能量并不能從中餐和晚餐中得到彌補(bǔ)，中餐和晚餐過(guò)能量并不能從中餐和晚餐中得到彌補(bǔ)，中餐和晚餐過(guò)剩的能量又不能移到早餐消耗。如果不吃早餐或早餐剩的能量又不能移到早餐消耗。如果不吃早

44、餐或早餐過(guò)于簡(jiǎn)單，而中餐、晚餐很豐盛，這樣雖然一天的總過(guò)于簡(jiǎn)單，而中餐、晚餐很豐盛，這樣雖然一天的總能量攝入并不少，但中餐和晚餐攝入的能量超過(guò)比例，能量攝入并不少，但中餐和晚餐攝入的能量超過(guò)比例，容易造成熱量過(guò)剩，在身體中積累，引起發(fā)胖。容易造成熱量過(guò)剩，在身體中積累，引起發(fā)胖。 長(zhǎng)期不吃早餐或早餐質(zhì)量太差也會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良和長(zhǎng)期不吃早餐或早餐質(zhì)量太差也會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。貧血。不吃早餐為什么不好不吃早餐為什么不好 一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性，早餐所提供的能量及營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該達(dá)到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)性，早餐所提供的能量及營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該達(dá)到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推

45、薦的，是每日膳食供給量的會(huì)推薦的，是每日膳食供給量的25253030。 食物種類應(yīng)包括以下食物種類應(yīng)包括以下4 4類：谷類、肉類、乳制品和類：谷類、肉類、乳制品和蔬菜、水果。如果一頓早餐中上述蔬菜、水果。如果一頓早餐中上述4 4類食物都有，為類食物都有，為早餐質(zhì)量好；如果食用了其中的早餐質(zhì)量好；如果食用了其中的3 3類，則為早餐質(zhì)量類，則為早餐質(zhì)量較好；如果只選擇了其中兩類或兩類以下，則為早餐較好；如果只選擇了其中兩類或兩類以下，則為早餐質(zhì)量較差。如質(zhì)量較差。如雞蛋掛面配上一個(gè)桃子、一杯酸奶，雞蛋掛面配上一個(gè)桃子、一杯酸奶，這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和維生素這是一份高蛋白低脂肪的食譜，鐵和

46、維生素AC AC 也不也不缺乏。缺乏。 什么樣的早餐才是高質(zhì)量的呢?3、選擇健康食品、選擇健康食品 “QS”是質(zhì)量安全 Quality Safety 的英文縮寫。它是我國(guó)最新實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。 “QS”認(rèn)證制度是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。 “QS”認(rèn)證制度要求具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度，主要包括三項(xiàng)內(nèi)容： * 對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。* * 對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。 * * 對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度，檢驗(yàn)合格的食品加貼市對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許

47、可制度，檢驗(yàn)合格的食品加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，即場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，即QS標(biāo)志，向社會(huì)做出標(biāo)志，向社會(huì)做出“質(zhì)量安全質(zhì)量安全”承諾承諾。選擇購(gòu)物的商店；選擇食品原料的產(chǎn)地；查看有關(guān)標(biāo)志；查看商標(biāo)中的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原料成分；用感官觀察食品的質(zhì)量。另外如果不是特別需要長(zhǎng)期保存，應(yīng)該選擇保質(zhì)期短的食品， 蔬菜、魚食物受污染是否主要觀察其顏色、蔬菜、魚食物受污染是否主要觀察其顏色、形狀、氣味等，如失去平常的綠色而呈墨綠色菜形狀、氣味等，如失去平常的綠色而呈墨綠色菜葉的蔬菜可能施化肥過(guò)多。鮮魚類可以從魚形、葉的蔬菜可能施化肥過(guò)多。鮮魚類可以從魚形、魚身、魚眼、魚味等方面進(jìn)行鑒別。污染魚多畸魚身、魚眼、魚味等方面進(jìn)

48、行鑒別。污染魚多畸形，魚鱗多有脫落，有的魚皮發(fā)黃，尾部發(fā)青，形，魚鱗多有脫落，有的魚皮發(fā)黃，尾部發(fā)青，肌肉呈綠色。此外，有的魚肚膨脹，魚鰓不光滑，肌肉呈綠色。此外，有的魚肚膨脹，魚鰓不光滑，呈現(xiàn)暗紅色或淺白色的。眼睛混濁，無(wú)正常光澤。呈現(xiàn)暗紅色或淺白色的。眼睛混濁，無(wú)正常光澤。受污染的魚往往還有異常氣味。受污染的魚往往還有異常氣味。蔬菜、魚食物受污染的特征蔬菜、魚食物受污染的特征 這個(gè)實(shí)驗(yàn)看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)需要一定的耐這個(gè)實(shí)驗(yàn)看起來(lái)很簡(jiǎn)單，做起來(lái)需要一定的耐心和竅門。一快饅頭在嘴里，不用嚼多久就會(huì)變成心和竅門。一快饅頭在嘴里，不用嚼多久就會(huì)變成稀糊，忍不住就會(huì)吞下去。所以教師最好在教學(xué)前稀糊，忍不住就會(huì)吞下去。所以教師最好在教學(xué)前自己親自做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，估計(jì)學(xué)生會(huì)出現(xiàn)的困難，自己親自做做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，估計(jì)學(xué)生會(huì)出現(xiàn)的困難，想辦法提高實(shí)驗(yàn)的成功率?？山ㄗh學(xué)生待饅