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文檔簡介
1、質(zhì)量管理培訓(xùn)提綱質(zhì)量管理培訓(xùn)提綱1 1 質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識一、質(zhì)量的概念 質(zhì)量是一組固有特性滿足要求的程度。定義中質(zhì)量的主體泛指一切可以單獨描述和研究的事物,既可以是產(chǎn)品、體系或服務(wù),也可以是組織、活動或人以及上述各項的組合。 理解質(zhì)量定義的幾個要點: 1、質(zhì)量反映為“滿足要求 的程度”,滿足要求的程度才反映為質(zhì)量的好壞。 2、質(zhì)量的關(guān)注點是“固有特性”,固有特性是產(chǎn)品、過程或體系的內(nèi)在特性。 3、質(zhì)量具有“動態(tài)性”和“相對性”二、質(zhì)量特性1、質(zhì)量特性的概念 產(chǎn)品、過程或體系與要求有關(guān)的固有特性。 質(zhì)量概念的關(guān)鍵是“滿足要求”,為了使?jié)M足顧客要求 的質(zhì)量得以實現(xiàn),必須把要求轉(zhuǎn)化為
2、有指標(biāo)的特性,這就是質(zhì)量特性。 質(zhì)量特性分為產(chǎn)品質(zhì)量特性和服務(wù)質(zhì)量特性。 2、產(chǎn)品質(zhì)量特性 產(chǎn)品質(zhì)量特性主要包括以下幾個方面: 1、性能-產(chǎn)品滿足使用目的所具備的功能。 2、可信性-可靠性、維修性、可用性的綜合反映 3、安全性-產(chǎn)品在貯存、流通和使用過程中不發(fā)生由于產(chǎn)品質(zhì)量而導(dǎo)致人員傷亡、財產(chǎn)損失和環(huán)境污染的能力。 4、環(huán)境適應(yīng)性-產(chǎn)品適應(yīng)外界環(huán)境變化的能力。 5、經(jīng)濟性-合理的產(chǎn)品壽命周期費用。3、服務(wù)質(zhì)量特性-包括功能性、經(jīng)濟性、安全性、時間性、舒適性和文明性。4、質(zhì)量特性的分類-關(guān)鍵質(zhì)量特性、重要質(zhì)量特性、一般質(zhì)量特性。三、質(zhì)量管理 1、質(zhì)量管理的發(fā)展 質(zhì)量管理成為一門科學(xué),是隨著現(xiàn)代工
3、業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而逐步形成、充實、完善和發(fā)展起來的,經(jīng)歷了一個長期的發(fā)展過程。從二十世紀(jì)初出現(xiàn)質(zhì)量管理到現(xiàn)在,大體上經(jīng)歷了三個階段:質(zhì)量檢驗階段;統(tǒng)計質(zhì)量管理階段;全面質(zhì)量管理階段。 2、全面質(zhì)量管理(TQM) 全面質(zhì)量管理(TQM)定義:一個組織以質(zhì)量為中心,以全員參與為基礎(chǔ),目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。 含義 :(1)、TQM是對一個組進(jìn)行管理的途徑,對一個企業(yè)來說就是企業(yè)管理的一種途徑。 (2)、TQM強調(diào)一個組織必須以質(zhì)量為中心,來開展活動,既不能以其他管理職能來取代質(zhì)量中心地位,也不能放任自流。 (3)全面質(zhì)量管理必須全員參與為基礎(chǔ)
4、。 (4)TQM強調(diào)讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益,而不是一方受益,其他方受損。 (5)全面質(zhì)量管理強調(diào)一個組織的長期成功,而不是短期的效益或嘩眾取寵的市場效益。 3、質(zhì)量管理的八項原則(1)、以顧客為關(guān)注的焦點(2)、領(lǐng)導(dǎo)作用(3)、全員參與(4)、過程方法(5)、管理的系統(tǒng)方法(6)、持續(xù)改進(jìn)(7)、基于事實的決策方法(8)、與供方互利的關(guān)系 4、全面質(zhì)量管理的基本要求(1)全員的質(zhì)量管理(2)全過程的質(zhì)量管理(3)全企業(yè)的質(zhì)量管理(4)綜合運用多種管理手段方法2 2 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系 一、質(zhì)量管理體系的含義 質(zhì)量管理體系是在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系,它致力于建立質(zhì)量
5、方針和質(zhì)量目標(biāo),并為實現(xiàn)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)確定相關(guān)的過程、活動和資源,經(jīng)過質(zhì)量策劃將管理職責(zé)、資源管理、產(chǎn)品實現(xiàn)、測量分析和改進(jìn)等幾個相互關(guān)聯(lián)相互作用的一組過程有機地組成一個整體,構(gòu)成質(zhì)量管理體系。 采用GB/T19001-ISO9000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)有助于企業(yè)建立、實施質(zhì)量管理體系,并能獲得國際上的廣泛認(rèn)同,通過ISO9000質(zhì)量管理體系第三方認(rèn)證,是市場準(zhǔn)入的“通行證”。3 3 質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量改進(jìn) 一、質(zhì)量改進(jìn)的概念一、質(zhì)量改進(jìn)的概念二、質(zhì)量改進(jìn)的管理二、質(zhì)量改進(jìn)的管理1 1、持續(xù)組織質(zhì)量改進(jìn)原則、持續(xù)組織質(zhì)量改進(jìn)原則2 2、質(zhì)量改進(jìn)組織、質(zhì)量改進(jìn)組織3 3、質(zhì)量改進(jìn)計劃、質(zhì)量改進(jìn)計劃4
6、4、進(jìn)行持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)、進(jìn)行持續(xù)的質(zhì)量改進(jìn)三、質(zhì)量改進(jìn)的步驟和內(nèi)容(四階段、七步驟)三、質(zhì)量改進(jìn)的步驟和內(nèi)容(四階段、七步驟)1 1、質(zhì)量改進(jìn)四階段、質(zhì)量改進(jìn)四階段(1 1)策劃)策劃(plan)(plan)(2 2)實施)實施(do)(do)(3 3)檢查)檢查(check)(check)(4 4)處置)處置(action)(action)-PDCA-PDCA循環(huán)循環(huán)2、質(zhì)量改進(jìn)七步驟質(zhì)量改進(jìn)的步驟本身就是一個PDCA循環(huán)。質(zhì)量改進(jìn)的七步驟為:(1)選擇課題;(2)掌握現(xiàn)狀; (3)分析問題原因;(4)擬定對策并實施;(5)確認(rèn)效果;(6)防止再發(fā)生和標(biāo)準(zhǔn)化;(7)總結(jié)。4 4 質(zhì)量檢驗質(zhì)量
7、檢驗一、質(zhì)量檢驗的含義 質(zhì)量檢驗是產(chǎn)品形成過程中不可缺少的一個組成部分,是提供質(zhì)量信息的重要來源。 定義:通過對產(chǎn)品的質(zhì)量特性觀察和判斷、結(jié)合測量、試驗所進(jìn)行的符合性評價活動。 質(zhì)量檢驗的一般過程:策劃檢驗實施記錄符合性判斷處置報告二、質(zhì)量檢驗的功能1、鑒別的功能2、保證的功能3、報告的功能三、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗分類1、按檢驗產(chǎn)品在實現(xiàn)過程的階段分類(1)進(jìn)貨檢驗(2)過程檢驗(3)成品檢驗2、按檢驗的數(shù)量分類(1)全數(shù)檢驗(2)抽樣檢驗(3)免檢3、按檢驗的手段分類(1)感官檢驗(2)理化檢驗4、按檢驗的執(zhí)行人員分類(1)自檢(2)互檢(3)專檢四、質(zhì)量檢驗程序1、質(zhì)量檢驗的策劃(1)、編制檢驗流程圖(2)、明確職責(zé)與權(quán)限(3)、確定信息的傳遞(4)、編制檢驗指導(dǎo)書(5)、確定相關(guān)資源需求2、質(zhì)量檢驗的實施(1)、確定檢驗要求和接收準(zhǔn)則(2)、編制必需的檢驗指導(dǎo)書文件(3)、實施檢驗3、符合性的判定與分析五、質(zhì)量檢驗的控制1、對質(zhì)量檢驗
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