荔枝花穗里的開花規(guī)律

荔枝花穗里的開花規(guī)律

授粉和精煉是促進(jìn)荔枝高產(chǎn)栽培和混合的最重要因素。荔枝花的開放習(xí)性與授粉和精煉有著密切的關(guān)系。關(guān)于荔枝花朵開放習(xí)性的觀察研究在20世紀(jì)80年代有很多報(bào)道,但涉及一個(gè)花穗里花朵開放習(xí)性,尤其是每天花朵開放的種類、數(shù)量和位置,到目前為止尚未有資料可尋,而通過了解花朵的這些開放習(xí)性,就可以找到一條提高荔枝授粉受精率和效率的途徑,如荔枝疏花可以提高荔枝產(chǎn)量,但機(jī)理是什么?要疏除哪些花朵、保留哪些花朵,機(jī)理又是什么?如果進(jìn)行人工授粉,應(yīng)該采摘哪些位置的雄花?應(yīng)該什么時(shí)候給哪些位置的雌花授粉?如何通過延長荔枝雌花的開放期保證荔枝自然的授粉受精?如何通過荔枝雌花的集中開放保證荔枝果實(shí)大小的均勻?本研究通過一個(gè)花穗里花朵開放習(xí)性的研究,以期找出一條提高荔枝授粉受精率和效率的途徑。1同一樹與糯米糍不同冠材花穗試驗(yàn)材料為廣東省農(nóng)科院果樹研究所果園的妃子笑、桂味、糯米糍荔枝。每個(gè)品種隨機(jī)選取5個(gè)花穗進(jìn)行掛牌。其中,妃子笑5個(gè)花穗在同一株樹上,有2個(gè)花穗位于樹冠中上部、3個(gè)花穗位于樹冠中下部;糯米糍5個(gè)花穗也在同一株樹上,均位于樹冠中下部;桂味5個(gè)花穗則取于兩株樹。從花穗開放的第1d開始,每天將開放花朵的種類、數(shù)量和位置記錄,然后摘除當(dāng)天所有開放的花朵(保留小花柄),直到花穗所有花朵開放完畢。2結(jié)果與分析2.1荔枝花穗開放周期2.1.1花穗開放周期觀察結(jié)果表明,荔枝花穗的開放周期包括5個(gè)階段:第1階段是第1批雄花開放期,第2階段是第1次停頓期,第3階段是雌花開放期,第4階段是第2次停頓期,第5階段是第2批雄花開放期。表1是荔枝花穗的開放周期,由表1可知,荔枝第1批雄花開放時(shí)間是5~9d,第1次停頓期是1~2d,雌花開放時(shí)間是3~4d,第2次停頓期是2~3d,第2批雄花開放時(shí)間是8~12d。2個(gè)遲熟荔枝品種桂味和糯米糍花穗開放周期的各階段沒有顯著差異。早熟品種妃子笑第1批雄花的開放期和雌花的開放期顯著長于遲熟荔枝品種桂味和糯米糍,但第2批雄花的開放期顯著短于遲熟荔枝品種桂味和糯米糍。本文首次報(bào)道荔枝花穗開放過程中有2次停頓期,此時(shí)雄花和雌花都停止開放,每次停頓期時(shí)間是1~3d。由于一個(gè)荔枝花穗雌花開放期只有3~4d,可見荔枝授粉受精時(shí)間的緊迫性。2.1.2不同品種兩性兩性開放數(shù)量的特點(diǎn)從表2可以看出,不同荔枝品種雌花每天開放的數(shù)量存在明顯差異,雌花開放高峰期花量大的妃子笑每穗每天開放的數(shù)量是260朵,花量少的桂味和糯米糍每穗每天開放的數(shù)量是50~100朵。3個(gè)荔枝品種雌花開放期是3~4d,但不同荔枝品種雌花每天開放數(shù)量的特點(diǎn)不同,妃子笑雌花開放期是3~4d,第1d開放數(shù)量很少、約占1%,第2~3d是開放的高峰期、每天開放數(shù)量約占40%,最后1d開放數(shù)量較少、約占15%;桂味雌花開放期是3~4d,第1~2d是開放的高峰期、每天開放數(shù)量約占45%,最后2d開放數(shù)量較少、約占10%;糯米糍雌花開放期是2~3d,第1d開放數(shù)量最多、約占70%,第2d開放數(shù)量較多、約占30%,最后1d開放數(shù)量很少、不足1%。因此,3個(gè)荔枝品種雌花都存在集中開放的特性,持續(xù)時(shí)間是2d,這可進(jìn)一步看出荔枝授粉受精時(shí)間的緊迫性和對(duì)傳粉媒介的競爭性。2.1.3花穗開放程度為5.3個(gè)荔枝品種第2批雄花每天開放的數(shù)量調(diào)查結(jié)果見表3。由表3可知,3個(gè)荔枝品種的雄花都不存在集中開放的特性,但存在開放高峰期,妃子笑、糯米糍、桂味的雄花開放期分別是8、11和12d,但開放高峰期都是5d。不同荔枝品種雄花每天開放的數(shù)量存在明顯差異,雄花開放高峰期花量大的妃子笑每穗每天開放的數(shù)量是140~300朵,花量少的桂味和糯米糍每穗每天開放的數(shù)量是30~65朵。在雄花開放高峰期,3個(gè)品種每天開放的數(shù)量呈波浪式變化,如妃子笑雄花開放第1d雄花數(shù)量占26.01%,第2d雄花數(shù)量下降為第1d的50%、占12.24%,第3d雄花數(shù)量又回升至第1d的數(shù)量、占25.34%,第4d雄花數(shù)量又下降為第1d的50%、占12.19%,這是一種有趣的現(xiàn)象,可能與花穗有序的結(jié)構(gòu)有關(guān)。從表4可以看出,只要雄花和雌花相遇,即便是雌花開放高峰期,理論上花粉的數(shù)量供應(yīng)足夠,如妃子笑雌花開放高峰期每天開放數(shù)量約260朵,雄花開放數(shù)量最少的一天是6朵,可供應(yīng)的花粉數(shù)量是19800粒;糯米糍雌花開放高峰期每天開放60~63朵,雄花開放數(shù)量最少的一天是3朵,可供應(yīng)的花粉數(shù)量是15600粒;桂味雌花開放高峰期每天開放數(shù)量65~76朵,雄花開放數(shù)量最少的一天是2朵,可供應(yīng)的花粉數(shù)量是10400粒。如果荔枝雄花開放高峰期和雌花開放高峰期相遇,雌雄相遇的比例達(dá)到4∶1甚至1∶1。因此,單一的荔枝品種果園里荔枝雌花開放期,花粉的供應(yīng)充足。2.2花穗的發(fā)育情況3個(gè)荔枝品種花穗總花量、雌花量和第2批雄花量的關(guān)系如表5所示。從表5可以看出同一種關(guān)系,就是花穗總花量、雌花量和第2批雄花量呈正相關(guān),表明當(dāng)雌花增加時(shí),會(huì)導(dǎo)致第2批雄花的增加,最終導(dǎo)致總花量的增加。這個(gè)結(jié)果符合荔枝花穗的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),由大量的花穗結(jié)構(gòu)觀察可知,當(dāng)雌花開放時(shí),可以明顯看到每朵雌花花絲基部著生2朵第2批雄花。因此,理論上可以推測荔枝的雌花和第2批雄花的比例約1∶2。在自然發(fā)育的情況下,荔枝總花量每減少3朵,就會(huì)導(dǎo)致雌花減少約1朵,第2批雄花減少約2朵。由表5還可知,雌花量/第2批雄花的比值與總花量、雌花量和第2批雄花量并無關(guān)系,但3個(gè)品種5個(gè)花穗的雌花量/第2批雄花均非常接近50%、在43.15%~53.32%之間。說明當(dāng)雌花增加或減少時(shí),會(huì)導(dǎo)致第2批雄花大約按2∶1的比值增加或減少,最終導(dǎo)致總花量的增加或減少。這個(gè)結(jié)果符合荔枝花穗的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),從大量的花穗結(jié)構(gòu)觀察看到,當(dāng)雌花開放時(shí),可以明顯見到絕大部分的雌花花絲基部會(huì)伴隨2朵雄花。因此,在自然發(fā)育的條件下,荔枝花穗的發(fā)育是以雌花量/第2批雄花比值1∶2進(jìn)行。從表6可以看出,遲熟品種桂味和糯米糍的總花量、雌花量和雄花量沒有顯著差異,而早熟品種妃子笑的總花量、雌花量和雄花量顯著高于遲熟品種桂味和糯米糍,但3個(gè)品種雌花雄花比例都沒有顯著差異。說明荔枝品種間花量可能存在差異,但雌花雄花比例沒有差異。因此,雌花雄花比例可能不是花穗的一個(gè)重要指標(biāo),雌花量和雄花量才是花穗重要的指標(biāo)。栽培上雌花比例提高和荔枝產(chǎn)量提高可能不存在相關(guān)性,是相伴的兩種現(xiàn)象,荔枝產(chǎn)量提高應(yīng)該另有原因,如導(dǎo)致荔枝雌花開放期的延長等。2.3荔枝花和果穗花的數(shù)量2.3.1花穗前3個(gè)雷雨花量3個(gè)荔枝品種總花量在花穗各級(jí)分支的分布見圖1~圖3。3個(gè)荔枝品種花穗分支的總花量和分支級(jí)數(shù)存在明顯的負(fù)相關(guān)性,分支級(jí)數(shù)提高,分支的總花量相應(yīng)減少,如妃子笑3號(hào)穗第1級(jí)分支總花量是600朵,第4級(jí)是300朵,而第10級(jí)只有150朵。3個(gè)荔枝品種的花穗前1~4個(gè)分支總花量都呈波浪式減少,如妃子笑3號(hào)花穗第1級(jí)分支總花量是600朵,第2級(jí)分支總花量330朵、較前一級(jí)分支減少270朵,第3級(jí)分支總花量530朵、較前一級(jí)分支增加200朵,第4級(jí)分支總花量290朵、較前一級(jí)分支減少240朵,這是首次報(bào)道的一種有趣的現(xiàn)象。由圖1~圖3還可知,從第5級(jí)分支開始,每個(gè)荔枝品種同級(jí)分支總花量差異小,說明不同花穗花量的差異主要來自第1~4級(jí)分支。因此,要減少花量,就必須處理第1~4級(jí)分支。2.3.2不同品種花穗不同部位成分配變異圖4~圖6分別是3個(gè)荔枝品種雌花量在花穗各級(jí)分支的分布圖。圖4~圖6顯示,3個(gè)荔枝品種花穗分支的雌花量和分支級(jí)數(shù)存在明顯的負(fù)相關(guān)性,分支級(jí)數(shù)提高,分支的雌花量相應(yīng)減少,如妃子笑3號(hào)穗第1級(jí)分支雌花量是160朵,第4級(jí)是90朵,而第10級(jí)只有40朵。3個(gè)荔枝品種的花穗第1~4級(jí)分支雌花量呈波浪式減少,如妃子笑3號(hào)花穗第1級(jí)分支雌花量是160朵,第2級(jí)分支雌花量95朵、較前一級(jí)分支減少65朵,第3級(jí)分支雌花量130朵、較前一級(jí)分支增加35朵,第4級(jí)分支總花量90朵、較前一級(jí)分支減少40朵,這是首次報(bào)道的一種有趣的現(xiàn)象。從第5級(jí)分支開始,每個(gè)品種同級(jí)分支雌花量差異小,說明不同花穗雌花量的差異主要來自第1~4級(jí)分支。因此,荔枝疏花時(shí),既要減少總花量又盡可能保留雌花,就要求疏除第5級(jí)及以上的所有分支,同時(shí)保留花穗的第1~4級(jí)分支上的雌花。2.3.3花穗不同部位成分配明顯3個(gè)荔枝品種雄花量在花穗各級(jí)分支的分布如圖7~圖9所示。由圖7~圖9可知,3個(gè)荔枝品種花穗分支的雄花量和分支級(jí)數(shù)存在明顯的負(fù)相關(guān)性,分支級(jí)數(shù)提高,分支的雄花量相應(yīng)減少,如妃子笑3號(hào)花穗第1級(jí)分支雄花量是450朵,第4級(jí)是210朵,而第10級(jí)只有100朵。3個(gè)荔枝品種的花穗前1~4個(gè)分支雄花量呈波浪式減少,如妃子笑3號(hào)花穗第1級(jí)分支雄花量是450朵,第2級(jí)分支雄花量240朵、較前一級(jí)分支減少230朵,第3級(jí)分支雄花量400朵、較前一級(jí)分支增加170朵,第4級(jí)分支總花量210朵、較前一級(jí)分支減少190朵,這是首次報(bào)道的一種有趣的現(xiàn)象。圖7~圖9還顯示,從第5級(jí)分支開始,每個(gè)品種同級(jí)分支雄花差異小,說明不同花穗雄花量的差異主要來自第1~4級(jí)分支。因此,荔枝疏花時(shí),既要疏除第5級(jí)及以上的所有分支,又要疏除第1~4級(jí)分支的雄花。3疏花時(shí)各主要分級(jí)的差異3.1荔枝各批花朵開放周期存在停頓,或稱為花開靜默期。荔枝花穗雌花開放期通常只有2d時(shí)間,可以看出荔枝授粉受精時(shí)間的緊迫性。3.2研究顯示,妃子笑花量大的花穗掛果少,花量少的花穗掛果多,通過疏花可以顯著提高掛果率、提高產(chǎn)量。然而,如何疏花的試驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏。本研究結(jié)果表明,不同花穗花量的差異主要來自第1~4級(jí)分支,減少花量應(yīng)該處理第1~4級(jí)分支,而第1、第3級(jí)分支雌花量均較第2、第4級(jí)分支多,因此疏花時(shí)應(yīng)剪除第2、第4級(jí)分支,保留第1、第3級(jí)分支;由于不同花穗雌花量的差異也主要來自第1~4級(jí)分支,因此也應(yīng)剪除第5級(jí)以上的分支。疏花提高掛果率的原因并不清楚。本研究結(jié)果表明,3個(gè)荔枝品種雌花雄花比例沒有顯著差異,同一個(gè)品種不同花量的花穗雌花雄花比例也沒有顯著差異。說明荔枝品種間或者花穗間花量可能存在差異,但雌花雄花比例沒有差異。因此,雌花雄花比例可能不是花穗的一個(gè)重要指標(biāo),雌花量才是花穗的重要指標(biāo)。栽培上雌花比例提高與荔枝產(chǎn)量提高可能不存在相關(guān)性,是相伴的兩種現(xiàn)象,荔枝產(chǎn)量提高應(yīng)該另有原因,如導(dǎo)致荔枝雌花開放期的延長等。通過人工疏花,妃子笑的花穗會(huì)出現(xiàn)雌花開放期延長或雌花比例提高兩種現(xiàn)象,可見人工疏花會(huì)改變花朵的開放習(xí)性,疏花提高產(chǎn)量的原因很可能是雌花開放期延