商品防損專題講座

1、 防損部訓(xùn)練營防損部訓(xùn)練營 提高警惕提高警惕 擦亮眼睛擦亮眼睛 堅定信心堅定信心 常抓不懈常抓不懈 警鐘長鳴警鐘長鳴 防微杜漸防微杜漸 防損知識專題研討防損知識專題研討防損人員的職能是什么？防損人員的職能是什么？防損人員必須具備兩大職能：一是對外防范 即：維護公司的財產(chǎn)安全和公司員工的人身安全，確保公司各項工作的正常營運，不受外部干涉。二是對內(nèi)監(jiān)控、監(jiān)管 即：對公司內(nèi)部的各項規(guī)章制度的營運情況進行監(jiān)督和監(jiān)管，清理內(nèi)部員工隊伍中存在的不良行為，維護公司的形象。防損專題防損專題1.損耗的含義損耗是門店接受商品時的零售值和售出后的零售值之間的差額。損耗的構(gòu)成A.變價損耗B.廢棄損耗C.不明損耗（內(nèi)外

2、盜、自用品領(lǐng)用手續(xù)不當、店面管理不當人為損壞、條碼管理不當?shù)?.門店防損的基本理念“以防為主、群防群治”3.防損管理體制A.店長是防損管理的第一責任人；B.防損主管協(xié)助店長負責防損工作的實施、防損人員的管理及培訓(xùn)；C.各部門主管負責各自區(qū)域的防損工作門店店長的防損管理職責門店店長的防損管理職責制定減少“損耗”、減少由檢控不嚴帶來的損失指標；利用晨會、晚會向員工解釋“損耗的定義和成因，鼓勵員工在發(fā)現(xiàn)減少損耗的方法時應(yīng)如何去做，并使員工相信：他們在門店的損耗控制中將發(fā)揮極其重要的作用；對價值高、易失竊的商品（如休閑滋補品、瓶裝化妝品、名煙名酒、高檔奶粉、巧克力等）應(yīng)督促防損部門和柜組員工采取有效措

3、施進行檢控，同時做好兩班次的交接記錄，并組織主要管理人員防范內(nèi)盜；對減少門店損失做出貢獻的部門和個人，應(yīng)及時利用晨會、晚會給予表揚和獎勵；加強全體員工的防損意識，制定防損知識培訓(xùn)計劃，讓員工嚴守公司秘密，了解本崗位職責，熟悉崗位防損技巧；加強對員工的思想品德教育，提高員工的思想覺悟，消除員工的不良習慣；（貪圖小利）每月盤點召集管理人員對“無因虧損”的商品及管理中存在的問題及漏洞進行分析、整改，并對下月的防損工作進行布置和安排；店長應(yīng)做員工的表率，加強個人修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)和門店的凝聚力，為員工創(chuàng)造一個輕松愉快的工作環(huán)境。防損主管的工作職責和要求防損主管的工作職責和要求防損主管的工作職責和要求1

4、.熟悉了解國家的法律、法規(guī)、及本地區(qū)的消防法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行公司內(nèi)部的各項規(guī)章制度；2.利用晨會、晚會布置安排每日的防火、防盜工作；3.安排好每日開業(yè)前的準備工作，并按營業(yè)時間規(guī)定準時迎賓開啟大門；4.對店內(nèi)易失竊及失竊嚴重的商品，應(yīng)及時制定有效的防范措施，減少失竊率，在每月盤點結(jié)束后，對無因虧損進行分析查找原因；5.對門店的消防器材、報警系統(tǒng)及手推車等固定資產(chǎn)定期清點檢查；6.根據(jù)觀察，冷靜、及時處理賣場內(nèi)的突發(fā)及行竊事件；7.指定防損員配合財務(wù)部門做好日常的押解款工作；8.監(jiān)督門店商品和物品的流轉(zhuǎn)，臨時指派防損員對商品的收驗貨情況進行抽查；9.嚴格內(nèi)部管理制度，獎勤罰懶，對工作表現(xiàn)突出的

5、應(yīng)表揚和獎勵；10.嚴格管理門店的鑰匙使用，對員工使用的存物箱、工具柜要進行不定期的突擊檢查；11.及時解繳門店每日的反扒收入款；定期匯報防損工作情況；12每日安排閉店后的工作要求，值班經(jīng)理和防損員對賣場內(nèi)的設(shè)備、門窗、倉庫、水、電、七進行檢查，發(fā)現(xiàn)異常及時整改重大的及時匯報；13.召開防損員的工作例會和制定下周的工作計劃。防損員的工作職責防損員的工作職責按照防損主管的工作安排，做好分配的區(qū)域和對象的防范工作，并依據(jù)規(guī)定對相關(guān)的人員或事件進行處理；熟悉門店監(jiān)控系統(tǒng)的布置情況和使用方法，并進行定期檢查；熟悉消防器材的布置和使用方法，并進行定期檢查；根據(jù)預(yù)案，冷靜及時處理賣場內(nèi)的突發(fā)事件；配合門店

6、的收銀部門做好押、解款工作；根據(jù)公司要求，對收貨商品進行抽檢，監(jiān)督門店商品和物品的流轉(zhuǎn)；各崗位防損員的工作職責各崗位防損員的工作職責1. 前區(qū)進口、無貨物通道防損員的工作職責前區(qū)進口、無貨物通道防損員的工作職責負責每日開業(yè)迎賓的準備工作，按照營業(yè)時間的規(guī)定準時開啟大門；禮貌勸阻有下列行為的顧客進場：A.攜帶包裹者（勸其寄存）；B.正在食飲食品和飲料的顧客；C.帶寵物者； D.衣冠不整者； E.正在吸煙者； F.攜帶照相器材者使用禮貌用語，耐心、周到、熱情地接待顧客，回答顧客的咨詢，對顧客的投訴在第一時間通知管理人員；對出入賣場的商品及其他物品進行監(jiān)控；對供應(yīng)商的商品進行不定期的抽查及監(jiān)督；根據(jù)

7、規(guī)定對退貨、廢棄、團購、調(diào)往前區(qū)銷售的商品查驗出門證；對其他物品的出門查驗出門證；對攜帶商品物品試圖從收銀通道出門的顧客進行勸阻；對供應(yīng)商攜帶進賣場的物品及時查驗，并在出門時及時核銷；協(xié)助門店的其他一些臨時安排的工作；對推出賣場的購物車及時進行回收和監(jiān)管；2.賣場內(nèi)巡保安的工作職責賣場內(nèi)巡保安的工作職責制止顧客的下列行為A.吸煙者（告訴顧客賣場的制度要求）；B.品嘗食品者（告知顧客先付款后品嘗）；C.無意損壞商品者（勸顧客將商品買下）；D.抄牌價（勸其立即停止抄寫對不聽勸阻的可將其抄寫（錄音）的之物品沒收；E.私自攜帶照相機或攝像機在賣場進行拍攝，及時制止拍攝或攝像，并告訴顧客須出示相關(guān)證件或

8、證明或有公司領(lǐng)導(dǎo)的批文或電傳等；巡視賣場，留意顧客及員工對商品的非正常處置。顧客將未付款的商品帶出賣場外，將其帶到辦公室處理。對故意損壞商品或物品的行為，應(yīng)立即制止，情節(jié)嚴重者可移交司法部門。3.夜間值班保安的工作職責夜間值班保安的工作職責閉店打烊結(jié)束員工離店時，應(yīng)對員工攜帶的包及物品進行仔細檢查；閉店后及時關(guān)閉廣場燈、門燈，待最后一名員工離店后，值班店長和經(jīng)理或處長同夜間保安一起對賣場內(nèi)的門窗、電器開關(guān)、空調(diào)等設(shè)備認真檢查；鎖好賣場大門，開始對報警器設(shè)防，將鑰匙放入鑰匙箱中鎖好，箱子的鑰匙應(yīng)由當班經(jīng)理或防損主管保管；夜間值班保安嚴禁兩人同時睡覺；夜間對門店外圍應(yīng)兩小時巡邏一次，以大門為主；協(xié)

9、同保安負責人定期對賣場內(nèi)的報警系統(tǒng)進行檢查測試；如遇緊急情況，應(yīng)及時撥打110報警，隨后撥打店長或總經(jīng)理家中電話，并做好現(xiàn)場的保護工作；夜班記錄應(yīng)填寫詳細，包括最后離店員工簽名，貨車進出時間及領(lǐng)導(dǎo)查崗等；如遇重大節(jié)假日，保安負責人應(yīng)提前向店長書面申請要求增加值班保安，以確保節(jié)假日期間的安全；嚴禁夜間值班人員將外人帶入值班室，并在店內(nèi)喝酒、聚賭、看錄像、擅離工作崗位等一切違反公司規(guī)定的行為；4.其他基礎(chǔ)員工的防損職責其他基礎(chǔ)員工的防損職責1.前區(qū)收銀主管（收銀員）前區(qū)收銀主管（收銀員）*了解掌握商品知識，逐步積累和更新在收銀過程中的商品防范技能，防止錯掃、漏掃商品，避免造成公司利益和信譽的損失。

10、A.辨別商品及價格（熟記暢銷商品及每日特價商品的價格，對一般或生僻商品要進行影象記憶；了解商品價格的差異，熟知商品的包裝率，單位及數(shù)量，辨別易混包裝，易夾帶其他商品的商品；B.收銀員在收銀掃碼過程中，需要邊掃碼邊觀察收銀機界面，以確定核對掃錄的商品是否正確；C.對一些組合類的商品（如大禮包、買贈類等）要防止在掃碼中誤掃組合中的非售賣商品；D.對磅秤碼的商品掃碼時要防止實際商品與所掃錄的商品不一致； 應(yīng)具備的防損知識應(yīng)具備的防損知識A.收銀員（主管）不得在營業(yè)期間清點營業(yè)款；B.將停止收銀的出口攔上，確保顧客從有收銀元值班的收銀臺通過，同時勸阻顧客翻越收銀臺鏈條；C.留意顧客攜帶包、袋、雨具等私

11、人物品試圖從收銀臺通過，要引導(dǎo)顧客到總服務(wù)臺寄存；D.勸阻正在吃東西的顧客進入賣場；E.檢查顧客購物車底端，移開最底端的商品，確保沒有商品藏匿其下；F.及時發(fā)現(xiàn)并勸阻小孩或行為不軌的顧客拿著商品不付帳而試圖從收銀臺通過；G.將顧客不要的冷凍、生鮮商品及時通知區(qū)員工領(lǐng)回；H.沒有顧客結(jié)帳時，應(yīng)掃視出口及通道，在等待下一個顧客時，應(yīng)保持與前一位顧客的聯(lián)系。2.后區(qū)理貨員（組長后區(qū)理貨員（組長）1）利用晨會或例會總結(jié)本部門尚存的管理漏洞，及時分析、整改；2）區(qū)內(nèi)員工應(yīng)該了解本崗位的防損職責，熟悉崗位的防損技巧；3）理貨員應(yīng)在自己的轄區(qū)內(nèi)巡視，及時整理翻亂的商品，加強防范意識；4）對易失竊、價值高的商

12、品定量上貨，并做好上下班的交接記錄，盡可能存放在明顯的位置，做到有專人看管，隨機抽查；5）對本區(qū)內(nèi)的死角盡可能進行不間斷地巡視；6）當發(fā)現(xiàn)有嫌疑顧客時，經(jīng)提醒仍不將商品拿出的顧客，理貨員應(yīng)及時與防損員聯(lián)系，在離開超市大門時，人樁具獲的情況下及時抓獲。7）對在賣場內(nèi)品嘗食品的顧客進行禮貌勸阻，并帶其至收銀臺付款8）留意觀察是否有同事或顧客利用POS單（收銀小票）和購物袋將商品重復(fù)帶出賣場；9）注意顧客或同事故意破壞商品及公司財物；10）不允許將店內(nèi)的特價打折商品預(yù)先選購藏匿，或?qū)①浧匪阶阅米撸駝t視為內(nèi)盜。11）當同事在實施偷竊時，及時采取相應(yīng)的措施。防損控制防損控制-員工管理員工管理1.員工管

13、理 A. 員工應(yīng)遵循的工作準則1）公私必須分明；2）消除浪費現(xiàn)象；3）用科學(xué)指導(dǎo)行為；4）提高工作效率和工作質(zhì)量；5）嚴守公司機密B.以下行為均會給公司和賣場造成損耗，公司將依情節(jié)及后果予以相應(yīng)的懲處：1.）在工作期間睡覺、串崗或擅離工作崗位2.）上班購物或預(yù)留商品；3.）因過失導(dǎo)致機器或設(shè)備或物品材料遭受損耗；4.）導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)事故；5）收貨人員未按規(guī)定清點商品造成殘次商品進場或數(shù)量差異；6.）浪費或破壞公物；7.出入公司（賣場）不遵守規(guī)定或攜帶物品不接受門衛(wèi)檢查或?qū)ζ溆形耆柰{行為；8.）負責保管公司財物短少、損毀、挪作私用或擅自贈送他人使用；9.）未經(jīng)公司或賣場管理部門許可私配公司或賣場

14、鑰匙；10.）收銀員未將當日營業(yè)款結(jié)清，擅自滯留營業(yè)款；11.）收銀員內(nèi)外勾結(jié)少結(jié)款或逃款；12.）發(fā)現(xiàn)盜竊行為知情不報；13.）野蠻裝卸貨造成商品損壞；14.）未經(jīng)賣場許可將贈品私自帶出賣場或使用的。廠商人員管理廠商人員管理1. 所有場內(nèi)促銷人員均視同賣場理貨員管理所有場內(nèi)促銷人員均視同賣場理貨員管理遵循公司及賣場的各項管理及操作規(guī)范；服裝儀容/出勤/服務(wù)規(guī)范/操作技能；廠商促銷人員在進行促銷工作時，嚴禁詆毀他人的促銷商品或門店任何銷售商品，嚴禁有任何有損于超市形象和舉止；上班時間應(yīng)服從賣場管理，除進行正常促銷工作外，應(yīng)承擔、參與賣場和柜組的工作；由促銷人員帶至賣場的促銷贈品應(yīng)統(tǒng)一上繳賣場收

15、貨員，由賣唱統(tǒng)一保存管理，嚴禁贈品私自存放；場內(nèi)促銷人員嚴禁直接參與賣場贈品的發(fā)放工作。2.場外促銷管理場外促銷管理 在促銷前，憑公司采購或營運部門核準的促銷通知單進行促銷； 場外促銷區(qū)的布置和活動內(nèi)容嚴格依據(jù)促銷通知單的內(nèi)容執(zhí)行； 促銷期間使用到的促銷商品和贈品應(yīng)由廠商自己提供，如遇廠商臨時借用賣場內(nèi)商品和樣品，須經(jīng)過值班店長或值班處長同意后辦理出門證后經(jīng)防損員確認簽字后方可出場。3.對員工購物的相關(guān)規(guī)定對員工購物的相關(guān)規(guī)定（1）員工購物必須在正常的營業(yè)時間進行；（2）員工上班時間不能進行私人購物或預(yù)留商品；（3）員工購物時必須在指定的收銀機付款，由指定的收 銀員或管理人員收取購物款，任何情

16、況下員工都不 能登錄自己的交易；（4）必須經(jīng)過掃描、付款后，員工才能把商品拿走；（5）付過款的商品，員工必須從前大門（顧客進出大 門）；（6）員工購買在門店消費的商品必須要有收銀小票作為 付款憑證；（7）員工不得享有未提供給其他消費者的折扣或低價；（8）員工打烊后購物應(yīng)保留收銀小票，所購商品由防損 員集中后送至員工通道，經(jīng)核對確認后方可帶走。二、防損保安員對門店員工日常工作的檢查二、防損保安員對門店員工日常工作的檢查1、賣場巡邏保安在日常工作巡邏中應(yīng)對員工進行觀察，如發(fā)現(xiàn)有偷竊行為的應(yīng)及時向防損部主管或組長口頭或書面報告，在人贓俱在的情況下，要及時抓獲；2、巡邏保安應(yīng)針對各類倉庫進行日常檢查，

17、如發(fā)現(xiàn)疑點（如被飲用過的空瓶，被拆開的合裝商品等）應(yīng)及時向防損主管匯報，制定防范措施。3、對員工工具箱（更衣箱）經(jīng)常不定期的進行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)有疑點和 沒有收銀小票的店內(nèi)銷售商品，應(yīng)及時登記并對該員工進行檢查；4、對賣場內(nèi)柜組獨用或合用的工具箱突擊檢查登記；5、防損主管協(xié)同前區(qū)主管對收銀員備用金進行不定期檢查。第五章、防損控制（二）第五章、防損控制（二）-內(nèi)盜防范內(nèi)盜防范“內(nèi)盜猛于虎”。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計，內(nèi)盜是外盜的十倍。如果公司聘用了不誠實的員工，那么門店頻頻發(fā)生的內(nèi)盜現(xiàn)象就不足為怪了，一旦不誠實的員工熟悉了門店運營和管理系統(tǒng)的缺陷，他們就可以經(jīng)常進行一些違規(guī)的操作而不用擔心被人發(fā)現(xiàn)，因為他們

18、常常得到充分的信任而為防止偷盜建立起的流程卻往往疏于監(jiān)督。因此，門店各區(qū)域?qū)Σ徽\實的員工的防范就顯得尤為重要。各門店的前區(qū)是由收銀臺、總服務(wù)臺（寄包處）及電腦房組成，有效的前區(qū)管理和良好的收銀服務(wù)，既可保障公司的正常銷售，也可預(yù)防形形色色的偷盜行為的發(fā)生。任何收銀機都有一套平帳過程。平帳過程要用三個項目即：銷售、貨幣、代幣券。收款機上所有的偷盜行為都會使三個項目中的一個受到影響。一、收銀臺的偷盜行為一、收銀臺的偷盜行為收銀臺常見偷盜手段一般有以下幾種：1、取消記錄-取消一個合法銷售。2、制造無紀錄長款-不輸入銷售數(shù)據(jù)而直接把錢放在現(xiàn)金柜內(nèi),在方便的時候取出帶走;3.打折扣-當親戚朋友來采購時不

19、輸入正確的商品價格或者使用假的折扣券,以減少其親朋好友的購買支出.4.直接偷錢-用一種或多種手段的組合在收銀機柜中拿錢.比如用角幣分批或一次性從收銀機柜中取走.例如：當你發(fā)現(xiàn)一名收銀員拿一張20元的鈔票并前去阻止時，收銀員會有一個簡單的解釋，即要把這張20元的鈔票換成兩張10元的，但這種解釋往往是沒有根據(jù)的，因為長款早已經(jīng)被收銀員制造出來，收銀機是平帳的。（最好的辦法，當你產(chǎn)生疑問的時候，應(yīng)立即停止收銀員的收銀工作，查明收銀機柜內(nèi)的現(xiàn)金與銷售是否相符）如何來發(fā)現(xiàn)長款？如何來發(fā)現(xiàn)長款？1. 一個會計程序1.）收銀機頂上的分幣（一個分幣代表1元或5元，當積累到10元或20元時，收銀員將分幣從收銀機

20、的一邊滑向另一邊；2.）特意將收銀機抽屜空出一格，以備放零錢用，待空格中的分幣積累帶一定數(shù)額時，將錢取走；3.）火柴，可以用一沓火柴，一般一沓火柴有20根，拿出一根火柴表示一元，這樣就很容易知道什么時候積累了20元；4.）翻轉(zhuǎn)鈔票，把人民幣反面向上，正面向下或鈔票作其他記號，作為識別積累下來的長款標志。2. 經(jīng)常性長款（一般準備偷盜的收銀員平帳時都含有一定數(shù)量的長款；（A.收銀員不太肯定他或她的平帳過程，他們認為在抽屜內(nèi)留一點錢要比因為短款而被人懷疑要好得多；B.很多管理者認為，長款往往不被認為是錯誤，很難想象，當收銀機出現(xiàn)長款時會發(fā)生過偷竊；C.收銀員只拿走長款中的整票，而留下一些零頭；如何

21、發(fā)現(xiàn)長款？如何發(fā)現(xiàn)長款？3.遮擋顧客瀏覽器或收銀機屏幕4.在收銀機上放置一個小計算器或其他機器；5.每次交易結(jié)束后都不關(guān)閉收銀機；6.不按規(guī)定給顧客購物小票；7.收款時寫字；8.不斷結(jié)清和打掃收款機；9.在廢紙簍中尋找無交易或交易錯誤和手寫金額的記錄；10.控制共用的收銀機；11.利用抽屜里的鈔票上的膠帶或曲別針來平帳；12.試驗商場的制度和檢查程序；13.檢查收銀員的交易明細，查看有無頻繁的開關(guān)抽屜和無交易登錄；14.對交易明細的遺失，無法打印和撕毀保持警覺；15.顧客抱怨找錢找錯，沒有給顧客購物小票或沒有把他們要買的東西敲入收款機；收銀員把錢拿出收款機時，如果被懷疑他會找借口說是在找零，此

22、收銀員把錢拿出收款機時，如果被懷疑他會找借口說是在找零，此時要注意，如果她進行的是一個合法的找零，抽屜內(nèi)會少出他要時要注意，如果她進行的是一個合法的找零，抽屜內(nèi)會少出他要找零的金額，如果是偷盜，抽屜內(nèi)的帳是平帳的，因為收銀員拿找零的金額，如果是偷盜，抽屜內(nèi)的帳是平帳的，因為收銀員拿出的現(xiàn)金是他制造的長款。出的現(xiàn)金是他制造的長款。收銀員在進行這種類型的偷盜主要有兩種原因：收銀員在進行這種類型的偷盜主要有兩種原因：同伙的壓力私人關(guān)系如朋友、親戚或是家庭其他成員要防止此類偷盜的發(fā)生，一要了解收銀員的個人生活出了什么問題，通常與什么樣的朋友交往過密；二要規(guī)定不允許給親戚朋友收款。少收是最難發(fā)現(xiàn)的，同時

23、也是最常見的一種收銀員偷盜行為，那么，如何才能成功的發(fā)現(xiàn)收銀員少收款情況呢？1.在賣場（1）發(fā)現(xiàn)顧客用涂改液修改住條碼使掃碼槍不能正常工作，就可以用手工登錄較低的價錢；（2）顧客在購物時，隨意地挑選大量價格高的商品放在購物籃中；2.在收銀區(qū)（1）顧客推一輛裝滿商品的購物車，在收銀區(qū)專門等著在某一通道結(jié)帳，而傍邊的收銀機卻無人結(jié)帳；（2）監(jiān)視著正在給自己的朋友或家人結(jié)帳的收銀員，一旦發(fā)現(xiàn)有人注意，就會發(fā)出某種暗號；（3）收銀員對另外一個說，我來結(jié)這一個，你去休息一下；（這是一種命令或要求，而不是一個自愿友善的幫助）（4）注意顧客放在購物車部分沒有結(jié)帳的商品和留下被放在收銀通道下面能夠傳遞給親友的

24、商品；（5）估算一下購買商品的大約金額；（6）收銀員故意不掃條碼，把店內(nèi)的自制碼撕下貼在工作銘牌或手表上當商品經(jīng)過掃碼器時，不掃商品上的條碼，而掃工作牌上的條碼；（7）收銀員會選一種價格較低的商品連續(xù)掃該商品的條碼而放行其他商品。3.檢查檢查 交易名細交易名細（1）在幾乎每一個可疑的例子中，收銀員都將修改或毀壞交易明細，他們都知道交易明細是查明唯一的商品；（2）用手工登錄的商品更有可能被少收；（3）仔細檢查顧客的購物小票，這是最有價值的證據(jù)，尤其是它既可能被收銀員毀壞又可能被顧客毀壞；（4）注意一下收款機屏幕上顯示的商品總數(shù)和隨后打印出的購物單；（5）認真地收索每一個證據(jù)，包括收銀員的廢紙簍；

25、（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）不收-是指商品沒有登錄（掃描）就通過收銀臺。不收和少收最主要的區(qū)別是，少收時要在收款機內(nèi)登錄一些內(nèi)容，而不收時什么都不會登錄，一般來說，不收和少收是同時進行的；（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）二、前區(qū)控制二、前區(qū)控制1. 收銀臺的控制（1）嚴格控制收銀員的商品錄入工作，依據(jù)單品管理的原則，檢查電腦記錄商品與掃碼商品是否一致；（2）杜絕“人為漏錄”現(xiàn)象，對可打開的包裝商品，在不影響外包裝開箱檢查，是否有夾帶商品或調(diào)換商品的情況；（3）嚴格控制前區(qū)的貨物出入（A.結(jié)算商品一律從收銀通道出，含團購商品；B

26、收銀員上崗期間嚴禁私自離開收銀臺；C.前區(qū)收退貨一律在收銀區(qū)外操作；D.顧客退、換貨商品必須有收銀組長以上人員在場方可進行；E.與供應(yīng)商的退換商品/報損商品必須出示手續(xù)完全的出門證；F.贈品的發(fā)放工作應(yīng)有完整記錄備查（4）嚴禁收銀員將正在正常使用中的收銀機強行關(guān)閉電源，以防造成銷售數(shù)據(jù)的丟失，致使營業(yè)款盈出；（5）嚴禁收銀員在上崗操作期間私自打開收銀機錢箱或利用結(jié)算貨款使錢箱長時間開啟。2.后臺的控制（1）嚴格控制收銀區(qū)的特殊收銀作業(yè)的規(guī)范操作，前區(qū)主管及門店會計定期核查相關(guān)單據(jù)及手續(xù)工作。（2）前區(qū)管理人員應(yīng)有意識對收銀臺每日出售的大件商品的銷售記錄（數(shù)量、時間、錄入人員），通過后臺電腦系統(tǒng)

27、進行隨時檢查。（3）每日打印出銷售數(shù)量小于1的商品銷售清單，前區(qū)主管及門店店長應(yīng)清楚每筆記錄的操作原因。 結(jié)合上述內(nèi)容進行案例分析結(jié)合上述內(nèi)容進行案例分析三、后區(qū)控制三、后區(qū)控制1.員工通道的控制（1）建立進出門的登記制度，員工下班打卡、更衣后一律不得從員工通道進入賣場；（2）對柜組人員及收貨人員驗收完畢的商品進行30%的抽檢，對已經(jīng)開箱或新封箱的商品應(yīng)100%查驗。發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。（3）對賣場送出的廢紙板、廢紙箱、空箱、垃圾應(yīng)認真查驗，查驗有否商品夾帶；（4）勸阻員工在員工通道打堆或吸煙；（5）對進出賣場的貨品仔細查驗單據(jù)及出門證，手續(xù)是否齊全；（6）仔細 查驗柜組的報損商品，對無殘值收入

28、的報損商品應(yīng)出具出門證，阻止員工將報損商品直接帶回家。（7）對過保質(zhì)期或被鼠咬損壞的商品直接銷毀，以免他人誤食；（8）嚴禁將商品堆放在員工通道或休息室內(nèi)，確需過夜的商品，必須在當日值班記錄中登記數(shù)量。（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）（可以根據(jù)上述內(nèi)容例舉一些案例）防損控制防損控制-外盜的防范外盜的防范一、外盜的防范技巧& & &留意顧客、事前防范留意顧客、事前防范1.在店內(nèi)漫無目的地瀏覽商品，看到員工經(jīng)過時，假裝要拿某件商品2.由三人進店，其中一人向員工詢問，其他二人散開，在店內(nèi)物色所需的商品；（一般是團伙）3.穿著或是手里抱著與季節(jié)不符的衣服，如大衣、皮夾克、外套等似乎在桃商品，但只待在角落或光線較暗或人員很少的通道內(nèi)；4.很不自然地拿著雜志或報紙來回走動的的顧客；5.進門店后不急于桃選商品，而是在店內(nèi)不斷走動，似乎在找熟人；6.拿商品時不看價格，很快的將商品放入購物籃或購物車內(nèi)，隨后匆忙走進角落或暗處或顧客稀少的通道內(nèi)；7.拿著商品試著將條碼撕下來的顧客；8.同時將多個包裝盒內(nèi)的商品取出，很快又將商品裝入盒中（偷換）；9.對行動遲緩并有人