4、1物質(zhì)跨膜的實(shí)例

1、第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第第1 1節(jié)節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、滲透作用一、滲透作用半透膜：半透膜：半透膜半透膜是一類可以讓小是一類可以讓小分子物質(zhì)通過而分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜通過的一類薄膜的總稱的總稱分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.1.第一組裝置的第一組裝置的 漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高？2.2.第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會(huì)升高嗎？還會(huì)升高嗎？ 由于單位時(shí)間內(nèi)由于單位時(shí)間內(nèi), ,透過玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的透過玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)

2、水分子數(shù) 從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量 用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透糖分子也可以自由通透分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象3.3.第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？果會(huì)怎樣？ 半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量過玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量= =滲出的水分子滲出的水分子數(shù)量，液面也不會(huì)升高。數(shù)量，液面也不會(huì)升高。滲透作用滲透作用 ：水分子（或其他溶劑分子）透水分子（或其他

3、溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，稱為滲透作用稱為滲透作用所需條件：所需條件：具有半透膜具有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差滲透作用原理：滲透作用原理：兩側(cè)存在兩側(cè)存在半透膜半透膜濃度差濃度差在滲透作用中，水是從溶液濃度在滲透作用中，水是從溶液濃度 的一側(cè)走的一側(cè)走向溶液濃度向溶液濃度 的一側(cè)的一側(cè)低低高高“水往水往 處流處流”高高二、水分子的跨膜運(yùn)輸二、水分子的跨膜運(yùn)輸（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 紅細(xì)胞置于清水中紅細(xì)胞置于清水中 分析右圖，一段時(shí)間后紅細(xì)分析右圖，一段時(shí)間后紅細(xì)胞會(huì)發(fā)

4、生什么變化？胞會(huì)發(fā)生什么變化？ 放到清水中，細(xì)胞不斷吸水放到清水中，細(xì)胞不斷吸水膨脹直至脹破。膨脹直至脹破。 疑問？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？疑問？紅細(xì)胞是否也是發(fā)生滲透作用呢？【探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件【探究】紅細(xì)胞是否具有發(fā)生滲透作用的條件 問題一問題一 紅細(xì)胞的紅細(xì)胞的 相當(dāng)于半透膜，為相當(dāng)于半透膜，為什么？什么？ 因?yàn)?，?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過，而有些因?yàn)?，?xì)胞膜同樣具有有些物質(zhì)可以通過，而有些物質(zhì)不能通過的特點(diǎn)。物質(zhì)不能通過的特點(diǎn)。 問題二問題二 什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？什么情況下，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生吸水或失水？細(xì)胞膜細(xì)胞膜當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)

5、，當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水；紅細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水。紅細(xì)胞吸水。1 1紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透過細(xì)胞膜。不可以，因?yàn)檠t蛋白是大分子，不能透過細(xì)胞膜。2 2當(dāng)外界溶液濃度過低時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？原因當(dāng)外界溶液濃度過低時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)發(fā)生什么變化？原因 會(huì)發(fā)生吸水并且脹破會(huì)發(fā)生吸水并且脹破 ，因?yàn)橥饨缛芤簼舛冗^低，紅，因?yàn)橥饨缛芤簼舛冗^低，紅細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的伸縮性是一定的，超過了這個(gè)細(xì)胞不斷吸水，而細(xì)胞膜的

6、伸縮性是一定的，超過了這個(gè)限度，細(xì)胞就會(huì)破裂。限度，細(xì)胞就會(huì)破裂。 3 3紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？紅細(xì)胞吸水或失水的多少與什么有關(guān)？ 紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，一般差值越大，吸水或失水越多。度差，一般差值越大，吸水或失水越多。 【思考【思考】 紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛葹橥饨缛芤簼舛? =細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)

7、動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。 4.4.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？變化？原因？ 1.1.細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜 2.2.外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差外界溶液與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在濃度差動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件：動(dòng)物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件：動(dòng)物細(xì)胞吸水、失水的原理：動(dòng)物細(xì)胞吸水、失水的原理：當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，動(dòng)物細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，動(dòng)物細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，動(dòng)物細(xì)胞吸水；當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，動(dòng)物細(xì)胞吸水；當(dāng)外界

8、溶液濃度當(dāng)外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，動(dòng)物細(xì)胞既不吸水也不細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，動(dòng)物細(xì)胞既不吸水也不失水。失水。二）植物細(xì)胞的吸水和失水二）植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜液泡膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層原生質(zhì)層全通透性全通透性,伸伸縮性小縮性小伸縮伸縮性大性大 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜, ,成成熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)熟的植物細(xì)胞靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。植物細(xì)胞吸水、失水原理與現(xiàn)象：植物細(xì)胞吸水、失水原理與現(xiàn)象：1.當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞失當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí)，

9、植物細(xì)胞失水，發(fā)生水，發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離現(xiàn)象；現(xiàn)象；2.當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞吸當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞吸水，發(fā)生水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象現(xiàn)象三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例三、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例分析P63-64實(shí)例，完成討論題物質(zhì)跨膜運(yùn)輸時(shí)，物質(zhì)跨膜運(yùn)輸時(shí)，水分子是順相對(duì)含量梯水分子是順相對(duì)含量梯度的，也就是通過滲透作用進(jìn)出細(xì)胞；度的，也就是通過滲透作用進(jìn)出細(xì)胞；其其他物質(zhì)并不是都順濃度梯度運(yùn)輸，他物質(zhì)并不是都順濃度梯度運(yùn)輸，且細(xì)胞且細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的輸入、輸出具有選擇性。對(duì)物質(zhì)的輸入、輸出具有選擇性。1.1.以下可以發(fā)生滲透作用的是（以下可以發(fā)生滲透作用的是（ ） A.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中 C.C.烈日下菠菜葉子下垂烈日下菠菜葉子下垂 D.D.放在鹽水中的蘿卜變軟放在鹽水中的蘿卜變軟D2.a2.a、b