植物學(xué)植物細(xì)胞與組織

1、會計學(xué)1植物學(xué)植物細(xì)胞與組織植物學(xué)植物細(xì)胞與組織細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)：1665年，年，Robert Hooke 軟木蜂窩狀的小格子軟木蜂窩狀的小格子 命名為命名為“cell”細(xì)胞學(xué)說細(xì)胞學(xué)說1838年，施萊登（年，施萊登（Schleiden）1839年，施旺（年，施旺（Schwann）1858年，年，Virchow1880年，年，Weismann細(xì)胞學(xué)說可以歸納為以下細(xì)胞學(xué)說可以歸納為以下3點：點：1、所有生物都由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物組成；、所有生物都由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物組成；2、新的細(xì)胞必須經(jīng)過已存在的細(xì)胞分裂而、新的細(xì)胞必須經(jīng)過已存在的細(xì)胞分裂而 產(chǎn)生；產(chǎn)生；3、細(xì)胞是生命活動的基本單位。、細(xì)

2、胞是生命活動的基本單位。細(xì)胞的定義：細(xì)胞的定義： 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的基本單位細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和生命活動的基本單位，也是生物個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)育的基礎(chǔ)，細(xì)胞，也是生物個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)育的基礎(chǔ)，細(xì)胞具有遺傳上的全能性。具有遺傳上的全能性。 光學(xué)顯微鏡透射電子顯微鏡掃描電子顯微鏡第一節(jié)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一、植物細(xì)胞的形狀與大小一、植物細(xì)胞的形狀與大小細(xì)胞形態(tài)多樣：球形、多面體、長方體、管狀等細(xì)胞形態(tài)多樣：球形、多面體、長方體、管狀等細(xì)胞的直徑一般為細(xì)胞的直徑一般為20-50m 二、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)二、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞壁原生質(zhì)體原生質(zhì)體質(zhì)膜質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞

3、器細(xì)胞器胞基質(zhì)胞基質(zhì)細(xì)胞的顯微及超微結(jié)構(gòu)細(xì)胞的顯微及超微結(jié)構(gòu)光學(xué)顯微鏡下可以看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為光學(xué)顯微鏡下可以看到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)電子顯微鏡下細(xì)胞內(nèi)的精細(xì)結(jié)構(gòu)稱為電子顯微鏡下細(xì)胞內(nèi)的精細(xì)結(jié)構(gòu)稱為亞顯微亞顯微或或超微結(jié)構(gòu)超微結(jié)構(gòu) 三、原生質(zhì)體（三、原生質(zhì)體（protoplast） 原生質(zhì)體：原生質(zhì)體：細(xì)胞內(nèi)具有生命特征的部分（細(xì)胞內(nèi)具有生命特征的部分（生活細(xì)胞中除細(xì)胞壁以外的所有部分）生活細(xì)胞中除細(xì)胞壁以外的所有部分） 原生質(zhì)：原生質(zhì)：構(gòu)成原生質(zhì)體的主要物質(zhì)構(gòu)成原生質(zhì)體的主要物質(zhì) 原生質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞內(nèi)的一原生質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞內(nèi)的一切代謝活動都在原生質(zhì)體內(nèi)進(jìn)

4、行。切代謝活動都在原生質(zhì)體內(nèi)進(jìn)行。 （一）質(zhì)膜（一）質(zhì)膜（plasma membrane）：）：原生質(zhì)原生質(zhì)體表面的一層薄膜，主要由脂類和蛋白質(zhì)組成，體表面的一層薄膜，主要由脂類和蛋白質(zhì)組成，具有具有“選擇透性選擇透性”和和“流動性流動性”。1、質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)：、質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)：磷脂類物質(zhì)組成雙分子層磷脂類物質(zhì)組成雙分子層 ，蛋白質(zhì)不同程度嵌入其中，膜糖與蛋白質(zhì)和脂蛋白質(zhì)不同程度嵌入其中，膜糖與蛋白質(zhì)和脂質(zhì)相結(jié)合，分布于質(zhì)膜表面，與細(xì)胞識別相關(guān)質(zhì)相結(jié)合，分布于質(zhì)膜表面，與細(xì)胞識別相關(guān)。 單位膜模型：單位膜模型：質(zhì)膜在電鏡下表現(xiàn)為質(zhì)膜在電鏡下表現(xiàn)為“暗暗-明明-暗暗”三條平行帶的結(jié)構(gòu)，暗帶為蛋白質(zhì)分子組

5、成，三條平行帶的結(jié)構(gòu)，暗帶為蛋白質(zhì)分子組成，明帶為脂類物質(zhì)組成，這樣的結(jié)構(gòu)稱為單位膜。明帶為脂類物質(zhì)組成，這樣的結(jié)構(gòu)稱為單位膜。質(zhì)膜的超微結(jié)構(gòu)2、細(xì)胞膜的流動性、細(xì)胞膜的流動性 1972年，年，Singer和和Nicolson提出細(xì)胞膜結(jié)提出細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的構(gòu)的流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型，認(rèn)，認(rèn)為細(xì)胞膜具有流動性，為細(xì)胞膜具有流動性，膜是處于動態(tài)變化之中膜是處于動態(tài)變化之中的的3、質(zhì)膜的功能：、質(zhì)膜的功能：A、物質(zhì)跨膜運輸、物質(zhì)跨膜運輸 B、能量轉(zhuǎn)換、能量轉(zhuǎn)換C、細(xì)胞識別、細(xì)胞識別 D、代謝調(diào)節(jié)、代謝調(diào)節(jié)E、抗逆性、抗逆性 F、信號傳導(dǎo)、信號傳導(dǎo)G、纖維素的合成及微纖絲的組裝、纖維素的合成及微纖絲的

6、組裝（二）細(xì)胞質(zhì)（二）細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）：）：細(xì)胞核以外、細(xì)胞核以外、細(xì)胞膜以內(nèi)的原生質(zhì)，包括細(xì)胞器和胞基質(zhì)。細(xì)胞膜以內(nèi)的原生質(zhì)，包括細(xì)胞器和胞基質(zhì)。 1、胞基質(zhì)（、胞基質(zhì)（matrix）：）：電子顯微鏡下無特殊結(jié)電子顯微鏡下無特殊結(jié)構(gòu)的細(xì)胞質(zhì)部分。構(gòu)的細(xì)胞質(zhì)部分。 （1）化學(xué)成分：）化學(xué)成分：水、無機(jī)鹽、溶解的氣體、糖類、水、無機(jī)鹽、溶解的氣體、糖類、氨基酸、核苷酸，蛋白質(zhì)、氨基酸、核苷酸，蛋白質(zhì)、RNA和酶類等和酶類等 （2）特點：）特點：處于不斷運動狀態(tài)，能帶動細(xì)胞器在細(xì)胞處于不斷運動狀態(tài)，能帶動細(xì)胞器在細(xì)胞內(nèi)做有規(guī)則的持續(xù)流動，這種運動稱內(nèi)做有規(guī)則的持續(xù)流動，這種運動稱胞質(zhì)運

7、動胞質(zhì)運動。 （3）功能：）功能：細(xì)胞之間物質(zhì)運輸和信息傳遞的介質(zhì)；細(xì)細(xì)胞之間物質(zhì)運輸和信息傳遞的介質(zhì)；細(xì)胞代謝的重要場所；為細(xì)胞器行使功能提供必需原料。胞代謝的重要場所；為細(xì)胞器行使功能提供必需原料。 2、細(xì)胞器（、細(xì)胞器（organelle）：）：散布于細(xì)胞質(zhì)散布于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)內(nèi)具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu) （1）質(zhì)體（）質(zhì)體（plastid）：）：植物細(xì)胞特有的細(xì)胞植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器，與糖類合成和儲藏相關(guān)，可分為以下器，與糖類合成和儲藏相關(guān)，可分為以下3種：種：A、葉綠體（、葉綠體（chloroplast）：）：光合作用細(xì)胞器，光合作用細(xì)胞器，由兩層膜包圍而成，基質(zhì)內(nèi)分

8、布有膜狀的基粒和由兩層膜包圍而成，基質(zhì)內(nèi)分布有膜狀的基粒和基質(zhì)類囊體，含有葉綠素和類胡蘿卜素等色素?；|(zhì)類囊體，含有葉綠素和類胡蘿卜素等色素。功能：功能：進(jìn)行進(jìn)行光合作用，光合作用，合成和積累合成和積累同化產(chǎn)物同化產(chǎn)物B、有色體（、有色體（chromoplast）：）：形狀多樣，僅含形狀多樣，僅含有葉黃素和胡蘿卜素，存在于花瓣和果實中，有葉黃素和胡蘿卜素，存在于花瓣和果實中，胡蘿卜根中也有，能積聚淀粉和脂類胡蘿卜根中也有，能積聚淀粉和脂類C、白色體（、白色體（leucoplast）：）：不含色素，呈無不含色素，呈無色顆粒狀，普遍存在于植物體各部分的儲藏細(xì)色顆粒狀，普遍存在于植物體各部分的儲藏細(xì)

9、胞中。儲藏淀粉的稱為胞中。儲藏淀粉的稱為淀粉體淀粉體(amyloplast)，儲藏蛋白質(zhì)的稱為儲藏蛋白質(zhì)的稱為蛋白體蛋白體，儲藏脂類的稱為，儲藏脂類的稱為造造油體油體(elaioplast)（2）線粒體（）線粒體（mitochondrion）：）：雙層單位膜雙層單位膜構(gòu)成，細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的重要場所，是釋放能構(gòu)成，細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的重要場所，是釋放能量的中心，被稱為細(xì)胞的量的中心，被稱為細(xì)胞的“動力工廠動力工廠”（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（endoplasmic reticulum）：）：由由一層單位膜圍成的管狀、泡狀、片狀結(jié)構(gòu)，分枝一層單位膜圍成的管狀、泡狀、片狀結(jié)構(gòu)，分枝形成網(wǎng)狀復(fù)雜結(jié)構(gòu)。形成

10、網(wǎng)狀復(fù)雜結(jié)構(gòu)。功能：功能：a、合成、包裝、運輸某些代謝產(chǎn)物。、合成、包裝、運輸某些代謝產(chǎn)物。 b、分泌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡進(jìn)而發(fā)育成其它細(xì)胞、分泌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡進(jìn)而發(fā)育成其它細(xì)胞器（如高爾基體、圓球體、液泡等）器（如高爾基體、圓球體、液泡等）糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（RER）：）：表面附有核糖體，與膜表面附有核糖體，與膜蛋白和分泌蛋白合成相關(guān)蛋白和分泌蛋白合成相關(guān)滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（SER）：）：表面無核糖體附著，與表面無核糖體附著，與脂類和多糖合成運輸相關(guān)脂類和多糖合成運輸相關(guān)（4）高爾基體（）高爾基體（Golgi body）：）：一些聚集的扁一些聚集的扁的小囊和小泡，是細(xì)胞分泌物的加工和包裝場的小囊和

11、小泡，是細(xì)胞分泌物的加工和包裝場所，最后形成分泌泡將分泌物排出體外。還與所，最后形成分泌泡將分泌物排出體外。還與植物分裂時的新細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的形成有關(guān)。植物分裂時的新細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的形成有關(guān)。（5）液泡（）液泡（vacuole）：）：單層膜包圍而成，膜單層膜包圍而成，膜內(nèi)充滿細(xì)胞液，內(nèi)充滿細(xì)胞液，主要有水分、糖、單寧、有機(jī)酸主要有水分、糖、單寧、有機(jī)酸、植物堿、花色素、無機(jī)鹽等。為植物特有。、植物堿、花色素、無機(jī)鹽等。為植物特有。功能：功能： 產(chǎn)生膨壓，維持組產(chǎn)生膨壓，維持組織硬度織硬度 貯存代謝產(chǎn)物貯存代謝產(chǎn)物參與物質(zhì)循環(huán)參與物質(zhì)循環(huán) 具溶酶體性質(zhì)，更具溶酶體性質(zhì)，更新細(xì)胞器新細(xì)胞器 （6）

12、溶酶體（）溶酶體（lysosome）：）： 單層膜小泡，內(nèi)含單層膜小泡，內(nèi)含多種水解酶，具消化作用，可分解生物大分子。多種水解酶，具消化作用，可分解生物大分子。（7）微體（）微體（microbody）：）：單位膜圍成的球形單位膜圍成的球形結(jié)構(gòu)，可分為：結(jié)構(gòu)，可分為：過氧化物酶體：過氧化物酶體：參與光呼吸過程參與光呼吸過程乙醛酸循環(huán)體：乙醛酸循環(huán)體：參與脂肪酸的轉(zhuǎn)化參與脂肪酸的轉(zhuǎn)化（8）核糖體（）核糖體（ribosome）：）：長圓形或球形，主長圓形或球形，主要成份是要成份是RNA和蛋白質(zhì)，大量分布在細(xì)胞質(zhì)中和蛋白質(zhì)，大量分布在細(xì)胞質(zhì)中或附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外表面。是細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成或附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的外

13、表面。是細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的中心。的中心。 （9）細(xì)胞骨架（）細(xì)胞骨架（cytoskeleton）：）：使細(xì)胞形狀穩(wěn)使細(xì)胞形狀穩(wěn)定和細(xì)胞質(zhì)組織化，并能進(jìn)行細(xì)胞運動和物質(zhì)運定和細(xì)胞質(zhì)組織化，并能進(jìn)行細(xì)胞運動和物質(zhì)運輸。包含以下輸。包含以下3種成分：種成分：A、微管（、微管（microtubule）：）：由微管蛋白（由微管蛋白（和和球狀蛋白）組成的球狀蛋白）組成的中空中空長管，直徑約長管，直徑約24nm。功能：功能：維持細(xì)胞形態(tài)，細(xì)胞內(nèi)運輸，鞭毛運動維持細(xì)胞形態(tài)，細(xì)胞內(nèi)運輸，鞭毛運動和纖毛運動，支持紡錘體和染色體運動，構(gòu)成和纖毛運動，支持紡錘體和染色體運動，構(gòu)成基粒與中心粒?；Ｅc中心粒。 B、微絲

14、（、微絲（microfilament）：）：比微管更細(xì)的比微管更細(xì)的實心實心纖維，直徑纖維，直徑7nm，由肌動蛋白構(gòu)成，有收縮功能，由肌動蛋白構(gòu)成，有收縮功能功能：功能：維持細(xì)胞形狀，與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運輸和原維持細(xì)胞形狀，與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運輸和原生質(zhì)流動有關(guān)，參與頂端生長生質(zhì)流動有關(guān)，參與頂端生長C、中間纖維（、中間纖維（intermediate filament）：）：介于介于維管與微絲之間的維管與微絲之間的中空中空管狀纖維，直徑約管狀纖維，直徑約10nm功能：功能：維持細(xì)維持細(xì)胞形狀胞形狀（三）細(xì)胞核（三）細(xì)胞核（nucleus）：）：真核細(xì)胞真核細(xì)胞一般都具有細(xì)胞核，一般都具有細(xì)胞核，通常單核，

15、偶有雙核或多通常單核，偶有雙核或多核，呈圓球形，由核，呈圓球形，由核膜、染色質(zhì)、核仁核膜、染色質(zhì)、核仁和和核基核基質(zhì)質(zhì)等部分組成。等部分組成。 細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的主要場所，細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的主要場所，功能功能是控制蛋白質(zhì)合成，控制細(xì)胞的生長、發(fā)育和遺傳是控制蛋白質(zhì)合成，控制細(xì)胞的生長、發(fā)育和遺傳1、核膜（、核膜（nuclear envelope）：）：位于核最外層位于核最外層，雙層膜，上有核孔，負(fù)責(zé)核內(nèi)外物質(zhì)和信息的雙層膜，上有核孔，負(fù)責(zé)核內(nèi)外物質(zhì)和信息的交流，外連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，內(nèi)與染色質(zhì)相接。交流，外連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，內(nèi)與染色質(zhì)相接。2、核仁（、核仁（nucleolus）：）：無膜包圍

16、，由蛋白質(zhì)無膜包圍，由蛋白質(zhì)和和RNA組成，功能是合成核糖體組成，功能是合成核糖體RNA，進(jìn)行核，進(jìn)行核糖體大小亞基的組裝。糖體大小亞基的組裝。3、核基質(zhì)（、核基質(zhì)（nuclear sap）：）：核骨架核骨架+核液。核液。4、染色質(zhì)（、染色質(zhì)（chromatin）：）：DNA、組蛋白、非、組蛋白、非組蛋白和少量組蛋白和少量RNA組成的線形復(fù)合體?？杀粔A組成的線形復(fù)合體。可被堿性染料深染的物質(zhì)，在細(xì)胞分裂間期時呈細(xì)絲狀性染料深染的物質(zhì)，在細(xì)胞分裂間期時呈細(xì)絲狀，有絲分裂時則螺旋化成為棒狀染色體，有絲分裂時則螺旋化成為棒狀染色體四、細(xì)胞壁（四、細(xì)胞壁（cell wall）：）：包圍在原生質(zhì)包圍在原

17、生質(zhì)體外面的一個堅韌的外殼，是植物特有結(jié)構(gòu)。體外面的一個堅韌的外殼，是植物特有結(jié)構(gòu)。 功能：功能：1、保護(hù)和支持原生質(zhì)體、保護(hù)和支持原生質(zhì)體2、吸收、分泌、蒸騰和物質(zhì)運輸、吸收、分泌、蒸騰和物質(zhì)運輸3、參與細(xì)胞識別、參與細(xì)胞識別3、參與細(xì)胞生長調(diào)控、參與細(xì)胞生長調(diào)控（一）細(xì)胞壁的化學(xué)組成（一）細(xì)胞壁的化學(xué)組成纖維素纖維素(cellulose): 由多個葡萄糖分子串聯(lián)而成由多個葡萄糖分子串聯(lián)而成 纖維素分子束（微團(tuán)）聚合而成纖維素分子束（微團(tuán)）聚合而成微纖絲微纖絲，微纖絲相，微纖絲相互交織成網(wǎng)狀，構(gòu)成細(xì)胞壁的基本框架，果膠、木質(zhì)、互交織成網(wǎng)狀，構(gòu)成細(xì)胞壁的基本框架，果膠、木質(zhì)、栓質(zhì)等填充于微纖絲

18、栓質(zhì)等填充于微纖絲“網(wǎng)網(wǎng)”的空隙中，微纖絲再聚集成的空隙中，微纖絲再聚集成較粗的纖絲，稱大纖絲。較粗的纖絲，稱大纖絲。 木質(zhì)素木質(zhì)素(lignin): 大分大分子聚合物，增加細(xì)胞子聚合物，增加細(xì)胞壁硬度，分布于具有壁硬度，分布于具有支持作用、機(jī)械作用支持作用、機(jī)械作用的細(xì)胞的細(xì)胞壁中。的細(xì)胞的細(xì)胞壁中。角質(zhì)角質(zhì)(cutin)、栓質(zhì)、栓質(zhì)(suberin)和蠟質(zhì)和蠟質(zhì)(wax)等脂肪類物質(zhì)等脂肪類物質(zhì)（二）細(xì)胞壁的層次：（二）細(xì)胞壁的層次：1、胞間層、胞間層(middle lamella，中膠層、中層），中膠層、中層） 細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞時最早形成，是相鄰細(xì)細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞時最早形成，是相鄰細(xì)

19、胞共有的一層結(jié)構(gòu)，主要成分是果膠質(zhì)，特性是胞共有的一層結(jié)構(gòu)，主要成分是果膠質(zhì)，特性是柔軟和膠粘，有可塑性，在細(xì)胞間起緩沖作用。柔軟和膠粘，有可塑性，在細(xì)胞間起緩沖作用。2、初生壁（、初生壁（primary wall) 細(xì)胞分裂和正在生長時形成的細(xì)胞壁，主細(xì)胞分裂和正在生長時形成的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素、半纖維素和果膠質(zhì)，通常較要成分是纖維素、半纖維素和果膠質(zhì)，通常較薄、柔軟而有彈性，能隨細(xì)胞生長而擴(kuò)展。薄、柔軟而有彈性，能隨細(xì)胞生長而擴(kuò)展。3、次生壁（、次生壁（secondary wall) 細(xì)胞體積停止增大后加在初生壁內(nèi)表面形成細(xì)胞體積停止增大后加在初生壁內(nèi)表面形成的壁層，主要成分為纖維素

20、和半纖維素，并常的壁層，主要成分為纖維素和半纖維素，并常有木質(zhì)素、木質(zhì)、栓質(zhì)等物質(zhì)填充其中。常出有木質(zhì)素、木質(zhì)、栓質(zhì)等物質(zhì)填充其中。常出現(xiàn)在機(jī)械支持或運輸作用的細(xì)胞中?，F(xiàn)在機(jī)械支持或運輸作用的細(xì)胞中。（三）初生紋孔場（三）初生紋孔場（primary pit field）、胞）、胞間連絲（間連絲（plasmodesma）與紋孔（）與紋孔（pit）1、初生紋孔場：、初生紋孔場：在初生壁上具有一些明顯的凹在初生壁上具有一些明顯的凹陷區(qū)域，稱為初生紋孔場。陷區(qū)域，稱為初生紋孔場。其上有許多小孔，其其上有許多小孔，其中有胞間連絲穿過。中有胞間連絲穿過。2、胞間連絲：、胞間連絲：穿過細(xì)胞壁，溝通相鄰細(xì)胞的

21、原穿過細(xì)胞壁，溝通相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)細(xì)絲稱為胞間連絲生質(zhì)細(xì)絲稱為胞間連絲 通過胞間連絲結(jié)合在一起的原生質(zhì)體，稱通過胞間連絲結(jié)合在一起的原生質(zhì)體，稱共質(zhì)體共質(zhì)體（symplast）；共質(zhì)體以外的部分，稱共質(zhì)體以外的部分，稱質(zhì)外體（質(zhì)外體（apoplast），包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙和死細(xì)胞腔。，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙和死細(xì)胞腔。3、紋孔：、紋孔：指指次生壁上不加厚的凹陷部分，相鄰次生壁上不加厚的凹陷部分，相鄰細(xì)胞的紋孔通常成對存在稱為細(xì)胞的紋孔通常成對存在稱為紋孔對紋孔對。 紋孔腔呈圓筒狀的稱為紋孔腔呈圓筒狀的稱為單紋孔單紋孔 紋孔腔呈圓錐狀而邊緣向中央隆起的稱為紋孔腔呈圓錐狀而邊緣向中央隆起的稱為具具

22、緣紋孔緣紋孔單紋孔單紋孔具緣紋孔具緣紋孔五、后含物（五、后含物（ergastic substance）：）： 細(xì)胞原生質(zhì)體代謝作用的產(chǎn)物，可以在細(xì)胞細(xì)胞原生質(zhì)體代謝作用的產(chǎn)物，可以在細(xì)胞生活的不同時期產(chǎn)生和消失，其中有的是貯藏生活的不同時期產(chǎn)生和消失，其中有的是貯藏物，有的是廢物。物，有的是廢物。1、淀粉（、淀粉（starch）：）：淀粉呈顆粒狀，有臍和淀粉呈顆粒狀，有臍和輪紋。淀粉粒遇碘呈藍(lán)到紫色反應(yīng)。輪紋。淀粉粒遇碘呈藍(lán)到紫色反應(yīng)。2、蛋白質(zhì)（、蛋白質(zhì)（protein）：）： 結(jié)晶或無定形固體，結(jié)晶或無定形固體，常以糊粉粒形式存在于細(xì)胞質(zhì)中，遇碘呈黃色反常以糊粉粒形式存在于細(xì)胞質(zhì)中，遇碘呈

23、黃色反應(yīng)。應(yīng)。3、脂肪（、脂肪（fat）與油（）與油（oil）：）：以固體或油滴的形以固體或油滴的形式存在于細(xì)胞質(zhì)中，是細(xì)胞中含能量最高而體積式存在于細(xì)胞質(zhì)中，是細(xì)胞中含能量最高而體積最小的貯藏物質(zhì)，常存在于種子、胚和分生組織最小的貯藏物質(zhì)，常存在于種子、胚和分生組織細(xì)胞中?？杀惶K丹細(xì)胞中。可被蘇丹III或蘇丹或蘇丹染成橙紅色。染成橙紅色。4、晶體（、晶體（crystal）：）：存在于液泡中，有不同形存在于液泡中，有不同形態(tài)和成分態(tài)和成分質(zhì)體線粒體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體液泡溶酶體微體細(xì)胞骨架葉綠體有色體白色體粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)過氧化物酶體已醛酸體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核核膜核質(zhì)核仁

24、染色質(zhì)核基質(zhì)原生質(zhì)(生活物質(zhì))后含物（代謝產(chǎn)物）原生質(zhì)體細(xì)胞 壁胞間層初生壁次生壁植物細(xì)胞淀粉蛋白質(zhì)脂肪與油晶體第一節(jié)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)三、原生質(zhì)體（三、原生質(zhì)體（protoplast） 原生質(zhì)體：原生質(zhì)體：細(xì)胞內(nèi)具有生命特征的部分（細(xì)胞內(nèi)具有生命特征的部分（生活細(xì)胞中除細(xì)胞壁以外的所有部分）生活細(xì)胞中除細(xì)胞壁以外的所有部分） 原生質(zhì)：原生質(zhì)：構(gòu)成原生質(zhì)體的主要物質(zhì)構(gòu)成原生質(zhì)體的主要物質(zhì) 原生質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞內(nèi)的一原生質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，細(xì)胞內(nèi)的一切代謝活動都在原生質(zhì)體內(nèi)進(jìn)行。切代謝活動都在原生質(zhì)體內(nèi)進(jìn)行。 3、質(zhì)膜的功能：、質(zhì)膜的功能：A、物質(zhì)跨膜運輸、物質(zhì)跨膜運輸 B、能量轉(zhuǎn)換、能量轉(zhuǎn)換C、細(xì)胞識別、細(xì)胞識別 D、代謝調(diào)節(jié)、代謝調(diào)節(jié)E、抗逆性、抗逆性 F、信號傳導(dǎo)、信號傳導(dǎo)G、纖維素的合成及微纖絲的組裝、纖維素的合成及微纖絲的組裝B、有色體（、有色體（chromoplast）