西安休閑產(chǎn)業(yè)研究

1、西安休閑產(chǎn)業(yè)研究 【引言】“休閑”已經(jīng)在短短幾年內(nèi)成為一種文化和生活現(xiàn)象出現(xiàn)在中國的大中城市中，與其將它理解為一種新生的產(chǎn)業(yè)，不如說是我們換了一個角度去看待生活。西安作為西部大開發(fā)的橋頭堡及中國西部核心城市之一，其休閑業(yè)的發(fā)展有足夠的存量及潛在空間，并已逐步引起商家及專家的關注。      休閑已成為一種社會建制，成為人的一種生活方式和行為方式。                 

2、0;           美國凡勃倫有閑階級論     毋庸置疑，休閑已成為我們這個時代重要的特征之一和社會文化活動的重要組成部分我們已經(jīng)有三分之一的時間是在休閑中度過，休閑文化發(fā)展速度之快，不能不引起我們的極大關注。                     

3、        中國休閑研究專家馬惠娣休閑：建造人類美麗的精神花園  何為休閑業(yè)？     休閑業(yè)是工業(yè)化社會高度發(fā)達的產(chǎn)物，它發(fā)端于歐美，19世紀中葉初露端倪，20世紀80年代進入快速發(fā)展的時期?；\統(tǒng)地講，休閑產(chǎn)業(yè)是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求（物質(zhì)的、精神的）密切相關的領域。特別是以旅游業(yè)、娛樂業(yè)、服務業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)為龍頭形成的經(jīng)濟形態(tài)和產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，一般包括旅游景區(qū)（點）、博物館、運動場館（項目）、影視、交通、旅行社、餐飲業(yè)、社區(qū)服務（會所）以及由此連帶的產(chǎn)業(yè)群。從產(chǎn)

4、業(yè)的成熟度看，在我國已具規(guī)模和正在形成規(guī)模的有餐飲業(yè)、旅游業(yè)和運動休閑業(yè)。 西安休閑市場綜合分析 指標 西安 廣州 上海 北京 戶籍人口（萬人） 725 738 1352 1163 人均GDP（元） 15115 56300 55106 36861 社會消費品零售總額（億元） 507 1675 2455 2192 人均社會消費品零售額（元） 6986 22707 18150 18848 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入（元） 8544 15003 16683 15638 城鎮(zhèn)居民人均消費性支出（元） 7428 13121 12254 12200 農(nóng)村居民人均純收入（元） 3143 6625 2936 71

5、72 恩格爾系數(shù)（%） 35.9 41.1 42.4 32.4     2004年西安首次突破千億，人均社會消費品零售總額首次突破500億。通過上述表格的橫向比較，我們看到，西安和國內(nèi)其他大城市一樣，市民已具有足夠的購買力。而人均消費性支出與人均社會消費品零售額兩個指數(shù)的比較，西安出現(xiàn)了少有的順差現(xiàn)象，召示著西安的本地消費市場有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?西安休閑業(yè)專項市場分析 餐飲業(yè)     西安的餐飲業(yè)是消費需求市場中增長速度最快的行業(yè)之一。據(jù)商務部公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2004年，西安餐飲業(yè)零售額達120.2億（占陜西省55.4%），同比增長

6、17.2%。 以城市來統(tǒng)計，全國共有七個城市餐飲業(yè)零售額超過百億。素有美食城之稱的廣州，人口僅比西安多10萬，但餐飲零售額超過西安兩倍，高居榜首，西安以120億位居第五位；而以占社會消費品零售總額比較，西安在七個超過全國平均水平城市中以23.8%位居全國首位，高出全國平均水平近10%，餐飲業(yè)在西安經(jīng)濟發(fā)展中的地位可見一斑。     陜西風味飲食一直占據(jù)著西安餐飲市場的主流，從老字號如西安飯莊、老孫家泡饃店、德發(fā)長餃子宴、賈三灌湯包子等，到北院門的小吃街，豐儉由人、各有獨到。既是西安人的居家飲食，也吸引外地游客一嘗新鮮。近年來，麥當勞、必勝客等連鎖經(jīng)營的西式快餐搶灘

7、西安的同時，國內(nèi)其他菜系如粵菜、川菜等紛紛進駐，常常人滿為患。在外來餐飲迅速發(fā)展的刺激下，本地的風味快餐也不斷擴張，如樊記肉夾膜、五一飯店。 在全市的餐飲經(jīng)營網(wǎng)點中，40%是為大眾服務的中檔消費。在大部分的就餐場所停留在僅解決肚子問題的水平時，有一部分餐館順應時尚潮流出現(xiàn)，就餐環(huán)境不僅衛(wèi)生，更充滿著各式各樣的文化氣息，同時菜品也在走向特色化，好吃不貴。當然，在全市的餐飲經(jīng)營網(wǎng)點，也有不到1%的高檔就餐場所。 旅游業(yè)     西安市因其深厚的歷史賦存享譽海內(nèi)外，這也帶來了旅游業(yè)的興盛。西安共有景區(qū)30個，其中9個4A景區(qū)；星級賓館64家；重點文物保護單位348處，國

8、家級34處，省級72處，古遺址、陵墓4000多處，人文資源極其豐富。形成了東線、西線、南線、北線、城區(qū)和曲江新區(qū)六個板塊。     2004年西安共接待國內(nèi)旅游2084萬人次，海外游客65萬人次，總收入達154億元，占GDP的14%。               城市 數(shù)據(jù) 西安 北京 上海 廣州 旅游總收入 （億元） 154 1145 1472 547 占GDP 14% 27% 20% 13% 同比增長 45% 62% 18% 20%

9、 外匯收入（億美元） 3.3 31.7 30.9 19 游客總量 （萬） 2149 12320 8997 2262 同比增長 30.4% 70.4% 53.8% 12.9% 入境游客（萬） 65 316 492 24 入境游客人均消費（美元/人次）     然而，通過西安與國內(nèi)三大城市的橫向比較，發(fā)現(xiàn)：     相對來說，旅游業(yè)對西安的經(jīng)濟發(fā)展更關鍵，因此西安市的經(jīng)濟對于旅游業(yè)的依賴更大一些；     入境游客在西安旅游市場中所占比重更大，市民休閑旅游以前一直被忽視著，近來隨著大雁塔北廣場、環(huán)城西苑的開放

10、和翠華山、未央湖的發(fā)展，市民的休閑需求也被漸漸滿足和逐步調(diào)動起來；     與北京、上海和廣州相比，西安的入境旅游市場質(zhì)量需要提高，其入境游客人均消費低于三市，尤其落后于廣州。 體育健身業(yè)     體育健身業(yè)的發(fā)展是隨著人們向往健康、增強體質(zhì)、平衡心智的需求發(fā)展起來的。     由來已久：“身體乃革命的本錢”、全民健身計劃綱要     里程碑：“非典”帶來的生活觀念轉(zhuǎn)變，進而引起的傳統(tǒng)生活方式革命。     躍居消費熱點：社會發(fā)展水平的推進、緩解

11、現(xiàn)代生活壓力的需要、現(xiàn)代健康生活的手段。     事件：“體育休閑產(chǎn)業(yè)”成為后“非典”時代八大商機產(chǎn)業(yè)之一；     2002年西安“第二屆中國西部國際體育用品及休閑品展覽會”，同期舉辦的“首屆西部體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”；     現(xiàn)有場館：高爾夫球場2個、網(wǎng)球場10多處、保齡球館30多處、體育館（場）43個、游泳館70個、健身廣場100處；     2005年西安人才市場，康體健身教練成為人才急需（教育類培訓是最大需求）；     體育消費是2

12、005年西安春節(jié)最大經(jīng)濟熱點，最受歡迎的體育項目：乒乓球、羽毛球、桌球、保齡球和網(wǎng)球，健身器材和健身卡成為春節(jié)禮物或年終福利。 文化產(chǎn)業(yè)    群眾藝術館2個，文化館13個，文化站181個，公共圖書館14個，出版社15家。     文化產(chǎn)業(yè)新格局：“一帶二區(qū)三園”（20042010年西安市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃）。     西安城市中心區(qū)文、商、旅文化產(chǎn)業(yè)聚集帶；     臨潼兵馬俑、華清池旅游文化產(chǎn)業(yè)重點區(qū)，曲江大雁塔旅游文化產(chǎn)業(yè)重點區(qū)；     書

13、院門傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)示范園、高新區(qū)現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)園和北郊西安體育中心休閑健身娛樂產(chǎn)業(yè)開發(fā)園區(qū)。 影視演藝業(yè)     各類藝術表演團體22個；傳統(tǒng)地方戲：秦腔、眉戶、碗碗腔、陜西皮影戲；     兩個上市公司（陜西廣電網(wǎng)絡傳媒股份公司和西影股份公司）；     傳統(tǒng)品牌：秦風唐韻（唐華賓館、唐樂宮）；     新起之秀：秦始皇守陵衛(wèi)士換崗儀式表演、大雁塔北廣場表演、曲江之春（曲江新區(qū)）、德福巷福寶閣茶藝表演。 現(xiàn)代娛樂     歌舞廳、康樂城、俱樂部、夜

14、總會、酒吧、陶吧、網(wǎng)吧、洗浴中心等；     消費場所：德福巷、書院門古文化街、小寨。 地產(chǎn)業(yè)     房地產(chǎn)為休閑業(yè)提供了活動場所，房地產(chǎn)與休閑業(yè)之間互為促進、相輔相成。2004年西安房地產(chǎn)開發(fā)量1497萬平方米，增長11.4%，商品房銷售面積209.4萬m2；其中，住宅銷售面積188.6萬m2，全年商品房平均售價為每平方米2624元，比上年提高119元；其中，住宅平均售價2394元，同比提高152元。 別墅     西安別墅形成了曲江、秦嶺和未央三大板塊，各有優(yōu)勢。 名稱/位置 優(yōu)勢 名盤 曲江板塊

15、歷史底蘊、文化氛圍 湖濱花園、御花園、鉆石王朝 秦嶺板塊 好山好水、政府支持 紫薇山莊、高山流水、鴻禧山莊 未央板塊 交通便捷、環(huán)境優(yōu)美 碧云天、新格瑞拉、豐源美佳     別墅是正需求彈性指數(shù)商品，價格不是競爭因素，關鍵在品質(zhì)     別墅的競爭不是獨棟競爭、樓盤競爭，是板塊競爭、城市競爭     別墅是住宅的分支，更是旅游度假、商務休閑產(chǎn)業(yè)的核心 商業(yè)地產(chǎn) 名稱 位置 規(guī)模 發(fā)展商 開業(yè) 時代百盛 西大街 8萬平米 雙翼石油、新潤置業(yè) 騾馬市商業(yè)街 東大街 25萬,銷5萬,15億 西安古城、福州興博

16、預計05.10. 唐人街步行街 西大街 50畝,14萬,商8萬 西安城鄉(xiāng)建設公司 05.6.封頂 大唐商業(yè)廣場 大雁塔北廣場 2.4萬 曲江新區(qū) 建成1年多 紫薇Mall 高新區(qū) 536畝,40萬,16億 紫薇地產(chǎn) 06年底 城市廣場 北三環(huán)、西銅路 530畝,40萬,20億 美國中信地產(chǎn) 已取消 高新Mall 西安高新區(qū) 224畝,20億元 西安餐飲 立項中 國際旅游廣場 兵馬俑博物館 150畝,地價9800 百事通 05.5. 大唐西市 勞動南路西側(cè) 300畝,38萬,13億 北京萬昌、陜西佳鑫 04.11簽約     商業(yè)地產(chǎn)泡沫正在形成，兩年后鐘鼓樓大商圈將會出現(xiàn)“人去樓空”的景象；     部分開發(fā)商以住宅地產(chǎn)模式開發(fā)商業(yè)地產(chǎn)，一賣了事，不管經(jīng)營；     每年新增100萬m2商業(yè)面積，新增