整理現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)試題庫(kù)與答案

1、精品文檔現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)題庫(kù)（選擇題16題，判斷題4題，問答題75題，共95題）一、選擇題1.超級(jí)稻是指：（A）A.產(chǎn)量特別高的水稻B.米質(zhì)特別好的水稻C.抗性特別好的水稻2 .下列作物中，哪個(gè)不是我國(guó)主要糧食作物？（CA.玉米B.大豆C.高粱3 .廣東最大的糧食作物是：（A）A.水稻B.玉米C.馬鈴薯4 .“綠色革命”發(fā)生在上世紀(jì)（B）A.30年代B.50年代C.70年代5 .水稻占廣東糧食作物播種面積的（C）A.60%B.70%C.80%6 .在有機(jī)食品生產(chǎn)過程中，是否可以使用化肥？（AA.不可以B.可以C.無所謂精品文檔精品文檔7.根據(jù)我國(guó)的有關(guān)行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類（GB/T47

2、54-2002）,畜牧業(yè)包括牲畜的飼養(yǎng)、豬的飼養(yǎng)、家禽的飼養(yǎng)、狩獵和捕捉動(dòng)物、其他畜牧業(yè)，其中牲畜包括以下哪類動(dòng)物：（A）A.牛的飼養(yǎng)B.豬的飼養(yǎng)C.雞的飼養(yǎng)D.狗的飼養(yǎng)8 .廣東省地方畜禽品種資源十分豐富，列入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄的畜禽品種有9個(gè)，其中不包括以下哪一個(gè)品種：（D）A.藍(lán)塘豬B.惠陽(yáng)胡須雞C.烏鬃鵝D.嶺南黃雞9 .廣東省在配套系選育方面取得了很大成績(jī)，先后培育出了3個(gè)豬配套系和13個(gè)肉雞配套系，其中不包括哪個(gè)配套系：（C）A.深農(nóng)豬配套系B.嶺南黃雞I號(hào)配套系C.PIC豬配套系D.華農(nóng)溫氏豬I號(hào)配套系10.根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，以下哪一種藥物是國(guó)家明文禁止添加的違禁藥物，不

3、能作為飼料添加劑使用。（B）A.玉米B.瘦肉精（鹽酸克倫特羅）C.食鹽D.維生素11 .以下哪一個(gè)國(guó)家是全世界養(yǎng)豬業(yè)最發(fā)達(dá)、豬肉出口最多的國(guó)家之一？（C）A.古巴B.朝鮮C.丹麥D.澳大利亞精品文檔精品文檔12 .農(nóng)產(chǎn)品加工是把種植、養(yǎng)殖等的農(nóng)副產(chǎn)品按其用途分別制成成品或半成品的生產(chǎn)過程。針對(duì)原料的加工程度而言可分為（B）oA.種植、初加工、深加工B.養(yǎng)殖、初加工、深加工13 .我省糧食加工優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大領(lǐng)域，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品包括（ABDFG）。A.快食性米粉絲B.方便米飯C.方便面D.方便糊E.粉絲F.米粉絲G.月餅、餅干和營(yíng)養(yǎng)配餐等。14 .微膠囊技術(shù)可廣

4、泛地應(yīng)用于油脂行業(yè)中，油脂中的許多不飽和脂肪酸，與空氣接觸會(huì)發(fā)生氧化酸敗，而微膠囊化能夠保護(hù)這些活性成分，降低其揮發(fā)性，使其與空氣隔絕，從而起到（A）的作用。A.抗氧化C.易吸收B.易溶解15 .超高溫殺菌技術(shù)，是指將流體或半流體在2.8秒內(nèi)瞬間加熱，然后再迅速冷卻到30c40c的殺菌技術(shù)。瞬間加熱所需的溫度是（B）A.110c130cB.135c150cC.180c250cD.200c250c16 .氣調(diào)包裝用的氣體通常為不同比例的組合氣體。作為氣調(diào)包裝中生物抑制因素，降低肉pH值，抑制厭氧菌繁殖，在短期內(nèi)使肉呈鮮紅色，但可使貯藏期大大縮短，或作為惰性氣體，起到混合氣體緩沖或平穩(wěn)氣體的作用。

5、這些氣體是分別（ABCA.O2,精品文檔精品文檔B.CO2C.N2D.H2O二、判斷題1 .加熱、濃縮、干燥、浸出、壓榨、過濾、蒸儲(chǔ)是農(nóng)產(chǎn)品加工物理機(jī)械加工技術(shù)。（正確）2 .我省糧食加工優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品加工三大領(lǐng)域。（正確）3 .超微粉碎技術(shù)。利用機(jī)械或流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎，從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米的超微細(xì)粉末。（正確）4 .果蔬加工的冷加工技術(shù)包括：高壓、脈沖電場(chǎng)、超聲波、紫外線、以及臭氧技術(shù)等。（正確）5 .冷凍食品的最終質(zhì)量的好壞不僅取決于冷凍技術(shù)而且取決于解凍技術(shù)。（正確）三、問答題1 .什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)？答案：現(xiàn)

6、代農(nóng)業(yè)是以保障農(nóng)產(chǎn)品供給，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，資源產(chǎn)出率和商品率為途徑，以現(xiàn)代科技和裝備為支撐，在家庭經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，在市場(chǎng)機(jī)制與政府調(diào)控的綜合作用下，農(nóng)工貿(mào)緊密銜接，產(chǎn)加銷融為一體，多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。2 .現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是否是單一產(chǎn)業(yè)？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不再是單一產(chǎn)業(yè)的概念，而是包括產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等各階段緊密相關(guān)的產(chǎn)業(yè)體系。3 .從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵和本質(zhì)來看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有哪些主要特征？答案：第一，具備較高的綜合生產(chǎn)率，包括較高的土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。第二，農(nóng)業(yè)成為可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。第三，農(nóng)業(yè)成為高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)。第四，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)條件的現(xiàn)代化。第五，

7、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的現(xiàn)代化。第六，精品文檔精品文檔實(shí)現(xiàn)管理方式的現(xiàn)代化。第七，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)的現(xiàn)代化。第八，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)?；I(yè)化、區(qū)域化。第九，建立與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的政府宏觀調(diào)控機(jī)制。4 .從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征看來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著哪些差異？答案：一是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更為豐富。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有多種功能和多樣形式。四是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向。五是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視生態(tài)環(huán)保。六是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織。5 .廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)有哪些？答案：廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。6 .什么是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

8、產(chǎn)業(yè)體系的結(jié)構(gòu)？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系結(jié)構(gòu)由產(chǎn)前部門、產(chǎn)中部門和產(chǎn)后部門三大系統(tǒng)組成，并細(xì)分為優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現(xiàn)代畜牧業(yè)、現(xiàn)代漁業(yè)、現(xiàn)代林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。7 .現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的構(gòu)成要素有哪些？答案：機(jī)械化、電氣化、產(chǎn)業(yè)化、商品化。8 .現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有哪些？答案：都市型農(nóng)業(yè)模式、外向型農(nóng)業(yè)模式、生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)模式。9 .什么是都市型農(nóng)業(yè)？答案：都市型農(nóng)業(yè)是指在城市地域空間范圍內(nèi)具有一定生態(tài)空間格局，以可持續(xù)發(fā)展為核心，體現(xiàn)城鄉(xiāng)融合，服務(wù)于城市，具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。10 .什么是外向型農(nóng)業(yè)？答案：外向農(nóng)業(yè)，是根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)理論、要素票賦原理，產(chǎn)品以

9、國(guó)際市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向、生產(chǎn)基地為依托、以國(guó)際大市場(chǎng)為主要銷售目的地、以經(jīng)濟(jì)效益的提高和企業(yè)利潤(rùn)最大化為原則、以促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為目標(biāo)，涵蓋研發(fā)、信息及金融服務(wù)等各種服務(wù)體系的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的生產(chǎn)、流通系統(tǒng)。11 .什么是生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)？精品文檔精品文檔答案：生態(tài)型農(nóng)業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代管理學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論指導(dǎo)下，優(yōu)化配置土地空間、生物資源、現(xiàn)代技術(shù)和時(shí)間序列，以適度規(guī)模建立與環(huán)境相適應(yīng)的多業(yè)并舉的復(fù)合生產(chǎn)系統(tǒng)，促進(jìn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能完善、效益維持，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設(shè)、專業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈?zhǔn)綇?fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。12 .為什么說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是廣東現(xiàn)代化的必由之路？答案

10、：城市化趨勢(shì)與新農(nóng)村建設(shè)的新要求；農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際化和糧食安全巨大壓力；生態(tài)環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。13 .廣東發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)和方向是什么？答案：廣東發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)和方向是：集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、集群化、信息化、生態(tài)化。14 .現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有哪些？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集群化的模式主要有：農(nóng)業(yè)高科技園模式、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式、專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型模式。15 .現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)施途徑有哪些？答案：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的實(shí)施途徑有：用信息技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理效率；用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)動(dòng)植物遠(yuǎn)程診斷；用信息化構(gòu)筑農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。16 .我省第一大糧食作物是什么？答案：水稻17 .按照植物學(xué)特征和用途，糧食作物分為

11、哪三類？答案：谷類、豆類和薯類。18 .什么是種質(zhì)資源？答案：具有一定種質(zhì)或基因的所有生物類型或原始材料。19 .三系雜交稻包括哪“三系”？答案：雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢復(fù)系。（或：不育系、保持系、恢復(fù)系。）20 .什么是有害生物？精品文檔精品文檔答：為害作物的病、蟲、草、鼠等生物。21 .雜交稻收獲后可以留種嗎？答案：不可以。22 .什么是循環(huán)農(nóng)業(yè)？答案：以生態(tài)學(xué)理論為指導(dǎo)、以“減量化、再利用、資源化”為原則的農(nóng)業(yè)。23 .什么是綠色食品？答：按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的食品。24 .什么是有性雜交育種？答案：通過人工雜交，組合不同親本上的優(yōu)良性

12、狀到雜種中，對(duì)其后代進(jìn)行多代選擇，獲得基因型純合的新品種的育種方法。25 .什么是分子標(biāo)記輔助育種？它有何優(yōu)點(diǎn)？答案：通過分子標(biāo)記技術(shù)直接對(duì)基因型進(jìn)行選擇的育種方法。它具有標(biāo)記數(shù)量大、多態(tài)性高、不受環(huán)境和生育期影響等優(yōu)點(diǎn)。26 .按照來源的不同，種質(zhì)資源可分為哪些類型？答案：可分為本地種質(zhì)資源、外地種質(zhì)資源、野生種質(zhì)資源、人工創(chuàng)造的種質(zhì)資源等。27 .無公害食品的質(zhì)量指標(biāo)主要包括哪兩個(gè)方面？答案：重金屬含量和農(nóng)藥殘留必須符合規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。28 .園藝作物主要包括哪些作物？答案：園藝作物通常包含果樹、蔬菜、（花卉）觀賞植物三大類經(jīng)濟(jì)作物群、在廣東、福建、廣西等省份，中草藥、茶和香料等經(jīng)濟(jì)作物也被列

13、入園藝作物。29 .為什么園藝產(chǎn)品要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)？答案：園藝產(chǎn)品多是鮮活產(chǎn)品，商品化程度高，為了保證園藝產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)十分必要。30 .為什么說規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代園藝業(yè)的必由之路？精品文檔精品文檔答案：規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，可以降低生產(chǎn)銷售成本，改善質(zhì)量安全狀況，提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，增加種植者收入，使園藝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。31 .我國(guó)從什么時(shí)候開始提出建設(shè)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園答案：我國(guó)農(nóng)業(yè)部從2009年提出在全國(guó)開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建活動(dòng)。32 .建設(shè)園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園的主要作用是什么？答案：標(biāo)準(zhǔn)園的建設(shè)推進(jìn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);推進(jìn)了集約化生產(chǎn)，發(fā)展資源節(jié)約型和環(huán)境

14、友好型產(chǎn)業(yè)。33 .目前常用的蔬菜育種技術(shù)有哪些？答案：目前常用的蔬菜育種技術(shù)有雜交育種、誘變育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用、單倍體34 .什么叫雜種優(yōu)勢(shì)？答案：雜種優(yōu)勢(shì)是指兩個(gè)不同遺傳背景的材料雜交后，形成的雜種一代生長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，早熟，產(chǎn)量、抗性提高的現(xiàn)象。35 .什么是有機(jī)蔬菜？答案：有機(jī)蔬菜是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的蔬菜產(chǎn)品。（有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。有機(jī)蔬菜必須通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證方可在產(chǎn)品上使用有機(jī)食品商標(biāo)。）36 .為什么要培養(yǎng)香蕉、木瓜等果樹的脫毒苗？答案：香蕉、木瓜、柑橘極易受病毒感染，（感病毒后影響產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量且難以進(jìn)行藥物防

15、治。）培養(yǎng)脫毒苗是香蕉、木瓜等作物健康種苗繁殖技術(shù)的關(guān)鍵。38 .常用的花卉花期調(diào)控技術(shù)有哪些？答案：常用的花期調(diào)控技術(shù)有溫控法、光控法、水控法、修剪法、藥控法。39 .目前茶樹育種的主要目標(biāo)有哪些？答案：產(chǎn)品多元化，功能成分優(yōu)化，多抗。40 .茶葉深加工包括哪些內(nèi)容？答案：茶葉深加工主耍包括茶飲料的制作和茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶黃素等精品文檔精品文檔功能成分的提取。41 .南藥主要指哪些省份生產(chǎn)的藥材？答案：南藥是指長(zhǎng)江以南包括湖南、江西、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、海南等等省區(qū)所產(chǎn)的地道藥材.42 .什么是中藥材GAP答案：中藥材GAP即中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。43 .簡(jiǎn)述現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展趨

16、勢(shì)？答案：畜牧業(yè)增長(zhǎng)方式從數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)發(fā)展方式從快速發(fā)展向健康持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變。44 .廣東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域是建設(shè)哪四大體系？答案：廣東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域是建設(shè)畜禽良種繁育、飼草飼料生產(chǎn)、動(dòng)物疫病防控和環(huán)境保護(hù)四大體系。45 .什么是動(dòng)物克隆？答案：動(dòng)物克隆即動(dòng)物的無性繁殖，指借助于核移植技術(shù)，將供體細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中，使后者不經(jīng)過精子穿透等有性過程即可被激活、分裂并發(fā)育為個(gè)體，使得核供體的基因得到完全復(fù)制。46 .什么是“三段式”污水處理工藝？答案：所謂“三段式污水處理工藝”是指在畜禽養(yǎng)殖廢水處理過程中先后采用固液分離、

17、厭氧發(fā)酵、有氧曝氣三種處理方法的工藝流程。47 .廣東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的政策與措施概括起來主要有哪些？答案：積極推進(jìn)畜禽品種改良，積極推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，積極推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化。48 .現(xiàn)代漁業(yè)有哪些基本特征？答案：現(xiàn)代漁業(yè)的基本特征有：（1）重視資源環(huán)境保護(hù)；（2）先進(jìn)科技廣泛應(yīng)用；功能、目標(biāo)的多元性；（4）產(chǎn)業(yè)體系日趨完善。49 .現(xiàn)代漁業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)是什么？精品文檔精品文檔答案：（1）產(chǎn)業(yè)布局區(qū)域化；（2）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化；（3）增長(zhǎng)方式由粗放式向集約式轉(zhuǎn)變；（4）產(chǎn)業(yè)組織化程度不斷提高。50 .漁業(yè)包括哪些行業(yè)（分類）？答案：漁業(yè)包括海洋漁業(yè)即海水養(yǎng)

18、殖、海洋捕撈和內(nèi)陸漁業(yè)即內(nèi)陸?zhàn)B殖、內(nèi)陸捕撈。51 .什么是海洋牧場(chǎng)？答案：現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)是在一個(gè)特定的海域里依靠一整套系統(tǒng)化的漁業(yè)設(shè)施和管理手段，通過海岸工程及人工魚礁技術(shù)，對(duì)象生物選種、繁殖及培育技術(shù)，環(huán)境改善和生態(tài)修復(fù)技術(shù)，以及管理經(jīng)營(yíng)技術(shù)等，將各種海洋生物聚集在一起，建立可以人工控制的海洋漁場(chǎng)。52 .何謂水生生物增殖放流？答案：是指對(duì)野生魚、蝦、蟹、貝類等進(jìn)行人工繁殖或捕撈天然苗種，經(jīng)人工培育后，投放到漁業(yè)資源出現(xiàn)衰退的天然水域中，使其自然種群得到恢復(fù)，再進(jìn)行合理捕撈的漁業(yè)方式。它是漁業(yè)生態(tài)修復(fù)和環(huán)境保護(hù)的重要手段。53 .什么是漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境的生物修復(fù)技術(shù)？答案：生物修復(fù)技術(shù)是利用生

19、物，特別是微生物催化降解有機(jī)污染物，從而去除或消除環(huán)境污染的一個(gè)受控的過程。54 .現(xiàn)代漁業(yè)的良種繁育研究中，主要的育種技術(shù)有哪些？答案：（1）選擇育種技術(shù)；（2）雜交育種技術(shù)；（3）細(xì)胞工程育種技術(shù)；（4）魚類單性生殖和性別控制技術(shù)；（5）基因工程育種技術(shù)；（6）分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)；（7）誘變育種技術(shù)等。55 .健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)主要涉及哪些領(lǐng)域？答案：水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的研究主要涉及現(xiàn)行不同養(yǎng)殖方式的環(huán)境影響評(píng)估；養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的水質(zhì)調(diào)控技術(shù)；病害的生物防治技術(shù)；水產(chǎn)養(yǎng)殖中的優(yōu)質(zhì)飼料技術(shù)等領(lǐng)域。56 .水產(chǎn)種質(zhì)資源主要有哪些？答案：水產(chǎn)種質(zhì)資源是指所有生活在海、淡水里的、具有直接或間接經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生

20、生物資源，包括水生動(dòng)物、水生植物、水生微生物種質(zhì)的活體、標(biāo)本，以及作為種質(zhì)資源保存的其他實(shí)物，如器官、組織、細(xì)胞、基因等。精品文檔精品文檔57 .什么是工廠化養(yǎng)殖？答案：工廠化養(yǎng)殖是現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)的主要模式之一，是采用現(xiàn)代工程技術(shù)和現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)相結(jié)合的手段，利用半自動(dòng)或全自動(dòng)化養(yǎng)殖系統(tǒng)，在小水體中高密度養(yǎng)殖水生動(dòng)物。58 .水產(chǎn)養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)過程中要控制的重點(diǎn)有哪些？答案：養(yǎng)殖廢水中的營(yíng)養(yǎng)性成分、生物化學(xué)耗氧量（BOD、懸浮固體、病原體以及化學(xué)消毒劑、治療劑是清潔生產(chǎn)過程中控制的重點(diǎn)。59 .廣東發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)提出了哪四大戰(zhàn)略？答案：廣東省將實(shí)施四大漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略：科技興漁戰(zhàn)略；可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略；特色

21、和品牌發(fā)展戰(zhàn)略；漁業(yè)功能拓展戰(zhàn)略。60 .挪威深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖成功的經(jīng)驗(yàn)有哪些？答案：（1）政府重視，；（2）深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的箱體向大型超大型化發(fā)展；（3）實(shí)行嚴(yán)格的許可證制度，限制無度發(fā)展；（4）高新技術(shù)在生產(chǎn)中得到了充分的應(yīng)用；（5）在管理方面實(shí)行企業(yè)化；（6）重視加工技術(shù)的開發(fā)。61 .日本發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)的主要做法是？答案：日本的遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略將保證水產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)作為發(fā)展重點(diǎn)。首先是非常重視漁業(yè)教育和科研工作。其次是積極開展?jié)O業(yè)外交。62 .現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)是什么？答案：可持續(xù)發(fā)展63 .生態(tài)公益林有什么作用？答案：保護(hù)生態(tài)安全和生物多樣性64 .發(fā)展城市林業(yè)的主要任務(wù)是什么？答案：

22、改善城市生態(tài)環(huán)境、建設(shè)生態(tài)文明城市65 .中國(guó)是否是生物多樣性公約簽約國(guó)？答案：是精品文檔精品文檔66 .中華人民共和國(guó)森林法規(guī)定，國(guó)家所有的和集體所有的森林、林木和林地，個(gè)人所有的林木和使用的林地，由哪一級(jí)國(guó)家行政機(jī)關(guān)登記造冊(cè)，發(fā)放中華人民共和國(guó)林權(quán)證，確認(rèn)所有權(quán)或使用權(quán)。答案：縣級(jí)以上地方人民政府。67 .廣東省“四江”流域生態(tài)防護(hù)林體系中的“四江”是指哪四條江？答案：東江，西江，北江，韓江。68 .森林的三大效益是什么？答案：生態(tài)效益，社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益。69 .森林分類經(jīng)營(yíng)根據(jù)森林兼有經(jīng)濟(jì)功能和生態(tài)、社會(huì)效益，將森林分為哪兩大類？答案：商品林和公益林。70 .中國(guó)共產(chǎn)黨十七大報(bào)告中“生

23、態(tài)文明”的核心目標(biāo)是什么？答案：人與自然和諧發(fā)展。71 .什么是林業(yè)的“三害”？答案：森林火災(zāi)，病蟲害，亂砍濫伐。72 .農(nóng)產(chǎn)品深加工有哪些特點(diǎn)？答案：深加工指加工過程中加工程度深、層次多，經(jīng)過若干道工序，原料的理化特性發(fā)生較大變化，營(yíng)養(yǎng)成分分割很細(xì)，并按需要進(jìn)行重新搭配，如大米加工成即食米粉。深加工是在應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的現(xiàn)代機(jī)器工業(yè)規(guī)?；笊a(chǎn)加工方式，它與傳統(tǒng)的加工方式存在顯著區(qū)別。73 .果蔬加工中發(fā)生褐變有哪幾種原因？答案：果蔬加工中發(fā)生的褐變有兩種原因，一是果蔬組織中的單寧在酶的作用下氧化成褐色物質(zhì)的酶褐變：二是由化學(xué)反應(yīng)所引起的褐變，如糖與含氮物質(zhì)、有機(jī)酸物質(zhì)的反應(yīng)等

24、。酶褐變要有氧化酶系統(tǒng)、氧氣和可褐氧化物質(zhì)的共同存在。精品文檔精品文檔74 .什么是輻照技術(shù)？答案：輻照技術(shù)，是利用丫射線的穿透性，殺死被照物表面或內(nèi)部的各種微生物或昆蟲，抑制某些生理活動(dòng)的進(jìn)程，起到延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品的貯藏保鮮時(shí)間的作用。75 .激光加工木材主要分為哪二大類，有哪些優(yōu)點(diǎn)？答案：激光加工木材主要分為二大類。一類是切削加工，另一類是木材工件的表面裝飾加工如雕刻、成型和紋理加工等。激光切削木材由于其切割方式的特殊性，具有常規(guī)方法無法比擬的優(yōu)點(diǎn)：切削鋸路小，加工余量小、出材率高；無噪音、無刀具磨損、無鋸屑產(chǎn)生；加工精度高，切削面光滑；與計(jì)算機(jī)數(shù)控相結(jié)合可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。不足的是

25、投資和運(yùn)行費(fèi)用高，設(shè)備的場(chǎng)所和作業(yè)環(huán)境條件要求高，加工工件的被加工面有輕微的炭化現(xiàn)象。第一節(jié)第一部分作物的概念，分類和分布:力俗稱（莊稼）.作物栽培基礎(chǔ)與推廣技能.一，作物的概念：廣義概念:指人工栽培的植物.狹義概念：農(nóng)作物或大田作物,二、作物的分類、亡）按作物用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合分四大類產(chǎn)藤作物：禾谷類,豆類、薯類2、工業(yè)原料作物:纖維類、油料、糖類，嗜好類、香耨類.，3.4肥及飼料作物：紫云英，（三）根據(jù)作物的生物學(xué)特性分類1、型件曲感溫特性分類溫隹物、耐寒作物.主遴需還同期反應(yīng)特性妙類:盤目-S崢弱業(yè)W拼發(fā)E丁礪藤正氧化碳同化途徑分類：Q作物G作物、CAM作物第二節(jié)種植制度和作物布局種

26、植制度是耕作制度的中心.系指在農(nóng)作物種植上相互聯(lián)系并關(guān)系到農(nóng)作物全面持金術(shù)體系，又稱種植體系.一,種植制度的概念和特點(diǎn)精品文檔精品文檔（六）我國(guó)的作物布局L糧食作物布局2.經(jīng)濟(jì)作物布局3*果品、蔬菜的布局第三節(jié)復(fù)種,一.復(fù)種概論及意義一）復(fù)種及其有關(guān)概念,復(fù)種：是指同一年內(nèi)于同一塊田地上螃兩季或多季作物的種植方丈一年兩熟：同一塊地上一年一年三熟：同一塊地上一年兩年三熟：同一塊地上二年兩季而舉例：冬小麥一更當(dāng)親勺三季作物.舉例：綠肥（小麥或油菜）一導(dǎo)書£三季作物.舉例：春玉米T冬小麥一夏甘薯/2復(fù)種指數(shù)的概念：3.種植形式符號(hào)的含義X100%7'表示前后套作;M全年作物總收獲面

27、積種指數(shù):一屈薪一匕*-sbb"n=s"Il-"-"一"表示年內(nèi)鹿茬種植；間接茬種植；4 .多熟種植：是國(guó)際上通用的概念，指時(shí)間和空間上的種植集約化它包括如如小麥，玉米套作，以“小麥/玉米”表示）,/轡蹩作（如“玉米+大豆”）和混作*豌豆“）即廿一年內(nèi).亍同一塊田地白磅電型投檢兩種,或就掙以上隹后都:i啦."5 .休闈與擺荒3）休閑的概念：指耕地在可種作物的季節(jié)只粉不種或不耕不種的方式，（2）謬荒的概念:是指荒地開墾種植幾年后，較長(zhǎng)時(shí)向棄而不種，待地力恢復(fù)!工-上LdI工&*IE+精品文檔精品文檔任蟠蚯虻修長(zhǎng)神仁江的倒數(shù)葉齡期

28、,小麥拔節(jié)期=（伸長(zhǎng)節(jié)間數(shù)一16的倒數(shù)葉齡期<j2）2、玉米出葉與節(jié)間伸長(zhǎng)的關(guān)系E讖如水稻5、6,亍不而旃勺品種,它們的拔節(jié)期分別為倒三（5-亦、倒山（fn葉節(jié)間開始伸長(zhǎng)n-3葉節(jié)分奧第一葉抽出n葉定長(zhǎng)或趨F定長(zhǎng)n葉展開（四）出城與分奠發(fā)生的相關(guān)攔（五上出葉與穗分化為相竦性暇與建分化的關(guān)系江蘇省種植的小麥和大麥，三莖總?cè)~數(shù)一般在1。一德侖2。在葉齡進(jìn)程中表現(xiàn)我穩(wěn)定，故可用丈齡來表示精品文檔精品文檔第三部分農(nóng)業(yè)推廣第一節(jié)農(nóng)業(yè)推廣概念、性質(zhì)、功能，基本原則和程序推廣的概念.壟逛力一洞嘴梟琳村孥濟(jì)的農(nóng)村科鈍直在談通地.通過試驗(yàn).示范、干預(yù)，向砥育農(nóng)民增進(jìn)知識(shí)，改變態(tài)度，提高技能，不但便農(nóng)民采用

29、和傳搔農(nóng)業(yè)新占廳且使其自愿改變行為，以改變其生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)品產(chǎn)量，增加收入，改善生活質(zhì)量，¥力與自我決策能力，從而實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)新型農(nóng)民，促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目的.農(nóng)業(yè)推廣的內(nèi)涵受時(shí)間、地點(diǎn)的制系一社會(huì)經(jīng)鬼科技的歷史發(fā)展而演進(jìn)”作為匕會(huì)現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)推廣的基本性質(zhì)始終屬日教命范努，是、農(nóng)業(yè)推廣的社會(huì)功能X增始板民福本知識(shí)2.提高農(nóng)民的生產(chǎn)技術(shù)水平3.提高農(nóng)民的生活技能4:民的價(jià)值觀念、態(tài)度和行為5.措強(qiáng)農(nóng)民的自我組織與決策能力二，農(nóng)業(yè)推廣的性質(zhì)4,維持良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)條件.執(zhí)行國(guó)家的（二（間接坊強(qiáng)）I.促蓋羨亞科短果轉(zhuǎn)化2.提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)效率3.改善農(nóng)村社區(qū)生活環(huán)境2徵7農(nóng)業(yè)推廣的作用和

30、目的%一）農(nóng)業(yè)推廣的作用/1.農(nóng)業(yè)推廣是科研單位與農(nóng)民、農(nóng)村聯(lián)結(jié)的蛙2 .農(nóng)業(yè)推廣是科技成果由潛在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的楊金3 .宏業(yè)推廣是提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的直接效力精品文檔精品文檔一、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、f（1嶼生虹一及.昆蟲屬于無脊椎動(dòng)物的節(jié)肢動(dòng)物門、昆蟲細(xì).、肢動(dòng)物門的共同特征是:身體;【有”國(guó)匿的重強(qiáng);體軀由一系列底節(jié)組成:誕冬芝絲鯉對(duì)曲分節(jié)照肢,“節(jié)腋;稱由此而來;循界系統(tǒng)位于身速背匝，福豪磁羊藕.（二）昆蟲的藕-1K昆蟲的頭部，由于口器的著生位置的不同，可分為3種頭式：旗下口式大多見于植食性昆蟲，如蝗蟲等,（2八前口式大多見于捕食性昆蟲，如步行蟲等，期1后口式多數(shù)見于

31、刺吸植物汁液的昆蟲，如甥蟲、葉蟬等2.昆蟲的觸角昆蟲觸角的形狀很多，按其象形分：剛毛狀（鬃形）,如嬋的觸角；絲狀（線1形），土角；念珠狀（連珠衫姚棍棒狀（球桿形）,目.其功能是：具於妙演的功能，3、昆蟲的口亞1如菜粉蝶的觸角；更，葉狀，如金贊日。、夕聲”不對(duì)5瞅岫蒯u也跡口題組成，由前向后依次稱為前胸、中胸和后胸自藝整型啰昆蟲的口器類型一般分咀嚼式和吸收式兩類，后者又因吸收方式不同可分為審女式和鏗吸精品文檔精品文檔模宣式取樣還蛙奏連全空嬖玄或玉方形日映,取樣數(shù)目可較多，優(yōu)果準(zhǔn)確；缺點(diǎn)：費(fèi)工而畬號(hào)M麗諼意反為害程度調(diào)查采用此法史-停平等線取樣鈴可用于水稻第害率的調(diào)查，也一“二字形取洋飛查返遁典紗

32、，樣點(diǎn)分布已邊較多，田中較少.日邊發(fā)生多，若蟲、紅細(xì)葡篇既遜而貶時(shí)，以采用此方法.（2）調(diào)查紿果的計(jì)算.玄口志度根據(jù)所解象的海點(diǎn)，級(jí)計(jì)在一定取樣單位內(nèi)出現(xiàn)的數(shù)量.性狀，調(diào)查后均可折算成一定單位內(nèi)的由級(jí)星麴.例如，調(diào)查螟蟲卵塊，折算數(shù)；調(diào)查植悚上蟲數(shù)常折算成百株蟲數(shù).作物受害情況通常用被害率、被害指數(shù)或損失里親表示作物受害匏.被害率表示作物的株，葉、花、果實(shí)等受害的普判被害株（甘.葉,花、果）數(shù)一X100%i口減退率,調(diào)查總數(shù)（稈、葉、花、果）數(shù)®.損失率產(chǎn)量的損失以損失率表示,損失系數(shù)X被害率損失率=100健株單株產(chǎn)量-被害株單株產(chǎn)量損失系數(shù)=被害身=童-F均藏少的目劣防治蒂平航芟荒

33、=1方詒后平均蟲量X100彗除達(dá)益平H占哥精品文檔精品文檔例：某地7月5日剝查兩熟制前李稻1代三化圾幼蟲和蛹的發(fā)育曲度晟立眄不按標(biāo)準(zhǔn)招幼蟲分齡,蛹分級(jí)后整理列序如上，預(yù)測(cè)1代發(fā)跳始盛、高峰和蔡涵力號(hào)上耒中4級(jí)蛹累計(jì)百分率達(dá)16.6%（包括輔殼）構(gòu)成1代發(fā)蛾始盛期蟲源.計(jì)算方注發(fā)蛾始盛期=7月5日+0.5天（4級(jí)蛹折半）+3.6天（5級(jí)蛹到羽化的平均天數(shù)）=7月9日預(yù)絲蜂計(jì)百分率達(dá)85%,構(gòu)成發(fā)蛾盛末期的蟲源.同樣按上法計(jì)算：發(fā)蛾盛末期=7月5日*1天（預(yù)蛹期折半）+9天（蛹期）=7月15日士占而發(fā)蛾高峰期的推算，從上表可以看出，3級(jí)端累計(jì)百分率為33.3%,距累加或*尚差37丸如加上前一蛹級(jí)（

34、2領(lǐng)蛹）則超過50機(jī)為55.8斯因此在計(jì)算時(shí)從2級(jí)蛹取出以撲足到累計(jì)百分率達(dá)50%來計(jì)算.其方法為：,16.H發(fā)蛾高螃期7月5日+kL2天（2級(jí)蛹?xì)v期）22.5%*6天（3級(jí)蛹發(fā)黃到羽化的平均天數(shù)）=7月12目16.7%,式中：*L2為2級(jí)蛹中再有？丸甥發(fā)聲至3飄蛹所需要的天數(shù).22f,.*一由于此法分得斗細(xì).所以預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性也很高，而且不必定期檢查發(fā)育進(jìn)度，只塞在化蛹盛期調(diào)查2次，就可同時(shí)預(yù)測(cè)幾個(gè)主要發(fā)生期；對(duì)多峰性的害蟲，還可測(cè)出各耳現(xiàn)的時(shí)期一.（&M45展現(xiàn)牌”：3堿購(gòu)攝摩超徵5器揶噩磬報(bào)段或z±jlA±LJ.E*L3+yi*c_-u->一一*«

35、;_精品文檔精品文檔一、植物病害的概念和癥狀,任何植物病害的形成，稔拄也擔(dān)致遁圓更或稱病原）是5個(gè)基本要素.、植物病害的我）病狀類型：變色，壞死，腐爛，萎驀，畸形,:霉?fàn)钗铮燮阡P狀物，粒狀物，索狀物，膿狀物.3、由非生圖白素更丕直直地鄭境條件而引起的植物痣害稱述非侵桀性病害.J磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素缺乏形成缺素癥，旱害或漬害，低溫或高溫形成凍害或均傷等.人由生物因素而引起些處描害稱為侵染蛙病害.引褪掩螃苣竺生物因素手生與圖包細(xì)菌，病蔻府/1、經(jīng)過有性生殖，真影翕星麗英士有性抱子：卵抱子，接合弛子，宛子,擔(dān)匏子.個(gè)2.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)體，無性麻蒜正示j征，真菌門中分為五個(gè)亞門：多、鞭毛菌亞門鞍毛菌中引起重要

36、農(nóng)作物病害的主要有霜雪菌和疫零苗，如引宣科峙霜霉病的寄生霜霉和引起馬伶等晚疫病的致病疫霉.，吟®接合菌亞門如引起甘等軟腐病的制枝根霉./子囊菌亞門引起主要植物扁害的子囊菌有：核菌與盤菌，如引起麥類白粉苗氐向粉菌和引起油菜苗核病的核盍菌.,擔(dān)子菌業(yè)門這類真菌包括黑粉菌和鎊茵，分別引起多種作物的黑粉病和銹疝起小麥稈銹病的禾棲誘菌.半知南亞門引起植物病害的半知菌主要有；絲胞菌和無效茵，如引起棉花我病的海池菌及輪林相菌和引赳水稻.小茅堂佐毓妹任底當(dāng)行拉京由“后起精品文檔精品文檔對(duì)肥料施用量的要求3區(qū)罟農(nóng)產(chǎn)品爐史或厚氯用用量應(yīng)控制在一定范圍也其要求是不得造起蠹含量超逑福冠有機(jī)肥與無機(jī)肥的比例應(yīng)

37、為1:1（以純養(yǎng)分計(jì)）.以生若品有機(jī)肥或有機(jī)無機(jī)肥，每年每畝應(yīng)用量不得超過/凡符合“無公害農(nóng)產(chǎn)品一一肥料要求”的肥料均可以在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使.班處理的宿機(jī)肥，生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥.生物肥料以及一些緩擇、緩溶、_.J緩釋肥.是指包蒙或添加一些謾釋材料，使肥料施入土壤后其養(yǎng)分能短噴料.緩溶肥料.是指通過化學(xué)合成的方法，降低肥料的溶解度，以達(dá)到長(zhǎng)效之腺甲醛,服乙醛霹）.控釋肥.是指采取一定的生產(chǎn)工藝和技術(shù)措施，預(yù)先設(shè)定肥料在作物生長(zhǎng)放模式.有機(jī)包裹肥,就是利用富含腐殖酸的天然有機(jī)物如泥炭，羯煤等逃行氨北有腐殖酸的長(zhǎng)效氮肥.（四）對(duì)施肥時(shí)期要求在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，特別是無公害蔬菜的生產(chǎn)上，最

38、后一次追肥必須在收:進(jìn)行.四、平衡施肥技術(shù)在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上的應(yīng)用精品文檔精品文檔養(yǎng)分平衡法；以土壤養(yǎng)分測(cè)定值來計(jì)算土填供肥量，即用斯坦福公式來計(jì)笄.應(yīng)施的肥料養(yǎng)分=作物需要吸收的養(yǎng)分一一土壤可提供的養(yǎng)分.作物需要吸收的養(yǎng)分=目標(biāo)產(chǎn)量乂作物單位產(chǎn)量吸收量作物單位養(yǎng)分吸收量是指作物每生產(chǎn)一個(gè)單位（如每公斤，每100公斤等）經(jīng)濟(jì)產(chǎn)多少養(yǎng)分，必須通過植株分析取得，產(chǎn)奏盤蹉舒量的養(yǎng)分.土壤提供的養(yǎng)絲型用測(cè)定士壤表/”內(nèi)速效殛食甦表示.4注費(fèi)速效磷苓潼彳藐s/kg（又而就亡虻立曲懣等分為:g*0.5（換我2公勺一'由于從土城中實(shí)際吸收量可以小于測(cè)定值I也可以大于測(cè)定值，往往必須加以校正.空白田

39、產(chǎn)量乂作物單位赤分吸收增校正系數(shù)-養(yǎng)分測(cè)定值（ppm）*0.15作物單位產(chǎn)量土壤養(yǎng)分目標(biāo)產(chǎn)量*-*0.15%校正系數(shù)養(yǎng)分吸收量測(cè)定值肥招霜要能*肥料養(yǎng)分含量'肥料當(dāng)季利用率地力差減法計(jì)算公式如下:一作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量X（目標(biāo)產(chǎn)量-空白田產(chǎn)黃）Irtwiifer"“Jk._1A=ABlfl-Jnl>CiIImvJM.產(chǎn)羋物趣后以農(nóng)生為對(duì)條的標(biāo)奉，F(xiàn)rfEFT處英，運(yùn)生化就是為在二宅包蟀處仕季痔T*解的或潛在的F即制定共同的和堂會(huì)使用的麗詞卷項(xiàng)定標(biāo)準(zhǔn),盤第實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)粕管督市出實(shí)施的過程,是一個(gè)不斷褥環(huán)、螺旋上升的過程.標(biāo)準(zhǔn)化的量耍0：是改進(jìn)產(chǎn)品.過程和服備何安吊牲,防止技

40、術(shù)生堅(jiān),便利技術(shù)合作,度定義的含義是：*'c一一標(biāo)準(zhǔn)化的時(shí)象是吸產(chǎn)覆.道理和股務(wù)'可理解為材料,元件.設(shè)備，系統(tǒng).接口記錄.程序、功能.方法或活動(dòng)等.一一標(biāo)淮化的轅煤包括盤餅.技戊，粒學(xué)反管理葬方衷.一標(biāo)準(zhǔn)但后邑詆母戰(zhàn)傳程齊和社會(huì)效見.-尹北超的內(nèi)容是副走,發(fā)布和實(shí)施掠建.遷包條對(duì)標(biāo)準(zhǔn)安庭的毀警.表費(fèi).包會(huì)三上二£三3通與相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體多月箕系跳的應(yīng)用，即以祐國(guó)鑫百堡甄至方基或國(guó)用內(nèi)京*三書事匚五縫理，祀忤研成果和先進(jìn)板術(shù)”場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)土加以成施.二理哥柞承前土衛(wèi)社效釐的吟菱逗程探業(yè)環(huán)南北也指廊7：林業(yè)：畜氫.涯虬農(nóng)業(yè)俅生贏篇圖仁農(nóng)業(yè)標(biāo)唯化的對(duì)京生晏褥：農(nóng)產(chǎn)品、抻子的品種.規(guī)

41、輅.質(zhì)量.筌籟.安全.衛(wèi)會(huì)要求;道滁，檢驗(yàn)，包裝.儲(chǔ)存,運(yùn)薊、便用方法；生產(chǎn)技術(shù).營(yíng)理藥t術(shù)語(yǔ)苻號(hào)，牘軟：精品文檔精品文檔(二)莖色孤尸而硒位嚴(yán)、上_.、無存農(nóng)產(chǎn)品(D無公害農(nóng)產(chǎn)品的基本概念無公害農(nóng)產(chǎn)品港黃二拽農(nóng)業(yè)小態(tài)邛境良好，在生日竺型土莖特定的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)麻準(zhǔn))進(jìn)行生產(chǎn)，并O#有鑼知質(zhì)擅制在規(guī)定瀛施反面詼部門審定批準(zhǔn)，頒發(fā)無公上品標(biāo)志和證鈾與'無公害農(nóng)產(chǎn)品以電次農(nóng)產(chǎn)品為主.無公害是農(nóng)產(chǎn)品的基本要求，是保障大眾消費(fèi)者報(bào)勺市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，一搬農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)達(dá)到這一要求.無公害農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工E攻方向和迫切任務(wù)*實(shí)行政府推動(dòng)的做法*(2)無公害農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)：_、移害農(nóng)二曼典必須符

42、合電公害農(nóng)光縣曲生態(tài)環(huán)墻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或當(dāng)省農(nóng)業(yè)行政主至應(yīng)寶逗菽的是無公生E蛇農(nóng)茫昆茂丕二位卻是無公害農(nóng)產(chǎn)R.無公害農(nóng)產(chǎn)爵的主產(chǎn)必須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)及產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(規(guī)范),產(chǎn)品經(jīng)有法庭彌夢(mèng)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，農(nóng)藥及其它有毒有害物質(zhì)控制在質(zhì)量安全允評(píng)范守合相關(guān)產(chǎn)品的安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)必須向農(nóng)業(yè)生農(nóng)鈣質(zhì)建安全中心申請(qǐng)產(chǎn)品認(rèn)證，經(jīng)批準(zhǔn)備案后方可獲得農(nóng)產(chǎn)品相史用權(quán),序母嶼嶼(3)無公害農(nóng)業(yè)的意義元公害農(nóng)業(yè)的核心就是立足我國(guó)國(guó)怛以優(yōu)艮生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，把傳統(tǒng)秘對(duì)和現(xiàn)行將技相結(jié)合，建立農(nóng)產(chǎn)品,'從農(nóng)田科餐桌”全過程的質(zhì)量控制臭點(diǎn),實(shí)施耕地苧化、此更紇化、投入品正宣化三化工程d加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,全面提高我省農(nóng)產(chǎn)品的綜合競(jìng)爭(zhēng)力F,二

43、1Pg六廣LX士缶*小*二*1*2卸忐1l1S注泗，亙百丈存息帝卷-假弼去產(chǎn)Ut必須向農(nóng)蘭夢(mèng)/品質(zhì)芭產(chǎn)金中心中博產(chǎn)品認(rèn)證,經(jīng)批準(zhǔn)備案后方可獲得農(nóng)產(chǎn)百使用權(quán)，衣送至瓦玉蕊型全(3)無公害農(nóng)業(yè)的意義無公害農(nóng)業(yè)的核心就是立足我國(guó)國(guó)落以優(yōu)艮生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，把傳統(tǒng)舞色港和期科技相結(jié)合,建立農(nóng)產(chǎn)品"及京野|餐臬”全過程的質(zhì)量控制落自實(shí)施耕地凈化、品"引化、投2s晶爰莢化二三化工程U加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,全面提高我省農(nóng)產(chǎn)品的綜合競(jìng)爭(zhēng)Jf1無公害農(nóng)業(yè)對(duì)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境.控制農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，提高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)農(nóng)F合競(jìng)爭(zhēng)力，提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和校測(cè)體系建設(shè)水平，美高農(nóng)業(yè)效益，促迸農(nóng)業(yè)展有著十分重要的意義.