植物營養(yǎng)學(xué)知識點

1、第一章、植物營養(yǎng)原理 1 1、影響根系吸收養(yǎng)分的外界環(huán)境條件 a a 溫度，在一定溫度范圍內(nèi)，溫度升高有利于土壤中養(yǎng)分的溶解和遷移，促進根系對養(yǎng)分的吸收 b b 通氣狀況，良好的通氣狀況，可增加土壤中有效養(yǎng)分的數(shù)量，減少有害物質(zhì)的積累 c PH, c PH, 土壤過酸或過堿都不利于土壤養(yǎng)分的有效化，偏酸性條件有利于根系吸收陰離子，偏堿性 有利于吸收陽離子 d d 土壤水分，土壤水分適宜有利于養(yǎng)分的溶解和在土壤中偏移，但水分過多時會引起養(yǎng)分的淋失 2 2、土壤養(yǎng)分遷移的主要方式及影響因素 a a 截獲，質(zhì)流，擴散。 b b 影響因素：土壤養(yǎng)分濃度和土壤水分含量 (1.(1.濃度高時根系接觸養(yǎng)分數(shù)

2、量多，截獲多； (2.(2.濃度梯度大時，擴散到根表的養(yǎng)分多； (3.(3.水分多時水流速度快，濃度高單位容積中養(yǎng)分數(shù)量多，質(zhì)流攜帶養(yǎng)分多 3 3、 有益元素：非必需元素中一些特定的元素，對特定植物的生長發(fā)育有益，或為某些種類植物所 必需。如豆科植物- -鉆，人參- -哂。 4 4、 大量營養(yǎng)元素：干物重的 0.1%0.1%以上，包括 C C、H H、O NO N、P P、K K、Ca Mg SCa Mg S 等九種。 5 5、 微量營養(yǎng)元素：干物重的 0.1% 0.1% 下，包括 FeFe、B Mn CuB Mn Cu、ZnZn、Mo Cl Mo Cl (Ni Ni )等七種。 6 6 確定

3、必須營養(yǎng)元素的三條標(biāo)準(zhǔn)： a a 必要性：缺少這種元素植物就不能完成其生命周期。 b b 不可替代性：缺少這種元素后，植物會出現(xiàn)特有的癥狀，而其他元素均不能替代其作用，只有 補充這種元素后癥狀才會減輕或消失。 c c 直接性：這種元素是直接參與植物的新陳代謝，對植物起直接的營養(yǎng)作用，而不是改善環(huán)境的 間接作用。 7 7、同等重要率：必需營養(yǎng)元素對植物生長的作用是同等重要的，與其在作物中的含量無關(guān) 8 8、必需營養(yǎng)元素的一般營養(yǎng)功能： a a 構(gòu)成植物的結(jié)構(gòu)、貯藏和生活物質(zhì)； b b 調(diào)節(jié)植物的新陳代謝； c c 其他特殊作用，參與物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與運輸、信號傳遞、滲透調(diào)節(jié)、生殖、運動等。 9 9、

4、有害元素：AlAl、Mn Fe,Mn Fe,重金屬。 AlAl 的毒害：抑制根系的生長；抑制水分、養(yǎng)分的吸收；抑制地上部分的生長；抑制生物固氮 1010、 有益元素：Na SiNa Si、SeSe、CoCo 等。 SiSi 的作用：硅可能是禾本科植物，尤其是水稻等作物必需；硅積累，增加植物的抗逆力，包括抗 倒伏，抗病蟲等；硅可以減輕低價鐵或錳對水稻的危害作用。 1111、 根系吸收的特點： a a 選擇性，對某些元素優(yōu)先吸收，對另一些元素吸收較弱或不吸收細胞 b b 內(nèi)外的離子濃度差異很大，有些離子的濃度胞內(nèi)高于胞外，有的則相反 c c 飽和性，外界溶液中的養(yǎng)分濃度超過一定閥值后，吸收速率不隨

5、濃度的提高而提高，保持恒定 d d 不同植物吸收離子的特性存在顯著差異 1212、根部詳細介紹： a a 根尖生理活動旺盛，細胞吸收養(yǎng)分的能力較強，但輸導(dǎo)系統(tǒng)尚未形成，而根毛區(qū)以后，外周木 栓化程度較高，水分和養(yǎng)分難以進入，因而這兩個部位養(yǎng)分的橫向運輸量都很低。 b b 伸長區(qū)及稍后的區(qū)域輸導(dǎo)系統(tǒng)初步形成，同時內(nèi)皮層尚未形成完整的凱氏帶，養(yǎng)分可以通過質(zhì) 體直接進入木質(zhì)部導(dǎo)管。這個區(qū)域是靠質(zhì)外體運輸?shù)酿B(yǎng)分的主要吸收區(qū)，如鈣、硅等。 c c 在根毛區(qū)，內(nèi)皮層形成了凱氏帶，阻止質(zhì)外體中的養(yǎng)分之間進入木質(zhì)部，養(yǎng)分的運輸主要以共 質(zhì)體形式進行。 1313、 質(zhì)外體：細胞壁和細胞間隙所組成的連續(xù)體。 14

6、14、 共質(zhì)體：由細胞的原生質(zhì)組成，穿過細胞壁的胞間連絲把細胞連成一個整體。 1515、 礦質(zhì)養(yǎng)分的吸收：礦質(zhì)養(yǎng)分可通過沿濃度梯度的擴散作用或蒸騰流引起的質(zhì)流作用進入植物 根的細胞壁自由空間。根自由空間中的離子有兩種存在形式 ： 一是可以自由擴散出入的離子, 二是受細胞壁上多種電荷束縛的離子。 1616、 根系吸收養(yǎng)分和水分主要發(fā)生在根尖幼嫩部分，而非全部根系，其中根毛區(qū)是吸收氮、磷、 鉀等養(yǎng)分的主要區(qū)域，因此，施肥要施在根系密集區(qū)域。 1717、 土壤養(yǎng)分向根系表面遷移的方式：質(zhì)流、擴散和截獲。 1818、 質(zhì)流：養(yǎng)分隨植物的蒸騰流而遷移到根系表面的現(xiàn)象。 1919、 擴散：土壤中的養(yǎng)分由于

7、在近根區(qū)和遠根區(qū)土壤溶液之間養(yǎng)分溶度的差異，而從遠根區(qū)向根 系表面遷移的現(xiàn)象。 2020、 截獲：根系與土壤顆粒緊密接觸，土粒表面和根系表面的水膜相互重疊時，他們之間發(fā)生離 子交換，使土粒上的吸附的陽離子到達根系表面。 2121、 離子的被動運輸：被動運輸?shù)碾x子順電化學(xué)梯度進行的擴散運動，這一過程不需要能量。包 括簡單擴散、杜南擴散和協(xié)助擴散。 2222、 離子的主動運輸：植物細胞逆電化學(xué)梯度、需要消耗能量的離子選擇性吸收過程 2323、 簡單擴散：指分子或離子順化學(xué)勢或電化學(xué)梯度轉(zhuǎn)運的現(xiàn)象 2424、 杜南擴散：半透膜兩邊存在帶電荷的不擴散基，那么可擴散的帶電離子就會在膜的兩邊不均 勻分布，

8、有不擴散基的一邊就會聚集較多的與不擴散基電性相反的離子 2525、 協(xié)助擴散：分子或離子經(jīng)細胞膜轉(zhuǎn)運機構(gòu)順濃度梯度的轉(zhuǎn)運現(xiàn)象。膜轉(zhuǎn)運蛋白酶有兩種，通 道蛋白和載體蛋白 2626、 離子通道：細胞膜上由蛋白質(zhì)構(gòu)成的一種特殊通道，可以通過化學(xué)或電化學(xué)方式激活，從而 控制離子順電化學(xué)梯度通過膜 2727、 載離子體分類：第一類是與離子形成復(fù)合物，協(xié)助離子在膜脂雙分子層中擴散，使離子擴散 到細胞內(nèi)部；第二類是誘導(dǎo)膜形成臨時的小孔，是離子進入細胞 2828、 主動吸收的特點： 1.1. 逆濃度梯度 2.2. 吸收作用與代謝密切相關(guān) 3.3. 不同溶質(zhì)進入細胞或根系存在競爭現(xiàn)象和選擇性 4.4. 吸收速率

9、與細胞內(nèi)外濃度梯度不成線性關(guān)系 5.5. 溫度系數(shù)高 2929、 根外營養(yǎng)：植物除了可以從根部吸收養(yǎng)分之外，還能通過葉片或莖吸收養(yǎng)分 3030、 葉面施肥的局限性：肥效短暫，每次使用養(yǎng)分總量有限，容易從疏水表面流失或被雨水淋 失，有些養(yǎng)分從頁面向其他部位轉(zhuǎn)移困難 3131、 葉面施肥的好處：一是直接供給養(yǎng)分，防止養(yǎng)分在土壤中轉(zhuǎn)化固定；二是吸收速率快，能及 時滿足作物的營養(yǎng)需求；三是葉面施肥能影響作物的代謝活動；四是葉面施肥是經(jīng)濟施用微 量元素和補施大量元素的有效手段 3232、 葉片對鉀的吸收速率是 KCIKCI 大于 KNOKNO 大于 K K2HPQHPQ 對氮的吸收是尿素大于硝酸鹽大于銨

10、鹽 3333、 土壤的通氣狀況從三個方面影響植物對養(yǎng)分的吸收 ： 一是根系的呼吸作用；二是有毒物質(zhì)的產(chǎn)生； 三是土壤養(yǎng)分的形態(tài)和有效性。 3434、 植物營養(yǎng)最大效率期：在植物生長階段中，所吸收的某種養(yǎng)分能發(fā)揮其最大效能的時期 3535、 根系吸收養(yǎng)分橫向運輸?shù)耐緩剑?一是離子間的拮抗作用、二是離子間的協(xié)助作用 拮抗作用：指溶液中某一離子的存在能抑制另一離子吸收的現(xiàn)象 協(xié)助作用：指在溶液中某一離子的存在有利于根系對另一些離子的吸收 3636、 木質(zhì)部運輸：木質(zhì)部中養(yǎng)分的移動的驅(qū)動力是根壓和蒸騰作用，蒸騰起主導(dǎo)，由于根壓和蒸 騰作用只能使木質(zhì)部汁液向上運動，所以木質(zhì)部中養(yǎng)分的移動是單向的 373

11、7、 木質(zhì)部汁液的成分：礦質(zhì)元素、有機物質(zhì)和激素 3838、 韌皮部養(yǎng)分運輸特點： 在活細胞內(nèi)進行的， 而且具有在兩個方向上運輸?shù)墓δ埽?一般以下行 為主；韌皮部由篩管、伴胞和薄壁細胞組成 3939、 韌皮部和木質(zhì)部汁液組成的差異： 一是韌皮部汁液的 PHPH 高于木質(zhì)部，前者偏堿，后者偏酸 二是韌皮部中干物質(zhì)和有機化合物高于木質(zhì)部 三是某些礦物質(zhì)元素，如 CaCa 和 B,B,在韌皮部汁液中小雨木質(zhì)部，其他礦物質(zhì)濃度高于木質(zhì)部 4040、 韌皮部汁液的化學(xué)成分：有機物質(zhì)（氨基酸，蘋果酸，蛋白質(zhì)）、無機離子（ K K） 4141、 CaCa 在韌皮部中難移動的原因： 一是 CaCa 向韌皮部篩

12、管裝載時受到限制，使 CaCa 難以進入韌皮部中 二是即使有少量 CaCa 進入了韌皮部，也很快會被韌皮部中高濃度的磷酸鹽所沉淀而不能移動 4242、 養(yǎng)分再利用的意義： 一是多年生植物在秋季落葉之前， 礦物質(zhì)元素從衰老的組織運輸?shù)酱鎯M織， 有益于來年的生長 發(fā)育，也有利于礦物質(zhì)的高效利用 二是在養(yǎng)分不足的條件下，礦物質(zhì)元素從老組織運輸?shù)接啄劢M織，有利于維持生長點的生長，對 于生命的延續(xù)有主要意義 三是在生殖生長時期，礦質(zhì)元素從營養(yǎng)器官運輸?shù)缴称鞴伲欣谏难永m(xù) 4343、缺素癥狀表現(xiàn)部位與養(yǎng)分再利用程度之間的關(guān)系: N PN P、K MgK Mg 缺素癥狀出現(xiàn)在老葉 S S 缺素癥狀

13、出現(xiàn)在新葉 FeFe、ZnZn、Cu Mo Cu Mo 缺素癥狀出現(xiàn)在新葉 B Ca B Ca 缺素癥狀出現(xiàn)在新葉頂端分生組織 4444、植物內(nèi)部養(yǎng)分循環(huán)：植物根系從介質(zhì)中吸收的礦質(zhì)養(yǎng)分一部分在根細胞中被同化利用；另一 部分經(jīng)皮層組織進入木質(zhì)部、輸導(dǎo)系統(tǒng)向地上部分輸送，供給地上部分生長發(fā)育所需。地上 部分的綠色組織合成的光合產(chǎn)物及部分礦物質(zhì)養(yǎng)分通過韌皮部系統(tǒng)運輸?shù)礁浚瑯?gòu)成植物體 內(nèi)的物質(zhì)再利用程度高 再利用程度低 再利用程度低 再利用程度很低 循環(huán)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)著養(yǎng)分在植物體內(nèi)的分配。第四章、氮素營養(yǎng)與氮肥 1 1植物體內(nèi)氮素的含量與分布 含量：占植物干重的 0.350.35。植物種類：豆科植物

14、 非豆科植物。品種：高產(chǎn) 低產(chǎn)。器官：葉 根。 2 2氮素的分布是變化的。營養(yǎng)生長期在營養(yǎng)器官。生殖生長期到貯藏器官。 3 3植物對氮的吸收和同化： 吸收的形態(tài)：無機態(tài)、有機態(tài)。 影響硝酸鹽還原的因素： 1 1 植物種類：與根系還原能力有關(guān) 2 2 溫度：溫度過低，酶活性低。根部還原減少。 4 4 施氮量：施氮過多。吸收積累也多 5.5. 微量元素供應(yīng)：鉬鐵銅錳鎂等微量元素缺乏， NONNON難以還原。 6 6 陪伴離子：如 K K 促進 NQNNQN 的還原作用 4 4植物對氨態(tài)氮的吸收與同化機理 a a 被動滲透；b b 接觸脫質(zhì)子。 5 5酰胺意義 a a 貯存氨基；b b 解除氨毒；c

15、 c 參與代謝。 植物對有機氮的吸收與同化：尿素同化途徑：1 1 脲酶途徑；2 2 非脲酶途徑：直接同化 尿素的毒害：當(dāng)介質(zhì)中尿素濃度過高時會出現(xiàn)受害癥狀 植物體內(nèi)含氮化合物的種類： 1 1 氮是蛋白質(zhì)的重要成分一一生命物質(zhì) 2 2 氮是核酸的成分合成蛋白質(zhì)和決定生物遺傳性的物質(zhì)基礎(chǔ) 3 3 氮是酶的成分生物催化劑 4 4 氮是葉綠素的成分光合作用的場所 5 5 氮是多種維生素的成分一一鋪酶的成分 6 6 氮素是植物激素的成分生理活性物質(zhì) 7 7 氮也是生物堿的組分 植物氮素營養(yǎng)失調(diào)癥狀 1 1 氮缺乏：外觀表現(xiàn)：整株植株矮小，瘦弱。葉片細小直立，葉色轉(zhuǎn)化為淡綠色，淺黃色，乃至黃 色。從下部葉

16、片開始出現(xiàn)癥狀。葉脈葉柄有些作物呈紫紅色。莖細小分枝小基部呈黃色或紅 黃色。花稀少提前開放。種子果實少且少，早熟，不充實。根白色而細長量少后期呈褐色。 影響：a a 影響蛋白質(zhì)含量與質(zhì)量；b b 影響糖分，淀粉的合成。 2 2 氮過量：外觀表現(xiàn)：a a 營養(yǎng)體徒長貪青遲熟。b b 葉面積增大葉色濃綠葉片下披互相遮蔭。c c 莖桿 軟弱抗病蟲，抗倒伏能力差。d d 根系短而小，早衰。 土壤中氮素的來源及其含量 來源：1 1 施入土壤的化學(xué)氮肥和有機肥料。 2 2 動植物體的歸還。 3 3 生物固氮。 4 4 雷電降雨帶來的 NHNH+- -N N 和 NONO_- -N N。 含量：我國更低土壤

17、全氮含量 0.040.350.040.35，與土壤有機含量呈正相關(guān) 有機態(tài)氮的狂化作用：在微生物作用下，土壤含氮有機質(zhì)分解形成氮的過程。 過程：有機氮通過異養(yǎng)微生物和水解酶的作用轉(zhuǎn)化為氨基酸，氨基酸通過氨化微生物的水解氧化 還原轉(zhuǎn)氨變?yōu)?NHNH+- -N N 和有機酸 發(fā)生條件：各種條件下均可發(fā)生最適條件： a a 溫度 20302030。b b 土壤濕度為田間持水量的 60.3%60.3%，土 壤 PH=7PH=7 氨的揮發(fā)損失：在中性或堿性條件下。土壤的 NhfNhf 轉(zhuǎn)化為 NHNH 而揮發(fā)的過程。 影響因素：a pHa pH 值。b b 土壤 CaCOCaCO 含量呈正相關(guān)。c c

18、溫度，呈正相關(guān)。d d 施肥深度：揮發(fā)量表施深 施。e e 土壤水分含量。f f 土壤中 NhfNhf 含量結(jié)果：氨素損失 硝化作用：通氣良好條件下，土壤 NHNH+在微生物的作用下氧化成硝酸鹽的現(xiàn)象。 影響條件：土壤通氣狀況，土壤反應(yīng)。土壤溫度。 條件：銨充足；通氣良好；PH6.5PH6.5- -7.5 7.5 ;溫度 2525- -3030。 利：為喜硝植物提供氮素。弊：容易隨水流失和發(fā)生反硝化作用 無機氮的生物固定：土壤中國的氨態(tài)氮和硝態(tài)氮被微生物同化為其軀體的組成成分而被暫時固定 的現(xiàn)象。 影響條件：土壤 C/NC/N 比，溫度，濕度，PHPH 反硝化作用：嫌氣條件下土壤的硝態(tài)氮在反硝

19、化細菌作用下被還原為氣態(tài)氮從土壤中流失的現(xiàn) 象。 土壤氮增加和減少的途徑： 增加：1 1 施肥。2 2 氨化作用。3 3 硝化作用。4 4 生物固氮。5 5 雷電降雨。 減少：1 1 植物吸收。2 2 氨揮發(fā)損失。3 3 硝化作用。4 4 反硝化作用。5 5 硝酸鹽淋失。6 6 生物和吸附固定 氨態(tài)氮肥共性：包括液氮，氨水，碳酸氫氮，氯化銨，硫酸銨。 1 1 易溶于水，易被作物吸收。 2 2 易被土壤膠體吸附固定。 3 3 可發(fā)生硝化作用。 4 4 堿性環(huán)境中氨易揮發(fā)。 5 5 高濃度對作物，尤其是幼苗易產(chǎn)生傷害。 6 6 對鈣鎂鉀的吸收有拮抗作用 硝氨態(tài)和硝態(tài)氮肥共性： 1 1 易溶于水易被

20、作物吸收。 2 2 不被土壤膠體吸附，易隨水流失。 3 3 易發(fā)生硝化作用。 4 4 促進鈣鎂鉀等吸收。 5 5 吸濕性大，助燃性。 6 6 硝態(tài)氮含氮量低 氮中毒與防治： 原因：施用氨水、碳銨、尿素等不當(dāng)導(dǎo)致植物體內(nèi)氨濃度過高而中毒。度：開始 0.15MM0.15MM 致死 6.06.0 機理：1 1 在根部抑制根部呼吸，破壞氧化磷酸化，影響其他離子吸收。 2 2 在葉部抑制植物光合磷酸化作用。 防治 NH3NH3 毒害措施： 1 1 改進施肥方法，如采用深施，側(cè)施，與泥炭或風(fēng)化煤混施等。 2 2 控制肥料用量。 3 3 在作物吸收能力較弱的苗期切忌大量施用氮肥。 4 4 在低光照不足等不良

21、條件下要特別注意氮肥施用方法和用量。 施用硫酸銨五注意： 1 1 盡量不施用在水田，在淹水條件下土壤胡嚴重缺氧，硫化物濃度積累過高使根系受害死亡。 2 2 屬于生理酸性肥料，不適在酸性土壤上施用在南方酸性土壤上施用時應(yīng)注意配合施用草木灰等在 北方石灰性土壤上施用注意配合施用有機肥料。 3 3 可作基肥種肥和追肥，基肥深施，種肥控量，追肥最宜。旱地施用注意澆水追肥施用應(yīng)先排水落 干。 4 4 不宜在同一塊地上長時間施用 5 5 不能將硫酸銨肥料與其他堿性肥料或物質(zhì)解除或混施降低肥效。 兩種形態(tài)氮素性質(zhì)和某些特性的比較。 氨態(tài)氮素： 1 1 帶正電荷，是陽離子。 2 2 能與土壤膠粒上的陽離子交換

22、而被吸附。 3 3 被土壤膠粒吸附后移動性減少，不隨水流失。 4 4 進行硝化作用后。轉(zhuǎn)為硝酸態(tài)氮，不降低肥效。 硝態(tài)氮素： 1 1 帶負電荷，陰離子。 2 2 不能進行交換而存在土壤溶液中。 3 3 在土壤溶液中隨水運動而移動，流動性大，易流失。 4 4 進行硝化作用后形成氮氣或氧化氮氣而喪失肥效。 長效氮肥和速效氮肥的特點比較： 短效肥：優(yōu)點：水溶性，肥效快價格易被接受。 缺點：易揮發(fā)，硝化，流失，反硝化。一次過多施用會造成減產(chǎn)且污染環(huán)境。 長效氮肥：優(yōu)點：抗淋溶，損失少肥效長一次性施肥可代替多次施肥，對環(huán)境污染輕。 缺點：作物早期生長供氮不足，價格較貴。 長效氮肥的存在問題： 1 1 難

23、以滿足作物早期吸收和吸肥高峰期需要。 2 2 大多數(shù)品種價格高難以在大田推廣，多用于觀賞性植物和園藝。 3 3 其中優(yōu)良品種也難以滿足環(huán)境特別是可持續(xù)發(fā)展的要求。 氮肥的施用與環(huán)境： 1 1 氮肥施用與全球變暖：農(nóng)用施用化學(xué)氮肥是大氣中 N20N20 增加的主要原因。 2 2 氮肥對水體的污染：污染水體的氮肥一來自氮肥的地表徑流二來自打免費的滲漏損失（主要污染 源）。 3 3 氮肥對土壤和農(nóng)產(chǎn)品的污染，長期施用單一氮肥使土壤板結(jié)，長期大量施用氮肥導(dǎo)致土壤硝酸 鹽，亞硝酸鹽積累，發(fā)生次生鹽漬化。 1 1 根據(jù)氣候條件合理分配和施用氮肥。 2 2 根據(jù)土壤條件合理分配和施用。 3 3 根據(jù)氮肥特點

24、合理分配和施用。 4 4 根據(jù)作物品種，品種特性合理非陪和施用氮肥。 5 5 氮肥深施是提高氮肥肥效的重要措施 氮肥配施： 好處： 1 1 無機氮可以提高有機氮礦化率。 2 2 有機氮可以改善土壤理化性質(zhì)加強無機氮的生物固定，穩(wěn)產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)。 目的：作物高產(chǎn)。穩(wěn)產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)。改良突然，提高氮肥利用率。 第五章、植物的磷素營養(yǎng)與磷肥 影響作物吸收磷的的因素： 1 1 作物的生理特性。 2 2 土壤供磷狀況。 3 3 植株的磷素營養(yǎng)。 4 4 pHpH 與其他養(yǎng)分。 5 5 根系微生物菌根。 6 6 環(huán)境因素如水分溫度通氣性。 7 7 作物根系的陽離子交換量 8Ca8CaO O20 05的重量比 磷的營養(yǎng)

25、功能： 1 1 多種重要化合物的組分（核酸和核蛋白，磷脂，植素，腺苷三磷酸） 2 2 磷與植物代謝的過程（參與碳代謝，參與光合作用固定 CO,CO,促進碳水化合物在作物體內(nèi)運 輸）。 3 3 參與氮代謝，促進 N0N0_吸收和同化，促進蛋白質(zhì)和核酸的合成。 4 4 參與脂肪代謝，脂肪合成過程中需要多種含磷化合物。 5 5 磷提高作物抗逆性和適應(yīng)能力 植物缺磷與過多的癥狀： 磷素營養(yǎng)缺乏癥： 1 1 植株生長遲緩，矮小，瘦弱。直立。分枝少。 2 2 花分化延遲落花落果多。 3 3 多種作物莖葉呈紫紅色，水稻等葉色暗綠癥狀從根部開始 磷素過多：無效分枝增加，早衰，造成鋅鐵錳的缺乏。 土壤中磷的轉(zhuǎn)化

26、： 1 1 化學(xué)固定作用：化學(xué)固定所引起的土壤磷酸鹽轉(zhuǎn)化有兩種類型。 一種是為鈣鎂控制的轉(zhuǎn)化體系，另一種則產(chǎn)生在酸性土壤中為鐵鋁所控制的轉(zhuǎn)化體系。 2 2 吸附作用：分為非專性吸附和專性吸附。 3 3 生物固定作用。 4 4 閉蓄作用，閉蓄態(tài)磷是由氧化鐵膠膜包被的磷酸鹽。 5 5 有機磷的礦化作用。 磷肥的制造方法: 1 1 酸制法：用硫酸，硝酸，鹽酸或磷酸處理礦粉，可制得過磷酸鈣、重過磷酸鈣，等磷肥品種。 2 2 熱制法：借電力或燃料產(chǎn)生高溫使磷礦粉分解而制。 3 3 機械法。將磷礦石用機械磨細成磷礦粉做磷肥施用。 磷肥品種的分類：1 1 水溶性磷肥 2 2 弱酸性磷肥 3 3 難溶性磷肥

27、合理施用過磷酸鈣的關(guān)鍵： 即要減少肥料與土壤的接觸，避免水溶性磷酸鹽被固定又要盡量將磷肥施用與根系密集的土 層中，增加肥料與根系接觸，利于吸收。 一般可以采用措施：1 1 集中施肥。2 2 與有機肥料混合施用。3 3 制成顆粒磷肥。4 4 分層施用。5 5 用 于根外追肥。 磷礦粉的肥效影響因素： 1 1 磷礦粉的細度和用量。 2 2 土壤條件，磷礦粉中磷酸鹽的溶解接受土壤基本酸度的影響。 3 3 作物的種類：各種作物吸收難溶性磷酸鹽能力不同。 4 4 與其他肥料的配合，磷礦粉與酸性肥料或生理酸性肥料混合施用可提高肥效。 影響土壤有效磷的因素： 1 1 突然有效氮與有效磷的比值。 2 2 土壤

28、有機質(zhì)含量。 3 3 土壤 PHPH 4 4 土壤碳化程度。 簡述過磷酸鈣的作用機理 當(dāng)過磷酸鈣施入土壤后，水分不斷從周圍向施肥點匯集，過磷酸鈣發(fā)生水解和解離，形成一 水一磷酸一鈣飽和溶液。局部土壤中的磷酸根離子的濃度比原來土壤溶液中的高出數(shù)百倍以上， 與周圍溶液構(gòu)成濃度梯度，使磷酸根不斷向周圍擴散，磷酸根解離出的 H H 引起周圍土壤 pHpH 下降， 把土壤中的鐵鋁鈣溶解出來，磷酸根向周圍擴散過程中，在石灰性土壤上，發(fā)生磷酸鈣固定，在 酸性土壤上發(fā)生磷酸鐵和磷酸鋁固定，在酸性土壤上水溶性磷酸還可發(fā)生專性吸附和非專性吸 附。6.6.在還原性強的水稻地試用可能產(chǎn)生的 HSHS 的危害 第六章、

29、植物的鉀素營養(yǎng) 鉀得到營養(yǎng)作用 1 1、 促進酶的活化 2 2、 促進光能利用，增強光合作用，能促進葉綠素的合成，改善葉綠體結(jié)構(gòu)，能促進葉片對 COCO 的 同化 3 3、 促進作物體內(nèi)物質(zhì)的合成 （1 1） 促進碳水化合物的合成。 （2 2） 促進碳水化合物的運轉(zhuǎn)。 （3 3） 促進蛋白質(zhì)的合成。 4 4、 維持細胞膨壓，促進植物生長 5 5、 增強植物的抗逆性 抗寒：促進光合作用，增加可溶性糖含量。 抗旱：提高交替的水合度，調(diào)節(jié)氣孔的開閉，維持根系生長，增強吸水能力。 抗高溫：保持較高的水勢，調(diào)節(jié)氣孔和滲透，提高對高溫的忍耐力。 抗鹽：穩(wěn)定質(zhì)膜中蛋白質(zhì)分子上的 S S- -H H 基，避免

30、蛋白質(zhì)變性。 抗倒伏：促進細胞壁增厚，提高細胞壁木質(zhì)化程度，并能減少可溶性的蛋白質(zhì)含量，增強抗倒伏 能力。 植物缺鉀的一般癥狀：植株組織中出現(xiàn)細胞階梯，死細胞增多，根系生長不良，一出現(xiàn)根腐病，組 織柔弱易倒伏，氣孔開閉失調(diào)，抗旱能力下降。 鉀的晶格固定：有些次生粘土礦物晶層吸水膨脹，是半徑與晶格空隙半徑相當(dāng)?shù)拟涬x子進入晶格 的孔穴中， 而當(dāng)失水以后晶格收縮， 落入孔徑中的鉀離子較難回到自由狀態(tài)， 他難以與其他 離子產(chǎn)生交換，所以是非交換性鉀 晶格固定：在土壤干濕交替影響下速效鉀進入 2:12:1 型粘土礦物晶片層間而被固定的現(xiàn)象。 KCLKCL 施 用： 1.1. 應(yīng)增施有機肥料以改善土壤結(jié)構(gòu)

31、，防止土壤板結(jié)。 2.2. 酸性土壤上贏增加石灰以中和酸性。 3.3. 硫酸鉀做基肥、種肥。追肥均可，鉀移動性小，一般以基肥最為適宜。 4.4. 應(yīng)集中條施或穴施，使肥料分布在作物根密集的濕潤土層中。 5.5. 在一些經(jīng)濟價值高的忌氯作物上施肥較好。 草木灰施用 1.1. 因為他是堿性肥料，不能與銨態(tài)氮肥混合試用，也不能與人尿糞、圈肥等有機肥料混合，以免 引起氮素的揮發(fā)。 2.2. 草木灰可做基肥、種肥和追肥，其水溶性也可做根外追肥。 3.3. 草木灰還可以做水稻秧田的蓋肥，能起到供給養(yǎng)分，增加地濕防止?fàn)€秧等多種作用。 華南地區(qū)缺鉀的原因 氣候條件：高溫多雨，淋溶劇烈，粘土礦物類型多為 耕作制

32、度：復(fù)種指數(shù)高，植物帶走更多的養(yǎng)分。 施肥習(xí)慣：重氮磷，輕鉀肥或不施鉀肥。 社會因素：農(nóng)家肥。秸稈還田少。 鉀肥的合理施用： 1.1. 防止鉀肥流失與固定，提高利用率 2.2. 根據(jù)土壤性質(zhì)和供鉀水平合理施用鉀肥 3.3. 根據(jù)作物特性合理施用鉀肥 4.4. 鉀肥與其他肥料配合施用 5.5. 鉀肥的施用技術(shù)與施用量 第七章、植物微量元素營養(yǎng)與微肥 硼的營養(yǎng)功能： 1 1 促進生殖器官的建成和發(fā)育，硼能促進植物花粉萌發(fā)和花粉管的伸長，減少花粉中糖的外滲 2 2 參與半纖維素和細胞壁物質(zhì)的合成。 3 3 促進碳水化合物的運輸和代謝。 4 4 促進細胞伸長和分裂。 5 5 調(diào)節(jié)酚的代謝和木質(zhì)化作用。

33、 硼能促進糖的運輸?shù)脑颍?1 1 合成含氮堿基的尿嘧啶需要- -硼而 UDPGUDPG 是蔗糖合成的前體。 2 2 硼能直接作用與細胞膜，從而影響蔗糖韌皮部裝氧。 3 3 缺硼易生成胼胝質(zhì)，堵塞篩板上的篩孔，影響糖的運輸。 植物缺硼的表現(xiàn)： 1:11:1 型高嶺土，吸持鉀能力弱 1 1 莖尖生長點受抑制，嚴重時枯萎，死亡 2 2 老葉葉片變厚變脆，畸形，枝條節(jié)間短，出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象。 3 3 根的生長發(fā)育明顯受阻，根短粗兼有褐色。 4 4 生殖器官發(fā)育受阻，結(jié)實率低，果實小，畸形，缺硼導(dǎo)致種子和果實減產(chǎn)。 鋅的營養(yǎng)功能： 1 1 某些酶的組分或活化劑。 2 2 參與生長素的代謝。 3 3 參與

34、光合作用中 COCO 的水合作用。 4 4 促進蛋白質(zhì)代謝。 5 5 促進生殖器官發(fā)育和提高抗逆性。 植物缺鋅與中毒的癥狀：植物缺鋅時，生長受抑制，尤其是節(jié)間生長嚴重受阻，并表現(xiàn)出葉片的 脈間失綠或白化。生長素濃度降低，赤霉素含量明顯減少。缺鋅是葉綠體內(nèi)膜系統(tǒng)易被破 壞，葉綠素形成受阻，因而植物常出現(xiàn)脈間失率現(xiàn)象，一般認為植物含鋅大于 400mg400mg/kg/kg 就會 出新鋅的毒害。 鉬的營養(yǎng)功能： 1 1 硝酸還原酶的成分，鉬對氮素代謝有重要作用，缺鉬時，植物硝酸鹽積累，氨基酸和蛋白質(zhì)數(shù)量 明顯減少。 2 2 參與根瘤菌的固氮作用。 3 3 促進植物體內(nèi)有機含磷的化合物合成。 4 4

35、參與體內(nèi)光合作用和呼吸作用。 5 5 促進繁殖器官的建成。 植物缺鉬和鉬中毒的癥狀。植物缺鉬的共同癥狀是植株矮小，生長緩慢，葉片失綠，且有大小不 一的黃色和橙黃色斑點。嚴重缺鉬時葉緣枯萎，有時葉片扭曲呈環(huán)狀，老爺變焦枯。 缺鉬發(fā)生在酸性土壤上，常常伴生錳和鋁的毒害。在酸性土壤施用石灰可以防止缺鉬。 鐵的營養(yǎng)功能： 1 1 葉綠素合成所必需。 2 2 參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞。 3 3 參與植物呼吸作用 植物缺鐵及對缺鐵的反應(yīng)： 缺鐵從幼葉開始，典型癥狀是葉脈間和細網(wǎng)組織出現(xiàn)失綠癥，葉片上 葉脈綠深而脈間黃，黃綠相間明顯。嚴重缺鐵時，葉片出現(xiàn)壞死斑點。并且逐漸枯死，植物 的根系形態(tài)會出現(xiàn)明

36、顯的變化。植物缺鐵是根中有機酸積累主要是蘋果酸和檸檬酸。 在缺鐵環(huán)境下，植物產(chǎn)生一些機理： 1 1 雙子葉和非禾本植物缺鐵原生質(zhì)膜上可誘導(dǎo)產(chǎn)生還原酶，并提高活性，此時受酶控制的質(zhì)子向膜 外泵出 H H 使根際 pHpH 降低，以提高鐵的有效性，而且在根表皮中形成有助于運輸?shù)霓D(zhuǎn)移細胞。 2 2 禾本科植物在缺鐵條件下，大量分泌鐵載體，它對鐵有活化作用。 亞鐵的毒害：在排水不良的土壤和長期漬水的水稻土上經(jīng)常會發(fā)生亞鐵中毒。當(dāng)亞鐵含量大于 300mg/kg300mg/kg可出現(xiàn)毒害作用，造成亞鐵毒害的原因是植物吸收亞鐵過度導(dǎo)致氧由基的產(chǎn)生。鐵 中毒的癥狀表現(xiàn)為老葉有褐色斑點。根部呈灰黑色，易腐爛。防

37、治方法：適量施用石灰，合 理灌溉或適時排水曬田。也可選優(yōu)良品種。 影響微量元素有效性的因素：1 1 土壤 PH PH 2 2 土壤有機質(zhì)。3 3 土壤氧還狀況。 土壤鋅的形態(tài)：1 1 難溶性。2 2 水溶性。3 3 代換性。4 4 有機整合態(tài)。 影響土壤鐵有效性因素 1 1 pH pH 值。 2 2 有機質(zhì)。 3 3 氣候因素。 4 4 重碳酸鹽（1 1 土壤 pHpH 值增加；2 2 使細胞質(zhì) pHpH 值升高，引起鐵的失活 3 3 妨礙鐵在植物體內(nèi)運輸） 可能缺素的土 ： 1 1 MnMn、ZnZn、CuCu 石灰性土或酸性土使用過石灰時。 2 2 缺 B B 有效硼低的土。 3 3 缺

38、CuCu 有機質(zhì)土。 4 4 缺 MoMo 南方酸性紅壤。 影響微量元素有效性因素： 1 1 土壤 pHpH 2 2 土壤有機質(zhì)可提高微量元素有效性，銅特殊 3 3 土壤氧化狀況影響 FeFe、MnMn 有效性 微量元素缺乏加重： 1 1 農(nóng)產(chǎn)品種的引用 2 2 耕作制度的改革 3 3 農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)的發(fā)展 4 4 違反營養(yǎng)十分平衡原則 5 5 農(nóng)產(chǎn)品商品化歸還減少 微量元素的施用原則；1 1 針對性強；2 2 施用量少；3 3 嚴格控制。 土壤施用谷底微肥會出現(xiàn)什么問題：1 1 有效性降低；2 2 施用不均勻；3 3 污染環(huán)境。 為什么頁面噴施微肥的效果好：1 1 用量少，比較經(jīng)濟；2 2

39、避免固定；3 3 養(yǎng)分吸收快，效率高; 于控制濃度；5 5 減少污染。 第九章、復(fù)混復(fù)合肥料 復(fù)混復(fù)合肥料系指肥料成分中含有氮、磷、鉀三要素或其中任何兩種養(yǎng)分的化學(xué)肥料。 按照制造方法分類：復(fù)合肥料、混合肥料、摻合肥料 復(fù)合肥料：在生產(chǎn)工藝流程中發(fā)生顯著的化學(xué)反應(yīng)而制成的，含兩種主要的肥料。如磷酸銨和硝 酸鉀 復(fù)混肥料：通過幾種單質(zhì)肥料，或單質(zhì)肥料與復(fù)合肥料混合，經(jīng)二次加工造粒而制成的肥料。如 尿磷銨鉀、氯磷銨鉀和硝磷銨鉀 摻合肥料：將顆粒大小比較一致的單質(zhì)肥料或復(fù)合肥料作基礎(chǔ)肥料，直接由肥料銷售系統(tǒng)按當(dāng)?shù)?土壤和農(nóng)作物要求確定的配方，經(jīng)稱量和簡單機械混合而成。 肥料混合的原則： 1 1、 混

40、合后不會產(chǎn)生不良的物理性狀。 2 2、 肥料中養(yǎng)分不受損失、有效性不能降低。 3 3、 肥料在運輸和機拖過程中不發(fā)生分離。 4 4、 有利于提高肥效和工效。 復(fù)混復(fù)合肥料的優(yōu)點： 1 1、 養(yǎng)分全面，含量高，畐 I I成分少。含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能比較均勻的、長時間的同 時給作物所需要的多種養(yǎng)分，并充分發(fā)揮營養(yǎng)元素之間的相互作用，提高施肥效果。 2 2、 物理性質(zhì)好。堅實、無塵，粒度大小均勻，吸濕性小，便于儲存和施用。 3 3、 節(jié)省包裝、儲存、運輸和施用等費用。 缺點： 1 1、 養(yǎng)分比例規(guī)定，尤其復(fù)合肥料，許多作物在各生育階段對養(yǎng)分的要求有不同，各地區(qū)的土壤肥 沃度以及養(yǎng)分釋放的狀況也有很大的差異。 2 2、 難以滿足不同肥料的施肥技術(shù)，各種土壤養(yǎng)分在土壤中運動的規(guī)律各不同，因此肥料在養(yǎng)分所 處位置和釋放速度等方面很難完全符合不同養(yǎng)分的要求。 復(fù)合肥料主要品種和性質(zhì)： 一、二元復(fù)合肥料 磷酸銨：特別注意其遇熱分解及堿性條件下分解，在石灰性土壤中，易發(fā)生分解，引起氮的損 失，同時因部分水性磷生產(chǎn)磷酸氫鈣而退化。 磷酸銨類肥料：硫