商品防損專(zhuān)題講座

1、 防損部訓(xùn)練營(yíng)防損部訓(xùn)練營(yíng) 提高警惕提高警惕 擦亮眼睛擦亮眼睛 堅(jiān)定信心堅(jiān)定信心 常抓不懈常抓不懈 警鐘長(zhǎng)鳴警鐘長(zhǎng)鳴 防微杜漸防微杜漸 防損知識(shí)專(zhuān)題研討防損知識(shí)專(zhuān)題研討防損人員的職能是什么？防損人員的職能是什么？防損人員必須具備兩大職能：一是對(duì)外防范 即：維護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)安全和公司員工的人身安全，確保公司各項(xiàng)工作的正常營(yíng)運(yùn)，不受外部干涉。二是對(duì)內(nèi)監(jiān)控、監(jiān)管 即：對(duì)公司內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度的營(yíng)運(yùn)情況進(jìn)行監(jiān)督和監(jiān)管，清理內(nèi)部員工隊(duì)伍中存在的不良行為，維護(hù)公司的形象。防損專(zhuān)題防損專(zhuān)題1.損耗的含義損耗是門(mén)店接受商品時(shí)的零售值和售出后的零售值之間的差額。損耗的構(gòu)成A.變價(jià)損耗B.廢棄損耗C.不明損耗（內(nèi)外

2、盜、自用品領(lǐng)用手續(xù)不當(dāng)、店面管理不當(dāng)人為損壞、條碼管理不當(dāng)?shù)?.門(mén)店防損的基本理念“以防為主、群防群治”3.防損管理體制A.店長(zhǎng)是防損管理的第一責(zé)任人；B.防損主管協(xié)助店長(zhǎng)負(fù)責(zé)防損工作的實(shí)施、防損人員的管理及培訓(xùn)；C.各部門(mén)主管負(fù)責(zé)各自區(qū)域的防損工作門(mén)店店長(zhǎng)的防損管理職責(zé)門(mén)店店長(zhǎng)的防損管理職責(zé)制定減少“損耗”、減少由檢控不嚴(yán)帶來(lái)的損失指標(biāo)；利用晨會(huì)、晚會(huì)向員工解釋“損耗的定義和成因，鼓勵(lì)員工在發(fā)現(xiàn)減少損耗的方法時(shí)應(yīng)如何去做，并使員工相信：他們?cè)陂T(mén)店的損耗控制中將發(fā)揮極其重要的作用；對(duì)價(jià)值高、易失竊的商品（如休閑滋補(bǔ)品、瓶裝化妝品、名煙名酒、高檔奶粉、巧克力等）應(yīng)督促防損部門(mén)和柜組員工采取有效措

3、施進(jìn)行檢控，同時(shí)做好兩班次的交接記錄，并組織主要管理人員防范內(nèi)盜；對(duì)減少門(mén)店損失做出貢獻(xiàn)的部門(mén)和個(gè)人，應(yīng)及時(shí)利用晨會(huì)、晚會(huì)給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)；加強(qiáng)全體員工的防損意識(shí)，制定防損知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，讓員工嚴(yán)守公司秘密，了解本崗位職責(zé)，熟悉崗位防損技巧；加強(qiáng)對(duì)員工的思想品德教育，提高員工的思想覺(jué)悟，消除員工的不良習(xí)慣；（貪圖小利）每月盤(pán)點(diǎn)召集管理人員對(duì)“無(wú)因虧損”的商品及管理中存在的問(wèn)題及漏洞進(jìn)行分析、整改，并對(duì)下月的防損工作進(jìn)行布置和安排；店長(zhǎng)應(yīng)做員工的表率，加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)和門(mén)店的凝聚力，為員工創(chuàng)造一個(gè)輕松愉快的工作環(huán)境。防損主管的工作職責(zé)和要求防損主管的工作職責(zé)和要求防損主管的工作職責(zé)和要求1

4、.熟悉了解國(guó)家的法律、法規(guī)、及本地區(qū)的消防法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行公司內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度；2.利用晨會(huì)、晚會(huì)布置安排每日的防火、防盜工作；3.安排好每日開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，并按營(yíng)業(yè)時(shí)間規(guī)定準(zhǔn)時(shí)迎賓開(kāi)啟大門(mén)；4.對(duì)店內(nèi)易失竊及失竊嚴(yán)重的商品，應(yīng)及時(shí)制定有效的防范措施，減少失竊率，在每月盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后，對(duì)無(wú)因虧損進(jìn)行分析查找原因；5.對(duì)門(mén)店的消防器材、報(bào)警系統(tǒng)及手推車(chē)等固定資產(chǎn)定期清點(diǎn)檢查；6.根據(jù)觀察，冷靜、及時(shí)處理賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的突發(fā)及行竊事件；7.指定防損員配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好日常的押解款工作；8.監(jiān)督門(mén)店商品和物品的流轉(zhuǎn)，臨時(shí)指派防損員對(duì)商品的收驗(yàn)貨情況進(jìn)行抽查；9.嚴(yán)格內(nèi)部管理制度，獎(jiǎng)勤罰懶，對(duì)工作表現(xiàn)突出的

5、應(yīng)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)；10.嚴(yán)格管理門(mén)店的鑰匙使用，對(duì)員工使用的存物箱、工具柜要進(jìn)行不定期的突擊檢查；11.及時(shí)解繳門(mén)店每日的反扒收入款；定期匯報(bào)防損工作情況；12每日安排閉店后的工作要求，值班經(jīng)理和防損員對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的設(shè)備、門(mén)窗、倉(cāng)庫(kù)、水、電、七進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)整改重大的及時(shí)匯報(bào)；13.召開(kāi)防損員的工作例會(huì)和制定下周的工作計(jì)劃。防損員的工作職責(zé)防損員的工作職責(zé)按照防損主管的工作安排，做好分配的區(qū)域和對(duì)象的防范工作，并依據(jù)規(guī)定對(duì)相關(guān)的人員或事件進(jìn)行處理；熟悉門(mén)店監(jiān)控系統(tǒng)的布置情況和使用方法，并進(jìn)行定期檢查；熟悉消防器材的布置和使用方法，并進(jìn)行定期檢查；根據(jù)預(yù)案，冷靜及時(shí)處理賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的突發(fā)事件；配合門(mén)店

6、的收銀部門(mén)做好押、解款工作；根據(jù)公司要求，對(duì)收貨商品進(jìn)行抽檢，監(jiān)督門(mén)店商品和物品的流轉(zhuǎn)；各崗位防損員的工作職責(zé)各崗位防損員的工作職責(zé)1. 前區(qū)進(jìn)口、無(wú)貨物通道防損員的工作職責(zé)前區(qū)進(jìn)口、無(wú)貨物通道防損員的工作職責(zé)負(fù)責(zé)每日開(kāi)業(yè)迎賓的準(zhǔn)備工作，按照營(yíng)業(yè)時(shí)間的規(guī)定準(zhǔn)時(shí)開(kāi)啟大門(mén)；禮貌勸阻有下列行為的顧客進(jìn)場(chǎng)：A.攜帶包裹者（勸其寄存）；B.正在食飲食品和飲料的顧客；C.帶寵物者； D.衣冠不整者； E.正在吸煙者； F.攜帶照相器材者使用禮貌用語(yǔ)，耐心、周到、熱情地接待顧客，回答顧客的咨詢(xún)，對(duì)顧客的投訴在第一時(shí)間通知管理人員；對(duì)出入賣(mài)場(chǎng)的商品及其他物品進(jìn)行監(jiān)控；對(duì)供應(yīng)商的商品進(jìn)行不定期的抽查及監(jiān)督；根據(jù)

7、規(guī)定對(duì)退貨、廢棄、團(tuán)購(gòu)、調(diào)往前區(qū)銷(xiāo)售的商品查驗(yàn)出門(mén)證；對(duì)其他物品的出門(mén)查驗(yàn)出門(mén)證；對(duì)攜帶商品物品試圖從收銀通道出門(mén)的顧客進(jìn)行勸阻；對(duì)供應(yīng)商攜帶進(jìn)賣(mài)場(chǎng)的物品及時(shí)查驗(yàn)，并在出門(mén)時(shí)及時(shí)核銷(xiāo)；協(xié)助門(mén)店的其他一些臨時(shí)安排的工作；對(duì)推出賣(mài)場(chǎng)的購(gòu)物車(chē)及時(shí)進(jìn)行回收和監(jiān)管；2.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)巡保安的工作職責(zé)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)巡保安的工作職責(zé)制止顧客的下列行為A.吸煙者（告訴顧客賣(mài)場(chǎng)的制度要求）；B.品嘗食品者（告知顧客先付款后品嘗）；C.無(wú)意損壞商品者（勸顧客將商品買(mǎi)下）；D.抄牌價(jià)（勸其立即停止抄寫(xiě)對(duì)不聽(tīng)勸阻的可將其抄寫(xiě)（錄音）的之物品沒(méi)收；E.私自攜帶照相機(jī)或攝像機(jī)在賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行拍攝，及時(shí)制止拍攝或攝像，并告訴顧客須出示相關(guān)證件或

8、證明或有公司領(lǐng)導(dǎo)的批文或電傳等；巡視賣(mài)場(chǎng)，留意顧客及員工對(duì)商品的非正常處置。顧客將未付款的商品帶出賣(mài)場(chǎng)外，將其帶到辦公室處理。對(duì)故意損壞商品或物品的行為，應(yīng)立即制止，情節(jié)嚴(yán)重者可移交司法部門(mén)。3.夜間值班保安的工作職責(zé)夜間值班保安的工作職責(zé)閉店打烊結(jié)束員工離店時(shí)，應(yīng)對(duì)員工攜帶的包及物品進(jìn)行仔細(xì)檢查；閉店后及時(shí)關(guān)閉廣場(chǎng)燈、門(mén)燈，待最后一名員工離店后，值班店長(zhǎng)和經(jīng)理或處長(zhǎng)同夜間保安一起對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的門(mén)窗、電器開(kāi)關(guān)、空調(diào)等設(shè)備認(rèn)真檢查；鎖好賣(mài)場(chǎng)大門(mén)，開(kāi)始對(duì)報(bào)警器設(shè)防，將鑰匙放入鑰匙箱中鎖好，箱子的鑰匙應(yīng)由當(dāng)班經(jīng)理或防損主管保管；夜間值班保安嚴(yán)禁兩人同時(shí)睡覺(jué)；夜間對(duì)門(mén)店外圍應(yīng)兩小時(shí)巡邏一次，以大門(mén)為主；協(xié)

9、同保安負(fù)責(zé)人定期對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行檢查測(cè)試；如遇緊急情況，應(yīng)及時(shí)撥打110報(bào)警，隨后撥打店長(zhǎng)或總經(jīng)理家中電話，并做好現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)工作；夜班記錄應(yīng)填寫(xiě)詳細(xì)，包括最后離店員工簽名，貨車(chē)進(jìn)出時(shí)間及領(lǐng)導(dǎo)查崗等；如遇重大節(jié)假日，保安負(fù)責(zé)人應(yīng)提前向店長(zhǎng)書(shū)面申請(qǐng)要求增加值班保安，以確保節(jié)假日期間的安全；嚴(yán)禁夜間值班人員將外人帶入值班室，并在店內(nèi)喝酒、聚賭、看錄像、擅離工作崗位等一切違反公司規(guī)定的行為；4.其他基礎(chǔ)員工的防損職責(zé)其他基礎(chǔ)員工的防損職責(zé)1.前區(qū)收銀主管（收銀員）前區(qū)收銀主管（收銀員）*了解掌握商品知識(shí)，逐步積累和更新在收銀過(guò)程中的商品防范技能，防止錯(cuò)掃、漏掃商品，避免造成公司利益和信譽(yù)的損失。

10、A.辨別商品及價(jià)格（熟記暢銷(xiāo)商品及每日特價(jià)商品的價(jià)格，對(duì)一般或生僻商品要進(jìn)行影象記憶；了解商品價(jià)格的差異，熟知商品的包裝率，單位及數(shù)量，辨別易混包裝，易夾帶其他商品的商品；B.收銀員在收銀掃碼過(guò)程中，需要邊掃碼邊觀察收銀機(jī)界面，以確定核對(duì)掃錄的商品是否正確；C.對(duì)一些組合類(lèi)的商品（如大禮包、買(mǎi)贈(zèng)類(lèi)等）要防止在掃碼中誤掃組合中的非售賣(mài)商品；D.對(duì)磅秤碼的商品掃碼時(shí)要防止實(shí)際商品與所掃錄的商品不一致； 應(yīng)具備的防損知識(shí)應(yīng)具備的防損知識(shí)A.收銀員（主管）不得在營(yíng)業(yè)期間清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款；B.將停止收銀的出口攔上，確保顧客從有收銀元值班的收銀臺(tái)通過(guò)，同時(shí)勸阻顧客翻越收銀臺(tái)鏈條；C.留意顧客攜帶包、袋、雨具等私

11、人物品試圖從收銀臺(tái)通過(guò)，要引導(dǎo)顧客到總服務(wù)臺(tái)寄存；D.勸阻正在吃東西的顧客進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)；E.檢查顧客購(gòu)物車(chē)底端，移開(kāi)最底端的商品，確保沒(méi)有商品藏匿其下；F.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并勸阻小孩或行為不軌的顧客拿著商品不付帳而試圖從收銀臺(tái)通過(guò)；G.將顧客不要的冷凍、生鮮商品及時(shí)通知區(qū)員工領(lǐng)回；H.沒(méi)有顧客結(jié)帳時(shí)，應(yīng)掃視出口及通道，在等待下一個(gè)顧客時(shí)，應(yīng)保持與前一位顧客的聯(lián)系。2.后區(qū)理貨員（組長(zhǎng)后區(qū)理貨員（組長(zhǎng)）1）利用晨會(huì)或例會(huì)總結(jié)本部門(mén)尚存的管理漏洞，及時(shí)分析、整改；2）區(qū)內(nèi)員工應(yīng)該了解本崗位的防損職責(zé)，熟悉崗位的防損技巧；3）理貨員應(yīng)在自己的轄區(qū)內(nèi)巡視，及時(shí)整理翻亂的商品，加強(qiáng)防范意識(shí)；4）對(duì)易失竊、價(jià)值高的商

12、品定量上貨，并做好上下班的交接記錄，盡可能存放在明顯的位置，做到有專(zhuān)人看管，隨機(jī)抽查；5）對(duì)本區(qū)內(nèi)的死角盡可能進(jìn)行不間斷地巡視；6）當(dāng)發(fā)現(xiàn)有嫌疑顧客時(shí)，經(jīng)提醒仍不將商品拿出的顧客，理貨員應(yīng)及時(shí)與防損員聯(lián)系，在離開(kāi)超市大門(mén)時(shí)，人樁具獲的情況下及時(shí)抓獲。7）對(duì)在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)品嘗食品的顧客進(jìn)行禮貌勸阻，并帶其至收銀臺(tái)付款8）留意觀察是否有同事或顧客利用POS單（收銀小票）和購(gòu)物袋將商品重復(fù)帶出賣(mài)場(chǎng)；9）注意顧客或同事故意破壞商品及公司財(cái)物；10）不允許將店內(nèi)的特價(jià)打折商品預(yù)先選購(gòu)藏匿，或?qū)①?zèng)品私自拿走，否則視為內(nèi)盜。11）當(dāng)同事在實(shí)施偷竊時(shí)，及時(shí)采取相應(yīng)的措施。防損控制防損控制-員工管理員工管理1.員工管

13、理 A. 員工應(yīng)遵循的工作準(zhǔn)則1）公私必須分明；2）消除浪費(fèi)現(xiàn)象；3）用科學(xué)指導(dǎo)行為；4）提高工作效率和工作質(zhì)量；5）嚴(yán)守公司機(jī)密B.以下行為均會(huì)給公司和賣(mài)場(chǎng)造成損耗，公司將依情節(jié)及后果予以相應(yīng)的懲處：1.）在工作期間睡覺(jué)、串崗或擅離工作崗位2.）上班購(gòu)物或預(yù)留商品；3.）因過(guò)失導(dǎo)致機(jī)器或設(shè)備或物品材料遭受損耗；4.）導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)事故；5）收貨人員未按規(guī)定清點(diǎn)商品造成殘次商品進(jìn)場(chǎng)或數(shù)量差異；6.）浪費(fèi)或破壞公物；7.出入公司（賣(mài)場(chǎng)）不遵守規(guī)定或攜帶物品不接受門(mén)衛(wèi)檢查或?qū)ζ溆形耆柰{行為；8.）負(fù)責(zé)保管公司財(cái)物短少、損毀、挪作私用或擅自贈(zèng)送他人使用；9.）未經(jīng)公司或賣(mài)場(chǎng)管理部門(mén)許可私配公司或賣(mài)場(chǎng)

14、鑰匙；10.）收銀員未將當(dāng)日營(yíng)業(yè)款結(jié)清，擅自滯留營(yíng)業(yè)款；11.）收銀員內(nèi)外勾結(jié)少結(jié)款或逃款；12.）發(fā)現(xiàn)盜竊行為知情不報(bào)；13.）野蠻裝卸貨造成商品損壞；14.）未經(jīng)賣(mài)場(chǎng)許可將贈(zèng)品私自帶出賣(mài)場(chǎng)或使用的。廠商人員管理廠商人員管理1. 所有場(chǎng)內(nèi)促銷(xiāo)人員均視同賣(mài)場(chǎng)理貨員管理所有場(chǎng)內(nèi)促銷(xiāo)人員均視同賣(mài)場(chǎng)理貨員管理遵循公司及賣(mài)場(chǎng)的各項(xiàng)管理及操作規(guī)范；服裝儀容/出勤/服務(wù)規(guī)范/操作技能；廠商促銷(xiāo)人員在進(jìn)行促銷(xiāo)工作時(shí)，嚴(yán)禁詆毀他人的促銷(xiāo)商品或門(mén)店任何銷(xiāo)售商品，嚴(yán)禁有任何有損于超市形象和舉止；上班時(shí)間應(yīng)服從賣(mài)場(chǎng)管理，除進(jìn)行正常促銷(xiāo)工作外，應(yīng)承擔(dān)、參與賣(mài)場(chǎng)和柜組的工作；由促銷(xiāo)人員帶至賣(mài)場(chǎng)的促銷(xiāo)贈(zèng)品應(yīng)統(tǒng)一上繳賣(mài)場(chǎng)收

15、貨員，由賣(mài)唱統(tǒng)一保存管理，嚴(yán)禁贈(zèng)品私自存放；場(chǎng)內(nèi)促銷(xiāo)人員嚴(yán)禁直接參與賣(mài)場(chǎng)贈(zèng)品的發(fā)放工作。2.場(chǎng)外促銷(xiāo)管理場(chǎng)外促銷(xiāo)管理 在促銷(xiāo)前，憑公司采購(gòu)或營(yíng)運(yùn)部門(mén)核準(zhǔn)的促銷(xiāo)通知單進(jìn)行促銷(xiāo)； 場(chǎng)外促銷(xiāo)區(qū)的布置和活動(dòng)內(nèi)容嚴(yán)格依據(jù)促銷(xiāo)通知單的內(nèi)容執(zhí)行； 促銷(xiāo)期間使用到的促銷(xiāo)商品和贈(zèng)品應(yīng)由廠商自己提供，如遇廠商臨時(shí)借用賣(mài)場(chǎng)內(nèi)商品和樣品，須經(jīng)過(guò)值班店長(zhǎng)或值班處長(zhǎng)同意后辦理出門(mén)證后經(jīng)防損員確認(rèn)簽字后方可出場(chǎng)。3.對(duì)員工購(gòu)物的相關(guān)規(guī)定對(duì)員工購(gòu)物的相關(guān)規(guī)定（1）員工購(gòu)物必須在正常的營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行；（2）員工上班時(shí)間不能進(jìn)行私人購(gòu)物或預(yù)留商品；（3）員工購(gòu)物時(shí)必須在指定的收銀機(jī)付款，由指定的收 銀員或管理人員收取購(gòu)物款，任何情

16、況下員工都不 能登錄自己的交易；（4）必須經(jīng)過(guò)掃描、付款后，員工才能把商品拿走；（5）付過(guò)款的商品，員工必須從前大門(mén)（顧客進(jìn)出大 門(mén)）；（6）員工購(gòu)買(mǎi)在門(mén)店消費(fèi)的商品必須要有收銀小票作為 付款憑證；（7）員工不得享有未提供給其他消費(fèi)者的折扣或低價(jià)；（8）員工打烊后購(gòu)物應(yīng)保留收銀小票，所購(gòu)商品由防損 員集中后送至員工通道，經(jīng)核對(duì)確認(rèn)后方可帶走。二、防損保安員對(duì)門(mén)店員工日常工作的檢查二、防損保安員對(duì)門(mén)店員工日常工作的檢查1、賣(mài)場(chǎng)巡邏保安在日常工作巡邏中應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有偷竊行為的應(yīng)及時(shí)向防損部主管或組長(zhǎng)口頭或書(shū)面報(bào)告，在人贓俱在的情況下，要及時(shí)抓獲；2、巡邏保安應(yīng)針對(duì)各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行日常檢查，

17、如發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)（如被飲用過(guò)的空瓶，被拆開(kāi)的合裝商品等）應(yīng)及時(shí)向防損主管匯報(bào)，制定防范措施。3、對(duì)員工工具箱（更衣箱）經(jīng)常不定期的進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)有疑點(diǎn)和 沒(méi)有收銀小票的店內(nèi)銷(xiāo)售商品，應(yīng)及時(shí)登記并對(duì)該員工進(jìn)行檢查；4、對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)柜組獨(dú)用或合用的工具箱突擊檢查登記；5、防損主管協(xié)同前區(qū)主管對(duì)收銀員備用金進(jìn)行不定期檢查。第五章、防損控制（二）第五章、防損控制（二）-內(nèi)盜防范內(nèi)盜防范“內(nèi)盜猛于虎”。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì)，內(nèi)盜是外盜的十倍。如果公司聘用了不誠(chéng)實(shí)的員工，那么門(mén)店頻頻發(fā)生的內(nèi)盜現(xiàn)象就不足為怪了，一旦不誠(chéng)實(shí)的員工熟悉了門(mén)店運(yùn)營(yíng)和管理系統(tǒng)的缺陷，他們就可以經(jīng)常進(jìn)行一些違規(guī)的操作而不用擔(dān)心被人發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樗麄?/p>

18、常常得到充分的信任而為防止偷盜建立起的流程卻往往疏于監(jiān)督。因此，門(mén)店各區(qū)域?qū)Σ徽\(chéng)實(shí)的員工的防范就顯得尤為重要。各門(mén)店的前區(qū)是由收銀臺(tái)、總服務(wù)臺(tái)（寄包處）及電腦房組成，有效的前區(qū)管理和良好的收銀服務(wù)，既可保障公司的正常銷(xiāo)售，也可預(yù)防形形色色的偷盜行為的發(fā)生。任何收銀機(jī)都有一套平帳過(guò)程。平帳過(guò)程要用三個(gè)項(xiàng)目即：銷(xiāo)售、貨幣、代幣券。收款機(jī)上所有的偷盜行為都會(huì)使三個(gè)項(xiàng)目中的一個(gè)受到影響。一、收銀臺(tái)的偷盜行為一、收銀臺(tái)的偷盜行為收銀臺(tái)常見(jiàn)偷盜手段一般有以下幾種：1、取消記錄-取消一個(gè)合法銷(xiāo)售。2、制造無(wú)紀(jì)錄長(zhǎng)款-不輸入銷(xiāo)售數(shù)據(jù)而直接把錢(qián)放在現(xiàn)金柜內(nèi),在方便的時(shí)候取出帶走;3.打折扣-當(dāng)親戚朋友來(lái)采購(gòu)時(shí)不

19、輸入正確的商品價(jià)格或者使用假的折扣券,以減少其親朋好友的購(gòu)買(mǎi)支出.4.直接偷錢(qián)-用一種或多種手段的組合在收銀機(jī)柜中拿錢(qián).比如用角幣分批或一次性從收銀機(jī)柜中取走.例如：當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一名收銀員拿一張20元的鈔票并前去阻止時(shí)，收銀員會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的解釋?zhuān)匆堰@張20元的鈔票換成兩張10元的，但這種解釋往往是沒(méi)有根據(jù)的，因?yàn)殚L(zhǎng)款早已經(jīng)被收銀員制造出來(lái)，收銀機(jī)是平帳的。（最好的辦法，當(dāng)你產(chǎn)生疑問(wèn)的時(shí)候，應(yīng)立即停止收銀員的收銀工作，查明收銀機(jī)柜內(nèi)的現(xiàn)金與銷(xiāo)售是否相符）如何來(lái)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款？如何來(lái)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款？1. 一個(gè)會(huì)計(jì)程序1.）收銀機(jī)頂上的分幣（一個(gè)分幣代表1元或5元，當(dāng)積累到10元或20元時(shí)，收銀員將分幣從收銀機(jī)

20、的一邊滑向另一邊；2.）特意將收銀機(jī)抽屜空出一格，以備放零錢(qián)用，待空格中的分幣積累帶一定數(shù)額時(shí)，將錢(qián)取走；3.）火柴，可以用一沓火柴，一般一沓火柴有20根，拿出一根火柴表示一元，這樣就很容易知道什么時(shí)候積累了20元；4.）翻轉(zhuǎn)鈔票，把人民幣反面向上，正面向下或鈔票作其他記號(hào)，作為識(shí)別積累下來(lái)的長(zhǎng)款標(biāo)志。2. 經(jīng)常性長(zhǎng)款（一般準(zhǔn)備偷盜的收銀員平帳時(shí)都含有一定數(shù)量的長(zhǎng)款；（A.收銀員不太肯定他或她的平帳過(guò)程，他們認(rèn)為在抽屜內(nèi)留一點(diǎn)錢(qián)要比因?yàn)槎炭疃蝗藨岩梢玫枚?；B.很多管理者認(rèn)為，長(zhǎng)款往往不被認(rèn)為是錯(cuò)誤，很難想象，當(dāng)收銀機(jī)出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí)會(huì)發(fā)生過(guò)偷竊；C.收銀員只拿走長(zhǎng)款中的整票，而留下一些零頭；如何

21、發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款？如何發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款？3.遮擋顧客瀏覽器或收銀機(jī)屏幕4.在收銀機(jī)上放置一個(gè)小計(jì)算器或其他機(jī)器；5.每次交易結(jié)束后都不關(guān)閉收銀機(jī)；6.不按規(guī)定給顧客購(gòu)物小票；7.收款時(shí)寫(xiě)字；8.不斷結(jié)清和打掃收款機(jī)；9.在廢紙簍中尋找無(wú)交易或交易錯(cuò)誤和手寫(xiě)金額的記錄；10.控制共用的收銀機(jī)；11.利用抽屜里的鈔票上的膠帶或曲別針來(lái)平帳；12.試驗(yàn)商場(chǎng)的制度和檢查程序；13.檢查收銀員的交易明細(xì)，查看有無(wú)頻繁的開(kāi)關(guān)抽屜和無(wú)交易登錄；14.對(duì)交易明細(xì)的遺失，無(wú)法打印和撕毀保持警覺(jué)；15.顧客抱怨找錢(qián)找錯(cuò)，沒(méi)有給顧客購(gòu)物小票或沒(méi)有把他們要買(mǎi)的東西敲入收款機(jī)；收銀員把錢(qián)拿出收款機(jī)時(shí)，如果被懷疑他會(huì)找借口說(shuō)是在找零，此

22、收銀員把錢(qián)拿出收款機(jī)時(shí)，如果被懷疑他會(huì)找借口說(shuō)是在找零，此時(shí)要注意，如果她進(jìn)行的是一個(gè)合法的找零，抽屜內(nèi)會(huì)少出他要時(shí)要注意，如果她進(jìn)行的是一個(gè)合法的找零，抽屜內(nèi)會(huì)少出他要找零的金額，如果是偷盜，抽屜內(nèi)的帳是平帳的，因?yàn)槭浙y員拿找零的金額，如果是偷盜，抽屜內(nèi)的帳是平帳的，因?yàn)槭浙y員拿出的現(xiàn)金是他制造的長(zhǎng)款。出的現(xiàn)金是他制造的長(zhǎng)款。收銀員在進(jìn)行這種類(lèi)型的偷盜主要有兩種原因：收銀員在進(jìn)行這種類(lèi)型的偷盜主要有兩種原因：同伙的壓力私人關(guān)系如朋友、親戚或是家庭其他成員要防止此類(lèi)偷盜的發(fā)生，一要了解收銀員的個(gè)人生活出了什么問(wèn)題，通常與什么樣的朋友交往過(guò)密；二要規(guī)定不允許給親戚朋友收款。少收是最難發(fā)現(xiàn)的，同時(shí)

23、也是最常見(jiàn)的一種收銀員偷盜行為，那么，如何才能成功的發(fā)現(xiàn)收銀員少收款情況呢？1.在賣(mài)場(chǎng)（1）發(fā)現(xiàn)顧客用涂改液修改住條碼使掃碼槍不能正常工作，就可以用手工登錄較低的價(jià)錢(qián)；（2）顧客在購(gòu)物時(shí)，隨意地挑選大量?jī)r(jià)格高的商品放在購(gòu)物籃中；2.在收銀區(qū)（1）顧客推一輛裝滿商品的購(gòu)物車(chē)，在收銀區(qū)專(zhuān)門(mén)等著在某一通道結(jié)帳，而傍邊的收銀機(jī)卻無(wú)人結(jié)帳；（2）監(jiān)視著正在給自己的朋友或家人結(jié)帳的收銀員，一旦發(fā)現(xiàn)有人注意，就會(huì)發(fā)出某種暗號(hào)；（3）收銀員對(duì)另外一個(gè)說(shuō)，我來(lái)結(jié)這一個(gè)，你去休息一下；（這是一種命令或要求，而不是一個(gè)自愿友善的幫助）（4）注意顧客放在購(gòu)物車(chē)部分沒(méi)有結(jié)帳的商品和留下被放在收銀通道下面能夠傳遞給親友的

24、商品；（5）估算一下購(gòu)買(mǎi)商品的大約金額；（6）收銀員故意不掃條碼，把店內(nèi)的自制碼撕下貼在工作銘牌或手表上當(dāng)商品經(jīng)過(guò)掃碼器時(shí)，不掃商品上的條碼，而掃工作牌上的條碼；（7）收銀員會(huì)選一種價(jià)格較低的商品連續(xù)掃該商品的條碼而放行其他商品。3.檢查檢查 交易名細(xì)交易名細(xì)（1）在幾乎每一個(gè)可疑的例子中，收銀員都將修改或毀壞交易明細(xì)，他們都知道交易明細(xì)是查明唯一的商品；（2）用手工登錄的商品更有可能被少收；（3）仔細(xì)檢查顧客的購(gòu)物小票，這是最有價(jià)值的證據(jù)，尤其是它既可能被收銀員毀壞又可能被顧客毀壞；（4）注意一下收款機(jī)屏幕上顯示的商品總數(shù)和隨后打印出的購(gòu)物單；（5）認(rèn)真地收索每一個(gè)證據(jù)，包括收銀員的廢紙簍；

25、（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）不收-是指商品沒(méi)有登錄（掃描）就通過(guò)收銀臺(tái)。不收和少收最主要的區(qū)別是，少收時(shí)要在收款機(jī)內(nèi)登錄一些內(nèi)容，而不收時(shí)什么都不會(huì)登錄，一般來(lái)說(shuō)，不收和少收是同時(shí)進(jìn)行的；（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）二、前區(qū)控制二、前區(qū)控制1. 收銀臺(tái)的控制（1）嚴(yán)格控制收銀員的商品錄入工作，依據(jù)單品管理的原則，檢查電腦記錄商品與掃碼商品是否一致；（2）杜絕“人為漏錄”現(xiàn)象，對(duì)可打開(kāi)的包裝商品，在不影響外包裝開(kāi)箱檢查，是否有夾帶商品或調(diào)換商品的情況；（3）嚴(yán)格控制前區(qū)的貨物出入（A.結(jié)算商品一律從收銀通道出，含團(tuán)購(gòu)商品；B

26、收銀員上崗期間嚴(yán)禁私自離開(kāi)收銀臺(tái)；C.前區(qū)收退貨一律在收銀區(qū)外操作；D.顧客退、換貨商品必須有收銀組長(zhǎng)以上人員在場(chǎng)方可進(jìn)行；E.與供應(yīng)商的退換商品/報(bào)損商品必須出示手續(xù)完全的出門(mén)證；F.贈(zèng)品的發(fā)放工作應(yīng)有完整記錄備查（4）嚴(yán)禁收銀員將正在正常使用中的收銀機(jī)強(qiáng)行關(guān)閉電源，以防造成銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的丟失，致使?fàn)I業(yè)款盈出；（5）嚴(yán)禁收銀員在上崗操作期間私自打開(kāi)收銀機(jī)錢(qián)箱或利用結(jié)算貨款使錢(qián)箱長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)啟。2.后臺(tái)的控制（1）嚴(yán)格控制收銀區(qū)的特殊收銀作業(yè)的規(guī)范操作，前區(qū)主管及門(mén)店會(huì)計(jì)定期核查相關(guān)單據(jù)及手續(xù)工作。（2）前區(qū)管理人員應(yīng)有意識(shí)對(duì)收銀臺(tái)每日出售的大件商品的銷(xiāo)售記錄（數(shù)量、時(shí)間、錄入人員），通過(guò)后臺(tái)電腦系統(tǒng)

27、進(jìn)行隨時(shí)檢查。（3）每日打印出銷(xiāo)售數(shù)量小于1的商品銷(xiāo)售清單，前區(qū)主管及門(mén)店店長(zhǎng)應(yīng)清楚每筆記錄的操作原因。 結(jié)合上述內(nèi)容進(jìn)行案例分析結(jié)合上述內(nèi)容進(jìn)行案例分析三、后區(qū)控制三、后區(qū)控制1.員工通道的控制（1）建立進(jìn)出門(mén)的登記制度，員工下班打卡、更衣后一律不得從員工通道進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)；（2）對(duì)柜組人員及收貨人員驗(yàn)收完畢的商品進(jìn)行30%的抽檢，對(duì)已經(jīng)開(kāi)箱或新封箱的商品應(yīng)100%查驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)。（3）對(duì)賣(mài)場(chǎng)送出的廢紙板、廢紙箱、空箱、垃圾應(yīng)認(rèn)真查驗(yàn)，查驗(yàn)有否商品夾帶；（4）勸阻員工在員工通道打堆或吸煙；（5）對(duì)進(jìn)出賣(mài)場(chǎng)的貨品仔細(xì)查驗(yàn)單據(jù)及出門(mén)證，手續(xù)是否齊全；（6）仔細(xì) 查驗(yàn)柜組的報(bào)損商品，對(duì)無(wú)殘值收入

28、的報(bào)損商品應(yīng)出具出門(mén)證，阻止員工將報(bào)損商品直接帶回家。（7）對(duì)過(guò)保質(zhì)期或被鼠咬損壞的商品直接銷(xiāo)毀，以免他人誤食；（8）嚴(yán)禁將商品堆放在員工通道或休息室內(nèi)，確需過(guò)夜的商品，必須在當(dāng)日值班記錄中登記數(shù)量。（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）防損控制防損控制-外盜的防范外盜的防范一、外盜的防范技巧& & &留意顧客、事前防范留意顧客、事前防范1.在店內(nèi)漫無(wú)目的地瀏覽商品，看到員工經(jīng)過(guò)時(shí)，假裝要拿某件商品2.由三人進(jìn)店，其中一人向員工詢(xún)問(wèn)，其他二人散開(kāi)，在店內(nèi)物色所需的商品；（一般是團(tuán)伙）3.穿著或是手里抱著與季節(jié)不符的衣服，如大衣、皮夾克、外套等似乎在桃商品，但只待在角落或光線較暗或人員很少的通道內(nèi)；4.很不自然地拿著雜志或報(bào)紙來(lái)回走動(dòng)的的顧客；5.進(jìn)門(mén)店后不急于桃選商品，而是在店內(nèi)不斷走動(dòng)，似乎在找熟人；6.拿商品時(shí)不看價(jià)格，很快的將商品放入購(gòu)物籃或購(gòu)物車(chē)內(nèi)，隨后匆忙走進(jìn)角落或暗處或顧客稀少的通道內(nèi)；7.拿著商品試著將條碼撕下來(lái)的顧客；8.同時(shí)將多個(gè)包裝盒內(nèi)的商品取出，很快又將商品裝入盒中（偷換）；9.對(duì)行動(dòng)遲緩并有人