中小學研學旅行主題課程教學設計示例

1、頁眉中小學研學旅行主題課程教學設計示例2017-05-18 16:51:02中國校外教育（下旬）2017年4期張劍光摘要：我國中小學研學旅行活動普遍存在設計粗糙、內(nèi)容空泛、考慮學生特 點不夠等現(xiàn)象。參照學科課程嚴謹?shù)匾?guī)范，基于多年從業(yè)經(jīng)驗和實際調(diào)研，按照 核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標，討論了研學旅行活動課程設計應當遵循的原則，并據(jù)此設計了一些實例課程。關鍵詞：研學旅行主題課程教學設計素質(zhì)教育中小學生筆者在重慶市十多年國際、國內(nèi)研學旅行產(chǎn)品設計的經(jīng)歷中，深感目前國內(nèi) 研學旅行活動普遍存在內(nèi)容開發(fā)設計不足等問題。 在考察了重慶市內(nèi)外一些素質(zhì) 教育基地、中小學研學旅行（社會實踐）以及各種可供研學旅行使用的內(nèi)容資

2、源 基礎上，著重討論研學旅行主題課程設計的工作內(nèi)容及實際設計示例。一、研學旅行的主題課程教學設計的含義2016年12月，教育部等11個部門再次發(fā)布 關于推進中小學研學旅行的意 見”，希望強化研學旅行以培養(yǎng) 全面發(fā)展的人研學旅行是校外教育、落實核心 素養(yǎng)培養(yǎng)的重要形式。研學旅行活動多在戶外進行，在 沒有墻的教室”中進行教 學，涉及的教學資源、過程比比學校教室課堂復雜很多， 客觀上對教學設計的要 求更高。而要實現(xiàn)研學活動的素質(zhì)教學目標， 就必須對研學旅行活動的進行符合 教育規(guī)律和實際情況的教學設計，從而規(guī)范教學過程。研學旅行主題課程教學設計，就是參照學校學科課程的正規(guī)教學管理與實 施，在符合教育思

3、想、理論和規(guī)律的前提下，對旨在提升學生素養(yǎng)的研學內(nèi)容與 活動進行規(guī)范化、科學化的、系統(tǒng)化的細化設計，從而形成各主題課程的教學實 施方案（教案）。顯而易見，作為有組織的中小學生校外素質(zhì)教育活動，研學旅行不同于一般的成人旅游、不同于學校教室課堂學科課程的教學，也不同于一般的春游/秋游或者夏令營/冬令營。在設計研學旅行主題課程時，應當特別考慮其教育價值、 體驗與實踐過程、趣味性、真實場景、學生認知能力、安全性等。、主題課程教學設計的工作內(nèi)容1 .候選資源的評估與梳理。即參照 六大核心素養(yǎng)”的總體培養(yǎng)目標，對一定 區(qū)域內(nèi)一切可能用于研學旅行的各種資源、場景 /條件進行廣泛地考察，包括大 自然、工業(yè)、農(nóng)

4、業(yè)、商業(yè)、各種服務業(yè)、文化歷史、科學研究、藝術、社會活動、 政府行為，等等。首先是本地及周邊的資源，其次是其他省市以及國際視野的資 源?？疾斓闹攸c是評估這些資源對于素質(zhì)教育的適用性、可用性以及接待條件。 一般一個班的學生50人左右整體出行，對課程實施點的場地條件有一定要求。2 .確定主題。戶外教育的內(nèi)容往往很難簡單地歸類于某一個類型或者只有單 一的培養(yǎng)目標，而是具有綜合性、多目標性。但每個主題課程應當所有側(cè)重，不 能為了很多教學目標而裝太多的內(nèi)容與過程， 必須做適當?shù)娜∩岷吞釤挘纬上?對完整的主題內(nèi)容和過程。一個主題課程時間長度以至少1個小時到一整天的6 個小時左右為宜。3 .明確教學條件要

5、求。明確研學課程實施時需要的教具 /設備、耗材/道具、 場地條件、場景創(chuàng)設、輔助工作人員、資源方配合等，以及包括對課程教師的要 求等。4 .設計教學內(nèi)容與過程。這是研學旅行主題課程開發(fā)設計的關鍵任務，主要 課程內(nèi)容與過程的細化安排設計，包括做什么、怎么做、做多久。5 .提示安全及特別注意事項。學生戶外活動的安全級別要求要高于一般成人 活動，必須仔細地分析教學實施過程的所有細節(jié)， 標注其中需要特別留意、提醒、 監(jiān)控的環(huán)節(jié)，做到防患于未然。同時對一些特別問題如兒童不宜、付費消費等要 給予標注、處理辦法等。6.準備課程附件資料。每個主題課程都需要一些輔助的文字、圖片、視頻、 動畫等資料，為教師備課或

6、者作為教學內(nèi)容使用。主題課程教學設計工作的成果是教學方案。 但課程教學方案的設計不可能一 次性完成，需要往復修改：初稿 教師備課演練（模擬）一一修改一一學生上 課試驗一一修改一一學生正式上課一一完善修改。三、研學旅行主題課程教學設計方案實例基于上述課程教學設計思路并參考國外研學旅行相關案例， 我們針對重慶市 中小學生國內(nèi)研學旅行開發(fā)設計了近幾十個主題課程教案。 限于篇幅，以下僅選 取其中2個實例。研學旅行主題課程教學方案實例1 :主題課程名稱：世界工廠 一一中國制造（福耀玻璃）。課程特色：（1）走進世界先進的中國汽車玻璃生產(chǎn)工廠！ （ 2）親眼見識中 國制造的能力和魅力。課程目標：（1）感受、

7、認識反映中國經(jīng)濟的制造業(yè)具體形態(tài)。（2）觀察科 學、嚴密的生產(chǎn)組織過程，領會精益求精的精神和科技的力量， 激發(fā)學生對科學 技術應用的興趣。（3）從企業(yè)創(chuàng)始人曹德旺的成功歷程和慈善行為，感受中國 人的勤勞有為，培養(yǎng) 我為中國人和中國而驕傲”的民族自豪感和愛國心。主要內(nèi)容：（1） 了解福耀玻璃企業(yè)發(fā)展的歷程、現(xiàn)狀和主要產(chǎn)品。（2） 了 解福耀玻璃創(chuàng)始人的傳奇經(jīng)歷和慈善行為。（3） 了解汽車玻璃原片的生產(chǎn)過程。適合對象：512年級（根據(jù)學生年齡和認知能力，內(nèi)容深度適當調(diào)整）。實施地點：福耀玻璃汽串玻璃廠。教具及教學條件：（1）玻璃廠的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)正常運行。（2）安排廠區(qū)內(nèi)較 寬敞、安靜區(qū)域便于為學生集

8、中講解。對課程教師的要求：（1）能夠講解該企業(yè)集團發(fā)展簡史和曹德旺的主要經(jīng) 歷以及慈善行為。（2）能夠講解玻璃原片生產(chǎn)過程及解答學生問題。（3）該 企業(yè)的主要產(chǎn)品和市場。安全及特別事項：（1）對玻璃生產(chǎn)過程的高溫等環(huán)節(jié)參觀要適度壓縮停留 時間。（2）生產(chǎn)過程高度自動化、流程化，教師必須隨時監(jiān)控和干預學生不恰 當行為。（3）反復提醒學生必須嚴格遵守相關紀律、安全注意事項。教學參考資料：附件1:福耀玻璃的發(fā)展簡史、現(xiàn)狀、主要產(chǎn)品；附件 2: 福耀玻璃創(chuàng)始人曹德旺簡歷和慈善活動； 附件3:視頻/動畫：浮法玻璃生產(chǎn)原理 和過程主要教學過程（合計時長：125分鐘）：1 .教學問題導入：同學們，中國首位獲

9、得 安永企業(yè)家獎”（被譽為企業(yè)界的 奧斯卡）的企業(yè)家是誰？ ”奔馳車的玻璃哪里生產(chǎn)的？ ”玻璃是燒出來的還是壓 出來的？ ”與學生互動（10分鐘）。2 .課程老師介紹課程主要內(nèi)容安排及相關注意事項和紀律（10分鐘）。3 .課程老師講解曹德旺的創(chuàng)業(yè)、慈善以及福耀玻璃的發(fā)展歷程、現(xiàn)狀、主要 產(chǎn)品。如企業(yè)有宣傳片，可觀看。并與學生適度互動。（30分鐘）4 .播放視頻（動畫），介紹浮法玻璃生產(chǎn)原理（15分鐘）。5 .廠技術員介紹參觀的整體安排及注意事項（5分鐘）。6 .依照生產(chǎn)過程依次參觀：熔融、退火、切裁、磨邊、包裝等。在重點環(huán)節(jié) 停留、講解，并回答學生問題（40分鐘）。7 .參觀結(jié)束時，教師點評任

10、務完成情況并對表現(xiàn)優(yōu)秀者表揚（15分鐘）。研學旅行主題課程教學方案實例 2:主題課程名稱：我當狷猴桃小果農(nóng)課程特色：（1） 3千畝優(yōu)質(zhì)高山生態(tài)狷猴桃基地，風景宜人，空氣清新。（2）親近泥土、親近自然，當一回小果農(nóng)。（3）體驗勞動的樂趣，享受勞動 成果的甜美！課程目標：（1）學習狷猴桃的植物學知識及栽培技術。（2）學習、體驗果 園勞動。（3）感受勞動帶來的成就感和樂趣，培養(yǎng)學生熱愛勞動的意識。主要內(nèi)容：（1）認識狷猴桃果樹及生長、栽培特點。（2）體驗狷猴桃栽培 部分環(huán)節(jié)勞動（春季為純勞動、秋季可采果）。適合對象：17年級（根據(jù)學生年級酌情調(diào)整內(nèi)容）。實施地點：黑山谷新西南狷猴桃基地。教具及教學條

11、件：（1）果園相關勞動工具，足夠50個學生使用。（2）可 供學生勞動操作的、無安全隱患的地塊。（3）植株掛牌及配套固定物（統(tǒng)一或 學生自制掛牌）。對課程教師的要求：（1）能夠講解狷猴桃的植物分類特征。（2）能夠講解、 示范狷猴桃栽培的知識及勞動。（3）能夠講解狷猴桃的營養(yǎng)價值。（4）能夠 講解中國狷猴桃（重慶）產(chǎn)業(yè)概況。安全及特別事項：（1）學生著輕便服裝，備防曬帽、創(chuàng)可貼、蚊蟲咬傷藥 物。（2）學生果園勞動過程中，教師嚴密監(jiān)控學生位置與活動狀態(tài)，禁止私自 行動、預防意外。（3）如果是采摘季節(jié)，采摘帶走的狷猴桃（限量 1公斤/人） 的費用，可計算在課程費用內(nèi)，或讓學生自愿選擇并支付相關費用。教

12、學參考資料：附件1:狷猴桃的植物學特征；附件 2:狷猴桃的生長和栽 培技術；附件3:狷猴桃的營養(yǎng)價值；附件4:中國（重慶）狷猴桃產(chǎn)業(yè)概況； 附件5:視頻圖像：不同種類的主要狷猴桃水果主要教學過程（合計時長：205分鐘）：1 .教學問題導入：同學們知道公狗母狗，但你知道公狷猴桃樹和母狷猴桃樹 的區(qū)別？ ”為什么有的狷猴桃有毛、有的沒有”彳彌猴桃的都是紅心的嗎”與學生互 動（10分鐘）。2 .課程老師、彳彌猴桃基地技術員介紹課程主要內(nèi)容安排和及相關注意事項和 紀律（10分鐘）。3 .步行前往果園，沿途欣賞美麗自然風光（10分鐘）。4 .介紹狷猴桃的植物學知識，播放視頻圖像（可用較大的 IPAD）,講解狷 猴桃生長要求、栽培特點。讓學生觸摸、聞、觀察，并回答問題（30分鐘）。5 .分組、分配任務、分配必要勞動工具、（分配幼苗），前往勞動地塊（10分鐘）。6 .技術員講解勞動要領、示范，讓學生代表演示并點評。典型的勞動可能包 括：人工授粉、疏果、套袋、施肥、除草、剪枝、摘果等（15分鐘）。7 .學生分組按要求完成勞動任務，教師巡視幫助或解答問題。如果學生勞動 部分到達要求，果園方可以支付適當?shù)膭趧召M，我當小果農(nóng)，我掙勞動錢！ ”（90分鐘）。8 .學生掛