《物質(zhì)的分散系》課件(蘇教版必修1)

1、溶液：溶液：懸濁液：懸濁液：乳濁液：乳濁液：想一想：它們有什么共同點和不同點？想一想：它們有什么共同點和不同點？鹽水、糖水、雙氧水溶液、硫酸銅溶液等鹽水、糖水、雙氧水溶液、硫酸銅溶液等泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合泥水、石灰漿、硫酸鋇與水混合油水混合、苯與水混合油水混合、苯與水混合生活中常見的混合物有溶液和濁液，試舉生活中常見的混合物有溶液和濁液，試舉出幾例。出幾例。1、概念、概念分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在 另一種物質(zhì)中所形成的另一種物質(zhì)中所形成的混合物混合物。分散質(zhì)：被分散成微粒的物質(zhì)。分散質(zhì)：被分散成微粒的物質(zhì)。分散劑：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。分散劑

2、：起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。分散系分散系:混合物混合物相對多少相對多少:分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)一、分散系及其分類一、分散系及其分類 油水油水 泥水泥水 NaCl NaCl溶液溶液分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水Na+和和Cl-液液液液固固固固氣氣氣氣分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑九種分散系九種分散系分散質(zhì)分散質(zhì) 分散劑分散劑 實例實例 氣氣 氣氣 液液 氣氣 固固 氣氣 氣氣 液液 液液 液液 固固 液液 氣氣 固固 液液 固固 固固 固固空氣空氣云云/ /霧霧灰塵灰塵泡沫泡沫酒酒泥水泥水海綿海綿珍珠珍珠合金合金2、分類、分類 （1）按照分散質(zhì)或分散劑所處的

3、狀態(tài)分按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)分分散系分散系濁液濁液溶液溶液膠體膠體（2）按）按分散質(zhì)微粒大小分散質(zhì)微粒大小的不同來分的不同來分設(shè)設(shè) 問問 試?yán)e日常生活中常見的分散系試?yán)e日常生活中常見的分散系的實例，并嘗試分類。的實例，并嘗試分類。分散系分散系濁液濁液溶液溶液膠體膠體（2）按）按分散質(zhì)微粒大小分散質(zhì)微粒大小的不同來分的不同來分說明：說明：溶質(zhì)、溶劑概念只適用于溶質(zhì)、溶劑概念只適用于溶液溶液，而不能用于其它分散系。而不能用于其它分散系。分散質(zhì)分散質(zhì)粒子的粒子的直徑直徑d：10-9m10-910-7m10-9m=1nm(納米納米)(100nm)溶液溶液 膠體濁液膠體濁液10-7m按分散質(zhì)粒

4、子的直徑大小分按分散質(zhì)粒子的直徑大小分膠體膠體分散質(zhì)微粒的直徑大小在分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm-100nm(10-9m10-7m)之間的分散系之間的分散系.常見的膠體：常見的膠體：Fe(OH)3膠體、膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、膠體、硅酸膠體、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、淀粉膠體、蛋白質(zhì)、血液、豆?jié){、墨水、涂料。涂料。 膠體的分類：膠體的分類： 按照分散劑的狀態(tài)不同可分為按照分散劑的狀態(tài)不同可分為: 氣溶膠氣溶膠 分散劑為氣體分散劑為氣體(如煙如煙,云云,霧等霧等) 液溶膠液溶膠分散劑為液體分散劑為液體(如如Fe(OH)3膠體膠體) 固溶膠固溶膠 分散劑為固體分散劑為固體(如

5、有色玻璃如有色玻璃) ks5u精品課件實驗探究實驗探究實驗內(nèi)容 實驗現(xiàn)象 用一束光分別通過氫氧化鐵膠體和硫酸銅溶液 渾濁污水中加入氫氧化鐵膠體 整理與歸納整理與歸納膠體的性質(zhì)（與溶液的不同點）膠體的性質(zhì)（與溶液的不同點）問題解決問題解決如何用簡便的方法鑒別膠體和溶液氫氧化鐵膠體的應(yīng)用膠體與膠體與溶液溶液的區(qū)別：的區(qū)別：uSO4溶液溶液 Fe(OH)3膠體膠體丁達(dá)爾效應(yīng)：丁達(dá)爾效應(yīng)：光束通過膠體時出現(xiàn)一條明亮的光路的光束通過膠體時出現(xiàn)一條明亮的光路的 現(xiàn)象?，F(xiàn)象。（用來鑒別溶液和膠體的物理方法）（用來鑒別溶液和膠體的物理方法）自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象早晨的陽光射入森林的美麗景象早晨的

6、陽光射入森林的美麗景象 (自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象自然界的丁達(dá)爾現(xiàn)象)將將Fe(OH)3膠體和泥水分別進行過濾，可膠體和泥水分別進行過濾，可觀察到的實驗現(xiàn)象：觀察到的實驗現(xiàn)象： 沒得到濾渣，濾液還是紅沒得到濾渣，濾液還是紅褐色。褐色。在濾紙上得到泥沙，濾液在濾紙上得到泥沙，濾液澄清、透明。澄清、透明。 過濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體泥水泥水膠體與膠體與濁液濁液的區(qū)別：的區(qū)別：滲析：滲析：利用利用半透膜半透膜把膠體中混有的離子或分子把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離出來。從膠體溶液里分離出來。半透膜：半透膜：指一類可以讓小分子物質(zhì)（離子指一類可以讓小分子物質(zhì)（離子)透過透過而大分

7、子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。由雞蛋而大分子物質(zhì)不能通過的多孔性薄膜。由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動物腸衣殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙、動物腸衣膜等制成膜等制成。其原理為其原理為：膠體微粒不能透過半透膜，而溶液：膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過半透膜。中的分子和離子能透過半透膜。 濾紙濾紙可將膠體和沉淀分離，可將膠體和沉淀分離，膠體微?？赏ㄟ^膠體微粒可通過濾紙，不能通過半透膜濾紙，不能通過半透膜。膠體的凈化（膠體的凈化（滲析滲析） 膠體的作用？膠體的作用？ 膠體能夠使水中的懸浮的固體顆粒凝聚而沉降膠體能夠使水中的懸浮的固體顆粒凝聚而沉降下來，具有凝聚作用，因此，氫氧

8、化鐵膠體可下來，具有凝聚作用，因此，氫氧化鐵膠體可以用來凈水。以用來凈水。 日常生活中我們常用來凈水的是日常生活中我們常用來凈水的是KAl(SO4)212H2O(十二水硫酸鋁鉀十二水硫酸鋁鉀)，俗稱明，俗稱明礬，溶于水可形成礬，溶于水可形成Al(OH)3膠體，膠體， Al(OH)3具具有很好的凝聚作用，是一種良好的凈水劑。所有很好的凝聚作用，是一種良好的凈水劑。所有可溶性鋁鹽都可以作凈水劑。有可溶性鋁鹽都可以作凈水劑。隨堂檢測隨堂檢測(1)下列分散系屬于膠體的是下列分散系屬于膠體的是( ) 淀粉溶液淀粉溶液 食鹽水食鹽水 牛奶牛奶 碘酒碘酒(2)下列關(guān)于膠體的說法正確的是（下列關(guān)于膠體的說法正

9、確的是（ ）A膠體外觀不均勻膠體外觀不均勻 B膠體做不停的、無秩序的運動膠體做不停的、無秩序的運動C膠體不能通過濾紙膠體不能通過濾紙 D膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀B()根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的( ) .溶液溶液 .懸濁液懸濁液 .乳濁液乳濁液 .膠體膠體()區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是區(qū)別溶液和膠體的最簡單的方法是( ) .觀察外觀觀察外觀 .丁達(dá)爾

10、效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) .加熱加熱()膠體的最本質(zhì)的特征是膠體的最本質(zhì)的特征是( ) .丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng) . 可以通過濾紙可以通過濾紙 .分散質(zhì)粒子的直徑在分散質(zhì)粒子的直徑在1nm100nm之間之間分散系分散系溶液溶液懸（乳）濁液懸（乳）濁液膠體膠體 分散系粒分散系粒 子的直徑子的直徑 分散質(zhì)粒分散質(zhì)粒 子的組成子的組成 外觀、穩(wěn)外觀、穩(wěn) 定性定性 能否透能否透 過濾紙過濾紙 能否透能否透 過半透膜過半透膜實例實例小結(jié)：不同分散系的比較小結(jié)：不同分散系的比較 1nm100nm100nm1nm1nm100nm100nm小分子、小分子、離子離子很多分子很多分子集合體集合體分子集合體分子集合體或大分子或

11、大分子均一、透均一、透明、穩(wěn)定明、穩(wěn)定不均一、不透不均一、不透明、不穩(wěn)定明、不穩(wěn)定均一、透均一、透明較穩(wěn)定明較穩(wěn)定能能不能不能能能能能不能不能不能不能食鹽水、食鹽水、糖水糖水淀粉膠體、淀粉膠體、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體泥漿水、牛奶泥漿水、牛奶膠體的重要性質(zhì)膠體的重要性質(zhì) 1、丁達(dá)爾現(xiàn)象、丁達(dá)爾現(xiàn)象 原因：原因：膠體粒子較大膠體粒子較大(1-100nm)(1-100nm)，對光具有散射，對光具有散射 作用，光在膠體的通路中出現(xiàn)一條明亮的作用，光在膠體的通路中出現(xiàn)一條明亮的 光帶。光帶。 2、布朗運動、布朗運動 原因：原因：膠體微粒受分散劑分子不停的、無規(guī)則膠體微粒受分散劑分子不停的、無規(guī)則 的撞擊，形成不停的、無秩序的運動。的撞擊，形成不停的、無秩序的運動。 3、膠體的電泳、膠體的電泳 原因：原因：帶電的膠體微粒在電場作用下帶電的膠體微粒在電場作用