風(fēng)險(xiǎn)控制論文餐飲成本控制論文

1、風(fēng)險(xiǎn)控制論文餐飲成本控制論文檔案館業(yè)務(wù)外包的風(fēng)險(xiǎn)控制分析摘要：檔案館業(yè)務(wù)外包是一種新型的管理理念與方式，它促進(jìn)了檔案館資源的合理配置，提高了檔案館的工作效率。但是，雙方在外包過程中還存在著各種利益沖突。因此，首先分析了檔案館業(yè)務(wù)外包中的各種風(fēng)險(xiǎn)因素，并提出了針對(duì)這些風(fēng)險(xiǎn)的控制策略。關(guān)鍵詞：檔案館；業(yè)務(wù)外包；風(fēng)險(xiǎn)控制業(yè)務(wù)外包，這一現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理方法已經(jīng)在企業(yè)外的很多領(lǐng)域得到了廣泛的運(yùn)用。對(duì)于業(yè)務(wù)外包這種管理形式，檔案館管理者如果能夠運(yùn)用得當(dāng)，必將促進(jìn)檔案館更好地利用外部資源，加快自身發(fā)展,使之更好地為國家和社會(huì)保存有價(jià)值的檔案，最大限度地提供檔案利用，充分發(fā)揮檔案館的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。盡管外

2、包被稱為“戰(zhàn)略聯(lián)盟”，但是參與方之間仍然存在利益沖突，因此我們有必要對(duì)檔案館業(yè)務(wù)外包中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析并提出控制策略。這樣不僅有利于對(duì)外包績效作出全面客觀的評(píng)價(jià)，而且也便于引導(dǎo)和規(guī)范檔案館業(yè)務(wù)外包工作。一、檔案館業(yè)務(wù)外包中的風(fēng)險(xiǎn)分析1. 合作雙方經(jīng)營目的存在差異。業(yè)務(wù)外包以省錢為目的，對(duì)于經(jīng)費(fèi)向來拮據(jù)的檔案部門來說更是如此。在外包過程中，檔案館關(guān)心的是如何省錢，而外包企業(yè)關(guān)心的是如何獲得持續(xù)穩(wěn)定的收入，雙方在業(yè)務(wù)外包中存在著觀念差異和經(jīng)營矛盾。作為委托方的檔案館，必然最大限度地降低外包的成本，把外包業(yè)務(wù)以最低價(jià)格委托給企業(yè)，如果價(jià)格過低，將使企業(yè)難以獲得合理的利潤，導(dǎo)致企業(yè)千方百計(jì)地降低外包業(yè)務(wù)

3、的生產(chǎn)成本，帶來外包業(yè)務(wù)質(zhì)量下降。如果一旦出現(xiàn)成本上漲等經(jīng)營環(huán)境的改變，企業(yè)在無法完成外包業(yè)務(wù)或無法獲得相應(yīng)利潤時(shí)，可能不愿意履行外包合約，導(dǎo)致檔案館業(yè)務(wù)外包失敗。2. 檔案人員學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的削弱。檔案館的業(yè)務(wù)外包使檔案館對(duì)外包企業(yè)的依賴增大，有可能削弱內(nèi)部的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。檔案館業(yè)務(wù)外包不僅包括事務(wù)性工作，還包含了部分傳統(tǒng)的基礎(chǔ)工作和檔案信息化工作，檔案館將一些現(xiàn)代化開發(fā)技術(shù)外包之后，雖然彌補(bǔ)了本部門人員在技術(shù)上的不足，獲得了高質(zhì)量的產(chǎn)品，但同時(shí)也失去了獲得關(guān)鍵技能和構(gòu)建未來核心能力的機(jī)會(huì)，有可能會(huì)助長檔案人員不求上進(jìn)、不鉆研業(yè)務(wù)的惰性。3. 忽視業(yè)務(wù)外包的沖擊。在實(shí)際工作中，檔案館的

4、業(yè)務(wù)外包給業(yè)務(wù)工作帶來相當(dāng)大的沖擊和改變，而許多檔案館并未對(duì)這些沖擊和改變作出相應(yīng)調(diào)整和準(zhǔn)備，使原有順暢運(yùn)作的工作流程造成混亂。此外,一些技術(shù)業(yè)務(wù)工作的外包使原來從事該項(xiàng)業(yè)務(wù)的人員喪失了原有工作地位，感到長期掌握的知識(shí)和技巧不再受到重視而倍感失落，引起他們對(duì)自身地位和未來發(fā)展的焦慮，從而喪失工作熱情，影響檔案館服務(wù)工作質(zhì)量。4. 雙方信息不對(duì)稱可能導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。檔案館在與外包企業(yè)建立業(yè)務(wù)聯(lián)系之前并無任何關(guān)系，雙方并不了解對(duì)方的具體情況。但作為向檔案館提供服務(wù)的外包企業(yè)而言，他們?cè)跇I(yè)務(wù)外包活動(dòng)中占據(jù)著一定的優(yōu)勢(shì)地位。外包企業(yè)比檔案館更加了解自己的資源、真實(shí)的技術(shù)實(shí)力、人員實(shí)力，并可能向檔案館提供不

5、充分或者不真實(shí)的信息，由此形成了兩者在業(yè)務(wù)外包活動(dòng)過程中的信息不對(duì)稱。在外包業(yè)務(wù)展開之后，一旦開展外包的企業(yè)在經(jīng)營過程中出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，檔案館不可能在第一時(shí)間掌握風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生以及造成的損失情況，也就無法在第一時(shí)間采取相應(yīng)的措施來彌補(bǔ)風(fēng)險(xiǎn)造成的損失。而且，由于雙方的這種信息不對(duì)稱，在業(yè)務(wù)活動(dòng)展開之前，特別是對(duì)于軟件開發(fā)而言，雙方溝通得不完善也會(huì)導(dǎo)致最后產(chǎn)品開發(fā)的不完善。由此，可能會(huì)造成以后的反復(fù)修改，不僅浪費(fèi)了大量的時(shí)間，也浪費(fèi)了大量的人力資源。5. 外包決策失誤。在業(yè)務(wù)外包過程中，檔案館的決策失誤主要有兩方面：一是業(yè)務(wù)外包范圍決策的失誤。二是外包企業(yè)選擇的失誤。外包企業(yè)的技術(shù)水平良莠不齊，有些檔案館將價(jià)